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BORDEAUX
TOURISME & CONGRÈS
DOSSIER DE PRESSE 2015
SOMMAIRE
POURQUOI BORDEAUX ?
P.2
À L’HONNEUR
EN 2015
BORDEAUX,
HISTOIRE DE PATRIMOINE
BORDEAUX
À BON PORT
P.3
P.5
P.7
BORDEAUX,
PORTE DU VIGNOBLE
BORDEAUX
MUSÉES
BORDEAUX MÉTROPOLE
CITYPASS, LES CLÉS DE LA VILLE
P.9
P.11
P.13
BORDEAUX
SE MET AU VERT
GASTRONOMIE, BORDEAUX
PASSE À TABLE
BORDEAUX
SHOPPING
P.15
P.17
P.19
SORTIR,
LA NUIT BORDELAISE
HÉBERGEMENT,
UNE CHAMBRE EN VILLE
LE BOOM DU TOURISME
D’AFFAIRES
P.21
P.23
P.25
BORDEAUX
DESTINATION GOLF
URBANISME, LES GRANDS
PROJETS
ESCAPADES AUTOUR DE
BORDEAUX
P.27
P.29
P.31
AGENDA 2015
CHIFFRES & CLASSEMENTS
P.33
P.34
CONTACTS PRESSE
P.35
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POURQUOI BORDEAUX ?
PARCE QUE BORDEAUX
S’EST OFFERT UNE NOUVELLE
JEUNESSE !
Bordeaux veut désormais se dessiner pleine lune !
Ses façades étaient sombres ? Elle leur a redonné
la blonde élégance du XVIIIe. Ses quais et son
fleuve oubliés ? Elle a réaménagé les uns, s’est
réapproprié l’autre.
Une spectaculaire mise en valeur de son patrimoine
qui lui a valu l’inscription au patrimoine mondial de
l’Unesco.
vin, l’occasion de devenir sa capitale culturelle.
Et en 2016, l’ouverture de la Cité des civilisations du
vin, lieu unique de découvertes et d’expériences,
va donner à Bordeaux, capitale économique du
PARCE QUE BORDEAUX EST
L’INCARNATION D’UN CERTAIN
ART DE VIVRE
Aux portes d’un vignoble prestigieux, elle est
également à 45mn du Bassin d’Arcachon et d’un
littoral exceptionnel pour ses plages, à 1h de
Cognac et ses grandes maisons, à 1h30 de Sarlat
et du Périgord, à 2h du Pays Basque et de Toulouse.
Bordeaux, c’est l’art de vivre made in Sud-Ouest.
Un art de vivre plébiscité par les Français qui l’ont
consacrée 2e ville préférée après Paris.**
« Prenez Versailles, ajoutez-y Anvers et vous aurez
», disait Victor Hugo. Aujourd’hui,
Bordeaux 
remplaçons Anvers par Barcelone. Car la belle
girondine a mis du soleil dans son vin. Et des trams
dans ses rues, des terrasses à chaque coin de
place, des bars branchés, des lieux animés et des
boutiques design.
Rajeunie, épanouie, vibrante, joyeuse, adepte
des circulations douces avec son tram, ses Vcub
et ses voitures électriques, Bordeaux s’inscrit
parfaitement dans cette nouvelle tendance qu’est
le slow tourisme.*
Un art de vivre exceptionnel, qui en 2017, avec la
LGV, ne sera plus qu’à 2h15 de Paris !
PARCE QUE BORDEAUX RELÈVE
D’AUTRES DÉFIS
Ville pilote pour l’accueil et l’insertion des
handicapés, elle a en 2014 été le premier territoire
français labellisé « Destination pour tous ».
Quand la ville renoue avec son histoire, c’est pour
mieux s’approprier son futur autour du fleuve :
après l’ouverture du pont Chaban-Delmas, la mise
en valeur des bords de la Garonne continue, avec
l’émergence de nouveaux quartiers : Ginko, le
quartier écolo à Bacalan ; autour de la gare SaintJean et du projet Euratlantique ; sur la rive droite le
quartier Brazza au pied du pont Chaban-Delmas.
Port de la Lune ou simple croissant de lune,
Parce que Bordeaux a été désignée « European
Best Destination 2015 » face à 20 autres villes
européennes dont Rome, Londres, Lisbonne,
Barcelone, Athènes… avec plus de 42.000 votes
d’internautes en faveur de sa candidature.
PARCE QUE BORDEAUX SAIT
ACCUEILLIR TOUS LES PUBLICS
*Inspiré du slow food, un nouveau concept de voyage qui
privilégie le tourisme lent, les destinations proches et les
transports moins polluants.
** Enquête BVA, avril 2013.
2
À L’HONNEUR EN 2015
Active, festive, sportive, Bordeaux est toujours en
mouvement. Jamais à court de projets, elle ne cesse de
s’inventer de nouveaux événements. Et 2015 promet d’être
un grand cru !
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UN STADE XXL POUR LA VILLE
Qu’est-ce qui pèse deux fois le poids de la Tour
Eiffel, qui aime le ballon rond et le ballon ovale, et
qui peut accueillir 42 000 personnes autour de sa
pelouse ?
Le nouveau stade de Bordeaux ! Il aura fallu 26
mois pour faire sortir de terre ce géant nouvelle
génération de 4,6 hectares (dont 1 seul pour la
pelouse), signé par les architectes Herzog & de
Meuron. Ses mensurations en imposent : 37m de
haut, 210 de large, 233 de long et 24km de gradins,
qui en font le plus important du grand Sud-ouest. Sa
construction, un mélange de béton et d’acier qui
rend sa structure plus légère que le tout-béton, est
innovante. Conçu comme un lieu de vie sociale,
il va accueillir compétitions sportives, mais aussi
spectacles, concerts, événements d’entreprises,
grâce à une infrastructure adaptée : salle de
conférences, de séminaires, restaurant…
l’une des plus grandes courses de voile solitaire
par étape. En 2013, des dizaines de milliers de
personnes sont venues assister au départ des 45
voiliers. Un véritable succès populaire qui méritait
bien un bis ! Rendez-vous pour l’arrivée des bateaux
le 22 mai !
Inauguré au printemps, le nouveau stade va
évidemment accueillir tous les matchs des
Girondins de Bordeaux pour la saison 2015-2016,
ainsi que les demi-finales du Top 14 de rugby 2015
les 5 et 6 juin. Avant LA consécration, l’Euro 2016,
championnat d’Europe de foot UEFA, du 10 juin au
10 juillet 2016. Un beau palmarès, à la mesure des
ambitions du nouveau stade et de Bordeaux, qui
a remporté pour 2015 le label « Ville Européenne
du sport », décerné par l’Association des capitales
européennes du sport.
www.bordeauxfetelefleuve.com
JODOROWSKY : UNE EXPO
« QUI DÉMÉNAGE » AU CAPC
Romancier, cinéaste, acteur, scénariste : le
talent d’Alejandro Jodorowsky est éclectique et
foisonnant. Il a travaillé avec Roland Topor et
Fernando Arrabal pour le théâtre, pour la bande
dessinée avec Mœbius (L’Incal) et George Bess (Le
Lama blanc), est passé derrière la caméra avec El
Topo, La Montagne sacrée et plus récemment La
danza de la realidad. Il a écrit des romans : L’Arbre
du Dieu pendu, Albina et Les hommes chiens et a
réalisé des travaux sur le tarot divinatoire. Le CAPC
lui rend hommage du 28 mai au 27 septembre :
une exposition rétrospective qui va tenter de faire
le tour de tous les champs créatifs de cet artiste
résolument à part, passionné par l’ésotérisme, le
fantastique et toujours tenté par la provocation. Un
événement dans la vie culturelle de Bordeaux.
www.nouveau-stade-bordeaux.com
BORDEAUX FÊTE LE FLEUVE
ACCUEILLE LA SOLITAIRE
DU FIGARO ERIC BOMPARD
CACHEMIRE
C’est reparti pour une nouvelle édition de
« Bordeaux fête le Fleuve » sur le thème « L’arbre et
le fleuve » ! Ce grand événement festif rassemble
les amoureux de la Garonne et de son estuaire
chaque année impaire, en alternance avec
« Bordeaux Fête le Vin ». Au programme du 22 au
30 mai : des activités nautiques, balades sur le
fleuve, expo, cours de danse sur les quais, concerts
et feux d’artifice. Cette année encore le Belem est
annoncé et, pour la deuxième fois, Bordeaux Fête
le Fleuve va accueillir le départ de la 46e édition
de la Solitaire du Figaro Eric Bompard Cachemire,
www.capc-bordeaux.fr
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BORDEAUX,
HISTOIRE DE PATRIMOINE
En 2007, inscription de Bordeaux au Patrimoine mondial
de l’Unesco : la ville est récompensée pour l’unité de son
patrimoine architectural, initié à l’époque des Lumières
jusqu’à la moitié du 20e siècle.
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Avec 1 810 hectares à l’inventaire de l’Unesco et 347
bâtiments classés aux Monuments Historiques, elle est
le plus vaste ensemble urbain au monde ainsi distingué.
Le cœur de ville, voué au tram et aux vélos, facilite les
déplacements d’un quartier à l’autre, avec, toujours en fil
conducteur, la Garonne.
Au nord, les Chartrons, ancien fief des négociants en vins,
est devenu celui des brocanteurs, antiquaires et boutiques
design. Voilà la vaste place des Quinconces. Derrière ses
platanes, le quartier des Grands Hommes est un hommage
à nos penseurs, de Montaigne à Diderot : on l’appelle
aussi le « Triangle » pour ses boutiques de luxe, ses hôtels
particuliers et le majestueux Grand Théâtre, chef d’œuvre
d’équilibre signé Victor Louis.
Le quartier Saint-Pierre, paradis des épicuriens avec ses
bonnes tables au fil des ruelles et des places piétonnes : place
de la Bourse et ses façades XVIIIe, place du Parlement, SaintPierre… À visiter le nez en l’air pour admirer les mascarons,
ces figures gravées dans la pierre, une spécialité bordelaise.
BORDEAUX CONTEMPORAIN
Bordeaux n’est pas qu’une ville XVIIIe. La
preuve en est avec le circuit « Bordeaux
Architecture Contemporaine 
», proposé
par l’Office de Tourisme de Bordeaux en
partenariat avec le centre d’architecture
Arc en Rêve. Une balade mettant en valeur
les édifices construits ou rénovés depuis
les années 50 : un hangar, un tribunal,
un hôtel, une banque… des sites qui
témoignent de la modernité de Bordeaux,
depuis la caserne de la Benauge de 1951
jusqu’au tout récent pont Chaban-Delmas
(2013). 15€.
www.bordeaux-tourisme.com
Un saut de puce et voici Pey Berland, riche de trois monuments
inscrits à l’Unesco : la tour du même nom, magnifique
belvédère sur la ville, la cathédrale Saint-André et le palais
Rohan, actuel hôtel de ville. Au sud, la porte Cailhau et
la Grosse Cloche annoncent Saint-Michel : ce quartier
cosmopolite séduit les curieux avec ses odeurs d’épices, le
très animé marché des Capucins et les brocantes. La place
de la Victoire est le domaine réservé des étudiants, avec ses
terrasses et ses bars.
Enfin, on s’offre une virée côté rive droite, en empruntant le
pont de pierre : verdoyante, à l’image du Jardin botanique,
et en plein devenir, elle offre une vue incomparable sur le
Port de la Lune et ses quais. Et des surprises aussi : un lion
bleu place Stalingrad, la caserne Niel, le pont ChabanDelmas…
Car Bordeaux aime aussi l’architecture contemporaine, en
témoignent les bâtiments signés Richard Rogers (Tribunal de
Grande Instance), Starck (Hôtel Mama Shelter), Herzog & de
Meuron (nouveau stade)…
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A VOS TABLETTES !
Flâner sur le port de la Lune quand
les trois-mâts embarquaient pour les
Amériques, gravir l’escalier du Grand
Théâtre du temps de l’architecte Victor
Louis… Imayana, tablette tactile conçue
par l’entreprise bordelaise Heritage Prod,
fait revivre l’âge d’or de Bordeaux et son
patrimoine classique en 3D. Comme si
vous y étiez ! 10€ pour 2h30 de visite.
RV : Bordeaux Patrimoine mondial.
www.imayana.fr
BORDEAUX À BON PORT
Le nouveau défi de Bordeaux ?
Redevenir le Port de la Lune. Un beau clin d’œil à l’Histoire
avec le retour des bateaux sur les quais longtemps
désertés.
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OH, LA BELLE ESCALE !
Oui, Bordeaux est devenue LA destination à la mode des
croisiéristes. Il faut dire que s’amarrer en plein cœur de ville,
au pied de façades du XVIIIe siècle, n’est pas donné à tout le
monde ! Si on ajoute des vignobles mondialement connus,
à portée d’excursion, on comprend que de gros paquebots
maritimes aient choisi Bordeaux comme escale. Ils sont
désormais une trentaine chaque année, MS Prinsendam,
Europa 2, Adonia, Star Legend… Et en 2015, le Seven Seas
qui y jettera l’ancre sur sa route entre Venise et Amsterdam.
Ou le nouveau Costa Neoromantica, au fil de sa croisière
Atlantiques-Canaries, de Marseille à Hambourg, présent en
mai 2015.
BON PLAN
S’offrir une croisière pour le prix d’un
ticket de tram ? C’est possible avec le
Batcub, cette navette fluviale qui assure le
transport des Bordelais d’une rive à l’autre.
De Stalingrad à Lormont en passant par
les Quinconces et les Hangars, il offre une
autre vision de la ville, depuis le fleuve :
30mn de traversée de pur bonheur ! Inclus
dans le Bordeaux Métropole CityPass.
www.batcub.fr
AU FIL DE LA GARONNE ET DE LA
DORDOGNE
Mais Bordeaux s’affirme aussi comme « tête de ligne »
pour les spécialistes de la navigation fluviale. C’est le cas
de CroisiEurope, le premier à avoir misé sur les charmes
bordelais, en organisant des croisières sur la Garonne et
la Dordogne, à bord de ses navires Princesse d’Aquitaine
et Cyrano de Bergerac. Viking River Cruises et Uniworld lui
ont emboité le pas en 2014, rejoint dès 2015 par Scenic
Cruises, et Grand Circle Travel, deux autres spécialistes des
croisières fluviales. Ces bateaux proposent sur une semaine
la découverte de l’estuaire, de la Garonne jusqu’à Cadillac,
de la Dordogne jusqu’à Libourne, agrémentée de visites des
vignobles bordelais.
Les amateurs de croisières à la journée embarqueront sur un
bateau à passager pour découvrir Bordeaux et ses 7 ponts,
ses environs jusqu’à Blaye ou Cadillac.
www.croisieresburdigala.fr
Et avec Bordeaux River Cruise, pour des croisières
œnologiques et un apéro vigneron tout au long de l’année
(21€).
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LE SICAMBRE : D’ISTANBUL À
BORDEAUX
Qui est passé des eaux du Bosphore
à celle de la Garonne ? Réponse : le
Sicambre. Cet ancien ferry d’Istanbul
est devenu le chouchou de Bordeaux
River Cruise, avec son double pont et sa
terrasse de 100m2 pouvant accueillir 300
personnes. Avec les deux autres bateaux,
il propose une découverte de l’estuaire et
de ses îles, du Verrou Vauban et de ses
fortifications, des vignobles vus du fleuve.
Croisières
œnologique,
gourmande,
patrimoniale, diner croisière, à la journée
ou demi-journée.
www.croisiere-bordeaux.com
BORDEAUX,
PORTE DU VIGNOBLE
Bordeaux : une ville, un vignoble,
des vins mondialement connus. Et quelle diversité !
60 appellations d’origine contrôlée (AOC) réparties sur
110 000 hectares et 7 000 propriétés, du domaine familial
au grand château.
L’Office de Tourisme de Bordeaux a développé son offre œnotouristique avec une
soixantaine de circuits : initiation à la dégustation, découverte des châteaux, ateliers
vendanges, soirées vigneronnes…
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ENVIE D’UNE EXCURSION DANS LE
VIGNOBLE ?
Par exemple autour de Saint-Émilion, avec Châteaux
et Terroirs : visite d’une propriété avec dégustation et
découverte du village et ses monuments souterrains.
38€ la demi-journée.
Envie d’intimité ? En petit comité, pas plus de 8, poussez la
porte d’un grand cru classé et d’une propriété familiale de
charme des Graves ou du Médoc. À partir de 85€ la demijournée.
Une visite d’exception… celle de trois des treize Grands crus
classés Médoc 1855, avec dégustation et déjeuner dans
l’un d’eux. 115€ la journée.
À moins qu’on ne préfère à l’automne participer à une
« journée vendanges » : un moment excitant à vivre du côté
des viticulteurs, pour tout savoir sur la vinification, déguster
et déjeuner au château. À partir de 70€ la journée.
SANS SORTIR DE BORDEAUX, ON A
AUSSI LE CHOIX DES ACTIVITÉS !
Apprendre la dégustation à l’École du Vin, dans l’immeuble
XVIIIe qui abrite le Conseil Interprofessionnel du Vin de
Bordeaux (35€ pour 2h). Et tester ses nouvelles connaissances
au bar à vin et ses vins servis au verre : de 2,50 à 8€ selon
l’appellation.
www.bordeaux.com
C’EST POUR BIENTÔT !
On l’attend avec impatience ! La Cité des
Civilisations du Vin va consacrer Bordeaux
comme capitale culturelle du vin. Porte
ouverte sur les vins du monde, elle va
célébrer le vin sous tous ses aspects,
dans une scénographie spectaculaire.
Audacieuse aussi son architecture, qui
s’inspire du mouvement du vin dans
un verre. Son implantation, à côté du
nouveau pont Chaban-Delmas, en fait le
symbole d’un quartier en pleine mutation,
celui des Bassins à flots.
Ouverture en 2016.
www.citedescivilisationsduvin.com
Se cultiver au Musée du Vin et du négoce : situé aux
Chartrons, quartier du négoce, il raconte dans des caves
voûtées trois siècles d’histoire des vins de Bordeaux.
www.mvnb.fr
S’offrir un apéritif vigneron à bord d’un bateau qui remonte
les quais de Bordeaux en compagnie d’un vigneron et de
ses vins. De mai à octobre. 21€ balade et dégustation avec
Bordeaux River Cruise.
BRAVO, LE BEST OF TOUR !
www.croisiere-bordeaux.com
IDÉE CADEAU : la carte de dégustation de Max Bordeaux,
spécialiste des Grands Crus classés de Bordeaux, débitée
au fur et à mesure de vos dégustations.
L’occasion de goûter le meilleur ! À partir de 25€.
www.maxbordeaux.com
Un circuit pour découvrir « le meilleur de
l’œnotourisme à Bordeaux 
» avec des
propriétés lauréates d’un Best of Wine
Tourism. Une journée de découvertes
étonnantes dans 3 appellations différentes
et 3 propriétés exceptionnelles. 105€ la
journée. De mai à octobre.
www.bordeaux-tourisme.com
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BORDEAUX MUSÉES
Où peut-on voir des œuvres de Delacroix, Matisse,
Picasso, Monet ? À Bordeaux.
De Rodin, Buren, Annette Messager, Richard Long,
Combas, di Rosa ? À Bordeaux.
Avec une quinzaine de musées, dont sept municipaux, Bordeaux a de quoi combler
les plus exigeants. Et avec le Bordeaux Métropole CityPass, l’accès aux musées est
gratuit !
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PASSION HISTOIRE
Dans l’ancienne faculté des Lettres et Sciences, le musée
d’Aquitaine présente l’histoire de Bordeaux et sa région,
depuis la préhistoire jusqu’à nos jours. Un nouvel espace
« Bordeaux port(e) du monde » présente l’ouverture de la
ville sur le monde après la Révolution.
www.musee-aquitaine-bordeaux.fr
Plusieurs raisons de poursuivre par le musée National des
Douanes : il est logé dans un superbe hôtel particulier du
XVIIIe place de la Bourse ; et il raconte cette institution peu
connue : uniformes, maquettes, instruments de mesure… On
peut aussi y voir un célèbre tableau de Monet, la Cabane
des douaniers.
www.musee-douanes.fr
PASSION BEAUX ARTS
Dans les ailes du Palais Rohan, le musée des Beaux Arts et
ses 330 œuvres, tableaux et sculptures, du Titien à Picasso.
Sans oublier les œuvres animalières de Rosa Bonheur, une
bordelaise.
www.musba-bordeaux.fr
L’AMOUR DE L’ART
De l’art moderne dans un hôtel particulier
de 1773, l’hôtel Labottière, c’est l’institut
Bernard Magrez. Son objectif ? l’accès
à la création contemporaine pour tous,
avec des expos, résidences d’artistes,
rencontres avec les artistes et ateliers
pour enfants. Propriétaire de grands crus
classés, Bernard Magrez veut partager ici
son amour de l’Art.
www.institut-bernard-magrez.com
Au musée des Arts décoratifs et du Design, plongée dans
le riche intérieur d’un hôtel particulier du XVIIIe, l’hôtel de Lalande, avec ses collections de meubles et de faïences. Et
aussi un délicieux salon de thé.
www.bordeaux.fr/p63910
PASSION ART CONTEMPORAIN
Coup de cœur pour le CAPC (Musée d’art contemporain),
ancien entrepôt de denrées coloniales (XIXe siècle) témoin
des nouvelles pratiques de l’art contemporain qui unissent
ce lieu à la sphère artistique internationale. Il donne à
voir des collections de 1960 à nos jours et propose un
programme d’expositions temporaires exigeant, des rendezvous « tendance » autour de l’histoire de l’art ainsi que des
stages ouverts aux enfants.
Incontournable : le Café Andrée Putman pour déjeuner.
www.capc-bordeaux.fr
Pour les amoureux de l’art brut, le musée de la Création
Franche à Bègles est une référence avec près de 14 000
œuvres, et chaque année, cinq expositions et huit nouveaux
artistes.
www.musee-creationfranche.com
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VIENS DANS MON BUNKER !
En 1941, les Allemands construisent aux
Bassins à Flot une base sous-marine, une
des cinq du littoral atlantique destinées
à abriter leur flottille de U-Boot. Du béton
brut, de l’acier, de l’eau, de la pénombre :
un lieu imposant, gigantesque – 43 000 m2
- devenu aujourd’hui un espace culturel
« underground », géré par la Ville. Toute
l’année, s’y déroulent expos, concerts,
spectacles de danse ou de théâtre,
toujours nimbés de l’atmosphère si
singulière de ce lieu. Un lieu à part, très
contemporain, dans le quartier en devenir
des Bassins à Flots.
www.bordeaux.fr/o271
BORDEAUX MÉTROPOLE CITYPASS,
LES CLÉS DE LA VILLE
Ce pass touristique « mains libres », muni d’une puce
électronique NFC, est valable un, deux ou trois jours. Il
permet aux visiteurs d’accéder librement aux musées
et expositions temporaires, visites guidées, monuments,
circuits panoramiques… et aussi d’emprunter l’ensemble
des transports en commun, sans oublier des réductions
auprès de nombreux prestataires, croisières sur la Garonne
et excursions dans le vignoble notamment.
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L’ESSENTIEL DE BORDEAUX
• Accès gratuit à plus de 20 musées et monuments (CAPC
Musée d’art contemporain, Musée d’Aquitaine, Musée
des Beaux Arts, Musée National des Douanes*, Musée
des Arts Décoratifs et du Design, Musée de la Création
Franche, Tour Pey Berland*, Porte Cailhau, Palais Rohan,
Flèche Saint Michel…)
• Transport public gratuit du réseau TBC (Tramway, bus,
navette fluviale « BatCub »)
• Visites guidées gratuites du Bordeaux Unesco
• Circuit panoramique gratuit dans un bus à impériale
• Réductions sur les excursions dans le vignoble, les
croisières fluviales, les loisirs…
(*à partir de mars 2015)
NOUVEAUTÉS 2015 (À PARTIR DE MARS 2015)
1. Ouverture sur les alentours, et notamment sur des sites
emblématiques, classés pour la plupart au patrimoine
Mondial de l’Unesco.
Avec le citypass, Bordeaux devient plus que jamais un point
de départ pour découvrir Saint-Émilion (visite gratuite de
l’église monolithe), Arcachon (visite guidée gratuite de la
ville d’hiver), Blaye (visite guidée gratuite de la citadelle
Vauban), et de nombreux autres sites et monuments
historiques.
2. La « conciergerie de destination » personnelle, une
innovation mondiale. Désormais les possesseurs du
Bordeaux Métropole CityPass bénéficient pendant la
durée de validité de leur carte d’un service d’assistant
personnel, qui se présente sous la forme d’une
application Iphone et Android appelée « Wiidii ». Grâce à
la reconnaissance vocale ou avec le clavier, l’utilisateur
pose n’importe quelle question, et Wiidii répond dans
les minutes qui suivent, en français ou en anglais. Avec
cet assistant personnel, le visiteur peut aussi bien se
faire réserver son transfert pour l’aéroport, trouver une
bonne table, identifier rapidement un médecin qui parle
anglais, ou toute autre demande
qui implique une connaissance
pointue de la destination.
TARIFS :
1 jour : 25€
2 jours : 30€
3 jours : 35€
Achat à l’Office de Tourisme, dans
les points de vente du réseau TBC,
et en ligne sur :
www.bordeauxcitypass.com
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A NE PAS MANQUER :
DEUX BONS PLANS PROPOSÉS
TOUTE L’ANNÉE
La traditionnelle visite de ville est proposée
tous les jours à 10h00 (sauf 25 décembre
et 1er janvier). C’est un concentré de ce
qu’il faut voir à Bordeaux à pied ou en
autocar (mercredi & samedi). 10€.
Peu de temps pour découvrir le vignoble
bordelais ? Cette excursion « express »
donne un aperçu des appellations sur une
demi-journée : la route des châteaux du
Médoc, l’or du Sauternais, les vignobles
de l’Entre-deux-Mers, Saint-Émilion…
Au
programme :
visite
de
deux
propriétés et dégustation ou à SaintÉmilion : la visite de la cité médiévale.
Châteaux & Terroirs : 38€.
LE SÉJOUR EST DANS LA BOX
Pour séjourner malin, on opte pour la
Bordeaux Box : un coffret clé en main, idéal
à vivre en couple ou à offrir. La formule
comprend 2 nuits avec petit déjeuner en
hôtel ou chambre d’hôtes et le city-pass
de 3 jours, avec son cortège de gratuités
et de réductions pour les visites, excursions
et transports. À choisir selon ses envies et
ses moyens : 260€ pour 2 en hébergement
2**, 360€ en 3***, 550€ en 4****.
Achat sur :
www.bordeauxbox.com
BORDEAUX SE MET AU VERT
Bordeaux, 2e grande ville préférée des Français après Paris,
en tête des villes de province ! Une consécration qu’elle
doit en partie à son engagement pour les circulations
douces et la mise en valeur de ses espaces verts.
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CÔTÉ RUE
Un cœur de ville piétonnier grâce au tram, inauguré en
2003 et à ses trois lignes, soit 44km. Et un tram discret grâce
au système d’alimentation par le sol (APS) : finies les vilaines
lignes aériennes !
www.infotbc.com
Tous en selle avec les 163km de pistes cyclables de l’agglo,
soient 7 parcours (de 6,5 à 33km) pour découvrir la ville
autrement. Itinéraires à télécharger sur :
www.bordeaux-metropole.fr/plan-du-reseau-cyclable
Depuis 2010, des vélos partout en libre service :
11 700 dans les 161 stations Vcub de l’agglomération.
Disponibilités affichées dans les bus et sur le site :
www.vcub.fr
Et disponible gratuitement pour les Bordelais à la Maison du
Vélo, le Pibal, vélo-patinette conçu par Philippe Starck, qui
se glisse partout dans les rues.
Circuler écolo avec Happy-Moov, un système de vélos-taxis
qui donne aussi ses bonnes adresses.
www.happymoov.com/bordeau.php
Ou avec Citeis 47, la navette électrique qui se faufile partout
dans le cœur de ville.
Découvrir Bordeaux à vélo avec un guide, lors de balades
ludiques : « Cœur de ville », « Art déco par les faubourgs », et
même « À vol d’oiseau » sur les coteaux rive droite. De 16 à
26km, 3h environ. 25€.
INSOLITE : LES REFUGES
PÉRIURBAINS
En forme de tronc, de hamac, d’étoile, de
hibou, de nuage, de vouivre : six refuges,
à l’hébergement simple et au look décalé,
conçus par un jeune architecte. Son
idée ? Permettre au promeneur de faire
le tour de l’agglomération à pied et de
dormir dans des abris qui nous rappellent
la nature. A tester l’été, en famille ou entre
amis. Et c’est gratuit !
http://bit.ly/refuges_periurbains
www.bordeaux-a-velo.com
CÔTÉ JARDINS
Les Bordelais ont redécouvert leurs jardins, en même temps
que leurs quais, aménagés et fleuris : Jardin public, Parc
Bordelais à Caudéran, Majolan à Blanquefort, Palmer à
Cenon… soit 15m2 d’espaces verts par habitant ! Le Jardin
botanique est le fleuron du quartier Bastide : un espace
tout en longueur, avec 6 modules, jardin aquatique, jardin
des bords de Garonne, arboretum… Et la serre avec la
végétation du maquis, du bush et ses plantes carnivores.
ET AUSSI…
Un skatepark aux Chartrons, à côté du Hangar 14 : 110m
de long et 2 350m2, un des plus grands de France. Quai
Richelieu, la Maison éco-citoyenne : centre de ressources,
lieu d’expos et de conférences, ateliers pratiques.
http://maisoneco.blog.bordeaux.fr
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VOUS AVEZ DIT DARWIN ?
Prenez une ancienne caserne désaffectée,
dessinez un espace de « co-working »
destiné à une pépinière de microentreprises spécialisées dans l’économie
verte et créative ; ajoutez un resto - bio,
une supérette - bio, un skate-park, un
espace bien-être, bientôt un éco-lodge…
Vous avez l’espace Darwin, le nouveau
lieu branché qui fait parler de lui et de la
rive droite à Bordeaux.
www.darwin-ecosysteme.fr
GASTRONOMIE, QUAND BORDEAUX
PASSE À TABLE
Cocorico ! Le blog américain Thrillist a consacré Bordeaux
« the world’s best food city » en 2014 ! Il est vrai qu’elle a
mille restaurants à son actif, 7 000 châteaux viticoles à
ses portes, et les meilleurs produits du Sud-ouest sur ses
marchés…
Huîtres du Bassin, foie gras, canard des Landes et du Périgord, volailles de Chalosse,
asperges du Blayais, agneau de lait de Pauillac, bœuf de Bazas, lamproie, fraises et
truffes du Périgord, canelés, apéritif Lillet… quel panier gourmand !
17
DU CÔTÉ DES MARCHÉS
Des spécialités à retrouver au marché des Capucins, une
institution. Le dimanche on s’y retrouve chez Jean-Mi autour
d’un plateau de fruits de mer en écoutant du jazz. À moins
de filer sur les quais au marché des Chartrons, déguster des
huîtres, des tricandilles, tripes de porc à l’ail, ou du grenier
médocain (variété d’andouillette), en admirant la Garonne.
DU CÔTÉ DES ÉTOILES
Ça bouge dans le ciel bordelais avec Nicolas Nguyen
au Chapon Fin, Vivien Durand au Prince Noir, Stéphane
Carrade au Grand Hôtel, Cédric Béchade à l’Hostellerie de
Plaisance et Aurélien Crosato (Le Solena), consacré « Grand
de demain » par le guide Gault & Millau. Ces nouveaux
venus relèvent le défi de leurs prédécesseurs et recherchent
l’étoile ! Quant à Philippe Etchebest, le médiatique chef
de M6, il devrait poser prochainement ses casseroles à
Bordeaux (à suivre…).
MANGER DÉCALÉ
Dans la rue : après Los Angeles et Paris, les food trucks - ces
drôles de camions itinérants - débarquent à Bordeaux avec
leurs spécialités : burgers pour ByOliver, mexicaines pour El
Taco del Diablo, bio pour Green Gourmet. Suivre la carte
des food trucks en temps réel sur :
www.pouet-pouet.com
LA TÊTE DANS LES ÉTOILES
La venue de Joël Robuchon à Bordeaux
est un événement ! À la tête du restaurant
gastronomique de La Grande Maison, le
nouvel établissement de grand charme
de l’Institut Bernard Magrez, le chef le
plus étoilé du monde, 26 étoiles, rêve
d’en inscrire 3 de plus à son palmarès
et Bordeaux aussi ! Deux salles de 45
couverts, un lounge bar et une carte des
vins exceptionnelle avec 259 Grands Crus
Classés de Bordeaux.
www.lagrandemaison-bordeaux.com
Chez Manu : une cuisine de rue réputée pour ses fameux
pieds de cochons sauce gribiche et ses délicieuses tripes,
adossée à la boulangerie «  La Fabrique  » (famille de meunierboulanger depuis Louis XIV !) la meilleure du quartier SaintPierre !
Autour d’un brunch dominical, la nouvelle tendance à
Bordeaux : chez Plume Small Kitchen, bakery à l’américaine,
au très chic Café Putman, décontracté chez Les Tontons,
branché au Mama Shelter, british au Breakfast Club, bio au
Magasin Général chez Darwin…
A TESTER…
Le Miles, la nouvelle adresse de la gastronomie bordelaise.
Le guide Fooding vient de le classer 1er ex-aequo au palmarès des meilleures tables de France, récompensant ainsi
la cuisine métissée voire « allumée » de ses quatre jeunes
chefs.
Cuisine de bistrot, cuisine du monde ou snacking : les cours
de cuisine du Saint-James s’adressent à tous, débutants ou
confirmés. À partir de 45€.
www.saintjames-bouliac.com
18
BALADE GOURMANDE
Pour les épicuriens l’Office de Tourisme
propose une balade gourmande pour
découvrir les meilleurs produits de la
région (huîtres, chocolat, cannelé, caviar
d’Aquitaine, vins…) et le marché des
Capucins, les plus beaux étals de la ville,
le tout accompagné par un panier cassecroûte de spécialités régionales. 3h - 22€.
BORDEAUX SHOPPING
Mode, design, galeries, antiquités, arts de la table,
souvenirs… Il ne manque rien à Bordeaux l’élégante pour
faire le bonheur des fashionistas… et des autres !
D’autant que son cœur de ville piétonnier rend la chose encore plus agréable.
Transformée en 1984, la rue Sainte Catherine en est le fleuron, avec ses 1 145m de
long et ses quelque 230 commerces : ici on n’hésite pas à dire que c’est la plus
longue d’Europe !
19
CÔTÉ MODE
Fashion victim, fashion addict ou simple adepte du lèchevitrine, on a le choix des quartiers. Tendance luxe ? Cap
sur le Triangle, entre le cours Clémenceau, le cours de
l’Intendance et les allées de Tourny, qui regroupent les
enseignes « so chic » ! La rue Sainte-Catherine et ses voisines
affichent une préférence pour les franchises et les grands
magasins dont les Galeries Lafayette, tout comme le nouvel
ilot Cheverus. Les quartiers Saint-Pierre et Saint-Eloi font la
part belle aux boutiques de créateurs, tendance bohême
chic, et aux jolies trouvailles. Celles qui ont le sens des
affaires se donnent rendez-vous au Quai des marques,
face aux Chartrons, hangars transformés en boutiques qui
pratiquent des prix d’usine.
ELLE EN CONNAIT UN RAYON
Amateurs de livres, la librairie Mollat est
votre Saint-Graal : 2 500 m2, 15 espaces,
160 000 titres, 1 900 000 ouvrages vendus
chaque année… Ce qui en fait la plus
grande librairie indépendante de France !
Dirigée par la famille Mollat depuis 1896,
elle s’est installée en 1928 dans ses
actuels locaux, à l’emplacement de la
maison de… Montesquieu ! Un lieu de bon
augure. C’est aussi une maison d’éditions.
www.mollat.com
DRÔLES DE CONCEPT
Comme à Paris, les concepts store ouvrent leurs portes, version moderne des bazars, le côté branché, arty en plus. Très
déco tendance bobo, on y trouve de tout, vêtements, sacs,
objets, bijoux… Le W.A.N (We Are Nothing) affiche la couleur
avec ses objets recyclés et décalés, très « slow design » : une
vraie caverne d’Ali Baba de la récup !
www.wanweb.fr
PUCES & BROCANTES
Les chineurs se partagent entre la rue Bouffard, ses belles
vitrines et ses galeries d’art, et la rue Notre-Dame aux Chartrons : créé il y a plus de 30 ans, le Village Notre-Dame est
une institution, qui regroupe 35 antiquaires. Impossible de
ne pas trouver la lampe de ses rêves ! Fin octobre, le quartier
se transforme en brocante géante le temps d’un week-end,
avec vin bourru, marrons chauds et orchestres de jazz.
20
LES CHARMES DE SAINT-MICH’
Du côté de Saint-Michel, la brocante se
fait plus bohême. A l’image du Passage
Saint-Michel, investi par des brocanteurs
et des artistes. On y trouve de tout, du
XVIIIe aux années 70, meubles, bijoux,
jouets, vaisselle… L’endroit à lui seul vaut
le détour : une ancienne mûrisserie de
bananes ! Brasserie sur place. Et on revient
le dimanche pour la « broc » à ciel ouvert,
sur la place Saint-Michel fraîchement
rénovée.
www.lepassagesaintmichel.com
SORTIR,
LA NUIT BORDELAISE
Avec 70 000 étudiants, Bordeaux est une ville jeune, qui
aime faire la fête. La fièvre du samedi soir commence
ici dès le jeudi : apéros sur les places ou dans des bars
à vins, concerts sur des scènes décalées, dance-floor
underground, les plaisirs se poursuivent tard dans la nuit !
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LES INCONTOURNABLES
Les bars musicaux : La scène musicale bordelaise est en
perpétuelle effervescence. Témoins, ces bars branchés où
on écoute un groupe en buvant un verre : l’Apollo sur la jolie
place Fernand Lafargue voué au jazz indépendant, l’Azuli
à la techno, El Chicho au rock indépendant, le Wunderbar,
lieu de prédilection des organisateurs du festival Bordeaux
Rock… Souvent jusqu’à une vingtaine de concerts à prix
doux, à retrouver sur :
www.clubsetconcerts.com
Les scènes bordelaises : toujours en musique ! Au Rocher
de Palmer, jazz, rock, musiques du monde ou classique, des
concerts exceptionnels depuis son ouverture en 2010, avec
3 salles de 200 à 1 200 personnes et une brasserie, Ze Rock.
En 2015, on attend Marcus Miller, Brigitte, Michel Portal, Youn
Sun Nah…
Programmation variée à la Rock School Barbey, école de
musique et tremplin pour les jeunes mais aussi au Casino
Barrière ou à l’inoxydable Krakatoa à Mérignac.
Clubbing : pour poursuivre jusqu’au bout de la nuit, direction
les Bassins à Flots, le nouvel endroit où on fait la fête. Du
Tiradito, la péniche branchée et ses DJ’s, au Theatro, la
boîte de nuit qui monte, ou encore au Black Pearl. A moins
de rester dans le centre-ville qui compte quelques hauts
lieux de la vie nocturne, dont le Black Diamond, le très chic
club privé du Grand Hôtel.
Rooftops : deux adresses émergent dans cette catégorie,
la terrasse du Mama Shelter l’hôtel tendance designé par
Starck et, tout aussi magique le rooftop, du Grand Hôtel qui
surplombe la place de la Comédie.
LEVER DE RIDEAU
Pour les amateurs de théâtre, les trois coups résonnent au
TnBA (Théâtre national de Bordeaux en Aquitaine), lieu
culturel majeur de la région. Programmation variée, créations, danse, cirque, lectures de textes, rencontres avec les
artistes, stages de théâtre.
www.tnba.org
LE SON EST BON
Victor Louis l’a construit en 1780. Depuis,
le Grand Théâtre, joyau de l’architecture
du XVIIIe siècle, devenu « Opéra National
de Bordeaux », enchante les mélomanes
et les amateurs de ballet avec son
orchestre de 120 musiciens, 38 danseurs,
40 choristes pour 200 représentations par
an à Bordeaux et dans le monde. Ouvert
en 2013, son extension, l’Auditorium est
une salle de 1 400 places, à l’acoustique
parfaite, et une programmation riche,
classique, contemporain, jazz, electro.
www.opera-bordeaux.com
CA BOUGE SUR LES BASSINS
La nuit, on devine les quais, les grues,
les immeubles en chantier. New-York ?
Non, Bordeaux et les Bassins à Flot !
Péniche amarrée, le I.Boat est devenu un
incontournable de la nuit bordelaise : club
électro, scène alternative, programmation
éclectique allant du rock au hip-hop en
passant par la pop, espace de création
et d’exposition pour les artistes locaux,
designers, grapheurs, danseurs. Un
lieu inclassable et pluridisciplinaire en
ébullition, à l’image de ce quartier en
devenir.
www.iboat.eu
22
HÉBERGEMENT,
UNE CHAMBRE EN VILLE
Hôtels, chambres d’hôtes, appartements meublés,
résidences hôtelières, deux auberges de jeunesse et un
camping : l’offre d’hébergement est en forte hausse – près
de 400 établissements - et répond à l’essor touristique de
Bordeaux.
23
HÔTEL BUSINESS OU HÔTEL
CONCEPT ?
Au cœur de la ville et aux alentours de beaux établissements
4**** et 5***** jouent la carte du bien-être avec des
spa parfois connus dans le monde entier (Grand Hôtel de
Bordeaux, Les Sources de Caudalie, l’Hôtel de Sèze…) !
Côté business, trois grandes zones - Mérignac, Mériadeck et
Bordeaux Lac - concentrent les hôtels de chaîne. Avec 215
chambres le Mercure Château Chartrons est aujourd’hui
considéré comme le plus vaste hôtel de Bordeaux, alors que
le Pullman Bordeaux Lac offre confort et élégance aux portes
du vignoble du Médoc. Les hôtels gourmands affichent leurs
étoiles à Pauillac (Relais & Châteaux Cordeillan Bages – 2
macarons Michelin) et Bouliac (Relais & Châteaux SaintJames – 1 macaron Michelin) tandis que le centre ville voit
se multiplier les hôtels concept : le Seek’oo a ouvert la voie
avec son design futuriste suivi par le Boutique hôtel (hôtel
et bar à vin…) et plus récemment le Mama Shelter, designé
par Starck (son rooftop est une des plus belles terrasses de
Bordeaux !).
LES NOUVEAUTÉS
La Grande Maison, le nouvel et luxueux établissement de
Bernard Magrez, vient d’ouvrir dans un hôtel particulier
du XIXe. Après avoir partagé le meilleur à la table de Joël
Robuchon, pourquoi ne pas poursuivre le rêve dans l’une
des six suites raffinées, dans le style Napoléon III revisité ?
TRÈS ÉTOILÉS / UN NOUVEAU
5 ÉTOILES
Luxe, calme et design pour l’Yndo, ce
tout nouveau bordelais, enveloppé dans
l’écrin d’un hôtel particulier à deux pas
de la place Gambetta. 10 chambres et 2
suites à l’atmosphère raffinée et décalée,
conçues par des designers talentueux.
De beaux volumes, un jardin de senteurs,
une terrasse. Une invitation à la sérénité
et 5***** pour cet hôtel pas comme les
autres.
www.yndohotelbordeaux.fr
www.lagrandemaison-bordeaux.com
Aux portes du Triangle, l’hôtel de Tourny propose 12 chambres
au luxe discret dans une demeure du XVIIIe. Décor stylé et
service personnalisé pour ce nouveau boutique-hôtel, qui
ouvre en janvier 2015.
www.hoteldetourny.com
LE BOOM DES CHAMBRES D’HÔTES !
Deux établissements en 2001, soixante-quatre en 2013 !
L’essor des maisons d’hôtes à Bordeaux est spectaculaire !
Avec une préférence pour le haut de gamme, hôtels
particuliers et belles demeures bourgeoises qui font partager
à leurs hôtes un certain art de vivre bordelais (Une Chambre
en ville, La Maison Bord’eaux, L’Hôtel Particulier…). Et bientôt,
l’éco-lodge de Darwin, ses chambres « nouvelle génération »
et ses espaces partagés.
LES PIEDS DANS L’EAU
Des cottages, des cabanes de pêcheur,
des chalets en bois bleus, verts, rouges
posés au bord de l’eau, des allées de
sable : on entendrait presque l’océan !
Bienvenue au Village du Lac, camping
4**** de Bordeaux, à 8km du centre.
Confort pour tous les hébergements
(kitchenette, salle d’eau, terrasse). Et
piscine, restaurant, bar, épicerie.
www.camping-bordeaux.com
www.darwin-ecosysteme.fr
24
LE BOOM DU
TOURISME D’AFFAIRES
Encore un pari réussi ! Bordeaux arrive en 4e position des
villes françaises les plus importantes sur le marché du
tourisme d’affaires. Elle est également très bien positionnée
sur ce secteur en Europe.
25
En 2013, 81 congrès, plus de 30 000 congressistes, dont
un tiers d’étrangers, et quelque 22 millions d’euros de
retombées économiques. Une réussite que Bordeaux doit à
plusieurs facteurs : un cadre urbain exceptionnel, boosté par
l’inscription à l’Unesco ; la rénovation de son parc hôtelier ;
et la création de nouveaux équipements pour le tourisme
d’affaires.
À cela s’ajoutent des pôles économiques stimulants, avec
un bassin aéronautique et spatial dont elle est la façade
atlantique, des techniques optique et lasers, dont elle est
le leader, des nano et biotechnologies, des neurosciences
et celui la santé. Sans oublier le vivier que constituent ces
70 000 étudiants, 4 universités et 11 600 chercheurs.
LE TOP 5 DES CENTRES DE CONGRÈS
Le Palais des Congrès : 1 850 places réparties dans 3 amphi,
une salle de 800 places, une architecture lumineuse signée
Wilmotte dans un environnement de nature au bord du
lac. A proximité, 1 200 chambres, 15 restaurants, 1 casino,
1 station de tram.
Le Parc des Expositions : 80 000m2 couverts, 4 halls
modulables sur 30 hectares, pour les salons internationaux,
dont Vinexpo qui se tiendra cette année du 14 au 18 juin
2015.
Le Hangar 14 : aux Chartrons, au bord de la Garonne,
5 400m2 sur 2 étages, pour les salons professionnels, grand
public, et les lancements de produits.
CONGRÈS XXL
Vous avez dit ITS ? Intelligent Transport
Systems,
numérique
appliqué
aux
transports pour améliorer la mobilité
durable. Bordeaux va accueillir un
congrès
d’envergure
mondiale,
le
plus grand événement en matière de
tourisme d’affaires jamais accueilli à
Bordeaux après Vinexpo. On attend 3 500
congressistes de 60 pays, 10 000 visiteurs,
pour 300 conférences, des démonstrations
et des visites techniques.
Du 5 au 9 octobre 2015.
www.itsworldcongress.com
La Cité Mondiale : sur les quais au cœur de la ville avec un
amphi de 300 places, idéal pour les réunions et séminaires.
Le Palais de la Bourse : la touche « chic » avec ses salons
XVIIIe, son hall de 1 200m2 et sa vue incomparable sur la
Garonne, lieu de réception par excellence !
UNE PALETTE D’HÔTELS
Avec 150 hôtels, 10 000 chambres, dont 6 300 en centre ville,
1 800 en 4**** et 5*****, Bordeaux dispose d’une offre
diversifiée : hôtels d’affaire proches des centres de congrès,
de charme dans les vignes, maisons d’hôtes en cœur de
ville, et même un camping 4**** de 240 bungalows.
PRATIQUE…
Le Bordeaux Convention Bureau, interlocuteur unique pour
les organisations de congrès et tourisme incentive. Avec un
guide très utile (lieux, activités, prestataires) : le « Bordeaux
Meeting Guide ».
www.bordeauxconventionbureau.fr
26
VIE DE CHÂTEAU
Atout majeur de Bordeaux pour le
tourisme d’affaires, les châteaux viticoles.
Ils sont une vingtaine à ouvrir leurs portes
et leurs chais pour lever le voile sur des vins
qui font rêver le monde entier : accueil de
séminaires, tables privées V.I.P (Ch. HautBailly), visites thématiques (Ch Kirwan),
réception dans les chais ou les parcs
(Ch. Pichon Longueville, Ch. d’Agassac),
et hébergement pour certains comme à
Smith Haut Lafitte ou au château du Tertre.
BORDEAUX
DESTINATION GOLF
15 golfs répartis autour de Bordeaux, à moins d’une heure
trente de la ville, permettent aux amoureux de la petite
balle blanche de pratiquer leur sport favori.
C’est aussi l’occasion de découvrir quatre terroirs différents,
aux paysages variés, en fonction de ses envies.
27
POUR LES CITADINS
Un golf en ville, quel bonheur ! Bordeaux et la CUB en
comptent quatre : le golf bordelais à quelques minutes
seulement du centre (18 trous) et celui de Bordeaux-Lac, à
quelques minutes seulement du centre, avec ses 2 parcours
18 trous et un pitch & putt dans un écrin de verdure ; le
golf de Cameyrac (18 trous) et son ambiance familiale ; le
golf de Pessac dans un bel environnement, 120 hectares de
plans d’eau et de pinède.
AMBIANCE IODÉE
Réussir son swing dans les
senteurs d’océan et de pins,
c’est ce que proposent les cinq
parcours du Bassin d’Arcachon :
les Aiguilles vertes à Lanton et
son 9 trous, est idéal pour se
mettre en jambes ; le golf International d’Arcachon propose
un parcours de 18 trous au bord du Bassin d’Arcachon et
de la plus haute dune d’Europe ; le golf de Gujan (27 trous)
rappelle la Floride avec ses parcours variés qui épousent la
nature environnante ; celui de Biscarosse est plus technique
avec des fairways étroits, nichés entre deux dunes ; et le petit
dernier, le golf du Cap-Ferret, ouvert en 2013 et son parcours
de 9 trous est le seul golf éclairé de la région.
ENTRE MER ET VIGNES
Cap sur le Médoc, ses grands vins et ses plages à l’infini.
Le golf de Lacanau (18 trous) est enchanteur pour son
environnement au cœur de la pinède. Celui de Margaux
(18 trous) s’épanouit dans 45 hectares de forêts et petits
lacs, avec de belles échappées sur l’estuaire. Landes, pins,
larges fairways bordés de bruyère : le golf du Médoc a un
petit air écossais. Avec ses deux parcours 18 trous et son
hôtel resort 4****, c’est un habitué des palmarès : classé 3e
des meilleurs golfs français par le guide Rolex en 2010, dans
le Top 5 des golfs français par un jury de professionnels et
n°1 en 2014 par le magazine Fairways. Et enfin, le golf des
Graves & Sauternais propose un joli parcours de 18 trous.
POUR LES ÉPICURIENS
Destination Dordogne : le golf du Château des Vigiers a tout
pour lui avec son château XVIIe transformé en hôtel 4****,
3 restaurants et 3 parcours de 9 trous qui permettent plusieurs
combinaisons de 18 trous. Proche de Saint-Émilion, celui de
Teynac offre tout le charme de son 18 trous au milieu des
collines et des vignes, son restaurant dans l’ancien chai et
des chambres d’hôtes dans le pigeonnier.
28
UN POUR TOUS,
TOUS POUR UN !
1 destination, 4 terroirs : les 15 golfs de
Bordeaux et sa région se sont regroupés
dans une seule association, Golf in
Bordeaux. Son but : promouvoir Bordeaux
et le Nord-Aquitaine comme destination
golfique. Sur le site, les offres et les promos
du moment sur les forfaits hébergements,
les stages et plein d’infos touristiques. Bon
plan, l’initiation gratuite à la pratique de
la petite balle blanche ! Il suffit de remplir
le formulaire, de choisir son golf et de
cliquer !
www.golf-bordeaux-gironde.fr
L’AUTRE PAYS DU GOLF
Après Bordeaux, Biarritz est l’autre
destination golf de la côte Atlantique. En
1888, le golf de Biarritz le Phare accueillait
ses premiers joueurs ; un siècle plus tard, le
centre d’entraînement d’Ilbarritz ouvrait ses
portes. En cent ans, Biarritz a su s’imposer
dans la légende du golf : parcours
d’exception en bordure d’océan, accueil
d’épreuves internationales, émergence
de grands champions locaux. Biarritz est
aussi incontournable pour découvrir les
plus beaux parcours du Pays Basque et du
sud des Landes, avec le Golf Pass.
www.golfbiarritz.com
URBANISME,
LES GRANDS PROJETS
Une Cité internationale du vin, une gare qui va devenir la
2e de France, de nouveaux quartiers, un septième pont…
Tous ces projets sortent de terre, boostés par l’arrivée de la
LGV qui va mettre Paris à 2h en 2017. Avec un objectif : faire
de Bordeaux une des grandes métropoles européennes
du 21e siècle.
29
AU NORD, LA CITÉ DU VIN,
SYMBOLE POUR UN QUARTIER
Alexandrie illuminait le Bassin Méditerranéen des
lumières de la connaissance avec son phare, une
des 7 Merveilles du Monde. Dès 2016, Bordeaux
aura sa Cité des civilisations du vin, véritable
« phare » des savoir-faire et civilisations millénaires
autour du vin, qui illuminera l’entrée de la ville.
Ainsi, comme Sidney et son opéra ou Bilbao et son
Guggenheim, Bordeaux aura aussi son monument
contemporain emblématique qui sublimera la ville
et la connectera à son produit de référence.
En effet, vaste tour de verre implantée à l’entrée
de Bordeaux, sur les rives de la Garonne, dans le
quartier en devenir des Bassins à Flot, la Cité des
civilisations du vin, avec ses formes arrondies qui
prêtent à de multiples interprétations, proposera
une découverte des civilisations du vin.
AU SUD, EURATLANTIQUE, LE
CHANTIER COLOSSAL
Vous avez dit MECA ? Quatre lettres pour désigner
la nouvelle Maison de l’Economie créative et de la
Culture en Aquitaine, qui va accueillir en 2017 le
FRAC Aquitaine, les agences culturelles régionales
vouées au spectacle vivant et aux industries
culturelles. Une arche monolithique en bordure
de Garonne, dont le grès blond va répondre aux
façades XVIIIe des quais. Son architecte, le danois
Bjarke Ingels, la conçoit comme un lieu ouvert au
public pour concilier les vies urbaine et artistique.
Les visiteurs pourront ainsi remonter de l’antiquité
à nos jours, des terres arides de la Mésopotamie
à la baie de San Francisco, des croupes de grave
bordelaises aux grands espaces australiens.
Ni musée, ni parc à thème, la cité mêlera
subtilement le meilleur de ces deux univers, pour
privilégier l’émotion, les sensations et le rêve, dans
un parcours multimédia ludique, spectaculaire et
sensoriel.
Elle va s’implanter sur le site des anciens abattoirs,
quai de Paludate, et marquer à sa manière l’entrée
sud de Bordeaux. Cette situation la place au cœur
du projet d’aménagement Bordeaux Euratlantique.
Ce projet urbain, un des plus vastes de France
avec 740 hectares sur Bordeaux, Bègles et Floirac,
prévoit 500 000m2 de bureaux, 15 000 logements et
100 000m2 pour les commerces et hôtels autour de
la gare de Bordeaux : avec l’ouverture de la LGV
Sud Europe Atlantique en 2017, elle deviendra la 2e
gare de France, avec 18 millions de voyageurs par
an et Paris à 2h30.
Enfin, au sommet de la tour, un belvédère
panoramique permettra de découvrir Bordeaux et
son vignoble vus d’en haut.
Son implantation est significative, dans le quartier
en pleine mutation des Bassins à Flots : 160 hectares,
dont 13 de plans d’eau, de nouveaux habitants,
5 
400 nouveaux logements, des équipements
publics de proximité. Sur les bords de Garonne,
à côté du nouveau pont Chaban-Delmas, la Cité
des Civilisations du Vin est appelée à devenir le
nouveau symbole d’une ville qui se réinvente.
Ouverture en 2016.
Il ne manquera même pas un pont à ce projet : ce
nouvel édifice reliera Bordeaux à Floirac sur 44m
de large et 540 de long. L’idée de son architecte, le
hollandais Rem Koolhaas ? En faire le pont du XXIe
siècle, lieu de rencontres ouvert autant aux piétons
qu’aux voitures, et susceptible d’être fermé à la
circulation pour accueillir de grands événements
(Bordeaux Fête le Vin, concerts…).
www.citedescivilisationsduvin.com
30
ESCAPADES
AUTOUR DE BORDEAUX
Océan ou pics pyrénéens ? Forêt des Landes à l’infini ou
terres gourmandes du Périgord ?
Paysages viticoles du Bordelais ou du Cognaçais ?
Biarritz ou Pau ?
31
Porte océanique du Sud-Ouest, Bordeaux offre une large
palette de balades culturelles, gourmandes, sportives.
À 45MN
À un vol de mouettes,
l’estuaire de la Gironde :
îles secrètes, forts Vauban,
carrelets - ces drôles de
cabanes de pêches posées
sur les rives - un monde
unique et fascinant, à
découvrir en voiture ou plus
dépaysant, en croisière
fluviale au départ de
Bordeaux.
Des vignes à perte de
vue et des châteaux :
Médoc, Graves Sauternes,
Saint-Émilion, le vignoble
de Bordeaux est le plus prestigieux au monde. Avec des
paysages d’une infinité variété, des bastides, des abbayes…
À 1H
Voilà Arcachon et son bassin : station Belle Epoque et villas
classées, dune du Pyla, petits ports ostréicoles, et le CapFerret, tellement people mais finalement si secret…
Envie d’océan en mouvement, d’espaces, de plages à
perte de vue, de pins odorants ? Direction le littoral et la forêt
des Landes, plus vaste massif forestier d’Europe, paradis des
voies vertes et balades à vélo.
1H30…
… c’est le temps qu’il faut pour rejoindre au nord de
Bordeaux la Charente et ses célèbres maisons de Cognac,
qui entrouvrent les portes de leurs chais aux épicuriens.
2H30…
On met le cap à l’est pour se plonger dans une terre de
délices, le Périgord : grottes de Lascaux, fiers châteaux,
marchés gourmands de Sarlat et de Périgueux, vins de
Bergerac.
Direction le sud : dépaysement assuré au Pays Basque,
avec ses villages au caractère bien trempé, son sens de la
fête, Biarritz la belle et ses spots de surf, Saint-Jean-de-Luz
et son port. Et son voisin le Béarn, patrie d’Henri IV, Pau et
son charme british, les vallées préservées, royaume de la
randonnée et les stations de ski. L’Espagne ? Elle est là, juste
derrière la ligne de crête.
32
LE TRIANGLE PARFAIT
Depuis Bordeaux, deux destinations
de choix pour un court-séjour riche et
dépaysant. On met d’abord le cap sur
Saint-Émilion, vignoble classé à l’Unesco,
avec son village aux ruelles et maisons
moyenâgeuses, son église souterraine,
plus vaste sanctuaire monolithe de
France. Tout autour, les vignes.
Changement
d’atmosphère
en
arrivant sur le Bassin d’Arcachon, cette
surprenante mer intérieure aux paysages
de rêve : dune du Pyla, Ile aux Oiseaux et
ses cabanes tchanquées, banc d’Arguin.
Et ses dix communes, ports ostréicoles ou
stations balnéaires qui racontent, chacun
à sa façon, l’Esprit Bassin !
BORDEAUX CONFIRMÉE DANS
SON STATUT DE MARQUE DE
RANG MONDIAL POUR LE
TOURISME
Bordeaux (la ville, son vignoble, l’estuaire
de la Gironde) vient d’être reconnue
« 
destination touristique exceptionnelle
de France ». Elle devient comme 10 autres
sites français, seule en Aquitaine avec
Biarritz, une « 
destination à résonance
internationale » choisie par l’État suite aux
Assises Nationales du Tourisme et à l’appel
à projets « Contrat de Destination » initié
par le Ministère des Affaires étrangères.
Le projet « Destination Bordeaux » porté
par l’Office de Tourisme de Bordeaux a
été choisi parmi plusieurs dizaines de
candidatures déposées en France.
www.bordeaux-tourisme.com
AGENDA 2015
JANVIER
DES SOURIS ET DES HOMMES
Du 15 au 31 janvier 2015
16 spectacles, 8 lieux, 9 nationalités
pour cette 8e édition des arts de la
scène - Le Haillan
www.lecarre-lescolonnes.fr
FEVRIER
JUMPING INTERNATIONAL DE
BORDEAUX
Du 6 au 8 février 2015
www.jumping-bordeaux.com
EXPOSITION « ODYSSÉE, DESTINATION ESPACE »
Du 13 février 2015 à février 2016
Avez-vous déjà rêvé d’un voyage
spatial ? Embarquement immédiat
à Cap Sciences
www.cap-sciences.net
MARS
QUATRE TENDANCES/5
Du 18 au 26 mars 2015
Charles Jude et le ballet de l’Opéra
National de Bordeaux célèbrent la
danse contemporaine au Grand
Théâtre
www.opera-bordeaux.com
AVRIL
MARATHON DE BORDEAUX
MÉTROPOLE
18 avril 2015
Voir encart à droite
MAI
BORDEAUX FÊTE LE FLEUVE ET
LA SOLITAIRE DU FIGARO ERIC
BOMPARD CACHEMIRE
Du 22 au 31 mai 2015
www.bordeauxfetelefleuve.com
NORMA
Du 22 mai au 9 juin
Opéra en deux actes de Vincenzo
Bellini
www.opera-bordeaux.com
INAUGURATION DU GRAND
STADE
CONGRÈS INTELLIGENT
TRANSPORT SYSTEMS
Le 23 mai 2015
avec le dernier match de la saison
du FC des Girondins de Bordeaux
Du 5 au 9 octobre 2015
Congrès mondial sur la mobilité
durable
www.nouveau-stade-bordeaux.com
WEEK-END DES GRANDS CRUS
Les 30 et 31 mai 2015
Rendez-vous très attendu des
amateurs de grands vins de
Bordeaux
www.ugcb.net
www.itsworldcongress.com
NOVEMBRE
BORDEAUX S.O GOOD
Festival de la gastronomie made in
sud-ouest
www.bordeauxsogood.fr
NOVART
JUIN
FÊTE DE LA MORUE À BÈGLES
Du 5 au 7 juin 2015
Célèbre l’époque où Bègles était le
principal centre morutier de France
http://bit.ly/fetedelamorue
VINEXPO
Du 14 au 18 juin 2015
Evénement majeur des acteurs de
la filière vins et spiritueux
Festival vivant des arts de la scène
contemporaine
www.novartbordeaux.com
FESTIVAL INTERNATIONAL DU
FILM D’HISTOIRE DE PESSAC
« Un si proche Orient » sera le
thème de ce festival
www.cinema-histoire-pessac.com
www.vinexpo.com
JUILLET
QUAIS DES SPORTS & DANSONS
SUR LES QUAIS
De mi-juillet à mi-août
Animations estivales en bord de
Garonne
www.bordeaux.fr
AOÛT
REGGAE SUN SKA FESTIVAL
Du 7 au 9 août 2015
Le plus grand festival européen de
Reggae - Domaine universitaire de
Pessac - Talence - Gradignan
www.reggaesunska.com
SEPTEMBRE
MARATHON DU MÉDOC
Le 12 septembre 2015
www.marathondumedoc.com
OCTOBRE
FESTIVAL INTERNATIONAL DU
FILM INDÉPENDANT
www.fifib.com
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EN COURSE POUR LE MARATHON
DE BORDEAUX MÉTROPOLE
Le 18 avril 2015 est une date à
souligner en rouge sur les agendas
des sportifs : Bordeaux va vivre
son
premier
marathon.
Une
particularité : il va se courir de nuit,
le seul du genre en France ! Courir
au clair de lune, c’était bien le
moins pour le Port de la lune… Les
7 
000 participants vont s’élancer
depuis la place des Quinconces,
suivre les bords de Garonne et faire
une boucle par les grands sites
de la ville (pont de pierre, Grand
Théâtre, Porte Cailhau, Jardin
Public…) avant de partir sur Pessac,
Talence, Mérignac en longeant les
vignobles. La ligne d’arrivée est sur
la place de la Bourse. L’ambition du
marathon de la Lune : se hisser dans
la cour des grands. Et permettre
à Bordeaux, une fois de plus, de
valoriser son patrimoine Unesco.
http://bit.ly/marathon_bordeaux
CHIFFRES & CLASSEMENTS
• Bordeaux, European Best Destination 2015
• 4e destination touristique française (TripAdvisor 2014)
• 4e place mondiale et 1re place en France des villes les plus accueillantes
pour les cyclistes, Sondage BVA (avril 2013)
• Bordeaux, best food city in the world selon le webzine new-yorkais
thrillist.com (octobre 2014)
• 2014 : premier territoire français labellisé « Destination pour Tous »,
avec 3 itinéraires labellisés « Tourisme et Handicap »
et des centaines de sites répertoriés accessibles
BORDEAUX MÉTROPOLE
LE VIN
• 6e agglomération de France, capitale de la
région Aquitaine
• 60 AOC
• 730 000 habitants, dont 242 000 pour la ville de
Bordeaux.
• 7 000 exploitations, 17 000 étiquettes
• Production : 5.5 millions d’hectolitres
• 23 bouteilles de Bordeaux vendues chaque
seconde dans le monde
• 1 810 hectares classés par l’Unesco
UN TOURISME EN PLEINE
CROISSANCE
ET AUSSI…
• Plus de 5,5 millions de visiteurs par an
• + 66% le nombre de nuitées hôtelières entre
2003 et 2013
• 39 escales de croisière maritime soit 30 000
passagers (2014)
• 800 000 : le nombre de visiteurs à l’OT de
Bordeaux en 2014
• Aéroport : 4 380 185 passagers (2013)
• 26 500 : le nombre de visites dans le vignoble
vendues en 2014
• Hébergement : 26 000 lits disponibles (hôtels,
résidences de tourisme et chambre d’hôtes)
• 14 restaurants étoilés à Bordeaux et ses environs
• Origine des visiteurs : 65% Français et 35%
étrangers (Royaume-Uni, Espagne, Amérique
du Nord, Allemagne, Australie, Chine, Japon,
Italie, Suisse)
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CONTACTS PRESSE
CONTACTS PRESSE
ACCÈS À NOTRE PHOTOTHÈQUE
Gwenaëlle TOWSE-VALLET
Etape 1 : Accédez à notre photothèque sur Flickr
RELATIONS PRESSE
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CRÉDITS PHOTOGRAPHIQUES
Les photographies illustrant ce dossier de presse
sont signées Thomas Sanson, Vincent Bengold,
Steve Le Clech, Swann Vidal, Jean-Michel
Destang, Deepix Studio, Lucky Studio, François
Poincet, Christophe Bouthe, Geoffroy Groult,
Vincent Rochefort, Eric Bouloumié.
Version numérique du dossier de presse :
http://presse.bordeaux-tourisme.com
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Certaines de ces photographies peuvent être
utilisées pour la promotion de Bordeaux, avec
notre accord.
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