1. No category

Verkaufswert Fr. 5.–
Valeur de vente frs. 5.–
Prezzo vendita fr. 5.–
15. Schweizer Mühlentag
Mühlenführer 2015
Journée Suisse des Moulins
Giornata Svizzera dei Mulini
Swiss Mill Day
VSM / ASAM
Vereinigung Schweizer Mühlenfreunde
Association Suisse des Amis des Moulins
Associazione Svizzera degli Amici di Mulini
Associaziun Svizra dals Amis dals Mulins
www.muehlenfreunde.ch
www.amisdesmoulins.ch www.amicidimulini.ch
16. Mai 2015
Samstag nach Auffahrt
Samedi suivant l’Ascension
Sabato dopo l’Ascensione
Update / Mise à jour
Nachmeldungen und Korrekturen
Stand 20. April 2015
Historische Mühlen öffnen ihre Pforten …
Der Schweizer Mühlentag wird organisiert von der Vereinigung Schweizer Mühlenfreunde.
La journée Suisse des Moulins est organisée par l’Association Suisse des Amis des Moulins.
©2015 Redaktion, Gestaltung und Verwaltung der Datensätze:
Haller + Jenzer AG, Druckzentrum, 3401 Burgdorf, [email protected]
Adrian Schürch, 3661 Uetendorf, [email protected]
Diese Broschüre ist gegen Einsendung von Fr. 5.– und eines mit Fr. 1.30
adressierten und frankierten B5-Briefumschlages erhältlich.
Commandez votre brochure en envoyant sfr 5.– et avec une enveloppe B5
adressée et munie de timbre-poste à sfr 1.30.
Sekretariat VSM / ASAM
Spitzmüli 1087, CH-9114 Hoffeld
[email protected]
www.muehlenfreunde.ch
www.amisdesmoulins.ch
www.amicidimulini.ch
facebook.com/pages/Vereinigung-Schweizer-Mühlenfreunde-VSMASAM/11678498
1694065?ref=ts&fref=ts
Umschlagbild / Couverture:
Sagi Maur Oberschlächtiges Wasserrad aus Lärchenholz. Zweistelzige
Einfachgattersäge. Übersetzung durch Zahnräder aus Holz / Eisen, Welle, Pulli
mit Riementransmissionen.
Folgen Sie diesen Wegweisern und erleben Sie ursprüngliche Technik!
Suivez ces panneaux et vivez la technique d’autrefois!
Ein Angebot der Haller + Jenzer AG
Historische Mühlen öffnen ihre Türen –
15. Schweizer Mühlentag und Sommersaison 2015
Wasserkraft – Energiequelle seit 1’800 Jahren
Liebe Besucherinnen und Besucher,
liebe Mühlenfreunde
es freut mich sehr, auch im 15. Jahr des
Bestehens der Vereinigung Schweizer
Mühlenfreunde den Schweizer Mühlentag durchführen zu können. Mit dem
Mühlenführer bieten wir Ihnen schöne
rischen Wassermühlen der Schweiz an
– am Mühlentag und auch im weiteren
Jahresverlauf. Dank des tatkräftigen
-
an dieser Stelle ganz herzlich für Ihr
Engagement und freue mich, mit Ihnen
Adrian Schürch
Präsident der Vereinigung Schweizer
Mühlenfreunde VSM/ASAM
möglich. Ich danke Ihnen deshalb
1
Les moulins historiques ouvrent leurs portes –
15ème journée Suisse des moulins et saison estivale 2015
L’énergie hydraulique – source d’énergie depuis 1’800 ans
Chers visiteurs et chères visiteuses,
chers amis des moulins
e
15
e
-
2
Adrian Schürch
Président de l’Association Suisse des
Amis des Moulins VSM/ASAM
Porte aperte presso mulini ed opifici storici
per l’15-ma giornata Svizzera dei Mulini e stagione
estiva 2015
Energia idraulica – fonte di energia da 1.800 anni
Care visitatrici, cari visitatori,
cari amici dei mulini,
Adrian Schürch
Presidente dell'Associazione svizzera
degli amici dei mulini VSM/ASAM
-
3
Sponsoren 2015 / Unsere Partner
Sponsoren
Dachverband Schweizerischer Müller
Fédération des Meuniers Suisses
Federazione Mugnai Svizzeri
www.dsm-fms.ch
Bühler AG
ShakeHands Software Ltd
Unsere Partner im Netz
SGTI, Schweizerische Gesellschaft für
Technikgeschichte und Industriekultur
www.sgti.ch / www.industriekultur.ch
ASHT, Association Suisse d’Histoire de
la Technique et patrimoine industriel
www.asht.ch / www.industriekultur.ch
Deutsche Gesellschaft für Mühlenkunde
www.muehlen-dgm-ev.de
Österreichische Gesellschaft
der Mühlenfreunde
www.muehlenfreunde.at
Associazione Italiana Ammici dei
Amici Dei Mulini Storici
www.aiams.eu
FDMF, Fédération des Moulins de France
www.fdmf.fr
Fédération Française des Associations de
De Hollandsche Molen
The International Molinological Society
Weitere Links / Autres Liens
Mühlentag 2016
Schweizer Mühlentag 2016: Samstag nach Auffahrt, 7. Mai.
Journée Suisse des Moulins 2016:
7 mai.
Giornata Svizzera dei Mulini 2016:
7 maggio.
4
5
Zweistelzige Einfachgattersäge;
Übersetzung durch Zahnräder
aus Holz/Eisen, Welle, Pulli;
Lederriemen. Oberschlächtiges
Wasserrad aus Lärchenholz im
Sägeraum Ø 5,00 m;
32 Kammern; 1 Umdrehung =
27 Hübe des Gatters; Nachhilfe
durch E-Motor; Zahnräder,
Riementransmission.
Das Ortsmuseum Mühle
(gegenüber der Sagi),
die Herrliberger-Sammlung
sowie die Druckwerkstatt
mit Buch- und KupferdruckDemonstrationen sind am
1. und 3. Sa/Monat geöffnet.
MUSEEN MAUR
Burgstrasse 8, 8124 Maur
www.museenmaur.ch
Betreiber: Jakob Frei, Maur,
und Gewerbeverein Maur
Burgstrasse 13, 8124 Maur
Öffnungszeiten Sagi:
nach Vereinbarung
044 980 07 87, [email protected]
Bus 747 ab Klusplatz Zürich / Bus 743 ab Bahnhof Zürich-Stettbach
Haltestelle Maur Dorf / gebührenpflichtige Parkplätze gegenüber Sagi
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zur Montage – alles aus einer Hand!
Visualisierung: Ausgeführte Anlage
Säge Oltingen (BL)
Abnehmer in Eiche mit Rosetten,
auf Stahlwelle mit
Ausschaltmechanismus
Ersatz von Bodenschwellen
einer Sägerei
•
So. 21. Juni 2015
•
•
Sa. 01. August 2015
So. 30. August 2015
•
So. 27. Sept. 2014
2015
-
Führungen für Gruppen, Familenanlässe und Schulen können jederzeit
über www.drechslereimuseum.ch gebucht werden.
Ein Museum voller Leben
Die Ballenberg-Mühlen sind täglich geöffnet.
Entdecken Sie faszinierende Technik von früher.
Täglich von 10.00 bis 17.00 Uhr
11. April bis 31. Oktober 2015
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Industriemühle seit 1913 - Neue Mühlewerkstatt seit 2015
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11
Haumüli Embrach
Grüezi
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chli.
Staunen Sie über alte Säge- und
Mühlentechnik, mitten in einer
Naturoase mit besonderem Reiz!
„Unsere Anlässe 2015“
Sa. 9. Mai / 13:30 – 16:30h
Sa. 16. Mai / GESCHLOSSEN
Sa. 4. Juli / 13:30 – 16:30h
Sa. 12. Sept./ 13:30 – 16:30h
So. 25. Okt. / 10:00 – 12:00h
12:15 – 14:00h
Offene Türen *
Mühlentag
Offene Türen, Haumüli –Brottag *
Offene Türen *
Haumüli – Brunch mit Voranmeld.
Offene Türen *
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Dachverband Schweizerischer Müller DSM
Der Dachverband Schweizerischer Müller (DSM) ist der Zusammenschluss
der früheren Müllerverbände, insbeder Weichweizen-Mühlenunternehmen
men. Er besteht als Dachverband seit
der Schweiz decken die dem DSM angeanteil ab.
Die Aufgaben des DSM bestehen in
der gemeinsamen Wahrnehmung der
ressen der schweizerischen Weichweizen-Mühlenunternehmen. Der DSM
-
Schweizerischen Nahrungsmittelindustrien. Er setzt sich überdies im Rahmen
der Schweizerischen Berufsbildungsdes Bäckereigewerbes, der industrieldes in der Schweiz hergestellten Mehls
ten entsprechen.
Dachverband Schweizerischer Müller (DSM)
Thunstrasse 82, Postfach 1009, 3000 Bern 6
Telefon 031 351 38 82 • Fax 031 351 00 65
E-Mail: [email protected] • www.dsm-fms.ch
14
Weichweizen-Mühlen des DSM
Beck & Cie AG, Mühle Landshut,
Stadtmühle Schenk AG,
Lehmann Alb. Lindmühle AG,
15
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
1
Alte Mühle Küttigen
646.052/251.721 410 m AG
079 261 52 03, [email protected], www.muehlendoktor.ch
Bis Coop und dort ins Parkhaus.
Ehemalige Getreidemühle, technischer Stand 1893, Wasserrad mit ehemals 3 Mahlgängen.
Seit November 2014 Restaurierung und Wiederaufbau der Maschinen der Ölmühle Villnachern AG.
Mühlentag: Chüttiger Mülifescht. Wir betreiben exklusiv eine ehemalige mobile Mühle 70 der Armee.
Der Dorfbäcker backt in einem fahrbaren Holzbackofen chüschtige Brote. Für Speiss und Trank sorgt
eine Festwirtschaft.
Geöffnet: 10.00 – 17.00 Uhr
2
Barzmühle Bad-Zurzach
664.530/273.000 330 m AG
079 486 56 59, [email protected], www.barzmuehle.ch
Betriebsfähige Anlage von 1880 –1892 mit Elektromotor. Das grosse Wasserrad am Rhein ist in Betrieb.
Die Anlage ist aus einer an diesem Standort gelegenen, ehemaligen Schiffsmühle 1446 entstanden.
Ursprünglich genutzt als Getreidemühle, beherbergt das Gebäude heute im Dachgeschoss ein
Getreidebau-Museum. Die Barzmühle liegt in der Naherholungszone von Bad Zurzach direkt am Rhein.
Antrieb mit Elektromotor. Kraftübertragung mit Transmission. Unterschlächtiges Wasserrad.
Mühlentag: Mühle in Betrieb, Führung durch die Anlagen / Filmvorführung,
Festwirtschaft 11.00 – 18.00 Uhr.
Geöffnet: Das ganze Jahr auf Anfrage zu besichtigen. Räumlichkeiten für Anlässe April – Oktober
zu vermieten.
3
Mittlere Mühle Schinznach-Dorf
GPS 47.445377/8.14088 380 m AG
056 443 10 48, [email protected], www.mittleremuehle.ch
Anfahrt: www.mittleremuehle.ch «Karte».
Mahlgang, Walzenstuhl, Trieur, Getriebe.
Oberschlächtiges Wasserrad und funktionsfähiges Mahlwerk.
Mühlentag:
Geöffnet: 10.00 – 17.00 Uhr
4
Mühle Schloss Hallwyl, Seengen
062 888 48 50, [email protected], www.schlosshallwyl.ch
Getreidemühle im Kern aus dem 14. Jh. mit ursprünglich 3 Mahlgängen und 1 Röllgang;
mit je separatem unterschlächtigem Wasserrad in Radhaus.
Halbhoch-Müllerei mit drei Mahlgängen; historische Wasserräder in Vorbereitung.
Mühlentag: Sonderführungen und kleiner Workshop für Kinder.
Geöffnet: 10.00 – 17.00 Uhr; Eintritt Mühle frei; Schloss und Museum übliche Eintrittspreise.
657.065/241.711 452 m AG
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
5
Wyssebacher Sagi, Boswil
665.550/236.475 625 m AG
043 466 88 65, [email protected], www.wyssebachersagi.ch
Muri – Buttwil – Weissenbach.
Zweistelzige Einfachgattersäge, Antrieb durch oberschlächtiges Wasserrad aus Holz, 100-jährige
Wagenfräse mit Antrieb durch Francis Turbine von 1924.
Mühlentag: Ab 9.00 bis 16.00 Uhr freie Besichtigung der Sagi, regelmässige Führungen und
Geöffnet: Freie Besichtigung jederzeit möglich. Führungen / Vorführungen nach tel. Anmeldung,
Tel. 079 294 01 08.
6
Hofersäge Dorfmühle, Appenzell
749.120/244.060 773 m AI
071 787 38 48, [email protected]
Wasserrad der früheren Dorfsäge Appenzell. Mittelschlächtiges Wasserrad aus Holz und Metall,
Ø 5,5 m, 1,7 m breit, 56 gerade Schaufeln 18 cm hoch, 2 x 6 Metallspeichen auf Stahlwelle; 12 U / min;
Holzkammrad aus Eichen- und Hagebuchenholz Ø 3,0 m, 160 Zähne; Eisenritzel, Schwungrad aus
gebäude mit Wasserrad und Umnutzung für StromMühlentag: 9.00 –18.00 Uhr, Wasserrad und Kraftwerk in Betrieb und samt Wasserkanal zu besichtigen.
Führungen um 10.00, 11.00, 14.00 und 15.00 Uhr. Kleine Festwirtschaft.
Geöffnet: Führungen durch die Anlage auf Anfrage; Besichtigung des Wasserrades von aussen immer möglich.
7
Alti Müli Deisswil, Stettlen
605.800/200.775 550 m BE
031 921 39 65, [email protected], www.mueller-deisswil.ch
Zwei Minuten zu Fuss ab RBS-Bahnhof Deisswil.
Wasserrad leer drehend, dient Dekorationszwecken, sanierungsbedürftig; Typ vertikale Francis
Schachtturbine; nutzbares Gefälle 1,5 m; Schluckvermögen 0,6 m3
3
0,75 m3
sie als Schenkung an das Inselkloster überging. Seit 1872 gehört sie der Familie Ritter, welche sie bis
1985 betrieb. Seit der Renovation 1994 wird sie als Pfadiheim, Jugend- und Kulturzentrum genutzt.
Mühlentag: 9.00 bis 17.00 Uhr. Am Mühlentag kann die Turbine, die automatische Rechenanlage,
das hölzerne Wasserrad und das Haus besichtigt werden. Führungen. Kleiner Barbetrieb.
Geöffnet: Ganzjährlich nach Vereinbarung.
8
Ballenberg-Mühlen
033 952 10 30, [email protected], www.ballenberg.ch
Ausfahrt Ballenberg Ost oder West auf dem Weg zwischen Interlaken – Meiringen – Luzern.
Knochenstampfe und Leinsamenstampfe.
Mühlentag: Die Ballenberg-Mühlen sind in Betrieb.
Geöffnet: 10.00 –17.00 Uhr
649.550/177.800 644 m BE
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
9
Bleiche Farbhus Rohrbach (Oberaargau)
628.588/220.382 560 m BE
062 965 01 47, [email protected], www.bauernhof-bleiche.ch
Mitten im Dorf gegenüber Pizzamaxxx, signalisiert 100 m.
Unterschlächtiges Wasserrad unterschlächtig mit Kammrad und Transmission. Kollergangmühle
250-jährig und Futtermühle der Maschinenfabrik Ammann über 100-jährig. Kleine Ausstellung alter
Geräte und Schriften. Haus von 1630 früher Bleiche, Färbe und Walke.
Mühlentag: Demo Wasserrad und Mühle. Kleine Ausstellung alter Geräte und Schriften.
Geöffnet: Samstag, ab 10.00 Uhr. Sonderöffnungszeit: Sonntag, ab 13.00 Uhr.
Ganzes Jahr auf Anmeldung.
10
Brunnenhaus Bätterkinden
607.625/220.475 470 m BE
079 203 02 67, [email protected]
Grundwasserpumpe mit Wasserradantrieb zwischen Winkelstrasse und Margritenweg:
Unterschlächtiges Wasserrad aus Eichenholz mit Stahlbeschlägen. 3,30 m, 0,55 m breit. 24 Schaufeln.
Pumpwerk: Saughöhe 1,20 m, Hubhöhe 9,80 m. Wassermenge pro Hubgang 2,5 l, 6 Hübe pro Minute.
Mit dem künstlich angelegten Dorfbach und dem Pumpwerk konnte Bätterkinden seine ursprünglich
schlechte Wasserversorgung Ende 18. Jh. wesentlich verbessern.
Mühlentag: Führung durch die Anlage. Kleine Festwirtschaft.
Geöffnet: Ganzes Jahr nach Vereinbarung. Aussenbesichtigung jederzeit möglich.
11
Dorfmuseum Alte Mühle Wilderswil
632.145/167.745 610 m BE
079 270 70 86, [email protected], www.wilderswil.ch
Staatsstrasse Wilderswil – Saxeten bis P bei gedeckter Holzbrücke.
Durch ein, mit einem oberschlächtigen Wasserrad angetriebenen Räderwerk, werden eine Reibe
Wasserrad 2013 neu: Wasserrad-Durchmesser: 3,60 m, Breite 0,55 m, Zuleitungskanal, Radkränze
und 30 Kammern aus Lärche, Radarme aus Eiche, Sterne aus Gusseisen und Welle aus Stahl.
Mühlentag: Betrieb von Reibe und Stampfe, Mühlespiele für Gross und Klein, Bewirtung mit
Getränken, Käse und Gebäck, von 10.00 – 17.00 Uhr.
Geöffnet: Mühle mit Museum: 6.6. – 25.10. 2015, Mittwoch, 17.30 – 21.00 Uhr und Sonntag,
10.00 – 16.00 Uhr, Gruppen nach Vereinbarung. Jederzeit nach Voranmeldung.
Eintritt frei und Spendenkasse.
12
Flühlenmühle Mühleberg
Signalisiert.
Getreidemühle, Ofenhaus mit Holzbackofen: Getreidemühle in stattlichem Mischbau von 1870 / 72,
restauriert 1989 – 98. Wohnteil Fachwerk, Mühleteil massiv mit Fachwerkwand gegen das
oberschlächtige Wasserrad von Ø 6,40 m. Eichener Mühlestuhl von 1704 mit ursprünglich zwei
Mahlwerken und einem Röllgang durch Holzgetriebe angetrieben. Räderwerk und ein Mahlgang
mit Sechskantsichter restauriert 2004 – 2009, funktionsfähig.
Mühlentag: 10.00 – 17.00 Uhr
Geöffnet: Führungen nach Vereinbarung.
585.670/197.970 500 m BE
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
13
Grabenmühle Sigriswil, Thunersee
621.100/174.700 800 m BE
033 251 20 70, [email protected], www.grabenmuehle.ch
ÖV Thun – Sigriswil. Ab Ortsmitte signalisiert. P vorhanden.
Oberschlächtiges Wasserrad, Durchmesser 2,60 m; 0,70 m breit; 30 Kammern Eiche-Stahl; 7 U/min;
Übersetzung 27x; Getriebeausgang 202 U/min. Riemenscheibe Durchmesser 0,60 m; Asynchrongenerator 1030 U/min; Leistung 1100 Watt.
Mühlentag: Besichtigung der Anlage, Wasserrad mit Stromerzeugung, Forellenzucht, Goldmine.
Grabenmühle Sigriswil.
Geöffnet: 10.00 – 18.00 Uhr
14
Hofenmühle Wohlen BE
593.325/201.915 490 m BE
031 829 25 58, [email protected]
Postauto Bern – Wohlen Gemeindehaus, 15 Min. zu Fuss.
Getreidemühle, Meyerautomat, ältere Getreideputzerei, Röllgang für die Kornentspelzung.
Meyerautomat, ältere Getreideputzerei, Röllgang für die Kornentspelzung. Kunden- und Handelsmühle
bis 1994 in Betrieb. Wurde im 18. + 19. Jh. mit drei oberschlächtigen Wasserrädern betrieben. Ab 1920
Francisturbine mit Hilfsmotor und Transmission. 1954 Umbau Meyerautomat mit älterer Getreideputzerei, alter Röllgang. 2010 Umbau der Wasserkraftanlage zur Stromproduktion. Die interessante
Häusergruppe steht unter nationalem Denkmalschutz.
Mühlentag: Transmission und einige Maschinen in Betrieb, Brot- und Mehlverkauf, Bewirtung, kleines
Bauernmuseum. Spezielles Thema im UNO-Jahr des Bodens: Fruchtbarer Boden, Bodenstruktur,
Bodenlebewesen, mahlen mit Erde.
Geöffnet: 9.00 – 17.00 Uhr am Mühlentag, übers Jahr Führungen nach Vereinbarung.
15
Martinet de Corcelles
601.025/237.050 650 m BE
078 646 85 58, [email protected], www.bejumusees.ch
Taillanderie « le martinet » de 1791, réhabilitée en musée de l’industrie du fer en 1987. Atelier de forge
du XVIII siècle productive jusqu’en 1955 / Hammerschmiede aus dem 18. Jahrhundert bis 1955 in
Betrieb; marteau / Hammer 54 kg et meule / Schleifstein Ø 2,40 m; 2 roues à eau en bois /
oberschlächtige Wasserräder aus Holz renovées en 2000; Ø 2,20 m. Sur la même assise, un bâtiment
précedant aurait abrité un moulin à grain de 1640.
Journée des moulins: Visites guidées avec démonstrations et projection du Film « La Forge »
réalisé par Lucienne Lanaz. Petite restauration.
Ouvert: De 10 h 00 à 16 h 00, Journée du Martinet chaque 1er
ou sur demande du mois d’avril à novembre.
16
Mühle Büren an der Aare
079 725 53 36, [email protected]
5 Min. zu Fuss oberhalb Bahnhof; P beim Bahnhof.
Getreidemühle.
Ehemals zwei Mahlgänge; ein Mahlgang restauriert; Sechskantsichter; oberschlächtiges Wasserrad
aus Holz Ø 6 m; 48 Kammern; 0,50 / 0,40 m breit; Nabe aus Guss; 8 Speichen aus Holz. Ausgeklügelte
und kleines Nebengebäude «Stöckli» mit Holzsparherd.
Mühlentag: Am Mühlentag Schaumahlen. Führungen durch die Anlage. Kleine Festwirtschaft.
Diverse Attraktionen.
Geöffnet: Ganzes Jahr nach Vereinbarung. Geeignet für Anlässe und Apéros.
595.050/220.650 455 m BE
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
17
Öle Münsingen
610.675/191.625 580 m BE
031 721 29 52, [email protected], www.oele-muensingen.ch
Parkplätze ausgeschildert ab Münsingen; 20 Min. zu Fuss ab SBB Münsingen, BLS Tägertschi.
Nagelschmiede, Schuhmacherei, Öllampenausstellung.
Mühlentag: Am Mühlentag ölen wir auf der 300-jährigen Anlage, Festwirtschaft, musikalische
Unterhaltung, Gratisapéro, Führung durch die Ausstellung «Feuer und Licht», der Schmied schmiedet
auf der Feldesse.
Geöffnet: Mai bis Oktober 1. und 3. ganzes Wochenende, 14.00 – 17.00 Uhr oder nach
telefonischer Vereinbarung 031 721 52 44.
18
Otti Mühle, Oberwil bei Büren
597.650/220.000 490 m BE
032 351 56 09, [email protected], www.otti-bioland.ch
Postauto von Bern oder Büren a. A.
Bauernhaus mit Mühle, traufseitige Front datiert mit 1840, mit älterem Kern am Mühlebach / Dorfbach
gelegen. Röllgang, Ruchgang, Sacklift, oberschlächtiges Wasserrad, Durchmesser 5,05 m, 0,90 m
breit, 40 Kammern, 2 x 8 Speichen, Zahnradgetriebe, Walzenstuhl mit Plansichter, Meyer-Automat am
Elektromotor, ganzjähriger Betrieb.
Mühlentag: Mühle in Betrieb, Führungen und kleine Festwirtschaft 10.00 – 17.00 Uhr, Glacestand.
Geöffnet:
nach Vereinbarung.
19
Historische Säge Schwarzwaldalp
655.200/169.725 1455 m BE
079 386 52 79, [email protected], www.schwarzwaldalp.ch
Postauto und öffentliche Strasse ab Meiringen; P bei der Säge.
Zweistelzige Einfachgattersäge, wassergetriebene Hobelmaschine, oberschlächtiges Wasserrad
Ø = 3,40 m, 1,04 / 1,16 m breit; 30 Kammern zu je 55 l, Stahlachse, 2 x 6 Speichen, Holzgerinne auf
Gerüst. Bei Sägebetrieb 18 – 20 U/min., max. 22 U/min. Erbaut 1896. Ulrich Thöni kauft 1900 das
Areal mit der Säge und baut das Kurhaus. Das Kurhaus brannte 1943 ab. Die Stiftung «Pro Säge
Schwarzwaldalp» hat die Säge 1999 / 2000 restauriert.
Mühlentag: In Betrieb; Führungen und Vorführungen alter Techniken. Die Öffnung ist abhängig von
Geöffnet: Freie Besichtigung: Mai – Oktober; Führungen: Juli – September gemäss Info.
Übrige Zeit auf Voranmeldung.
20
Sagi Heimenhausen
062 961 09 04, [email protected], www.sagiheimenhausen.ch
Ausfahrt Wangen / Aare; ab Röthenbach / Wanzwil signalisiert.
Sägerei, mechanische Werkstätte, 2 Generatoren Oerlikon und AvK.
Zweistelziger Einfachgatter, mittelschlächtiges Zuppinger Niedergefällerad Ø 5 m, 1,35 m breit;
Leistung 6 kW, Durchsatz 400 l / Sek., gesteuert durch Fliehkraftregler. Im Untergeschoss der Sägerei
Mühlentag: Sägemühle am Mühlentag voll in Betrieb. Vorführung einer hydraulischen Widderanlage;
Festwirtschaft geführt durch Männerturnverein, Holzofenpizza. Anschliessend an Mühlentag: Sagifest
des Männerturnvereins.
Geöffnet: Ganzes Jahr Führungen nach Vereinbarung jederzeit herzlich willkommen.
620.150/229.000 435 m BE
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
21
Mühlemuseum Brüglingen, Münchenstein
613.200/264.900 275 m BL
061 319 97 80, [email protected], www.meriangaerten.ch
Mühle aus dem 16. Jh., 1892 Antrieb ersetzt, Mühlradmechanismus, unterschlächtiges Wasserrad,
zentraler Antrieb mit Kammrädern, Walzen- und Oberläuferstuhl, Müllereigeräte-Sammlung.
Mühlentag: Das Wasserrad rauscht und der Müller erzählt. Mahlen Sie Ihr eigenes Mehl mit der
Handmühle, kosten Sie hausgebackenes Brot aus dem Holzofen und spielen Sie unser verblüffendes
Getreidequiz!
Geöffnet: 13.00 – 17.00 Uhr. Sonst täglich von 8.00 Uhr bis zur Abenddämmerung.
22
Aktienmühle Klybeck Basel
611.500/269.475 252 m BS
061 554 99 36, [email protected], www.aktienmuehle.ch
Gärtnerstrasse 46, Basel.
Ehemalige Getreidemühle.
Mühlentag: Buntes Programm für Gross und Klein: Nachmittag Kinderattraktionen, Abendessen,
Konzerte, Barbetrieb.
Geöffnet: 14.00 – 02.00 Uhr
23
Mulino Efra, Frasco, Verzasca
705.000/132.960 882 m TI
079 465 41 35, [email protected], www.verzasca.com/museo/it/mulino.htm
Valle Verzasca, 28 km di Locarno; posteggio. a Gordola direzione Valle Verzasca per 21 km a 300 m
vicino alla chiesa.
Mulino a pietra ruota orizzontale in legno a 11 cucchiai Ø 1,10 m; 2 Mahlstühle mit Horizontal-Holzlöffelrädern; Holzofen und kleine Ausstellung. Centralina elettrica del 1925: turbina Francis asse verticale
Costruzione del 1880 a ridosso del riale Efra, due stanze: una con forno per il pane, l’altra con due
coppie di macine, per la segale e per il mais. Centrale elettrica del 1925 sotto la strada.
Ruota orizzontale a cucchiai. A la: Riale Efra.
Giornata dei Mulini:
Aperto: 1 mai a 31 ottobre, ogni Sabato dalle 14.00 –17.00.
24
Acherschollä, Zentrophan-Mühlen Ziegelbrücke
723.030/221.505 425 m GL
079 243 91 81, [email protected], www.getreidemuehlen.ch
Problemlos mit Auto oder vom Bahnhof Ziegelbrücke 5 Gehminuten erreichbar.
Mühlentag: Alte und neue Haushalts- und Gewerbegetreidemühlen-Ausstellung, Hand- und
Geöffnet: 9.00 – 18.00 Uhr. Sonst nach telefonischer Vereinbarung.
21
Schweizer Mühlentag 2015
Teilnehmende Anlagen
Mulini partecipante
Mills Open
Giornata Svizzera dei Mulini
Swiss Mill Day
89
16. Mai 2015
© 2001bis 2015, L+T/S+T
Swisstopo
Bearbeitung durch
Mühlentag-Team 2015
90
Die angegebenen Koordinaten beziehen sich auf das Koordinatennetz der Schweizerischen Landeskarten
Les coordonnées indiquées sont en rapport du système des coordonnées nationales —> www.swisstopo.ch
22
Samstag nach Auffahrt
Samedi suivant l’Ascension
Sabato dopo l’Ascensione
23
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
25
Maismühle Landolt GmbH, Näfels
722.814/216.566 440 m GL
055 612 14 56, [email protected]
1 km ab Kreisel Näfels Süd.
Francisturbine, Transmission, Mahlgang ab 1.1.15 Rellen und Mahlen von Demeter Dinkel,
Gran alpin Weizen. Turbine mit Transmission.
Mühlentag: Demonstration von Rellen und Mahlen, Verkauf von Mehl und Teigwaren.
Geöffnet: Montag bis Freitag, 8.00 – 12.00 Uhr, 13.00 – 17.00 Uhr, Samstag, 9.00 – 11.00 Uhr.
26
Alti Saga Parpan
761.610/181.215 1480 m GR
081 382 21 55, [email protected]
Rechts am unteren Dorfeingang, Oberrütiweg 8.
Zweistelzige Einfachgattersäge.
Mühlentag: Schausägen, Führungen und Festwirtschaft.
Geöffnet: Nach Vereinbarung.
27
Historische Werkstatt, Mulin Schnaus
732.575/182.300 770 m GR
079 681 85 30, [email protected], www.mulin-schnaus.ch
Fahrt durch das Dorf Schnaus hinauf bis Abzweiger Mulin Sut, dann links oder ab Hauptstrasse
Wasserrad mit 75 m langer Seiltransmission. Vollständig eingerichtete Werkstatt zur Metall- und
Holzbearbeitung: Schleifstein, Drehbank, Ventilator für Esse, Ständerbohrmaschine, Bandsäge,
mit 37 gekrümmten Blechschaufeln. Ø = 1,6 m.
Mühlentag: 10.00 – 17.00 Uhr, Führungen nach Bedarf durch die Anlage. Festwirtschaft mit
musikalischer Unterhaltung.
Geöffnet: Anfang Juli bis Mitte August jeweils Samstags, 13.30 – 17.00 Uhr.
Für Gruppen ganzes Jahr nach Vereinbarung.
28
Kornmühle Braggio, Calancatal
077 449 52 37, [email protected]
Vollautomatische Seilbahn von der Talstation in Arvigo. Mühle liegt in einer Wiese am Dorfrand von
Braggio, OT Miaddi. Gehzeit ca. 10 Min. ab Bergstation Braggio. Wegweiser sind vorhanden.
Historische Kornmühle für Kleinmengen. Anlage ist im Originalzustand von 1944 und betriebsbereit.
Kornmühle Marke Ammann für Kleinmengen. Anlage wurde 1944 von Wasserkraft auf Benzinmotor
mit Riemenantrieb umgestellt. Die Mühle ist im Originalzustand von 1944 und voll funktionsbereit.
Die Anlage wurde von den Bergbauern aus Braggio genutzt, um die Selbstversorgung mit Mehl aus
eigenem Kornanbau sicherzustellen.
Mühlentag: Besichtigung und Betrieb der Mühle von 9.00 – 17.00 Uhr. Kleine Ausstellung mit
historischen Fotos aus Braggio im Mühlengebäude.
Geöffnet: Besichtigung und Betrieb nach Vereinbarung.
24
730.000/129.000 1321 m GR
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
29
Mühle im Rohr, Klosters
786.990/193.610 1198 m GR
081 422 34 03, [email protected], www.museum-klosters.ch
P im Ort; ab Station RhB: 15 – 20 Min. zu Fuss.
Getreidemühle.
Funktionsfähige Beutelmühle in kleinem Blockbau, oberschlächtiges Wasserrad, Ø 2,80 m;
0,34 / 0,44 m breit, 24 Kammern, 6 Speichen im hölzernen Wellbaum, Gerinne auf Gerüst aus
ausgehöhlten Hälblingen, Beutel zum Sichten von Mehl und Kleie.
Mühlentag: Am Mühlentag ist die Mühle in Betrieb und kann besichtigt werden.
Geöffnet: Frühling bis Herbst Besichtigung nach Vereinbarung 078 639 50 78.
2 Mahltage im Sommer.
30
Mühle Ortsmuseum Obervaz Zorten, Lenzerheide
760.350/173.760 1200 m GR
079 202 57 75, [email protected], www.vazobervaz.ch
Ortsmuseum ab Museum local Vaz signalisiert, P neben dem Museum, Postauto bis Kirche Zorten.
Funktionsfähige Getreidemühle, bis 1919 in Zorten mit Wasserkraft betrieben, EM, im Ortsmuseum
wieder aufgebaut.
Mühlentag: Tag der offenen Tür mit Führungen.
Geöffnet: Mühlentag, 13.30 – 17.00 Uhr.
31
Mulino Aino, San Carlo, Poschiavo
801.755/135.270 1100 m GR
079 377 14 24, [email protected], www.mulinoaino.ch
San Carlo süd.
Centro artigianale preindustriale. Mühle / mulino. Säge / segheria. Schmiede / fucina.
Antrieb: Francis Turbine vertikal Säge / segheria und Schmiede / fucina.
Giornata dei Mulini: Festa campestre / Waldfest.
Aperto: 10.00 – 16.00
32
Uniun fallun e cascharia Disla / Mustér
709.950/174.300 1030 m GR
Stockmühle für Getreide, Leinsamenstampfe, Webstuhl, Sennerei und die Sägerei, die voraussichtlich
in Betrieb gesetzt werden kann.
Mühlentag: Die meisten Anlagen werden in Betrieb gesetzt und somit können alle Anlagen und
Gerätschaften der Sammlung besichtigt werden. Einfache Festwirtschaft.
Geöffnet: Offen von Mitte Mai bis Mitte Oktober. Weitere Besichtigung nach Vereinbarung.
25
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
33
Moulins du Gor du Vauseyon, Neuchâtel
559.810/204.400 520 m NE
032 730 59 67, [email protected], www.gor.ch
Neuchâtel – Vauseyon, suivre la signalétique brune Maison du Prussien.
Deux roues de Géants et cinq roues de Lilliputiens tournent grâce à plusieurs amenées d’eau.
Centre didactique des techniques de roues à eau et Pavillon d’Information dans un parc naturel proche du centreville. Un chenal de 300 m alimenté par la rivière du Seyon actionne une roue-pompe à pâles incurvées, une
roue par-dessous à 18 palettes et une roue à augets de poitrine de Ø 3,81 m sous la voûte du Moulin Chambrier.
Journée des moulins:
a lieu à 10 h 00 du matin. Les visites guidées du site et du Pavillon d’information sont assurées l’après-midi
à 14 h 00 – 15 h 00 – 16 h 00.
Ouvert: Chaque 1er samedi d’avril à octobre, visites à 14 h 30 et 16 h 00. Visites de groupes sur demande
34
Schlegelsäge Giswil
654.928/186.814 530 m OW
041 675 18 10, [email protected]
Ab Giswil Panoramastrasse folgend.
Einzige Schlegelsäge der Schweiz, einfache Schlegelmechanik, Wasserrad.
Wasserrad und Schlegel primitivstes System.
Mühlentag: 10-Jahr-Jubiläum Schlegelsäge, altes Handwerk und alte Spiele für Kinder und
Erwachsene.
Geöffnet: Immer auf Anfrage.
35
Halter-Mühle, Gemeindemuseum Rothus, Oberriet
760.900/243.800 420 m SG
071 760 02 22, [email protected], www.museum-oberriet.ch
Ortseingang Eichenwies, Rothus, Staatsstrasse 174.
Ein Mahlgang und ein Walzenstuhl aus dem Mühlen- und Sägeweiler Rehag beim Hirschensprung
Mitte 20. Jh. in Gebrauch, zuletzt für Mais. Im Museum 1976 funktionsfähig installiert und von einem
handbetrieben.
Mühlentag: Mühle in Betrieb von 14.00 – 17.00 Uhr. Carmen’s Museumsbeizli, Ausstellung der Schule
Kobelwald.
Geöffnet: Von Mai bis Oktober: Jeden 2. und 4. Sonntag im Monat geöffnet, Führungen nach
Vereinbarung in den Ferien geschlossen.
36
Säge Laad, Nesslau
071 855 19 47, [email protected], www.postaltenrhein.ch
Stein – Laad – Nesslau.
Funktionstüchtige Einfachgattersäge. Bis 2009 wurde die Säge mit einer Francis Turbine angetrieben.
Mit der Turbine wird heute Strom produziert und eingespiesen. 2009 erfolgte eine vollumfängliche
Sanierung der gesamten Anlage. Die Sägerei ist heute noch in Betrieb.
Mühlentag: Geführte Besichtigung in einem Stundenrythmus der Anlage. Dazwischen Informationen
Geöffnet: 10.00 – 16.00 Uhr
733.310/228.620 934 m SG
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
37
Gattersagi Buchberg
684.450/269.650 475 m SH
044 867 30 21, [email protected], www.gattersagi.ch
Bülach – Eglisau – Rafz – Steinenkreuz oder Winterthur – Flaach – Steinenkreuz nach Buchberg.
Im Dorf signalisiert.
Vollgattersäge von anno 1925, Schleifring-Ankermotor 14 kW, 500 V der Firma Landert & Weber von
wurde. Durch Robert Kern mit Männerriegen-Kollegen wurde die 3,5 Tonnen schwere Anlage vor dem
Verschrotten gerettet. Sie bildet das Herzstück für das Handwerksmuseum «Gattersagi Buchberg».
Mühlentag: 10.00 – 17.00 Uhr Sägebetrieb. Neueröffnung der Schmiede Ausstellung. Alte Schmiede
offen und Schmied an der Arbeit. Museums-Führungen werden ergänzt durch Filme und weitere
Aktivitäten. Musik. Grosse Festwirtschaft.
Geöffnet: Führungen auf Anfrage bei Robert Kern, 044 867 30 21 oder [email protected].
38
Säge Buch
700.960/286.120 415 m SH
052 649 10 07, [email protected], www.heimatvereinigung.ch
Region Stein am Rhein – Ramsen – Buch Dorfeingang.
Sägerei, Hanfreibe.
2-stelzige Einfachgattersäge und die Hanfreibe sind funktionsfähig; unterschlächtiges Strauberrad
aus Holz Ø ~3,5 m; Antrieb durch Elektro-Wasserpumpe. Die Säge ist Teil der Heimatvereinigung
Buch-Hemishofen-Ramsen.
Anlage zugänglich. Besichtigung möglich.
Wasserrad und Transmissionen werden am Mühlentag im Leergang laufen. Sonntag, 14. Juni 2015
Schaffhausen.
Geöffnet: Ganzes Jahr nach Vereinbarung.
39
Flühmühle
604.718/258.975 400 m SO
Mühlestuhl und Plansichter O. Meyer & Cie., Solothurn. Die Anlage ist zurzeit nicht in Betrieb.
Francisturbine, Mühlestuhl und Plansichter. Die Anlage ist zurzeit nicht in Betrieb.
Mühlentag: 9.00 – 17.00 Uhr. Besichtigung Mühleraum, Mühlekanal und Wasserführung. Ausstellung
über die Geschichte und regionale Bedeutung der Mühle, mit Bildern und Artefakten. Vorstellung Pläne
Wiederinstandstellung Wasserrad.
Geöffnet: Nicht öffentlich zugänglich.
40
Grabenöle Lüterswil
032 351 56 81, [email protected], www.grabenoele.ch
Ausgeschilderter Parkplatz und 10 Min. Fussweg.
Ölmühle aus dem 16. Jh. mit hölzernem Getriebe und Wasserradantrieb, Kollergang und Keilpresse.
Knochenstampfe, Hanf- und Flachsreibe.
Mühlentag:
Geöffnet: Monate 4, 5, 6, 9 und 10 jeweils erstes und drittes Wochenende. Von 10.00 – 17.00 Uhr.
599.250/219.225 545 m SO
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
41
Kraftwerk am Emmenkanal, Luterbach
610.310/229.260 428 m SO
032 682 38 40, [email protected], www.musesol.ch
An der Hauptstrasse, Zuchwil – Luterbach.
Kleinkraftwerk 1888 der ehemaligen Kammgarnspinnerei Derendingen unter Denkmalschutz.
Ältestes betriebsfähiges Elektrizitätswerk im Kanton Solothurn.
Anlagen produzieren Strom 1888 / 1988; Industriemuseum Diesel 1911; Dampfwalze 1915 in Aktion,
Holz fräsen mit Dampfkraft.
Mühlentag: Geöffnet.
Geöffnet: Besichtigungen ab 5 Personen und Voranmeldung unter dem Jahr.
42
Lochmühle Welschenrohr
607.950/236.675 659 m SO
032 639 14 72, [email protected]
Thalstrasse Balsthal – Moutier
Drei Mahlgänge, nicht mehr in Betrieb.
Oberschlächtiges Mühlenrad, drei Mahlgänge, nicht mehr in Betrieb. Getreidemühle bis 1945
gewerbsmässig in Betrieb. Neues Wasserrad 2014 aus Lärchenholz, 6 m Durchmesser.
Mühlentag: Führungen 10.30 – 11.30 / 13.30 – 14.30 Uhr.
Geöffnet: Ab 10.00 Uhr
43
Mühle Ramiswil
617.395/243.950 620 m SO
062 386 70 54, [email protected], www.muemliswil-ramiswil.ch
Passwangstrasse vor dem Ortskern links.
Mühle Ramiswil.
Antrieb Francisturbine, Transmissionsriemen, bis 1990 in Betrieb, heute Stromproduktion.
Mühlentag: Turbine in Betrieb, Führungen, Videovorführung, kleine Festwirtschaft, Brotverkauf
Geöffnet:
44
Alte Säge Obere Mühle Tägerwilen
071 669 18 34, [email protected], www.altesaege-taegerwilen.ch
Ab Kreisel Tägerwilen Wegweiser.
Einstelzensäge, BJ ca. 1850, Wasserrad Ø 4 m.
Mühlentag: Tag der offenen Tür, Säge in Betrieb, Film Riegelhäuser und Säge, Kleine Festwirtschaft.
Geöffnet: 9.30 – 16.00 Uhr, 30 Jahre Sägeverein am 20. Juni 2015.
726.420/279.440 450 m TG
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
45
Kraftzentrale Seidenweberei Schönenberg
732.590/265.065 455 m TG
071 642 33 15, [email protected], www.kraftzentrale-schoenenberg.ch
Unterhalb der Thurbrücke bei der Firma INTERPARS.
erzeugungsanlage und eine Dieselnotstromgruppe. Die älteste Anlage ist 1882 erbaut. Die Anlagen
sind teilweise restauriert, aber nicht lauffähig.
Mühlentag: Am Mühlentag ab 10.00 Uhr signalisierter Rundgang.
Geöffnet: Das ganze Jahr Führungen nach Vereinbarung.
46
Mech. Werkstatt Wiesental, Eschlikon
715.457/257.841 555 m TG
071 971 24 26, [email protected], www.historik-eschlikon.ch
Beschildert, 5 Min. vom Bahnhof.
Die Werkstatt ist in dem Zustand erhalten, wie sie der Mechaniker Ulrich Leutenegger vor seinem Tod
im Jahr 1932 verlassen hatte. Der Weiher mit dem gestauten Wasser, die Turbine mit der Transmission
zum Antrieb der Werkzeugmaschinen, die Esse, die Werkbänke mit den Werkzeugen.
Haus «Wiesenthal» 1868 als Gerberei erbaut. 1873 Werkstattanbau mit Wasserrad. Mech. Werkstatt
ab 1875. Ausbau 1921. Zustand 1932 erhalten.
Mühlentag:
Verein Eschlikon, kleine Festwirtschaft.
Geöffnet: Gruppenführungen auf Anfrage.
47
Mulino Brontallo, Valle Maggia
691.350/134.600 750 m TI
091 754 22 73, [email protected], www.brontallo.com
Da Brontallo: 10 minuti a piedi / ab Brontallo 10 Minuten zu Fuss.
Kastanienmühle.
Mulino a 2 macine in pietra: turbina orrizontale ad acqua: turbina in legno con 11 pale.
Kastanienmühle mit 2 Mahlgängen: Mühlsteinen und hölzernen Horizontal-Löffelrädern mit 11 Löffeln.
Giornata dei Mulini: Dimostrazione macinatura: Visita guidata. Presentazione delle vecchie techniche.
Am Mühlentag in Betrieb. Führungen durch die Anlage und Vorführung alter Technik.
Aperto: Su domanda. Auf Anfrage. Fondazione monti e paesaggio, 6692 Brontallo: 091 754 24 17.
48
Mulino del Daniello, Coldrerio
091 646 08 78, [email protected]
Macina per granoturco + frantoio per olio. 2 ruote esterne ad acqua Ø 2,40 m, 3 macine per cereali
in pietra. 1 frantoio verticale in pietra. Macina funzionante ristrutturata nel 1994, frantoio funzionante
ristrutturato nel 2007.
Giornata dei Mulini: Messa in funzione del frantoio e della macina, visita museo del mulino.
Aperto: 11.00 – 17.00
719.850/076.500 300 m TI
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
49
Mulino del Ghitello, Morbio
722.170/078.740 340 m TI
091 690 10 29, [email protected]
Mulino per cereali e olio.
3 macine e 1 frantoio verticale. Inizialmente 5 ruote ad acqua, ancora presenti: 3 ruote a cassettoni
in metallo, 2,32 m diam., 0,50 m larg. 23 cassettoni. 2 ruote a pale in ferro, 2 m diam. 0,40 m largh,
dal mugnaio.
Giornata dei Mulini: Apertura 10.00 – 17.00. Dimostrazione di macinatura e vendita di farina.
Possibilità di mangiare polenta e formaggio al Mulino del Ghitello a CHF 5.– / porzione.
Aperto: Aperto tutto l’anno a richiesta, presenziato da maggio a ottobre da domenica a venerdì.
50
Mulino di Calonico, Leventina
707.870/145.210 960 m TI
052 625 96 48, [email protected]
A2 Uscita Faido – Lavorgo – Calonico; Stazione FFS Faido – Autopostale Faido-Calonico.
Ruota orizzontale con cucchiai / Stockmühle; horizontales Löffelrad. Mulino per segale, orzo e castagne.
Construito nel 1813; riatato nel 1995 / Mühle für Roggen, Gerste, Kastanien. Gebaut 1813;
Wiederinbetriebnahme 1995.
Giornata dei Mulini: Musica popolare ticinese / Tessiner Volksmusik; mercato dei pulci / Flohmarkt;
costine,bevande,dolci,caffe / Grill, Getränke, Kuchen, Kaffee; mulino in funzione / Mühlenbetrieb.
Aperto: Mühlenfest 11.30 – 15.30 Uhr; Anfragen Christian Paul: 091 865 18 50;
51
Mulino, pesta e sega idraulica a Fusio
694.170/144.615, 1281 m TI
076 399 16 27, [email protected], www.apav.ch
Il complesso delle macchine idrauliche di Fusio comprende un mulino a ruota orizzontale per la
macinazione della segale, una pesta a quattro martelli per la brillatura dell’orzo e la lavorazione della
canapa e una sega idraulica, restaurati e funzionanti. È inoltre possibile visitare un‘esposizione nella
vecchia centralina elettrica e una falegnameria d’inizio Novecento con macchine mosse dall’acqua e
attrezzi originali.
Giornata dei Mulini: Tutte le macchine idrauliche saranno in funzione; sarà possibile assistere alla
macinazione della segale, alla brillatura dell’orzo e al taglio dei tronchi. Possibilità di acquistare farina
di segale. Visite guidate.
Aperto: 10.30 – 15.30
52
Moulin & Huilerie de Sévery
021 800 33 33, [email protected], www.huilerie-de-severy.ch
Par la route cantonale R66, possibilité de prendre le train BAM départ de Morges.
Roue à auget, transmission à courroie, broyeur à cerneaux de noix, presse à huile.
Transmission à courroie, roue a auget, huilerie artisanale datant de 1845, presse à huile datant
début 18ème.
Journée des moulins: Visite et dègustation des produits fabriqués sur l’exploitation,
Ouvert: 7 h 30 – 17 h 00 non stop.
524.165/157.975 650 m VD
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
53
Moulin de la Morvaz, Moiry
524.100/165.670 600 m VD
079 485 35 22, [email protected], www.scieriecrisinel.ch
Gare La Sarraz – Bus Moiry – 1,5 km SO du village.
Deux roues à eau fonctionnant encore toute l’année en service actif. La première produisant
de l’électricité et la seconde actionnant une scierie.
Journée des moulins: Portes ouvertes de 9 h 00 à 17 h 00 scierie en fonction et visite guidée.
Buvette et petite restauration.
Ouvert: La scierie est en fonction et ouverte toute l’année. Visites sur rendez-vous.
54
Moulin Dessous-Tours, Corcelles-près-Payerne
564.200/186.260 465 m VD
026 660 10 00, [email protected]
A 1 km depuis le centre de Corcelles en direction de Cousset et Fribourg.
Huilerie, Moulin, Battoir, 19ème et 20ème siècle. Moteur électrique de 1918. Installations du milieu
du 19ème siècle et 1918 – 1950. Huilerie active, moteur éléctrique, concasseur, poêle, presse
Battoir: Batteuse à céreales, installations de nettoyage.
Journée des moulins: Démonstration de l’huilerie en fonction. Visite du battoir et du moulin.
Exposition sur les moulins de la région. Petite restauration.
Ouvert: Toute l’année sur demande.
55
Dorfmühle Eischoll
626.400/127.050 1230 m VS
079 475 94 94, [email protected], www.eischoll.ch
Luftseilbahn Raron – Eischoll / Strasse Turtmann – Eischoll oder Visp – Bürchen – Eischoll.
Stockmühle zum Mahlen; Horizontalrad. Der kleine Blockbau steht am Bach unterhalb des Dorfplatzes,
mitten im alten Dorfteil.
Mühlentag: Schau-Betrieb während des ganzen Tages, auf dem Dorfplatz neben der Mühle Apéro
und Raclette von 10.00 – 16.00 Uhr. Dorfführung auf Voranmeldung.
Geöffnet: Führung verbunden mit Dorfführung während dem ganzen Jahr auf Voranmeldung.
56
Getreidemühle Schwiedernen, St. Niklaus
628.000/114.000 1135 m VS
079 435 28 52, [email protected]
Mit Auto oder zu Fuss ab St. Niklaus.
Stockmühle mit Horizontalrad; über der Mühle Backstube und Backofen.
Stockmühle, Horizontalrad.
Mühlentag: Mühle läuft ab 11.00 Uhr. Führung und Erklärung ab 11.00 Uhr.
Geöffnet: Besichtigung nach Absprache; Brotbacken am 19. September 2015.
31
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
57
Le Moulin de François Fine, Salvan
567.760/107.425 880 m VS
Une meule dont la pierre glisante dépasse un mètre de diamètre. Roue hydraulique en bois, à augets.
Roue hydraulique verticale.
Journée des moulins: Moulin en activité, ouverture de 10 h 00 à 18 h 00.
Ouvert: 2ème dimanche du mois de 10 h 00 à 18 h 00.
58
Moulin de Chandolin, Val d’Anniviers
612.375/121.837 1780 m VS
079 624 67 91, [email protected], www.sympathisants-chandolin.ch
Le moulin est situé en-dessous du village. Il faut compter 25 minutes à pied depuis l’arrêt du car postal
de Chandolin.
L’intérieur du moulin représente une surface d’environ 11 m2. Il y a 2 meules horizontales, la meule
inférieure dite «dormante» d’un diamètre de 1 m 80, très épaisse, ainsi qu’une meule supérieure dite
« tournante » d’un diamètre de 1 m 20, plus mince.
Énergie venue du torrent avec roue à aube en bois horizontale. La roue comporte 24 pales.
Journée des moulins: Moulin ouvert de 10 h 00 à 16 h 00. Présence des meuniers M. Clivaz
et M. Hirsbrunner. Entrée gratuite. Raclette à disposition et Vente de sacs de farine.
Ouvert: En juillet et août, les jeudis dès 15 h 00.
59
Moulin de Grimentz, Val d’Anniviers
610.483/114.074 1592 m VS
079 629 18 33, [email protected], www.valdanniviers.ch
On y accède par la zone piétonne à travers le village ou en voiture jusque devant le parking de l’hôtel
Alpina.
Il y a 2 meules séparées.
2 meules séparées. Moulin à roues horizontales.
Journée des moulins:
M. Jean-Louis Massy à 15 h 00: Fabrication du pain au Four Banal. Inscriptions jusqu’au jeudi 14 mai
2015. Cantine à la Scierie. Vente de sac de farine.
Ouvert: En juillet et août, le vendredi de 15 h 00 – 19 h 00.
60
Moulin du Tsâblo, Haute-Nendaz
027 288 20 17, [email protected], www.patrimoine-nendaz.ch
Piétons, parking à 50 m.
Roue à godets verticale.
Roue à eau verticale.
Journée des moulins: 8 h 30: petit déjeuner à Planchouet. Puis balade le long du bisse du Milieu Arrêt
au Bleusy, dégustation du fromage. Suite de la fête au Moulin. Restauration typqique et animation.
Ouvert: Voyez programme Nendaz Tourisme.
32
588.950/114.730 1300 m VS
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
61
Moulin Semblanet, Martigny
570.880/104.400 490 m VS
079 105 73 93, [email protected], www.moulinsemblanet.ch
À tout le monde.
Moulin du 19 siècle entraîné par 4 roues à godets encore en fonction. Visite guidée du moulin et
sur réservation ou tous les vendredis vente du pain cuit au feu de bois.
Journée des moulins: Visite guidée. Fabrication du pain dès 11 h 00.
Ouvert: 10 h 30 à 23 h 00. Ouvert tous les jours. Lundi et mardi de 10 h 30 à 14 h 00 / 16 h 30
M, J, V, S, D de 10 h 30 fermeture.
62
Moulins de Saint-Luc, Val d’Anniviers
612.840/118.360 1655 m VS
079 735 31 22, [email protected], www.valdanniviers.ch
Avec un véhicule depuis le village de St-Luc.
Il y a un foulon à Drap, un foulon à Chanvre, un foulon à Orge et 3 moulins à Grains
2 foulons, 3 moulins et une maison d’habitation. Plusieurs mécaniques dont différentes roues à aubes.
Journée des moulins: Moulin ouvert de 10 h 00 – 17 h 00 Entrée gratuite, Cantine tenue par la société
Inscriptions jusqu’au jeudi 14 mai 2015.
Ouvert: Durant l’été de juin à août 2015, informations sur les jours et les heures d’ouverture
à l’OT de St-Luc.
63
Mühle Ausserberg
631.736/129.348 1010 m VS
079 663 53 76, [email protected], www.ausserberg.ch/de/navigation/503
Getreidemühle für Brot- und Futtergetreide, frühes 20. Jh.; Oberschlächtiges Holzwasserrad, Ø 2 m;
ein Mahlgang, mit rotierendem Trommelsieb.
Mühlentag: 10.00 – 17.00, Führungen durch die Anlage, Festwirtschaft mit Raclette und Getränken,
Verkauf von Roggenbrot.
Geöffnet:
64
Mühle Selkingen, Goms
659.560/145.020 1350 m VS
027 923 80 29, [email protected], www.grafschaft.ch
Liegt direkt an der Hauptstrasse.
Stockmühle mit Quarzsteinlager, Kontrollsieb und Kleienkotzer.
Müllertag: Offen von 10.00 – 16.00 Uhr. Führungen durch die Mühle mit Erklärungen.
Mühle an der Arbeit – Korn mahlen.
Geöffnet: Auf Anfrage.
33
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
65
Mühle und Backhaus Wichje, Blatten bei Naters
642.120/134.200 1310 m VS
078 728 85 15, [email protected], www.backhaus-wichje.ch
Unterhalb des Dorfparkplatzes, Blatten bei Naters.
Oberschlächtiges Wasserrad Ø 2,6 m, Breite 0,50 – 0,60 m, 30 Kammern.
Mühlentag: Am Mühletag geöffnet von 09.00 – 13.00 Uhr. Führungen, Mühle in Betrieb,
Verkauf von Roggenbrot.
Geöffnet: Ganzes Jahr nach Vereinbarung bei Blatten-Belalp Tourismus.
66
Mühle Unterwassern, Oberwald Goms
670.250/153.900 1400 m VS
044 482 73 23, [email protected]
Markierte Parkplätze in Unterwassern zuhinterst im Dorf.
Restaurierte Getreidemühle; Mahlgang mit Rüttelsieb; Oberschlächtiges Wasserrad mit 1,8 Meter
Durchmesser, 0,42 Meter Breit, 4-speichig mit 18 Kammern, hölzener Wellbaum, Kammrad und Ritzel.
Mühlentag: Wasserrad und Anlage kann von aussen besichtigt werden. Am Mühlentag 2015 hat die
Anlage noch Wintersperre!
Geöffnet: Der «Mühlentag» der Anlage ist am «Bachhüslifäscht» am 18. Juli 2015, welches im
67
Scie et Moulins de Sarreyer, Val de Bagnes
585.420/101.440 1250 m VS
027 778 17 28, [email protected]
CFF / Car postal jusqu’à Sarreyer. Depuis l’arrêt postal 200 m direction Verbier par un sentier
le long du torrent.
UNIQUE 2 moulins à farine, une scierie et une pierre de foulon pour le cidre, ce qui est unique.
Sa roue à godets de 3,15 m actionne un dispositif qui peut à choix mouvoir soit la scie, soit les moulins
qui peuvent moudre le blé soit le foulon pour presser des pommes. A l’intérieur du bâtiment restauré en
1990, le visiteur découvre un mécanisme ingénieux ( systèmes d’arrêts automatiques, transmission par
Journée des moulins: Visites et exploitation du moulin à farine. RACLETTE offerte au visiteurs.
Ouvert: 10 h 00 – 18 h 00
68
Scierie de Loye, Grône
079 357 10 78, [email protected], www.grone.ch
Châssis de scie à lame unique; une seule bielle. Roue hydraulique au dessus en bois, Ø 4,00 m,
largeur 0,80 / 0,92 m; 60 godets avec une hauteur de 0,24 m; axe métallique.
Einstelzige Einfachgattersäge. Oberschlächtiges Wasserrad und 4,00 m, 0,80 / 0,92 m breit
60 Kammern 0,24 m hoch; aus Holz mit Stahlachse.
Journée des moulins: A la journée des moulins démonstration de sciage de billes de bois
de 10 h 00 à 14 h 00.
Ouvert: Mai – octobre. Démonstrations publiques 16 h 00 – 18 h 00: Sa 18.7., Sa 15.8.,
Désalpe 12.9., 15 h 00 – 17 h 00. Groupes sur réservation.
34
602.880/121.600 910 m VS
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
69
Urchigs Terbil, Törbel
631.175/120.940 1500 m VS
079 633 36 39, [email protected], www.urchigs-terbil.ch
Visp, Stalden, Törbel.
Rundgang Urchigs Terbil.
Mühlentag: Ab 9.30 Uhr: Erleben Sie das alte Wallis. Besichtigung des Dorfes Törbel mit Rundgang
und anschliessendem Apéro. Details: www.urchigs-terbil.ch
Geöffnet: Führungen durch den Rundgang von April bis Ende Oktober.
70
Verein Alte Säge, Turtmann
620.309/127.580 630 m VS
027 932 14 00, [email protected], www.altesturtmann.ch
Bergmatte, 3946 Turtmann.
Einfachgattersäge.
Mühlentag: Sägen von 9.00 bis 16.00 Uhr, ab 11.00 Uhr Aperitif.
Geöffnet: Info auf www.turtmann-unterems.ch. Rubrik: Stiftung Altes Turtmann.
71
Vieux Moulin de Mase, Val d‘Hérens
599.580/115.900 1350 m VS
079 633 91 55, [email protected], www.mase-info.ch
Sortie Sion, direction Bramois puis Mase.
Le Moulin a été construit sous l’impulsion de la Société de Développement de Mase dès 1989 puis
le dossier a été repris par la Commune de Mase qui a inauguré Le Moulin en juillet 1996. La roue
horizontale composée de 19 pales est unique en Valais; elle tourne grâce au clapotis de l’eau de Bisse
de Tsa Crêta. La Confrérie du Blé et du Pain pétrit et cuit le pain dans le four du Moulin une foi
schaque mois; le pain réservé à la Confrérie est retiré directement au Moulin. Dès 2011, Le Moulin
appartientà la Bourgeoisie de Mase.
Moulin avec roue à aubes horizontales.
Journée des moulins: Cuisson du pain par la Confrérie du Blé et du Pain.
Ouvert: 10 h 00
72
Vieux Moulins de la Tine, Troistorrents
559.860/120.060 740 m VS
079 226 33 16, [email protected], www.vimoti.ch
Sortie autoroute A9 n° 18 St.Triphon.
Petit site industriel, moulins à céréales, foulon à fruits et forge, pressoir et Habitat du meunier.
Roue horizontale.
Journée des moulins: Moulins et forge en activités, diverses animations et expositions.
Ouvert: Ouverture estivale 2015 du 11 juillet au 23 août, mercredi, samedi et dimanche
14 h 00 – 17 h 00.
35
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
73
Sebelis Sage, Oberägeri
689.750/221.700 787 m ZG
041---014 750 22 07, [email protected], www.sebelis-sage.ch
Liegt an der Kantonsstrasse Oberägeri – Alosen, wenig Parkplätze.
Oberschlächtiges Wasserrad aus Stahl; Ø 4,6 m; 1 m breit; 39 Kammern Riementransmission
auf eine Einfachgattersäge. Turbine mit Stromgenerator.
Mühlentag: Am Mühlentag in Betrieb, Festwirtschaft, Fotoausstellung weitere Attraktionen.
Geöffnet: Führungen im Sommer nach Vereinbarung.
74
Alte Säge und Mühle Thalwil
658.272/238.569 455 m ZH
044 720 92 22, [email protected]
10 Min. zu Fuss oberhalb des Bahnhofs in südlicher Richtung; P beim Gemeindehaus Mühlebachstr. 52.
2-stelziger Einfachgatter; Wagenfräse, Mühleeinrichtung aus Acla GR; Wasserkreislauf mit Pumpe
70L / sec. in Betrieb; 7L / sec. im Leerlauf oberschlächtig 5,4 m 0,65 m breit; 10 Speichen;
50 Wasserkammern.
Mühlentag: Führungen, Festbewirtung, Mehl Verkauf, Brot backen.
Geöffnet: Mühlentag 10.00 – 16.00 Uhr, sonst von April bis Oktober nach tel. Anmeldung.
75
Alte Sagi Stockrüti, Bäretswil
708.250/242.550 790 m ZH
044 939 11 49, [email protected], www.sagistockrueti.ch
Via Bäretswil.
Alte Einfach-Gattersäge angetrieben über ein oberschlächtig-rückwärts laufendes Wasserrad mit
56 Schaufeln Ø 5,4 m.
Einfach-Gattersäge, angetrieben über «Oberschlächtiges, rückwärts laufendes Wasserrad»
und Elektromotor, integrierte Wagnerei.
Mühlentag: Tag der offenen Türe mit Sägebetrieb, Wagnerei, Vorführung, Vorträge, Sagi-Wettbewerb
und Festwirtschaft von 10.00 – 16.00 Uhr.
Geöffnet: Führungen nach Vereinbarung, Anmeldung über Homepage.
76
Aumüli Stallikon
044 700 10 09, [email protected], www.aumueli.ch
N4 Wettswil – Bonstetten – Aumüli – Stallikon, Postauto 235 ab Wiedikon bis Haltestelle «Aumüli»
grosser Parkplatz Aumüli.
Oberschlächtiges Wasserrad Ø 4,66 m mit 36 Kammern; Leistung 4 PS, 7½ Umdrehungen Min.; 2004
Wasserrad zum Antrieb der Mühle mit Röll- und Mahlgang; Zweistelzige Einfachgattersäge und
Mühlentag: Rundgang durch die Anlage, Aktivitäten und Erlebnisse aus alten Zeiten rund ums alte
Brauchtum. Festwirtschaft und Verkauf eigener Produkte. Jodelchor und Alphornklänge usw. Spezielle
Darbietungen z.B. Flachsbrechete.
Geöffnet: Besichtigungen mit Führung / Gesellschaftsanlässe ab 15. März – 1. Nov. nach tel. Vereinbarung.
679.116/239.578 575 m ZH
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
77
Drechslerei Kleintal, Steg, Fischenthal
714.389/245.335 740 m ZH
055 245 1712, [email protected], www.drechslereimuseum.ch
Im oberen Tösstal bei Steg in Richtung Hulftegg.
Der Antrieb erfolgt mit einer horizontalen wassergetriebenen Lamellenturbine Baujahr 1869 und über
Transmissionen werden eine Einfachgattersäge im Erdgeschoss und die Drechselbänke im 1. Stock
des Gebäudes betreiben.
Mühlentag:
an der Hulfteggstrasse im vollen Einsatz gezeigt.
Geöffnet: Ganzes Jahr Führungen nach Vereinbarung. Öffentliche Anlässe: Thementag, Familientag,
Drechslereifest.
78
Geigenmühle Neerach
677.775/262.718 450 m ZH
044 858 01 10, [email protected], www.geigenmuehle.ch
S5 ab Zürich HB Richtung Niederweningen, in Oberglatt Bus 510 Richtung Stadel bis Neerach,
Gemeindehaus; alternativ ab Bülach Bus 515.
Getreidemühle mit ober-rückschlächtigem Wasserrad und Mahlgängen mit Steinen.
Alte Mahlgänge mit Steinen; ober-rückschlächtiges Wasserrad aus Metall, Durchmesser 7,8 m;
technische Einrichtung wie ca. um 1880.
Mühlentag: Führungen durch die Mühle ab 10.00 Uhr, Mühlencafé; mittelalterliche Schmiede.
Geöffnet: Besichtigungen ganzes Jahr nach vorgängiger Vereinbarung.
79
Historisches Kleinkraftwerk Ottenbach
672.540/236.990 385 m ZH
044 761 41 86, [email protected], www.historisches.kleinkraftwerk.ottenbach.ch
Mit ÖV gut erreichbar. Anfahrt über A4, Ausfahrt Affoltern a. A., dann Richtung Obfelden, Ottenbach.
Kleinwasserkraftwerk mit Streichwehr in der Reuss. Oberwasserkanal im Naturschutzgebiet Bibellas.
Francisturbine und Regulator der Firma Bell, Kriens, mit Leitapparat. BBC-Generator zur Stromerzeugung. Jugendstilschaltwand mit seltenen Messinstrumenten der Firma Trüb, Täuber & Co.
Anlage funktionsfähig im Originalzustand von 1920. Stromeinspeisung in übergeordnetes Netz möglich.
Mühlentag: Freie Besichtigung mit Inbetriebsetzungen und geführtem Spaziergang zum Streichwehr
09.30 bis 16.00 Uhr.
Geöffnet: Führungen für Gruppen auf Anfrage. Tag der offenen Tür am 1. August.
80
Mühle und Säge Hirslanden, Zürich
044 422 43 43, [email protected], www.rast-violins.ch
Mit Tram Nr. 11 bis Burgwies.
Mühle: Zwei Mahlgänge 1868. Riementransmission. Oberschlächtiges Wasserrad,
Durchmesser 7,5 m x 1 m = 1 PS. Verschiedene Sichter und Getreideputzmaschinen.
Sägerei: El-Mot. seit 1923. Zweistelzige, nicht betriebsbereite Einfachgattersäge.
Mühlentag: Am Mühlentag Führungen 09.00 – 17.00 Uhr; Fotoausstellung; Festwirtschaft durch
den Quartiertreff; Exkl. am Mühlentag: Pendelverkehr der Forchbahn zwischen Hirslanden und
der Thommen Sagi in Hinteregg!
Geöffnet: Ganzes Jahr nach Vereinbarung. www.vhf-egg.ch
685.515/245.914 445 m ZH
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
81
Museum Mühlerama Zürich
684.801/245.113 410 m ZH
044 422 76 09, [email protected], www.muehlerama.ch
S6/S16 oder Tram 2/4 bis Zürich-Tiefenbrunnen.
Industrielle Getreidemühle mit Gruppenantrieb von 1913.
Mühlentag: Eröffnung neue Mahlwerkstatt: Mahlen von unterschiedlichen Getreiden auf
verschiedensten Mühlen!
Geöffnet: 10.00 – 17.00 Uhr
82
Rosenberg, Wila
705.978/253.587 600 m ZH
052 385 20 35, [email protected], www.rosenberg-wila.ch
Wila, dann 2 Minuten zu Fuss – beschildert!
Wasserfalle, Kanäle, Schlammsammler, Stauweiher, Druckleitung, Peltonturbine, Stangentransmission,
Peitschenwebstuhl.
Wasserkraftanlage von der Quelle bis zum Peitschenwebstuhl. In der Planung zur Umnutzung als
Kleinwasserkraftwerk!
Mühlentag: 10.00 – 16.00 Uhr Besichtigung der Anlage; Möglichkeit, die Wasserkraft durch
die Herstellung und den Einsatz von Wasserrädern direkt zu erfahren, Führung der Anlage von
12.00 – 14.00 Uhr, einfache Restauration den ganzen Tag.
Geöffnet: 365 Tage im Jahr, Führungen auf Anfrage möglich, ansonsten ein «LebensLernOrt»
für Jung und Alt, Kurshaus.
83
Sagi Maur
692.918/243.806 470 m ZH
044 980 09 43, [email protected], www.museenmaur.ch
Signalisiert ab Dorfmitte, bei der Burg Maur, P vorhanden.
Zweistelzige Einfachgattersäge. Übersetzung durch Zahnräder aus Holz / Eisen, Welle, Pulli;
Riementransmissionen.
Mühlentag:
Detailprogramm: Siehe Inserat im vorderen Teil der Broschüre!
Geöffnet: 10.00 – 16.00 Uhr
84
Sagi Wisental, Bassersdorf
044 836 59 81, [email protected]
Bahn oder Bus – ab Dorfzentrum ausgeschildert – P vorhanden.
Sägerei, Schärferei, Plungerpumpe.
teils Holzzähne; Metalltransmissionen: Oberschlächtiges Wasserrad Ø 5,4 m x 1,2 m 42 Kammern;
In der Ausstellung: Modell einer «Gnepfe».
Mühlentag:
Festwirtschaft und Zelt.
Geöffnet: Jeden 1. Samstag der Monate April bis November, 10.00 – 12.00 Uhr,
sonst nach Vereinbarung.
690.282/255.748 475 m ZH
Teilnehmende Anlagen / Installations participantes
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
85
Thommen-Sagi, Hinteregg
694.188/240.227 500 m ZH
044 984 30 54, [email protected], www.thommen-sagi.ch
Einstelzige Einfachgattersäge, Federbaum, hölzernes Kammrad Ø 3,70 m, 185 Holzzähne,
Oberschlächtiges Wasserrad aus Holz Ø 5,70 m.
Mühlentag: Am Mühlentag in Betrieb. Führung durch die Anlage. Fotoausstellung mit historischen
Geöffnet: Mühlentag 10.00 – 18.00 Uhr, ganzes Jahr zu Besichtigen nach telefonischer Vereinbarung,
044 984 30 54.
86
Untermühle Flaach
687.685/269.855 375 m ZH
P gegenüber der Kirche Flaach, an der Strasse nach Berg am Irchel.
Oberschlächtiges Metallwasserrad. Einrichtung zwischen 16. Jh. bis 1946. 1 Mahlgang, 1 Rölle,
Aspirateur, Trieur und Sacklift.
Mühlentag: Präsentationen über die Geschichte der Untermühle und Mühlen im Allgemeinen.
Bewirtung.
Geöffnet: Ab 9.00 Uhr – 20.00 Uhr. Ganzes Jahr Innenbesichtigung auf Anfrage.
Der Mühlenraum kann gemietet werden.
87
Vereinigung Sagi Menziken
062 771 55 71 (Präsident:
656.686/232.461 545 m AG
[email protected]
Zufahrt: Hauptstrasse, Dorfmitte.
Technik: Unterschlächtiges Wasserrad, Einfachgatter, Leistung ca. 4 KW. Gewässer: Wyna
Anlage: Erbaut 1801 durch Jakob Merz, hat ehehaftes Wasserrecht – erworben 1830 von Familie
Weber – Nach Tod von Alfred Weber 1969 Stillstand bis 1982. Dank Initiative von lokalem Verkehrsverein 1992 Gründung der «Vereinigung Sagi Menziken». Restaurierung 1982 – 1986. Einweihung mit
Dorffest 26. Mai 1986. Steht unter Denkmalschutz. Eigener Postwerbestempel. Starke Hochwasserschäden 1994 und 1996. Inbetriebnahme eines neuen Wasserrades um 1998.
Mühlentag: Öffentliches Sagen.
Teilnehmende
Anlagen
participantes
Geöffnet: 9.00 – 17.00 Uhr, öffentliche
Schausägen
meist am /1.Installations
Samstag im Monat
von April bis
Oktober.
Siehe Karte in der Heftmitte / voir la carte au milieu de la brochure
88
Moulin
Moulin de Soubey
46de Soubey
2012
571.300/239.300
480480m
m JU JU
571.300/239.350
032 955/ contact
15 73 / 079 126 1974, [email protected]
Kontakt
079 317 03 00
—
Accès en transport public; P au «Relais du Doubs»
Moulin avec roue à l’extérieur,
amenée d’eau en bois. A l’intérieur: engrenages et machines sur
Anlage / installation Moulin à grain et scierie; moulin à lin; générateur.
3 étages.
Eaux bied du moulin.
Moulin en action jusqu'en 1968. Roue à aubes + turbine; rénovée en 1998,
Roue Technik
à aubes,/ mécanique
amenée d’eau en bois, engrenages, chambre d’électricité, plusieurs
exécutée
en boisartisanats.
rétifié. Roue à aube, engrenages.
générations de machines, outils
de différents
Zufahrt / accès
Journée des moulins: Visites guidées à chaque heure, de 10 h 00 à 17 h 00. Buvette. Jeux de cirque.
und Sägerei
bis 1968
in Betrieb.
Vente de documents et cartesMühle
postales.
Petit concert
classique
à 11 hOberschlächtiges
30 et 17 h 30. Wasserrad und
Turbine 1998 renoviert.
Ouvert: Se renseigner par téléphone, s.v.p.
Mühlentag /
journée des moulins
À la journée des moulins visites guidées à 9 heures et à 15 heures. Ouvert 9h - 17h.
Brocante et artisanat.
Nachmeldungen Stand 20. April 2015
89
Alte Mühle Feilen, Stachen, Arbon
Koordinaten 748.650/264.050 405m TG
071 440 20 90, [email protected],
www.muehlefeilen.ch
St. Gallerstrasse vis a vis Von der Mosterei
Möhl.
Getreidemühle mit Mahlgang und Rölle. Seit
1948 dreht das imposante Mühlrad; Mühlweiher
am Feilenbach in den 1930er eingedeckt und
1992 wieder erstellt. Oberschlächtiges
Wasserrad, Ø 3.50m, 30 Kammern, ca. 8 U/min;
ca. 3 PS; Lastlauf 4m3/min. Mühle restauriert und seit Mai 2006 wieder
als Schaumühle in Betrieb.
Mühlentag: Gartenwirtschaft geöffnet, bei schlechter Witterung
Scheune und Kuhstall bewirtet.
Geöffnet: Mittwoch bis Samstag 12 - 14 Uhr und 18 - 23 Uhr, Sonntag
11.30 bis 18.00 Uhr durchgehend.
90
Mulino di Bruzella, Valle di Muggio
Koordinaten 724.450/083.150 510m TI
076 329 16 54, [email protected],
www.mevm.ch
Posta Chiasso-Muggio, fermata Bruzella, poi a
piedi per 10 min.
Macina in pietra per mais, trasmissione, la
tramoggia e il buratto. Grande ruota verticale in
ferro a cassetta diametro 3 m, larghezza 90 cm,
6 raggi, 42 cassettoni. Maismühle mit
Oberschlächtiges Metall-Wasserrad von 3 m
Durchmesser.
Giornata dei Mulini: Mulino di Bruzella in attività, ore 11.00-17.00
Musica e degustazione di polenta di mais rosso con formaggi e formaggini
della Valle di Muggio
Aperto:︎︎ mese 14.00-16.30.
Vorstand der Vereinigung Schweizer Mühlenfreunde VSM/ASAM
Comité de l’Association Suisse des Amis des Moulins VSM/ASAM
Comitato Associazione Svizzera degli Amici di Mulini VSM/ASAM
Präsident / Président / Presidente
Adrian Schürch,
[email protected]
Vermittlung Fachpersonal, Mühlentechnik,
Ersatzteilbörse / Médiation de personnel
qualifié, technique et bourse aux piéces
détachées / Consulente tecnico ed esperto
di mulini
Sekretariat / Sécretariat / Segretariato
[email protected]
Finanzen / Comptabilité / Contabilità
Vertreter Romandie /
Représentant de la Romandie /
Rappresentante per la Romandia
[email protected]
[email protected]
Vizepräsident, Medien und Homepage /
Vice-président, Médias et Site /
Vicepresidente, Media e Homepage
Vertreterin Tessin /
Représentante tessinoise /
Rappresentante per il Ticino
[email protected]
Redaktion Mühlenbrief /
Redaction de la lettre des moulins /
Redazione Lettera dei Mulini
Annette Schiess
[email protected]
Schweizer Mühleninventar /
Inventaire des Moulins Suisse /
Inventario dei mulini svizzeri
[email protected]
Werden Sie Mitglied der Vereinigung Schweizer
Mühlenfreunde VSM/ASAM und erleben Sie die
Schweizer Mühlen in Aktion!
Viele alte Getreidemühlen, Sägemühlen, Stampfen, Ölmühlen, Walken und
andere wassergetriebene Anlagen sind
räder angetrieben. Dank dem Schweizer Mühlentag
geführt wird, werden die Mühlen der
Öffentlichkeit zugänglich gemacht.
Fr. 40.– für
–,
Mühlen weiter betrieben werden.
Als Vereinsmitglied erhalten Sie die
Broschüre über den Schweizer Mühlentag und zweimal jährlich das Mitteilungsblatt Mühlenbrief zugeschickt.
Zudem sind Sie eingeladen an der Mitgliederversammlung und der jährlich
interessanten Mühlenexkursion teilzunehmen.
rekt im Internet (www.muehlenfreunde.
Schweizer Mühlentags. Dank Ihrer
❏ Ja. Ich/Wir möchte/n Mitglied der Vereinigung Schweizer Mühlenfreunde VSM/
❏
❏
❏ Vereinigung
❏
41
Devenez membre de l’Association Suisse des Amis
des Moulins VSM/ASAM et vivez les moulins suisses
en action!
Journée Suisse des Moulins
vent la brochure sur la Journée Suisse
des Moulins
Lettre des Moulins
l’assemblée
générale et à l’excursion intéressante,
40
francs
-
❏
❏ Madame ❏
42
❏
❏ Membre mécèn/Membre p..im..
Diventate soci dell’Associazione Svizzera
degli Amici dei Mulini ASAM e vivete
i mulini svizzeri in azione!
-
Giornata Svizzera dei Mulini,
l’opuscolo sulla Giornata Svizzera dei
Mulini
Lettera dei Mulini.
invitati alla riunione dei soci e a partecipare all’interessante escursione dei
mulini
-
Fr. 40.–
-
su internet (www.amicidimulini.ch/de/
-
dei Mulini.
❏
❏
❏
❏
❏
43
Teilnahmen am Schweizer Mühlentag / Participation à la Journée Suisse des Moulins
Teilnahmen
130
98
65
32
15
20
14
20
13
20
12
20
11
20
10
20
09
20
08
20
07
20
06
20
05
20
04
20
03
20
02
20
20
01
0
Teilnehmende Anlagen
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
Datensätze Inventar
150
294
418
695
1'025
1'802
1'930
1'990
2'059
2'139
2'185
2'211
2'275
2'290
2'322
Einladungen
110
198
234
257
224
242
245
252
263
224
241
250
244
203
209
0
0
0
53
66
57
51
48
55
56
50
40
42
davon Romandie/Tessin
BesucherInnen *
Teilnehmende Anlagen
davon Romandie/Tessin
47
51
28'000
30'000
63
82
83
97
82
110
116
122
115
127
120
127
118
101
88
0
0
0
18
24
24
31
34
32
34
46
33
24
20
22
44
24. März 2015 / Christoph Hagmann nach Statistik VSM/ASAM WW, * Total geschätzte Besucherzahlen in allen Anlagen am Mühlentag laut Umfrage bei den Mühlen 2010
Der Schweizer Mühlentag wird organisiert von der Vereinigung Schweizer Mühlenfreunde.
La journée Suisse des Moulins est organisée par l’Association Suisse des Amis des Moulins.
©2015 Redaktion, Gestaltung und Verwaltung der Datensätze:
Haller + Jenzer AG, Druckzentrum, 3401 Burgdorf, [email protected]
Adrian Schürch, 3661 Uetendorf, [email protected]
Diese Broschüre ist gegen Einsendung von Fr. 5.– und eines mit Fr. 1.30
adressierten und frankierten B5-Briefumschlages erhältlich.
Commandez votre brochure en envoyant sfr 5.– et avec une enveloppe B5
adressée et munie de timbre-poste à sfr 1.30.
Sekretariat VSM / ASAM
Spitzmüli 1087, CH-9114 Hoffeld
[email protected]
www.muehlenfreunde.ch
www.amisdesmoulins.ch
www.amicidimulini.ch
facebook.com/pages/Vereinigung-Schweizer-Mühlenfreunde-VSMASAM/11678498
1694065?ref=ts&fref=ts
Umschlagbild / Couverture:
Sagi Maur Oberschlächtiges Wasserrad aus Lärchenholz. Zweistelzige
Einfachgattersäge. Übersetzung durch Zahnräder aus Holz / Eisen, Welle, Pulli
mit Riementransmissionen.
Folgen Sie diesen Wegweisern und erleben Sie ursprüngliche Technik!
Suivez ces panneaux et vivez la technique d’autrefois!
Ein Angebot der Haller + Jenzer AG
Verkaufswert Fr. 5.–
Valeur de vente frs. 5.–
Prezzo vendita fr. 5.–
15. Schweizer Mühlentag
Mühlenführer 2015
Journée Suisse des Moulins
Giornata Svizzera dei Mulini
Swiss Mill Day
VSM / ASAM
Vereinigung Schweizer Mühlenfreunde
Association Suisse des Amis des Moulins
Associazione Svizzera degli Amici di Mulini
Associaziun Svizra dals Amis dals Mulins
www.muehlenfreunde.ch
www.amisdesmoulins.ch www.amicidimulini.ch
16. Mai 2015
Samstag nach Auffahrt
Samedi suivant l’Ascension
Sabato dopo l’Ascensione
Historische Mühlen öffnen ihre Pforten …