ŠOLSKI CENTER NOVA GORICA BIOTEHNIŠKA ŠOLA POROČILO O DELU V ŠOLSKEM LETU 2012/2013 Šempeter pri Gorici, september 2013 1. ORGANIZlRANOST ŠOLE Biotehniška šola je ena izmed šestih enot, ki sestavljajo Šolski center Nova Gorica. V okviru šole deluje tudi dijaški dom. 2. IZOBRAŽEVALNI PROGRAMI V ŠOLSKEM LETU 2012/2013: redni in izredni 2.1. FORMALNO IZOBRAŽEVANJE MLADINE – vpisani dijaki v šolskem letu 2012/2013 Razred 1.KT 2.KT 3.KT 4.KT SKUPAJ 2.HT 4.HT SKUPAJ 1.NT 2.NT 4.NT SKUPAJ 1.V 2.V 3.V SKUPAJ 1.S 2.S 3.S Razrednik Janja Barber Rojc Aleš Makuc Severin Drekonja Greta Črnilogar Program/naziv kmetijsko podjetniški tehnik kmetijsko podjetniški tehnik kmetijsko podjetniški tehnik kmetijsko podjetniški tehnik Aleš Makuc Greta Črnilogar hortikulturni tehnik hortikulturni tehnik Janja Barber Rojc Klara Levstek Greta Črnilogar naravovarstveni tehnik naravovarstveni tehnik naravovarstveni tehnik Mojca Novak Simonič Nadica Vidmar Vojko Cej vrtnar vrtnar vrtnar Petra Grmek Janja Bavčar Tanja Malik slaščičar slaščičar slaščičar [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] št. dij. 12 15 14 13 54 11 3 14 14 11 5 30 12 12 9 33 23 11 18 M 9 8 11 10 38 1 1 2 5 4 2 11 9 4 2 15 6 3 11 Ž 3 7 3 3 16 10 2 12 9 7 3 19 3 8 7 18 17 8 7 Stran 1 SKUPAJ 3. M SKUPAJ 1.GH 2.GH 3.GH SKUPAJ 1.PB 2.PB SKUPAJ 4.ŽT 5.ŽT SKUPAJ Tanja Malik mesar Andrejka Pisk Rutar Cvetka Jandrić Rosana Vrh Makarovič gastronom hotelir gastronom hotelir gastronom hotelir Ivana Poša Jasna Drašček pomočnik v biotehniki in oskrbi pomočnik v biotehniki in oskrbi Karmen Goljevšček Čargo Tjaša Tavčar živilsko prehranski tehnik živilsko prehranski tehnik VSI SKUPAJ 52 2 2 27 24 17 68 17 8 25 25 9 34 20 1 1 20 16 15 51 9 7 16 12 4 16 32 1 1 7 8 2 17 8 1 9 13 5 18 312 170 142 Vpisanih je bilo 17 dijakov več kot v šolskem letu 2011/2012. 2.1.1 REALIZACIJA POUKA PO ODDELKIH IN UČNI USPEH DIJAKOV Pouk je potekal po predpisanih programih in v skladu s predpisanimi učnimi načrti. Za razpisovanje nadomeščanja je skrbela ravnateljica Barbara Miklavčič Velikonja, učitelji svoje zadolžitve sprejemajo resno in odgovorno, zato je le malo nerealiziranih ur. V vsaki konferenci smo tudi sproti opravili realizacijo ur pouka, pregledali učni uspeh dijakov in izvedbe obveznih izbirnih vsebin. Pri tem nam je v veliko pomoč bil računalniški program EAsistent, ki je učiteljem, staršem in vodstvu šole zelo hitro postregel s podatki. Pri čemer nismo opazili znatnega upada udeležbe staršev na pogovornih urah. [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 2 a) Realizacija pouka po oddelkih (I.+II.polletje – po urah in v %) Oddelek 1. GH 1. KT 1. NT 1. PB 1. S 1. V 2. GH 2. HT 2. KT 2. NT 2. PB 2. S 2. V 3. GH 3. KT 3. M 3. S 3. V 4. HT 4. KT 4. KTo 4. NT 4. ŽT 5. ŽT SKUPAJ Število ur po predmetniku 1244 1265 1302 1186 1188 1172 1272 1299 1205 1228 1157 1287 1197 1194 1197 1622 1706 1696 1012 1002 1082 1094 1215 1191 30013 I. I. [%] II. II. [%] I. + II. 659 599 586 553 567 579 597 605 569 593 592 613 543 687 575 1058 1088 1088 508 510 561 587 601 667 53 47,4 45 46,6 47,7 49,4 46,9 46,6 47,2 48,3 51,2 47,6 45,4 57,5 48 65,2 63,8 64,2 50,2 50,9 51,8 54,5 49,5 56 619 695 681 658 659 645 681 703 661 693 525 700 675 540 658 536 559 550 470 468 498 543 628 558 49,8 54,9 52,3 55,5 55,5 55 53,5 54,1 54,9 56,4 45,4 54,4 56,4 45,2 55 33 32,8 32,4 46,4 46,7 46 49,6 51,7 46,9 1278 1294 1267 1211 1226 1224 1278 1308 1230 1286 1117 1313 1218 1227 1233 1594 1647 1638 978 978 1059 1130 1229 1225 30188 vir: [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] I. + II. [%] 102,7 102,3 97,3 102,1 103,2 104,4 100,5 100,7 102,1 104,7 96,5 102,0 101,8 102,8 103,0 98,3 96,5 96,6 96,6 97,6 97,9 103,3 101,2 102,9 100,6 Stran 3 b) Učni uspeh dijakov v šolskem letu 2012/2013 oddelek 1. GH (gastronomske in hotelske storitve) 1. KT (kmetijsko podjetniški tehnik) 1. NT (naravovarstveni tehnik) 1. PB (pomočnik v biotehniki in oskrbi) 1. S (slaščičar) 1. V (vrtnar) 2. GH (gastronomske in hotelske storitve) 2. HT (hortikulturni tehnik) 2. KT (kmetijsko podjetniški tehnik) 2. NT (naravovarstveni tehnik) 2. PB (pomočnik v biotehniki in oskrbi) 2. S (slaščičar) 2. V (vrtnar) 3. GH (gastronomske in hotelske storitve) 3. KT (kmetijsko podjetniški tehnik) 3. M (mesar) 3. S (slaščičar) 3. V (vrtnar) 4. HT (hortikulturni tehnik) 4. KT (kmetijsko podjetniški tehnik) 4. KTo (kmetijsko podjetniški tehnik) 4. NT (naravovarstveni tehnik) 4. ŽT (živilsko-prehranski tehnik) 5. ŽT (živilsko-prehranski tehnik) SKUPAJ število pozitivnih pozitivnih negativnih negativnih neocenjenih neocenje dijakov število % število % število nih % 27 21 77,8 5 18,5 1 3,7 12 9 75,0 2 16,7 1 8,3 12 11 91,7 1 8,3 0 0,0 17 14 82,4 1 5,9 2 11,8 24 16 66,7 2 8,3 6 25,0 14 9 64,3 5 35,7 0 0,0 24 21 87,5 3 12,5 0 0,0 11 9 81,8 2 18,2 0 0,0 15 10 66,7 3 20,0 2 13,3 11 11 100,0 0 0,0 0 0,0 8 8 100,0 0 0,0 0 0,0 11 10 90,9 1 9,1 0 0,0 12 9 75,0 3 25,0 0 0,0 17 13 76,5 2 11,8 2 11,8 14 13 92,9 1 7,1 0 0,0 2 2 100,0 0 0,0 0 0,0 18 14 77,8 4 22,2 0 0,0 9 7 77,8 2 22,2 0 0,0 3 3 100,0 0 0,0 0 0,0 12 11 91,7 1 8,3 0 0,0 1 1 100,0 0 0,0 0 0,0 5 5 100,0 0 0,0 0 0,0 25 13 52,0 7 28,0 5 20,0 8 7 87,5 1 12,5 0 0,0 312 247 79,2 46 14,7 19 6,1 8 dijakom, ki so bili ob zaključku šolskega leta negativni (en modul/predmet negativno ocenjen, učitelji pa so pri deijaku opazili napredek), je ravnateljica po posvetu s PUZom in na podlagi prošnje dijaka omogočila napredovanje v višji letnik in opravljanje obveznosti v mesecu septembru. Od 8 dijakov, ki jim je bilo omogočeno pogojno napredovanje, je svoje obveznosti pozitivno opravilo 6, 2 dijaka pa svoje obveznosti nista uspešno opravila. Eden od neuspešnih dijakov se je prepisal v drug program, drugi pa bo šolanje zaključil v oddelku izobraževanja odraslih. [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 4 2.2 IZOBRAŽEVANJE ODRASLIH Natančnejše poročilo je priloženo poročilu MIC-a. V šolskem letu 2012/2013 je izobraževanje odraslih na Biotehniški šoli vodila Tatjana Krašna v obsegu 60% redne obveze. Naloge, ki jih je opravljala v šolskem letu 2012/2013: - Vpisi in koordinacija dela z odraslimi udeleženci izobraževanj (priprava izobraževalnih načrtov, urnikov), opravljanje uvodnih razgovorov Priprava in vodenje dokumentacije (o udeležencih, priprava pogodb za učitelje,…) Koordinacija dela s profesorji na šoli in organizacija predavanj v dopoldanskem in popoldanskem času Ugotavljanje izobraževalnih potreb, skupaj z profesorji oblikovali in izvedli tečaje/skrbela za razvoj lastne izobraževalne ponudbe Priprava informativnih zgibank, informacijska gradiva (promocija, trženje) Sodelovanje v postopkih priznavanja predhodnega znanja. Obveščanje, svetovanje, motivacija tako odraslim udeležencem kot tudi profesorjem Prijava in umestitev programa mesar-prodajalec v razvid ter priprava na izobraževanje v šolskem letu 2012/2013 Načrtovane aktivnosti Vpis in sprejem udeležencev Izvedba konzultacij Izpeljava končnih izpitov Izvedba zaključnih izpitov Priznavanje predhodnega znanja Izdelava osebnih izobraževalnih načrtov Izračun šolnine, vpisnine, storitev Urejanje pogodb o izobraževanju Predviden obseg 70 13 9 rokov 15 pristopov 50 sklepov 60 70 70 Realizirane aktivnosti Čas trajanja od do 85 20 11 rokov 7pristopov 72 85 85 85 Razlog za odstopanja 1.9.2012-31.8.2013 1.9.2012-31.8.2013 29.9.2012-31.8.2013 Zimski, spomladanski in jesenski rok 1.9.2012-31.8.2013 1.9.2012-31.8.2013 1.9.2012-31.8.2013 1.9.2012-1.12.2013 Informiranje kandidatov je potekalo na različne načine: Uradne ure so potekale v pisarni vodje izobraževanja odraslih z urnikom: vsako sredo od 800 do 1100 in od 1500 do 1700 ure, udeleženci izrednega izobraževanja so bili v kontaktu z vodjo izobraževanja odraslih tudi izven uradnih ur po telefonu. Poteki izpitov so bili objavljeni na oglasni deski. Informacije so kandidati izrednega izobraževanja dobili tudi v tajništvu šole ter pri profesorjih. Poročilo o izobraževanju odraslih Individualne vključitve na izobraževanju odraslih [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 5 Število vseh vključenih ŠOLSKO LETO VPISA VSI PROGRAMI 2012/2013 85 Vključeni po programih ŠOLSKO LETO VPISA Gastronom hotelir (SPI) vrtnar (SPI) slaščičar (SPI) hortikulturni tehnik kmetijsko-podjetniški tehnik živilsko-prehranski tehnik mesar pomočnik v biotehniki in oskrbi (NPI) VSI PROGRAMI 2012/2013 29 11 18 4 3 13 7 0 85 Izpisani po programih PROGRAM Pomočnik v biotehniki in oskrbi (NPI) živilsko-prehranski tehnik Gastronom hotelir (SPI) Vrtnar (SPI) slaščičar mesar Hortikulturni tehnik Kmetijsko podjetniški tehnik [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] 2010/11 0 1 0 0 0 0 0 0 2011/12 0 5 2 1 1 0 1 1 2012/13 0 1 1 1 0 0 1 1 Stran 6 Organizacijski model Individualni organizacijski model izrednega izobraževanja omogoča, da se posameznik izobražuje sam,brez sodelovanja v učni skupini. Pri udeležencu izobraževanja odraslih se z izpitnim sistemom preverja znanja. Izpitni sistem Končni izpiti so v šolskem letu 2012/13 potekali enkrat mesečno, vsak zadnji četrtek v mesecu. Po dogovoru z učiteljem so se končni izpiti izvajali tudi izven predpisanih rokov. 27. september 31. januar 30. maj 25. oktober 21. februar 27. junij 29. november 28. marec 20. december 25. april ter v času dopolnilnih izpitov za dijake Podpora individualnega organizacijskega modela Udeležencem izobraževanja so na voljo konzultacije z učiteljem, učitelji so dosegljivi v času pogovornih ur in na telefonske številke zbornic ter na elektronske naslove. Za posamezne module in predmete so na voljo učbeniki in interna literatura, ki je dosegljiva v šolski knjižnici. Za udeležence izobraževanja odraslih je na voljo tudi organizator izobraževanja odraslih za pomoč in pogovor. Tečaj za varno delo s traktorskimi priključki Tečaji za varno delo s traktorjem in traktorskimi priključki so potekali v obliki enotedenskih predavanj in delavnic, zaključili so se z izpitom, potekali pa v popoldanskem času v prostorih šole in na terenu (Bovec,Kobarid, Brda,Ajdovščina, Vipava, Komen). V okviru 20 ur (4 dni) so slušatelji spoznali teoretična znanja, ki jih potrebujejo za varno delo s traktorjem in traktorskimi priključki. V okviru delavnice pridobijo tudi praktične izkušnje. Zadnji dan so kandidati opravljali pisni preizkus znanja in uspešni so pridobili ustrezno potrdilo. Izvedenih je bilo 13 dvajseturnih tečajev. [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 7 ŠOLSKO LETO VPISA VDT 2012/2013 204 Tečaj za pridobitev statusa kmeta 20 urni tečaj iz področji kmetijstva: poljedelstvo,varstvo rastlin,ekonomike v kmetijstvu, živinoreje, sadjarstva in vinogradništva ter kmetijskih strojev. Tečaj se konča z izpitom. ŠOLSKO LETO VPISA STATUS KMETA 2012/2013 8 Testiranje naprav za nanašanje FFS V vseh primorskih občinah izvajamo testiranje naprav za nanašanje fitofarmacevtskih sredstev. Pregled škropilnikov in pršilnikov je zakonsko določen (obnavlja se na dve leti). Usposabljanje za prodajalca/prodajalko v mesnici V šolskem letu 2012/13 smo na pobudo Zavoda za zaposlovanje Slovenije in Trgovske zbornice Slovenije izvedli usposabljanje po programu Prodajalec/prodajalka v mesnici A73. Celotni program so napisali in izvedli učitelji naše šole, ter ga vpisali v register zunanjih izvajalcev institucialnega usposabljanja. Usposabljanje je potekalo v dveh zaporednih terminih v obsegu 230 ur. Tečaji slaščičarstva, vrtnarstva in predelava mesnin V tem šolskem letu je bilo izvedenih 6 tečajev iz slaščičarstva,2 iz kuharstva in eden iz predelave mesa. Tečaji so potekali v popoldanskem času v obsegu 5 do 12ur. Na koncu tečaja je vsak udeleženec prejel potrdilo o opravljenem tečaju in gradivo. Viri financiranja Sredstva iz vpisnin in šolnin V izredno izobraževanje se vplačujejo šolnine za obiskovanje skupin s konzultacijami in vpisnine za individualne vključitve. Udeleženci izobraževanja odraslih vplačujejo tudi posamezne končne in delne izpite, ter izpite splošne in poklicne mature ter zaključne izpite. [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 8 2.3 OSTALE DEJAVNOSTI ŠOLE 2.3.1 TRŽENJE kmetijskih pridelkov (sadje, zelenjava) izdelkov iz slaščičarske delavnice kmetijskih izdelkov ( med, vino, suho sadje) prostorov šole in dijaškega doma (sobe, telovadnici, učilnice, laboratorije, delavnice) storitev - storitev v dijaškem domu - gostinstvo Pri trženju pridelkov in izdelkov, opravljanju gostinskih storitev, prostorov šole in doma ter drugih storitev so sodelovali: Jože Rutar, Aleksander Štor, Davorin Bratina, Ingrid Bratož, Kristjan Bratož, Bernard Žgavec, Barbara Skok, Nina Grgič, Andreja Hauptman, Urša Češnjaj, Tomaž Kofol, Mateja Nagode, Matejka Florjančič, Barbara Miklavčič Velikonja ter vsi ostali učitelji, ki izvajajo praktični pouk. Prav tako so v te dejavnosti šole bile vključene vse čistilke, zaposleni v kuhinji, hišnik, vzgojitelji in ostali zaposleni. 2.3.2 VRTNARSKA POSTAJA Na posestvu smo nadaljevali z delom Vrtnarske postaje. Sortne poskuse smo kot vedno zastavili v sodelovanju z KIS-om, nekaj sortnih poskusov, predvsem pa poskuse z različnimi tehnologijami pa opravljamo v sodelovanju s področno svetovalno službo. V Vrtnarsko postajo sta bila najbolj vpeta Ingrid Bratož in Aleksander Štor. 2.3.3 SODELOVANJE Z OKOLJEM V lanskem šolskem letu smo na Biotehniški šoli nadaljevali z aktivnim sodelovanjem z osnovnimi šolami iz naše regije; z osnovnimi šolami, ki so zainteresirane za sodelovanje z nami, smo stopili v stik še pred informativnimi dnevi. Učitelji se pa letošnje šolsko leto niso udeleževali roditeljskih sestankov 8mih in 9tih razredov , ker osnovne šole te želje niso izrazile oz. so se odločile, da bodo posamezne poklice na srednjih šolah svetovalne delavke same predstavile. Sodelovali smo z okoliškimi občinami: Šempeter-Vrtojba, MO Nova Gorica, Miren-Kostanjevica, Renče-vogrsko, sodelovali smo z Zavodom za zaposlovanje (deficitarni poklici, razpis programov), z Gospodarsko, Obrtno in Kmetijsko gozdarsko zbornico ter podjetji in obrtniki pri organizaciji praktičnega izobraževanja v delovnem procesu (PUD) in pri pripravi izvedbenih kurikulov in vsebin odprtega kurikula. Aktivno smo sodelovali v konzorciju Biotehniških šol Slovenije v okviru projekta Uvajanje novih programov, ter promociji šole na nacionalni ravni ( skupne novinarske konference, video konferenca, skupne oglaševalske akcije). [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 9 2.3.4 PROJEKTI v izvajanju in na novo pridobljeni, RAZPISI naslov projekta 1. VRTNARSKA POSTAJA € 3.000,00 PROGRAM ČEZMEJNEGA SODELOVANJA SLOVENIJA–ITALIJA 2007-2013 2. Acronim: UE LI JE II € 59.152,30 PROGRAM ČEZMEJNEGA SODELOVANJA SLOVENIJA–ITALIJA 2007-2013 3. Acronim: LANATURA € 35.130,00 PROGRAM ČEZMEJNEGA SODELOVANJA SLOVENIJA–ITALIJA 2007-2013 4. 5. Projekt: ZDRAVA ŠOLA, Inštitut za varovanje Leonardo da Vinci partnerstvo z naslovom »European Qualification standards in the Wine industry« v okviru programa Vseživljenjsko učenje. € 11.000,00 [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] udeleženci in dejavnost Ingrid Bratož, Aleksander Štor Vodenje vrtnarske postaje. Barbara Miklavčič Velikonja, Metod Štrancar Izobraževanje na področju oljkarstva, oljarstva, nakup torklje, sodelovanje z RRA, oljkarskimi društvi ter občino Brda. Metod Štrancar, Izobraževanje na področju predelave volne, poskusi z volno, sodelovanje s Kmetijsko gozdarsko Rosana Vrh Makarovič zbornico Ivana Poša, Karmen Goljevšček Čargo, Metod Štrancar Acronim: AgriKnows € 40.640,00 Razvoj človeških virov in vseživljenjskega učenja »Usposabljanje mentorjev za izvajanje Tanja Malik in praktičnega usposabljanja z delom po Metod Štrancar izobraževalnih po izobraževalnih programih za pridobitev izobrazbe« € 5.704,00 6. zdravja RS 7. zadolženi Izobraževanje na področju naravovarstva, sodelovanje s Fakulteto za okolje in prostor Stiki z delodajalci, izobraževanje mentorjev dijakom na PUDu. Karmen Goljevšček Čargo, Alenka Mavrič S programom Zdrave šole si prizadevamo za telesno, socialno in duševno zdravje dijakov in delavcev šole. Sledimo 12 ciljem, ki so enaki ciljem Evropski mreži Zdravih šol (aktivno bomo podpirali pozitivno samopodobo vseh učencev, skrbeli za vsestranski razvoj dobrih medsebojnih odnosov med učitelji in učenci, učiteljev med seboj ter med učenci, se učence spodbujali k različnim dejavnostim, skrbeli za razvoj dobrih povezav med šolo, domom in skupnostjo, upoštevali dejstvo, da so učitelji in šolsko osebje zgled za zdravo obnašanje, …). V projekt so vključeni vsi dijaki in zaposleni na šoli. Aleš Makuc, Barbara Miklavčič Velikonja V projekt je vključenih 9 srednjih evropskih šol s področja vinogradništva in vinarstva. V preteklem šolskem letu smo se udeležili delovnega srečanja v Švici in Romuniji, v okviru projekta pa tudi tekmovanja iz vinarstva in vinogradništva v Italiji. Stran 10 3 POROČILA AKTIVOV , PUZ-ov Aktivi Biotehniške šole za splošne predmete so se povezovali s kolegi na nivoju centra. 3.1 Poročilo o prostovoljnem socialnem delu V šolskem letu 2011/12 smo sodelovali s Centrom za socialno delo Nova Gorica v okviru projekta Prostovoljno socialno delo. Tako sem se sama, kot dijaki udeleževali sestankov in srečanj. V okviru projekta so štirje dijaki naše šole dobili zahvalo Centra za socialno delo Nova Gorica. Vsak izmed njih je opravil najmanj 35 ur prostovoljnega dela na različnih področjih. To so: Monika Batič Anita Mervič Nika Benčina Jonathan Krapež Matej Kante Uroš Možina Pripravila koordinatorica za prostovoljno socialno delo: Laura Ušaj 3.2 Poročilo o organizaciji delavnic za osnovne šole na Biotehniški šoli v šolskem letu 2012/2013 Datum Osnovna šola Delavnice Št. učencev 1 21.9.2012 18.10.2012 3 23.10.2012 OŠ Miren 9. razred 4 24.10.2012 OŠ Otlica Sušenje sadja (Tatjana K.) Hladni prigrizki (Damjana Štrukelj) Izdelava dekoracije iz marcipana (Mateja Nagode) Hladni prigrizki (Andrejka P.R.) Vegetativno razmnoževanje rastlin (Irena Bizjak) Kisanje zelja (Janja B.) Hladni prigrizki (Andrejka P.R.) Kateri E-ji so danes za kosilo (Janja B.R.) Ekološko osveščen potrošnik (Karmen G.Č., Alenka M.Č.) Božično novoletne drobnarije (Laura U., Ivana P.) 31 2 OŠ Šturje 6. razred OŠ Dornberk 8.,9. razred [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] 19 34 8 Stran 11 Izbirni predmet OŠ Dobrovo 9. razred OŠ Solkan 5 8.11.2012 6 20.11.2012 7 29.11.2012 OŠ Deskle 7.,9. razred 8 18.12.2012 9 15.1.2013 OŠ FE NG 6. razred OŠ Šturje 9. razred 10 30.1.2013 11 7.3.2013 12 27.3.2013 13 9.4.2013 14 17.4.2013 15 6.6.2013 OŠ FE NG 1. razred 16 7.6.2013 OŠ Solkan 2. razred OŠ Kozara 8.,9. razred OŠ Frana Erjavca NG 6.,7.,8.,9.r. (nadarjeni) OŠ Ivana Roba Šempeter 4. razred OŠ Vrtojba 4. razred OŠ Branik 7.,8. Razred Predstavitev poklicev skozi PP: naravovarstveni tehnik, hortikulturni tehnik, kmetijsko podjetniški tehnik Vegetativno razmnoževanje rastlin (Irena Bizjak) Čarobni svet servet (Cvetka Jandrič) Zdrav način življenja (Janja B.R.) Ekološko osveščen potrošnik (Karmen G.Č.) Priprava brezalkoholnih koktejlov (Cvetka Jandrič) Mikroorganizmi-pomočniki v gospodinjstvu (Marija Drešček) Senzorika živil (Janja B.) Ročno šivanje (Laura U., Alenka M.Č.) Čarobni svet servet (Cvetka Jandrič) Hladni prigrizki (Andrejka P.R.) Priprava brezalkoholnih koktajlov (Cvetka Jandrič) Mikroskpiranje (Marija Drešček) Setev in saditev (Tatjana K.) Kisanje zelja (Tjaša T.) Mikroorganizmi-pomočniki v živilstvu (Marija Drešček) Ekološko osveščen potrošnik (Alenka M.Č.) Sušenje sadja (Tatjana K.) Senzorika živil-arome (Janja B.) Določanje zrelosti grozdja (Kristjan B.) Ekološko osveščen potrošnik (Janja B.R., Karmen G.Č., Alenka M.Č) 47 Ekološko osveščen potrošnik (Janja B.R., Karmen G.Č., Alenka M.Č) 20 Hladni prigrizki (Andrejka P.R.) Priprava brezalkoholnih koktajlov (Cvetka Jandrič) 16 Ogled rastlin in živali Sajenje rastlin (Ivana P., Tatjana K., Irena B.) Ogled rastlin in živali Sajenje rastlin (Ivana P., Tatjana K., Irena B.) 72 64 34 60 15 11 41 29 49 Pripravila koordinatorica za delavnice za OŠ: Ivana Poša [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 12 3.3 Poročilo o opravljenem PUD-u za šolsko leto 2012/13 PUD smo izvedli po planu. Vse razen dveh pogodb, ki smo jih podpisali z delodajalci so bile kolektivne, v izobraževalnem programu mesar pa sklenili dve individualni pogodbi. Organizatorja praktičnega izobraževanja v delovnem procesu za šolsko leto 2011/2012 sta bila: Tanja Malik za področje živilstva, gostinstva, slaščičarstva in nižjega poklicnega izobraževanja Metod Štrancar za področja kmetijstva, hortikulture in naravovarstva Večina dijakov smeri gostinstvo, živilstvo, slaščičarstvo in nižje poklicno izobraževanje opravljajo PUD pri zunanjih delodajalcih, dijaki smeri kmetijstvo in hortikultura pa večinoma ostanejo na šolskem posestvu pod mentorstvom zaposlenih na posestvu in vodje posestva Jožeta Rutarja. Poročilo o obisku dijakov med opravljanjem PUDa: 3.3.1 Statistika opravljenega PUD-a za dijake smeri: - gastronom- hotelir (1.GH, 2.GH, 3.GH), slaščičar (2.S, 3.S) mesar (3.M) živilsko-prehranski tehnik (4.ŽT) pomočnik v biotehniki in oskrbi (1.PB, 2.PB) RAZ. Malik 1.GH 2.GH 3.GH 2.S ŠT.POSL. DIJAKOV NA PUD OPRAVILI NISO OPRAVILI DELODAJALEC (samo za tiste, ki niso opravili) 24 21 3 Gostinstvo Saša Golob s.p. (2X) Gostišče Šterk d.o.o. 20 19 1 Mlinotest d.d. 16 16 0 10 10 0 [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] VRSTA POGODBE (kol. ali ind.) OPOMBE (prekinil, zamenjal,...) kolektivne 1 individualna - 1 dijak je zbolel - 1 ni opravil - 1 ni dostavil dokumentacije - 1 dijak ni dostavil dokumentacije za 19 dijakov kolektivne za 1 individualna za 15 dijakov kolektivna 1 individualna kolektivne Stran 13 3.S 3.M 4.ŽT 1.PB 2.PB SKUPAJ 18 17 1 2 2 0 18 17 1 15 15 8 8 0 131 125 6 kolektivne -1 dijak ni opravil kolektivne Mesnica Zalar d.o.o. kolektivne - 1 dijak ni opravil kolektivne kolektivne 2 ind. pogodbi Glavni vzrok neopravljenega PUDa: dijaki ne opravljajo PUD-a (niso prisotni) 3.3.2 Statistika opravljenega PUD-a za dijake smeri: - Kmetijsko podjetniški tehnik (1.KT, 2.KT, 3.KT), Naravovarstveni tehnik (1. NT, 2. NT) Hortikulturni tehnik (2 HT) Vrtnar (2.V, 3.V) Vsi dijaki so PUD opravili. Štrancar RAZ. ŠT.POSL. OPRAVILI DIJAKOV NA PUD-u NISO OPRAVILI 1 KT 12 12 0 kolektivne 2.KT 15 15 0 kolektivne 3.KT 14 14 0 kolektivne 1. NT 14 14 0 kolektivne 2.NT 11 11 0 kolektivne [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] DELODAJALEC (samo za tiste, ki niso opravili) VRSTA POGODBE (kol. ali ind.) OPOMBE (prekinil, zamenjal,...) Stran 14 2. HT 11 11 0 kolektivne 2.V 12 12 0 kolektivne 3.V 9 9 0 kolektivne Poročilo pripravila koordinatorja za PUD: Tanja Malik in Metod Štrancar 3.4 Poročilo o delu dijaške sekcije V šolskem letu 2012/13 je bila predsednica dijaške skupnosti Vanesa KLINEC, dijakinja 3.KT razreda. Vanesa Klinec je bila tudi predstavnica dijakov v svetu zavoda Šolskega centra Nova Gorica. Kot predstavnica dijakov Biotehniške šole se je Vanesa udeleževala tudi sestankov Dijaške organizacije Slovenije, ki so potekali v Ljubljani. Mentorica dijaške skupnosti je bila Lidija Kohn, na srečanjih je redno sodelovala tudi ravnateljica Barbara Miklavčič Velikonja. Predstavniki dijakov Biotehniške šole so se v okviru dijaške skupnosti sestajali na srečanjih in obravnavali sledeče teme:. - Obravnava pravilnikov ter oblikovanje predlogov in pripomb dijakov. Sodelovanje pri oblikovanju jedilnikov za šolske malice. Dogovarjanje o urejanju in vzdrževanju čistoče na šoli ter o nabavi in vzdrževanju nove opreme (kadilski prostor, urejanje dodatnih klopi,ogrevanje prostorov, …..). Organizacija zbiranja starega papirja, zamaškov Prostovoljstvo. Organizacija in izvedba Bazarja, Dan odportih vrat, Informativni dnevi – sodelovanje dijakov Obravnava problematike izplačevanja plačila za PUD. Z zaključnimi letniki dogovarjanje glede izpeljave maturantskega plesa. Poročilo pripravila: Lidija Kohn, mentorica dijaške skupnosti [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 15 3.5 Poročilo dela TIMa ZDRAVE ŠOLE v šolskem letu 2012/2013 V timu zdrave šole so sodelovali Helena Debeljak, Urša Češnjaj , Lavra Ušaj in Karmen Goljevšček Čargo. Imeli smo tri sestanke na katerih so bili prisotni vsi člani tima: September: pripravili smo plan dela za šolsko leto 12-13 Februar: evalvacija dela od septembra do januarja ter plan dela od januarja do junija Julij: evalvacija dela od januarja do junija. Naloge in projekti, ki smo jih izpeljali v tem šolskem letu: - Mobilnost in zdravje; ZZV Nova Gorica, vabilo dijakov na delavnice v okviru tedna mobilnosti na Bevkovem trgu; - Delavnice na temo: Spletno nasilje in zasvojenost z računalnikom Jaz sem močnejši, droga Med željo in odgovornostjo Kako zares poslušati in slišati druge (za učitelje) Kisik za vsakega Merjenje dejavnikov tveganja za kronične nenalezljive bolezni- sodelovanje z dijaki zdravstvene šole Predstavitvena delavnica NO Excuse za nove aktiviste, vključil se je tudi dijak naše šole - Prostovoljno socialno delo Izdelava plakatov na temo (sodelovanje z dijaki dijaškega doma): Svetovni dan hrane (oktober)-oglasna deska zdrave šole; Dan slovenske hrane (november)-oglasna deska zdrave šole, jedilnica; Sladke pijače - voda zmaga, oglasna deska zdrave šole; - Predavanje za starše dijakov prvih letnikov Prepovedane droge - Izvedba ankete : Nestrpnost med dijaki, Alkohol-droge-tobak; - Urejanje panoja zdrave šole: Dnevi zdravja; - Šolski bazar-zbiranje sredstev za pomoč dijakom naše šole iz socialno ogroženih družin; - Sodelovanje na Evropskem natečaju za mlade ob evropskem tednu boja proti raku 2013, predstavila se je dijakinja 1.s s plakatom- Izogibajte se prekomernemu sončenju; Pripravila: Alenka Mavrič Čefarin, vodja TIMa [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 16 3.5 Poročilo o delu svetovalne službe Svetovalno delo na šoli je v šolskem letu 2012/2013 vodila Helena Debeljak Hlebec, univ. dipl. ped. , s 1.2.2013 nadomešča: Urša Češnjaj, univ. dipl. soc. ped.). Helena Debeljak Hlebec in kasneje Urša Češnjaj sta tudi koordinirali delo z dijaki s posebnimi potrebami. 3.5.1 SVETOVALNO DELO Z DIJAKI Vpis in sprejem novincev Naloge vpisnega postopka so potekale po rokovniku Ministrstva za izobraževanje, znanost in šport. Opravljeni so bili razgovori in svetovanje kandidatom za vpis in njihovim staršem. Opravili smo tudi naloge vpisnih postopkov za vpis v Dijaški dom Biotehniške šole. Šola Vrsta oz. stopnja programa Biotehniška šola Nižje poklicno izobr. - Pomočnik v biotehniki in oskrbi Srednje poklicno izobr. - Gastronom hotelir - Mesar - Slaščičar - Vrtnar Srednje strokovno oz. teh. iz. - Hortikulturni tehnik - Naravovarstveni tehnik - Kmetijsko-podjetniški tehnik Poklicno-tehniško izobr. - Živilsko prehranski tehnik Št. dijakov Št. dijakov 5. 4. 2013 oz. 16.9.2013 24.5.2013 25 22 25 22 157 127 69 57 2 2 53 39 33 29 98 86 14 12 30 29 54 45 34 17 34 17 Šola Prepis/izpis/Skrajšani postopek izključitve Št. dijakov Biotehniška šola Vključitev med ŠL iz drugih šol [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] 6 Stran 17 Prepis ob koncu šol. leta iz drugih šol oz. programov 14 (priprava na vključitev v šol. letu 2013/14) Izpisi med šolskim letom 9 Izpisi po koncu pouka 7 ne napredujejo 9 Skrajšani postopek izključitve 2 Postopek priznavanja izobraževanja za namen nadaljevanja izobraževanja Svetovalna služba je opravila tudi postopke priznavanja spričeval pridobljenih v tujini za namen nadaljevanja izobraževanja na Šolskem centru Nova Gorica. Šola Biotehniška šola Št. izdanih odločb 3 Država, ki je izdala spričevalo Program, v katerega se dijak vpisuje Bosna in Hercegovina Živilsko prehranski tehnik Makedonija Gastronom hotelir Srbija Slaščičar Individualno svetovanje Individualno svetovanje se je večinoma nanašalo na učno in vedenjsko problematiko. Razgovori s posameznimi dijaki so se nanašali predvsem na problematiko nerednega obiskovanja pouka in opravljanja šolskih obveznosti, motivacije za učenje, spreminjanja učnih navad, razvijanje metod in tehnik učenja, soočanje s konflikti in reševanje problemov. Razvojno preventivne dejavnosti in skupinsko svetovanje - predavanje za starše: »Prehod v srednjo šolo in pasti najstništva« (Čmrlj, Marko Juhant,) ter »Pogovor z najstnikom« (Čmrlj, Marko Juhant, specialni pedagog za motnje vedenja in osebnosti) - delavnice Spletno nasilje in zasvojenost z računalnikom in internetom za dijake prvih letnikov (IT Svetovanje, Tilen Dominko), - delavnice Med željo in odgovornostjo za dijake drugih letnikov (srednje strokovno izobraževanje) (Svetovalnica Tabor, Bogdan Žorž), - predavanje Mladi v prometu (Policija Nova Gorica, Policija Šempeter pri Gorici), - delavnice Brez izgovora v okviru projekta O2 za vsakogar za dijake prvih letnikov (Mladinsko združenje Brez izgovora), [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 18 - udeležba dijakov na čezmejnem zaposlitvenem sejmu »Ustvarjamo zaposlitvene možnosti« za dijake zaključnih letnikov (SSI in PTI), MO Nova Gorica Delavnice Zdrav življenjski slog za dijake prvih letnikov (nižje poklicno izobraževanje), Mladinski center Nova Gorica delavnice o varni spolnosti za dijake 1. oz. 2. letnikov (Mladinski center Nova Gorica), delavnice o varni spolnosti med poletnimi počitnicami za večino oddelkov (Zavod RS za zdravstveno varstvo in Mladinski center Nova Gorica), predavanje Še vedno vozim-vendar ne hodim za dijake 3. letnikov (Zavod VOZIM). Dijake tujce smo obveščali o možnostih vključitve v tečaja slovenskega jezika, ki sta potekala na Šolskem centru Nova Gorica in v Mladinskem centru Nova Gorica. Poklicna orientacija Svetovalno delo v oddelkih Dijakom je bila predstavljena poklicna matura oz. matura in možnosti nadaljevanja izobraževanja. Posebno pozornost smo posvetili prijavno vpisnemu postopku. Prav tako smo jim predstavili možnosti bivanja v času študija ter področje štipendiranja. Individualni razgovori Dijaki so imeli možnost individualnega razgovora o svojih izobraževalnih oz. zaposlitvenih namerah. Roditeljski sestanek Izvedel se je tudi roditeljski sestanek za starše zaključnih oddelkov v NPI, SPI, SSI in PTI. Pedagoške pogodbe Svetovalna služba je opravila razgovore z dijaki, ki so potrebovali prilagoditve opravljanja šolskih obveznosti in po potrebi predlagala sklenitev pedagoške pogodbe ter spremljala napredovanje teh dijakov. V šolskem letu 2012/2013 je bilo sklenjanih 26 pedagoških pogodb. 3.5.2 SVETOVALNO DELO Z UČITELJI V svetovalni službi so učitelji iskali pomoč pri reševanju težav v zvezi z: vedenjem dijakov, učnim uspehom, konflikti znotraj razreda, konflikti med učiteljem in dijakom/i. Intenzivno je bilo zlasti sodelovanje z razredniki oddelkov prvega letnika v primerih iskanja rešitev za učno neuspešne dijake in pri izrekanju vzgojnih ukrepov. Učiteljem smo svetovali pri prilagajanju organizacije pouka, preverjanju in ocenjevanju znanja za dijake s posebnimi potrebami. Udeleževali smo se pedagoških konferenc, sestankov aktivov in programskih učiteljskih zborov ter sodelovali pri obravnavi aktualnih vprašanj. [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 19 3.5.3 SVETOVALNO DELO S STARŠI Starši so iskali pomoč v svetovalni službi zlasti zaradi učnih in vedenjskih težav dijakov. Tovrstno svetovanje in sodelovanje je največkrat potekalo pri preusmerjanju, prepisu in izpisu dijakov ter v postopku izrekanja (težjih) vzgojnih ukrepov. Na povabilo razrednika je svetovalna služba aktivno sodelovala na roditeljskih sestankih. 3.5.4 PROMOCIJA ŠOLSKEGA CENTRA, BIOTEHNIŠKE ŠOLE Promocijski dogodki na Biotehniški šoli 3.5.5 Dan odprtih vrat Informativni dan Delavnice spoznavanja poklicev »Prihodnost je v tvojih rokah!« (CPI in Proevent) Delavnice za osnovne šole Predstavitev na OŠ Drugi promocijski dogodki Roditeljski sestanki Bazar srednjih šol (OŠ Idrija) »Promocija poklicev« v Novi Gorici (OOPZ Nova Gorica) RAZVOJNO-ANALITIČNE NALOGE Projekt z invalidskim podjetjem Posočje Tolmin S podjetjem smo se dogovarjali tudi o možnosti sodelovanja pri izvedbi PUD-a za naše dijake nižjega poklicnega izobraževanja ter sodelovanja pri izvedbi roditeljskega sestanka za starše dijakov zaključnega letnika nižjega poklicnega izobraževanja. Strokovna delavka je do konca šolskega leta sodelovala z obema dijakoma, se od meseca februarja naprej z njima večinoma tedensko srečevala. Srečanja so potekala po pouku, nekajkrat pa je strokovna delavka prisostvovala tudi pri praktičnem pouku ter tako tudi z vidika praktičnega znanja ocenila njune poklicne možnosti za naprej. Projekt se je s koncem šolskega leta zaključil. 3.5.6 SODELOVANJE Z DRUGIMI INSTITUCIJAMI Center za socialno delo Nova Gorica Po potrebi smo sodelovali s centri za socialno delo (obravnava dijakov zaradi socialnih stisk, slabih odnosov v družini, učnih težav, vedenjske problematike idr…). Nekateri učno manj uspešni dijaki so bili deležni pomoči pri opravljanju šolskih obveznosti v dnevnem centru Žarek. [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 20 Mladinski center Nova Gorica Dijaki so se vključevali v različne delavnice s preventivno tematiko in aktualnimi vsebinami. Dijaki tujci so imeli možnost v MC Nova Gorica obiskovati tečaj slovenskega jezika. Zavod RS za zaposlovanje Udeležili smo se rednih srečanj, ki jih organizira Zavod RS za zaposlovanje, območna enota Nova Gorica. Občasno sodelujemo tudi z drugimi inštitucijami: Zavodom za zdravstveno varstvo, visokošolskimi zavodi, dijaškim domom, Centrom za mentalno zdravje, podjetji, institucijami, ki opravljajo raziskave med srednješolci, … 3.5.7 STROKOVNO SPOPOLNJEVANJE V preteklem šolskem letu smo bili redno prisotni na sestankih svetovalnih delavcev osnovnih in srednjih šol. Udeležili smo se naslednjih seminarjev, tematskih konferenc: Predavanje »Oblikovanje vzgojnega koncepta poklicne šole«, Robi Kroflič, TŠCNG, 24.8.2012 Program usposabljanja Sodobni pristopi k učenju, Šola za ravnatelje, Šolski center Nova Gorica, 23.10.2012 Strokovno izobraževanja, predavanja in delavnice v organizaciji društva Bravo: - Hiperaktivni sanjači – osebna izkušnja, Marko Ferek, OŠ Frana Erjavca Nova Gorica, 7.11.2012 - Predstavitev knjige Nesrečko in predavanje o motnjah branja in pisanja, Tereza Žerdin, Nova Gorica, 9.5.2013 - Orodja za razmišljanje – CoRT , po Edwardu de Bonu, Nastja Mulej, Portorož, 22.5.2013 Izobraževanje za pedagoške delavce: »Kako zares poslušati in slišati druge« (Vezal zavod Kamnik, Leonida in Albert Mrgole) Srečanje svetovalnih delavk goriške regije s predavanjem in razgovorom o problematiki drog (Marko Hlebec, Policijska uprava Nova Gorica), 9.11.2012 Strokovno izobraževanje pedagoških delavcev za preventivno delo z razredom po programu To sem jaz, Zavod za zdravstveno varstvo Nova Gorica, 22.11.2012 Izobraževanja v okviru projekta »Uvajanje medpredmetne kompetence »Učenje učenja«, Kranj 23. 11.2012, 26.1.2013, 21.3.2013, 10.5.2013 Predavanja v okviru tedna možganov – na sledi razvoju: Vojko Kavčič; »Kako upočasniti umsko staranje«, Nena Golob, »Možgani nekoč in danes«, Nova Gorica, 14.3.2013 Predstavitev študijskih programov Univerze v Ljubljani svetovalnim delavcem SŠ, Ljubljana, 5.12.2012 Predstavitev študijskih programov in kariernega centra Univerze v Novi Gorici, Vipava, 10.12.2012 Predstavitev Univerze v Novi Gorici, Ajdovščina, 17.12.2012 Letni seminar za uporabo računalniškega programa VPIS2013 – izvedba prijavno – vpisnega postopka; Ministrstvo za izobraževanje, znanost, kulturo in šport; 27.3.2013 Predstavitev knjige »Federico Tonioni: Ko internet postane droga«, MO Nova Gorica, 9.4.2013 [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 21 Izobraževanje za šolske svetovalne delavce »Motnje v prilagajanju: Primanjkljaji na posameznih področjih učenja« ZRSŠ Ljubljana, 19.4.2013 Izobraževanje za šolske svetovalne delavce »Motnje v prilagajanju: Najstniki z motnjo avtističnega spektra v SŠ« ZRSŠ Ljubljana, 27.5.2013 Prispevki strok za svetovalno delo v praksi, Celje, 27.6. 2013 Poročilo pripravila: Urša Češnjaj, svetovalna delavka 3.6 Poročilo o delu z dijaki s posebnimi potrebami V šolskem letu 2012/2013 je bilo ob koncu šolskega leta na Biotehniški šoli vključenih 60 dijakov s posebnimi potrebami (Zavod RS za šolstvo OE Nova Gorica, Zavod RS za šolstvo OE Koper), od tega je 11 dijakov s posebnimi potrebami bivalo v dijaškem domu, ki je v neposredni bližini šole in organizacijsko njen del. Ob koncu šolskega leta so bila poročila o realiziranih urah dodatne strokovne pomoči (2.221 ur) in poročila o spremljanju izvajanja individualiziranih programov posredovana na Ministrstvu za izobraževanje, znanost, kulturo in šport ter Zavod RS za šolstvo OE Nova Gorica in OE Koper. Delo z dijaki s posebnimi potrebami je vodila Helena Debeljak Hlebec, od 1.2.2013 dalje pa Urša Češnjaj. Koordinacija dela na področju dijakov s posebnimi potrebami : pisanje poročil o dijakih s posebnimi potrebami skupaj z razredniki in izvajalci pomoči, pomoč staršem pri pisanju zahtev za začetek postopka usmerjanja, pisanje mnenj v zvezi z izdanimi odločbami, organizacija timskih sestankov z osnovnimi šolami, šolami s prilagojenim programom, sodelovanje s psihiatrinjami in ostalimi zdravniškimi službami (timski sestanki), sodelovanje s centri za socialno delo, pisanje individualiziranih programov (skupaj z razredniki in izvajalci pomoči – razredniki so tudi dobili izvod individualiziranega programa), organizacija srečanj s starši, delo z učitelji – seznanjanje učiteljev z metodami in oblikami dela z dijaki s posebnimi potrebami (prilagoditve), …..) Izvajalci dodatne strokovne pomoči: Laura Ušaj, Elizabeta Murenc, Martina Cej, Andreja Hauptman, Tanja Malik, Alenka Mavrič Čefarin in zunanja sodelavka Iris Kodrič. Poročilo pripravila: Urša Češnjaj, svetovalna delavka 3.7 Poročilo aktiva vzgojiteljev za šolsko leto 2012/2013 V začetku šolskega leta 2011/12 je bilo v dijaški dom vpisanih 76 dijakov (2 več kot v šolskem letu 2011/2012). UČNE URE Dijaki prvi letnikov so učne ure obiskovali v eni učilnic. Dijaki preostalih letnikov so učne ure preživljali v sobah. V kolikor se je pri določenih dijakih izkazalo, da se v sobah ne pripravljajo dovolj kvalitetno na šolske obveznosti, smo v dogovori s starši dijaka preselili na učne ure v učilnico. Prav tako so imeli dijaki prvih letnikov, ki [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 22 so se izkazali kot uspešni, možnost, da so v času učnih ur v sobah. Prisotnost na učnih urah je bila redno evidentirana. Dijaki, ki so bili pogosto odsotni na učnih urah, so bili primerno opozorjeni. Vsi dijaki so imeli na razpolago učno pomoč s strani vzgojiteljev in drugih dijakov, večina jo je tudi sprejela. Z dijaki, ki so imeli pri učenju težave, je bilo opravljenih veliko pogovorov z vzgojitelji, svetovalno službo in ravnateljico, z namenom reševanja problema motivacije za učenje ter učnih in osebnih težav. Starši so bili z uspehom sproti seznanjeni. Družabna srečanja: vzgojitelji smo s pomočjo dijakov organizirali tudi zabavo s programom ob začetku šolskega leta, za novo leto ter zaključno zabavo ob koncu šolskega leta, na kateri smo razdelili tudi pohvale in nagrade. Dan odprtih vrat: na Biotehniški šoli ter ŠC Nova Gorica je bil prisoten en vzgojitelj z najmanj enim dijakom, kjer smo delil zgibanke in ostale informacije. Informativni dan: na šolah ŠC ter Gimnaziji Nova Gorica je bil prisoten en vzgojitelj z najmanj enim dijakom oz. po dva dijaka, kjer vzgojitelj ni mogel biti prisoten. Razdeljene so bile zgibanke in ostale informacije, bodočim dijakom so bile na voljo tudi prijavnice za vpis v dijaški dom. Na Biotehniški šoli je bila organizirana tudi ustvarjalna delavnica na temo Valentinovo. SESTANKI AKTIVA VZGOJITELJEV IN VZGOJNIH SKUPIN Vzgojitelji smo imeli sestanke dvakrat mesečno izven delovnega časa oz. večkrat, v kolikor se je izkazala potreba po tem. Na sestankih smo govorili o vzgojni problematiki, učnem uspehu ter drugih elementih vzgojnega in organizacijskega dela v dijaškem domu. Redno si bili vodeni zapisniki, ki so priloga temu poročilu. Izvedli smo sestanke vzgojnih skupin. Vsak vzgojitelj je vodil svoj zapisnik o sestanku. Sestankov sta se udeleževali tudi ravnateljica in svetovalna delavka. 3.7.1 POROČILO O DELU VZGOJNE SKUPINE VZGOJITELJICE ANDREJE HAUPTMAN V ŠOLSKEM LETU 2012/2013 SESTAVA VZGOJNE SKUPINE Vzgojna skupina je na začetku šolskega leta 2012/2013 štela 26 dijakov, od tega 4 fantov in 22 deklet. Vzgojna skupina se je po številu dijakov med šolskim letom spreminjala. Vzgojni skupini se je kasneje priključila dijakinja Tamara Kaligarič zaradi kasnejšega vpisa v šolo. Tina Podobnik se je zaradi nosečnosti iz dijaškega domapredčasno izselila( 24.4.2012 se je iz dijaškega doma 30.4.2013). UČNI USPEH Dijaki v dijaškem domu dnevno namenijo najmanj 2 učni uri: pripravam na šolo, opravljanju domačih nalog, učenju ter drugim šolskim obveznostim. Za prve letniki so učne ure potekale v učilnici razen dijakov,za ketere so starši zaprosili, da se učijo v sobi ali v posebni učilnici ( Karin Pelhan, Košir Urška ) .Učno pomoč sem dijakom nudila med učnimi urami ali pa v njihovem prostem večernem času. Dijaki ,ki so zaključili šolanje s popravnimi izpiti po 1. roku: Kaluža Robi, Kopač Tadeja, Olenik Gregor Vezjak Elizabeta pa šolanja zaradi veliko negativnih ocen ne bo nadaljevala. [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 23 VZGOJNA PROBLEMATIKA V celotnem šolskem letu je bilo izrečenih več vzgojnih ukrepov zaradi kršitev domskega reda: - Ukor vzgojitelja: Urška Košir,Rebeka Komac,Turk Andraž - Ukor vzgojiteljskega zbora : Robi Kaluža - Ukor oddelčnega vzgojiteljskega zbora: Robi Kaluža INTERESNE DEJAVNOSTI Igranje družabnih iger: dijaki so se vključevali v razne zabavne igre (Človek ne jezi se, igre s kartami, Scrabble,…) Ustvarjalne delavnice: - Okraševanje doma pred novoletnimi prazniki - okrasitev doma pred pomladjo - okrasitev doma za Evropsko tekmovanje v vinarstvu Urejanje oglasne deske: - predstavitev doma za informativni dan (razstava fotografij), - tedenske misli Pripravila: Andreja Hauptman, vzgojiteljica 3.7.2 POROČILO O DELU VZGOJNE SKUPINE VZGOJITELJA TOMAŽA KOFOLA V ŠOLSKEM LETU 2012/2013 SESTAVA VZGOJNE SKUPINE Na začetku šolskega leta je bilo v vzgojno skupino vključenih 25 dijakov in dijakinj. Od tega je bilo 5 deklet. Dijaki so obiskovali različne šole in programe na ŠC Nova Gorica ( Biotehnično šolo - 20 , Lesno šolo – 2, Elektro – 2, Tehnično gimnazijo – 1), Umetniško gimnazijo – 3 dijaki. V decembru se je iz šole kot tudi iz dijaškega doma izpisal Benčina Boštjan. V februarju sta se v dijaški dom vpisala dijaka Lamparski Erik (Lesna šola) in Voss Robin (Biotehnična šola). Omenjena dijaka sta se konec maja zaradi selitve v drugo državo izpisala iz dijaškega doma. V aprilu se je iz dijaškega doma izpisal Vehar Jan (Umetniška gimnazija). Konec šolskega leta je bilo v skupini 23 dijakov . UČNI USPEH Konec šolskega leta je bilo od 23 dijakov pozitivnih 18 dijakov. Negativnih je bilo 5 dijakov, dva od teh sta imela več kot tri negative ocene. Ostali dijaki so imeli eno oziroma dve negativni oceni. [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 24 VZGOJNA PROBLEMATIKA V šolskem letu je bilo izrečenih sedem vzgojnih ukrepov. En dijak je dobil ukor vzgojitelja in vzgojiteljskega zbora, trije dijaki so dobili ukor vzgojitelja, en dijak ukor oddelčnega vzgojiteljskega zbora, en dijak alternativni ukrep. Z nekaterimi so bili opravljeni pogovori. Pripravil: Tomaž Kofol, vzgojitelj 3.7.3 POROČILO O DELU VZGOJNE SKUPINE VZGOJITELJA VLADIMIRJA ČOPIJA V ŠOLSKEM LETU 2012/2013 SESTAVA VZGOJNE SKUPINE Vzgojna skupina je štela 25 dijakov in dijakinj; 21 fantov in 4 dekleta. Obiskovali so pet različnih srednjih šol: Biotehniško, Elektrotehniško in računalniško šolo, Strojno, prometno in lesarsko šolo, Srednjo ekonomsko in trgovsko šolo ter Tehniško gimnazijo in zdravstveno šolo. UČNI USPEH Učni uspeh skupine ob koncu pouka - po opravljanju prvega roka popravnih izpitov - je bil 71.5%. Tekom celotnega šolskega leta sem potrebno pozornost posvečal motiviranju za učenje. S ciljem razvijanja rednih učnih navad, navad za intelektualno in drugo delo, sem imel pogoste razgovore z dijaki. Redno sem spremljal njihovo šolsko delo in jim nudil pomoč pri organizaciji in načrtovanju učenja ter dajal pobude za medsebojno sodelovanje. VZGOJNA PROBLEMATIKA Komunikacija v vzgojni skupini je bila dobra. Občasno so potekali razgovori glede prave mere uporabe računalnika ter o upoštevanju pravil dijaškega doma. Pri skrbi za red in čistočo v bivalnih prostorih doma (s ciljem razvijanja higienskih navad) sem imel nadzor nad izvajanjem rednega čiščenje sob in kopalnic, menjave posteljnine ipd. Tako kot prvo polletje, sem v tudi ob koncu šol. leta poskrbel, da so bili dijaki z najboljšimi ocenami za čistočo v sobah nagrajeni. INTERESNE DEJAVNOSTI IN DRUGI DOGODKI Na področju športa sem vodil redno vadbo badmintona in v tej panogi organiziral domsko prvenstvo. Tudi letos smo imeli redno vadbo nogometa in košarke v naši veliki telovadnici pri čemer sem organiziral nekaj prijateljskih tekem. Sodeloval sem tudi pri pripravi namiznoteniške ekipe za regijski domski turnir. Poleg tega smo z dijaki obiskali trim stezo v Vrtojbi, prvič pa smo se odpravili na pohod po gozdu Panovcu. Skupaj z drugimi vzgojitelji sem sodeloval pri načrtovanju izpeljavi spoznavnega večera s »sprejemom« novincev ter druženja z dijaki ob koncu šolskega leta, ko smo imeli skupinske igre, štafete, pikado, pantomimo, vojno z vodnimi baloni itd. Organiziral sem tudi prednovoletni kviz z glasbo. V okviru odbora za kulturo odnosov smo organizirali oglede filmov, ki obravnavajo odnose do ljubezni, pravičnosti, vzgoje, odraščanja, odnos človeka do živali, medsebojne odnose med vrstniki; obravnavane teme so pogosto predstavljale osnovo za zanimive pogovore. Nekatera razmišljanja dijakov smo objavili na oglasni deski. Pripravil: Vladimir Čopi, vzgojitelj [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 25 4 DEJAVNOSTI PO STROKOVNIH AKTIVIH, PUZih Učitelji so s pomočjo dela v aktivih uresničevali svoje pravice in dolžnosti. Na šoli je tekom leta nastajalo veliko delovnih skupin in timov, ki so pokrivali zelo različna področja in v njih so sodelovali učitelji različnih predmetnih področij – iz različnih aktivov. Ne glede na te dodatne zadolžitve, je delo v aktivih teklo nemoteno. Aktivi splošnoizobraževalnih predmetov pa so se kot prejšnja leta povezovali na ravni ŠC Nova Gorica in pripravili tudi skupna poročila. Na Biotehniški šoli so v šolskem letu 2012/2013 delovali naslednji strokovni aktivi: - aktiv učiteljev strokovnih predmetov v programu kmetijstvo (vodja Irena BIZJAK ) - aktiv učiteljev strokovnih predmetov v programu živilstvo (vodja Mateja NAGODE) - aktiv učiteljev gostinstvo (vodja Andreja PISK RUTAR) - aktiv učiteljev naravoslovja (vodja Rosana VRH MAKAROVIČ) - aktiv učiteljev družboslovja (vodja Klara LEVSTEK) - aktiv vzgojiteljev v dijaškem domu (vodja Vladimir ČOPI) - aktiv učiteljev športne vzgoje (vodja Nadica VIDMAR) Vodje aktivov so pripravili poročila o delu aktiva in posameznih članov. Poročilo, ki so ga vodje pripravile je prikazano v obliki tabele. Vzporedno z aktivi je potekalo tudi delo v PUZih (programskih učiteljskih zborih), ki so se oblikovali vzporedno z uvajanjem prenovljenih programov. Programski učiteljski zbor sestavljajo učitelji, ki poučujejo v izobraževalnem programu in drugi strokovni delavci, ki sodelujejo pri izvajanju izobraževalnega programa. Vodi ga ravnatelj oziroma strokovni delavec, ki ga določi ravnatelj. V šolskem letu 2012/2013 so na šoli delovali sledeči PUZi: Vodja PUZa Hortikulturni tehnik SSI Naravovarstveni tehnik Kmetijsko podjetniški tehnik SSI Gastronom hotelir SPI Mojca NOVAK SIMONIČ Cvetka JANDRIĆ Člani PUZa Suzana Bajc, Janja Barber Rojc, Irena Bizjak, Živa Colja, Greta Černilogar, Severin Drekonja, Karmen Goljevšček Čargo, Lidija Kohn, Klara Levstek, Aleš Makuc, Mojca Novak Simonič, Peršolja Bučinel Staša, Ivana Poša Suzana Bajc, Janja Barber Rojc, Leon Blažič, Vojko Cej, Živa Colja, Greta Černilogar, Severin Drekonja, Marija Drešček, Karmen Goljevšček Čargo, Vitjan Juretič, Lidija Kohn, Klara Levstek, Mojca Novak Simonič, Staša Peršolja Bučinel, Nadica Vidmar, Rosana Vrh Makarovič Suzana Bajc, Janja Barber Rojc, Leon Blažič, Kristjan Bratož, Vojko Cej, Živa Colja, Nežka Černe Gec, Greta Černilogar, Severin Drekonja, Karmen Goljevšček Čargo, Petra Grmek, Vitjan Juretič, Lidija Kohn, Klara Levstek, Aleš Makuc, Mojca Novak Simonič, Staša Peršolja Bučinel, Ivana Poša, Primož Štekar, Metod Štrancar, Nadica Vidmar Suzana Bajc, Živa Colja, Bojana Čermelj Štekar, Nežka Černe Gec, Greta Černilogar, Marija Drešček, Karmen Goljevšček Čargo, Petra Grmek, Cvetka Jandrič, Anamarija Kobal, Alenka Mavrič Čefarin, Barbara Mikalvčič Velikonja, [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 26 Slaščičar SPI, Mesar SPI Janja BAVČAR Živilsko prehranski tehnik PTI Marija DREŠČEK Vrtnar SPI, Tatjana KRAŠNA Pomočnik v biotehniki NPI Tanja MALIK Mojca Novak Simonič, Andrejka Pisk Rutar, Natalija Plohl, Kristina Škibin, Tjaša Tavčar, Nadica Vidmar, Rosana Vrh Makarovič Suzana Bajc, Janja Bavčar, Nežka Černe Gec, Greta Černilogar, Marija Drešček, Mateja Florjančič, Petra Grmek, Anamarija Kobal, Lidija Kohn, Tanja Malik, Alenka Mavrič Čefarin, Klavdij Mervič, Mateja nagode, Mojca Novak Simonič, Primož Štekar, Tjaša Tavčar, Nadica Vidmar, Rosana Vrh Makarovič, Bernard Žgavec Janja Barber Rojc, Janja Bavčar, Živa Colja, Nežka Černe Gec, Greta Černilogar, Severin Drekonja, Marija Drešček, Karmen Goljevšček Čargo, Petra Grmek, Vitjan Juretič, Lidija Kohn, Klara Levstek, Tanja Malik, Mojca Novak Simonič, Staša Peršolja Bučinel, Tjaša Tavčar, Nadica Vidmar Suzana Bajc, Irena Bizjak, Kristjan Bratož, Vojko Cej, Živa Colja, Bojana Čermelj Štekar, Nežka Černe Gec, Greta Černilogar, Uroš Gabršček, Petra Grmek, Anamarija Kobal, Lidija Kohn, Tatjana Krašna, Mojca Novak Simonič, Ivana Poša, Primož Štekar, Nadica Vidmar, Rosana Vrh Makarovič Živa Colja, Nežka Černe Gec, Jasna Drašček, Marija Drešček, Petra Grmek, Cvetka Jandrić, Lidija Kohn, Tatjana Krašna, Klara Levstek, Tanja Malik, Alenka Mavrič Čefarin, Elizabeta Murenc, Mojca Novak Simonič, Ivana Poša, Tjaša Tavčar, Laura Ušaj, Nadica Vidmar, Rosana Vrh Makarovič Sestankov PUZ- ov so se udeleževali tudi: svetovalna delavka Helena Debeljak Hlebec, Urša Češnjaj in izvajalke učne pomoči: Martina Cej, Elizabeta Murenc, Laura Ušaj, Andreja Hauptman, Iris Kodrič, Alenka Mavrič Čefarin in Tanja Malik. 4.1 Poročilo o delu: AKTIV NARAVOSLOVJE POROČILO O DELU AKTIVA v šolskem letu 2012/2013 NARAVOSLOVJE SESTANKI AKTIVA ŠT. DATUM UDELEŽENCI TEMA, SKLEPI 1 11.9.2012 Karmen Goljevšček Čargo, Janja Barber Rojc, Rosana Vrh Makarovič, 2 21.3.2013 Janja Barber Rojc, Rosana Vrh Makarovič, Anamarija Kobal 3 4.4.2013 Anamarija Kobal 4 21.4.2013 Rosana Vrh Makarovič 5 8.7.2013 Karmen Goljevšček Čargo, Janja Barber Rojc, Rosana Vrh Makarovič, UČITELJ Karmen G. Čargo Janja Barber Rojc Pregled aktivnosti aktiva za leto 2012-13 Izvedba šolskega tekmovanja MAT Kenguru Udeležba na regijskem tekmovanju MAT Kenguru Udeležba na državnem tekmovanju MAT pregled opravljenega dela, poročilo o delu, plan dela za 2012-13 TABORI, EKSKURZIJE TEMA, NASLOV Spremstvo dijakov na športnem dnevu Spremstvo dijakov zimski športni dan – smučanje Spremstvo dijakov na ekskurziji 1GH, 2GH ; Ljubljana - Gast in hiša kulinarike Spremstvo dijakov in organizacija ekskurzije Slovensko primorje , 2 NT Spremstvo dijakov v Čepovan [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] DATUM 10.10.2012 11.2.2013 24.4.2013 in 25.4.2013 10.10.2012 Stran 27 Rosana Vrh Makarovič Spremstvo dijakov 3.GH na večdnevni ekskurziji v Srbijo Spremstvo dijakov na zimskem športnem dnevu Spremstvo dijakov na ekskurziji - Slovensko primorje , 2 NT Organizacija in spremstvo dijakov 2.NT v učilnicah v naravi – Modraže, Dole 25.10 – 27.10.2012 24.4.2013 in 25.4.2013 19.6 – 20.6.2013 DAN DEJAVNOSTI, DELAVNICE ZA OŠ UČITELJ Karmen G.Čargo TEMA, NASLOV Delavnice za OŠ Miren: Ekološko osveščen potrošnik (2 x) Delavnice za OŠ Solkan: Ekološko osveščen potrošnik (2 x) Delavnica na dnevu odprtih vrat :Mikrobiologija Delavnica na informativnem dnevu: Izolacija DNK Janja Barber Rojc Ekološko osveščen potrošnik: delavnica OŠ Miren (4x) Ekološko osveščen potrošnik: delavnica OŠ Solkan (4x) Ekološko osveščen potrošnik: delavnica OŠ Renče (4x) Ekološko osveščen potrošnik: delavnica OŠ Šempeter (2x) Ekološko osveščen potrošnik: delavnica OŠ Vrtojba (2x) Rosana Vrh Makarovič Delavnica na dnevu odprtih vrat – izdelava hišk za koristne organizme PROJEKTI TEMA, NASLOV UČITELJ Karmen G.Čargo Rosana Vrh Makarovič DRUGE AKTIVNOSTI IN DELA TEMA, NASLOV Karmen Goljevšček Čargo Organizacija preventivne delavnice 00 šofer v okviru Zdrave šole Sodelovanje v šolskih izpitnih komisijah (predsednik, član) Prisotnost na PUZ-ih: gostinstvo, živilstvo, naravovarstvo in kmetijstvo Urejanje panojev v učilnici 13 in pred učilnico 13 ter pred pisarno svetovalne delavke IZOBRAŽEVANJE/SEMINARJI/PREDAVANJA: Invazivne vrste , Ljubljana Biotehniška fakulteta Kako zares poslušati in slišati druge: Leonida in Albert Mrgole Mikrobiologija: v okviru CPI na BIC Ljubljana [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] 23.10.2012 20.11.2012 1.2.2013 27.3.2013 9.4.2013 4.12.2012 DATUM celo leto celo leto celo leto Agri Knows Zdrava šola Lanatura UČITELJ DATUM 23.10.2012 12.10.2011 December 2012 15.2.2013 in 16.2.2013 DATUM november 2012 feb., maj,jun. in avgust celo leto celo leto 7.11.2012 6.11.2012 7.11.2012 Stran 28 Janja Barber Rojc IZOBRAŽEVANJE/SEMINARJI/PREDAVANJA: Kako zares poslušati in slišati druge: Leonida in Albert Mrgole Organizacija šolskega tekmovanja za matematiko Kenguru za SPI Predsednik ocenjevalne komisije šolskega tekmovanja za matematiko Kenguru za SSI, ocenjevanje nalog Priprava dijakov na regijsko tekmovanje za mat. Kenguru Član izpitnega odbora za ZI (TAJNIK ZAKLJUČNEGA IZPITA) Član izpitnega odbora za POM (TAJNIK POKLICNE MATURE) Sodelovanje v šolskih izpitnih komisijah (Spraševalec in član) Priprava vprašanj in izpitnih listkov za poklicno maturo 2013 Ocenjevalec na poklicni maturi Posvet ravnateljev in tajnikov na ZI (Ljubljana) Posvet ravnateljev in tajnikov na POM (Ljubljana) Delo z nadarjenimi dijaki Rosana Vrh Makarovič Sodelovanje v šolskih izpitnih komisijah (predsednik, član, spraševalec) Organizacija šolskega tekmovanja za matematiko Kenguru za SSI Predsednik ocenjevalne komisije šolskega tekmovanja za matematiko Kenguru za SPI, ocenjevanje nalog Priprava vprašanj in izpitnih listkov za poklicno maturo 2013 ( naravovarstveni tehnik) Ocenjevalec na poklicni maturi ( naravovarstveni tehnik Priprava dijakov na šolsko, regijsko in državno tekmovanje za mat. Kenguru Sodelovanje na Evropskem tekmovanju iz vinarstva ( animacija tekmovalcev, nadzorni na tekmovanju) Organizacija OIV Vodja aktiva Predstavitev CŠOD na roditeljskih sestankih 1. letnikov Izobraževanja Invazivne vrste , Ljubljana Biotehniška fakulteta Kako zares poslušati in slišati druge: Leonida in Albert Mrgole Predavanja v okviru Agri Knows Zakonodaja na področju naravovarstva – CPI Lj Trajnostno urejanje prostora – CPI Lj [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] 6.11.2012 21. 3. 2013 21. 3. 2013 15.3 – 27.3.2013 Celo leto Celo leto 14. 3. 2013 21. 3. 2013 Celo leto Feb., maj,jun. in avgust 21. 3. 2013 21. 3. 2013 Maj 2013 Junij 2013 15.3 – 21.4.2013 Celo leto Celo leto 19.9.2012 7.11.2012 6.11.2012 30.5.2013 20.11.2012 14.12.2012 Stran 29 4.2 Poročilo o delu: AKTIV GOSTINSTVO POROČILO O DELU AKTIVA v šolskem letu 2012/2013 GOSTINSTVO SESTANKI AKTIVA ŠT. DATUM UDELEŽENCI 1 2 3 4.7.2012 11.9.2012 18.9.2012 Andrejka Pisk Rutar, Cvetka Jandrić Andrejka Pisk Rutar, Cvetka Jandrić Andrejka Pisk Rutar, Cvetka Jandrić 5 18.1.2013 Andrejka Pisk Rutar, Cvetka Jandrić 6 18.6.2013 Andrejka Pisk Rutar, Cvetka Jandrić, Bernard Žgavec 7 1 28.6.2013 4.7.2012 Andrejka Pisk Rutar, Cvetka Jandrić Andrejka Pisk Rutar, Cvetka Jandrić TEMA, SKLEPI Plan letnega delovnega načrta za aktiv gostinstvo za šol. leto 2012/13 Plan strokovne ekskurzije za dijake programa gastronom hotelir Organizacija in izvedba projektnega tedna OLJKE V KULINARIKI Organizacija in izvedba projektnega tedna PREHRANA NEKOČ IN DANES, plan dela za informativni dan Plan OIV za šolsko leto 2013/14, Plan - projektni dnevi za šolsko leto 2013/14, Predlog - Soglasje o sodelovanju dijakov programa gastronom hotelir pri delu na področju gostinstva ŠC Nova Gorica in na Zeliščarskem centru. Popravila v kuhinji in strežbi in nabava drobnega inventarja Plan letnega delovnega načrta za aktiv gostinstvo za šol. leto 2012/13 TABORI, EKSKURZIJE TEMA, NASLOV UČITELJ Cvetka Jandrić Srbske narodne jedi - (organizacija in pedagoško vodenje raziskovalnega tabora v Srbiji) Strokovna ekskurzija Piran - organizacija in vodenje ŠPORTNI DAN -spremstvo dijakov - Plave Strokovna ekskurzija v Ljubljano sejem GAST in kulinarična hiša Jezeršek - organizacija in pedagoško vodenje Strokovna ekskurzija Italija ( ogled restavracije in kisarne La Subida in pražarne kave v Trstu ŠPORTNI DAN -spremstvo dijakov Jesenice Strokovna ekskurzija Ljubljana - organizacija in vodenje Prehrana v času Tolminskega punta (Organizacija in pedagoško vodenje raziskovalnega tabora) DATUM 25. 10. ,26. 10., 27.10.2012 26.9.2012 10.10.2012 11.2.2013 8.5.2013 19.2.2013 18.9.2012 13.6., 14.6. in 15.6.2013 Andrejka Pisk Rutar Srbske narodne jedi - (organizacija in pedagoško vodenje raziskovalnega tabora v Srbiji) Šola v naravi ČEPOVAN (organizacija in pedagoško vodenje) Strokovna ekskurzija Italija ( ogled restavracije in kisarne La Subida in pražarne kave v Trstu Strokovna ekskurzija v Ljubljano sejem GAST in kulinarična hiša Jezeršek - organizacija in pedagoško vodenje ZIMSKI ŠPORTNI DAN (Krvavec) -spremstvo dijakov Strokovna ekskurzija Piran - organizacija in vodenje 25. 10. ,26. 10. 27.10.2012 8., 9., 10.10.2012 08.05.2013 11.02.2013 19.2.2013 26.9.2012 [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 30 DAN DEJAVNOSTI, DELAVNICE ZA OŠ UČITELJ Jandrić Cvetka Andrejka Pisk Rutar UČITELJ Cvetka Jandrić UČITELJ TEMA, NASLOV Dan odptrih vrat- predstavitev programa, delavnice Informativni dan - predstavitev programa, delavnice Organizacija in izvedba STOJNICE ZNANJA Nova Gorica (delavnice za OŠ) Delavnice za OŠ Fran Erjavec NG Delavnice za OŠ Solkan Delavnice za OŠ Deskle Delavnice za OŠ Branik Delavnice za OŠ Šturje Organizacija in izvedba STOJNICE ZNANJA Nova Gorica (delavnice za OŠ) Dan odprtih vrat - predstavitev poklica in delavnice Informativni dan- predstavitev poklica in delavnice Delavnice za OŠ Miren Delavnice za OŠ Dornberg Delavnice za OŠ Šturje Delavnice za OŠ Branik Predstavitev šole na Kmetijsko živilskem sejmu v Gornji Radgoni PROJEKTI TEMA, NASLOV Organizacija in pedagoško vodenje projektnega tedna za 1.GH in 2.GH na temo OLJKE V KULINARIKI Organizacija in pedagoško vodenje projektnega tedna za 3. GH na temo PREHRANA NEKOČ IN DANES DRUGE AKTIVNOSTI IN DELA TEMA, NASLOV Cvetka Jandrić Priprava tem za zaključno delo NPI Vodenje PUZ-a Gastronom Priparava brošure JEDI IZ OLJK Priparava ZGIBANKE - prehrana nekoč in danes Skrbništvo učilnice za strežbo Priprava tem za zaključno delo SPI Sodelovanje na evropskem tekmovanju v vinarstvu - Wine championship 2013 Pomoč dijakov pri organizaciji in izvedbi maturanskega plesa Andrejka Pisk Rutar Priprava dijakov na tekmovanje na državni ravni GTZ Mentorstvo dijakom na tekmovanju Gtz Čatež [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] DATUM 4.12.2012 15.2. in 16.2.2013 13.9. in 14.9.2012 18.12.2012 21.11.2012 29.11.2012 17.4.2013 15.1.2013 13.9. in 14.9.2012 4.12.2012 15.2. in 16.2.2013 23.10.2013 16.10.2012 15.1.2013 17.4.2013 avgust 2012 DATUM 26.9.,22.10., 24.10.2012 19.2. in 22.2.2013 DATUM januar 2013 šolsko leto 2012/13 1.10. - 15.10.2012 februar 2013 2011/12 januar 2013 april 2013 september, oktober 2011 12.10.2011 Stran 31 Priprava tem za zaključno delo Sodelovanje na evropskem tekmovanju v vinarstvu - Wine championship 2013 Priparava brošure JEDI IZ OLJK januar 2013 april 2013 1.10. - 15.10.2012 Priparava ZGIBANKE - prehrana nekoč in danes Priparava ZGIBANKE - Jedi iz časa Tolminskega punta Organizacija in izvedba delavnice ZDRAVA PREHRANA Organizacija in izvedba delavnice JEDI IZ BUČ IN OLJK Pomoč dijakov pri organizaciji in izvedbi maturanskega plesa februar 2013 1.6.2013 november 2012 december 2012 VIZIJA, ŽELJE ZA PRIHODNJE LETO Želje Možnosti izpopolnjevanja in izobraževanja na stokovnem področju. Vklučevanje v projekte na področju gostinstva Vizija Doseganje čim boljših rezultatov na strokovnem področju Povečati vpis v program gastronom hotelir Uspešno vključevanje naših dijakov v gospodarstvo in nadaljno izobraževanje Uvedba programa PTI - gostinstvo 4.3 Poročilo o delu: AKTIV ŽIVILSTVO POROČILO O DELU AKTIVA: ŽIVILSTVO SESTANKI AKTIVA ŠT. DATUM 11.9. 2012 22.10.2013 4.6.2013 8.7.2013 UČITELJ Mateja Nagode UDELEŽENCI TEMA, SKLEPI Nagode, Florjančič, Bavčar. Tavčar, Drešček, Malik, Žgavec Nagode, Florjančič, Bavčar. Tavčar, Drešček, Malik, Žgavec Nagode, Florjančič, Bavčar. Tavčar, Drešček, Malik, Žgavec Nagode, Florjančič, Bavčar. Tavčar, Drešček, Malik, Žgavec TABORI, EKSKURZIJE TEMA, NASLOV Strokovna ekskurzija Rimini – organizacija Strokovna ekskurzija – dan odprtih vrat Mlinotest, likovna delavnica Tekmovanje dijakov na GTZ – Radenci [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Plan dela v 2012/13 Dan odprtih vrat, Promocijska darila Plan OIV 2013/14 Poročilo o delu aktiva DATUM 21. in 22.1. 2013 5.10. 2013 16.10. 2013 Stran 32 Mateja Florjančič Strokovna ekskurzija Rimini – organizacija Tekmovanje dijakov na GTZ – Radenci – mentor Tjaša Tavčar Ekskurzija V Eto Kamnik in Meso Kamnik-organizacija in vodenje Ekskurzija v Klet Dobrovo, Mesnine Tolmin in mlekarno Kobarid Janja Bavčar Organizacija ekskurzije Mlinotest Ajdovščina, Lična hiša Organizacija dvodnevne ekskurzije Rimini Organizacija ekskurzije v klet Dobrovo, mlekarno Kobarid in Alpijo Tolmin Marija Drešček Ekskurzija Oljke (GH) Ekskurzija Mlinotest Delavnica o milu : Temnica Pomoč pri organizaciji ekskurzije v Eto in ogled razstave Leonardo da Vinci DAN DEJAVNOSTI, DELAVNICE ZA OŠ TEMA, NASLOV Predstavitev poklicev v mestni občini Nova Gorica – delavnice za OŠ Dan odprtih vrat – delavnice Informativni dan – delavnice Delavnice za OŠ - Dornberg Izvedba delavnice za obrtno zbornico – DROBNO PECIVO Delavnice za OŠ Deskle Izvedba delavnice za obrtno zbornico – MINI DESERTI Izvedba delavnice za društvo kmečkih žena Planina Delavnice v domu upokojencev Podsabotin Izvedba delavnic za obrtno zbornico MINI DESERTI Tanja Malik UČITELJ Mateja Nagode Mateja Florjančič Dan odprtih vrat – delavnice Informativni dan – delavnice Delavnice za OŠ - Otlica Delavnice za OŠ – Dobrovo Izvedba delavnice za obrtno zbornico –dekoracija torte Izvedba delavnice za obrtno zbornico – dekoracija tort Delavnice v domu upokojencev Podsabotin Tjaša Tavčar Delavnica kisanje zelja Dan odprtih vrat –izdelava in prodaja izdelkov [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] 21. in 22.1. 2013 16.10. 2013 Marec 2013 25.4.2013 5.10. 2012 21, 22. 1. 1013 25.4. 2013 26.9. 2012 5.10. 2012 Sobota, 15.2. 2013 Marec 2013 DATUM 13. in 14.9. 2012 4.12. 2012 15. in 16. 2. 2013 18.10.2012 8.12.2012 29.11.2012 14.1.2013 2.2..2013 6.2.2013 19.2.2013 4.12. 2012 15. in 16. 2. 2013 23.10.2012 8.10. 2012 18.1.2013 26.1.2013 6.2.2013 30.1 2013 13.12.2013 Stran 33 Informativni dan-izdelki iz kvinoje-praktična delavnica z Marijo Drešček Janja Bavčar Delavnica za OŠ Fran Erjavec - Senzorika (delavnica za nadarjene učence) Delavnica za OŠ Miren – Kisanje zelja (4 delavnice) Predstavitev programov slaščičar, mesar, živilski tehnik na dnevu odprtih vrat Predstavitev programov slaščičar, mesar, živilski tehnik na informativnem dnevu Marija Drešček Delavnica OŠ Deskle Delavnica OŠ Šturje Delavnica OŠ F.Erjavec Delavnica OŠ Tanja Malik Dan odprtih vrat – okrogla miza z delodajalci Predstavitev programa pomočnik v biotehniki in oskrbi na informativnem dnevu Sodelovanje pri promociji šole v OŠ v Idriji PROJEKTI UČITELJ Janja Bavčar Marija Drešček Tanja Malik 15.2.2013 7.3. 1013 23.10. 2012 December 2012 15. in 16.2. 2013 29.11. 2012 17.1. 2013 7.3. 2013 15.1. 2013 TEMA, NASLOV 13.12.2012 15. – 16.2.2013 DATUM Sodelovanje v Zdravi šoli Raziskovalna naloga : Sivka na tisoč in en način Sodelovanje pri projektu: Znanje – vez med šolami in delodajalci DRUGE AKTIVNOSTI IN DELA TEMA, NASLOV DATUM Mateja Nagode Priprava tem za zaključno delo Skrbništvo za slaščičarsko delavnico Udeležba na seminarju moderno slaščičarstvo – novi trendi Udeležba na seminarju – zmrzline Udeležba na seminarju – čokolada Mentor in spraševalec na ZI Priprava reprezentativnih daril- evropsko tekmovanje v vinarstvu Priprava prispevka za TV – predstavitev poklica slaščičar Vodja aktiva živilstvo januar 2013 šol. leto 2012/13 27.11.2012 3.7. 2013 8.7.2013 Junij 2013 April 2013 20.2.2013 Celo leto Mateja Florjančič Mentor in spraševalec na ZI Priprava reprezentativnih daril - evropsko tekmovanje v vinarstvu Udeležba na seminarju – zmrzline Udeležba na seminarju – čokolada junij 2013 April 2013 3.7. 2013 8.7.2013 UČITELJ [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Celo leto Skozi celo leto Marec 2013 Stran 34 Udeležba na delavnicah – CELIAKIJA 16.3.2013 Tjaša Tavčar Izdelava maturitetnih pol na CPI, sodelovanje v strokovnih študijskih skupinah Aktivno sodelovanu v oljkarskem Timu-naredila teste za senzoriko oljčnega olja Prodaja na ptičji razstavi Janja Bavčar Priprava vprašanj za pisni del POM (živilstvo in prehrana) Spraševalec pri 2. In 4. Enoti POM Vodja Puza slaščičar Marija Drešček Seminar: Slovenski dan dietetike Študijska skupina za Naravovarstvenike Seminar o komunikaciji Seminar iz dietetike Roditeljski 3GH in 3SM Tanja Malik Vodja Puz-a pomočnik v biotehniki in oskrbi Udeležba na seminarju Sodobni pristopi k učenju Udeležba na seminarju: Označevanje živil Šol leto 12/13 Šol. Leto 12/13 Januar 2013 Avgust 12, februar in junij 13 Celo leto 25. 10. 12 7.11. 2012 6.11.2012 10.12. 2012 18.4. 2013 0d 1.4.2012- 31.3.2013 15.11.2012 VIZIJA, ŽELJE ZA PRIHODNJE LETO Želje Možnosti izpopolnjevanja in izobraževanja na strokovnem področju. Vizija Doseganje čim boljših rezultatov na strokovnem področju Povečati vpis v program Slaščičar Uspešno vključevanje naših dijakov v gospodarstvo in nadaljnje izobraževanje [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 35 4.4 Poročilo o delu: AKTIV DRUŽBOSLOVJE POROČILO O DELU AKTIVA: DRUŽBOSLOVJE SESTANKI AKTIVA ŠT. DATUM UDELEŽENCI Nežka Černe Gec, Severin Drekonja, Petra Grmek, Klara Levstek, Elizabeta Murenc, Lidija Kohn Nežka Černe Gec, Severin Drekonja, Petra Grmek, Klara Levstek, Elizabeta Murenc, Lidija 28.3.2013 Kohn Nežka Černe Gec, Severin Drekonja, Petra Grmek, Elizabeta Murenc, Lidija Kohn, Klara 24.6.2012 Levstek 21.2.2013 Sestanek aktiva slavistov ŠC: Nežka Černe Gec Sept. 2012 Sestanek aktiva anglistov TŠC: Klara Levstek Marec Sestanek aktiva anglistov ŠC: Klara Levstek 2013 8.7. 2013 Sestanek aktiva anglistov ŠC: Klara Levstek 3.9.2012 TEMA, SKLEPI načrtovanje dela tekoča problematika Pregled dela aktiva, okviren plan dela za prihodnje šolsko leto, želje tekoča problematika IATEFL (poročilo), Tekmovanja iz angleščine Pregled del, okviren plan DRUGE AKTIVNOSTI IN DELA UČITELJ Nežka Černe Gec TEMA, NASLOV Vodenje pevskega zbora Nastop pevskega zbora (šol. martinovanje, dan odprtih vrat, božič/dan samostojnosti, zaključek šol. leta) Predavanje dr. A. Mrgole in L. Mrgole: »Kako zares poslušati in slišati druge?« Sodelovanje na dnevu odprtih vrat (predhodna izdelava voščilnic) Vodenje pevskega zbora na proslavi ob začetku in koncu 8. evropskega tekmovanja v vinarstvu in vinogradništvu – Europea Wine Championship Pevski nastop za 2nt, hkt na njihovem glasbenem dnevu Oblikovanje prireditve ob zaključku šol. leta oz. ob dnevu državnosti Promocija šole - članki v medijih Sodelovanje na natečaju Glas ženske, nagrajenka Manica Kodelja TŠC bere Lektoriranje raziskovalne naloge Sivka na tisoč in en način Lektoriranje publikacije šole Severin Drekonja TŠC bere [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] DATUM 2012/13 23.11.2012, 4.12.2012, 21.12.2012, 24.6.2013 6.11.2012 4.12.2012 27.4., 29.4.2013 14.6.2013 24.6.2013 2012/13 24.3.3013 2012/13 marec 2013 2012/13 Stran 36 Predavanje dr. A. Mrgole in L. Mrgole: »Kako zares poslušati in slišati druge?« Sodelovanje na dnevu odprtih vrat Oblikovanje programa za proslavo ob začetku in koncu 8. evropskega tekmovanja v vinarstvu in vinogradništvu – Europea Wine Championship Oblikovanje brošure za 8. evropsko tekmovanje v vinarstvu in vinogradništvu – Europea Wine Championship, računalniško oblikovanje priznanj za zmagovalce Petra Grmek Občasno prevajanje za šolo (podatki o dijakih zaključnih letnikov, priloge spričeval) Sodelovanje na dnevu odprtih vrat Predavanje dr. A. Mrgole in L. Mrgole: »Kako zares poslušati in slišati druge?« Izdelovanje novoletnih daril za delavce ŠC Vodenje animacijske delavnice na spoznavnem večeru ob 8. Evropskem tekmovanju v vinarstvu in vinogradništvu – Europea Wine Championship Prevajanje tekom 8. evropskega tekmovanja v vinarstvu in vinogradništvu – Europea Wine Championship Ustvarjanje razporeda dežurstev Član tima za prenovo šolskih pravil (sestanki) 6.11.2012 4.12.2012 27.4., 29.4.2013 27.4.- 30.4.2013 Junij 2012 4.12.2012 6.11.2012 december 2012 26.4.2013 27.4.- 30.4.2013 2012/13 28.5., 4.6., 6.6., 11.6., 14.6. Lidija Kohn Vaje in nastopi pevskega zbora (šol. martinovanje, dan odprtih vrat, božič/dan samostojnosti, zaključek šol. leta) Predavanje dr. A. Mrgole in L. Mrgole: »Kako zares poslušati in slišati druge?« Mentorstvo pripravnici Andreji Hauptman Dan odprtih vrat: Organizacija šolskega dobrodelnega bazarja, vodenje delavnice: Umetniki šole Prevzem mentorstva šolske skupnosti, sledi vodenje sestankov ŠS Organizacija malega bazarja ob valentinovem Sodelovanje pri informativnem dnevu (skrb za oglasne deske) Sodelovanje na proslavah ob 8. evropskem tekmovanju v vinarstvu in vinogradništvu – Europea Wine Championship 23.11.2012, 4.12.2012, 21.12.2012, 24.6.2013 6.11.2011 2012/13 4.12.2012 9.1.2013 14.2.2013 15.,16.2.2013 27.4., 29.4.2013 Elizabeta Murenc Vaje in nastopi pevskega zbora (šol. martinovanje, dan odprtih vrat, božič/dan samostojnosti, zaključek šol. leta) Predavanje dr. A. Mrgole in L. Mrgole: »Kako zares poslušati in slišati druge?« Sodelovanje na dnevu odprtih vrat Sodelovanje na proslavah ob 8. evropskem tekmovanju v vinarstvu in vinogradništvu – Europea Wine Championship Udeležba na seminarju »Sodobni pristopi k učenju« Občasno prevajanje za potrebe projekta »Vpliv antibiotikov na prst« 23.11.2012, 4.12.2012, 21.12.2012, 24.6.2013 6.11.2012 4.12.2013 27.4., 29.4.2013 april 2012 – 31.3.2013 2012/13 Klara Levstek Vaje in nastopi pevskega zbora (šol. martinovanje, dan odprtih vrat, božič/dan samostojnosti, zaključek šol. leta) 23.11.2012, 4.12.2012, 21.12.2012, 24.6.2013 [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 37 Predavanje dr. A. Mrgole in L. Mrgole: »Kako zares poslušati in slišati druge?« 6.11.2012 Sodelovanje na dnevu odprtih vrat (predhodna izdelava voščilnic) Sodelovanje pri informativnem dnevu (plakati za oglasne deske pred učilnico 19) Organiziranje šolskega tekmovanja iz angleščine POLIGLOT Mentorstvo dijakinji za državno tekmovanje POLIGLOT v Ljubljani, spremstvo štirim dijakom ŠC-ja, ki so se udeležili državnega tekmovanja, popravljanje nalog na državnem tekmovanju Sodelovanje na proslavah ob 8. evropskem tekmovanju v vinarstvu in vinogradništvo – Europea Wine Championship Prevajanje tekom 8. evropskega tekmovanja v vinarstvu in vinogradništvu – Europea Wine Championship, jezikovni pregled brošure v angleščini za 8th Europea Wine Championship Somentorica pri pripravi raziskovalne naloge za 15. državno tekmovanje Etnološke in kulinarične značilnosti Slovenije z naslovom ZELIŠČA IN DIŠAVNICE, kjer sta dijakinji Maja Šinigoj in Ana Robba dosegli 2. mesto; pripravili sta raziskovalno nalogo z naslovom »Sivka na tisoč in en način« Vodja aktiva družboslovja Občasno prevajanje za šolo (podatki o dijakih zaključnih letnikov, priloga spričeval), prevajanje za projekt »Vpliv antibiotikov na prst« 4.12.2011 15.2.2013 13.3.2013 6.4.2013 27.4., 29.4.2013 27.4.- 30.4.2013 16.4.2013 2012/13 Junij 2013 4.5 Poročilo o delu: AKTIV KMETIJSTVO POROČILO O DELU AKTIVA za šolsko leto 2012/2013 - KMETIJSTVO: SESTANKI AKTIVA ŠT. 1 DATUM 8.11.2012 2 22.11.2 012 3 29.11.2012 TEMA, SKLEPI Usklajevanje dela na posestvu: -pobiranje kakija, oljk -čiščenje plaza za šolo -odstranjevanje blata v rastlinjaku in nasutje peska (potrebno dogovoriti) Dela, ki jih bo potrebno še opravit: -spravilo protitočne mreže in montaža tretje žice pri marelicah Dela na posestvu: -sanacija plaza – stroške krije zavarovalnica -postavitev rastlinjakov – zbiranje predračunov za postavitev temeljev -izgradnja stopnic na poti k čebelnjaku- nabava cementa (Aleš) -čiščenje podrte ograje za šolo (Davorin in dijaki 4.AK) -ravnanje navožene zemlje na njivi pred šolo -dogovor med zaposlenimi in učitelji o opravljanju rezi na Marku Dela na posestvu: -sajenje solate [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] UDELEŽENCI Barbara Miklavčič, Vojko Cej, Aleš Makuc, Aleksander Štor, Davorin Bratina, Ingrid Bratož, Kristjan Bratož, Metod Štrancar, Tatjana Krašna, Ivana Poša, Greta Črnilogar, Irena Bizjak Opravičil – Jože Rutar Barbara Miklavčič, Vojko Cej, Aleš Makuc,Aleksander Štor, Davorin Bratina, Ingrid Bratož, Kristjan Bratož, Metod štrancar,Tatjana Krašna, Ivana Poša, Greta Črnilogar, Irena Bizjak,Jože Rutar Barbara Miklavčič, Vojko Cej, Aleš Makuc,Aleksander Štor, Davorin Bratina, Ingrid Bratož, Kristjan Bratož, Metod Štrancar, Tatjana Krašna, Stran 38 4 5. 11. 2012 5 13.12. 2012 6. 3.1.2013 7. 10.1.2013 8. 21.3 2013 9. 21.3.013 10 23.5. 2013 11 5.6. 2013 -prodajna razstava venčkov -ogrevanje rastlinjaka -vprašanje praktičnega izobraževanja študentov - dogovor o prodaji pridelkov na posestvu in izposoji stvari na šoli (cenik, urnik prodaje) – izven časa urnika se ne prodaja - 4.12. 2013 dan odprtih vrat – uspešno izpeljan - v okviru projekta Kupujmo goriško se bomo dogovorili za prodajo izdelkov in pridelkov na stojnici v Šempetru - nabava sadik pelargonij - stekleničenje vina - prodaja šolskih pridelkov in izdelkov na trgu v Šempetru-Irena - ograja na pašniku za šolo - Biotehniški center Naklo organizira izobraževanje za vrtnarje tehnologe – udeleži se ga Davorin Bratina - sajenje drevnin v gramoznici - nabava lončkov Dela na posestvu: pobiranje radiča, rez trte -predavanja svetovalne službe – udeležba dijakov – prof. Makuc -ogled razstave solkanskega radiča (vrtnarji 1. in 3. letnik) -nabava semen, substratov -sajenje dreves v šolski okolici -zalivanje v rastlinjaku - popravilo pomičnih miz - zasaditev kal v rastlinjaku - hlevski gnoj Aleš se uskladi z Jožetom glede rezi in upogibanja marelic -na Marku poteka rez kakija -rez v vinogradu je zaključena -prodaja sadik sivke -tekmovanje mladih vrtnarjev v Celju na sejmu Flora – doseženo prvo mesto - priprave na vinarsko tekmovanje -prodaja pelargonij Vrtnarstvo – nakup zelenjavnih sadik -pobiranje špargljev -marelice – potrebno dokončanje rezi (Davorin) -zaključek testiranja škropilnikov -potrebno je narediti plan ekskurzij in projektnih dni (turizem na kmetiji) za naslednje šolsko leto Ivana Poša, Greta Črnilogar, Irena Bizjak, Jože Rutar Plan ekskurzij za šol. leto 2013/14 Barbara Miklavčič, Aleš Makuc , Tatjana Krašna, Greta Črnilogar, Irena [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Barbara Miklavčič, Vojko Cej, Aleš Makuc,Aleksander Štor, Davorin Bratina, Ingrid Bratož, Kristjan Bratož, Tatjana Krašna, Ivana Poša, Greta Črnilogar, Irena Bizjak, Jože Rutar Barbara Miklavčič, Vojko Cej,Aleksander Štor, Davorin Bratina, Ingrid Bratož, Kristjan Bratož, Tatjana Krašna, Ivana Poša, Greta Črnilogar, Irena Bizjak, Jože Rutar Makuc Aleš - BOL Barbara Miklavčič, Vojko Cej, Aleš Makuc, Aleksander Štor, Davorin BratinaTatjana Krašna, Ivana Poša, Greta Črnilogar, Irena Bizjak, Jože Rutar Odsotni: Ingrid Bratož, Kristjan Bratož Barbara Miklavčič, Vojko Cej, Aleš Makuc,,Aleksander Štor, Davorin Bratina, Kristjan Bratož, Tatjana Krašna, Greta Črnilogar, Irena Bizjak, Jože Rutar, Metod Štrancar Barbara Miklavčič, Vojko Cej, Aleš Makuc, Aleksander Štor, Davorin Bratina, Kristjan Bratož, Tatjana Krašna, Greta Črnilogar, Irena Bizjak, Jože Rutar, Ivana Poša, Metod Štrancar Barbara Miklavčič, Vojko Cej, Aleš Makuc, Aleksander Štor, Davorin Bratina , Ingrid Bratož, , Greta Črnilogar, Irena Bizjak, Jože Rutar, Metod Štrancar Barbara Miklavčič, , Aleš Makuc ,Aleksander Štor, Kristjan Bratož, Tatjana Krašna, Greta Črnilogar, Irena Bizjak, Jože Rutar, Ivana Poša Stran 39 12 2.7. 2013 - Kmetijstvo: sejem v Veroni (februar) – razred 2. KT in 3. KT (Vojko) - dvodnevna ekskurzija v Italiji (Aleš, Metod) – Kmetijci - projektni teden na temo turizem na kmetiji Vrtnarstvo: - ekskurzija Trst – Koper - (Irena,Greta)- vrtnarji in HT - dvodnevna ekskurzija v Italijo (april, maj) Irena,Tatjana - projektni dnevi – Kras - pregled opravljenih dejavnosti v letu 2012/13 , izpostavljena problematika kuhinja –posestvo - v prvi rastlinjak bomo jeseni sadili kale (zantedeschia), zato bo potrebno nabavit hlevski gnoj - okrog mrežnikov in rastlinjakov je potrebno poškropiti površino s herbicidom - v prvem mrežniku (javor in lovorikovec ) obžira brazdasti trsni rilčkar, Prosila bi, če se poškropi s sistemičnim insekticidom Confidor (oba mrežnika) - tedensko zalivanje na novo zasajenega drevesa (vsaj dve zalivalki) - vzdrževanje površin okrog šole (zalivanje, pletev, škropljenje vrtnic) - nabaviti je potrebno 400 kg sladkorja (Aleš) - ureditev namakanja lavandi oz.sivki ( ob stopnicah) - nabava timerja za zalivanje ( prvi mrežnik ne deluje) - obveza učiteljev v naslednjem šolskem letu Bizjak, Ivana Poša, Cej Vojko Prisotni Barbara Miklavčič, Vojko Cej, Aleš Makuc, Ingrid Bratož, Kristjan Bratož, Metod Štrancar, Tatjana Krašna, Ivana Poša, Rosana Vrh Makarovič, Greta Črnilogar, Irena Bizjak. TABORI, EKSKURZIJE UČITELJ TEMA, NASLOV DATUM Aleš Makuc Organizacija in vodenje dvodnevne strokovne ekskurzije v Avstrijo 15. – 16. 11 2012 Vojko Cej Šola v naravi, Čepovan, spremstvo dijakov Ekskurzija na sejem kmetijske mehanizacije v Bologni (dijaki in študenti) 8.do10.10.2012 9.11.2012 Tatjana Krašna Spremstvo dijakov Človeško telo - Ljubljana 18.9.2013 Ivana Poša Koordinator za delavnice za OŠ Dan odprtih vrat – predstavitve Šol. Leto 2012/13 4.12.2012 Irena Bizjak Organizacija in vodenje strokovne ekskurzije v Padovo Organizacija in vodenje strokovne ekskurzije v okolico Ljubljane Spremstvo in vodenje dijakov v Podgoro – ogled parka 14. september 2012 19. marec 2013 Maj 2013 [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 40 DAN DEJAVNOSTI, DELAVNICE ZA OŠ UČITELJ TEMA, NASLOV DATUM Aleš Makuc Predstavitev programa Kmetijsko podjetniški tehnik na dnevu odprtih vrat, vodenje delavnic Predstavitev programa Kmetijsko podjetniški tehnik na informativnem dnevu, vodenje delavnic Predstavitev poklicev za OŠ Dobrovo Predstavitev posestva za udeležence projekta RRA Dan dejavnosti, informativni dan Predstavitev šolske mehanizacije v strojni lopi, sodelovanje pri predstavitvi VSŠ program UPK Sušenje sadja –- delavnice - OŠ Šturje Sušenje sadja –- delavnice - OŠ Kozara Sušenje sadja –- delavnice - OŠ Frana Erjavca Sušenje sadja –- delavnice - OŠ Frana Erjavca Sušenje sadja –- delavnice - OŠ Solkan Dan odprtih vrat Informativni dan, predstavitev programov, delavnice Informativani dan, predstavitev programa kmetijsko-podjetniški tehnik, predstavitev PUDa, izdelava promocijskega materiala Dan odprtih vrat, priprava promocijskega materiala, predstavitel programa kmetijsko-podjetniški tehnik Koordinator za delavnice za OŠ Dan odprtih vrat – predstavitve Predstavitve na Informativnem dnevu Delavnice za OŠ Deskle Delavnice za OŠ Dobrovo Delavnice za OŠ Frana Erjavca NG Delavnice za OŠ FE NG Delavnice za OŠ Solkan Predstavitev poklicev BIOSa na Bazarju srednjih šol Delavnice za učence OŠ Dobrovo Delavnice za učence OŠ Solkan Delavnice za OŠ FE NG Delavnice za OŠ Solkan Vodenje delavnice in predstavitve na dnevu odprtih vrat Vodenje delavnice in predstavitve na informativnem dnevu Vodenje delavnice in predstavitev poklica na SCNG Predstavitev poklicev osnovnošolcem v Novi Gorici 4.12.2012 15., 16.2.2013 8. 11. 2012 Vojko Cej Tatjana Krašna Metod Štrancar Ivana Poša Irena Bizjak [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] 15., 16.2.2013 21.9.2013 30.1.2013 7.3.2013 6.6.2013 7.6.2013 4.12.2013 15. in 16. 2. 2013 15. in 16. 2. 2013 4.12.2013 Šol. Leto 2012/13 4.12.2012 15. in 16.2. 2013 29.11.2012 8.11.2012 18.12.2012 6.6.2013 7.6.2013 9.1.2013 8.11.2012 20.11.2012 6.6.2013 7.6.2013 4.12.2012 15. – 16.2. 2013 7.2.2013 September 2012 Stran 41 Mojca Novak Simonič PROJEKTI UČITELJ Dan odprtih vrat, predstavitev programov, delavnice Informativni dan, predstavitev programov, delavnice 4.12.2013 15. in 16. 2. 2013 TEMA, NASLOV DATUM Aleš Makuc Udeležba na delovnem sestanku projekta EQWine (Romunija) Udeležba na delovnem sestanku projekta EQWine (Šempeter) Udeležba na delovnem sestanku projekta EQWine (Španija) 26. – 29. 8. 2012 27. – 29. 4. 2013 23. – 26. 6. 2013 Ivana Poša Metod Štrancar Projekt AGRI-KNOWS, koordinacija projekta Projekt UELIJE II, LANATURA; sodeklovanje na srečanjih, koordinacija projektov Znanje vez med delodajalci in šolo, koordinator projekta Jan. 2013 do 30.9. 2014 Sep. 2012 do 30.9. 2014 Šolsko leto 2012/2013 DRUGE AKTIVNOSTI IN DELA UČITELJ Aleš Makuc Metod Štrancar Kristjan Bratož Vojko Cej Mojca NOVAK SIMONIČ Tatjana Krašna Ivana Poša TEMA, NASLOV Član TIMa za organizacijo in izvedbo evropskega mednarodnega tekmovanja EUROPEA WINE CHAMPIONSHIP, 8. evropskega tekmovanja v znanju iz vinogradništva in vinarstva Priprava izpitnih pol in vprašanj za poklicno maturo 2013 Urejanje in oskrbovanje šolskega čebelnjaka Urejanje in načrtovanje šolskega sadovnjaka Izvedba kratkega tečaja za status kmeta Član TIMa za organizacijo in izvedbo evropskega mednarodnega tekmovanja EUROPEA WINE CHAMPIONSHIP, 8. evropskega tekmovanja v znanju iz vinogradništva in vinarstva Član TIMa za organizacijo in izvedbo evropskega mednarodnega tekmovanja EUROPEA WINE CHAMPIONSHIP, 8. evropskega tekmovanja v znanju iz vinogradništva in vinarstva Vodenje tečajev o varnem delu s traktorjem Vodenje pregledovanja naprav za nanašanje FFS Sojenje na državnem tekmovanju v oranju Vodja aktiva podeželje na VSŠ Članica Komisije SSPSI RS za izobraževalne programe Članica Komisije MKGP RS za FFS Sodelovanje tekmovanju EUROPEA WINE CHAMPIONSHIP 2013 Komisija za kakovost Član TIMa za organizacijo in izvedbo evropskega mednarodnega tekmovanja EUROPEA WINE CHAMPIONSHIP, 8. evropskega tekmovanja v znanju iz vinogradništva in vinarstva Referat na mednarodni konferenci »Trendi in izzivi v živilstvu, prehrani, gostinstvu in turizmu« Ureditev šole ob dnevu odprtih vrat [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] DATUM 2012/13 2012/13 2012/13 2012/13 2012/13 2012/13 2012/13 2012/13 2012/13 30.8 do 1.9.2012 2013/2014 2013/2014 April 2013 2012/2013 2012/2013 16. in 17.11.2012 4.12.2012 Stran 42 Irena Bizjak Ureditev šole za informativni dan Ureditev telovadnice za maturantski ples na šoli Ureditev telovadnice za Europea 2013 Pomoč pri izvedbi tekmovanja EUROPEA WINE CHAMPIONSHIP 2013 Načrt za ureditev zeliščnega vrta pri OŠ Čepovan Okrasitev degustacijske sobe in kleti za martinovo 15. in 16.2.2013 15.3.2013 26.4.2013 27.,28.,29. 4.2013 Maj 2013 23.11.2012 Vodenje aktiva kmetijstvo 2012/13 Mentorstvo dijakom na vrtnarskem tekmovanju v Celju Pisanje maturitetnih vprašanj in priprava izpitnih pol za poklicno maturo Urejanje šolske okolice Pomoč pri izvedbi tekmovanja EUROPEA WINE CHAMPIONSHIP 2013 Urejanje šolskih prostorov ob dnevu odprtih vrat Urejanje šolskih prostorov za informativni dan Gojenje in prodaja okrasnih rastlin Udeležba na seminarju za učitelje floristike v Naklem v okviru projekta florcert Snemanje za TV Primorko 30.8 do 1.9.2013 Marec 2013 2012/13 2012/13 April 2013 4.12.2012 15. – 16.2. 2013 2012/13 8. februar 2013 Junij 2013 4.6 Poročilo o delu: AKTIV ŠPORTNE VZGOJE Aktiv športne vzgoje Biotehniške šole ŠC Nova Gorica v šolskem letu 2012/2013 sestavljava dve članici, profesorici športne vzgoje, Nadica Vidmar in Živa Colja. V letošnjem šolskem letu sva delovali kot samostojen aktiv Biotehniške šole, hkrati pa sodelovali tudi v aktivu športne vzgoje Šolskega centra Nova Gorica, kateremu so se v letošnjem šolskem letu pridružili tudi profesorji športne vzgoje Srednje ekonomske in trgovske šole. V šolskem letu 2012/2013 sva kot aktiv delovali usklajeno in se dnevno dogovarjali o prihajajočih dogodkih in dejavnostih. Poleg reševanja tekočih problemov, sva v aktivu: organizirali in izpeljali športne dneve, ter kasneje tudi analizirali njihovo izvedbo, kot mentorici delovali v ženski in moški šolski nogometni ekipi, kateri sta sodelovali na ŠŠT, organizirali in izpeljali šaljivo športno tekmovanje na Wine Championship, in kot že rečeno reševali mnoge tekoče probleme, ki se nanašajo tako na samo delo z dijaki kot tudi ostale dejavnike, ki so vključeni v proces poučevanja športne vzgoje. Pripravili: Živa Colja in Nadica Vidmar [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 43 4.7 Poročilo o delu PUZ-a živilsko prehranski tehnik 2012/2013 Vodja PUZa: Marija Drešček Svetovalna delavka: Helena Debeljak Hlebec, Urša Češnjaj Organizatorka PUD-a: Tanja Malik - PUZ ŽPT so sestavljali učitelji strokovnih modulov in teoretičnih predmetov, ki so poučevali v tem programu. Sestajali smo se ob redovalnih konferencah, ob koncu in ob začetku šolskega leta ter po potrebi. Obravnavali smo naslednjo problematiko: Učni uspeh dijakov ob redovalnih konferencah Problematiko dela z dijaki s posebnimi potrebami Problematiko odnosa dijakov do učiteljev in šolskega dela Prepise in naknadne vpise dijakov Načrtovali smo strokovne ekskurzije in potek praktičnega pouka Zapisala : Marija Drešček; vodja PUZ ŽPT 4.8 Poročilo o delu PUZ-a kmetijstvo, hortikultura in naravovarstvo 2012/2013 Vodja PUZa: Mojca Novak Simonič Svetovalna delavka: Helena Debeljak Hlebec, Urša Češnjaj Organizator PUD-a: Metod Štrancar PUZ je v šolskem letu 2012/13: - pripravil izvedbene kurikule (grobi kurikul, letni načrt kurikula, načrt ocenjevanja znanja, medpredmetno povezovanje, kataloge znanj za module odprtega dela kurikula) za vse programe in letnike ter skrbel za njihovo nemoteno izvajanje, - poskrbel je, da so bili vsi ti dokument dostopni v E obliki, - sodeloval je pri pripravi šolske dokumentacije (redovalnice, spričeval,…), - sodeloval je s svetovalno delavko in ob njeni spodbudi uveljavljal minimalne standarde, pomagal pri reševanju učnih težav posameznih dijakov in v dogovoru z njo izpolnjeval prilagoditve iz odločb o usmeritvi, - člani so se aktivno vključili v dogajanja na dnevu odprtih vrat in na informativnih dnevih: pripravili so delavnice in predstavitve programov in poklicev, tudi naravovarstvenega tehnika, - člani so bili aktivni pri promociji šole, [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 44 - opravil smo samoevalvacije, ki so potekale na šoli: realizacija ur po učiteljih in programskih enotah, izpolnjevanje ankete ob letnem razgovoru – potrebe po usposabljanju, uspešnost projektnih dni, … na rednih sestankih smo reševal probleme dijakov in druga odprta vprašanja Zapisala:Mojca Novak Simonič – vodja PUZ KHNT 4.9 Poročilo o delu PUZ-a vrtnarstvo 2012/2013 Vodja PUZa: Tatjana Krašna Svetovalna delavka: Helena Debeljak Hlebec, Urša Češnjaj Organizator PUD-a: Metod Štrancar Sestanki PUZ - a so potekali v celotni sestavi PUZ- a 1V., 2V. in 3V; nekaj sestankov pa je potekalo samo v prisotnosti učiteljev strokovnih modulov. V PUZ VRTNAR so bili vključeni vsi učitelji, ki so v tem programu poučevali: PUZ je imel v tem šolskem letu 7 sestankov: Na sestankih smo: - načrtovali potek izvedbenega kurikula, - obravnavali učni uspeh dijakov, - obravnavali vloge za pedagoške pogodbe in posebne statuse dijakov - obravnavali izvajanje PUD - a, pripravljali izvedbo strokovnih ekskurzij, - pripravili in izvajali dan odprtih vrat in informativni dan, - zamaknili datum PUD-a - obravnavali tekočo problematiko, - prepis dijakov iz drugih programov, - priznavanje predmetov iz prejšnjih izobraževanj, - strokovni del PUZ-a je pripravil teme za praktični del zaključnega izpita - letos niso bili izvedeni projektni dnevi Zapisala: Tatjana Krašna, vodja PUZ Vrtar 4.10 Poročilo o delu PUZ-a gastronomske in hotelske storitve 2012/2013 Vodja PUZa: Cvetka Jandrić Svetovalna delavka: Helena Debeljak Hlebec, Urša Češnjaj [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 45 Organizatorka PUD-a: Tanja Malik Sestanki PUZ-a so bili: 11.9.2012 – Dijaki s posebnimi potrebami in ID; 8.1.2013 – Problematika in potek dela v 1gh in 2.ghg , prihod dijakov 3gh 18.1.2013 – Pregled uspeha ob zaključku ocenjevalnega obdobja; 8.5.2013 – Pregled stanja v vseh oddelkih, načrtovanje dela ob koncu šol.leta 24.5.2013 – 3gh zaključek šolanja 20.6.2013 – Pregled uspeha ob zaključku pouka Predviden sestanek v avgustu - zaključek šolskega leta, uspeh na popravnih izpitih, načrtovanje dela za naslednje šol. leto. Vsi zapisniki so v mapi PUZ-a Gastronom hotelir in v Easistentu v zapisnikih 2gh. Zapisala: Cvetka Jandrić - vodja PUZ GHS 4.11 Poročilo PUZ-a pomočnik v biotehniki in oskrbi 2012/2013 Vodja PUZa: Tanja Malik Svetovalna delavka: Helena Debeljak Hlebec, Urša Češnjaj Organizatorka PUD-a: Tanja Malik V šolskem letu 2012/2013 smo se sestali sedemkrat. Na sestankih smo: - Pregledali predmetnik oddelkov, ga popravili - obravnavali vloge za pedagoške pogodbe in posebne statuse dijakov - obravnavali izvajanje PUD - a, - pripravljali izvedbo strokovnih ekskurzij, - pripravili in izvajali dan odprtih vrat in informativni dan, - obravnavali tekočo problematiko, - strokovni del PUZ-a je pripravil teme za praktični del zaključnega izpita pregledali smo uspehe dijakovi Zapisala: Tanja Malik, vodja PUZ PBO [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 46 4.12 Poročilo PUZ-a slaščičar in mesar2012/2013 Vodja PUZa: Janja Bavčar Svetovalna delavka: Helena Debeljak Hlebec Organizatorka PUD-a: Tanja Malik PUZ je v šolskem letu 2012/13: - pripravil izvedbene kurikule (grobi kurikul, letni načrt kurikula, načrt ocenjevanja znanja, kataloge znanj za module odprtega dela kurikula) za vse letnike ter skrbel za njihovo nemoteno izvajanje, poskrbel je, da so bili vsi ti dokument dostopni v E obliki, sodeloval je pri pripravi šolske dokumentacije (redovalnice, spričeval,…), sodeloval je s svetovalno delavko in v dogovoru z njo izpolnjeval prilagoditve iz odločb o usmeritvi, člani so se aktivno vključili v dogajanja na dnevu odprtih vrat in na informativnih dnevih: pripravili so delavnice in predstavitve programov in poklicev, člani so bili aktivni pri promociji šole, strokovni del PUZa je pripravil teme za praktični del zaključnega izpita in izpeljal strokovno ekskurzijo v Rimini na rednih sestankih smo reševali probleme dijakov in druga odprta vprašanja : 7.9.12 (ponavljalci in priznani moduli), 23.1.13 (1.ocenjevalno obdobje), 22.2.13( problematika dijaka iz 3s in vpis Crisa Magnicole v 1s), 24.5.13(zaključek pouka za 3s), 21.6.13(zakjuček pouka, stanje po razredih) Zapisala: Janja Bavčar, vodja PUZ Slaščičar/Mesar 4.13 Poročilo tima za prehrano 1. Sprotno delo tima za prehrano: - Upoštevanje sezonskosti pri sestavljanju menijev izvajanje javnih naročil za surovino za malico na način, da bomo ohranili doseženo kakovost Upoštevanje lokalnega načela pri izbiri surovin Načrtovanje jedilnikov tako, da se uporabi čim več doma pridelane zelenjave Upoštevanje mnenj in želja dijakov Skrb za organizacijo tekoče delitve malice 2. Izvedli smo vprašalnik o malici in rezultate primerjali z lanskimi. Dijaki so malico ocenili s povprečno oceno 3,5 (lansko leto pa s 3,1) Pripombe dijakov so bile naslednje: [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 47 - Otežkočeno deserviranje zaradi nepravilno postavljenih košev – kant Dijaki si želijo veš sadja in zelenjave, posebej tisto, pridelano na šolskem posestvu Dijaki si želijo solato tudi pri pici, bureku in podobnih menijih Posebej so dali pripombe na riž in krompir (premalo kuhana?) Pripomba na možnost odjave malice zjutraj po telefonu: nihče ne dviguje telefona? Zelo veliko pripomb je na delitev malice: prerivanje in prepočasi, premalo miz; dijaki predlagajo namestitev ograje ali prisotnost varnostnika, delitev v dveh grupah…. Dali so tudi idejo, da bi denar od zbranega papirja porabili za namestitev ograje… Poročilo pripravila: Marija Drešček, vodja tima 5 INTERESNE DEJAVNOSTI Interesne dejavnosti smo izvedli v skladu z izvedbenim predmetnikom in šolskim koledarjem. Tako so se učenci udeleževali kulturnih prireditev, gledaliških predstav, recitalov in koncertov. Problem nam predstavlja obisk gledaliških predstav, ker je potrebno za dijake organizirati prevoz. Zato izbiramo recitale in koncerte manjših komornih zasedb, ki jih lahko izvedemo na šoli v Šempetru. Del interesnih dejavnosti za prve letniku smo izvedli v Centrih šolskih in obšolskih dejavnosti. Tu je zaradi drugačne organizacije omogočena izbira različnih metod in oblik dela, interdisciplinarna obravnava in poglabljanje posameznih vsebin, ki dijake posebej zanimajo in ki jih lahko pristneje spoznajo v naravnem okolju. Cilj teh aktivnosti je predvsem z neposrednim izobraževanjem v naravi ter doživljanjem narave in različnih dejavnosti v njej izobraziti in vzgojiti mladega človeka za dejavno življenje v naravi in z njo. Velik poudarek je tudi na socializaciji. Večdnevno druženje, pozitivne interakcije v skupini, sproščeno vzdušje, zgoščeno delo ter vrsta drugih prednosti dodatno motivirajo dijake ter vplivajo na drugačen odnos do učnih področij. Dijaki prvih oz. drugih letnikov so obiskovali tečaj o varnem delu s traktorjem, tečaj varnega dela v delovnem procesu, tečaj cestno- prometnih predpisov in tečaj prve pomoči ter nekateri opravili tudi traktorski izpit. 6 DOSEŽKI DIJAKOV Na Šolskem centru Nova Gorica, BIOTEHNIŠKI ŠOLI se dijaki udeležujejo številnih prireditev, ki odmevajo v javnosti ter sodelujejo na mnogih tekmovanjih. Vsako leto se nekaj dijakom uspe vključiti tudi na državna tekmovanja, nekateri izmed njih dosegajo vidne uspehe. Vendar gre pohvala tudi vsem tistim, ki se trudijo in sodelujejo v različnih akcijah, na prireditvah, predstavitvi šole in promociji poklicev, v delavnicah za osnovnošolce, izmenjavah tako med Biotehniškimi šolami znotraj konzorcija kot tudi pri mednarodnih izmenjavah, dijaki, ki sodelujejo s krajani, v društvih, so prostovoljci… [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 48 Dijaki pod vod vodstvom profesorjev in zaposlenih v gostinstvu na ŠC Nova Gorica sodelujejo pri izvedbi raznih pogostitev (podelitev diplom, maturantski plesi, valeta, pogostitve na seminarjih….in drugih prireditvah) v občini Šempeter-Vrtojba in Nova Gorica pa tudi izven. S tem poskrbijo za dobro promocijo šole. Udeležili smo se akcije Ekologi brez meja »Star papir za novo upanje«, zbranih 3 tone papirja. USPEHI NAŠIH DIJAKOV 2012/2013 IME IN PRIIMEK DIJAKOV, smer Žan Bric tekmovanje, dejavnost,… Državno tekmovanje Biotehniških šol v oranju Blaž Štor Jasmina Pehlič Tekmovanje slaščičarjev na Gostinsko turističnem zboru Vanesa Klinec, 3.KT Udeležba na evropskem tekmovanju iz vinogradništva in vinarstva EUROPEA WineChampinship dosežen uspeh mentorji V kategoriji v oranju z obračalnim plugom 1 .mesto; 2. mesto v ekipni razvrstitvi Blaž Štor in Žan Bric Kristjan Bratož 3. mesto na tekmovanju Matejka Florjančič datum 31. 8. 2012 - 1. 9. 2012 16.10.2012 1. mesto Wine championship overall 1. mesto Wine growing 1. mesto Wine tasting 2. mesto team contest 3. mesto Wine making 2. mesto Wine championship overall Žan Bric, TKT Udeležba na evropskem tekmovanju iz vinogradništva in vinarstva EUROPEA WineChampinship Aleš Makuc 27. - 29. 4. 2013 1. mesto Wine making 2. mesto Wine growing 2. mesto Wine tasting 2. mesto team contest Karin Pelhan, 1.KT BRONASTO priznanje 21.3.2013 Blaž Velikonja, 1.KT BRONASTO priznanje 21.3.2013 Luka Novak, 1.NT BRONASTO in SREBRNO priznanje Iris Saksida, 1.NT BRONASTO priznanje 21.3.2013 Mija Gregorič, 2.HT BRONASTO priznanje 21.3.2013 Andraž Konič, 2.KT BRONASTO priznanje Ana Nascivera, 2.KT Matematično tekmovanja srednješolcev, tehniki BRONASTO priznanje 21.3.2013, 4.4.2013 21.3.2013 Janja Barber Rojc 21.3.2013 Kristina Tavčar, 2.KT BRONASTO priznanje 21.3.2013 Špela Breščak, 2.NT BRONASTO priznanje 21.3.2013 Špela Čefarin, 2.NT BRONASTO priznanje 21.3.2013 Žan Bric, 3.KT BRONASTO priznanje 21.3.2013 Neja Jericijo, 3.KT BRONASTO priznanje 21.3.2013 Petra Štolfa, 4.NT BRONASTO priznanje Manuela Kodelja, 1.S Nina Marušič, 1.GH Matematično tekmovanja srednješolcev, poklicna usmeritev [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] 21.3.2013 bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 bronasto priznanje Anamarija Kobal 21.3.20134 Stran 49 Lina-Maria Lamparski,1.S bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Jani Rupnik,1.S bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Diego Janez Tenze, 1.S bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Marko Kovačič,1.V bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Jernej Možina,1.V bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Nuša Gregorc,2.GH bronasto priznanje Anamarija Kobal 21.3.20134 Larisa Hvala,2.S bronasto priznanje Anamarija Kobal 21.3.20134 Denis Hoznar,3.GH bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Luka Mlakar,3.GH bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Matjaž Zorn,3.GH bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Alen Arbi Milošević,3.S bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Severin Jamšek, 3.S bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Matija Lišter,3.S bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Andrej Rijavec,3.S bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Patrik Gruntar,3.V bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Veronika Skok,3.v bronasto priznanje Rosana Vrh Makarovič 21.3.20134 Nina Marušič, 1.GH srebrno priznanje Anamarija Kobal 4.4.2013 Jernej Možina,1.V srebrno priznanje Rosana Vrh Makarovič 4.4.2013 Nuša Gregorc,2.GH srebrno priznanje Anamarija Kobal 4.4.2013 Severin Jamšek, 3.S srebrno priznanje Rosana Vrh Makarovič 4.4.2013 Patrik Gruntar,3.V srebrno priznanje Rosana Vrh Makarovič 4.4.2013 Veronika Skok,3.v srebrno priznanje Rosana Vrh Makarovič Nina Marušič, 1.GH zlato priznanje Anamarija Kobal 20.4.2013 Jernej Možina,1.V zlato priznanje Rosana Vrh Makarovič 20.4.2013 Nuša Gregorc,2.GH zlato priznanje Anamarija Kobal 20.4.2013 Državno tekmovanje vrtnarjev srednjih šol v Celju 1. mesto Irena Bizjak 15.3.2013 59. Gostinski zbor v Radencih priznanje Andreja Pisk Rutar Maja Šinigoj, 5.ŽT 15. Državno tekmovanje Etnološke in kulinarične značilnosti Slovenije 2. mesto- srebrna medalja Manica Kodelja Glas ženske Neja Jericijo, 3.KT Poliglot, državno tekmovanje iz angleščiine Angelika Bratina Matevž Koren 4.4.2013 Miha Humar 3. GH Jan Koron 3. GH okt.13 Jan Černilogar 3. GH Ana Roba, 5.ŽT Marija Drešček 16.4.2013 posebno priznanje Nežka Černe Gec 24.3.2013 priznanje Klara Levstek 6.4.2013 Dijaki pod vodstvom profesorjev sodelujejo pri izvedbi raznih pogostitev (podelitev diplom, maturantski plesi, valeta, pogostitve na seminarjih….in drugih prireditvah v občini Šempeter - Vrtojba in Nova Gorica pa tudi izven. S tem poskrbijo za dobro promocijo šole. dijaki oddelkov 2HT, 2NT Zbiranje starega papirja Mojca Novak Simonič Dijaki slaščičarji Dom upokojencev Podsabotin [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Mateja Nagode, Mateja Florjančič Stran 50 Miha Humar, Jan Koren, Jan Černilogar - dijaki 3.GH 300 obletnica tolminskega punta Andreja Pisk Rutar, Cvetka Jandrić Blaž Plesničar, Lucija Žbogar, dijaki smeri gastronomija, hortikulturni tehnik Maturantski ples Ivana Poša, Cvetka Jandrić, Mateja Nagode, Mateja Florjančič, Andreja Pisk Rutar, Bernard Žgavec in vsi zaposleni v gostinstvu (kuharji, pomočniki kuharjev) Dijaki oddelka 3.GH, kmetijsko podjetniški tehnik, Priprava tekmovanja EUROPEA WINEChampionship hortikulturni tehnik dijaki 2NT Predstavitev ekosistemov v okolici šole najstarejši skupini otrok vrtca Šempeter (OŠ Ivana Roba) dijaki 1NT Predstavitev zelišč na zeliščnem vrtu otrokom vrtca Šempeter Blaž Plesničar, Lucija Žbogar, Ana Markič, Tine Žbogar, Vlatko Babunski Otvoritev CSD Nova Gorica Jandrić Cvetka Blaž Plesničar, Lucija Žbogar Promocija poklicev MONG Jandrić Cvetka 7 MATERIALNI POGOJI ZA DELO Šola se vključuje v različne projekte in poskuša tako zagotoviti dodatna sredstva za vzdrževanje šolskih prostorov in opreme ter za posodobitev delavnic in šolskega posestva. V najem oddajamo tako učilnice kot tudi telovadnico, v času počitnic pa tudi sobe v dijaškem domu. V šolskem letu 2012/2013 šola ni od Ministrstva za šolstvo in šport prejela nobenih sredstev za materialne stroške in za investicijsko vzdrževanje. Tržimo naše storitve (obdelava površin, priprava hrane,…), pridelke (grozdje, kaki, marelice, poljščine in vrtnine,…) in izdelke (slaščice, vino, …) in sredstva namenjamo za usposobitev in posodobitev materialnih pogojev za kakovostno izvajanje pouka. Vsako leto se prijavimo na razpis Ministrstva za kmetijstvo in razvoj podeželja, ki nam pomaga pri usposabljanju šolskega posestva in delavnic. Tako smo v preteklem šolskem letu večinoma iz lastnih sredstev in sredstev pridobljenih s strani Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano: pridobili nov rastlinjak, razširili smo učilnico strežbe, v bivši garderobi pridobili nov prostor, novo učilnico, ki jo bomo v naslednjem šolskem letu opremili, nabavili drobno opremo za delo na posestvu, nabavili drobno opremo za delo v laboratoriju, šolski kuhinji in slaščičarski delavnici, prebarvali prostore v povezavi s kuhinjo in hrano, opravili vzdrževalna dela v kotlovnici, popravili zavese v učilnicah, redno vzdrževali stroje in naprave. 8 OSTALO DELO NA ŠOLI [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 51 Delovni proces na šoli pa poteka uspešno tudi zaradi truda in uspešno opravljenih zadolžitev ostalih zaposlenih na šoli. Vsi se tudi aktivno udeležujejo izobraževalnega in vzgojnega dela na šoli. Tekmovanje Europea Wine Championship, ki ga je že osmo leto zapored organizira Europea (Association of European Agricultural Colleges and training institutes), je letos potekalo v Sloveniji na ŠC Nova Gorica - Biotehniški šoli v Šempetru pri Gorici. Gre za edino tekmovanje mladih vinogradnikov in vinarjev znotraj držav Evropske unije. Na osmem prvenstvu se je v Šempetru od 26 .4. 2013 – 30 .4. 2013 zbralo 30 ekip iz trinajstih držav Evrope, to je 90 tekmovalcev in mentorjev. Naloge, pred katerimi so se znašli, so zahtevale temeljito teoretično in praktično znanje iz poznavanja: pridelave in predelave grozdja, pridelave vina, senzorike vina ter poznavanja Slovenije - gostiteljice tekmovanja. Naloge so tekmovalci opravljali individualno in ekipno, tekmovanje je potekalo v angleškem jeziku. Mlade vinogradnike in vinarje in njihove mentorje smo popeljali tudi po vinorodni deželi Primorski - obiskali smo vse štiri njene vinorodne okoliše: Goriška brda, Kras, Slovensko Istro in Vipavsko dolino. Biotehniško šolo je letos zastopala ekipa: Vanesa Klinec iz Gonjač v Goriških Brdih, Žan Bric iz Vogrskega ter mentor Aleš Makuc. Na domačih tleh je domača zasedba dosegla zavidljiv dosežek, saj je v konkurenci 29 drugih ekip osvojila ekipno drugo mesto, takoj za nemško ekipo iz Neustadta, tretjeuvrščeni pa so bili švicarji iz Nyona. V posamični konkurenci vseh tekmovalcev pa je prvo mesto osvojila Vanesa Klinec (314 točk), drugouvrščeni je bil Žan Bric (393 točk), tretjeuvrščeni pa Jakob Lange iz Nemčije (349 točk). Zasluga za odlično organizacijo gre vsem, ki so sodelovali pri tem projektu. Najbolj pomembno pa je, da je bila prireditev v zadovoljstvo tekmovalcem. Posebej pa gre zahvala sodelavkam in sodelavcem, ki so v samo prireditev vložili ogromno truda in delavnih ur, da se je prireditev dobro izpeljala: najožjemu organizacijskemu timu (Aleš Makuc, Kristjan Bratož, Alojz Lemut-upokojenec, Tatjana Krašna, Severin Drekonja, Metod Štrancar), timu za potek tekmovanja, komunikacijo in povezovanje (Severin Drekonja, Metod Štrancar, Petra Grmek, Karmen Sirk, Ivana Poša, Greta Černilogar, Urša Češnjaj, Klara Levstek), članom komisij in nadzornim pri izvajanju tekmovanj (Janja Barber Rojc, Janja Bavčar, Irena Bizjak, Ingrid Bratož, Vojko Cej, Marija Drešček, Karmen Goljevšček Čargo, Živa Colja, Nadica Vidmar, Tanja Malik, Mojca Novak Simonič, Tjaša Tavčar, Laura Ušaj, Rosana Vrh Makarovič, Jože Rutar, Davorin Bratina, Ingrid Bratož, Aleksander Štor, dijaki), timu, ki je skrbel za dobro počutke tekmovalcev in mentorjev v dijaškem domu (Andreja Hauptman, Tomaž Kofol, Vladimir Čopi, Vinka Cvjetković), šolskemu pevskemu zboru, ki je poskrbel za kulturno obarvano otvoritev tekmovanja in zaključek (pod vodstvom Nežke Černe Gec in pevke: Urša Češnjaj, Marija Drešček, Karmen Goljevšček Čargo, Lidija Kohn, Klara Levstek, Elizabeta Murenc, Nadica Vidmar, Alenka Mavrič Čefarin, dijaki), timu, ki je skrbel za hrano in pijačo ter za pogostitev preko celega tekmovanja (Cvetja Jandrić, Andreja Pisk Rutar, Bernard Žgavec, Tanja Breščak, Danka Damjanović, Damjana Štrukelj, Teodor Vodopivec, Zora Miletič, Mojca Perko, Lea petrovčič, Alan Vidmar, Benjamin Peloz, Amira Krečič, Damjana Juretič), timu, ki je skrbel za čistočo (Debora Vidmar Baša, Milka Juroš, Sabrija Ramadani, Suzana Šavli) in hišniku (Milan Rupnik). Zahvala: Alešu Štrancarju in njegovi ekipi za neutrudno fotografiranje in ažurno obveščanje s foto materialom Posebna zahvala gre tudi zunanjim sodelavcem: Borutu Trbižanu in Tamari Rusjan ter sponzorjem. Cepič znamenite rastline – potomko Stare trte iz Maribora je občina Šempeter-Vrtojba slovesno prejela v petek, 1. marca 2013 , 26. aprila pa smo jo slovesno posadili na posestvu Biotehniške šole. Protokolarne prireditve ob podelitvi cepiča so se udeležili predstavniki občine Šempeter-Vrtojba in ravnateljica Biotehniške šole. Za šolsko posestvo so poskrbeli ob vodji posestva Jožetu RUTARJU ter Metodu Štrancarju, ki povezuje posestvo s pedagoškim delom, tu so še učitelji strokovnoteoretičnih predmetov: Aleš Makuc, Ivana Poša, Irena Bizjak in Tatjana Krašna, vinar Kristijan BRATOŽ, vrtnarka Ingrid BRATOŽ ter tehnična delavca na posestvu: Davorin BRATINA in Aleksander ŠTOR. Učitelj Aleš MAKUC skrbi za čebelarstvo, Metod ŠTRANCAR pomaga pri oskrbi drobnice in goveda. Z [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Stran 52 veliko vloženega truda pomagajo pri usposabljanju površin in oskrbujejo nasade, poljščine in vrtnine, skrbijo za mehanizacijo in velikokrat prevzamejo tudi skrb nad dijaki, ki jih poskušajo uvesti v delovni proces, so mentorji dijakom na PUDu. Za nemoten potek dela v tajništvu, za stike z dijaki, nemoten potek malice, obračune, vodenje dokumentacije za razne projekte, študente, ki gostujejo v dijaškem domu in obiskovalce sta skrbeli Barbara SKOK in Nina Grgič (nadomešča Barbaro Skok). Vodita šolsko dokumentacijo, kadrovske in druge evidence, komunicirata in pomagata dijakom, učiteljem in strankam. Vodita tudi izdajo računov in del sprotnih računovodskih zadolžitev. Za čistočo, red, za pranje in likanje, za varnost in drobna popravila na šoli in v domu je skrbela ekipa : Debora BAŠA VIDMAR (vodja čistilk), Suzana ŠAULI, Milka JUROŠ, Sabrija RAMADANI, Vinka CVIJETKOVIĆ in hišnik Milan RUPNIK, ki je pri organizaciji prireditev tudi poskrbel za ozvočenje, glasbo, postavitev odra… Pri čiščenju se poslužujemo tudi storitve čistilnega servisa. Za dobro in zdravo hrano zajtrkov, malic, kosil in večerij so skrbeli: Danka DAMIJANOVIĆ, Teodor VODOPIVEC, Tanja BREŠČAK, Damijana ŠTRUKELJ, Zora MILETIĆ, Alan VIDMAR, Amira KREČIČ, Mojca PERKO, Lea PETREVČIČ, Damjana JURETIČ in Benjamin PELOZ. Skupaj z dijaki in profesorji pa so se spoprijeli tudi z vrhunskimi pogostitvami, maturantski ples pa je tudi zaradi njih nepozaben. Brez resnega in odgovornega dela tudi ne bi zmogli še dodatnega bremena: 800 toplih malic za dijake na ŠC Nova Gorica. V delovni proces pa uvajajo tudi dijake kuharje. Bernard ŽGAVEC pa je dobro poskrbel za organizacijo dela, za nabavo surovin ter za vzdrževanje opreme in prostorov šolske kuhinje. Svoje izdelke smo ponujali tudi navzven. Za goste dijaškega doma so preko počitnic dobro poskrbeli tudi vzgojitelji: Andreja HAUPTMAN, Vladimir ČOPI in Tomaž KOFOL. V delovni proces se izredno marljivo vključujejo tudi dijaki: pomagajo pri pripravi malic, pripravi sladic in obrokov, pri oskrbi in spravilu pridelkov. S svojo inovativnostjo popestrijo delo šole in doma, pomagajo pri pripravi delavnic, predstavitev in razstav, pripravljajo se za tekmovanja in predstavitev šole. Mateja NAGODE in Matejka FLORJANČIČ sta slaščičarje uspešno motivirali za kakovostno delo in tako izpolnili marsikatero naročilo. Velik del pedagoških delavcev poprime ob pouku za dodatno delo v kuhinji, slaščičarski delavnici, na posestvu in v dijaškem domu, pri urejanju učilnic, pri predstavitvah poklicev in programov, pri promocijah šole, sodelujejo na prireditvah in tekmovanjih. Vsem zaposlenim gre velik del zahvale za to, da imamo vendarle še zadovoljiv vpis, da lahko uspešno ponudimo in izvajamo razpisane programe, da lahko uspešno izvajamo praktično izobraževanje v delovnem procesu na posestvu, kuhinji in slaščičarski delavnici. Poročilo je pripravila Barbara Miklavčič Velikonja na podlagi poročil vodij aktivov, PUZ, svetovalne delavke, tajništva in računovodstva ter drugih. Ravnateljica Biotehniške šole na ŠC Nova Gorica Barbara Miklavčič Velikonja [Poročilo Biotehniška šola 2012/2013] Predsednik sveta zavoda Simon ABOLNAR Stran 53
© Copyright 2026