1. No category

POROČILO
O REALIZACIJI LETNEGA DELOVNEGA NAČRTA V ŠOLSKEM LETU 2010/11
Poročilo je izdelano na osnovi letnega delovnega načrta za šolsko leto 2010/11, statističnega poročila
o srednjem izobraževanju ŠOL-S ter druge šolske dokumentacije. Statistični podatki upoštevajo
stanje na dan 15. 9. 2010.
Radovljica, september 2011
RAVNATELJICA:
Marjana Potočnik, univ. dipl. psih.
1
VSEBINA
ZNAČILNOSTI ŠOLSKEGA LETA 2010/11
VZGOJNO-IZOBRAŽEVALNI PROGRAMI
Izobraževalni programi
Vzgojne skupine
UDELEŽENCI IZOBRAŽEVANJA
Mladina
Odrasli
URESNIČEVANJE IZOBRAŽEVALNEGA DELA
Organizacija pouka
Ekskurzije
Učbeniški sklad
Praktično usposabljanje
Tekmovanja dijakov
Druge aktivnosti dijakov
PROJEKTI
DELAVCI ŠOLE IN KADROVSKA PROBLEMATIKA
Struktura zaposlenih
Izpolnjevanje pogojev za delo
Delovno razmerje
IZOBRAŽEVANJE IN USPOSABLJANJE DELAVCEV
Strokovno izpopolnjevanje zaposlenih
DELO STROKOVNIH ORGANOV ŠOLE
Učiteljski zbor
Oddelčni učiteljski zbor
Strokovni aktivi
SVETOVALNO DELO
KNJIŽNICA
UPRAVLJANJE ŠOLE
INVESTICIJSKO-VZDRŽEVALNA DELA IN OPREMA
Investicijsko-vzdrževalna dela
Oprema, učni pripomočki, drobni inventar
Knjige
Dijaški dom
Izobraževanje zaposlenih
ŠOLA IN OKOLJE
ZAKLJUČEK
2
ZNAČILNOSTI ŠOLSKEGA LETA 2010/11
Z začetkom šolskega leta 2010/11 so nas čakale velike spremembe. S 1. 9. 2010 so bili sprejeti
naslednji pravilniki: Pravilnik o normativih in standardih izobraževalnih programov in vzgojnega
programa na področju srednjega šolstva, Pravilnik o ocenjevanju znanja v srednjih šolah in Pravilnik
o spremembah in dopolnitvah Pravilnika o šolskem koledarju v srednjih šolah. Z novim šolskim letom
je začel veljati tudi Zakon o šolski prahrani, ki je bil sprejet junija 2010.
Ob spremembah pravilnikov in zakona smo morali do začetka šolskega leta pripraviti nova Šolska
pravila, ki smo jih popravljali tudi med šolskim letom. Zaradi varnosti dijakov smo zaposlili
varnostnika in šolo med poukom zaklenili.
V šolskem letu 2010/11 smo izobraževali po prenovljenih programih v vseh prvih, drugih in tretjih
letnikih, v četrtem letniku programa gostinski in turistični tehnik je potekalo izobraževanje po starih
programih.
Število dijakov je bilo približno enako kot v preteklem šolskem letu, vpisali smo en oddelek več v prvi
letnik programa gastronomske in hotelske storitve. V dijaškem domu na Bledu se število dijakov ni
zmanjšalo.
Izobraževali smo tudi odrasle po enakih programih kot dijake. Število odraslih udeležencev
izobraževanja se je nekoliko zmanjšalo.
Poleg izobraževanja, ki je naša prednostna naloga, se v šoli ukvarjamo tudi s tržno dejavnostjo. Sami
smo pripravljali obroke za naše dijake – malice in kosila, pripravljali smo dogodke, oddajali prostore
– učilnice, predavalnico, športno dvorano in dijaški dom med počitnicami.
Ker želimo obdržati dober vpis dijakov na našo šolo oz. ga še povečati, je bila naša prednostna naloga
promocija poklicev in šole. Povezovali smo se z delodajalci, saj imamo vsi isti cilj – več dobrih
delavcev v gostinstvu in turizmu. Pripravili smo informativni dan na šoli, sodelovali so na naših
delavnicah in predstavitvah šole po osnovnih šolah.
VZGOJNO-IZOBRAŽEVALNI PROGRAMI
V šolskem letu 2010/2011 smo izvajali naslednje vzgojno-izobraževalne programe, in sicer:
-
program IV. zaht. stopnje srednjega poklicnega izobraževanja
- program gastronomske in hotelske storitve, poklic gastronom-hotelir v 1., 2. in 3. letniku
-
program V. zaht. stopnje srednjega strokovnega izobraževanja
- 2 programa oz. poklica: gostinski tehnik, turistični tehnik v 4. letniku
- program gastronomija in turizem, poklic gastronomsko-turistični tehnik v 1., 2. in 3. letniku
-
program V. zaht. stopnje srednjega poklicno-tehniškega izobraževanja
- program gastronomija, poklic gastronomski tehnik v 1. in 2. letniku
V vseh programih smo izobraževali mladino in odrasle. Prenovljene programe smo izvajali v rednih
in deloma tudi v oddelkih izobraževanja odraslih.
3
VZGOJNE SKUPINE V DIJAŠKEM DOMU
PODATKI O VPISU IN NAMESTITVI DIJAKOV
V dijaški dom je bilo vpisanih 24 dijakov in študentov (17 dijakov, 4 dijakinje, 2 študenta, 1
študentka). Od teh je bil do januarja na delovni praksi 1 dijak.
Število dijakov glede na letnik:
1. letnik: 13 (12 m, 1 ž),
2. letnik: 2 (1 m, 1 ž),
3. letnik: 5 (3 m, 2 ž),
1. GAT: 1 (m).
Število študentov glede na letnik:
1. letnik: 2 (1 m, 1 ž),
2. letnik: 1 (m).
VZGOJNO IN IZOBRAŽEVALNO DELO
V domu je bivalo 20 dijakov in dijakinj Srednje gostinske in turistične šole Radovljica, 1 dijakinja
Ekonomske gimnazije in srednje šole Radovljica ter 2 študenta in 1 študentka Višje strokovne šole za
gostinstvo in turizem Bled.
Dijaki, ki so bivali v domu, so iz naslednjih občin:
Bovec: 4,
Cerkno: 5,
Kranj: 3,
Gorenja vas – Poljane, Železniki in Žiri: po 2,
Idrija, Kobarid in Ljubljana: po 1.
Gorenjska: 9,
Primorska: 11,
ostalo: 1.
Študenti, ki so bivali v dijaškem domu, so iz občin:
Koper, Maribor in Zagorje ob Savi.
Dijaki in dijakinje so bili organizirani v eno vzgojno skupino, ki jo je vodila vzgojiteljica Lilijana
Gabrič Hvasti.
V dijaškem domu sta bila kot vzgojitelja skupaj s polovičnim delovnim časom zaposlena tudi Polonca
Ložar in Fehrudin Rizvanović.
UČNI USPEH
Vsi dijaki, ki so bili ob koncu šolskega leta dijaki našega dijaškega doma, so uspešno zaključili
šolanje.
4
UDELEŽENCI IZOBRAŽEVANJA
MLADINA
VPIS V 1. LETNIK
Razpis za vpis v 1. letnik izobraževanja za šolsko leto 2010/11 je bil objavljen 14. 1. 2010 in
so ga prejeli vsi osnovnošolci. Razpisali smo dva oddelka za poklic gastronom hotelir (52
prostih mest za novince) in dva oddelka za poklic gastronomsko-turistični tehnik (56 prostih
mest za novince). Poleg teh izobraževalnih programov za kandidate z zaključeno
osnovnošolsko obveznostjo oz. nižjim poklicnim izobraževanjem smo razpisali še en oddelek
poklicno-tehniškega izobraževanja za poklic gastronomski tehnik (28 prostih mest za
novince), v katerega se lahko vpišejo kandidati, ki so že zaključili srednje poklicno
izobraževanje poklic kuhar, natakar, kuhar-natakar ter oskrbnik, kmetovalka-gospodinja, pek
slaščičar in slaščičar-konditor. Za šolsko leto 2010/11 smo še tretjič razpisali en oddelek
programa gastronomski tehnik – poklicni tečaj, ki traja eno leto; vpišejo se lahko vsi, ki so
uspešno zaključili četrti letnik gimnazije ali druge srednje strokovne šole, pa niso opravili
mature (splošne ali poklicne) oziroma želijo pridobiti drug poklic oziroma srednjo strokovno
izobrazbo.
Informativna dneva smo organizirali 12. in 13. 2. 2010. Učence in njihove starše smo
seznanili s sistemom izobraževanja za gostinske in turistične poklice, z možnostmi zaposlitve
in nadaljnjega šolanja. S precejšnjim zanimanjem so se odzvali na športno in glasbeno
obarvano predstavitev in si ogledali šolo; še posebej so jih pritegnile predstavitve v učilnicah
za praktični pouk kuharstva in strežbe, kjer so dijaki z mentorji – učitelji pokazali, kako na
naši šoli poteka praktični pouk. Pri promociji poklicev v gostinstvu nam je s posebnim žarom
pomagala ustanoviteljica in direktorica podjetja Vivo Catering, gospa Jerneja Kamnikar. K
sodelovanju smo povabili še delodajalce – hotelirje in gostilničarje, da so v drugem delu
predstavili možnosti zaposlitve in štipendiranja. Odzvali so se predstavniki gostilne Lectar iz
Radovljice, hotela Krek iz Lesc, družbe Sava hoteli Bled, družbe Hit Alpinea iz Kranjske
Gore. Za informativni dan smo natisnili plakate in posebne zgibanke o šoli.
Dvoletno intenzivno delovanje na področju promocije naše šole je očitno obrodilo sadove, saj
smo do konca prijavnega roka zapolnili skoraj vsa prosta mesta v obeh programih srednjega
poklicnega oziroma srednjega strokovnega izobraževanja. V avgustu 2010 smo lahko sprejeli
le še nekaj novincev, ki so se želeli vpisati k nam v 1. letnik.
Za program poklicno-tehniškega izobraževanja za poklic gastronomski tehnik je število
prijavljenih kandidatov (34 prijav) presegalo število razpisanih prostih mest (28 novincev),
zato smo v soglasju z MŠŠ imeli omejitev vpisa, ki pa je nismo izvedli, ker je po zaključnih
izpitih v junijskem roku le 29 kandidatov izpolnjevalo pogoje za vpis in smo vse lahko
sprejeli. Ob začetku šolskega leta se le 2 od prijavljenih kandidatov nista mogla vpisati v
nadaljevalni izobraževalni program. Zanimivost v tem šolskem letu je vpis sedmih deklet, ki
so zaključile srednje poklicno izobraževanje (program slaščičar) na Biotehniškem centru
Naklo, ker tam zaradi prenove programa v šolskem letu 2010/11 niso razpisali poklicnotehniškega programa živilski tehnik.
5
Za program poklicnega tečaja nismo prejeli nobene prijave, zato v soglasju z MŠŠ tega
programa tudi v šolskem letu 2010/11 nismo izvajali.
Pri oblikovanju oddelkov smo upoštevali normative, ki so začeli veljati že v šolskem letu
2003/04; tako smo šolsko leto 2010/11 pričeli s 15 oddelki; v nobenem od njih ni bilo število
dijakov nadnormativno, prav tako tudi ne premajhno, da bi ga opredelili kot skupino.
Šolsko leto 2010/11 smo začeli s štirimi oddelki prvih letnikov ter z enim oddelkom 1.
letnika poklicno-tehniškega izobraževanja.
V prvih letnikih je bilo ob začetku šolskega leta skupno 145 (lani 130, predlani 117) dijakov,
všteti so tudi dijaki 1. letnika PTI; še vedno pa je to precej manj kot leta poprej, saj gre še
vedno za trend upadanja števila otrok v generaciji, ki zaključuje osnovno šolanje, hkrati pa
tudi pospešen upad zanimanja za srednje poklicne in strokovne šole. Ta upad se je ob začetku
šolskega leta 2008/09 tudi na naši šoli najmočneje izkazal, zato smo v šolskem letu 2009/10
začeli resno sistematično delo na področju promocije šole ter poklicev v gostinstvu in
turizmu.
Od vpisanih novincev je bilo 95 fantov (65,52 %) in 50 deklet (34,48 %). 4 dijaki ali 2,76% so
ponavljali razred (2 v programu gastronom hotelir in 2 v programu gastronomski tehnik). V
povprečju je bilo v vsakem od prvih letnikov po 29 dijakov na oddelek, pri čemer smo imeli v
1. letniku GH dijaka z odločbo o usmeritvi, ki je določala tudi znižan normativ pri
oblikovanju oddelka.
Število dijakov 1. letnikov v šolskem letu 2010/11:
Program – poklic
SPI: gastronom hotelir
SSI: gastronomsko-turistični tehnik
Skupaj
PTI: gostinsko-turistični tehnik
Skupaj
Število
oddelkov
2
2
4
1
Vsi
53
61
114
31
Dijaki
Ženske
6
27
33
17
Ponavljalci
2
0
2
2
5
145
50
4
V šolskem letu 2010/11 smo začeli uporabljati nov Pravilnik o ocenjevanju znanja v srednjih
šolah (Ur. list RS, št. 60/2010), pri čemer smo pri prehodu upoštevali izjeme, ki jih določa 35.
člen: „Dijaki, ki so do 1. septembra 2010 napredovali v naslednji letnik z nms oziroma
ponavljajo letnik z izpiti, lahko opravijo manjkajoče obveznosti najpozneje do 31. avgusta
2011.“ Tako je v višji letnik napredovalo 8 dijakov (lani 17, leto poprej kar 49), četudi niso
pridobili pozitivnih ocen pri vseh predmetih oziroma modulih. Ti dijaki so imeli možnost
opravljati dopolnilne oziroma popravne in predmetne izpite do 15. 9. 2010; vsi so jih uspešno
opravili.
6
ŠTEVILO ODDELKOV IN DIJAKOV PO POKLICIH IN LETNIKIH
V 15 oddelkih je bilo na začetku šolskega leta vpisanih 412 dijakov (17 manj kot predlani in
64 manj kot predlani), od tega 236 moških (57,28 %) in 176 žensk (42,82 %). V povprečju je
bilo v vsakem oddelku 27 dijakov.
Preglednica vpisanih po programih oz. poklicih in letnikih
Letnik oddelek
Poklic
Število dijakov
1.a GT
32
1.b GT
29
2.a GT – turizem
31
2.b GT – turizem
16
Gastronomsko-turistični tehnik
– gostinstvo
16
3.a GT – turizem
26
3.b GT – turizem
15
– gostinstvo
13
Skupaj
1.c GH
23
1.d GH
30
2.c GH – kuharstvo
19
– strežba
10
3.c GH – kuharstvo
16
– strežba
Gastronom-hotelir
4
Skupaj
102
4.a TT
26
4.b TT
27
Skupaj
4.a GT
53
22
Skupaj
Gastronomski tehnik
178
1.GAT
22
31
2.GAT
26
Skupaj
57
412
7
ŠTEVILO DIJAKOV IN UČNI USPEH PO ODDELKIH
PO OCENJEVALNIH OBDOBJIH
V tabeli so prikazani deleži dijakov po oddelkih, ki so bili ob koncu posameznega ocenjevalnega
obdobja ocenjeni pozitivno (ostali niso dosegli minimalnih standardov znanja – imeli so negativno
oceno ali niso pridobili nobene ocene) pri enem ali več predmetih oziroma modulih.
Dijaki 3. letnika srednjega poklicnega izobraževanja (skupaj 20 dijakov) programa gastronom hotelir
so bili v prvi polovici šolskega leta na praktičnem usposabljanju pri delodajalcih, zato v 1.
ocenjevalnem obdobju niso upoštevani.
1. ocenj. obdobje
2. ocenj. obdobje
konec šol. leta
17. 1. 2011
23. 5., 23. 6. 2011
13. 9. 2011*
Obdobje
Razred
število
število
število
% pozit.
% pozit.
% pozit.
dijakov
dijakov
dijakov
1.a GT
32
18,75
28
64,29
26
81,48
1.b GT
31
16,13
27
40,74
27
70,37
1.c GH
21
52,38
19
78,95
19
100,00
1.d GH
28
28,57
30
43,33
30
80,00
Skupaj
112
26,79
104
54,81
102
81,55
2.a GT – t
30
40,00
29
75,86
29
86,21
2.b GT – t
13
53,85
12
50,00
12
91,67
16
31,25
16
43,75
16
93,75
2.c GH – k
21
52,38
21
61,91
21
80,95
–n
8
0
8
37,50
8
87,50
Skupaj
88
39,77
86
59,30
86
87,21
3.a GT – t
26
69,23
26
57,69
26
96,15
3.b GT – t
15
26,67
15
66,67
14
100,00
13
46,15
13
53,85
13
76,92
16
62,50
16
87,50
4
50,00
4
50,00
–g
–g
3.c GH – k
–n
Praktično usposabljanje
pri delodajalcu
Skupaj
54
51,85
74
59,46
73
89,04
4.a TT
26
23,08
26
65,38
26
84,62
4.b TT
27
33,33
27
70,37
27
88,89
4.a GT
22
27,27
22
77,27
22
77,27
1. GAT
28
3,57
26
38,46
26
84,62
Skupaj
103
21,36
101
62,38
101
84,16
2. GAT
26
30,77
26
65,38
26
80,77
Skupaj
26
30,77
26
65,38
26
80,77
SKUPAJ
383
32,11
391
59,34
388
86,08
(*) - po dodatnem izpitnem roku v septembru 2011
8
Primerjava uspešnosti s preteklimi šolskimi leti
% uspešnih (pozitivno ocenjenih) dijakov
1. ocenj. obdobje
2. ocenj. obdobje
Ob koncu pouka
(maj, junij)
2001/02
33
35
67
Ob koncu
šolskega leta
(avgust oz. sept.)
86,19
2002/03
40
37
65
83,81
2003/04
35
31
62
84,00
2004/05
41
34
58
84,62
2005/06
29
30
63
83,98
2006/07
31
32
66
87,52
2007/08
33
32
62
84,49
2008/09
31
31
61
81,95
2009/10
28
22
60
84,91
2010/11
32
-
59
86,08
Šolsko leto
Primerjava kaže, da je bil v tem šolskem letu uspeh dijakov v prvem ocenjevalnem obdobju
podoben kot v preteklih letih, ob koncu pouka v maju oziroma juniju 2011 pa je bil nekoliko
slabši kot v preteklih letih. Po popravnih izpith v juniju, avgustu in po dodatnem izpitnem
roku v septembru je bila uspešnost podobna kot v preteklih letih.
Letos nas je ob koncu 1. ocenjevalnega obdobja presenetil izredno slab uspeh dijakov 1.
letnika srednjega strokovnega izobraževalnega programa gastronomsko-turistični tehnik, saj je
bilo le 11 od skupaj 63 dijakov (17,46 %) pozitivno ocenjenih pri vseh predmetih oz.
modulih.
Slab uspeh ob koncu 1. ocenjevalnega obdobja je bil tudi v 1. letniku poklicno-tehniškega
izobraževalnega programa gastronomski tehnik – le 1 dijak od skupaj 28 (3,57 %) je imel pri
vseh predmetih oz. modulih pozitivne ocene.
Najslabši oddelek ob koncu 1. ocenjevalnega obdobja je bil 2.c GH – n (dijaki, ki so se
usmerili v področje strežbe), kjer niti en dijak od skupaj 8 ni bil pozitivno ocenjen pri vseh
predmetih oz. modulih.
Razredniki so skupaj z učitelji posameznih predmetov in z dijaki analizirali vzroke za
neuspeh in pripravili načrte popravljanja ocen. Tudi s starši dijakov so se pogovorili na
roditeljskih sestankih, čeprav smo podobno kot v prejšnjih letih ugotavljali, da se teh
sestankov udeležujejo večinoma le starši dijakov, ki nimajo posebnih učno-vzgojnih težav.
Kljub slabemu uspehu v prvem ocenjevalnem obdobu se je stanje ob koncu šolskega leta
precej izboljšalo in uspešnost je bila podobna kot v preteklih letih. Ob koncu šolskega leta, na
ocenjevalni konferenci po (dodatnem) izpitnem roku dne 13. septembra 2011, smo ugotavljali,
da je uspešnih 344 dijakov (86,08 %). Neuspešnih dijakov je bilo 54 ali 13,92 %.
9
Uspešnost dijakov v šolskem letu 2010/11
Število vseh dijakov
Število pozitivnih
Ob koncu pouka
(23 5., 23. 6. 2011)
Ob koncu šol. leta
(13. 9. 2011)
% pozitivnih
391
232
59,34
388
334
86,08
Ob koncu pouka v šolskem letu 2010/11 je bilo skupaj 159 dijakov (40,66 %), ki niso dosegli
minimalnih standardov znanja pri enem ali več predmetih, programskih enotah ali modulih in
so imeli zaključeno negativno oceno ali pa so bili neocenjeni. Od teh je bilo 40 takšnih, ki so
bili neuspešni pri več kot treh predmetih in niso mogli opravljati popravnih oziroma
predmetnih izpitov; 119 dijakov pa je v junijskih in avgustovskih izpitnih rokih opravljalo
popravne oziroma predmetne izpite (največ iz matematike in nemškega jezika). Od teh je bilo
precej uspešnih in po avgustovskem izpitnem roku je ostalo še 7 dijakov, ki pri enem
predmetu niso pridobili pozitivne ocene (dva od teh sta bila na praktičnem usposabljanju v
Španiji); tem dijakom smo odobrili dodatni izpitni rok 13. 9. 2011. Od teh so bili 4 uspešni in
so v šolskem letu 2011/12 napredovali v višji letnik.
10
Analiza uspešnost glede na splošni učni uspeh po oddelkih:
Ocenjevalna konferenca: 13. 9. 2011
neuspešen
Pozitivni
odličen
prav dober
dober
zadosten
(negativen ali
Oddelek
VSI
dijaki
neocenjen)
1.a GT
26
22
3
13
6
4
1.b GT
27
19
4
10
5
8
1.c GH
19
19
4
5
6
4
1.d GH
30
24
2
17
8
3
Skupaj
102
87
6
12
46
23
15
2.a GT – t
29
25
1
5
17
2
4
2.b GT – t
12
11
1
3
7
1
–g
16
15
1
1
8
5
1
2.c GH – k
21
17
2
2
9
4
4
–n
8
7
5
2
1
Skupaj
86
75
5
11
46
13
11
3.a GT – t
26
25
5
4
8
8
1
3.b GT – t
14
14
1
4
6
3
–g
13
10
1
2
5
2
3
3.c GH – k
16
14
1
4
9
2
–n
4
2
2
2
Skupaj
4.a TT
4.b TT
4.a GT
1. GAT
Skupaj
2. GTT
Skupaj
SKUPAJ
73
26
27
22
26
101
26
26
388
65
22
24
17
22
85
22
22
334
8
2
3
1
6
0
25
16
5
8
3
1
17
6
6
62
28
6
11
10
13
40
15
15
175
13
9
5
1
7
22
1
1
72
8
4
3
5
4
16
4
4
54
Uspešnih: 334 dijakov ali 86,08 %
Neuspešnih: 54 dijakov ali 13,92 %
V šolskem letu 2010/11 je bil osip dijakov podoben kot prejšnja leta. Izobraževanje je med
šolskim letom prekinilo 29 dijakov (lani enako število, leto pred tem pa 22). Od teh se je 23
dijakov v soglasju s starši izpisalo iz šole, 6 dijakom pa smo izdali odločbo o izključitvi, ker
preprosto niso več obiskovali pouka, 1 dijak pa je bil izključen zaradi najtežje kršitve šolskih
pravil. Od 23 izpisanih dijakov so 3 takšni, ki so se izpisali po koncu pouka; 1 dijak je v
izrednem izobraževanju opravljal 4 popravne izpite, 2 dijakinji sta se prešolali.
11
Največ dijakov (16) je med šolskim letom prekinilo izobraževanje v 1. letniku: 12 dijakov iz
programa gastronom hotelir (8 izpisanih, 4 izključeni) ter 4 dijaki, ki so se izpisali iz
programa gastronomsko-turistični tehnik.
Glavni razlog za izpise in prenehanje obiskovanja šole je bila nemotiviranost dijakov, kar je
imelo za posledico izredno slab učni uspeh, neupoštevanje šolskih pravil in precejšnje
izostajanje od pouka, predvsem neopravičeno. Večinoma so to dijaki, ki v šolskem letu
2010/11 niso prvič obiskovali 1. letnika, temveč so bili pred tem že vpisani na drugih srednjih
šolah.
Zaradi težav pri učnem uspehu smo v šolskem letu 2010/11 imeli kar nekaj t. i. notranjih
preusmeritev – kar 9 dijakov je prestopilo iz programa srednjega strokovnega izobraževanja v
program srednjega poklicnega izobraževanja (2 dijaka v 2. letniku in 7 dijakov v 1. letniku).
Med šolskim letom smo 5 dijakov sprejeli iz drugih šol oziroma iz drugih izobraževalnih
programov na naši šoli – 4 dijaki so se prešolali v 1. letnik (trije v SSI program in eden v SPI
program); 1 dijak se je preusmeril v 2. letnik programa gastronom hotelir.
Dejansko je torej razlika med številom dijakov ob začetku in koncu šolskega leta 24 (lani 18),
in sicer 29 izpisanih oziroma izključenih in 5 na novo vključenih med šolskim letom.
V šolskem letu 2010/11 smo izvajali dodatno strokovno pomoč za 10 dijakov, ki imajo
odločbe o usmeritvi in individualiziran načrt izobraževanja (3 dijaki v 1. letniku SPI in 1
dijakinja v 1. letniku SSI, 1 dijakinja v 2. letniku SPI, 3 dijaki v 3. letniku SPI in 2 dijaka v 1.
letniku PTI). Vseh 5 dijakov, ki so v šolskem letu 2010/11 obiskovali zaključni letnik, je
uspešno opravilo zaključni izpit (trije dijaki) oziroma poklicno maturo (dva dijaka). Vsi ostali
so uspešno zaključili šolsko leto, razen en dijak iz 1. letnika, ki se je že spomladi 2011 izpisal
iz šole.
Na šoli imamo vsako leto tudi nekaj dobrih športnikov, ki imajo status dijaka športnika. V
šolskem letu 2010/11 je bilo 15 dijakov, ki so imeli status perspektivnega športnika.
V šolskem letu 2010/11 so imeli 3 dijaki status dijaka z večjmi obremenitvami (zaradi
vključevanja v različne kulturne dejavnosti oziroma priprav na tekmovanja).
Pedagoške pogodbe sklenemo s dijaki, pri katerih gre za določene posebnosti, ki jih dijaki
utemeljujejo z dokazili (dolgotrajne zdravstvene, družinske ali druge socialne stiske in težave,
materinstvo, športne priprave in tekmovanja ipd.); v šolskem letu 2010/11 je ravnateljica šole
z 11 dijaki sklenila pedagoško pogodbo, s katero smo jim prilagodili dolžnosti in obveznosti
ter tako pripomogli k boljšemu uspehu. Poleg teh pa smo 15 dijakom (lani 22) omogočili
ponavljanje letnika s pedagoško pogodbo; ti dijaki niso obiskovali pouka, ampak so svoje
obveznosti opravljali po izpitih. Torej je bilo vseh dijakov s pedagoško pogodbo skupaj kar 26
(lani 35).
12
UČNI USPEH OB ZAKLJUČKU ŠOLANJA
Zaključni izpit
V šolskem letu 2010/11 je bilo ob koncu pouka v enem oddelku zaključnega letnika srednjega
poklicnega izobraževalnega programa gastronomske in hotelske storitve, poklic gastronom
hotelir, 20 dijakov (16 usmerjenih v kuharstvo in 4 usmerjeni v strežbo). Dijaki programa
srednjega poklicnega izobraževanja so opravljali zaključni izpit v juniju in avgustu 2011.
Program oz.
poklic
Uspešno zaključili
Št. dijakov ob letnik (po popravnih
koncu pouka izpitih v jesenskem
roku)
Gastronom
hotelir
20
16
Opravili zaključni izpit
Junij
Avgust
Skupaj
14
2
16
V šolskem letu 2010/11 je 16 dijakov z zaključnim izpitom v spomladanskem in jesenskem
roku končalo izobraževanje na naši šoli, kar predstavlja 76 % vseh dijakov zaključnih letnikov
poklica gastronom hotelir (lani76 %, predlani 86 %) oziroma 100 % vseh, ki so uspešno
zaključili 3. letnik.
Štirje dijaki (20 %) – po 2 iz obeh usmeritev (kuharstvo in strežba), ki so bili v šolskem letu
2010/11 v zaključnem letniku programa srednjega poklicnega izobraževanja, niso uspešno
zaključili izobraževanja (1 dijak bo letnik ponavljal, ostali trije pa bodo izobraževanje
nadaljevali oziroma zaključili v oddelku izobraževanja odraslih).
Poklicna matura
V šolskem letu 2010/11 je bilo v treh oddelkih zaključnega letnika izobraževalnih programov
gostinski tehnik in turistični tehnik (dva oddelka turističnih tehnikov in en oddelek gostinskih
tehnikov) ter v enem oddelku PTI programa gostinsko-turistični tehnik skupno število dijakov
101.
V spomladanskem in jesenskem izpitnem roku so dijaki opravljali poklicno maturo, pri kateri
so bili razmeroma uspešni – 76,23 % dijakov zaključnega letnika je dokončalo izobraževanje
za izbrani poklic (lani 70 %, predlani 72 %). Od dijakov, ki so bili prijavljeni na poklicno
maturo (uspešno so izdelali 4. oz. 5. letnik), pa je bilo uspešnih 91,59 % (lani 87 %, predlani
91 %).
Program-poklic
Turist. tehnik
Gost. tehnik
Gost.-tur. tehnik
Skupaj
Št. dijakov
ob koncu
pouka
53
22
26
101
Uspešno
zaključili
letnik (*)
46
17
22
85
Opravili poklicno maturo
Junij
Avgust
Skupaj
prijavljeni
uspešni
prijavljeni
uspešni
prijavljeni
uspešni
36
17
17
70
32
15
12
59
14
2
9
25
9
1
8
18
50
19
26
95
41
16
20
77
(*) Po spomladanskem in jesenskem roku popravnih izpitov.
13
Najpomembnejši razlog za slabšo uspešnost dijakov pri poklicni maturi so dijaki, ki so v
šolskem letu 2010/11 obiskovali/ponavljali 4. letnik s pedagoško pogdobo; ti dijaki niso redno
obiskovali pouka, manjkajoče obveznosti so opravljali po izpitih in s pomočjo individualnih
konzultacij s profesorji. Zaradi slabše osebne motoviranosti so bili pri tem precej neresni in
zaradi njih je bila slabša uspešnost ob zaključku šolanja. Takšnih dijakov je bilo v zaključnih
letnikih srednjega strokovnega in poklicno-tehniškega izobraževanja kar 15 (8 v programu
turistični tehnik, 5 v programu gostinski tehnik in 2 v programu gastronomski tehnik). Od teh
15 dijakov so le tri dijakinje uspešno opravile vse obveznosti za zaključni letnik in od njih
tudi poklicno maturo v celoti.
POHVALE IN VZGOJNI UKREPI
V šolskem letu 2010/11 je bilo kar 25 dijakov (6,44 %) odličnih, kar je precej več kot v
preteklih letih: Blaž Demšar, Nik in Rok Hrnčič, Jure Kralj (1.c GH), Matija Slemc in Žiga
Šekoranja (1.d G), Aurelija Jurca (2.a GT), Špela Šavs in Janez Trelc (2.b GT), Jakob Knific
in Dino Midžan (2.c GH), Tina Dobravec, Branka Mavrič, Katja Podlipnik, Anteja Pozvek in
Manca Vida (3.a GT), Nika Ajdovec in Manuela Mitrić (3.b GT), Nika Ahčin (3.c GH), Petra
Regovc in Maša Stare (4.a TT), Simona Maček, Gašper Najžar in Tomaž Ravnik (4.a GT) ter
Ana Žakelj (1. GAT).
Vsi odličnjaki so dobili pohvale in knjižne nagrade za odličen uspeh. Dijake, ki so s svojim
delom in prizadevnostjo pokazali dobre rezultate in krepili ugled šole tudi v širši javnosti, smo
tudi v šolskem letu 2010/11 peljali na celodnevni nagradni izlet, tokrat so obiskali Celje, kjer
so jih gostili dijaki in profesorji Srednje šole za gostinstvo in turizem Celje, nato pa so izlet
nadaljevali na štajerskem gradu Herberstain nad Gradcem.
Med šolskim letom smo izrekli precej vzgojnih ukrepov. V šolskem letu 2010/11 se je
potrdilo, da podaljšana veljavnost vzgojnih ukrepov (eno koledarsko leto) vpliva na
zmanjšanje kršitev šolskih pravil, saj je bilo število izrečenih ukrepov (podobno kot lani)
bistveno manj kot v preteklih letih. Pa vendarle je bilo nekaj dijakov opozorjenih na
neprimerno vedenje, neupoštevanje pravil in izostajanje od pouka z vzgojnimi ukrepi.
Izrečenih je bilo: 100 opominov razrednika, 114 ukorov razrednika, 75 ukorov oddelčnega
učiteljskega zbora in 38 ukorov učiteljskega zbora (slednjih je bilo v tem letu precej več kot
lani, ko smo izrekli le 10 tovrstnih vzgojnih ukrepov).
V tem šolskem letu smo izrekli tudi 4 pogojne izključitve iz šole zaradi storjenih najhujših
kršitev (v dveh primerih je šlo za krajo, v dveh pa za neopravičeno izostajane od pouka),
enega dijaka pa smo izključili iz šole zaradi fizičnega nasilja in mu že pred tem izdali
prepoved obiskovanja pouka.
V skladu z novim Pravilnikom o šolskem redu smo za 5 dijakov izdali odločbo o izključitvi iz
šole, ker so preprosto prenehali obiskovati pouk in se kljub vabilu niso prišli izpisat oziroma
pogovorit o možnosti nadaljevanja šolanja.
14
ŠOLSKA PREHRANA
V šolskem letu 2010/11 smo po dveh letih brezplačnih malic ponovno uvedli subencionirano
malico v skladu z določili novega Zakona o šolski prehrani, kar je bil organizacijsko in
tehnično precej zahteven projekt. Po začetnih težavah pri pravočasnem odjavljanju od malic
smo na roditeljskih sestankih, govorilnih urah in razgovorih z dijaki dosegli, da se niso
nabirali stroški plačil za neodjavljene nepostrežene obroke. Veseli smo, da je bilo na malice
prijavljenih veliko dijakov (305 ali 78,61 % od vpisanih ob koncu šolskega leta).
VOZAČI
V Radovljico se je od 412 dijakov vozilo v šolo 393 dijakov (le 19 dijakov lahko pride v šolo
peš). V tem šolskem letu se je že drugič zgodilo, da je največ dijakov iz radovljiške občine
(64). Ostale občine, ki so najmočneje zastopane, so: Kranj (61), Jesenice (46), Škofja Loka
(44) in Tržič (42). Veseli smo, da se je popravil tudi trend vpisa dijakov iz občin, kjer je
precej gostinstva in turizma (Bohinj, Bled in Kranjska Gora).
IZREDNO IZOBRAŽEVANJE
SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE
V šol. letu 2010/2011 je na šoli potekalo izredno izobraževanje v prvem, drugem in tretjem
letniku prenovljenega programa – GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE, poklic
GASTRONOM HOTELIR v obliki organiziranih predavanj, udeležencem starega programa GOSTINSKA DELA, poklic KUHAR ali NATAKAR ter programa KUHAR oziroma
NATAKAR pa smo omogočili konzultacije in opravljanje izpitov.
V 1. letnik izrednega izobraževanja je bilo vpisanih samo 5 udeležencev, 2 moška in 3 ženske.
Vseh pet je bilo usmerjenih na izobraževanje preko Zavoda za zaposlovanje – individualne
pogodbe. Uspešni so bili štirje, en udeleženec pa ni bil v celoti uspešen.
Zaradi majhnega vpisa smo izvajali predavanja v kombinaciji z drugim letnikom. Izvedli smo
predavanja iz modula OSG (vsebine VVZ in KUH) za prvi letnik, predmeta NAR in DRU iz
drugege letnika, ter module KOP (vsebine GOP), PPJ, PSJ (vsebine GOP) in REO.
V 2. letnik izrednega izobraževanja je bilo vpisanih 8 udeležencev, 1 moški in 7 žensk. Pet
udeležencev izrednega izobraževanja je bilo usmerjenih preko Zavoda za zaposlovanje –
individualne pogodbe, trem udeleženkam je plačeval šolnino delodajalec – Sava hoteli Bled.
Uspešnih je bilo 7 udeležencev in udeleženk, ena udeleženka pa je začasno prekinila
izobraževanje.
V 3. letnik izobraževanja je bilo vpisanih 14 udeležencev, 4 moški in 10 žensk. Sedem jih je
bilo napotenih preko Zavoda za zaposlovanje, štirim je plačal šolnino delodajalec, trije so bili
samoplačniki. Sedem jih je v februarju že zaključilo vse obveznosti, vključno z zaključnim
izpitom, ostali pa morajo izpolniti še kakšno obveznost in ZI.
Za dokončanje letnika ali izobraževanja po starih programih se je prijavilo 12 kandidatov.
Šest udeležencev je uspešno zaključilo šolanje.
15
ZAKLJUČNI IZPIT
15 udeležencev izobraževanja odraslih je opravljalo zaključni izpit v treh rokih: februarja
2011, junija 1 in avgusta 3. Vseh 15 kandidatov je bilo uspešnih. 5 kandidatov je tako
zaključilo izobraževanje še po programu GOSTINSKA DELA (4 K in 1 N), 2 kandidata po
programu KUHAR, 1 kandidat po programu NATAKAR in 7 kandidatov že po programu
GASTRONOM HOTELIR.
SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE
V šol. letu 2010/2011 je na naši šoli potekalo izobraževanje odraslih tudi v programih
srednjega strokovnega izobraževanja in poklicno-tehniškega izobraževanja. Za izvajanje
programa GASTRONOMIJA poklic GASTRONOMSKI TEHNIK smo imeli organizirana
predavanja in vaje, za progama GOSTINSKI TEHNIK, TURISTIČNI TEHNIK in
GASTRONOMIJA IN TURIZEM pa so bile omogočene konzultacije in opravljanje izpito.
V 1. letnik izobraževanja po programu GASTRONOMIJA, poklic gastronomski tehnik, so se
vpisali le trije udeleženci. Dva sta samoplačnika, enemu pa plačuje stroške šolanja Zavod za
pokojninsko in invalidsko zavarovanje.
Zaradi premajhnega števila vpisanih kandidatov smo predavanja kombinirali z drugim
letnikom. Izpeljali smo predavanja in izpite iz predmetov PSI, FIZ in modul NKD (vsebine
TUR) za 1. letnik ter predmete KEM, BIO in modula RED (vsebine REC) in ODA (vsebine
PRE in GOP). Vsi trije so bili uspešni na vseh izpitih.
V 2. letnik izobraževanja po programu GASTRONOMIJA, poklic gastronomski tehnik, je
bilo vpisanih 10 udeležencev izobraževanja. Trem je plačal šolnino delodajalec, ostali so bili
samoplačniki. V celoti (s poklicno maturo) je izobraževanje že zaključilo 6 udeležencev, eden
opravlja samo še drugi del POM, ostali morajo opraviti še kakšno obveznost v zadnjem
letniku.
Pri organiziranih predavanjih in vajah so se k določenim predmetom priključili tudi tisti
udeleženci izobraževanja, ki so morali opraviti samo posamezne izpite ali samo poklicno
maturo.
Za dokončanje letnika ali izobraževanja po tistih programih, za katere ni bilo organiziranih
predavanj, se je prijavilo 24 kandidatov. Uspešno je zaključilo letnik 5 udeležencev izrednega
izobraževanja v programu GASTRONOMIJA IN TURIZEM, 9 udeležencev je zaključilo
izobraževanje v programu TURISTIČNI TEHNIK, 3 udeleženci izobraževanje v programu
GOSTINSKI TEHNIK in 1 udeleženec v programu GASTRONOMIJA.
POKLICNA MATURA
Poklicno maturo je opravljalo 28 udeležencev izobraževanja odraslih, uspešno jo je zaključilo
23 udeležencev.
Poklicno maturo je uspešno opravilo 7 udeležencev v programu GASTRONOMIJA (in si
pridobilo poklic GASTRONOMSKI TEHNIK), 4 v programu GOSTINSKO-TURISTIČNI
TEHNIK (in si pridobilo poklic GOSTINSKO-TURISTIČNI TEHNIK), 3 v programu
GOSTINSKI TEHNIK (in si pridobilo poklic GOSTINSKI TEHNIK) in 9 udeležencev v
programu TURISTIČNI TEHNIK (in si pridobilo poklic TURISTIČNI TEHNIK).
16
URESNIČEVANJE IZOBRAŽEVALNEGA DELA
ORGANIZACIJA POUKA
Pouk je potekal v 15 oddelkih.
Kombinirane oddelke smo imeli v dveh drugih in dveh tretjih letnikih.
Pouk se je pričenjal ob 7.45 in zaključil običajno ob 14.20. Zjutraj nikoli nismo začenjali s
preduro, zaradi delitev v skupine pri praktičnem pouku in informatiki pa se je pouk včasih
zavlekel po 14.20. Če je nastal problem s prevozi, so jih razredniki reševeli s posameznimi
dijaki in jim omogočali predčaen odhod domov. Pouk je bil realiziran pri vseh letnikih in
predmetih. Realizirane so bile tudi interesne dejavnosti in ekskurzije v okviru le-teh.
REALIZACIJA POUKA
Realizacija pouka je bila 96,75 %, nekoliko nižja kot v preteklem šolskem letu. Vsi zaključni
letniki so imeli realizacijo manj kot 95 %, saj je ob manjšem številu tednov pouka nemogoče
izpeljati višjo realizacijo. Pri vseh ostalih pa je bila realizacija višja. Bolj zaskrbljujoč je
obisk pouka. V šolskem letu je bil 88,61 %. Tudi ta je bil najnižji v zaključnih in prvih
letnikih.
USPEŠNOST PO LETNIKIH
Od 388 dijakov, ki so ob zaključku šolskega leta 2010/11 obiskovali našo šolo, je bilo
uspešnih 334 ali 86,04 %. Delež dijakov, ki so uspešno končali letnik, je podoben kot v
preteklih letih; splošni učni uspeh ob koncu šolskega leta pa se je nekoliko znižal, kar pomeni,
da so se dijaki v šolskem letu 2010/11 za svoj uspeh potrudili manj kot v preteklih letih (lani
3,4, predlani 3,25, leto poprej pa 3,11).
Letnik
Prvi
Drugi
Tretji
Četrti
Peti
Skupaj
% uspešnih
85,29
87,21
89,04
84,16
84,62
86,08
Povpr. splošni
uspeh
3,01
3,11
3,29
3,08
3,23
3,12
17
REALIZACIJA EKSKURZIJ PO LETNIKIH
GASTRONOM HOTELIR
1. letnik
2. letnik
3. letnik
GOSTINSKI TEHNIK
4. letnik
TURISTIČNI TEHNIK
4. letnik
GASTRONOMSKO-TURISTIČNI
TEHNIK
1. letnik
2. letnik
3. letnik
GASTRONOMSKI TEHNIK
1. letnik
2. letnik
Ogled reaktorskega centra Podgorica
Dvodnevna ekskurzija v Osilnico – športni
tabor
Ogled Pivovarne Union
Ogled Pivovarne Laško
Gostinsko-turistični zbor v Kranjski Gori
Ogled sejma Gast v Celovcu
Gostinsko-turistični zbor v Kranjski Gori
Ogled Pivovarne Laško
Ekskurzija v tujino – Rim
Gostinsko-turistični zbor v Kranjski Gori
Ekskurzija v tujino (3 dni) – Rim
Ekskurzija Dolenjska
Ekskurzija v tujino – Benetke
Ekskurzija v Ljubljano – sejem TiP
Ekskurzija v Velenje
Ogled sejma Gast v Celovcu
Ogled Obrtnega sejma v Celju
Ogled pivovarne Union
2-dnevna ekskurzija po Sloveniji – Prekmurje
Ogled letališča Brnik
Ekskurzija Posočje
Ogled Obrtnega sejma v Celju
Varna vožna na poligonu na Vranskem
Ogled pivovarne Union
Ekskurzija Primorska
Gostinsko-turistični zbor v Kranjski Gori
Varna vožna na poligonu na Vranskem
V šolskem letu 2010/11 smo za dijake izvedli športne dneve po programu (pohode na Talež,
Valvazor, Pusti grad, Planinco, ogled biatlona na Pokljuki, smučanje na Krvavcu in sankanje
v Krnici ter športne aktivnosti v fitnes centru v Ljbljani in športni dvorani na Jesenicah) in
kulturne dneve po programu (ogled kinopredstave Juno ter Poslednja pesem, gledališke
predstave musical Ljubim te – spremeni se ter plesni projekt 50 villages) .
Ostale ekskurzije smo realizirali po letnem delovnem načrtu. Poleg obveznih ekskurzij smo
organizirali tudi dodatne ekskurzije:
• tridnevno ekskurzijo v Črno goro,
• nagradno ekskurzijo v Celje in Gradec z ogledom gradu Herberstein.
18
Ker se dijaki v velikem številu udeležijo dodatnih ekskurzij, bomo tudi v naslednjem šolskem
letu organizirali nove in še bolj zanimive programe.
Za dijake prvega letnika programa gastronomija in turizem smo organizirali tabor v Osilnici
ob Kolpi ter za dijake drugih letnikov programa gastronomija in turizem tabor v Tolminu.
PRAKTIČNO USPOSABLJANJE Z DELOM (PUD) V ŠOLSKEM LETU
2010/11
Praktično usposabljanje z delom (PUD) smo v šolskem letu 2010/11 organizirali:
• za oba prva letnika programa GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE za
poklic GASTRONOM-HOTELIR v obsegu 152 ur,
• za drugi letnik programa GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE za poklic
GASTRONOM-HOTELIR v obsegu 152 ur,
• za tretji letnik programa GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE za poklic
GASTRONOM-HOTELIR v obsegu 798 ur,
• za oba druga letnika programa GASTRONOMIJA IN TURIZEM za poklic
GASTRONOMSKO-TURISTIČNI TEHNIK v obsegu 152 ur,
• za oba tretja letnika programa GASTRONOMIJA IN TURIZEM za poklic
GASTRONOMSKO-TURISTIČNI TEHNIK v obsegu 114 ur,
• za prvi letnik nadaljevalnega programa GASTRONOMIJA za poklic
GASTRONOMSKI TEHNIK v obsegu 76 ur.
Praktično usposabljanje z delom (PUD) smo v šolskem letu 2010/11 realizirali po programu.
Dijaki prvih in četrtih letnikov programa GASTRONOMIJA IN TURIZEM ter drugega
letnika programa GASTRONOMIJA praktičnega usposabljanja z delom (PUD) nimajo v
predmetniku.
PRILOGE: Plan praktičnega usposabljanja z delom (PUD) za šolsko leto 2010/11
DIJAŠKA SKUPNOST
V šolskem letu 2010/2011 so pri delu dijaške skupnosti sodelovali dijaki, predstavniki vseh
oddelkov na šoli. Srečanja so potekala vsak prvi četrtek v mesecu 6. šolsko uro.
Uspešno smo izvedli zastavljene cilje. V decembru in aprilu smo pripravljali in sodelovali pri
projektu tržnica "Prvi četrtek", kjer smo v času mesečnih govorilnih ur predstavljali delo
dijakov na šoli njihovim staršem. Preko celega leta pa smo dvakrat mesečno vodili radijsko
oddajo na radiu Potepuh – turistični radio, kjer smo poslušalce obveščali o dogodkih na šoli in
aktivnostih dijakov, predstavljali njihove dosežke in utrinke z ekskurzij ter popotovanj.
SEPTEMBER:
– seznanitev dijakov z dijaško izkaznico s pomočjo popustniškega biltena »Dijaške
izkaznice«, biltene smo razdelili dijakom prvih letnikov,
– nove dijaške izkaznice in nalepke za dijake višjih letnikov,
– javno fazaniranje v mesecu septembru na dan turizma,
19
– predstavitev letnega delovnega načrta in poročila o preteklem šolskem letu.
OKTOBER:
– pomoč pri izvedbi plesnih vaj za maturante v sodelovanju s plesno šolo Studio Ritem,
– pomoč pri predstavitvi maturantskih izletov v sodelovanju s TA MONDIAL,
– predstavitev kandidatk za mesto ravnateljice ter mnenje dijaške skupnosti.
NOVEMBER:
– priprave na "Praznični semenj".
DECEMBER:
– sodelovanje pri izvedbi prireditve "Praznični semenj".
JANUAR:
– informiranje dijakov zaključnih letnikov o informativnih dnevih in nadaljevanju
študija, publikacija »Informativni dnevi 2011«,
– Informiranje dijakov o rednem inšpekcijskem nadzoru in spremembah oz.
dopolnitvah.
FEBRUAR:
– informiranje dijakov o opravljanju delovne prakse preko projekta Leonardo da Vinci v
Španiji.
MAREC:
– predstavitev sprememb v šolskem redu,
– ocena ravnateljice.
APRIL:
– priprave na maturantski ples in maturantsko povorko.
MAJ:
– organizacija in izvedba maturantskega plesa v športni dvorani BTŠ Strahinj,
– razdelitev ponudb za dopolnilno zdravstveno zavarovanje za zaključne letnike,
– sodelovanje na maturantski paradi v Kranju in maturantski povorki po Radovljici.
Dijaki so se v letošnjem šolskem letu redno udeleževali sej dijaškega parlamenta ter se o tem
pogovarjali na sestanku dijaške skupnosti. V svetu šole sta dijakinji Veronika Brinjšek in
Klavdija Bijelić.
TEKMOVANJA DIJAKOV
MATEMATIKA
Šolsko tekmovanje iz matematike smo organizirali v marcu 2011. Udeležilo se ga je 42
dijakov, od katerih je 12 osvojilo bronasto priznanje. Regijsko tekmovanje je bilo v Škofji
Loki tudi v marcu 2011. Od 11 udeleženih dijakov z naše šole sta dva osvojila bronasto
priznanje. Na državno tekmovanje se ni uvrstil nihče.
ANGLEŠKI JEZIK
Dijaki so sodelovali pri bralni znački, ki jo vodi Šolski epicenter pri DZS. Tekmovanje je bilo
v marcu 2010, 4 dijaki so osvojili srebrna priznanja.
Organizirali smo šolsko tekmovanje iz angleškega in nemškega jezika. Pet najboljših dijakov
se je udeležilo državnega tekmovanja gostinskih šol, ena dijakinja je prejela srebrno priznanje.
NEMŠČINA
Dijaki prvih letnikov so sodelovali pri bralni znački, izpeljali smo tudi tekomovanje.
20
TURIZEM
Oktobra 2010 je v Kranjski Gori potekal 57. GTZ. Na njem so se dijaki gostinskih šol
pomerili v znanju oziroma prepoznavanju naravnih in kulturnih znamenitosti Slovenije in
sveta. V ekipi so bili trije dijaki. Osvojili so srebrno priznanje.
Aprila 2011 so dijaki četrtih letnikov za sodelovali na 8. festivalu Več znanja za več turizma
v Sežani z dvema raziskovalnima nalogama z naslovom:
• Kdor več ve, bolj gori – temna stran Škofje Loke in osvojili srebrno priznanje,
• Radovljica z Gorenjko – polna vsega dobrega in osvojili dve zlati priznanji.
ŠPORT
V šolskem letu 2010/2011 smo bili na športnem področju zelo aktivni. Na šoli smo
organizirali medrazredna tekmovanja v nogometu, košarki, odbojki in rokometu. Vsa
tekmovanja so potekala v času glavnega odmora, s čimer smo pridobili veliko udeležbo,
povečali zanimanje navijačev in kar nekaj dijakov odvrnili od posedanja v okoliških lokalih.
Ta tekmovanja so nam služila tudi kot izbor dijakov v šolsko reprezentanco, ki je zastopala
našo šolo na regijskih tekmovanjih.
Organizirali smo tudi področno prvenstvo v nogometu za dijake in dijakinje. Skupaj je
sodelovalo 15 ekip v moški konkurenci in 5 ekip dijakinj iz Gorenjskih srednjih šol. Naša šola
je sodelovala samo v konkurenci dijakov in zasedla končno 4. mesto. V nadaljnji krog
tekmovanja se nam žal ni uspelo uvrstiti.
Sodelovali smo na naslednjih regijskih in državnih tekmovanjih:
• nogomet,
• košarka,
• odbojka,
• rokomet,
• smučanje,
• atletika,
• športno plezanje.
Dijaki in dijakinje so se s prijateljskimi tekmami v vseh športnih panogah srečevali z
okoliškimi šolami, najtesneje smo sodelovali z Ekonomsko šolo Radovljica.
Šolska plesna skupina je nastopala na raznih prireditvah.
KUHARSTVO, STREŽBA
Na Gostinsko-turističnem zboru v Kranjski Gori smo z ekipo kuharjev dosegli bronasto
priznanje, z ekipo strežbe pa srebro.
Na tekmovanju mešanja pijač za Pokal Bleda za dijake smo sodelovali z ekipo dijakov in
osvojili skupno prvo mesto.
Organizirana so bila tri predtekmovanja za Tuševo kuharsko zvezdo. Eno od teh tekmovanj
smo organizirali na naši šoli. Udeležili smo se vseh treh predtekmovanj, na prvem je bila naša
dijakinja najboljša. Tako smo z ekipo sodelovali tudi v finalnem tekmovanju, ki je bilo v
Celju.
21
NARAVOSLOVJE
Oktobra 2010 smo na šoli organizirali tekmovanje o sladkorni bolezni, najboljši dijak se je
novembra 2010 udeležil tudi državnega tekmovanja.
DRUGE AKTIVNOSTI DIJAKOV
BAZAR
Vsak prvi četrtek v mesecu organiziramo prodajo izdelkov, ki jih pripravijo dijaki. Z denarjem
pomagajo svojim sošolcem, ki so pomoči potrebni.
Organizirali smo tudi boljšji sejem.
SODELOVANJE Z ZAVODOM ZA TURIZEM KRANJ
Dijaki so na prireditvi Vinska pot v Kranju v rovih pod Kranjem prodajali kruh, ki so ga sami
pripravili. Sodelujemo tudi pri drugih prireditvah Zavoda za turizem Kranj.
SODELOVANJE PRI ORGANIZACIJI GOSTINSKO-TURISTIČNEGA ZBORA V
KRANJSKI GORI
Dijaki so s profesorji sodelovali pri organizaciji prireditve, poleg tega so pomagali tudi pri
kuhanju in strežbi gostov.
INFORMATIVNI DAN
Našim bodočim staršem in dijakom smo predstavili poklice in šolo. Na informativni dan smo
povabili tudi zunanje sodelavce – bodoče delodajalce naših dijakov in jim pokazali možnosti
zaposlovanja v gostinstvu in turizmu.
OBISK OSTARELIH V DOMU
Vsako leto pred novim letom obiščemo starejše občane v Domu dr. Janka Benedika v
Radovljici, jim pripravimo kratek program in jih razveselimo z majhnim darilcem.
SODELOVANJE S ŠOLO S PRILAGOJENIM PROGRAMOM
Dijakinje 2. letnika so obiskovale učence Osnovne šole Antona Janša v Radovljici in jim
pomagale pri učenju. Tako spoznavajo drugačnost, ko se srečujejo z njo.
KRVODAJALSKA AKCIJA
Tudi v šolskem letu 2010/11 smo organizirali krvodajalsko akcijo, odziv je bil velik, saj se je
kar 43 dijakov odločilo za darovanje krvi.
VINO IN MLADI
Že več let za dijake zaključnih letnikov organiziramo delavnico Vino in mladi. Želimo jih
seznaniti s kulturo pitja vina. Na delavnicah sodelujejo dijaki, ki pripravijo in postrežejo
hrano drugim dijakom. Učitelj strežbe pa predstavi vina določene regije in kulturo pitja vina.
EKO DAN
Dan organiziramo tako, da imajo dijaki namesto pouka delavnice na temo varovanja okolja.
TEČAJ KUHARSTVA ZA UČENCE OSNOVNIH ŠOL
Med jesenskimi in zimskimi počitnicami smo organizirali 3-dnevni tečaj iz kuharstva za
učence osnovnih šol. Dijaki so pri tečaju pomagali. Skupaj z učenci so pripravili kosilo,
pogrinjke in učilnice tudi pospravili.
22
TEKMOVANJE ZLATA KUHALNICA
Na šoli smo organizirali tekmovanje za učence osnovnih šol. Najbolše ekipe bodo tekmovale
na GTZ v Čatežu v oktobru 2011. Naši dijaki so sodelovali pri pripravi in izvedbi tekmovanja.
Poleg tega so pripravili tudi kosilo za udeležence tekmovanja.
PROJEKTI
PROGRAMI MOBILNOSTI
V okviru projektov Leonardo da Vinci smo skupaj z Gostinsko šolo iz Celja, Radencev in
Zagorja nadaljevali s projektom, ki smo ga začeli že v preteklem šolskem letu. Tudi letos smo
osem naših dijakov peljali na enomesečno usposabljanje v Španijo – Estepono, v hotel
Kempinski.
Vzpostavili smo stik z gostinsko šolo iz Danske, v naslednjem šolskem letu nameravajo
obiskati Slovenijo in našo šolo.
PROJEKT PRENOVE SREDNJEGA STROKOVNEGA IZOBRAŽEVANJA IN
SREDNJEGA POKLICNEGA IZOBRAŽEVANJA MUNUS
To je nadaljevanje projekta prenove vseh programov v srednjih šolah. V tem projektu
sodelujemo s Šolskim tehničnim centrom Kranj, ki združuje vse šole na Gorenjskem.
V šolskem letu 2010/2011 smo sodelovali pri pripravi gradiv, pri kakovosti, pri mapi učnih
dosežkov.
PROMOCIJA ŠOLE
V okviru tega projekta smo povabili na šolo učence zaključnih razredov osnovnih šol.
Odzvalo se je 15 osnovnih šol . Zanje smo pripravili delavnice in kosilo.
Obiskali smo 17 osnovnih šol. Sodelovali smo na poklicnih bazarjih po osnovnih šolah, kjer
se predstavijo osnovnošolcem vse srednje šole Gorenjske.
Sodelovali smo v TV-oddaji Na zdravje.
Na sejmu Turizem za prosti čas smo s podjetjem Jezeršek pripravljali ajdove krape.
Pripravili smo plakat, na katerem smo predstavili šolo in učence osnovnih šol povabili na
informativni dan.
23
DELAVCI ŠOLE IN KADROVSKA PROBLEMATIKA
Struktura zaposlenih
Na Srednji gostinski in turistični šoli Radovljica je bilo v rednem delovnem razmerju 46
delavcev:
1 vodstveni delavec (ravnateljica),
30 učiteljev, 1 vzgojitelj,
3 drugi strokovni delavci (svetovalna delavka, knjižničarka, organizator PRU),
11 administrativno-tehniških delavcev.
Preglednica o izpolnjevanju pogojev
STROKOVNI DELAVCI
Izobrazba
Pedagoško-andragoški izpit
visoka
31
31
višja
2
2
srednja
2
1
skupaj
35
34
V preglednico je vključena tudi ravnateljica.
ADMINISTRATIVNO-TEHNIČNI DELAVCI
Stopnja izobrazbe
Število
visoka
2
višja – VI. stopnja
1
srednja - V. stopnja
2
srednja - IV. stopnja
6
skupaj
Strokovni izpit
31
2
1
34
Izpolnjuje pogoje
da
da
da
da
11
Delovno razmerje
Za nedoločen čas je bilo zaposlenih 44 delavcev, 2 delavca pa sta bila zaposlena za določen
čas.
Zaradi upokojitve hišnika v dijaškem domu smo 1. novembra za določen čas s polovičnim
delovnim časom zaposlili hišnika, za poučevanje angleščine pa smo prav tako 1. novembra za
določen čas s polnim delovnim časom zaposlili delavko, ki je pri nas že v prejšnjem šolskem
letu nadomeščala delavko na porodniškem dopustu.
Dopolnjevanje delovnega razmerja
Delo so dopolnjevali učitelji, ki so redno zaposleni na Srednji gostinski in turistični šoli:
- Aleš Smajič, profesor informatike na Višji strojni šoli v Škofji Loki,
- Janja Ravnik, profesorica nemščine na Ekonomski gimnaziji in srednji šoli v Radovljici,
24
-
na naši šoli je v septembru 2010 dopolnjevala delovno obveznost učiteljica sociologije
Irena Pungerčar, zaposlena na Ekonomski gimnaziji in srednji šoli v Radovljici, poučevala
je poslovno komuniciranje.
Prekinitev delovnega razmerja
Z 31. oktobrom 2010 se je upokojil Stanko Ambrožič, hišnik v dijaškem domu.
Odsotnost z dela
V tem šolskem letu so bili učitelji odsotni z dela največkrat zaradi bolezni, izobraževanja,
usposabljanja, udeležbe na seminarjih in drugih aktivnostih. Odsotne učitelje so nadomestili
drugi učitelji s poučevanjem svojega predmeta. Učitelji so opravili več ur nadomeščanja in
tako pripomogli, da vzgojno-izobraževalni proces ni preveč trpel.
IZOBRAŽEVANJE IN USPOSABLJANJE DELAVCEV
Strokovni delavci so se usposabljali na seminarjih, ki so bili objavljeni v Katalogu stalnega
strokovnega spopolnjevanja pedagoških delavcev za šolsko leto 2010/11, pripravljali
seminarske naloge in za svoje delo dobili točke za strokovno usposabljanje. Usposabljali so
se tudi na sestankih študijskih skupin, saj so se jih redno udeleževali pri vseh predmetih.
Učitelji so se udeleževali pedagoških konferenc, programskih učiteljskih zborov, strokovnih
aktivov na šoli ter študijskih skupin.
Na šoli smo organizirali tečaj računalništva – postavitev spletne učilnice. Organizirali smo
tudi tečaj italijanščine.
Učitelji so se udeležili naslednjih izobraževanj izven šole:
• usposabljanje za delo z računalniškim programom za receptorje,
• usposabljanje v kuhinji – HACCAP,
• poklicna matura iz matematike v prenovljenih programih,
• seminarji za ocenjevalce poklicne mature po področjih,
• seminar o vpisu novincev na šolo,
• seminar Dobro počutje učitelja –, pot k zmanjševanju stresa,
• seminar za računovodje,
• priprava restavracijskih sladic,
• usposabljanje ocenjevalne komisije na področju gostinstva in turizma,
• izobraževanje za nosilce vpisa za uporabo aplikacije Vpis v dijaške domove.
Ravnateljica je bila prisotna na vseh srečanjih ravnateljev Gorenjske regije in ravnateljev
gostinskih šol. Udeležila se je srečanja vseh ravnateljev srednjih šol v Portorožu in Radencih.
DELO STROKOVNIH ORGANOV ŠOLE
Učiteljski zbor
Učiteljski zbor je na pedagoških konferencah obravnaval poročilo o realizaciji letnega
delovnega načrta, letni delovni načrt, program izobraževanja, splošno problematiko na šoli, ob
vsakem ocenjevalnem obdobju in ob koncu pouka je analiziral učni uspeh in vzgojne ukrepe.
Med šolskim letom smo morali spremeniti šolska pravila, saj se je pojavil problem varnosti
naših dijakov. V času pouka je bil naš dijak pretepen, zato smo morali spremeniti in zaostriti
25
hišni red. Šolo smo med poukom zaprli in v dopoldanskem času zaposlili varnostnika. Pred
spremembo šolskih pravil smo nova pravila obravnavali na dijaški skupnosti, svetu staršev in
tudi svetu šole.
Pedagoške konference smo imeli vsak prvi četrtek v mesecu od oktobra 2010 do maja 2011.
Poleg pedagoških konferenc smo imeli še ocenjevalne konference ob zaključku vsakega
ocenjevalnega odbobja in po popravnih izpitih.
V šolskem letu 2010/2011 smo prvič imeli samo dve ocenjevalni obdobji, zato smo bili bolj
pozorni na učni uspeh. Ugotovili smo, da sprememba ocenjevalnih obdobij ni bistveno
vplivala na uspeh dijakov.
Oddelčni učiteljski zbor
Sestanke oddelčnega zbora so vodili razredniki. Na njih so se predvsem pogovarjali o težavah
v oddelku – učni uspeh, vzgojna problematika in podobno.
Programski učiteljski zbor
Imamo tri programske učiteljske zbore, za vsak prenovljen program, po katerem izobražujemo
na šoli. Sestajali so se vsak teden. Pregledovali in usklajevali so izvedbeni kurikul, načrtovali
projektne tedne in jih tudi izpeljali po programu. Večjo pozornost smo namenili
medpredmetnemu povezovanju, predvsem pa ocenjevanju in zaključevanju ocen dijakom.
Strokovni aktivi
Na šoli delujejo strokovni aktivi po predmetnih področjih. Učitelji po aktivih so pripravili
letne delovne načrte, kriterije za ocenjevanje, minimalne standarde. Izvedli so načrtovane
ekskurzije, prenašali novosti na sodelavce, poročali o vsebinah, ki so jih poslušali v okviru
izobraževanja ali študijskih skupin, ostalim članom strokovnega aktiva. Pripravili so šolska
tekmovanja, pripravljali dijake na državna tekmovanja, sodelovali pri promociji šole, se
izobraževali v okviru šole, študijskih skupin in na izobraževanjih, ki jih ponuja Zavod za
šolstvo.
Poročila strokovnih aktivov so priloga k poročilu za leto 2010/2011.
Komisija za kakovost
V okviru projekta MUNUS je komisija izpeljala anketiranje dijakov in učiteljev na šoli.
Ugotavljali so klimo v šoli. Poleg tega se je lotila tudi aktivov šole. Podrobno poročilo je
priloga k poročilu.
Komisija za ugovore
V šolskem letu 2010/11 se komisija za ugovore ni sestala, ker nismo imeli nobene pritožbe.
26
SVETOVALNO DELO
Najobsežnejše naloge, ki jih je svetovalna delavka opravljala skozi celo šolsko leto, so bile:
- vpis v 1. letnik in vse akcije, ki so s tem povezane (informativni dan za učence 9. razredov
osnovnih šol, razpis za vpis, seznanjanje učencev osnovnih šol in njihovih staršev s
prenovljenim izobraževanjem za poklice v gostinstvu in turizmu, sodelovanje na urah
poklicnega usmerjanja na osnovnih šolah ter drugih oblikah promocije, priprava gradiv in
informacij, vodenje postopka vpisa, sestava oddelkov),
- sodelovanje pri promociji šole na GTZ v Kranjski Gori,
- vpis dijakov 4. letnikov na višje in visoke šole (seznanjanje dijakov z možnostmi študija,
seznanjanje s postopkom vpisa, svetovanje in pomoč pri vpisu),
- spremljanje in evidentiranje uspešnosti dijakov in šole kot celote ob zaključku
ocenjevalnih obdobij ter statistično poročilo o srednjem izobraževanju (ŠOL-S),
- opremljanje dijakov prvih in drugih letnikov z delovnimi uniformami, sodelovanje s
podjetjem ATOM Tržič d. o. o. pri meritvah in razdeljevanju uniform,
- sodelovanje s CERIS-om za izdelavo dijaških izkaznic (zbiranje potrebne dokumentacije,
izpolnjevanje obrazcev),
- pripravljanje pedagoških pogodb za dijake, ki imajo poseben status (šport, socialne in
družinske razmere),
- pripravljanje individualiziranih načrtov izobraževanja za dijake s posebnimi potrebami –
načrtovanje in koordinacija izvajanja dodatnih ur strokovne pomoči,
- sodelovanje pri pripravi osebnih izobraževalnih načrtov za dijake, ki so imeli 3 ali več
negativnih ocen v ocenjevalnem obdobju in za tiste, ki so napredovali z nms-ji,
- sprotno spremljanje uspeha in vzgojne problematike posameznikov, oddelkov in šole kot
celote (razgovori z dijaki in njihovimi starši, sodelovanje na pedagoških konferencah,
statistika),
- sodelovanje pri pripravi in izvedbi dveh Počitniških tečajev kuhanja za otroke,
- posredovanje novih znanj s področja pedagogike in psihologije ter pomoč učiteljem pri
njihovem delu,
- sodelovanje z vzgojitelji in gojenci dijaškega doma,
- sodelovanje v študijski skupini svetovalnih delavcev srednjih šol,
- sodelovanje z zunanjimi institucijami (centri za socialno delo, zdravstveni domovi,
občine, policije, vzgojni zavodi, Zavod za gluhe in naglušne Ljubljana),
- organizacija predstavitev višjih in visokih šol dijakom zaključnih letnikov,
- sodelovanje v Lokalni akcijski skupini (LAS), ki deluje na občinskem nivoju in je
namenjena preventivi pred zlorabo drog za šolajočo se mladino,
- sodelovanje z Univerzitetnim kliničnim centrom pri projektu ESPAD 2011,
- sodelovanje s Pegadoškim inštitutom pri izvedbi raziskave o aktivnem državljanstvu in
mednaroden raziskave PISA 2012,
- sodelovanje pri pripravi srečanja šolskih svetovalnih delavk iz osnovnih šol,
- organizacija tečajev prve pomoči in predavanj s področja cestnega prometa,
- sodelovanje z Rdečim križem Slovenije (krvodajalska akcija),
- sodelovanje s starši (individualni razgovori, roditeljski sestanki, svet staršev),
- priprava in izvedba analize o motivih za vpis dijakov 1. letnika na našo šolo,
- svetovanje in izdajanje sklepov dijakom, ki želijo nadaljevati šolanje oziroma spremeniti
program izobraževanja,
- udeležba na seminarju za projet MUNUS (promocija poklicnega izobraževanja), na
seminarju za izvedbo raziskave PISA 2012 ter na seminarju o Sodobnih trendih vzgoje na
Pedagoški fakulteti Ljubljana,
27
-
sodelovanje na seminarju za mentorje praktičnega usposabljanja,
sprotno spremljanje nove literature s področja pedagogike in psihologije ter lastno
izobraževanje.
KNJIŽNICA
V šolskem letu 2010/11 smo skrbeli za nabavo in strokovno obdelavo novega knjižničnega
gradiva, postavitev le-tega po univerzalni decimalni klasifikaciji s prostim pristopom, vodenje
statistike, izposojo gradiva, svetovanje dijakom.
Od začetka šolskega leta do konca aprila 2011 je knjižničarko, ki je bila na porodniškem
dopustu, nadomeščala prof. Zdenka Markelj. Med odsotnostjo knjižničarke so dijaki imeli
možnost izposoje knjig in uporabe računalnikov v času, ko je bila knjižnica odprta: trikrat na
teden po 5 ur in dvakrat na teden po 2 uri.
Nabava
Do konca avgusta 2011 je bilo v knjižnici 8.197 enot knjižničnega gradiva (vključno z
gradivom, ki se nahaja v kabinetih učiteljev). V šolskem letu 2010/11 je bilo na novo
pridobljenih 396 enot, od tega 346 knjig in 50 enot neknjižnega gradiva. Dejansko je bilo
nabavljenih več enot, vendar podatki o njih še niso vpisani v računalnik. Od 396 enot smo jih
kupili 347, v dar pa smo dobili 49 enot.
V čitalnici so dijaki in učitelji lahko prebirali 33 revij in časopisov.
Izposoja
Dijaki so si največkrat izposojali knjige, ki jih berejo za domače branje, in strokovno
literaturo.
Dijaki
Zaposleni
Vsi
Število včlanjenih
v knjižnico
233
45
278
Število
obiskov knjižnice
650
387
1037
Število
izposojenih enot
445
526
971
Ostale dejavnosti knjižnice
Nacionalni projekt spodbujanja bralne kulture Rastem s knjigo SŠ 2010
Projekt pripravljajo Javna agencija za knjigo RS, Ministrstvo za kulturo RS, Ministrstvo za
šolstvo in šport RS in Združenje splošnih knjižnic. Koordinator projekta na šoli je bila prof.
Zdenka Markelj. Vsi dijaki prvih letnikov so med obiskom knjižnice A. T. Linharta v
Radovljici dobili v dar izvirno slovensko knjigo Geniji brez hlač Slavka Preglja. 2. marca
2011 sta si knjižnico ogledala 1. a GT in 1. b GT, 4. marca pa 1. c GH in 1. d GH.
UČBENIŠKI SKLAD
Skrbeli smo tudi za učbeniški sklad: zbrali smo naročila dijakov, pripravili komplete
učbenikov, jih razdelili in ob koncu šolskega leta poskrbeli, da so jih dijaki vrnili. Skupno
smo izposodili 378 kompletov učbenikov (91 % dijakov). V tem šolskem letu smo nabavili
1645 novih učbenikov (26 naslovov), z večino od njih smo nadomestili stare, izrabljene
učbenike. Vseh učbenikov skupaj je 2566. Med poletnimi počitnicami smo vse učbenike
28
opremili s črtno kodo, tako da bo v tem šolskem letu izposoja učbenikov prvič potekala preko
računalnika v programu WinKnj.
UPRAVLJANJE ŠOLE
Svet šole se je v šolskem letu 2010/11 sestal šestkrat, ena seja je bila korespondenčna. Na
sejah je obravnaval naslednjo tematiko:
- sprejel je poročilo o realizaciji letnega delovnega načrta šole v šolskem letu 2009/10,
- sprejel je letni delovni načrt šole za šolsko leto 2010/11,
- sprejel sklep o razpisu volitev delavcev in za dopolnitev sveta šole ter sprejel nove člane,
- izpeljal razpis za ravnateljico in jo tudi potrdil,
- sprejel Poslovno poročilo za leto 2010 ter Poročilo o poslovanju šolskega sklada v letu
2010,
- ocenil delovno uspešnost ravnateljice,
- potrdil finančni načrt za leto 2011,
- sprejel spremenjena Šolska pravila,
- potrdil cenik za izobraževanje odraslih in oddajo šolskih prostorov,
- potrdil ceno bivanja v dijaškem domu.
Svet staršev se je v šolskem letu 2010/11 sestal petkrat. Obravnaval je:
• organizacijo pouka v šolskem letu,
• poročilo o realizaciji letnega delovnega načrta šole za preteklo šolsko leto,
• letni delovni načrt,
• analizo učnega uspeha po ocenjevalnih obdobjih,
• bil je seznanjen s poslovanjem šolskega sklada,
• potrdil je nove pravilnike in Šolska pravila,
• podal mnenje o ravnateljici,
• potrdil je cene učbeniških kompletov in se posvetil vzgojno-vedenjski problematiki.
INVESTICIJSKO-VZDRŽEVALNA DELA IN OPREMA
Investicijsko-vzdrževalna dela smo opravili v skladu z letnim delovnim načrtom, le da so
zneski presegli načrtovana sredstva.
S strani Ministrstva za šolstvo in šport v šolskem letu 2010/2011 nismo prejeli nobenih
sredstev, tako smo vsa vzdrževalna dela in nabavo novih osnovnih sredstev financirali iz
lastnih sredstev, in sicer za:
• vzdrževanje v šoli: beljenje, nakup črpalke za kotel, mizarska dela, nakup programa za
prehrano, vzdrževanje tribun v športni dvorani, lakiranje parketa v učilnici strežbe,
nabava in montaža snegolovov,
• vzdrževanje v dijaškem domu: menjava strehe, nakup opreme za sobo, mizarska dela,
• nakup opreme: računalniki, ponev za žar, stroj za vakumiranje, menjava kamer.
Sredstev za izobraževanje in nakup knjig ne dobivamo več ločeno, vse je zajeto v sredstvih, ki
jih dobivamo mesečno glede na število dijakov.
29
ŠOLA IN OKOLJE
Ustanove, s katerimi sodelujemo:
• z ustanovami, ki so odgovorne za srednje šolstvo (Ministrstvo za šolstvo in šport,
Zavod RS za šolstvo, Republiški izpitni center, Center za poklicno izobraževanje …),
• z Gospodarsko zbornico Slovenije, ki organizira razna srečanja ter tekmovanja
srednjih gostinskih in turističnih šol (Gostinsko-turistični zbor v Portorožu),
• z območnimi obrtnimi zbornicami Gorenjske,
• s podjetji, ki opravljajo gostinsko dejavnost in kjer naši dijaki opravljajo praktično
usposabljanje v okviru programa, za mentorje teh podjetij organiziramo tudi
seminarje,
• z Zdravstvenim domom Radovljica (zdravniški pregledi za dijake, šolski dispanzer,
zobozdravstvena ambulanta),
• s centri za socialno delo v občinah, še zlasti v Radovljici, ki nam omogoča strokovna
predavanja za dijake,
• s kulturnimi, raziskovalnimi in drugimi ustanovami pri skupnih akcijah,
• z Zavodom za zaposlovanje,
• z društvi (društvo barmanov, enologov, turistična duštva …), zlasti pri
raznih prireditvah, akcijah.
Poleg promocije šole in poklicev je prednostna naloga naše šole sodelovanje z okoljem. Z
drugimi institucijami sodelujemo na različne načine. V Radovljici sodelujemo pri vseh
pomembnih dogodkih, tako je promocija naše šole najboljša. V preteklem letu smo
organizirali na šoli preko 20 dogodkov, ker so se predstavili dijaki in njihovi mentorji.
Sodelovanje šole z okoljem iz leta v leto povečujemo.
ZAKLJUČEK
V šolskem letu 2010/2011 smo realizirali zastavljene cilje. Vpis v šolo in dijaški dom smo
povečali. Intenzivno sodelujemo z okoljem, nadaljujemo z mednarodnimi projekti, dijake
vključujemo v dejavnosti na šoli in izven nje.
Sodelujemo z delodajalci, saj imamo skupni cilj – povečati vpis na šolo in izobraževati dober
bodoči gostinski in turistični kader.
Tudi starše vključujemo v dejavnosti šole, saj se zavedamo pomembnosti sodelovanja z njimi.
PRILOGE:
•
•
•
•
Poročila strokovnih aktivov
Poročilo o delu Dijaškega doma
Poročilo Komisije za kakovost
Plan praktičnega usposabljanja z delom za šolsko leto 2010/11
RAVNATELJICA:
Marjana Potočnik, univ. dipl. psih.
30