1. No category

Nr. 4/2013 - 2. årgang
Pris: kr. 10
Holmegårdsparken - Ordrupvej 32 - 39 45 18 00 - www.holmegaardsparken.dk
Holmegårdsparkens direktion
Connie Engelund
Torben B. Madsen
Direktør
Økonomidirektør
Redaktion
Mette Puk Andersen - Aktivitetscenteret
Anne Ramhøj - Køkkenet
Annelise Klüwer - Administrationen (layout)
Connie Engelund - Administrationen (ansvh.)
2/40
Indholdsfortegnelse
HOLMEGÅRDSPARKENS DIREKTION ............................................................. 2 REDAKTION ............................................................................................................. 2 DIREKTØREN SKRIVER ....................................................................................... 4 INDSAMLING TIL HOLMEGÅRDSPARKENS BYGGERI ............................... 9 HOLMEGÅRDSPARKENS BYGGERI ................................................................. 9 HOLMEGÅRDSPARKENS VENNER .................................................................... 9 BYGGERIET ............................................................................................................ 10 BESØG VORES CAFÉ ............................................................................................ 12 STORE BEDEDAG .................................................................................................. 13 VI ØNSKER HJERTELIG TIL LYKKE …. ......................................................... 14 AFDELING A ........................................................................................................... 15 AFDELING B ........................................................................................................... 16 AFDELING E ........................................................................................................... 17 AFDELING F ............................................................................................................ 18 AFDELING K ........................................................................................................... 19 AFDELING L ........................................................................................................... 20 STØTTEMEDLEMMER HPS VENNER ............................................................. 21 FRIVILLIGE ............................................................................................................ 21 HOLMEGÅRDSPARKENS MENUER I AFDELINGERNE ............................. 22 ARRANGEMENTSOVERSIGT ............................................................................ 24 HOLMEGÅRDSPARKENS KIRKE ..................................................................... 25 GUDSTJENESTER .................................................................................................. 25 HOLMEGÅRDSPARKENS PRÆST .................................................................... 25 SALG AF TØRKLÆDER ....................................................................................... 26 FERNISERING ........................................................................................................ 27 FORÅRSFEST .......................................................................................................... 28 BANKOSPIL ............................................................................................................. 29 DANSENS DAG ....................................................................................................... 30 BOGTIPS .................................................................................................................. 31 HOLMEGÅRDSPARKENS CAFÉ ........................................................................ 34 MÅNEDENS VIN ..................................................................................................... 35 HOLMEGÅRDSPARKENS CAFÉ MENU .......................................................... 36 3/40
Direktøren skriver
I sidste nummer af HP-Avisen nævnte jeg, at jeg stod lige
overfor at skulle rejse til Mexico.
Rejsen med overskriften: Mexico – Magic
Det blev en eventyrlig rejse. Jeg har aldrig vidst noget særligt om Mexico.
Jeg kan heller ikke nu påstå, at jeg ved meget, men jeg er fuld af
ærbødighed.
Mexico har en oldgammel historie. Den går tilbage til lang tid før vores
tidsregning. Det er en gammel indianerkultur, med rigtig mange
forskellige stammer. De første mennesker kom til Mexico 21.000 år før
Kristi fødsel.
Mange forskellige indianerstammer har op igennem tiderne præget den
mexicanske kultur.
Vi hører om Olmekere, Mayaere, Zapotekere, Toltekere og Aztekere.
I 1519 opdager spaniolerne Mexico og besætter snart landet. De tager
mange af indianerne til fange og bruger dem mere eller mindre som slaver.
Den spanske konge søgte at kristne indianerne. Det lykkedes, derfor er
hovedparten i dag katolikker - dog med et stort islæt af indianske symboler
og myter. Men ingen tvivl: troen betyder rigtig meget for hele
befolkningen.
I dag er ca. 33 % af befolkningen stadig indianere.
Flere af de store byer er i dag internationale, befolkningen er blandet.
Mexico City, som har 25 mio. indbyggere, er en heksekedel. Andre steder
rundt om i landet findes rene indianerlandsbyer, som lever isoleret fra
øvrige verden, helt uberørte. De går i egne klædedragter og har formået at
holde på deres skikke; mange steder har de endog mere eller mindre deres
egen lovgivning.
Overalt gemmer jorden på utrolige bygningsværker, pyramider,
kongegrave og meget andet. Kun en brøkdel er udgravet og selv på de
rigtig store udgravninger er kun 15 % gravet ud. Det er helt
uoverkommeligt og ville også blive alt for kostbart at vedligeholde.
4/40
Jeg er imponeret.
Det vil være
umuligt at berette
om alle oplevelser.
Jeg vil trække
enkelte frem.
I Teotihuacan ligger
en af de største
udgravninger. Her
boede oprindelig
mere end 20.000
mennesker. Vi
besteg
Solpyramiden.
Solpyramiden
Palenque, en anden af de store udgravninger, ligger i junglen i Chipas.
Palenque er en kæmpeudgravning af et stort kompleks bygget af mayaerne
i deres storhedstid. Vi besøgte bl.a. Templo de las Inskriptiones.
Jeg er bjergtaget af hvad de har formået.
Fantastiske bygningsværker, utrolige udsmykninger. Skriftlige
formuleringer, rene
politiker om
hvordan deres
samfund skulle
fungere, for at det
skulle være godt for
alle.
Jaguaren har stor
betydning i samtlige
indianerkulturer og
indgår i rigtig
mange
udsmykninger.
Jaguar
5/40
Det store spørgsmål er så: Hvad skete der? Hvorfor gik denne stærke
kultur tabt? Det er ikke nemt at svare på.
Dels blev de kvalt i egen succes. Der blev derfor mange munde at
brødføde.
Men det helt store ødelæggende aspekt blev, da spaniolerne i ca. 1520
opdagede og indtog Mexico. De ødelagde og indtog, spredte dårlige rygter
og nedgjorde indianerstammerne.
Vi har besøgt flere indianerlandsbyer.
I San Juan Chamula
er man ikke specielt
interesserede i
turister. Vi
accepteres men
ignoreres.
Kvinderne her
holder får. De
klipper og
forarbejder ulden
og fremstiller de
typiske
klædedragter.
Kvinder udenfor kirken.
Til kvinderne lange sorte nederdele, til mændene sorte kofter, begge dele
tykt stof som er revet op, så det fremstår med lange uldne frynser,
mærkværdigt i den varme.
Vi besøgte deres kirke, men måtte desværre ikke fotografere.
Kirken er helt uden møbler. Til gengæld var der strøet et tykt lag fyrrenåle
ud. Rundt omkring sad grupper af mennesker og ofrede; typisk en høne,
som man rev hovedet af, eller æg. Begge dele blev bevæget rundt foran
kroppen mens man bad eller blev bedt for. Der var sat stearinlys på gulvet.
Indianerne er et praktisk folkefærd; efter ofringen, tog man henholdsvis
høne og æg med hjem og spiste.
6/40
De er også
praktiske når de
kører bil.
Hvordan får man
lige plads til 10
personer i en
almindelig
personbil?
Man tager
bagagerummet til
hjælp!
San Juan Chamula
Når tanken falder på Mexico - tænker de fleste på KAKTUS:
Vi kørte igennem
flotte landskaber,
således også
kaktusland.
Orgelkaktus
7/40
Dejlig sejltur i
Kobberkløften
Kobberkløften
Hvor vi blandt
andet mødte
krokodiller!
Der var mange flere oplevelser, men jeg må begrænse mig.
Det er også dejligt at være hjemme igen.
Der er sket rigtig meget med vores byggeri, men herom i næste nummer.
De bedste hilsner
Connie Engelund
Direktør
8/40
Indsamling til
Holmegårdsparkens byggeri
215.000
200.000
190.000
180.000
171.730
170.000
160.000
150.000
140.000
130.000
120.000
110.000
100.000
90.000
80.000
70.000
60.000
50.000
Vi modtager fortsat med stor glæde
bidrag til vores byggeri ☺
Vi har pr. 6.3.2013 modtaget
215.000 kr.
Hjertelig tak til alle bidragydere!
Alle bidrag, små som store, kan indsættes på:
Reg. 4190 - konto 4190232042.
Mærket Holmegårdsparkens byggeri.
Holmegårdsparkens Venner
Holmegårdsparkens Venner er en forening hvor alle vore frivillige er fødte
medlemmer.
Pårørende, venner, familie og alle borgere der vil være med til at gøre en
forskel til fordel for beboerne: Bliv støttemedlem!
Kontingentet er minimum kr. 250 om året, der går ubeskåret til aktiviteter
og udflugter samt nye tiltag til glæde for beboerne.
Pengene indsættes på foreningens bankkonto:
Reg. nr. 4190 konto nr. 4190232050 med navn.
Navn, adresse og telefonnummer bedes meddelt på e-mail til vores
kontaktperson Maria Wiechmann.
[email protected] eller telefon 39 45 18 18.
9/40
Byggeriet
10/40
Fotos: Mette Pedersen, afd. B og Susanne Bork, aktivitetscenteret.
11/40
Besøg vores Café
Vi vil gerne slå et slag for vores Café.
Vi holder åbent og byder
indenfor med åbne arme også i denne tid hvor vi
bygger om. Benyt en af de
fire åbne adgange til
kælderen og følg skiltene til
Caféen. Caféen er åben for
ALLE.
Benyt lejligheden til komme
lidt hjemmefra - få en snak
over en kop kaffe eller et
måltid.
Vi har et godt udvalg af mad, drikkevarer og kioskvarer samt lækre kager
og desserter. Vi har gode tilbud til kolleger og håndværkere.
Vi giver gerne tilbud på lokale og servering til sammenkomster.
Tal med medarbejderne i Caféen eller ring på 39 45 18 50.
Mad og kager sælger vi også ud af huset.
12/40
Store Bededag
Store bededag er en officiel dansk helligdag, som falder på fjerde fredag
efter påske. I år falder dagen fredag den 26. april.
Den dag, vi i dag kender som "store bededag", blev indført af Hans Bagger
(biskop over Sjælland 1675-1693), der i løbet af sine to første år som
biskop fik indført tre faste- og helligdage i sit stift. Af dem blev den
midterste dag lovfæstet ved en kongelig forordning den 27. marts 1686
som en "ekstraordinær, almindelig bededag" for hele riget.
Store bededag blev indvarslet aftenen før ved stormklokkeringning fra alle
landets kirker. Det var tegn til, at folk ikke længere måtte drive handel og
at kroer og beværtninger skulle lukke, så folk kunne gå hjem og hellige sig
den forestående bededag og møde veludhvilede og ædru i kirke næste
morgen, som forordningen krævede.
Derefter skulle befolkningen afholde sig fra arbejde, rejser, leg, spil og al
slags "verdslig forfængelighed" indtil dagens kirkelige handlinger var
overstået.
Traditioner der knytter sig til Bededagsaften.
Mest kendt er skikken med at spise
lune hveder Store bededagsaften.
Baggrunden er, at end ikke bagerne
måtte arbejde fra solnedgang aftenen
før Store bededag og hele den efterfølgende dag.
Derfor kom bagerne helligdagen i forkøbet ved at bage ekstra store
hvedeknopper dagen før, som folk så kunne købe med hjem til at varme og
spise dagen efter. Det blev imidlertid hurtigt til, at hvederne blev spist
samme aften – medens de endnu var lune og sprøde. Skikken kan føres
tilbage til midten af 1800-tallet, men er sandsynligvis ældre.
Mette Puk Andersen
13/40
Vi ønsker hjertelig til lykke ….
14/40
Marts 2013
28.3. Rita Andersen
28.3. Sigrid Pedersen
29.3. Gerda Hansen
30.3. Jonna Hammer
F25
K11
F9
K23
93 år
94 år
97 år
89 år
April 2013
02.4. Vagn Hammeken
10.4. Vibeke Steffensen
10.4. Bente Dornoville de la Cour
15.4. Bjørn Helweg Riis-Hansen
17.4. Fanny Epel
19.4. Ivy Liberoth
20.4. Ely Kærgaard Frederiksen
22.4. Jørgen Schnedler-Meyer
23.4. Grete Jepsen
23.4. Edith Nielsen
23.4. Anne-Lise Stiedel
25.4. Åse Pedersen
A9
F7
F23
K1
L29
K14
E14
B10
L46
B11
F10
E7
93 år
90 år
80 år
74 år
95 år
86 år
87 år
85 år
96 år
92 år
91 år
90 år
Afdeling A
Det har været en lidt stille periode, vi har nydt varmen indendørs.
Medarbejderne har holdt temadag, som omhandlede social kapital. Vores
erhvervspsykolog Maria Wiechmann var underviser. Vi havde en super
god dag og fik meget med i rygsækken.
Øvrig tid er gået med festlige aktiviteter som f.eks. boldspil - vi spiller ofte
bordbold. De er vi alle glade for. Efter spillet får beboerne en Irish Coffee
- der nydes med stor glæde.
Hver torsdag er der quiz i dagligstuen, som vores frivillige Ulla står for.
Beboerne nyder det og er ret gode til det.
Hver 14. dag hygger kvinderne på afdelingen med manicure sammen med
Mimi. Enkelte mandlige beboere får sig en gåtur og en snak på gange,
mens kvinderne får deres manicure.
I skrivende stund er foråret kommet til os, så nu ser vi forventningsfuldt
frem til at komme ud og nyde vores terrasse, samt arrangere ture ud af
huset.
Hilsner fra
Marianne og Mimi
15/40
Afdeling B
Så vendte vejret og foråret begyndte at
komme. Og straks kunne man mærke
solen indvirkning på stemningen i
afdelingen. Vi fik lyst til at tænke på
sommerhus, beboerferie og flere
udendørsture i det grønne for at se
blomsterne i spire.
Vi følger også nysgerrigt med i det nye byggeri, og glæder os til også at
kunne komme indenfor og se, hvordan det nye ser ud fra den vinkel. Vi
glæder os spændt på afd. K's og L`s vegne til de skal flytte til sommer.
Vi er så småt begyndt at forberede os til, at det skal være vores tur. Så vi er
begyndt at smide lidt ud. Det kan være svært, når man har samlet sig
mange ting i tidens løb - ting, man holder af. Men det er en nødvendighed,
for vi får ikke plads til alt det, vi har. Og det er også sundt med en oprydning engang imellem, så flytningen giver anledning til at få muget ud.
Vi skal holde temadag d. 22.4. fra kl. 9 til 15 for alle medarbejdere i
afdelingen. Det glæder vi os meget til og der vil komme kolleger fra andre
afdelinger og tage sig af vore beboere.
I skrivende stund ser vi frem til husets påskefrokost, som altid er en dejlig
begivenhed - med masser af god mad og en lille en til halsen.
Vi har taget afsked med Alice Neergaard og budt Inger Jørgensen
velkommen.
Kærlig hilsen fra medarbejderne i afdeling B
Mette Pedersen
16/40
Afdeling E
Stemningsbilleder fra afdelingen
Vi har fået mange flotte blomster, som skal ordnes og sættes i vaser
Det er altid godt
at være med i et slag ludo
Og så kan man stille og roligt
nyde en isbjørnedrink i
fredagsbaren
Vi har med sorg måttet tage afsked med Gretha Tolstrup, Inger Korsager,
Tove Falkentorp og Lillian Jørgensen ― og med glæde budt Inge Hansen
velkommen.
Kærlig hilsen fra
Lina Gemynthe
17/40
Afdeling F
De første solstråler er begyndt at vise sig på himmelen - foråret er så småt
på vej. Det mærkes, at vi går en lysere tid i møde og at dagen har flere lyse
timer.
Rundt omkring på området titter
erantis og vintergækker frem.
En beboer har været på tur ude at
plukke vintergækker sammen med en
medarbejder.
Turen blev nydt i fulde drag og de
havde røde kinder, da de kom tilbage.
Efter turen siger beboeren: ”Når man er så gammel som jeg er, skal der
ikke så meget til, for at jeg kan sige, at jeg har haft en dejlig dag. Jeg
elsker den friske luft og naturen - så 1000 tak, fordi du ville gå en tur med
mig". De vintergækker de plukkede, har hun nydt at se på inde på hendes
stue.
Den 7. marts havde vi temadag for afdeling F, hvor emnet var TRIVSEL.
Vi havde en fantastisk dag med mange gode dialoger om, hvad trivsel er.
Og om, hvordan vi kan fortsætte vores indsats - det vi gør, for at
afdelingen er et godt sted at arbejde og et godt sted for vore beboere at bo.
Alle kom til orde og kunne byde ind med deres meninger og holdninger.
Det var dejligt at være sammen med kolleger på en anden måde end ellers.
Der var sørget for god forplejning med dejligt hjemmebag og lækker
frokost - så det var en god kombination af arbejde og hygge.
Tak til alle for en skøn dag.
Kærlig hilsen fra os i afdeling F
Anette Østberg
18/40
Afdeling K
Kære beboere, pårørende og læsere!
Vi går lysere tider i møde, solen kommer oftere på besøg. I dette indlæg
har jeg lyst til at vise disse skønne stemningsbilleder fra vores hyggelige
heldagsarrangement.
Dagen startede med et overdådigt morgenbord, brød fra bageren, div.
pålæg, blødkogte æg, wienerbrød og en masse frugt og selvfølgelig en
Gl. Dansk. Vi fik sunget en masse forårssange. Efter oprydning gjorde vi
klar til chips, peanuts og Banko. Der var stor koncentration og mange
vindere ved bordene. Til det sidste spil Banko fik vi kaffe, portvin og kage.
En rigtig dejlig dag for beboere og medarbejdere.
Kærlig hilsen
Tonny Anette Nielsen
19/40
Afdeling L
Velkommen!
Når beslutningen om at flytte på plejehjem er taget, er det ofte meget store
forandringer, der kommer til at ske i den ældres hverdagsliv. Der er rigtig
mange nye indtryk, som skal have sin tid til at bundfælle sig. Der kan være
store ændringer i de daglige vaner og rutiner - og endda helt nye der skal
indarbejdes. Andre lokaliteter at indrette sig i og finde rundt i og ikke
mindst er der en hel del nye mennesker at lære at kende.
Derfor er det også meget vigtigt, at der bliver taget rigtig godt imod en ny
beboer, som gerne skal føle sig velkommen og finde sig godt til rette
blandt dem, der allerede bor på afd. L. For at få vedkommende til at føle
sig taget godt imod, arrangerer aftenholdet på afd. L en ”Velkommen til”hyggestund i dagligstuen.
Et godt tidspunkt kan være ca. en 2-3 ugers tid efter, at
beboeren er flyttet ind og nogle af de første nye indtryk er
bearbejdet. Efter aftensmaden, når alle beboerne på afd. L er
samlet, og den varme mad er indtaget, bliver der serveret en
kop kaffe med lidt godt til - et glas portvin eller lignende. Én
af medarbejderne holder en kortere velkomsttale og derefter
bliver der skålet og hilst ”Velkommen!”
Herefter, hvis beboeren selv har lyst til det, vil der være en
god mulighed for vedkommende at sige nogle få ord. Det er en udmærket
lejlighed for alle at sætte navn på et nyt ansigt og derved lære hinanden lidt
nærmere at kende.
Dette er kun ét blandt mange andre hyggelige arrangementer, vi holder.
Derudover er der muligheder for at mødes med de øvrige beboere fra de 5
andre afdelinger på Holmegårdsparken til de fælles arrangementer, der
bliver holdt i Pyramiden.
Velkommen til Afd. L!
Hilsen fra
Majbritt Jensen
20/40
Støttemedlemmer HPs Venner
Connie Engelund
Torben B. Madsen
Maria Wiechmann
Bubandt A/S; Helle Bubandt
Jytte & Steen Børresen
Helle Drastrup
Tove Poulsen
Merete Wilkenschildt
Holmegårdsparkens Kapitalfond
Søs Larsen
Allan Stoere
Intra Ejendomme ApS; Peter Erichsen
Jørgen Nederskov
Fijacka Lau
Birgit Emborg
Hanne Schnedler-Meyer
Axel Lund Hansen
Axel Bjerreby
Arne Christensen
Jan Fussing
Marianne Halliley
Nelly Liberoth
Eva Krøyer
Anne Samsøe-Jacobsen
Linda & Stig Hoffmeyer
ND
Alice Mundt Nielsen
Elizabeth Ingholt
Gert Strømann
Torben Eilskov Knudsen
Fam. Linstow
Inge Christensen
Susanne & John Dahl Christensen
Allan Nyfors &Frue
Frivillige
Ulla Dalgas-Madsen
Ruth Rasmussen
Vibeke Frimodt
Brita Månsson
Annalise Gyberg Rasmussen
Alice Halgreen
Inge-Lise Sørensen
Vibeke Thomson
Inger Hedemark Poulsen
Gunna Sejling
Arne Henningsen
Eva Skrydstrup
Jørgen Petersen
Karin Petersen
Inge Lise Dyring Eriksen
Mitzi Grugni
Kirsten Bach Jørgensen
Ib Madsen
Per Larsen
Ingegerd Røgeberg
Ashley Vinther
Janne Munk
Steen Børresen
Tove Vibe
Karen Hee
21/40
Holmegårdsparkens
menu i afdelingerne
Mandag
01.04.
Tirsdag
02.04.
Onsdag
03.04.
Torsdag
04.04.
Fredag
05.04.
Lørdag
06.04.
Søndag
07.04.
Mandag
08.04.
Tirsdag
09.04.
Onsdag
10.04.
Torsdag
11.04.
Fredag
12.04.
Lørdag
13.04.
Søndag
14.04.
Lammekølle med sukkerærter Chokoladekage med hindbærpuré
og mintgelé
og flødeskum
Kalvefrikassé
Pandekager med jordbærsyltetøj
Stegt kalvelever med bløde
løg, blomkål og asier
Fransk hakkebøf med haricots
verts og kartoffelbåde
Stegt rødspættefilet med
gulerodsråkost og remoulade
Boller i karry med bønner og
løse ris
Hamburgerryg med stuvet
spinat og glaserede perleløg
Porresuppe
Græsk farsbrød med blomkål
og ovnstegte kartofler
Stegt flæsk med persillesovs
og gulerødder
Bagt sejfilet med mustardsovs
og broccoli
Klar suppe med boller og
urter
Krydderurtefrikadeller med
blomkål og agurkesalat
Benløse fugle med haricots
verts, kartoffelmos og
tyttebær
Mandag Braiseret oksekød med
15.04.
urtesovs og franske bønner
Tirsdag Boller i selleri
16.04.
Henkogt frugtsalat med råcreme
Koldskål med kammerjunkere
Ananasfromage med flødeskum
Vaniljeis med vafler
Henkogte pærer med flødeskum
Paprikakoteletter i fad med
rosenkål og løse ris
Blommegrød med fløde
Hybensuppe med flødeskum og
kammerjunkere
Sherryfromage med flødeskum
Kogt oksekød med peberrodssovs
og bønner
Henkogte ferskner med
makronskum
Fløderand med saftsovs
Koldskål med kammerjunkere
Tricoloreis med vafler
Holmegårdsparkens
menu i afdelingerne
Onsdag
17.04.
Torsdag
18.04.
Fredag
19.04.
Lørdag
20.04.
Søndag
21.04.
Mandag
22.04.
Tirsdag
23.04.
Onsdag
24.04.
Torsdag
25.04.
Fredag
26.04.
Hjerter i flødesovs med
rosenkål og kartoffelmos
Stegt sejfilet med brunet
smør, gulerodsråkost og
remoulade
Italiensk farsroulade med
broccoli og hvidløgskartofler
Løgsuppe
Ribbenssteg med rødkål
Gullasch med broccoli,
kartoffelmos og rødbeder
Aspargessuppe
Sprængt nakke med lys sovs
og broccoli
Stegte sild med persillesovs
og gulerodsråkost
Benløse fugle med
waldorfsalat, ribsgelé og
kartoffelmos
Lørdag Klar suppe med boller og
27.04.
urter
Søndag Bankekød med blomkål,
28.04.
kartoffelmos og asier
Mandag Boller i karry med broccoli
29.04.
og løse ris
Tirsdag Blomkålssuppe
30.04.
Appelsinfromage med flødeskum
Chokoladebudding med flødeskum
Skovbærgrød med fløde
Forloren hare med vildtsovs,
blomkål og rysteribs
Pistacieis med vafler
Sveskegrød med fløde
Hakkebøf med bløde løg, blomkål
og rødbeder
Henkogt frugtsalat med flødeskum
Chokolademousse med flødeskum
Æbletærte med flødeskum
Kogt kalv med peberrodssovs og
rosenkål
Ostekage med blåbær
Rødgrød med fløde
Medister med stuvet spidskål
Ret til overraskelser forbeholdes!
23/40
Arrangementsoversigt
Dato
Marts
25.3.
27.3.
April
02.4.
04.4.
04.4.
05.4.
08.4.
10.4.
10.4.
11.4.
11.4.
17.4.
18.4.
22.4.
24.4.
25.4.
29.4.
Hvad
Decoupage - for tilmeldte
beboere
Gudstjeneste - for alle
Salg af tørklæder - for alle
Strikkeklub - for tilmeldte
beboere
Fernisering - for alle
Åse Højer
Fredagsbar - for beboere
Møde i MED-gruppen - MEDgruppens medlemmer
Undervisning - terminal pleje for SOSU-ass.
Gudstjeneste - for alle
Undervisning - Sårpleje
for medarbejdere i plejen
Forårsfest - for alle
Se opslag
Undervisning - smerter
for medarb. og frivillige
Banko - for alle
Decoupage - for tilmeldte
beboere
Gudstjeneste - for alle
Undervisning Demens & Kommunikation for medarb. og frivillige
Dansens dag - for beboere
Kl.
Hvor
13.15
Matadorstuen
13.30
Kirkesalen
10.30
Pyramiden
13.15
Matadorstuen
15.00
Pyramiden
10.30
Aktivitetscenteret
12.30
Pyramiden
9-15
Pyramiden
13.30
Kirken
13-15
Pejsestuen
18.30
Pyramiden
13-15
Pejsestuen
14.00
13.30
Pyramiden
Beboerkøkken afd.
B
Kirken
12-15
Pejsestuen
13.15
Pyramiden
13.15
Vi opfordrer beboere og pårørende til at deltage i vore ferniseringer.
Det er altid festligt, fornøjeligt og hyggeligt. Der serveres et glas vin og snacks.
24/40
Holmegårdsparkens kirke
Gudstjenester
27.3.
10.4.
24.4.
Alle onsdage kl. 13.30.
Holmegårdsparkens præst
Niels Eric Grunnet
Tlf.: 49 25 30 90
Ønsker De besøg
eller samtale?
Ring for aftale af tid.
25/40
Gosvig Design
kommer og sælger
tørklæder
Tirsdag d. 2. april
kl. 10.30-13.30
I Pyramiden
Alle er velkomne
26/40
Fernisering
Åse Højer
udstiller malerier
Torsdag den 4. april
kl. 15-17
I Pyramiden
Alle er velkomne
Forord til bogen: ”Lemons, engels and oceans of wind”
Der er højt til loftet og langt til ydervæggene i atelieret på toppen af baghuset
på Østerbro, som maleren Åse Højer deler med to kolleger.
Men hun har også brug for plads. Først og fremmest til sine malerier, både de
færdige og de mange ufærdige, de store og de lidt mindre. Til skoven af pensler
og skrabetingester, til kludene og de gamle aviser. Til det hav af farvetuber,
som giver maleren Åse Højers tanker, følelser og erindringer mæle. Og til
skitserne med strøtankerne og de mange finurlige ting, der sætter sit præg på
lokalet og som uden tvivl alle sammen rummer en oplevelse og en vigtig
erindring, som hun kan bruge i sit maleri.
For mig giver arbejdet først mening, når der indgår en undersøgelse eller et
eksperiment. Ellers er det jo bare en maskinel proces, og hvordan får jeg så
fortalt den historie, der er så nødvendig at få fortalt? Jeg er nemlig overbevist
om, at netop i historien finder vi vores fælles menneskelige navlestreng. Det er
jo den måde, vi kan orientere os på i forhold til os selv og vores omgivelser billedet er en uudtalt tanke - en energistrøm - som set, sådan i et lidt større
perspektiv, er mit mål for det absolutte maleri. Arbejdet hen imod det bygger på
erindringer og erfaringer. Frem for alt skal det være sjovt, spændende og
udfordrende at male, ellers giver det ingen mening for mig.
Besøg vores café – vi kan denne dag byde på
Jordskokkesuppe ― Æggekage med flæsk og hjemmebagt rugbrød
Fransk hakkebøf med haricots verts og kartoffelbåde
Koldskål med kammerjunker.
27/40
Forårsfest
Torsdag den 11. april kl. 18.30
i Pyramiden
Arrangementet er for alle
Vi byder på en dejlig
middag og slutter af på
dansegulvet –
aftenens pianist er
Christian Lunn
Røget laksetatar med flute
***
Helstegt kalvemørbrad med svampesovs,
marinerede gulerødder og petitkartofler på rosmarinspyd
***
Kaffe eller te med fyldt chokolade
Pris incl. et glas vin: 200 kr.
Billetter købes i Caféen
(Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før)
28/40
Bankospil
Torsdag den 18. april kl. 14.00
i Pyramiden
Arrangementet er for alle.
Traktementet består af
Kaffe eller te, pæretærte med flødeskum og småkager
samt en øl eller en vand
Pris incl. 3 plader: 75 kr.
Ekstra plader: 10 kr. pr. plade – 3 for 20 kr.
Billetter købes i Caféen.
(Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før)
29/40
Dansens Dag
mandag d. 29. april kl. 13.15
i
Pyramiden
Arrangementet er for beboere og frivillige
Musik til en svingom
Servering
Kaffe eller te og lækkert kagebord
Pris: 50 kr.
Tilmelding i afdelingen
30/40
Bogtips
"Pi's
liv" af Yann Martel
Denne bog er fantastisk bevægende og rørende. Pi
Patel er født og opvokset i Indien, hvor hans far har en
zoologisk have. Pi er 10 år, da hans forældre beslutter
at emigrere til Canada. Så både mennesker og dyr er
med om bord, da en ulykke indtræffer og fragtskibet
går ned. Da stormen har lagt sig, vugger en enkelt
redningsbåd på Stillehavets bølger. I redningsbåden er
en hyæne, en zebra med et brækket ben, en orangutang,
og en bengalsk tiger på over 200 kilo ved navn Richard
Parker. Dyrene finder deres plads i føde-kæden. Snart er Pi og Richard
Parker alene tilbage, og sammen foretager de en rejse, der strækker sig
langt over, hvad Pi havde troet muligt. Bogen er en fuldkommen skamløs,
farverig og usandsynlig skrøne, hvor forbindelsen til fornuften sættes over
styr i den frodige fortælleglæde.
Karin Blomgren - Ordrup Vænge 92
31/40
Åbent: Onsdag - Fredag kl. 9.00-16.30.
Mandag og tirsdag lukket.
Vandondulation - Klipning - Permanent - Permanent & klipning
Tidsbestilling
60 93 73 77
39 45 18 98 (lokal 898)
Klinikken tilbyder
Alm. behandling
Bøjlebehandling
Indlæg
Siliconeaflastninger
Der ydes diverse tilskud
Klinikken tilbyder også udebehandling i private hjem
samt behandling af beboere på plejehjem m.v.
32/40
33/40
Holmegårdsparkens Café
39 45 18 55
Vi holder åbent alle ugens dage
fra kl. 12.00 til kl. 18.30
Søgnehelligdage, 1. maj, 5. juni
samt 24. og 31. december lukker vi kl. 14.00
Fra kl. 12.00 til kl. 13.30
Dagens salat med flute
Menu 1
Suppe
Dessert
Fra kl. 16.30 til kl. 18.30
Menu 1
Menu 2
Suppe
Dessert
Smørrebrød, kaffebrød, drikkevarer,
slik, cigaretter og andre kioskvarer
sælges i hele åbningstiden.
Husk også vores take-away.
Vi glæder os til at se Dem.
34/40
Månedens vin
Alto Kaweskar
Syrah
Central Valley
Chile
Denne flotte Syrah kommer fra Central Valley, et af de bedste vinområder
i Chile. Her avles druerne i læ af de høje Andesbjerge, hvorfra man leder
krystalklart smeltevand ned til overrisling, gennem kanaler bygget for
mange hundrede år siden af inka-indianerne. Hvis ikke denne udnyttelse
af smeltevandet var mulig, ville vinproduktion i Chile, på grund af det
meget varme klima, være fuldstændig udelukket.
Druerne fra denne vin kommer fra en af ejendommens nordlige marker,
hvor druerne får lidt mere varme, hvilket er en af de vækstbetingelser
Syrah-druen trives bedst med.
Vinen har de klassiske Syrah-dyder; fin duft, smag af mørke frugter og
små antydninger af peber og krydderier. Der er saft og kraft i vinen, der
slutter meget blødt af med en lang intens eftersmag.
En flaske: 110 kr.
Et glas: 025 kr.
35/40
Holmegårdsparkens
Café
Menu
Mandag
01.04.
Tirsdag
02.04.
Onsdag
03.04.
Torsdag
04.04.
Fredag
05.04.
Lørdag
06.04.
Søndag
07.04.
Mandag
08.04.
Tirsdag
09.04.
Onsdag
10.04.
Torsdag
11.04.
36/40
Menu 1
Lammekølle med
sukkerærter og
mintgelé
Spaghetti
Bolognese med
mixed salat
Stegt kalvelever
med bløde løg,
blomkål og asier
Menu 2
2. Påskedag.
Caféen lukker
kl. 14.00
Kalvefrikassé
Bøf Bourguignonne med
gulerødder og
krydderurtemos
Æggekage med
Fransk hakkebøf
flæsk og hjemme- med haricots verts
bagt rugbrød
og kartoffelbåde
Ålerøget skinke
Stegt rødspættemed flødefilet med
kartofler og ærter gulerodsråkost og
remoulade
Boller i karry
Nakkesteg med
med bønner og
sprød svær og
løse ris
rødkål
Hamburgerryg
Kalveculotte med
med stuvet spinat svampesovs,
og glaserede
broccoli og
pariserkarotter
kartoffelbåde
Paprikakoteletter Helstegt
i fad med rosensvinemørbrad
kål og løse ris
med franske ærter
Græsk farsbrød
Høne ala
med blomkål,
Marengo med
tomatsalat og
bønner
stegte kartofler
Stegt flæsk med
Laksefrikadeller
persillesovs og
med rejesovs og
gulerødder
sukkerærter
Bagt sejfilet med Bøf ala Caroline
mustardsovs og
med grøn salat
broccoli
Dessert
Chokoladekage
med hindbærpuré
og flødeskum
Pandekager med
solbærsyltetøj
Suppe
Blomkålssuppe
Aspargessuppe
Henkogt frugtKlar suppe med
salat med råcreme boller og urter
Koldskål med
kammerjunkere
Jordskokkesuppe
Ananasfromage
med flødeskum
Løgsuppe
Tiramisu
Juliennesuppe
Pærer Belle
Helene
Sellerisuppe
Abrikostrifli
Porresuppe
Blommegrød med Fransk løgsuppe
fløde
Hybensuppe med
kammerjunkere
og flødeskum
Sherryfromage
med flødeskum
Blomkålssuppe
Champignonsuppe
Holmegårdsparkens
Café
Menu
Fredag
12.04.
Lørdag
13.04.
Søndag
14.04.
Menu 1
Kogt oksekød
med peberrodssovs og bønner
Krydderurtefrikadeller med
blomkål og
agurkesalat
Rullesteg med
svesker og rødkål
Mandag Forloren
skildpadde med
15.04.
æg og flute
Tirsdag Boller i selleri
16.04.
Onsdag
17.04.
Torsdag
18.04.
Fredag
19.04.
Lørdag
20.04.
Søndag
21.04.
Hjerter i
flødesovs med
rosenkål og
kartoffelmos
Stegt sejfilet med
brunet smør,
gulerodsråkost og
remoulade
Italiensk
farsroulade med
mixed salat og
hvidløgskartofler
Ostindisk
karrygryde med
bønner og løse ris
Ribbenssteg med
rødkål
Menu 2
Dampet hellefisk
med citronsovs og
gulerødder
Sprængt kylling
med aspargessovs
og ærter
Dessert
Is med rom,
rosiner og vafler
Suppe
Klar suppe med
boller og urter
Henkogte
ferskner med
makronskum
Tomatsuppe med
nudler
Benløse fugle
med haricots
verts, kartoffelmos og tyttebær
Braiseret
kalvekød med
urtesovs og
franske bønner
Laksekotelet med
hollandaisesovs
og broccoli
Hakket
wienerschnitzel
med ærter og
brasede kartofler
Flæskesteg med
rødkål
Fløderand med
saftsovs
Jordskokkesuppe
Koldskål med
kammerjunkere
Champignonsuppe
Tricoloreis med
vafler
Kartoffelsuppe
med bacon
Appelsinfromage
med flødeskum
Aspargessuppe
Chokoladebudding med
flødeskum
Blomkålssuppe
Stegt kylling med
rabarberkompot
og agurkesalat
Skovbærgrød
med fløde
Porresuppe
Forloren hare
med vildtsovs,
blomkål og
rysteribs
Oksesteg med
haricots verts og
asier
Kræmmerhuse
Løgsuppe
med flødeskum
og jordbærsyltetøj
Pistacieis med
vafler
Klar suppe med
boller og urter
37/40
Holmegårdsparkens
Café
Menu
Mandag
22.04.
Tirsdag
23.04.
Onsdag
24.04.
Torsdag
25.04.
Fredag
26.04.
Lørdag
27.04.
Søndag
28.04.
Mandag
29.04.
Tirsdag
30.04.
Menu 1
Græske
frikadeller med
bagte tomater og
thatziki
Hakkebøf med
bløde løg,
blomkål og
rødbeder
Sprængt nakke
med lys sovs og
broccoli
Stegte sild med
persillesovs og
gulerodsråkost
Benløse fugle
med waldorfsalat,
kartoffelmos og
ribsgelé
Kogt kalv med
peberrodssovs og
rosenkål
Rødvinsmarineret
svinekam med
flødekartofler og
ærter
Boller i karry
med broccoli og
løse ris
Medister med
stuvet spidskål
Menu 2
Gullasch med
broccoli,
kartoffelmos og
rødbeder
Hønsefrikassé
Dessert
Svesketrifli med
flødeskum
Suppe
Sellerisuppe
Stegt kuller med
stuvet spinat og
gulerødder
Lammekølle med
bønner og
mintgelé
Bededag.
Caféen lukker
kl. 14.00
Peach Melba
Æbletærte med
kanelis
Tomatsuppe med
kødboller
Helstegt
svinemørbrad
med champignonsovs og haricots
verts
Bankekød med
blomkål,
kartoffelmos og
asier
Andebryst ala
orange med
valnøddesalat
Nakkesteg med
sprød svær og
rødkål
Sherryfromage
med flødeskum
Klar suppe med
boller og urter
Ostekage med
blåbær
Jordskokkesuppe
Rødgrød med
fløde
Løgsuppe
Valnøddeis med
nougatvafler
Blomkålssuppe
Rombudding med Aspargessuppe
kirsebærsovs
Blomkålssuppe
Chokolademousse Fransk løgsuppe
med flødeskum
Ret til overraskelser forbeholdes!
38/40
Vejledende prisliste
Dagens salat med flute ................ 30 kr.
Sandwichbolle ............................. 30 kr.
Menu 1 ........................................ 50 kr.
Menu 1 lille portion ..................... 42 kr.
Menu 2 ............................. .......... 58 kr.
Menu 2 lille portion ..................... 50 kr.
Dessert / suppe............................. 20 kr.
Håndmad ..................................... 12 kr.
3 stk. håndmad ............................. 30 kr.
Smørrebrød fra ............................ 20 kr.
Sildemad / ostemad ..................... 20 kr.
Kaffebrød fra ............................... 10 kr.
Kaffe / te ........................................ 8 kr.
Pilsner .......................................... 15 kr.
Vand ............................................ 10 kr.
Husets rødvin / hvidvin ............... 90 kr.
Et glas husets rødvin / hvidvin .... 18 kr.
Månedens vin ............................ 110 kr.
Et glas månedens vin ................... 25 kr.
Et glas snaps ................................ 15 kr.
Et glas portvin / sherry ................ 15 kr.
Et glas cognac / likør / Baileys .... 24 kr.
HP-Avisen ................................... 10 kr.
39/40
Holmegårdsparkens buste af grundlæggeren Ludvig Israel Brandes
er i øjeblikket hos stenhugger for at blive restaureret.
Den stilles op igen, når parken er etableret.
Fotografen har fanget Dr. Brandes en vinterdag med "russerhue" på.