matsedel - Höganäs kommun
MATSEDEL Januari 2015 MÅNDAGEN DEN 5/1 MIDDAG: Alt 1: Lutfisk med skånsk senapssås kokt potatis och ärter Chokladmousse grädde KVÄLLSMAT: Varm potatissallad med kallskuret och tomat TISDAGEN DEN 6/1 MIDDAG: Alt 1: Fläsknoisette med svampsås stekt potatis broccoli Hallonkräm med gräddmjölk KVÄLLSMAT: Kräftsoppa med brödkrutonger ONSDAGEN DEN 7/1 MIDDAG: Alt 1: Rimmad oxbringa serveras med rotmos Alt 2: Köttbullar med kokt potatis gräddsås och lingonsylt Saffranskaka grädde och sylt KVÄLLSMAT: Mannagrynspudding och sylt TORSDAGEN DEN 8/1 MIDDAG: Alt 1: Ärtsoppa med fläsk Alt 2: Wienerkorv serveras med potatismos Pannkakor med sylt och grädde KVÄLLSMAT: Ädelost och broccolipaj sallad FREDAGEN DEN 9/1 MIDDAG: Alt 1: Pannbiff med löksås kokt potatis gröna bönor lingonsylt Alt 2: Ört och Dijon stekt kycklingfilé rödvinssky serveras med råstekt potatis grönsak Aprikoser med mandelgrädde KVÄLLSMAT: Smörgås med skagenröra LÖRDAGEN DEN 10/1 MIDDAG: Alt 1Kall inkokt lax serveras med dillcrème kokt potatis och sockerärter Alt 2: Snitsel med skysås kokt potatis och ärter Ostkaka, saftsås KVÄLLSMAT: Skinkfrestelse och tomat SÖNDAGEN DEN 11/1 MIDDAG: Alt 1Herrgårdsstek serveras med sås kokt potatis brysselkål och gelé´ Alt 2 Stekt fiskfilé med dillsås citron och kokt potatis grönsak Fruktcocktail med punchgrädde KVÄLLSMAT: Ägg ost sill och bröd MATSEDEL MÅNDAGEN DEN 12/1 MIDDAG: Alt 1: Stekt falukorv med stuvad vitkål och kokt potatis. Alt 2: Bruna bönor med stekt fläsk kokt potatis Blåbärssoppa med skorpa KVÄLLSMAT: Kalvsylta med stekt potatis och rödbetor TISDAGEN DEN 13/1 MIDDAG: Alt 1: Kokt torsk serveras med ägg- och persiljesås kokt potatis och morötter Alt 2: Kyckling i currysås serveras med ris Jordgubbskompott med mjölk KVÄLLSMAT: Varm choklad med smörgås och påläggstallrik ONSDAGEN DEN 14/1 MIDDAG: Alt 1: Helstekt kotlettrad med ratatouille och kokt potatis Alt 2: Makrill med stuvad spenat kokt potatis och rivna morötter Dessertmousse KVÄLLSMAT: Potatisbullar med bacon och lingonsylt TORSDAGEN DEN 15/1 MIDDAG: Alt 1: Redd grönsakssoppa serveras med skinksmörgås Alt 2: Spagetti och köttfärssås serveras med grönsallad Skånsk äppelkaka med vaniljsås KVÄLLSMAT: Mannagrynspudding med saftsås FREDAGEN DEN 16/1 MIDDAG: Alt 1: Thaigryta med kokosmjölk ris och broccoli Alt 2: Köttfärslimpa med gräddsås kokt potatis och broccoli Brylépudding KVÄLLSMAT: Smörgås med gravad lax och hovmästarsås LÖRDAGEN DEN 17/1 MIDDAG: Alt 1Ugnsbakad kummel med citronsås och kokt potatis brytbönor Alt 2 Köttgryta med grönsaker kokt potatis brytbönor Gammeldags fruktkräm med grädde KVÄLLSMAT: Skink- och ostpaj och grönsallad SÖNDAGEN DEN 18/1 MIDDAG: alt 1Pepparrotskött kokt potatis och morötter Alt 2 Kaviarströmming varm örtsås kokt potatis morötter Päron med vispgrädde KVÄLLSMAT: Sparrissoppa med bröd MATSEDEL MÅNDAGEN DEN 19/1 MIDDAG: Alt 1: Pytt i panna serveras med stekt ägg och rödbetor Alt 2: Stekta isterband med stuvad potatis och rödbetor Aprikoskräm och grädde KVÄLLSMAT: Småvarmt med stekt potatis och grönsallad TISDAGEN DEN 20/1 MIDDAG: Alt 1: Pocherad hokiefilé serveras paprikasås kokt potatis broccoli Alt 2: Biffgryta med grönsaker serveras med ris Björnbärskompott, gräddmjölk KVÄLLSMAT: Broccolisoppa skinksmörgås ONSDAGEN DEN 21/1 MIDDAG: Alt 1: Köttfärsgratäng med potatis serveras med örtfräst grönsaksblandning Alt 2: Stekt kycklingfilé med ädelostsås och klyftpotatis Citronfromage KVÄLLSMAT: Risgrynsgröt och saftsås TORSDAGEN DEN 22/1 MIDDAG: Alt 1: Ärtsoppa med fläsk Alt 2: Fiskgratäng med purjolök och dill kokt potatis Pannkakor med sylt KVÄLLSMAT: Köttfärspaj FREDAGEN DEN 23/1 MIDDAG: Alt 1: Köttgryta med grönsaker kokt potatis gröna ärter Alt 2: Wallenbergare med potatispuré gröna ärter och lingonsylt Nougatmousse KVÄLLSMAT: Spenatsoppa med ägg LÖRDAGEN DEN 24/1 MIDDAG: Alt 1 Örtbakad lax med dill skirat smör kokt potatis ärter Alt 2 Kåldolmar gräddsås kokt potatis lingonsylt Hallonpannacotta KVÄLLSMAT: Blomkål med skinksås SÖNDAGEN DEN 25/1 MIDDAG: Alt 1 Helstekt karré serveras med gräddsås och sockerstekt kulpotatis och gelé Alt 2 Fiskgryta med räkor och grönsaker kokt potatis Chokladpudding med grädde KVÄLLSMAT: Gubbröra grovt bröd tomat och ost MATSEDEL MÅNDAGEN DEN 26/1 MIDDAG: Alt 1: Lunchkorv med torghandlarmos (palsternacka, selleri), persiljekokta rotgrönsaker Alt 2: Pasta med ost och skinksås Drottningkräm och mjölk KVÄLLSMAT: Potatis och purjolökssoppa smörgås TISDAGEN DEN 27/1 MIDDAG: Alt 1: Kokt fisk med citronsås kokt potatis och morötter Alt 2: Stekt pannbiff med mild pepparsås och stekt potatis morötter Hallonmousse KVÄLLSMAT: Blodpudding med stekt bacon lingonsylt ONSDAGEN DEN 28/1 MIDDAG: Alt 1: Persiljejärpar serveras gräddsås kokt potatis herrgårdsgrönsaker lingon Alt 2: Biff Borgounge serveras med kokt potatis Persikor med grädde KVÄLLSMAT: Janssons frestelse och ägg TORSDAGEN DEN 29/1 MIDDAG: Alt 1: Champinjonsoppa med skinksmörgås Alt 2: Kokt torsk med pepparrotssås kokt potatis och gröna ärter Bärpaj med vaniljgrädde KVÄLLSMAT: Kalvsylta stekt potatis och rödbetor FREDAGEN DEN 30/1 MIDDAG: Alt 1: Fläskkotlett med purjolökspotatis och skysås Alt 2: Gulasch på köttfärs serveras med ris Fruktsallad med grädde KVÄLLSMAT: Ägg ost sill och grovt bröd LÖRDAGEN DEN 31/1 MIDDAG: Ernas fiskgryta serveras med kokt potatis och gröna ärter Alt 2 Biff Stroganoff serveras med ris Hallonkaka med vaniljvisp KVÄLLSMAT: Omelett med prinskorv SÖNDAG DEN 1/2 MIDDAG: Alt 1 Dillkött med kokt potatis och morötter Alt 2 Frikadeller med äpple och currysås serveras med kokt potatis morötter Päron med after Eight och grädde KVÄLLSMAT: Rökt kalkonbröst med mimosasallad tomat
© Copyright 2024