1. No category

Nummer 58 • vecka 3
14–20 januari 2015
Höganäs
Största
företagsgalan
i Höganäs
Företagarna och Höganäs kommun
hoppas på många nomineringar
till de sju priserna inför den hittills
största företagsgalan.
Sidan 10
Nöje
3
Kullalanet
2015 störst
i Skåne
Med plats för 620 spelande
och 400 åskådare blir Kullalanet 2015 det särklassigt
största någonsin i Skåne.
Sidan 13
Porträttet
Han tar kampen
mot mansvåldet
Privat har Vidar Salvigsen tagit avstånd från allt vad våld heter. Professionellt hjälper han våldsamma män att hitta bättre sätt att hantera
sina känslor.
Sidan 4
Alla dagar
FRUKOST
LUNCH
SALLADSBUFFÉ
Eller prova våra matiga alternativ
Välkommen till
Sundstorget i Höganäs.
Du ringer
vi kommer!
Butlern är ett företag som utför service åt privatpersoner och företag. Vi utför allt från små till stora
projekt och kan erbjuda dig ett brett utbud av tjänster. Se oss
som din personliga projektledare som tar hand om ditt hus
och hushåll. En kontakt, ett företag, vi är din helhetslösning.
Ett urval av våra tjänster
Städ/Flyttstäd
Kontor och företagsstäd
Trädgårdsservice
Vaktmästarservice
Skötsel av sommarboende
Rensa garage/förråd och
köra på tippen
I akut hjälp på kontoret?
Ta in Butlern!
Som tex vid semester, vård
av barn eller sjukdom. Har
10 års erfarenhet av innesälj,
fakturering, orderläggning,
kundhantering m.m.
Oavsett om det
gäller service eller
elinstallation.
Mikael Karlsson
IBC control
IBC control
IBC elinstallation
Från 188 kr/h (inkl. moms och Rut-avdrag)
Vad kan vi hjälpa dig med?
Anna & Peter med personal
IBC control
www.butlern.se
[email protected]
tel: 0707 47 34 34
IBC control
IBC control
IBC elinstallation AB Brännerigatan 5 A
263 37 Höganäs Tel: 042-33 00 10
[email protected]
FOTO: MICHAEL HANSSON
succéförfattare möter
publiken på författarträffar i Höganäs under
våren. Sidan 15
2
14–20 januari 2015
HÖGANÄS
Telefon: 042-489 90 00 Mejl redaktion: [email protected] Mejl annons: [email protected]
Facebook: facebook.com/hallahelsingborg Instagram: @hallahelsingborg
Tidningschef/Ansvarig utgivare: Kersti Forsberg Tryck: Helsingborgs Dagblad Upplaga: 62 008
För ej beställt material ansvaras ej. Allt material i tidningen lagras digitalt, publiceras och tillhandahålls i digitala medier
liksom i arkivdatabaser. Den som sänder in material anses medge sådan digital lagring och publicering. Missnöjd med en
artikel? Den som känner sig orättvist behandlad/uthängd i en tidning kan kontakta Allmänhetens Pressombudsman, PO.
Kersti
Forsberg
tidningschef
Bengt Baadtoft-Johnson
säljare
Michael
Hansson
reporter
Katarina
Ekstrand
redigerare
Martin
Rapp
redigerare
Eva
Engwall
redigerare
hallå
Michael Hansson
[email protected]
Vi rullar
omkring
lite mindre
Är det fler än jag som är statistiknördar? Som älskar
att grotta ner sig i sifferkolumner om än aldrig så betydelselösa för att se om man kan få ut något intressant.
Jag drunknade direkt när Statoil nyligen skickade
ut sin årliga bilstatistik, en siffersamling gjord med
miljötänket i fokus. I rankningen av landets kommuner hamnar man högt när det finns många miljöbilar
och när körsträckorna minskar.
Efter en stunds bollande i favoritprogrammet
Excel får jag upp Höganäs i topp. Bäst i nordvästra
Skåne i grenen minskad körsträcka 2013 jämfört
med 2012. Inte några sensationella siffror direkt,
men ändå: Vi kör 1,3 procent mindre, 1 219 mil per bil
blev det. Minskningen ger Höganäs en plats 93 bland
landets kommuner i den
grenen.
Bara att inse att jag inte
bidrar, vi kör rätt mycket
mer än så i familjen.
Pålitlig
En bil som startar i alla
väder.
På miljöbilssidan är det sämre. Bara drygt tio procent av
bilparken klassas som miljöbilar, vilket ger oss en 156:e
plats bland landets kommuner. Bland de 498 bilar som
nyregistrerades i Höganäs
2013 var bara 7,4 procent
miljöbilar.
Miljötänk
Familjens facit i den greVarför kan det inte få
nen är bättre. Eller borde
vara lätt att vara miljövara bättre. Vi har i och för
vän?
sig en diesel-SUV, men vi
har en etanolbil också. Det
har varit en hel del klydd
med den på senare tid. Förklaringen fick vi på märkesverkstaden när vi fick veta att det minsann inte
går an att hålla på att köra den på etanol ständigt och
jämnt. Nu rullar den på bensin och går riktigt bra.
Det blir nog inte fler etanolbilar här.
Statoilstatistiken var inte nog för denne sifferhungrige man. Rundar därför av med lite smågodis om
Höganäs fordon från Statistiska centralbyrån.
Vi har 12 951 personbilar registrerade i kommunen. 6 715 ägs av män, 4 137 av kvinnor och 2 099 av
företag. 14 av dem är taxibilar.
Vidare finns 1 060 lätta lastbilar, 142 tunga lastbilar, 32 dragbilar och sex bussar. Till fordonsparken
hör också 927 motorcyklar (inklusive EU-moppar),
219 klass 1-mopeder, 696 traktorer, 19 snöskotrar, 38
terränghjulingar, en terrängskoter och 2 153 släpvagnar.
BILDEN
Egon pressade Sundet närmare oss
Egon ställde inte till med alltför mycket förödelse, men den hårda rakt västliga vinden höjde vattenståndet i Sundet till
nivåer vi inte ofta ser. Bilden är tagen i Lerbergets hamn där kajkanten knappt var synlig ens långt fram på söndagen.
FOTO: MICHAEL HANSSON
frågan
Vilket godis är svårast att säga nej till?
Jesper Hult, Laröd:
– Jag gillar vingummin, de varar länge.
De röda är godast.
Jonny Hult, Laröd:
– Vingummin, och Bassets ska det
vara, de är lagom söta. De svarta är
godast, men det verkar ha blivit färre
av dem i påsarna.
Ingela Klein, Strandbaden:
– Anton Berghs plommon i Madeira är
svåra att stå emot. Lite tantgodis
kanske, men väldigt goda.
Text och foto: MICHAEL HANSSON
Helig handling - vad är det?
I kyrkans liv och språk finns många
viktiga ord och begrepp. Tyvärr är
det nog så att själva innebörden
i det viktiga kanske inte alltid går
fram. Det som är viktigt och helt
centralt för dem som ofta går i
kyrkan kanske mest är konstigt för
någon annan.
Begreppet Helig handling är ett
sätt att framför allt beskriva
kyrkans sakrament, det vill säga
dopet och nattvarden. Gemensam
nämnare för dessa är att man
använder konkreta symboler.
I dopet är det vattnet och i nattvarden brödet och vinet som är i
bruk.
Gemensamt är också att Jesus
tydligt sagt att just detta ska
kyrkan göra. Högt uppe på ett
berg, strax innan Jesus lämnar sina
lärjungar och återvänder till himlen på Kristi himmelsfärdsdag, ger
Jesus sina lärjungar uppdraget att
gå ut i hela världen för att undervisa om vad Jesus sagt och gjort
samt att just döpa människor som
tar detta budskap till sig.
På skärtorsdagens kväll, när Jesus
och hans lärjungar firar påskmåltid,
tar Jesus brödet och vinet, välsignar dem och ger dem till
lärjungarna.
Han säger då att hans efterkommande lärjungar ofta ska fira
denna nya måltid och att när de
firar nattvarden finns Jesus på ett
särskilt sätt närvarande.
dragit igång, är att präster
m fl i gudstjänsterna i Vikens och
Lerbergets kyrka den 18/1
kommer berätta om de olika
delarna i gudstjänsten.
Eftersom Jesus gett kyrkan dessa
heliga handlingar firar kyrkan
både dop och nattvard. Just därför
är dessa handlingar viktiga för
kyrkan. Och det vill kyrkan såklart
att många ska upptäcka. Därför
kommer man i bl a Kulla pastorat
satsa lite extra för att fördjupa och
undervisa kring de heliga handlingarna framöver.
Varför är prästen vänd åt det ena
eller andra hållet? Varför används
bröd och vin? Varför sjunger man
om ett lamm? Osv. Dessa
förklarande gudstjänster kallas för
”En mässa for dummies”.
Många känner nog igen detta
begrepp när det gäller enkla
förklarande böcker kring olika
företeelser, datorprogram och
prylar. Nu är det mässan som ska
förklaras!
Det första steget i detta undervisningsprojekt, som Lunds stift
Ola Johansson, Präst i Lerberget
kyrka
Söndagens tema: Livets källa
BRUNNBY
17/1
18/1
19/1
18.00 Helgmålsbön
10.00 Högmässa, Marianne
Kronholm, kyrkkaffe.
9.00 Barncafé i barnverksamhetens
lokaler i församlingshemmet till kl 12.00.
14.30 Internationellt café i församlings
hemmet till kl 16.30.
19.00 Församlingskårens årsmöte i
församlingshemmet. Siri Lind, sjunger
med och för oss. Servering.
HÖGANÄS
14/1
15/1
16/1
18/1
20/1
18.00-20.30 Kvällsöppet.
14.00 Sångandakt på Ljunghaga.
19.30 Kvällsandakt med kristen
meditation.
14.00-16.00 Café Himlagård. Allsång
med Ahlberg.
19.00 Ungdomsmässa/Café aXet.
10.00 Högmässa, Johanna Hjelmgren.
Himlakul, kyrkkaffe.
18.00 Ekumenisk bön,
Johanna Hjelmgren.
8.30 Morgonmässa.
14.00-16.00 Café Himlagård.
21/1
14.30 Sångandakt på Sälgen.
18.00-20.30 Kvällsöppet.
Ekumenisk bönevecka 18-25/1
JONSTORP
Ti-fr
14/1
18/1
20/1
21/1
8.45-9.00 Laudes (morgonbön)
9.00 Föräldra/barngrupp, sångstund
medJosefin.Sockenstugan.
10.00 Mässa, Leonard Hagberg,
14.00 Café Sockenstugan.
9.00 Föräldra/barngrupp, sångstund
medJosefin.Sockenstugan.
19.00 Completorium - Ekumenisk bön,
Leonard Hagberg och Therese Bjerle.
LERBERGET
15/1
18/1
19/1
20/1
21/1
12.00 Sopplunch
10.00 Mässa ”for Dummies”.
Enförklarandemässafördennyfikne.
Mikael Pernborg.
19.30 Tid för bön
9.30-11.00 Öppna förskolan.
9.30-11.30 Öppna förskolan,
Baby sång 9.00-9.30.
18.30 Veckomässa,
Ola Johansson.
Med reservation för ändringar
VIKEN
14/1
15/1
18/1
19/1
20/1
21/1
9.00-11.00 Kyrkis, Kyrkstugan.
18.30 Lekmannakåren, Kyrkstugan.
Leif Ahlberg, allsång med hemlig gäst.
18.00 En stilla mässa,
Stina Hagman. Skeppet.
11.00 Mässa ”for Dummies”.
Enförklarandemässafördennyfikne.
Stina Hagman.
9.00-11.00 Kyrkis, Kyrkstugan.
10.00 Vandringsmässa, samling Vikens
kapell, mässa 11.00, Krister Tholin.
9.00-11.00 Kyrkis, Kyrkstugan.
VÄSBY
18/1
19/1
17.00 Mässa, Monica Ivarsson,
kyrkkaffe.
19.00 Heliga danser, prästgården.
www.brunnbykyrkan.se
www.svenskakyrkan.se/hoganas
www.kullapastorat.se
4
14-20 januari 2015
HÖGANÄS PORTRÄTTET
MIN BILD
Min plats på jorden
FOTO: MICHAEL HANSSON
”Min barndoms sommar finns fortfarande, här på denna lilla
strand ett ställe på Norges sydligaste kust. Min farfar byggde
båthuset på 70-talet. Här finns fisk och ostron i fjorden, sol hela
dagen (det stämmer nog inte, men det är vad jag kommer ihåg),
horisonter att drömma sig bortom. Jag har rest mycket i mitt
liv. Detta är den plats jag har lämnat och åkt hem till.
Min plats på jorden.
Det är en gåva, att ha ett ställe där jag så tydligt har mina
rötter. Efter fyra år i Höganäs känner jag en glädje att höra till
även här, så småningom. Människor, platser, händelser,
drömmar.
Tillhörighet är viktig. Tillsammans med frihet. Då känner
vi sammanhang i vår tillvaro och hopp för framtiden.”
Han ger vägledning
åt våldsamma män
Han jobbar på minerad, ofta tabubelagd mark. Men logiken är klockren.
Vidar Salvigsen är socionomen som hjälper aggressiva män som hotar
eller slår.
Fortfarande efter många år i Sverige
är Norge ”hemma” för Vidar Salvigsen. Men efter fyra år i Kullabygden
börjar han känna att han hör till här
också. Kanske än mer framåt vårkanten när uppdraget som ordförande
i den nybildade friidrottsklubben
drar i gång på allvar.
För Helsingborgs kommuns räkning hjälper han män som inte kan
kontrollera sin ilska. Den ilska som
ofta egentligen är sorg över att det
inte blivit som man ville.
– Inte sällan är det kvinnan i ett förhållande som har ställt ultimatum:
Nu går du i behandling eller också
blir det skilsmässa.
Hur väljer du ut vilka du försöker
hjälpa?
– Jag är ensam om att jobba med
målgruppen, men än så länge hinner
jag med alla som hör av sig, det är
kanske inte så känt att det finns. De
som tar kontakt får garanterat träffa
Checklistan
Namn: Vidar Salvigsen.
Ålder: 47 år.
Familj: Hustru, två döttrar och en son.
Bor: Höganäs.
Gör: Socionom.
Gör mer: Ordförande i
Höganäs nybildade friidrottsklubb.
mig åtminstone en gång, men många
långt fler. En del slussar jag sedan
kanske vidare till exempelvis familjeterapi.
Engagemanget för att hjälpa våldsamma män att få kontroll är starkt
och kommer ur ett eget ställningstagande mot våld i alla former.
– Jag passade inte in när jag gjorde
lumpen, jag blev pacifist. Sen åkte jag
till Indien och studerade buddhism.
Hemma igen utbildade jag mig till socionom och där korsades vägarna för
intresse och jobb.
Varför männen och inte våldets
offer?
– Kvinnojourer och andra har gjort
enorma insatser för att hjälpa kvinnor och barn. Men tappar man bort
att hjälpa männen så missar man en
viktig del. Att behandla våldet är både
att reparera det som har varit och att
förebygga nytt våld.
Ett par års jobb i Lund med män och
barn på kriscentrum för mellersta
Skåne ledde vidare till Ängelholms
kommun där en engagerad socialarbetare hade börjat bygga upp en verksamhet där man jobbade med våldsamma män.
– Det blev fyra år i Ängelholm. Vi
fick projektpengar så att det blev en
hel tjänst.
Uppbyggnad handlar det om också
i Helsingborg. Gärna också ett mer utbyggt samarbete med Höganäs och
andra mindre kommuner som inte
har någon egen liknande verksamhet.
I den senaste stora undersökning
som gjorts säger sig tolv procent ha
upplevt våld i nära relationer.
”Inte sällan är
det kvinnan i ett
förhållande som har
ställt ultimatum: Nu
går du i behandling
eller också blir det
skilsmässa.”
– I två–fyra procent av fallen är det
allvarligare och handlar mer om makt
och kontroll. Gäller det situationsbaserat våld kan man hjälpa männen
i nära 100 procent av fallen. Handlar
det om våld med mycket kontroll är
det svårare, men inte omöjligt.
Vanligaste rådet till en utsatt kvinna är att lämna förhållandet när mannen slår första gången. Vad säger du
om det?
– Frågan måste skickas tillbaka till
den som frågar. Det är olika från fall
till fall, men det handlar alltid om ansvar för sitt liv och sina beslut, också
för kvinnans del. Och man kan ju ställa krav på den som använder våld att
söka hjälp.
När vill du bli inkopplad?
– Så tidigt som möjligt. När man kan
säga att jag har ett problem att uttrycka mina känslor utan att omgivningen uppfattar mig som aggressiv.
Eller när aggressiviteten saknar proportioner.
MICHAEL HANSSON
[email protected]
@hallahoganas
studio
health power beauty
FOTO LI FERNSTEDT
börja våren på Nia STUDIO & upptäck Nia, en unik träningsform, så enkel att alla kan vara med
Nia ger hälsa och kraft för hela Dig, upptäck skönheten av att vara, leva och fungera i Din kropp
Vårstart 12 Januari
måndag
onsdag
9-10
NIA
moving to heal
9-10
NIA
class
19-20
NIA
class
18-19
NIA
class
|
alla klasser drop-in!
torsdag
fredag
9-10
NIA
class
lördag
9-10:30
NIA
5 stages
18:45-19:45
NIA
move i.t.
10:45-11:45
NIA
class
nia-schema v. 3-22
träningsformer & behandlingar
!
soul yoga | nia | kundalini yoga | pilates | qigong holistisk massage | ayurveda massage | shiatzu massage
koppning | hälso-coaching | hudvård
läs mer på niastudio.se om kursstarter & tidsbokning
www.niastudio.se
Niastudio
verkstadsgatan 2b
höganäs
0734-41 17 10
[email protected]
www.niastudo.se
6
14–20 januari 2015
HÖGANÄS INSTASTAN
Makalös
n mjukare jul
Vintern sätter sina
spår i Kullabygden
A
E
R
Visa din bild av Höganäs i Hallå. Följ @hallahoganas på instagram och låt oss följa dig. Tagga sedan din bild #hallahoganas.
Veckans bästa bild väljs ut av redaktionen och belönas med två
trisslotter.
Upp till
50%
Årets stora REA har börjat.
Välj bland kuddar, lakan och sängar i
alla prisklasser förstås. I år har vi
fler erbjudanden än någonsin.
rabatt
Under
halva
priset!
Just nu
7.990:SPARA. Kontinental dubbelsäng 180x200 cm
inkl bäddmadrass Toppsömn exkl ben
och huvudgavel. (ord.pris 16.650:-)
Spara 8.660:-
Just nu
Just nu
3.990:3.990
:-
9.995:-
-:94
HILDING. Original Ramsäng 90x200 cm
inkl bäddmadrass Vitsippa. (ord.pris 5.175:-)
Spara 1.185:-
VECKANS BÄSTA
Höganäshus i ljusdrama
Det måste inte vara hav för att en solnedgång ska bli en fantastisk bild. @ramias5 har
satsat på typiska Höganäshus, dramatisk himmel och snygg komposition. Väl värt
veckans pris.
STJÄRNBÄDDEN. Safir Ställbar säng 90x200 cm
inkl bäddmadrass exkl ben. (ord.pris 11.870:-)
40%
CANADA GOOSE. Påslakan Seersucker Stripe
150x210 cm + 50x60 cm örngott.
(ord.pris 1.840:-) Nu 1.104-
Spara 736:-
Spara 1.875:-
20%
SOVA DUN. Kuddar och täcken,
alla storlekar och fyllnader. Gäller på
hela sortimentet förutom Basicmodellen
och redan nedsatta varor.
Frost med gymnastikföreningen.
Vinterns spår i Väsby.
Min amaryllis.
FOTO: @ADRIANP7910
FOTO: @MAGIEBLUE
Syster Johanna och
Thomas.
Härligt att bo vid havet.
FOTO: @SLUMDOGMILLIONAIRE68
ÄNGELHOLM/BRÄNNBORN CENTER
Emblagatan 16. Tel: 0431-43 55 80.
E-post: [email protected]
Öppet: Vardagar 10-18, Lördag 10-16, Söndag 10-16.
HELSINGBORG/VÄLA CENTRUM
Ekslingan 9, Väla Norra. Tel: 042-20 31 30.
E-post: [email protected]
Öppet: Vardagar 11-19, Lördag 11-17, Söndag 11-17.
www.sova.se
Äntligen kom tomten.
FOTO: @CHRISTEL_CK
Erbjudandena gäller på SOVA så långt lagret räcker. Reservation för slutförsäljning och eventuella tryckfel.
FOTO: @TINNIRICHTER
FOTO: @DAGNELL68
7
14-20 januari 2015
HÖGANÄS VARDAGSMYSTERIET
”Christina” har länge funderat på hur blinda
personer upplever drömmar. Så det tar vi reda
på i veckans mysterium.
Text: CAROLINE WICKMARK
Hejsan!
En fråga som jag har är, vad ser en
person som är blind från födseln
när han eller hon drömmer?
Är det, det som de tror eller uppfattar hur saker och ting ser ut, eller? Har försökt få svar men ingen
har kunnat svara. Med vänlig hälsning Christina
Hej Christina!
Sedan före jul har ett antal mysterier trillat in i mejlboxen och ditt blir
det första som vi löser 2015. För att
få svar på din fråga ringde jag till
Jonas Pettersson som är medlem
i de synskadades förening i sydöstra Skåne. Han är blind sedan
födseln och gav sin version av hur
han upplever sina drömmar. (Han
berättade också att han känner
flera andra som varit synskadade
från födseln och upplever drömmar på samma sätt, men för den
sakens skull går det ju inte att säga
att alla barndomsblinda drömmer
likadant).
Så här sa han:
– Tänk efter lite. Hur ska man
kunna drömma om något som man
inte vet om? Många människor
tror att synskadade ser något i
drömmar, men man kan inte se något i drömmar som man inte kan se
i livet. Man kan bara drömma om
det som redan finns i hjärnan.
Det låter rätt logiskt, eller hur?
Jonas menar alltså att han heller
inte skapar några egna bilder i huvudet, eftersom han inte på något
Det finns
n gon som
behöver dig.
sätt kan relatera till ”bildmaterial” och
därmed ”sätta
ihop en bild”.
I stället består
hans drömmar av mycket dialog, och
han tror också
att han kan
minnas betydligt längre Jonas Pettersson
dialoger än de på de synskadades
flesta av hans förening i sydöstra
seende vän- Skåne.
ner. Dessutom ingår ju
alla andra sinnen i drömmandet,
som lukt- och smaksinnet.
För övrigt konstaterar Jonas att
han kan drömma riktigt konstiga
saker som inte alls stämmer överens med verkligheten. Med andra
ord, precis som alla vi andra.
PS. Flera läsare hörde av sig efter
förra mysteriet där vi diskuterade
när det heter blad och när det heter
Vad undrar du?
Har du ett
vardagsmysterium
du vill ha svar på?
Mejla till redaktion@
tidningenhalla.se
ILLUSTRATION: URSULA
Vad ser en blind person
när hen drömmer?
löv. En del är säkra på att det heter
löv efter att det har trillat av trädet
och blad när det fortfarande sitter
kvar. Men så enkelt är det inte.
Man kan fortfarande säga att löv,
trots att de sitter kvar på trädet/
Specialbutik för köket!
KÖPMANSGATAN 12A, HÖGANÄS • 042-34 30 20
LILLA TORGGATAN 5, HELSINGBORG • 042–14 98 05
www.kitchenhouse.se
Bli fadder till ett barn och hjälp en by.
grenarna och om det handlar om
växter, oftast kallas för blad, trots
att bladet är vissnat och trillat av
växten. Man är helt enkelt tvungen
att lära sig skillnaden från fall till
fall. DS.
Tandläkaren i Nyhamnsläge
Vi tar emot hela familjen! Från nyfödd och
uppåt. Implantatbehandling och allmän
vuxentandvård.
Besök oss gärna på vår hemsida:
www.tandlakarenordstrand.se
Välkomna!
Anmäl dig på barnfonden.se
eller ring 040 -12 18 85
hjälper barn att förändra världen
Bland alla som nominerar
lottar vi ut trisslotter!
HÖGANÄS
Vem får Hallå-priset 2015?
Hallå Höganäs och Företagsgalan 2015 bjuder
in alla höganäsbor att nominera kandidater till
det ärofyllda priset ”Hallå-inspiratören”.
Priset går till en person i Höganäs som genom sitt
engagemang har varit inspirerande och bidragit till
en positiv förändring för kommunen. Hallå-inspiratören har åstadkommit något som sticker ut, ger
framtidstro, eller är nytänkande.
Nominera din kandidat via formulä
på foretagarna.se/hoganas
Senast 31 januari vill vi ha din nominering.
Berätta med max 800 tecken varför just
din kandidat ska utses. Glöm inte namn
och kontaktuppgifter till både dig själv
och den du nominerar.
NOMINERA
8
14–20 januari 2015
TEMA SOCKERBEROENDE
Numera undviker Heléne Nord de flesta situationerna
där det erbjuds socker. Det frestar helt enkelt för
mycket.
”Fick jag inte drogen
blev jag rastlös”
Diabetes, viktökning och skam.
Sockerberoendet tog över Heléne Nords
liv. Men nu är hon äntligen en ”nykter
sockerknarkare”.
Text och foto: CAROLINE WICKMARK
2012 hade Heléne Nord
bråda dagar. Hon drev tre
olika företag och flög mellan
Stockholm och övriga Europa för att hålla föreläsningar.
Till sist rann bägaren över.
– På något sätt blev jag
oerhört stressad över situationen och som tröst för att
orka började jag äta. På hotellen var det ofta buffé och
jag drogs allt mer till det
onyttiga.
49 år gammal blev Heléne
Nord plötsligt mer eller
mindre besatt av sötsaker.
– Jag ville äta hela tiden
och blev tröttare och trötta-
re. Fick jag inte drogen blev
jag rastlös och eftersom jag
kände sådan skam inför min
sambo åt jag på nätterna.
Jag åt choklad i bilen och
gömde pappret så ingen
skulle se hur jag hade vräkt
i mig.
Vikten ökade, liksom ångesten.
– Jag ville inte visa mig.
Jag var överviktig och
skämdes över att det hade
blivit så här. Jag tyckte själv
att jag var tramsig som inte
bara kunde sluta äta.
Till sist fick Heléne diabetes. I samma veva började
hon diskutera sitt ätande
med en vän som arbetade på
ett behandlingshem.
– Hon sa ”Heléne, du har
ju exakt samma beroendesymptom som våra narkomaner och alkoholister på
hemmet.” Det var oerhört
svårt att acceptera.
Och det var svårt att få hjälp
från sjukvården men en läkare kom fram till att hennes problem kunde klassas
som en ätstörning. Heléne
erbjöds hjälp på en ätstörningsklinik. Men det som
först gladde henne slutade
i förskräckelse. I sexton
veckor satt hon sida vid sida
med anorektiker som skulle
lära sig äta.
– Och där åt man enligt
tallriksmodellen vilket triggade mitt sockerberoende
ännu mer. Det kunde vara
pommes till middag och en
kaka till kaffet, så jag gick
upp ännu mer i vikt.
När programmet avslutades hade Heléne totalt gått
upp 30 kilo. Då började hennes vän behandlingsassistenten att guida henne
i samma behandling som
narkomanerna får.
– Och då är det första att ta
bort drogen, säger Heléne
som fick stålsätta sig rejält
för att bannlysa kolhydrater,
alkohol och socker ur dieten.
Efter 2-3 veckor kände hon
hur suget långsamt började
avta. Dessförinnan hade hon
också startat en blogg och
började kalla sig för sockerknarkare.
– Att blogga blev som en
slags terapi, för det här var
liksom en helt annan person
än jag själv. Från att jobba
som konsult i Europa till att
befinna sig i ett totalt förfall.
Första blogginlägget fick
hon över hundra kommentarer på.
– Och då kände jag för första gången en gemenskap,
jag hade känt mig väldigt
ensam med denna skam, säger Heléne och försöker tårögt förklara vad skammen
beror på.
– Jamen, folk tänker ju
”du kan väl bara sluta äta eller är du helt dum i huvudet.” Och det finns ingen
sjukdom som heter sockerberoende, inte i Sverige i alla
fall.
Men genom att använda
sig av metoder som finns inom andra beroenden började Heléne rasa i vikt.
– Dieten är egentligen bara 10 procent av behandlingen. 40 procent är att få kunskap och då har jag utgått
från vad man vet om andra
beroenden som spel- och
sexberoende – för det är
i hjärnan beroendet sitter.
I dag får hon plats i kläderna igen. Men det är fortfarande en kamp att låta bli
sockret och hon undviker
frestelser. Julen firades utan
sötsaker.
– Så det blir ett väldigt annorlunda liv. Varje dag måste jag ta ett nytt beslut, att
i dag ska jag hålla mig fri
från min drog, säger Heléne,
som tror att lika många som
tampas med anorexi dras
med sockerberoende.
Helst vill hon att sockerberoende ska klassas som en
sjukdom i Sverige. Tills dess
hoppas hon kunna hjälpa
andra med sin historia.
– Det kan räcka att man
har en person man kan identifiera sig med. Och kan jag
hjälpa någon att slippa det
här helvetet så känns det
värdefullt.
9
14–20 januari 2015
HÖGANÄS VECKAN SOM GICK
Prislappen för Ellens
Café – åtta miljoner
Ellens Café i Ransvik är till
salu – för den med stor plånbok. Prislappen är 8 miljoner kronor, men så är också
fastigheten unik.
För ett år sedan sökte
ägarna till Ellens café
i Ransvik kommunens lov
att göra om huset till privatbostad, men de drog tillbaka
sin ansökan innan ärendet
nådde byggnadsnämnden.
Förslaget hade då väckt
protester hos allmänheten
och Höganäs stadsantikvarie Henrik Ranby sa bestämt nej till omvandlingen. Han ansåg det skulle
vara starkt negativt för
Kullabergsturismen och att
tillgängligheten för turisterna är byggnadens existensberättigande.
Henrik Ranby påpekade
också att Naturvårdsverket
särskilt påtalat att fastigheten fortsättningsvis skulle
användas för kaféändamål
och inte som bostad, när de
Iréne Jarhl i Facebookgruppen Höganäs snackis.
Ellens Café i Ransvik är till försäljning, för drygt åtta gånger mer än köpeskillingen 2004.
sålde den till de nuvarande
ägarna för snart elva år sedan.
Det är också som restaurangbyggnad fastigheten nu
FOTO: NIKLAS GUSTAVSSON/HD
säljs – för drygt åtta gånger
mer än köpeskillingen 2004.
Ägarparet Ellen och Anders Kjellner vill i dag inte
kommentera försäljningen,
men de har tidigare berät-
tat för HD att det varit slitsamt att driva kaféet parallellt med sina ordinarie arbeten och att de ville trappa
ner.
Jessika Jellbom /HD
Kommunen tar över fullmäktigesändningar
Nästa år ska kommunen
i egen regi fixa webbsändningar från kommunfullmäktiges sammanträden.
Drygt en halv miljon kronor
reserveras i budgeten för
2016.
Testsändningar som genomfördes hösten 2011 ledde fram till beslut om att
man redan i fjol skulle ordna
”Vill ge en eloge till alla
Höganäsare som plockar upp efter sina hundar... Ni
andra... FY SKÄMS.. Vad är
det som gör att ni skiter i att
plocka upp... ryggont ?”
webbsändningar från kommunfullmäktiges sammanträden i stadshusets sessionssal.
Därför beslutade kommunfullmäktige i november 2013
att kommunledningskontoret skulle ordna detta med
start under våren 2014, och
skickade med 300 000 kro-
nor från kassan för oförutsedda behov.
Men i fjol ändrade sig politikerna. Det ansågs viktigare
att använda pengarna till
annat, bland annat inom utbildningsnämndens område.
Och direktsändning via nätet lades på is.
Men nu är politikerna
överens om att göra ett nytt
försök – och nu ska det ske
med egen utrustning, och
egen personal som filmar.
– Vi måste hänga med i
utvecklingen, säger kommunalrådet Ulf Molin (C) i
en kommentar till ett enhälligt beslut i kommunstyrelsens arbetsutskott
Erik Melkersson/HD
”Ja, Peter du har skött detta
utmärkt. Det är alltid lätt att
klaga och det är ok att göra fel.
Gör man saker finns risken att
det blir fel, gör man inget är
det svårt att göra fel. Fortsätt
utveckla Höganäs!”
”Henrik” kommenterar intervju med Péter Kovács i HD.
Zolo Gallery ger upp
Fortsättningen på populära
Kafé Zolo blev kortvarig.
Zolo gallery i Höganäs läggs
ner.
Andrea Skalleberg stängde Kafé Zolo i somras. Tillsammans med maken,
konstnären Gordon Skalleberg, beslöt hon sig för att
testa en idé och i december
öppnade Zolo Gallery i lokalerna – ett galleri med fikamöjligheter.
Gallerisatsningen gav dock
inte tillräcklig respons så nu
HÖRT OCH HÄNT
Andrea Skalleberg.
avvecklas verksamheten och
lokalen på Köpmansgatan
erbjuds till någon som vill
starta en annan verksamhet.
10
14–20 januari 2015
HÖGANÄS
Företagare laddar
för största festen
Årets företagsgala
i Höganäs blir den
största hittills. Sju
priser i stället för
sex genom att ett
särskilt Hallå-pris
har tillkommit och
extra sittplatser
som ska ge fler
möjlighet att hylla
vinnarna.
Från ett rätt så anonymt internt arrangemang i Företagarnas lokal till en av årets
största fester. Genom att
utveckla ”Årets företagare”
till en gala och låta vem som
vill nominera får vinnarna,
Företagarna i Höganäs och
Höganäs kommun en helt
annan uppmärksamhet.
– Det är kul att inte bara
titta på det vi själva ser. Det
ligger i tiden att låta alla
nominera, säger Synnöve
Larsson, marknadsansvarig
i styrelsen för Företagarna
i Höganäs.
Fram till och med 31 januari
tar Företagarna emot förslag på vinnare. Hittills har
ett 60-tal förslag på vinnare
lämnats in. Via Företagarnas
hemsida (foretagarna.se/hoganas) kan alla som vill nominera i någon eller flera av
de sju tävlingsklasserna:
ÅRETS FÖRETAGARE:
En företagare som har utfört
en prestation i kommunen
och är en förebild för andra
företagare. I den grenen är
kriterierna nationella. Vinnaren går vidare till distriktsfinal och kan i bästa
fall sluta som Årets Företagare i Sverige.
ÅRETS BUTIK:
För gott bemötande av kunder, bra service och bra öppettider. En butik som bidrar till handelns utveckling
i Höganäs kommun.
Företagsgalan går in på tredje året och har blivit något av årets fest.
ÅRETS BESÖKSNÄRING:
Person eller företag som på
ett nyskapande kreativt sätt
har lyft fram bygden som ett
extraordinärt attraktivt och
inbjudande besöksmål.
ÅRETS ENTREPRENÖR:
Till den eller de som har entreprenörsanda i mästarklass
och därmed berikar näringslivet med nya idéer, arbetstillfällen och stor utveckling.
ÅRETS KREATÖR:
Till den eller de som på ett
kreativt och nyskapande
sätt bidrar till att Höganäs
och Kullabygden utvecklas
till en kreativ skaparbygd.
ÅRETS MATAMBASSADÖR:
Till person eller företag som
har lyft fram Kullabygdens
kulinariska möjligheter på
Kan vi – kan du
Vill du också rädda liv?
Gå in på Geblod.nu så får du
veta hur enkelt det är att bli blod­
givare och göra en insats för livet.
Tack för din hjälp!
Synnöve Larsson och fjolårets vinnare av butikspriset, Monica
Oldsberg.
ett modernt och nyskapande sätt.
ÅRETS HALLÅ-INSPIRATÖR:
Nytt pris från tidningen
Hallå Höganäs till en person
i bygden som genom sitt engagemang har varit inspirerande och har bidragit till en
positiv förändring för kommunen.
– Människor i vår närhet
som inspirerar är just vad
Tidningen Hallå handlar
om så det kändes givet vad
vi vill vara med och premiera, säger Hallås tidningschef
Kersti Forsberg.
ARKIVFOTO: BRITT-MARI OLSSON
Torsdagen 5 mars är det
dags i Tivolihuset i Höganäs. Platserna på festen är
inte reserverade för företagare utan kan bokas av alla
som vill vara med.
Vad nytt på galan annars?
– Det blir lite livemusik
och det kommer att bli
mingel och möjlighet till
spontandans till inspelad
musik efteråt. Många vill
sitta kvar och prata en stund,
säger Synnöve Larsson.
Som tidigare finns plats för
120 ätande gäster på entréplanet. Nytt för i år är att
det kommer att finnas ett
50-tal balkongplatser också.
– På balkongplatserna blir
det lite enklare servering till
ett lägre pris, säger Synnöve
Larsson.
Årets moderator är liksom i fjol Olof Engvall.
Företagsgalans samarbetspartner, Fremlab, Rusthållargården och Maritas
blomsterglädje bidrar genom att hålla nere priserna
på teknik, mat och blommor. Kostnaderna för galan
i övrigt, cirka 100 000, delar
Företagarna och Höganäs
kommun på.
Vad betyder det att få pris
på Företagsgalan?
– Det är klart att vinnarna
blir stolta. Det är ju ett bevis
på att de gör något som är
rätt och bra. De som får
priserna har ofta diplomen
sittande på väggen i sina
företag, säger Synnöve Larsson.
MICHAEL HANSSON
[email protected]
@hallahoganas
Hopp om fiber i Lerberget
Byaföreningen Lerbergets
Byamän hoppas på bredband via fiberkabel i gamla
Lerberget.
Förhoppningen bland de
drivande är att intresset ska
vara tillräckligt i Gamla Ler-
berget för att få Höganäs
Energi att våga satsa på att
koppla byn till Öresundskrafts stadsnät. Göran Dreveborn i Byamännens styrelse håller i trådarna för fiberprojektet.
– Nu tar vi tag i detta för
att folk här ska få de möjligheter som fibernätet ger.
Det finns de som säger att
det mobila 4G-nätet fungerar lika bra?
– Det stämmer inte. Jag
har 4G själv och ibland kan
hastigheten gå uppåt 70
Mbit per sekund men ibland
är det nere på 10, säger Göran Dreveborn.
Michael Hansson
11
14–20 januari 2015
FOTO: CAROLINE WICKMARK
HÖGANÄS
Filippa Säwe har plöjt igenom flera olika forskningsämnen under sin
akademiska karriär – och det lär hon fortsätta göra: ”Man kan ju borra
var som helst. Du kan ju stå still och börja borra, det är mitt tips. Så
kommer det att myllra av liv, det är det roliga med samhällskunskap.”
Forskaren kastade
sig ut i Öresund
Filippa Säwe håller hellre i en pensel än ett fiskespö – men likväl står hon
upp för det hotade småskaliga fisket. Fiskeforskaren räds inte hetluften
när forskningen är stark nog att rucka på etablissemanget.
Samhällsforskaren Filippa Säwe sitter på kontoret på Campus i Helsingborg. Kring halsen bär hon en kedja
från vilken det, symboliskt nog, dinglar en fisk. I höstas skrev hon och kollegan Johan Hultman ett uppmärksammat inlägg på DN-debatt där de
kritise-rade fiskelagstiftningen för att
motverka ett hållbart fiske.
– Någon kommenterade att ”ni har
ju stört etablissemanget”. Och den
frasen var väldigt roligt att få – det är
vad jag tycker man ska göra som forskare, säger Filippa.
Men agna krokar för egen del är
inget Filippa sysslar med. Den akademiska karriären har fört henne in
i fiskarnas värld.
– Som samhällsvetare kan du kasta
dig in i vilka världar som helst och jag
hamnade i en mycket komplex värld
med mycket pengar och spänningar
på alla nivåer.
Checklistan
Namn: Filippa Säwe.
Ålder: 46 år.
Arbetar som:
Samhällsforskare och
universitetslektor på
institutionen för service
management och
tjänstevetenskap vid
Campus Helsingborg.
Även ordförande i Öresundsfiskarna (ideellt).
Hobbys: God mat,
långa skogspromenader
på Söderåsen och att
måla.
Vägen till forskarlivet var dock inte
snitslad. Den gick via en eftergymnasial ”förvirring”, till en konstutbildning, till en tids resande och först
därefter bläddrade hon i Lundakatalog.
– Det låter kanske jättekonstigt
men jag hittade en kurs där det stod
socialantropologi och jag hade ingen
aning om vad det betydde! Men det
lät spännande.
Hon gick vidare till sociologin – genom vilken hon i dag har tagit sig genom en rad olika forskningsämnen.
Men för fyra år sedan dök hon in
i Öresundsfiskarnas värld och där ska
hon stanna ytterligare ett tag. De sociala strukturerna i fiskevärlden fascinerar.
– Vi upptäckte tidigt att det är
mycket business, mycket pengar och
väldigt starka aktörer. Men också
många olika sorters fiskare – alla med
olika redskap, men med samma resurs att värna om, och det är väldigt
spännande som samhällsforskare.
En slutsats som dragits är att det hållbara och kustnära fisket håller på att
dö ut.
– Det är väldigt hårt reglerat med
samma regler som det storskaliga fisket, men med helt andra förutsättningar.
Forskningsarbetet gjorde att fiskarna fick ett stort förtroende för
dem – och 2012 tackade Filippa ja till
att bli ordförande i organisationen
Öresundsfiskarna, trots att hon aldrig
själv vittjat ett nät och hade sin forskarroll att ta hänsyn till.
– Vi kände att det var vårt sätt att ge
tillbaka och jag styr ju inte dagordningen, säger Filippa – och lösningen känns vid närmare eftertanke
rätt ultimat: Fiskarna har fullt upp
med fisket och har inte alltid kompetens att bevaka sina intressen på
myndighetsnivå.
Men i första hand är det forskningen Filippa brinner för, att synliggöra
världar och vara kanalen mellan olika
samhällsskikt.
– I policydokument pratas det ofta
om underifrånperspektivet, men vem
ska bevaka det, säger Filippa och menar att i bästa fall kan forskning påverka makthavarna.
Som forskare är Filippa Säwe glasklar
men i privatlivet är hon blygare. Att
nyåret firades med dottern i Köpenhamn, att hobbyn är måleri och att
god mat är livsviktigt får nästan dras
ur henne. Också det här med att fiska,
när ska hon lära sig det själv?
– Det är ju pusselbiten som jag har
kvar, så att jag inifrån kan förstå hur
tufft arbetet är och hur mycket kunskap som krävs. Men jag tycker det
verkar så kallt, haha.
CAROLINE WICKMARK
[email protected]
@hallahelsingborg
12
14–20 januari 2015
NÖJE VIMMEL
SAGABIOGRAFEN
Måns Thoremalm, 7, Theo Holm, 7, Höganäs:
”Sune i fjällen, den är jätterolig.”
Hallås reporter vimlade bland besökarna när Sagabiografen visade Pingvinerna från Madagaskar.
Vilken film får man inte missa?
Text och foto: ISABELLA JOHANNESSON
Vivianne Svensson, 74, Höganäs: ”En oväntad vänskap. Har sett
den två –tre gånger Det är en varm och mänsklig film där man
skämtar om alla utan att man tar illa upp.”
Sheila Campbell, 42, Viken: ”PeeWee’s Big Adventures, PeeWee
är så löjlig, äventyrlig och helt enkel jätterolig.”
Albert Campbell, 7, Viken: ”Legofilmen.”
Elias Karlsson, 8, Höganäs: ”Hobbit 3, den är bra gjord.”
Annika Vikingsson, 61, Nyhamnsläge: ”En oväntad vänskap.
Den är fin, vacker och det väcks mycket känslor samtidigt som
den är rolig med kulturkrockar.
Nathalie Bergström, 28, Vilmer Bergström, 5, Höganäs: ”Space
Jam. Den handlar om basket och Michael Jordan samtidigt som
det är inslag av Looney Tunes.”
Madeleine Jörgensen, 34, Nyhamnsläge: ”Pretty Woman, det är
ju en klassiker.”
Rasmus Jörgensen, 5, Nyhamnsläge: ”Svampbob, har sett den
massa gånger ända sedan jag var fyra år.”
Anna Byrelid, 10, Viken: ”Buddies och Annie. Annie utspelar sig
på ett barnhem och det är intressant att se hur det går till.”
Maria Byrelid, 51, Viken: ”Meryl Streep, speciellt Mitt Afrika. Och
Helena Bergström, hon kan spela allt från thrillers till komedi.”
13
14–20 januari 2015
NÖJE
Kullalanet sätter
nytt rekord 2015
Skånes största lan är på gång på sportlovet i Höganäs. Gänget bakom Kullalanet
satsar på en särskild E-sportscen och
dubbla hallar med plats för 620 deltagare.
Starten 2013 med 100 deltagare i Kullagymnasiets lokaler var imponerande nog.
När Kullalanet flyttade över
till Höganäs Sportcenter
i fjol tredubblades antalet
deltagare.
286 datorspelande ungdomar fyllde nära nog upp
hela läktarhallen.
– Vi vågade inte gå ut med
att vi var störst i Skåne då.
Lund hade plats för 400,
men vi vet inte hur många
som kom. Men i år har vi
störst yta och flest platser.
620 deltagare och 400 åskådare kan vi ta emot, säger
Harald Ericsson.
Han är en av de fyra organisatörerna bakom lanet. De
andra är Henrik Gasslander,
Casper Strömberg och Kevin Hansen. För idén bakom
och jobbet med att bygga
upp Kullalandet fick de pris
som årets kreatörer på Företagsgalan i Höganäs i fjol.
När lanet byggs, är igång
och rivs hjälps ett 20-tal
personer åt att få allt att funka smidigt.
– Sportcenter är perfekt.
Bowlinghallen med restaurang kommer att ha öppet
dygnet runt och de som vill
kan simma en stund i simhallen. Det var många som
gjorde det i fjol, säger
Harald Ericsson.
Hur stort kan det här bli?
– Det hade varit kul att
fylla upp hela Sportcenter
men sen får man rulla på
det. Det kan aldrig bli så
stort som Dreamhack i Jönköping och vi mäktar inte
med mycket mer heller. Vi
har gått ut gymnasiet, Henrik och jag jobbar, Casper
och Kevin pluggar, säger
Harald Ericsson.
v
Vad är årets nyheter förutom att ni har dubbla hallar?
– Vi kommer att ha en särskild E-sportscen för lite
större tävlingar. Det blir tävlingar i Counter-Strike Global Offensive (CS GO), League of Legends och Minecraft med fina priser, säger
Henrik Gasslander.
Svenska laget Ninjas in Pyjamas (NiP), ett av världens
bästa lag i Counter-Strike
Global Offensive, ställer upp
som värdar för sin gren i tävlingen Gunnar Open 2015.
– Vi är mycket stolta över
att NiP och Gunnar Open
har valt att förlägga en turnering hos oss! säger Harald
Ericsson.
Evenemangsscenen i läktarhallen finns kvar. I år satsar man på lokala dj:s.
– Eric Ruuth ska försöka
få hit lite lokala band också
och så blir det en del småtävlingar, säger Henrik Gasslander.
Fredagen den 13 februari
slås portarna upp, efter två
dagars slit med att bygga
upp allt. Söndagen den 15 februari 14.00 är Kullalanet
2015 över.
Så här såg det ut i Läktarhallen i fjol.
ARKIVFOTO: FREDRIK JOHANSSON/HD
PETER SJÖBERG
[email protected]
@tidningenhalla
H E L S I N G B O R G S
Henrik Gasslander.
Harald Ericsson.
S Y M F O N I O R K E S T E R
&
K O N S E R T H U S
14/1 kl 18
”Sportcenter
är perfekt.
Bowlinghallen
med restaurang
kommer att ha
öppet dygnet
runt och de
som vill kan
simma en stund
i simhallen.”
P R E S E N T E R A R
SCHUBERTS
SYMFONI NR 8.
Pris 170 kr inkl. soppa.
Endast konsertbiljett 100 kr. Med kulturkort 85 kr. Ungd/Stud 50 kr.
www.helsingborgskonserthus.se
Biljetter
*KONSERTHUSETS BILJETTKASSA
>> TEL. 042-10 42 80
>> MÅND – FRED 13-16.30
+ 1,5 TIMME INNAN KONSERT
WWW.HELSINGBORGSKONSERTHUS.SE
14
14-20 januari 2015
NÖJE BOKTIPSET
Lättläst på bibblan
för de allra minsta
De senaste åren har det getts ut fantastiskt många lättlästa
böcker för barn som precis lärt sig läsa. Höganäs Bibliotek har
samlat böckerna på hyllan Börja Läsa och här följer några tips
på nyheter.
Sofia Blandford, bibliotekarie
i Höganäs.
MYSTISKA
SKOLAN:
SVARTA
MADAM
Text: Katarina
Genar. Bild: Alexander Jansson
”
Greta går i ettan på en gammal
hemlighetsfull skola. Grinden
gnisslar, det hänger spindelväv i fönstren och det hörs mystiska ljud i korridorerna. Barnen är vana vid spöken,
men när den längsta tjejen i trean vill
leka svarta madam blir de rädda på
riktigt. För vem vågar stå framför spegeln på en nedsläckt toalett och kalla
på en häxa? Stämningsfulla bilder och
rysligt spännande. ”
HUNDTJUVEN
Text: Suzanne
Mortensen
Bild: Lisa
Moroni
”
Toves lilla valp Ludde är försvunnen, fast hon band fast honom så noga utanför glassafären. Kan
Ludde ha blivit stulen? Tove och hennes kompis Tim plockar fram sin detektivutrustning och ger sig ut på jakt
efter ledtrådar. Spännande och lagom
svårt med enbart versaler.”
SAGA OCH
MOSES
Text: Pia Hagmar
Bild: Maria Källström
”
Saga vill
gå på cirkus men mamma har inte råd
att köpa biljetter. Men så händer något fantastiskt,
hon hittar en häst som kommit bort
från cirkusen. En liten, tjock och brun
häst. Tänk om Saga kan få komma till
cirkusen ändå? Spännande och roligt,
med fina bilder och enbart versaler.”
Grattis!
Här är några av veckans födelsedagsfirare i Höganäs kommun:
14 januari:
Renée Svensson, 56, Maneerat Kothwong, 41, Johannes Evans, 31, Durim Begu,
18.
15 januari:
Urszula Bogusiak, 56, Joachim Warfvinge, 45, Emelie
Andersson, 24, Matilda
Ekermann, 17.
16 januari:
Eva Thoresson, 59, Mattias
Wallin, 43, Veronica Bris,
34, Michael Nilsson, 25.
17 januari:
Grzegorz Ordon, 42, Gisela
Ådahl, 53, Feleh Elias, 39,
Pontus Falk, 25, Alexander
Svensson, 19.
18 januari:
Marie Hallbäck, 57, Fredrik
Karlsson, 44, Ruta Rinkeviciené, 33, Ali Ali Al-Maliki,
21.
19 januari:
Halina Kruk, 53, Marina
Ringnér, 42, Katarina Lilja,
38, Magnus Gudmundsson,
25, Anton Magnusson, 23.
20 januari:
Britt Maman, 58, Lars Hansen, 43, Martin Järkell, 34,
David Eriksson, 17.
21 januari:
Ingela Bruke, 57, AnnCharlotte Ziegler, 44 år,
Andreas Rydén, 31, Andreas
Borg, 20.
Hallå!
...gratulerar födelsedagsfirare
varje vecka och vi vill gärna intervjua dig som fyller år. Mejla
[email protected] om
du är intresserad. Vi hämtar
informationen från birthday.se
15
14–20 januari 2015
NÖJE
Heta författare
till Höganäs
Årets första författarmöte i Höganäs
i veckan följs av ytterligare två succéförfattare: Fredrik Backman och
Bengt Liljegren.
Text: MICHAEL HANSSON
Augustprisvinnaren Kristina
Sandberg öppnar vårens författarmöten i bibliotekets regi på torsdagen, 15 januari.
Vårens övriga två träffar
ger också möjlighet att få
möta mycket uppmärksammade författare.
Onsdag 25 februari kommer Fredrik Backman, som
just nu är aktuell med ”BrittMarie var här”. Fredrik
Backman är uppvuxen i Helsingborg och började, efter
att ha arbetat som truckförare, sin karriär som skribent
på gratistidningen Xtra Helsingborg.
Debutromanen
”En man som heter Ove” har
sålts till 30 länder och ska
sättas upp på scen med Johan Rehborg i huvudrollen.
Tisdag 24 mars kommer
KALENDARIET
Biohelg.
FOTO: BARBRO HALLIN
15Språkcafé
på biblioteket
TORSDAG
Var: Café Amanda.
När: 14.30–15.30.
Hur: Gratis förutom fikat.
Informell träning i svenska
i kaféform.
Fredrik
Backman.
Bengt
Liljegren.
Bengt Liljegren, historikern
och författaren från Lund
som just nu är aktuell med
andra boken om Winston
Churchill. Han har tidigare
haft framgångar med biografier om bl a Alexander den
Store och Adolf Hitler .
Författaraftnarna hålls på
Tivolihuset. Biljetter för 100
kronor (under 25 år 30 kronor) finns på Höganäs Bibliotek.
15Sopplunch
TORSDAG
Var: Lerbergets kyrka.
När: 12–13
Församlingen fortsätter med att
erbjuda lunch och gemenskap
en torsdagi månaden.
16Jönssonligan
FREDAG–SÖNDAG
Var: Sagabiografen.
När: 19.30 fredag och söndag,
17 på lördag.
Jönssonligan och den perfekta stöten.
Nya Jönssonligan i thrillerns form.
Örnspaning.
FOTO: TAURI PÄRNA, WIKI COMMONS.
16Festivalresa
till Danmark
FREDAG–LÖRDAG
17Paddington
LÖRDAG–SÖNDAG
17
Se vinterfåglar
18
Pride på bio
19
Kafédags i Brunnby
Vad: Exkursion.
Var: Samling P-platsen Gruvtorget.
När: 09.00.
Med tur kan det bli såväl örn som
kanske pilgrimsfalk eller jaktfalk.
SÖNDAG
MÅNDAG
LÖRDAG
Lions loppis
18
Var: Sagabiografen.
När: 17.00.
Hur: 100 kr.
Desperationen i gruvstrejkens Wales
lockar gayaktivister från London att
komma till hjälp.
Var: Sagabiografen.
När: 14.30 båda dagarna.
Hur: 80 kr.
Björnen Paddington kommer till
London.
FOTO: ANDERS MALMBERG
SÖNDAG
Vad: Ålborgsfestivalen.
När: Samling Eric Ruuth fredag 07.30
Deltagande band från Eric Ruuth
samåker som vanligt med buss som
avgår 08.00. Tillbaka i Höganäs söndag
cirka 20.00
Sopplunch.
Var: Källaren Blå Hallen.
När: 09–13.
Lions fortsätter med loppis två gånger
i månaden.
Var: Församlingshemmet.
När: 12 och 16.30.
På förmiddagen för barn och
påeftermiddagen
internationellt.
SPEL
Niklas Sintorn och Henrik Häägg recenserar nya data- och mobilspel.
Captain Toad: Treasure Tracker
Genre: Pussel
Format: Wii U
Åldersgräns:
Tre år.
Utvecklare:
Nintendo
Betyg:
Har man spelat alldeles för många hetsiga spel
som Call of Duty eller Mario Kart så är det här
spelet perfekt för att få ner pulsen. Fram tills
nu har Toad varit en bikaraktär, och Captain
Toad var även en spelbar biroll i Super Mario 3D
World från förra vintern. Detta blev ett såpass
populärt inslag att man valde att släppa ett eget
spel med Captain Toad i huvudrollen.
I en kubliknande pusselvärld, där man med
olika vinklar och pekfunktioner ska finna skatter
och guldmynt för att avancera, finner man riktigt
balanserade och underhållande utmaningar.
Variationen bland banorna kunde ha varit lite
större, men det vägs upp av en riktigt rolig spelmekanik och en lagom stor portion nivåer. HH
Stair
The Lady
Genre: Skräck
Format:
Windows
Åldersgräns:
Ingen.
Utvecklare:
MPR art
hallucinations.
Betyg:
Enmansprojektet The Lady uppehåller sig
i det intressanta gränslandet mellan spel och
konst. I denna surrealistiska upplevelse ska
spelaren navigera genom en kvinnas undermedvetna och tampas med depression och
ångest.
Tät atmosfär och en ruggig ljudbild får nackhåret att resa sig, men avsaknaden av såväl
ett djupare narrativ som engagerande spelmekanik sänker upplevelsen av detta på
papperet intressanta projekt. NS
Genre:
Plattform
Format: IOS
Åldersgräns:
Fyra år.
Utvecklare:
Alec Thomson
Betyg:
I våra mobila enheter råder det ingen brist på
ändlösa spel som sätter fingerfärdigheten och
kvicktänktheten på prov, och trots överetableringen blir de bara fler och fler.
Stair är ett av de mer stilrena och välgjorda
exemplen och det gäller att flytta plattformar
så att den lilla figuren kan ta sig högre upp.
Trots avsaknaden av något slags morot eller
belöning har spelet en hög ”bara en gång till”faktor. NS
Spela även: Crossy Road.
Spela hellre: The Binding of Isaac.
Spela även: Tomb Raider från 2013.
2 400 … klassiska spel, nästan, från MS-dos-eran på 80-
och 90-talet har sajten Internet archive samlat ihop.
Allihop finns att ladda ner eller spela i webbläsaren
på archive.org/details/softwarelibrary_msdos
Speedruns mot cancer
Säljstopp för Elder Scrolls Online
Över en miljon dollar samlade välgörenhetsevenemanget
Awesome Games Done Quick ihop förra veckan. Spelare turades om att sända när de så snabbt som möjligt klarade av olika
spel, så kallade speedruns, till förmån för cancerforskning.
Butiken EB games i Australien har slutat sälja Elder Scrolls
Online, skriver Kotaku. Det späder på ryktet att spelet
kommer att bli gratis att spela, mindre än ett år efter att det
släpptes.
16
14-20 januari 2015
SPORT
Balansträning för äldre
Text: MICHAEL HANSSON
KOLL I VECKAN
1
Den balansträning som
Dragica Tosovic har hållit
i för kommunens räkning
i många år lades till deltagarnas besvikelse ner i december. Förhoppningen var
dock att den förebyggande
Jonstorp – Sävsjö
Höganäs – Björnåsen
Vad: Bowling div 2.
Var: Höganäs bowlinghall.
När: Söndag 10.40.
Topp mot botten i gruppen och så klart
en match Höganäs farmarlag bör vinna.
veckan, 09.00 på torsdagen.
Föranmälan till Friskis på
042-33 09 09 behövs.
Sjukgymnast Ann-Marie
Lund kommer att leda verksamheten.
– Vi är så glada över att
1
Ann-Marie vill leda balanskursen. Hon drog igång balansträning i sin tidigare
sjukgymnastlokal Nyhamn
för flera år sedan, säger Cia
Zettersten, verksamhetschef för Friskis i Höganäs.
Höganäs – Hörby
Vad: Innebandy div 3.
Var: Höganäs sportcenter.
När: Söndag 10.00.
Bottenmöte och viktiga poäng på spel
i kampen för att komma över strecket.
FOTO: JOHANNA WALLIN
Vad: Ishockey div 2.
Var: Jonstorps ishall.
När: Fredag 19.00.
Ingen All-tvåa för Jonstorp som nu vill
vara topplag i vår-tvåan i stället.
1
träningen för äldre skulle
fortsätta i andras regi.
Friskis & Svettis har nappat och drar nu igång en
10-veckors balanskurs. En
första gratis ”prova-påträff” hålls redan i denna
FOTO: JOHAN PERSSON
Kommunen lade ner den uppskattade
balansträningen för äldre, men Friskis &
Svettis drar igång.
Lagfarter Höganäs
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Kyrkogårdsgatan 9,
Höganäs
Datum: 2014-11-06
Pris: 0
Säljare: Ingrid Anna-Greta
Möller
Köpare: Ingrid Anna-Greta
Möllers dödsbo
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Jonstorpsvägen 74D,
Jonstorp
Datum: 2014-11-27
Pris: 2995000
Säljare: Gerard Emil Socha
Köpare: Sven Kasper Christopher Södergren, Emma Brita
Eriksson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Långgatan 3, Höganäs
Datum: 2014-10-13
Pris: 2855000
Säljare: Tomas Ragnar Eriksson
Köpare: Anders Niklas Fredin,
Camilla Charlotte Fredin
Pris: 1014000
Säljare: AB Höganäshem
Köpare: Fastighetsaktiebolaget Väsby i Höganäs
Pris: 525000
Säljare: Höganäs kommun
Köpare: Blossalyckan Fastigheter AB
Typ: Lantbruksenhet, bebyggd
Adress: Minnesstensvägen
53-7, Höganäs
Datum: 2014-11-14
Pris: 5750000
Säljare: Hans Erik Jan Danielsson, Britt-Louise Danielsson
Köpare: Anna Maria Ahlin,
Anders Peter Ahlin
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Mattlummervägen 39,
Arild
Datum: 2014-11-20
Pris: 525000
Säljare: Höganäs kommun
Köpare: Blossalyckan Fastigheter AB
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Frögränd 22, Lerberget
Datum: 2014-11-28
Pris: 2770000
Säljare: Gunvor Elin Mathilda
Renemark, Karl Fredrik Torbjörn Gregorioff
Köpare: Anna-Kerstin Byrup,
Göran Erik Berg
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Pål Borrares Väg 7,
Höganäs
Datum: 2014-12-01
Pris: 1395000
Säljare: Janos Grönhed
Köpare: Ingrid Sofie Karlsson,
Lars Erik Stefan Karlsson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Lergravsvägen 35,
Lerberget
Datum: 2014-11-05
Pris: 0
Säljare: Margit Sofia Schylander
Köpare: Stiftelsen Hjärnfonden, Svenska naturskyddsföreningen, , Margit Sofia Schylanders dödsbo, Individuell
människohjälp.
Typ: Småhusenhet, tomtmark
till helårsbostad
Adress: Backsippevägen 7A,
Höganäs
Datum: 2014-12-01
Pris: 2100000
Säljare: Annika Lisbet Olshov,
Karin Birgitta Olshov
Köpare: Annette Susann
Johansson, Lars Johan Paul
Lindberg
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Malörtsvägen 14,
Viken
Datum: 2014-11-28
Pris: 4375000
Säljare: Marie Elisabeth Granelli, Per Mikael Ingemar Granelli
Köpare: Carl-Gustav Jonas
Nilsson, Maria Caroline Molven
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Hovgårdsgatan 10,
Höganäs
Datum: 2014-12-01
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Mattlummervägen 35,
Arild
Datum: 2014-11-20
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Mattlummervägen 37,
Arild
Datum: 2014-11-20
Pris: 525000
Säljare: Höganäs kommun
Köpare: Blossalyckan Fastigheter AB
Typ: Lantbruksenhet, obebyggd
Adress: Höganäs Gunnestorp
3:3
Datum: 2014-12-01
Pris: 0
Säljare: Herman Sten Pontus
Brulin
Köpare: Herman Magnus Brulin, Eva Charlotte Ekström
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Tallkottsvägen 13,
Jonstorp
Datum: 2014-11-28
Pris: 1595000
Säljare: Anna Maria Lundström
Köpare: Freddie Roland Karlsson, Eva Karin Margareta Lundin
Typ: Småhusenhet, helå-rs
bostad
Adress: Askvägen 32, Viken
Datum: 2014-12-01
Pris: 2200000
Säljare: Hans Olof Peter Hallin, Evy Monica Hallin, Hans
Thomas Hallin
Köpare: Jon Kristofer Wikdahl,
Helene Marie Wikdahl
Typ: Småhusenhet, tomtmark
till fritidsbostad
Adress: Store Kals Väg 10,
Arild
Datum: 2014-12-01
Pris: 0
Säljare: Kerstin Linnéa Nilsson, Nils Börje Gunnar Nilsson
Köpare: Nils Bertil Lennart
Tranebacke
Typ: Småhusenhet, tomtmark
till helårsbostad
Adress: Bökebolsvägen 32,
Mölle
Datum: 2014-05-14
Pris: 0
Säljare: Max Eric Cahné
Köpare: Jan Örjan Rinnert
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Hövägen 34, Lerberget
Datum: 2014-11-28
Pris: 2100000
Säljare: Jens-Ole Kofoed
Bech
Köpare: Susanna Maria Lundström, Nils-Erik Joachim
Lundström
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Halladammsvägen 2,
Jonstorp
Datum: 2014-12-01
Pris: 0
Säljare: Jonne Inge Bertil
Palmkvist
Köpare: Jan Anders Palmkvist, Eva Birgitta Palmkvist
Typ: Småhusenhet, tomtmark
till helårsbostad
Adress: Fyrgatan 4B, Viken
Datum: 2014-09-29
Pris: 2200000
Säljare: Viveka Björklund,
Patrik Gunnar Björklund
Köpare: Nils Fredrik Jönsson,
Anna Charlotta Jönsson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: S:T Andreas Väg 46,
Höganäs
Datum: 2014-12-01
Pris: 1800000
Säljare: Hans Gustaf Lennart
Åkesson
Köpare: Dimitrios Tsambasopoulos, Camilla Bodil Elizabeth
Tsamba
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Vallmogatan 19, Höganäs
Datum: 2014-12-04
Pris: 2800000
Säljare: Annika Elisabeth Martinsson, Per-Eric Magnus
Malmgren
Köpare: Carl Johan Trolle
Lind, Inga Gabrielle Achiniotis
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Sågaregatan 4, Höganäs
Datum: 2014-08-29
Pris: 1300000
Säljare: Eva Margareta Larsson, Malte Ingvar Larsson
Köpare: Paul Marcus Lars
Bladh
Typ: Småhusenhet, fritidsbostad
Adress: Norra Strandvägen 6,
Mölle
Datum: 2014-10-31
Pris: 4800000
Säljare: Kerstin Monika
Swensson
Köpare: Nils Thomas Ahlberg,
Stephanie Ahlberg
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Sturegatan 3, Höganäs
Datum: 2014-12-01
Pris: 1600000
Säljare: Lina Sophie Charlotte
Gefors, Jenny Karin Cecilia
Brand
Köpare: Ulf Karl Mats Josefsson, Eva Marie-Louise Josefsson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Långarödsvägen 28910, Höganäs
Datum: 2014-10-24
Pris: 3600000
Säljare: Camilla Johanne
Noro
Köpare: Rolf Sebastian Hedin,
Emma Johanna Hedin
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Sportfiskevägen 28,
Farhult
Datum: 2014-07-30
Pris: 0
Säljare: Tora Ann-Christin
Linansky, Mats Ulf Rosvall
Köpare: Mats Ulf Rosvall
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Blåmesgatan 5, Höganäs
Datum: 2014-12-04
Pris: 0
Säljare: Björn Martin Ershagen, Anna Kerstin Maria Almer
Köpare: Björn Martin Ershagen
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Tallkottsvägen 1,
Jonstorp
Datum: 2014-09-24
Pris: 1450000
Säljare: Björn Årad Sjunesson,
Rolf Årad Sjunesson
Köpare: Velinka Prcic, Stefan
Anders Persson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Gamla Södåkravägen
64-24, Jonstorp
Datum: 2014-12-01
Pris: 4950000
Säljare: Erik Andreas Hammar, Anna Therese Hammar
Köpare: Leif Anders Christer
Magnusson, Anna Marie-Louise Ericsson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Betesvägen 5, Lerberget
Datum: 2014-12-08
Pris: 2800000
Säljare: Anna Helena Holmqvist, Tom Andreas Holmqvist
Köpare: Frida Johanna Holmgren, Simon Andreas Nilsson
17
14–20 januari 2015
HÖGANÄS
Kalcium i mer än mjölk
FRÅGA EMILIA OM KOST
Jag vill undvika mjölkprodukter, men är rädd att få
i mig för lite kalcium. Vad
kan jag äta i stället och kan
du ge förslag på hur mycket
jag behöver äta under en
dag?
Catrin
Den vanligaste källan må
vara mjölkprodukter, men
det finns fler livsmedel som
innehåller kalcium. Den rekommenderade mängden
är 5 deciliter mjölk, fil eller
yoghurt per dag. Andra källor kan vara havre – eller
sojadrycker som är berikade
med kalcium. Du finner
även kalcium i fisk, bönor,
linser, gröna bladgrönsaker,
nötter och frön.
Jag har tagit fram två exempel på matsammansättningar som var och en innehåller det rekommenderade
dagsintaget av kalcium, cirka 800 mg. En med och
en utan mejeriprodukter:
4 Med mejeriprodukter: Ett
glas (200 g) lättmjölk, ett
glas (200g) naturell yoghurt, tre skivor ost (45 g)
och 50 gram keso (4%).
4 Utan mejeriprodukter:
100 gram broccoli, 20 gram
sötmandel, ett ägg, två skivor Wasa knäckebröd och
100 gram spenat.
Hej Emilia! Jag är en tjej som
gärna vill äta hälsosamt och
gillar att röra på mig. Vad anser du om mitt kostupplägg?
Jag är lite rädd för att jag
äter för ensidigt. Till frukost
äter jag havregrynsgröt, keso till mellanmål, lax eller
kyckling till lunch och proteinshake till middag. Pasta,
ris och potatis är tillbehör till
lunchen.
Hannah Dahlqvist
Hej Hannah.
Du är verkligen inte ensam
Täck vitlöken med
en låda och fiberduk
om att äta ensidigt i vardagen. Det värdefullaste och
enligt mig det viktigaste rådet du kan få kring ditt kostintag är variation. Jag tycker
det är en bra bas att utgå
ifrån, men där du behöver
komplettera med grönsaker,
bär och frukt.
För att få i sig alla näringsämnen som kroppen kräver
behöver du äta en mer varierad kost. Ett förslag är att de
dagar du är fysisk aktiv tar
du din proteinshake som ett
mellanmål och att du alltid
försöker få in två lagade
måltider per dag. Keson kan
även bytas ut mot berikad
havredryck.
FRÅGA HANNA OM TRÄDGÅRD
Har du en fråga om kost?
Mejla den till:
[email protected]
Jag har en sån där färgglad
bladväxt som man brukar
Emilia Polster är utbildad dietist och PT. Hon driver företaget EmiliaP,
som kostvägledare, personlig tränare och föreläsare. Du hittar mer
om Emilia på hemsidan: www.emiliap.se.
Det bara regnar och regnar…
Hur motarbetar jag fukten
så att min vitlök inte ruttnar?
Larsson
En regnig vinter är nog en
av vitlökens största fiender.
Prova med att täcka med
fiberduk, granris eller halm
så att risken för röta minimeras. Jag har själv provat
med en låda täckt med fiberduk och en låda utan och
det var en väsentlig skillnad
när våren kom. Har du dessutom tung jord typ lera kan
du försöka att gräva en liten
ränna vid sidan om vitlöken
för avrinning så att vattnet
inte blir stående i trädgårdslandet.
kalla för nälla. Den har skjutit i höjden och är lite risig
nertill så det är egentligen
bara en massa pinnar med
blad högst upp. Kan jag rädda den på något sätt, eller är
det bara att kasta och hitta
en ny? Fick den av mormor
och skulle bli glad om jag
kunde rädda den. Men hur
gör jag i så fall?
”mormors flicka”
Nälla är helt riktigt ett av
de namn som denna växt
har (i Skåne i alla fall) men
i butiken brukar den heta
palettblad. Man kan använda den som krukväxt men
också som utplanteringsväxt i sommar- och höstrabatterna. När den blir sådär ranglig och gles nertill
är det dags att ta fram saxen.
Klipp av grenarna så långt
ner så att det blir en naturlig grening på växten, cirka
10 centimeter från huvudstammen. Ta några stycken
i taget om du känner att det
blir för brutalt och klipp
nästa omgång när det börjar
skjuta blad från första klippet. Klipp nån gren då och
då så behåller du det täta
och buskiga som gör denna
växt så vacker. Tänk på att
ta vara på de friska topparna
som du klippt av, sätt dem
i ett glas vatten och inom
kort har du sticklingar med
rötter och nya plantor.
Har du en trädgårdsfråga
till Hanna? Mejla den till:
[email protected]
Hanna Kuoppala driver handelsträdgård. Hon är kallskänka, sömmerska
och numera florist, utbildad hos Strandh’s Blomsterskola i Oxie. Hanna
definierar sig själv som trädgårdsnörd i allmänhet och ekologisk köksträdgårdsnörd i synnerhet.
Kycklinggryta med italienska smaker ”Katter avskyr att bli fasthållna”
4 portioner
45 minuter
FRÅGA ÅSA OM HUSDJUR
Det här behövs
500 gram kycklingfilé
1 st gul lök
2 klyftor vitlök
5 dl grönsaksbuljong
200 gr soltorkade tomater
200 gr kronärtskocka (på burk)
150 gram skogschampinjon
Gör så här
1
Skär kycklingen och löken
i småbitar och stek tills
kycklingen är genomstekt.
2
Skär soltorkad tomat
och kronärtskockan
i mindre bitar, stek tillsammans
med kycklingen och löken
i tre minuter.
10–15 st svarta kärnfria oliver
3 dl créme fraiche
1 msk timjan
1 tsk oregano
1/2 kruka färsk basilika
Salt och peppar
Matolja
4
5
Grovhacka svamp och
oliver som läggs i grytan.
Låt sedan grytan puttra
under lock i 10 minuter
för att smakerna ska komma
fram, salta och peppra efter
eget tycke.
6
3
Tillsätt kryddorna samt buljongen och låt koka
upp i 3–4 minuter.
Tillsätt créme fraiche och
rör runt tills det löst upp sig
till en sås och låt puttra
i tio min.
Tim Karlsson är kock. Han brinner för nyttig
och ekologisk mat och experimenterar gärna i köket.
Servera gärna med ris.
Min katt måste avmaskas
och det är helt omöjligt att få
i henne tabletter. I dag har
både jag, min man och svärmor försökt hålla i henne
och stoppa i tabletten i munnen men det går inte. Hur
ska vi göra?
Mitt bästa tips för att få i en
katt medicin är att inte bråka
med den. Katter avskyr att
bli fasthållna.
Det är viktigt när man får
sin kattunge att träna på att
ge mat i olika former. Någon
gång under en katts liv är
det sannolikt att den behöver medicin alternativt dietmat från veterinären. Man
måste träna då katter inte är
intresserade av nyheter, hur
gott det än må smaka. Har
katten bara fått torrfoder
som unge och sedan på äldre
dar till exempel bör äta våtmat, kommer den sannolikt
att vägra då den inte känner
igen formen. För att på ett
lätt sätt kunna ge en katt
medicin är det bra om man
tränat att ge olika godsaker,
till exempel en bit korv, le-
verpastej, ost, mat som
det går bra att gömma
medicin i.
Om katten är äldre
och inte gillar godis, får man ge
medicinen direkt i
munnen. Men håll
inte fast katten!
Sätt dig i stället bekvämt med den i knät
med ryggen mot dig
alternativt sätt katten
på ett bord så du ser
vad du gör. Lyft lite på
huvudet så nosen kommer uppåt. Om katten
inte glipar på munnen
då, sätt pekfinger och tumme lätt på vardera sida om
käkarna, kläm lite och katten kommer att gapa. Håll
tabletten mellan tummen
och pekfingret i den fria
handen och använd ringfinger eller långfinger på
samma hand för att öppna
munnen lite till (tryck underkäkens framtänder nedåt lite försiktigt) samtidigt
som du lägger in tabletten
långt bak i munnen.
Detta är generella tips för
FOTO: WIKICOMMONS
medicinering på begränsat
utrymme, det finns oändligt
med fler! För avmaskning
finns det receptbelagda
medel att droppa på nackbasen, men det finns ett
värde i att kunna medicinera sin katt
Har du en fråga om ditt
husdjur? Mejla den till:
[email protected]
Åsa Tomaszewski är legitimerad veterinär och driver egen veterinärklinik,
en klinik för hundar, katter, kaniner, marsvin och de övriga minidjuren. Åsas
specialintresse är beteendefrågor, hudproblem och mag/tarmproblem.
Kurser & utbildningar
Med annons under Kurser & Utbildningar får du annons
söndag i Helsingborgs Dagblad, Nordvästra Skånes Tidningar och Landskrona
Posten. Och följande onsdag i veckotidningen Hallå!
Vill ni också vara med, kontakta oss på 042-489 90 40 eller [email protected].
Nästa införande 18 och 21 januari.
Tio veckors kurser i oljemålning!
Onsdagar - torsdagar med start 21 januari
för både nybörjare och erfarna
Bengt Anders 0708-70 25 72 • [email protected] • www.ateljebengtanders.se
ÖPPET HUS på KUBIKSKOLAN
F-9, med matematisk-naturvetenskaplig profil
Lördagen 17 januari kl. 9.30-12.00
Vi visar skolans verksamhet och
har information för
blivande elever och föräldrar.
Välkomna!
Larmvägen 31-35, Helsingborg
Tel 042-12 61 00
Läs mer på www.kubikskolan.se
MINDFULNESS
Infokväll
Onsdag kväll
Kursstarter (8 ggr)
√ Jägarexamen
√ Digitalfoto
√ Mindfulness
√ Fåglar från början
- Jägarexamen - onsdagar eller torsdagar
- Digitalfoto, systemkamera - måndagar
- Mindfulness, nyb och forts - onsdagar
Studiefrämjandet, tel 042-14 90 70
Krydda livet!
- Jägarexamen - onsdagar eller torsdagar
- Digitalfoto, systemkamera - måndagar
- Mindfulness, nyb och forts - onsdagar
Studiefrämjandet, tel 042-14 90 70
Tel 042-14 90 72
www.studieframjandet.se/vs
(start februari)
Info 0431-128 80
www.agges.se
Onsd 28 jan kl 18-20
Tisd 17 febr kl 10-12
Heldag lörd 21 mars
www.studieframjandet.se/vs
Fotterapeut
Medicinsk fotvård
www.helsingborgwellness.se
[email protected]
0706-87 41 08
Bröllopspaket
För paret och vännerna.
Danspaket
För dig, vännerna och
företaget!!
Start för alla kurser v4. 2015
Se alla kurser och anmäl dig på
www.wilsondancecenter.se
a
-1
t du ork
en 18/1
Söndag urser så mycke
våra k
-medicinsk yoga
Tisdag förmiddag
(fåtal platser)
Onsd 21 jan kl 18-19
NYHET!
us!
Öppe5t khom och provar!alla
MediYoga
KryddaKrydda
livet!livet!
Ann Wilson och Paul Wilson!
Happy Dancing!
Programmet finns på www.wilsondancecenter.se
Förfrågningar: 042-13 14 17, Drottninggatan 46 • Helsingborg • [email protected]
ÄNGELHOLMS
HEMSLÖJDSGILLE
Vårens kurser
och aktiviteter
Stickkaféer
Slöjdklubb 7-11 år
Sashiko-japanskt broderi
Från mjölkpaket till korg
Virka en väska i flera färger
Sticka, börja eller fortsätt
Sticka ett halsband
Skapa vikingasmycken
Surfa i Hemslöjdens samlingar
Lovslöjd
Ull en hörnsten i kollektionen
Slöjda holkar
Nålbindning, nybörjare
Inspireras av klackmattan
Lite om ull, karda och spinna
Schal i näverkontstickning
Öglevantar
Smide, prova på
Borstbinderi
Fläta i sly för trädgården
Fläta en hastkorg av sly
Slöjda grönt
För info:
Marianne Oxelman 0431-838 85
[email protected]
www.hemslojden.org
Yrkesutbildning, heltid
Malmö
Start 13 april 2015
samt 19 okt 2015
Öppet Hu11s–14
Lör 31 jan, kl
h elever.
Träffa lärare oc
i entré
Fr
!
Välkommen
Gå en helgkurs i massage i Malmö!
Avspänningsmassage 7–8 mars 2015
Massage till husbehov 11–12 april 2015
www.axelsons.se
Utbildningsinfo 08-54 54 59 00
Boka elevbehandl. 040-13 10 45
Gröneg. 10, Malmö
HELSINGBORG ARENA
söndag 25 januari 2015
Visningar, shower, smakprovningar,
upplevelser och expertråd.
Möt proffsen och få massor av inspiration och tips!
Tävla och vinn på
Foto: Mette Ottosson
2
JUB5-ÅRS
ILEU
M!
www.helsingborgsbrollopsmassa.com
Följ oss på Facebook
Kontakta: Agnetha Estberger 0709-416 300.
Mia Danielsen 0704-915 195
helsingborgsbrollopsmassa.com
19
14-20 januari 2015
Avkopplat
HAR
YTTERKANSKE DÖRRAR
LURIG
LED PÅ
RÄV?
PLUGG
KAN
BAKAS
OCH
BINDAS
LÄR
LÅNGA
LÄNGRE
Ring och vinn!
Du kan lämna in ditt svar
på tre olika sätt:
• Webb: http://respons.wordex.se
Följ instruktionerna på webbsidan.
Pris: 6.30 kronor.
• Telefon: Ring 0944-114 90 02 och
knappa in tävlingsnumret följt av
fyrkant, lösningskoden och fyrkant:
Korsordet: 8781#XXXXX#
Sudokut: 4787#XXXXX#
Pris: 7 kronor.
• Sms: Skicka ett sms till 727 90. Knappa in WKS
(mellanslag) tävlingsnummer (mellanslag) och
lösningskod:
Korsordet: WKS 8781 XXXXX
Sudokut: WKS 4787 XXXXX
Pris: 7 kronor plus mobiloperatörens avgift.
DET LÄR
KORTHUSET
GÖRA
VAR
YNGST
PÅ KATTHULT
BRUKAR
VARA
EN FOT
LÅNG
SKAPAD
ÅLDERDOMLIGT
MITT
AFRIKAS
BLIXEN
FIN FEST
OCH
HÖRS
HANE
VAR OLLE
OM LÄPPARNA
LOCKAR
NARR
TILL
GLID
GER
VÄGUPPLYSNING
V
I
T
A
L
A
FORD BOXERSOM VAR NÄSA
PRESI- DE BÄR
DENT
BARR
5
TRÄDNYMF
ODLADE
FÄLT
Å
K
R
A
R
G
E
R
A
L
D
G
R
A
N
A
R
N
R A
E
T L
T A
I SALT
HAR MAN
NOG
SÅSEN
DJURPARKER
TON OCH
STAD
N
O C
S E
S
D S
N
Y A
A
T T
Z O
Y K
A
GÖR INGA
LITEN SNÄCKA
JÄTTE- ELLER STORT TRÄD
PASSERAR PO
STORA
PLAN
(OS-STAD 2006)
HAN FIRAS MED
SEVERIN
INDISKT
BRÖD
TÄRNINGSSPEL
ERLANDSSON (C)
TOSSA
2
DEL AV
ISLÄNDSK
KRONA
H T
U
Ö R
V I
A N
D
E S
O
O N
T O
U R
ÄR
RADIOAKTIVT
REPADE
SLAFSAN
KLANGFULL
VATTNAS
KAMEL I
OSIS
1
UTAN
SLUT
BILA
VITTNAR
VISSA
VITTNEN
KYLA
HÄLSOSAM
WAERLAND
Ö I KYKLADERNA
MINDRE
FARTYG
ÄN FREGATT
3
SLITET
ALLDELES
I KROKARNA
HAR BAGERI OCH
KRUKMAKERI
U
G
N
KADAVER
LÄGGER
MANKEN
TILL
ÅRKLYKA
FÅR STÅ
PÅ PALLEN
MUNTLIG
ÖKENARTAD
OMBUD
BEDRIVS
PÅ KENNLAR
A
V
E
L
YNKLIG
KARNEVALSTAD
SMÅ SOM
KAN HA
FENOR
I BERG
SOM
KALVAR
ORKA
FISKEN
OCH SOVPLATSER
GOJOR
R
I
O
BRÄCKLIGT
KÖRTELVÄTSKA
Poängten
jak
TEATER, TV,
FILM
Svensk skådis
MUSIK
Musiker och låtskrivare
ETT LAND
Land i Afrika
LITTERATUR
RÖKS
OFTA
ÄR HELGDAGAR
SKRIVS
EFTER
POSTNUMMER
UTEPLATS
VAPEN
KORT
VÄLDIG
VATTENMASSA
NALLAR
INGÅR I
DUO
OMGER
B
LOTSAR
LOTS I
VERKLIGA
KAN
TAS FÖR
LUNCH
HAJAR
DOVT
LJUD
VIBRATION
KÄNGA
NÄSLJUD
HJÄLPER
I TOLV
STEG
TRODDE
CISTERN
OVÄSENTLIG
STÅR VI
STARKA
SYFTA PÅ
ROADE
VID
HOVET
HÄNDA
LÄTT ED
LUFT I
BILBAG
LIGGER
FLITIG
LURAR
GÄDDOR I
TERBIUM
I KEMIN
5
DE SÄGER SOM
DET ÄR
ÅT
3
DJUPA
KLYFTOR
VALSAT
LÅNG TID
UNDER
BAR
HIMMEL
TRAVAD
STAPEL
TESTAMENTE
VISAR
VAR
GRÄNSEN
GÅR
KAN
FORMAS
I FORM
JOULE
4
ANNARS,
SOM
MAN SA
Olof Ingvar Lindskog, Viken.
Christel Ariane Nyqvist, Ramlösa.
Lars Åke Jönsson, Ödåkra.
N
Å
T
T
I DEN
GRYMTAS DET
S
T
I
A
N
B
A
L
E
T
T
KAN FÅS
FRÅN
FÅR
U
L
L
T
U
I S
G E
E N
L
K Ö
O R
T T
PINNSVIN PÅ
GOTLAND
MÅNGEN
I FLORAN
4
Siffernyckel
Bokstav
Rätt koder:
Krysset: 59752/KYRKA
Sudoku: 52127
6
4
8
2
5
1
7
9
3
5
7
9
4
6
3
2
1
8
2
3
1
9
7
8
6
4
5
7
9
6
5
8
4
3
2
1
3
2
4
1
9
7
5
8
6
1
8
5
3
2
6
4
7
9
4
6
3
8
1
2
9
5
7
5
9
1
7
6
4
5
8
3
2
8
5
2
7
3
9
1
6
4
Siffra
Å–Ä–Ö
A–B–C
D–E–F
G–H–I
J–K–L
M–N–O
P–Q–R–S
T–U–V
W–X–Y–Z
Förrförra numrets lösningar
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Exempel:
A ger siffran 2
Sudoku
4787
Korsord 8781
1
1
2
3
4
5
Så här gör du!
2
Gör så här:
1
4
När du har översatt
bokstäverna i de rosa
rutorna till siffror
i de vita har du fått
lösningskoden.
4
2
3
Lös korsordet och fyll i bokstäverna
i de numrerarde färgade rutorna.
Fyll i motsvarande siffra enligt
siffernyckeln här intill.
Välj ett sätt att lämna in lösningen
på. När du följer instruktionerna
ersätter du XXXXX med de siffror
du fått fram i de vita rutorna.
3
9 2
1
Fyll i de fem
markerade
2
rutorna från
Sudoku-rutan.
3
Välj ett sätt
att lämna in
lösningen på. 4
När du följer
instruktionerna 5
ersätter du
XXXXX med
de siffror du fått
fram i de rosa
rutorna.
2
7
8
2 3
5 6 1
5
1
7
4
3
8
3 1 4
6
2
6 9 4
1
1 7
2
8
9
6 8
9
5
5 8
3
1
Spelade hotellreceptionist
i ”Det grovmaskiga nätet” i tv
och Nilla i ”Jeppe på berget” på
Stockholms Stadsteater.
Har spelat i ”Hedda Gabler”
på Stockholms Stadsteater
och gestaltat spöke i filmen
”Tjocktjuven”.
I tv-serien ”Stackars Tom”
spelade hon Lena som
skulle berätta för Tom att hans
pappa hade aids.
I höst har hon spelat sjuksköterskan som blir ihop med
huvudkaraktären i filmen
”Hallonbåtsflyktingen”.
Nästa höst har hon huvudrollen i Kay Pollacks film ”Så och
på jorden”, en uppföljare till
”Så som i himlen”.
I år har han kommit ut med
singeln ”Underhåll oss”. Har
spelat med i Perssons Pack.
I höstas kom samlingsalbumet
”Hitsville Haninge samlade
spår 2003-2014”. Har gjort
låten ”Spring Ricco”.
Framställs ofta som politisk.
Låten ”Vårt hem, vår borg” är
självbiografisk om en inte så
munter uppväxt.
Är känd som dels soloartist,
dels frontman i bandet
Florence Valentin.
En av deltagarna i fjolårets
”Så mycket bättre” där Carola
sjöng hans ”Gatorna tillhör
oss”.
Från detta land kommer Wole
Soyinka, Nobelpristagare i
litteratur 1986.
1996 vann landslaget OS-guld
i fotboll. I fotbolls-VM i fjol
fick laget stryk av Frankrike
i åttondelen.
En av världens största oljeproducenter.
Har skakats av flera terrorattentat som Boko Haram
ligger bakom, bland annat
kidnappandet av flickor.
Gränsar i norr till Niger och
i öster till Kamerun.
Staden Nizjnij Novgorod bar
tidigare hans namn.
Levde 1868-1936. Fick bara
några månaders skolutbildning, men blev ändå författare. Skrev ”Solens barn”.
Sin bildningsväg från den
yttersta fattigdomen har han
skildrat i en trilogi.
Levde 1921-1928 i exil i Italien
och angrep först Sovjet, men
blev sedan landets försvarare.
Skrev ”En mor”.
Känd för sina böcker ”Min
barndom”, ”Ute i världen” och
”Mina universitet”.
Rurik grundlägger Ryssland.
Karl den store dör. Hans söner
delar hans frankiska välde.
Harald Hårfager blir ensam
kung över Norge.
Vikingatiden inträder.
Ansgar besöker Birka för första
gången.
Viktig ryss
ÅRTAL
VILL
PUBLIK
En Trisslott:
ANNELI ALHANKOS
DANS
KOMMIT FRAM TILL
V A R
A R
D E R
N Ö
N A D
Ä
A
R I
A D T
O R
A G E
R
A
I G
D L I
I D
K N A
E
S
O S
R V E
SES MED
IOGT
Vilket århundrade?
Dina poäng
© www.pibfea tures .com
LÄRARFÖRBUND
SLÅR
EN ÄR
SPELARE GLOBEN
SKA EJ
SKÄMT
PÅ ALLVAR
ROSTAT
BRÖD
SÖKTE
SJÖNK
SAKTA
MUNTLIGT
SKJUTS
NÄSTAN
I MÅL
SJUNGA
KAN
FÅS FÖR
FLASKAN
BLIVIT
PLÅGAD
DEN
EXTRA
MÖDAN
© www.pibfea tures .com
S T
I
F L
L
D
R
K A
A G
R A
E N
N D
E
Å
K I
A S
A
R
K
SURRAR
BEREDS
AV
BLOMMOR
PIGGA
VACKER
DAGFJÄRIL
ENDAST
UPPHÖJER
Sudoku
Anders Gösta Thräff, Landskrona.
Ann-Charlotte Dencker, Lerberget.
Lennart Erik Bohman, Helsingborg.
SP
Å
F
PÅ
G
E
B L
S
F Ö
G
K A
DEL
2
Vi vann!
LITEN
FIRRE
TRÄFFA
PÅ NYTT
RISK
BLÅSER
FRÅN
HAVET
MEDEL- STANNAR
EN
INSTÅNKAT
UPPSTORA MAN FÖR
SOLSÅDAN
KING VITAMIN STÄLLS- ÄR OFTA SLAGSROVVERK
SAMMA SLIPAD
COLE
FÅGLAR FLUOR
EN
HON ÄR
EN STAD HUVUD-
UPPLÄSARE
Har du frågor eller synpunkter? Skriv till [email protected]
V
A
N
Ä
R
A
1
LEKA
OCH
SKOJA
Tävlingsregler:
• Du måste vara 18 år för att delta.
• När du ringer eller skickar sms med ditt tävlingsbidrag, så ska din
telefon vara registrerad. Annars kan vi inte hitta dig om du vinner!
Krysset
BOR
EN DIVAS
FASONER
ALLA
GODA
TINGS
TAL
HAR
KRAFT
SÅ DET
RÄCKER
Lämna in lösningen senast 24.00 onsdag 21 januari
2015.
Lösningar och vinnare presenteras i nästnästa nummer.
DEM
SKYMF
HÅLLER
KALLA ATTRAKTIV
HÅRT I
GRANNE
I ÖST
VAR ANASTASIA
UT
Lös veckans korsord eller sudoku och
vinn en DubbelTriss eller Trisslotter!
Varje vecka drar vi 6 vinnare. Du kan
vinna både på korsordet och på
sudokut – och för dubbel vinstchans
kan du tävla på båda!
En Trisslott:
DEN
TÖMS
ÖVER
VÄXTER
RÄTTA SVAR: TEATER, TV, FILM - Frida Hallgren, MUSIK - Love Antell, ETT LAND - Nigeria, LITTERATUR - Maksim Gorkij, ÅRTAL - 800-talet.
Erbjudanden gäller 14/1–18/1 med reservation för slutförsäljning och eventuella tryckfel.
God mat till bra priser
Gilla oss på
Facebook
49
59
90
Matglädje
varje dag.
90
/kg
FAMILJEFAVORITER
Arla. Svensk Edamer/Svensk Gouda.
Ca 1,2 kg.
/kg
FLÄSKYTTERFILÉ
Svenskt kött. Ca 700 g
10k
Det löna
Bra pri
ser på v
r sig!
/st
SKOGAHOLMSLIMPA
ardags
varor.
Skogaholm. 775 g. Skivad.
Jfr pris 12:90/kg.
Max 2 köp/hushåll.
10k
7
90
/st
VIENETTA
JUICE
GB Glace. 650 ml.
Jfr pris 15:38/liter.
Fruktmarknad
10k
/kg
PÄRON CONFERENCE/
ÄPPLEN JONA GOLD/
CLEMENTINER
/st
Kivik. Äpple/Apelsin. 1 liter.
Jfr pris 7:90/liter.
I vår manuella
delikatessdisk
KOKT
SKINKA
Heberleins.
Jfr pris 99:00/kg.
KANELFLÄSK
Jokkmokks rökeri.
Jfr pris 149:00/kg.
990
49k
1490
/hg
/kg
/hg
SILLFILÉ
Varbergs fisk.
Öppet alla dagar 8–22
Tel 042-36 22 60 • www.ica.se/hoganas
Höganäs
Gratis wifi i butiken – använd ICA handla-appen!