1. No category

料理研究家 五十嵐夫妻（五十嵐豪・五十嵐ゆかり）
HP：http://foodcreativefactory.com
BLOG：五十嵐夫妻の週末夫婦ごはんhttp://ameblo.jp/comcome/
∼私たちの活動∼
日本で活動している料理研究家夫婦です。2013年６月の結婚を機に料理
研究家夫婦としての活動を開始。週末の夫婦のコミュニケーション料
理、週末夫婦ごはんをご提案しています。
平日は仕事で離ればなれ。毎日色々なことがあっても、長年連れ添うほ
どお互いを深く知る質問や会話が減ることがあります。週末夫婦ごはん
では、料理でコミュニケーションをとることで自然と会話が生まれ、お
互いのことが気になってくる、週末を利用した家族の絆を深めるお手伝
いをしたいと思っています。
∼これまでのお仕事∼
【料理研究家 五十嵐夫妻】
★テレビ出演
●Act On Tv 大盛りダイエットレシピ
●JCOM ステキ♪キッチン
●JCOM 男子料理道場
★イベント出演
●cotta様ハロウィンイベント
●JA全農のイベント、 いい肉の日記念
祭り
●シンガポールcandelicious料理教室
JA全農 元気キッズのニクニク
★雑誌レシピ考案
●サンキュ！
●saita
●Como
●シンガポールで日本の食文化を伝える情報誌「OISHII」連載
★レシピ開発
●ヤマサ醤油様
HPレシピ
●アイレップ様
自炊初心者向けレンタルレシピ
365品レシピ考案・撮影ディレクター
★WEB
●エキサイト株式会社様
デロンギのエスプレッソマシンがつなぐ、コーヒーのある豊かな生活
●味の素株式会社様
AJINOMOTOPARK 定番おかずを弁当用に簡単アレンジ！
★アプリ
●SnapDish様
公認おすすめユーザー
★WEB
シンガポールで日本の食文化を伝える情報誌 OISHII
【しかない料理研究家・大盛りダイエット料理研究家 五十嵐豪】
《プロフィール》
料理経験・社会経験なし、２１歳所持金４万円で料理研究家として独立。
１０ヶ月で硬派SF小説老舗の早川書房で「彼女につくってもらいたい恋
レシピ」という浮ついた料理本を出版する。
２２歳でサントリー、味の素、ハウス食品などトップシェア企業でイメー
ジキャラクターの年間契約や広告出演、JA全中、全農、共済連、農林中
央金庫では年間契約で農業促進メディアで２年間動画に出演。経済産業
省で講演など引き受ける。
★行政
●経済産業省様
●茨城県庁様
●愛媛松山市役所様
●日本醸造協会様
★書籍
●彼女に作ってもらいたい恋レシピ（早川書房様）
●自炊男子（大和書房様）
●辛い！けどウマい！つまみ（泉書房様）
●渋ウマつまみ（世界文化社様）
●健康ごちそうスープ（アチーブメント出版様）
●ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ（世界文化社様）
●ヤマサ「昆布つゆ」万能レシピ 毎日の料理がグッとラクになる１０５
品（講談社様）
★テレビ出演
●日本テレビ様 Oha!４（レギュラー）
●BS-TBS様 東京上海流行通信様
●テレビ東京様 食べコレ
●JCOM様 ステキキッチン
●フジテレビ様 かていえんまんの自炊育
●日本テレビ様 スッキリ
●テレビ朝日様 やじうまテレビ！
●読売テレビ放送株式会社様 大阪ほんわかテレビ
●フジテレビ様 アナバン
●TBS様 有田とマツコと男と女
●NHK様 かんたんごはん
★講演
●経済産業省様
●専修大学
★WEBレシピ
●クックパッド様 日本食研様タイアップ
●酒井食品様 クックパッド様タイアップ
●スピカズ様 「スピカズ通信レシピ」
●ちゃちゃめし３６５レシピ制作
●ヤマサ醤油様 HPレシピ
●協同乳業様 HPレシピ
●クレハ様 クレラップ他製品年間レシピ
★雑誌レシピ開発
●リクルートホールディングス様 「R２５、L２５」
●Gainer
●PS
●non-no付録 「お花見弁当」
●TOKYO一週間
●CanCam
●メンズキッチン
●週間文春
●東京walker
●AneCan
●saita
●Oggi
●女性自身
●素敵な奥さん
●小学二年生 「全国のお雑煮」
★イベント出演
●cotta様ハロウィンイベント
●JA全農のイベント、 いい肉の日記念 JA全農 元気キッズのニクニク
祭り
●ソウルマッコリバーイベント出演、メニュー開発
●ノエビア様 会員向けイベント
●クレハ様 レンジクッキングだし巻きたまごデモンストレーション
★飲食・流通
●日本サブウェイ様 スープ監修
●ダイニング十勝野屋様 メニュー提供
●天満屋様 ウーピーパイプロデュース
●アスクルスイーツ様 しかない弁当
●読売新聞様 ダイアモンドケークス様コラボ スコーンメニュー開発
●カフェオルグ様 楊貴妃の真珠ピザ監修
●日本恒順醋酢様 ８年熟成恒順醋酢を使用した飲食店向けメニュー開発
★フードコーディネートの他
ディレクター・撮影を担当した仕事
●味の素様 東京新聞タイアップ３回 撮影・レシピ考案
節電レシピ 撮影
●だんだんたんぼ（連載1年3ヶ月）
レシピ動画制作
●ぐるなび様（10回以上）
撮影・レシピ考案・撮影ディレクター
●日清フーズ様（2回）
撮影ディレクター
●タスカル様（6回）
撮影・レシピ考案
●JR東日本フードビジネス様 （１年契約）
レシピ考案補助
★映像のフードコーディネート
●携帯配信白百合兄弟のハンサムな食卓６話
●NHK楽ごはん様（全６回）
●フジテレビ「かていえんまんの自炊育」様
●やじうまテレビ様
●ほんわかテレビ様（10分）
●日本テレビOha!4様（6ヶ月）
●東京上海流行通信様（10分）
●パナソニック様（２回）
★企業販促物やWEBのフードコーディネート
●森永乳業様 店頭リーフレット
●日本食研様 （２回）
●GIGA様OKストア店舗販促
●酒井食品様 店頭営業資料レシピ
●スピカズ様 会報誌レシピ
●ルクエ（コラムジャパン）様（４回）
●オレンジページ様
●ハウス食品様 練りスパイス
●タカラトミー様 料理おもちゃのレシピ
●クックパッド様 日本食研タイアップ
●理研ビタミン様 店頭リーフレット
★連載
● ぐるなび みんなのごはん（記事執筆）
● ぐるなび WEBマガジン（記事執筆）
● ぐるなび 食市場（記事執筆）
● ウーマンエキサイト（コラム執筆）
● シンガポールで日本の食文化を伝える情報誌 OISHII
● ウーマンエキサイト（コラム執筆）
● AllAbout（レシピ記事執筆）
【管理栄養士・美顔レシピ研究家・ おふくろ料理研究家 五十嵐ゆかり】
《プロフィール》
料理が好きで、食卓から社会を楽しくしたいという想いから、中学で料
理研究家を目指し、大学を卒業後に管理栄養士試験に合格。新卒でレシ
ピ制作会社の株式会社フードクリエティブファクトリーに入社。年間
2,000レシピの制作撮影を手掛ける同社では１日40レシピの撮影調理・
スタイリングを8時間で一人で行っていた。今はレシピ考案や栄養監修、
コラム執筆、レシピ制作ディレクター、メディアプロデューサーを中心
に担当。
★書籍
毎日食べたい麹の献立１００（ダイアプレス社）
ヤマサ「昆布つゆ」万能レシピ 毎日の料理がグッとラクになる１０５品
（講談社）
かんたん・おいしい・カラダにいい塩レモンでつくる基本のおかず
（KADOKAWA）
日本酒日和-和の酒でほんのり桜色（舵社）
★講演
●中小企業庁 岡山県中小企業団体中央会様 「料理研究家による食べ方
提案」
●日本タッパーウェア様 全国７カ所講演 「アンチエイジングな生き
方 手作りする大切さと食育」
★CM出演
こうじ酵素インフォマーシャル出演 栄養コメント
★テレビ出演
●every＋ 六本木ヒルズイベントで監修したメニューの取材
●Act On Tv 大盛りダイエットレシピ
●JCOM ステキ♪キッチン
●TBS Nスタ「塩レモン鍋」の紹介
●BS日テレ LIFEサプリ 「塩レモン鍋」の紹介
●BS日テレ LIFEサプリ 「家庭で作れるてんぷら」の紹介
●テレビ朝日 グッド！モーニング 「トマト丸ごとごはん」と水漬け
パスタの紹介
★WEB連載
●グリッティ 恋活レシピ
●ヨミドクター 五十嵐ゆかりの身体にやさしい発酵食
★雑誌レシピ考案
●body＋
●saita ●como
●サンキュ！
●毎日お弁当日和
●ar（アール）
など
★イベント出演
●ザート商会様 ドイツビールに合う屋台料理監修、出演
●純米日本酒美容学会 レシピ考案、出演
●ポッカ様 トークショー出演とレシピ制作
●ヤマサ醤油様とLAVAコラボのぷるんぷるん美活合宿
●cotta様ハロウィンイベント
●JA全農のイベント、 いい肉の日記念 JA全農 元気キッズのニクニク
祭り
●マイナビ様 進学FESTA 活躍する管理栄養士として出演
●日本タッパーウェア様 全国７カ所フードフェアでの講演
★レシピ開発
●ザート商会様 ビールに合う屋台料理メニュー開発（六本木フーディー
ズサミット）
●ちゃちゃめし３６５レシピ制作
●ヤマサ醤油様ぷるんぷるんジュレを使用したメニュー開発
●MARSjapan m＆m's Arrange Recipe Book
など
★商品開発
●おからゼロプロジェクト おからシフォンケーキメニュー開発
●ユヌフロール様 フローズンヨーグルトに合うコンフィチュールの商
品開発
★栄養監修
●ヨミドクター五十嵐豪連載の栄養監修
●R25No.319「健康のために食えがっつりランチ名店の見つけ方」
●ヨミドクター連載「五十嵐ゆかりの身体にやさしい発酵食」の栄養監
修
●L25 3月18日号
●WEB R２５
●サンキュ！ ★定期契約企業
●ヤマサ醤油様//
モバゲータイアップ,Webメルマガ（年間）
コラーゲンぷるんぷるんジュレ美活レシピ
レシピ制作・撮影ディレクター
●協同乳業様//1年間契約中
濃厚4.4web用レシピ（年間）
レシピ制作・撮影ディレクター
濃厚秋キャンペーン
●クレハ様//1年間契約中
クレラップ他製品レシピ（年間）
撮影ディレクター
●アイレップ様//1年間契約中
自炊初心者向けレンタルレシピ（年間）
365品レシピ考案・撮影ディレクター
★フードコーディネートの他
ディレクター・撮影を担当した仕事
●味の素様 東京新聞タイアップ３回 撮影・レシピ考案
節電レシピ 撮影
●だんだんたんぼ（連載1年3ヶ月）
レシピ動画制作
●ぐるなび様（10回以上）
撮影・レシピ考案・撮影ディレクター
●日清フーズ様（2回）
撮影ディレクター
●タスカル様（6回）
撮影・レシピ考案
●JR東日本フードビジネス様 （１年契約）
レシピ考案補助
書籍のフードコーディネート
●健康ごちそうスープ アチーブメント出版
栄養監修、レシピ制作、フードコーディネート
●自炊男子 大和書房様
●辛いけどウマい！つまみ 泉書房様
●渋ウマつまみ 世界文化社様
★雑誌のフードコーディネート
●L25様（2P）
●non-no付録様「お花見弁当」（16P）
●メンズキッチン様（6P）
●素敵な奥さん様（３回＋付録カレンダー）
●小学二年生様「全国のお雑煮」（付録）
●女性自身様（２回）
●ぴあMOOK様 東京定番スイーツ（１P）
●東京新聞様（４回）
●COMO様 サンリオタイアップ（４P）
★映像のフードコーディネート
●お砂糖真時代様 CM
●携帯配信白百合兄弟のハンサムな食卓６話
●NHK楽ごはん様（全６回）
●フジテレビ「かていえんまんの自炊育」様
●やじうまテレビ様
●ほんわかテレビ様（10分）
●日本テレビOha!4様（6ヶ月）
●東京上海流行通信様（10分）
●パナソニック様（２回）
★企業販促物やWEBのフードコーディネート
●森永乳業様 店頭リーフレット
●日本食研様 （２回）
●GIGA様OKストア店舗販促
●酒井食品様 店頭営業資料レシピ
●スピカズ様 会報誌レシピ
●ルクエ（コラムジャパン）様（４回）
●オレンジページ様
●ハウス食品様 練りスパイス
●タカラトミー様 料理おもちゃのレシピ
●クックパッド様 日本食研タイアップ
●理研ビタミン様 店頭リーフレット
★料理教室
●都立百合丘高校
課外授業の講師を担当、簡単クリスマスケーキ
●よみうりカルチャー様 料理講座（５回）
●キャリアマム様（３回）
★映像メディア出演
●Act On TV五十嵐豪の大盛りダイエットレシピ
●MERGENCE コラム・動画連載
★連載
● ヨミドクター（レシピ執筆）
● MERGENCE（動画出演、コラム執筆）
● ビュートピ（コラム執筆）
● 雑誌サンキュ！ 親子で楽しむ季節のおやつ時間（コラム執筆）
● ぐるなび みんなのごはん（記事執筆）
● ぐるなび WEBマガジン（記事執筆）
● ぐるなび 食市場（記事執筆）
● ウーマンエキサイト（コラム執筆）
● シンガポールで日本の食文化を伝える情報誌 OISHII