バサロは地元の野菜や果物がばっさろ並ぶ農産物直売所です。ファームステーションバサロうまか通信４道の駅原鶴ファームステーションバサロ月号２０１５年４月発行福岡県朝倉市杷木久喜宮１６６５－１電話：０９４６－６３－３８８８ＦＡＸ：０９４６－６３－３８８９営業時間/8：00～18：00 休業日/年末年始ｈｔｔｐ：//ｗｗｗ．fs-basaro.jp ＊春のお出かけは原鶴へ！＊バサロのすぐ近くにある原鶴温泉は、Ｗ美肌の湯として知られています。入浴付きのお食事も楽しめるお得なプランも女性には嬉しいです！杷木をぐるっと巡ったあとは、温泉にゆっくり入るのもいいですね（＾ｖ＾）春です！山菜の季節がやってきました！「竹の子」「たらの芽」「つくし」「わらび」「うど」「ふき」水から 30～60 分ほど茹で、水につけてあく抜きをする。(米ぬかを入れても可) ・・・・・・・・・・・・・・煮物・炒め物和え物炊込みご飯など根元のかたい部分を切り取り、はかまを取る。・・・・・・・・・・・・・・天ぷら・和え物おひたしなど酢味噌で食べても美味しいですよ！はかまを取り、熱湯でさっと茹で水にさらす。・・・・・・・・・・・・・・卵とじ・和え物炒り煮・佃煮など春になったら一度は食べたい季節の味です！草木灰か重層をまぶし、熱いお湯を回しかけて落し蓋をして一晩おき水ですすいでアク抜きをする。・・・・・・・・・・・・・・炒め物・和え物みそ汁など皮をむき料理に合わせて切り、酢水にさらす。・・・・・・・・・・・・・・天ぷら・和え物きんぴらなどシャキシャキっとした食感がサラダにもおススメです！茹でて冷水に取り皮をむき、食べやすい長さに切る。・・・・・・・・・・・・・・煮物・きんぴら佃煮など皮はむき残しが無いようにむいてください。「竹の子マルシェ」４/１８(土)１９(日) ～竹の子生産者さん対面販売～朝掘り竹の子を中心に販売します！～竹の子弁当・惣菜の販売～地元の竹の子を使ったお弁当や、お惣菜を販売します。～竹の子ゆがき大作戦～バサロでお買い上げの竹の子に限りゆがいてお持ち帰りいただけます。：会場：道の駅「原鶴」ファームステーションバサロ店内及びイベント広場栄養士加来先生の「今夜のおかず」第２・４土曜日開催４/１１・２５店内で簡単に美味しいレシピを提案しています。今回は菜の花を使ったお料理を紹介します。当日は調理法や食べ方、栄養相談にもお答えします！お気軽にどうぞ！「大手山２０００年公園」です(^_^)v 大手山２０００年公園では、柿のオーナーさんを常時募集中です。１本年間 10,000～25,000 円程度。美味しい柿がまるごと 1 本約 80 個～200 個(木の大きさによる)収穫できます！農園も年間 1 区画 5,000 円で貸出中です。園内にはトイレ、水、農具も無料でお使いいただけます。眼下に景色を眺めながら農作業をするのも、いい気持ちです！草スキーのソリは 1 日 100 円で貸出中。ご家族でのんびりお楽しみいただけます(^_^)v（開館中のみ）春はオーナー柿園の柿枝の選定作業と、枝豆やとうもろこしの植え付け作業をします。今年のイベント予定 7 月上旬とうもろこし・枝豆収穫体験 11 月上旬サツマイモ堀体験予定しています！種まきをしました。収穫体験イベンをお楽しみに！＊詳細は「大手山 2000 年公園」へ（月曜休館日） 838-1513 福岡県朝倉市杷木古賀 1164-1 ｔｅｌ：ｆａｘ(0946)62-2353 facebook https://www.facebook.com/oodeyama2000nenkouen 《４月》～地域のイベント～５(日)「秋月春まつり」桜も見頃になります。杉の馬場の桜並木は人気のスポットです。場：朝倉市秋月「秋月城址梅園」問：秋月コミュニティ/0946-25-0458 11(土)１２（日）「岩屋まつり」暴れ神輿や護摩供養など必見です。１0 時～場：朝倉郡東峰村「岩屋神社」問：東峰村役場/0946-74-2311 １８(土)１９(日) 「花と野菜のガーデニング」オープンガーデンスタンプラリー、スウィーツ販売。小石原焼ほかいろんな体験もあります。場：朝倉市美奈宜の杜問：美奈宜の杜/0120-005-337 ＊桜だより＊「夕月神社」鳥居から社まで桜のトンネルが今年もとっても綺麗でした。ライトアップもあり夜も大勢の見物の人でにぎわいました。原鶴温泉「う飼公園」「梅ケ谷公園」原鶴温泉街にあります。う飼い公園では筑後川を見下ろす公園でお花見も気持ちよく、梅ケ谷公園もぐる～っと植えられた桜を楽しむことができました。そば処「花遊」庭に色んな花木が植栽され、なかでもしだれ桜の美しさに見とれました。「大手山 200 年公園」オーナー柿園の道路沿いの並木は、杷木の町を見おろす山の上にあり、筑紫平野の雄大な眺めと満開の桜を贅沢に楽しめます。芝生広場のしだれ桜もあります。赤谷川沿いとそこから見える天空の山桜久喜宮若市地区の並木も綺麗でした！夕月神社バサロのイベントなどの情報はホームページや facebook でチェックしてくださいね(^_^)v HP http://fs-basaro.jp/ ホームページへ facebook http://www.facebook.com/harazurubasaro