CANDIDATURE DES PLAGES DU DÉBARQUEMENT DE NORMANDIE AU PATRIMOINE MONDIAL DE L’ UNESCO Sword Beach Le 6 juin 1944, 160 000 hommes de 17 nationalités ont participé au Débarquement sur les plages de Normandie UTAH, OMAHA, GOLD, JUNO et SWORD - devenues emblématiques de l’union des nations pour la liberté et la paix. Soutenez la candidature des Plages du Débarquement de Normandie au patrimoine mondial de l’UNESCO sur le site RCS 439 940 545 / 14570 - 05.14 - Crédit photo : Region Basse-Normandie - R. Carillo www.liberte-normandie.com 69 Idées Week-end Agenda Escapades Livres Cuisine Astronomie 3782770405001 92770 Un circuit souvenirs... p.18 R - 27704 - 69- F - 5 € 5 €€ 4,90 Europe - CEE (Hors France) : 6 € - Autres pays : 6,5 € - Trimestriel -Mars 2015 - Printemps - Bilingue dee vos vos lloisirs oisirrs L LE E MAGAZINE MAGAZINE d La marée du siècle dans La Haye de Tour du monde insolite la baie du Mont p.20 Routot p.13 p.26 p Maintenant Normandie Passion en version numérique ® Pensez à vous abonner en ligne, facile et sécurisé ® www.normandiepassion.com Choisissez votre formule d’abonnement Abonnement 1 an Abonnement 2 ans Abonnement 1 an version papier 17 € version papier 29 € version numérique 17 € Abonnement 2 ans Abonnement 1 an 19 € Abonnement 2 ans 31 € version numérique 29 € version papier + numérique version papier + numérique Editorial Une Normandie unie, riche d’une culture et d’un patrimoine exceptionels Finalement à Normandie Passion nous n’avons jamais fait la différence. Peut-être parceque nous sommes quasiment à cheval sur les 2 régions où tout simplement car il n’existe qu’un Comité Régional du Tourisme ! Quoiqu’il en soit la Normandie nous l’avons réunifiée depuis bien longtemps et les querelles du choix de la capitale régionale n’atteindra pas notre plaisir de vous faire découvrir chaque trimestre la beauté, le dynamisme, l’extraordinaire patrimoine qui font la richesse de NOTRE Normandie Côté pratique vous avez aussi toujours la possibilité de découvrir Normandie Passion en version numérique, via notre site www.normandiepassion.com Belles balades, belles découvertes en Normandie Hélène Jéanne Villalard Directrice de la publication NORMANDIE PASSION - TRIMESTRIEL Directrice de la publication : Hélène Jéanne-Villalard. Ont participé, avec passion, à ce numéro : A la rédaction : Régis Batrel (rubrique livres 06 61 98 20 32), Serge Toussaint (rubrique Espace), Catherine Montandon, Véronique Vial, Hélène Jéanne-Villalard. à la traduction Maureen et Marie. Crédit photos- lllustrations : Couverture : H.J.Villalard la maison d’Hector, DR, X et mentions. Conception/réalisation : JV Editions Régie publicitaire : JV Editions 06 80 73 94 67 Code APE : 7312 Z Normandie Passion 18e année est édité par l’association L’Orne Culturel, 24e année. la BRIQUETERIE 61550 ANCEINS, Déclarée au J.O. le 5 juin 1991, sous le N° 23. ISSN : 1289-4699 Tél : 02 33 34 70 99 E-mail : [email protected] www.normandiepassion.com Commission paritaire : N° 0615 G 79377- Code APE : 5814 Z N° SIRET : 415 313 436 00016 Distribution : SAD. La rédaction ne pourra être tenue pour responsable en cas d’erreurs ou d’omissions typographiques, ainsi que d’éventuels changements de dates, tarifs, qui sont donnés à titre indicatif. Les documents reçus ne seront pas rendus. La reproduction, même partielle, sans accord, de textes, dessins et photographies publiés est totalement illicite (art. L122-4 du Code de la propriété intellectuelle) et constituerait une contrefaçon sanctionnée par l’article L 335-2 du Code de la propriété intellectuelle. Imprimé par GmbH- Rudolf-Diesel-Straße 10- 91413 Neustadt a. d. Aisch - Allemagne DEPOT LEGAL : A PARUTION ACHEVE D’IMPRIME en mars 2015. 2 20 28 26 11 30 Sommaire Au printemps la Normandie se découvre Décrochez les étoiles à Ludiver Treeclimbing dans le Calvados Jeu de piste à la découverte d’Alençon L’aventure sur la Base de Jumièges Le Bec Hellouin plus beau village de France La Traviata de retour à Champ de Bataille La Haye de Routot, son musée, ses ifs... Voyage en territoire de l’innovation La route de la Libération : un circuit souvenir La marée du siècle dans la Baie du Mont La Villa Madile à 2 pas du Mt Saint-Michel Le mois de l’architecture en Normandie 4 5 6 7 8 11 12 13 16 18 20 22 24 Une Normandie réunie et unie... Le tour du monde d’un normand Une cure de jouvence chez Barrière L’Erguillière un petit coin de paradis Bienvenue chez Hector ... Le ciel du printemps Le pont de Normandie fête ses 20 ans Caen : Beauté Divine Actualité littéraire Nos idées de sorties Les îles-anglo Normandes commémorent le 70e L’Angleterre à nos portes La recette de Normandie Passion Résultats de notre Grand jeu-concours page 47 25 26 28 30 32 34 34 35 36 39 44 46 48 Edito 22 5 35 46 A Normandy united, rich in culture and unique in heritage 44 Finally at Normandie Passion we've never made a distinction. Possibly because we practically cover two regions or simply because there is only one Regional Committee of Tourism! Anyway, Normandy has reunited after a very long time and the quarrels over choosing the regional capital won't keep us from discovering the beauty, spirit, and extraordinary heritage each season that makes OUR Normandy heritage so rich. For convenience sake, you can also browse through Normandie Passion in digital form on our website www.normandiepassion.com. Enjoy wandering around and discovering Normandy! Hélène Jéanne Villalard Publishing Director Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 3 4 Au printemps la Normandie se découvre s de Ludiver ns le Cotentin, à 2 pa La plage de Vauville, da N’oubliez pas de vous munir de l’indispensable coupon “Printemps malin !” pour bénéficier d’un prix préférentiel à l’entrée des sites et participer aux animations ! Ils sont disponibles dans la brochure “Au printemps, la Normandie se découvre !” et sur le site internet : www.lanormandiesedecouvre.com. Pour fêter son 10e anniversaire, l’opération menée par le Comité Régional de Tourisme de Normandie multiplie les offres touristiques : parcs animaliers, sorties nature, sites historiques, promenades urbaines et patrimoniales... De sites incontournables en véritables découvertes, vous vous laisserez séduire par les animations des quelque 200 sites partenaires... et toujours à prix très très malins*, pour que toute la famille en profite ! Du 11 avril au 10 mai prochains, vivez la Normandie sous toutes ses formes. Au printemps, la Normandie se découvre... Profitez-en pleinement, soyez curieux ! * Les réductions ne sont pas automatiques : n’oubliez pas de vous munir des coupons “Printemps malin” (ils sont illimités) pour participer aux animations, bénéficier de tarifs préférentiels à l’entrée... voire même de gratuités ! Un site indispensable à enregistrer dans vos favoris : www.lanormandiesedecouvre.com Vous pourrez y télécharger les coupons et accéder aux informations détaillées sur les différents sites partenaires.... Et de manière géolocalisée ! La brochure-programme et le site internet dédié sont disponibles à partir de mi-mars 2015. Décrochez les étoiles à Ludiver Partez à la découverte d’univers fascinants et insoupçonnés : au fil d’un parcours très vivant, dont chaque étape vous montre le toit du monde sous un nouveau jour, laissez-vous emporter par les merveilles du ciel et de l’espace. La muséographie vous laisse observer, écouter, toucher les planètes. L’exposition permanente met en scène science et imaginaire pour une approche ludique de l’univers. Avec le planétarium, vivez la magie d’une nuit étoilée... Vous avez rendezvous avec près de 7 000 étoiles sous une voûte de 10 mètres de diamètre. Le ballet des planètes, de la Lune et du Soleil vous transportera au fil des saisons. Rencontrez des héros mythologiques, suivez le passage d’une comète ou rêvez, les yeux grand ouverts, sous la Voie Lactée. A l’extérieur, de drôles d’instruments vous attendent… Les cadrans solaires... En cheminant entre les coupoles d’observation, vous découvrez un extraordinaire parcours composé d’une dizaine de cadrans solaires créés par Jean-Michel Ansel (artisan concepteur). Observez ces cadrans et prenez la mesure du temps. Sidérostat, Coronographe, Télescope... Pour les plus férus de technique et d’instrumentation, Ludiver permet également de découvrir le fonctionnement des instruments d’observation. Et pour les plus jeunes (ou les moins jeunes) l’animation “Apprentis chercheurs !” propose des ateliers autour de la science, de la physique et de l’astronomie... Qu’est-ce que l’électricité statique, l’infiniment grand, l’infiniment petit, les météorites, etc ?... Tarif réduit (étudiants, demandeurs d’emploi) : 4 € au lieu de 6 € Tarif enfant (7 à 18 ans) : 4 € au lieu de 6€ Gratuit pour les - 7 ans. Animation gratuite comprise dans le prix de l’entrée. INFORMATIONS PRATIQUES : Planétarium Ludiver 1700 rue de la Libération – 50460 TONNEVILLE Tél. 02 33 78 13 80 [email protected] www.ludiver.com Ouvert tous les jours de 14h à 18h. Fermé le 1er mai. Animation “Apprentis chercheurs” : Mercredi 22, 29 avril et 6 mai entre 14h et 18h. Durée 20 minutes, plusieurs séances dans l’après-midi. Sur présentation d’un coupon “Printemps malin !” (valable pour 5 personnes) : Plein tarif (à partir de 18 ans) : 6 € au lieu de 8 € Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 5 6 TREECLIMBING ? UNE BALADE ARBORÉE ENTRE TERRE ET CIMES Dans le Calvados, redécouvrez le plaisir de grimper dans les arbres... et en toute sécurité grâce à l’apprentissage de techniques modernes de cordes. Le Treeclimbing s’adresse à tous et se pratique partout où il y a de beaux et grands arbres à appréhender. Ce n’est pas une activité uniquement sportive, c’est également une philosophie … Une approche de la nature et de l’autre. Elle peut être considérée comme un outil de découverte à l’environnement dont l’objectif serait de sensibiliser et d’éduquer les enfants à la nature, en favorisant un contact direct et sensoriel avec l’arbre, l’autre, et son milieu. Les apprentis branchés doivent tout d’abord apprendre à connaître le milieu, apprendre à se positionner sur les branches, à maî- triser les techniques d’assurances et surtout, savoir comment ne pas blesser les arbres. Avec un peu d’expérience, on peut se déplacer de branche en branche puis d’arbre en arbre sans toucher terre. Sensations garanties… Il n’est pas rare qu’au bout de deux ou trois jours de pratique, les plus mordus passent une nuit complète au sommet d’un arbre dans un hamac... Voici une belle invitation à (re)découvrir le milieu arboré sous une autre approche. Les plus jeunes partiront en stage d’exploration pendant 2 heures : utilisation des cordes et des noeuds spécifiques au Treeclimbing pour atteindre la canopée puis redescendre. Les ados à partir de 16 ans apprennent les techniques de corde des Treeclimbers et s’entrainent pour se déplacer de branches en branches et ainsi atteindre la cime des arbres en toute autonomie (durée 3h environ). Exploracimes Ferme du Loterot 14240 Cahagnes Tél : 06 33 53 03 28 [email protected] www.exploracimes.fr Ouvert tous les jours uniquement sur réservation. Tarifs : Sur présentation d’un coupon “Printemps malin !” (valable pour 5 personnes) : Stage exploration (à partir de 6 ans) : 42 € au lieu de 50 € Stage Autonomie (à partir de 16 ans) : 21€ au lieu de 25 € jeu de piste à la découverte de la ville et diplôme d’apprentis jardiniers Centre-ville historique mis en valeur, bâtiments emblématiques, parcs et jardins au coeur de la ville… Alençon est caractérisée par son patrimoine exceptionnel hérité de son histoire et des grandes figures qui l’ont animée. Profitez ainsi d’une promenade pittoresque à travers le temps, pleine de charme et d’étonnement. En famille ou entre amis, plongez au coeur de la cité à travers un jeu de piste. Quel est le lien entre cette impressionnante fenêtre de pierres et Henri IV ? Quelles sont les sept étapes de fabrication de la dentelle au point d’Alençon ? Que symbolise l’aigle à deux têtes sur l’horloge de la façade de l’Hôtel de Ville ?… Soyez curieux et trouvez les indices qui vous aideront à percer les mystères de la trentaine d’énigmes dis- persées tout au long de cette promenade historique. À votre retour à l’office du tourisme, les bonnes réponses au questionnaire seront récompensées ! Une autre activité est proposée... Comment faire pour avoir la main verte ? Vous saurez tout en participant à l’atelier proposé par la Société d’Horticulture de l’Orne. Rempotage, fréquence d’arrosage, exposition à la lumière… Toutes les astuces vous seront dévoilées ! À l’issue de l’atelier, chacun pourra repartir avec sa composition et se verra remettre un diplôme de l’apprenti jardinier. Une animation verte et ludique qui sent bon la chlorophylle ! Les petits gourmands se laisseront tenter par un troisième atelier... celui-ci est dédié à la pâtisserie... Animation “Jeu de piste” tous les jours sauf le dimanche de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h30. Animation “Atelier mains vertes” les vendredis17 et 24 avril à 15h. Animation “Pâtisserie” le 16 avril et le 6 mai à 14h. Réservations obligatoires. Nombre de places limitées. Sur présentation d’un coupon “Printemps malin !” (valable pour 5 personnes) : Animation “Jeu de piste” : gratuit. Animation “Atelier mains vertes” : 3 € au lieu de 4 €. Animation “Pâtisserie” : 5 €. Office de Tourisme Maison d’Ozé – 61000 ALENÇON Tél : 02 33 80 66 33 www.paysdalencontourisme.com Créez votre blason et votre lettrine Du haut de son éperon rocheux, Château-Gaillard témoigne depuis plus de 800 ans, de l’histoire mouvementée du Duché de Normandie et de l’affrontement entre Philippe Auguste, roi de France, et Richard Coeur de Lion, duc de Normandie et roi d’Angleterre. Bâti en un temps record, entre 1196 et 1198, Château-Gaillard constituait le pivot central d’une zone de défense, interdisant l’accès du duché de Normandie et de Rouen, appartenant à l’époque à la couronne d’Angleterre. Tombé aux mains des français en mars 1204, la forteresse conserva son rôle jusqu’à son démantèlement au XVIIe siècle. Au-delà de ses richesses architecturales et historiques, le site est répertorié comme Grand Site National, Zone d’Intérêt Faunistique et Floristique, ainsi que Zone Natura 2000. Lieu de visite incontournable et décor de nombreuses animations médiévales, Château-Gaillard attire petits et grands dans les couloirs du temps ! Dans le cadre de l’opération “Au Printemps, la Normandie se découvre !”, l’Office Municipal du Tourisme des Andelys propose de découvrir cette période étonnante de l’histoire par deux ateliers de création ludiques suivant les règles utilisées au Moyen-Âge. Les enfants auront l’opportunité de fabriquer un bouclier sur support carton et de découvrir en s’amusant l’art de l’héraldique. Chacun pourra repartir avec sa réalisation ! Au cours d’un second atelier, les petits apprentis pourront aussi s’essayer à la technique de l’enluminure en créant à la peinture une lettrine de leur choix. Esquissez, mélangez les pigments, colorisez… Et admirez le résultat ! Ouvert tous les jours sauf le mardi de 10h à 13h et de 14h à 18h. Atelier blason le mercredi 22 avril à 15h. Atelier enluminure le 7 mai à 14h30. Nombre de places limité. Réservations obligatoires. Sur présentation d’un coupon “Printemps malin !” (valable pour 5 personnes) : Tarif adulte : 2,70 € au lieu de 3,20 €. Tarif réduit (étudiant, demandeur d’emploi, famille nombreuse) : gratuit au lieu de 2,70 €. Tarif enfant (- 10 ans) : gratuit. Ateliers gratuits au lieu de 3 €. Office Municipal de Tourisme des Andelys Rue Raymond Phélip 27700 Les Andelys Tél : 02 32 54 41 93 www.lesandelys-tourisme.fr Normandie Passion - Printemps 2015- N°69 7 8 L’aventure sur la base de Jumièges-Le-Mesnil La Base de Loisirs de Jumièges-leMesnil propose de multiples activités pour les enfants et les adultes... Que de choix... La liste est longue... Sans nul doute chaque membre de la famille, petit ou grand, trouvera l’activité qui lui plaira, la famille sera comblée ! Envie de grimper et de virevolter d’arbre en arbre ? Laissezvous tenter par les différents parcours acrobatiques, 3 parcours pour 3 tranches d’âge, 3 niveaux dès 3 ans. Vous êtes davantage activités nautiques ? Canoë, pédal’eau raviront les amateurs d’eau. Vos enfants rêvent de jouer au Marsupilami et de rebondir au sein de gigantesques structures gonflables ? C’est ici sans danger. Et pour les férus de sport mécanique, des miniquads des mini-quads électriques sont proposés aux enfants de 3 à 8 ans. A noter dans le cadre de l’opération “Au printemps, la Normandie se découvre !” une animation spécifique... Construis ton radeau tel Robinson... Les enfants sont invités à prendre part à la construction du radeau avec les éléments naturels présents sur la base de loisirs (feuilles, branches...). Seront-ils de bons architectes marins ? La réponse sera immédiate avec la mise à l’eau des radeaux... Ouvert tous les jours du 25 avril au 10 mai de 14h à 18h. Animation “Construis ton radeau” : lundi 27 avril et 4 mai, de 14h à 16h. Nombre de places limité, sur inscription. Sur présentation d’un coupon “Printemps malin !” (valable pour 5 personnes) : L’accès aux activités se fait par l’achat de jetons. Pack de 10 jetons : 15,50 € au lieu de 18,50 € Pack de 20 jetons : 31 € au lieu de 34 € Pack de 30 jetons : 41 € au lieu de 44 € L’animation “Construis ton radeau” est gratuite Base de loisirs de Jumièges-le Mesnil 76480 LE MESNIL SOUS JUMIÈGES Tél. 02 32 13 30 00 [email protected] www.basedejumieges.com Dans le cadre de l’opération “Au Printemps la Normandie se découvre”, le Centre abbé Pierre - Emmaüs propose deux ateliers de sensibilisation à la solidarité. Pour les enfants de 6 à 9 ans : un conteur leur dit une histoire qui met en scène les thèmes de l'exclusion et de l'entraide. Les enfants sont ensuite accompagnés dans la réalisation d'un dessin qui est offert à un compagnon d’Emmaüs. A Esteville, mercredi 22 et 29 avril 2015 de 16h à 17h. Entrée libre. Deviens pilote à la Batterie de Merville Les enfants pourront prendre les commandes d'un avion mythique de 1944 qui a largué les parachutistes le 6 juin au matin. Le cockpit est normalement fermé au public mais pour cet évènement les enfants pourront s'asseoir sur le siège des pilotes. Une personne sera prêt d'eux pour leur expliquer et leur faire vivre un moment qu'ils n'oublieront jamais. Pour les enfants de 6 à 12 ans. Horaires : Les mardis et vendredis, de 10h à 17h. Réservation conseillée. Réduction / Tarif spécial 2 € 02 31 91 47 53 - www.batterie-merville.com On fait la route ensemble Tout le temps et par tous les temps 100.1 Rouen / 89.5 Evreux / 95.1 Le Havre / 102.6 Caen / 100.7 Cherbourg Ecoutez, on est bien ensemble francebleu.fr 10 Bienvenue dans L’Eure Echappée rapide ou découverte version longue, l’Eure vous accueille. Situé sur l’itinéraire pour rejoindre les plages normandes ou encore traversé par l’Avenue Verte Paris-Londres, ce petit bout de Normandie mérite plus qu’une halte. Du Roumois insolite et dynamique, à l’étonnant et mystérieux Marais Vernier, en passant par le coeur et le sud du département qui cachent bien leurs jeux, vous découvrirez un territoire inattendu. Et bien sûr, les grands classiques dont la magie opère toujours : Giverny, le Bec Hellouin et le Vexin Normand... Voici quelques idées pour bien commencer le printemps ! L’abbaye du Bec Helllouin rayonne au delà de nos frontières Le Bec Hellouin, plus beau village de France... A la ferme bio découvrez votre panier de produits frais, sur commande, chaque mercredi. Le petit village du Bec Hellouin mérite le détour pour ses jolies maisons à colombages colorés mais aussi pour sa remarquable abbaye, fondée en 1034. Le Bec Hellouin fait partie de plus beaux villages de France. Chambres d’hôtes, gîtes, 4 restaurants, une ferme bio où vous pourrez acheter vos produits frais (sur rendez-vous à certaines dates car le site est désormais tourné, prioritairement, vers la formation en permaculture). Après la période hivernale, au printemps, le village s’éveille doucement et c’est vraiment le bon moment pour le visiter... Tout peut se faire à pied, en dehors de la ferme bio à quelques mètres du centre bourg. Il est préférable de vous y rendre en voiture. Ne serait-ce que pour récupérer vos produits, préalablement commandés. Livraison exclusivement le mercredi entre 17h30 et 18h30. Ferme biologique du Bec Hellouin 1, sente du Moulin au Cat Tél/fax 02 32 44 50 57 [email protected] A l’Abbaye, outre la visite des bâtiments, vous pourrez découvrir la vie monastique, l'accueil que les moines peuvent vous réserver et leurs activités tant spirituelles que matérielles. La boutique vous offre la possibilité d’acheter une production artisanale de faïences d’art, ainsi que livres, disques et bougies. Dans les monastères bénédictins, l'accueil est traditionnel. L’abbaye possède une hôtellerie qui permet d'accueillir ceux qui désirent prier, réfléchir, reprendre souffle, trouver écoute, faire une halte.... Différents niveaux d'accueil existent : accueil ponctuel pour un office liturgique, pour un temps d'écoute ; accueil pour un séjour plus ou moins long à l'hôtellerie, seul ou en groupe. Aux beaux jours le parc s’offre à vous pour une balade bucolique à travers les allées ombragées. Et même si vous n’êtes pas un adepte des lieux de recueillement vous pourrez toujours profiter du site remarquable et de son calme. Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter directement le frère hôtelier: [email protected] Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 11 Eric Sander 12 La Traviata fait son retour à Champ de Bataille L’Opéra de Verdi, crée en mars 1853 est inspiré du roman d’Alexandre Dumas fils “ La dame aux camélias”. L’histoire de cette jeune Normande, vendeuse de parapluies du côté de Gacé, dans l’Orne, montée à Paris avec son père (incestueux ?...). Elle deviendra rapidement courtisane, une demi-mondaine ! Venez découvrir ou redécouvrir l'opéra mythique de Verdi sous les étoiles des plus beaux sites de France, de juin à septembre 2015. A commencer par Champ de Bataille en juin. Pour sa 15e édition, Opéra en Plein Air confie la mise en scène de La Traviata à Arielle Dombasle. Probablement avide de pouvoir et d’argent elle profitera de ses nombreux amants, Edouard de Perregaux, Liszt et bien sur Alexandre Dumas fils, faisant tourner la tête de ces hommes, qui lui témoigneront reconnaissance... A 23 ans atteinte de la tuberculose et n’intérressant plus grand monde, elle meurt seule, avec ou sans remords ? Interprétée maintes fois au théâtre, la Traviata a inspiré plus d’un metteur en scène. Jouée à Champ de Bataille lors d’un des précédents opéra de plein air, c’est le très talentueux et très éclectique Vincent Darré qui signera les costumes & les décors de La Traviata, cette année. La promesse d'un univers enchanteur et haut en couleurs ! Représentations les 19 et 20 juin 2015 www.operaenpleinair.com Une folie, une passion, on ne sait comment décrire le travail entrepris par le célèbre décorateur Jacques Garcia pour redonner vie à ce château du XVII e siècle et aux 40 hectares du domaine. Porté par un véritable coup de coeur, il a ici réalisé un chef d’oeuvre et l’un des plus grands jardins privés en France. Un jardin contemporain hors normes, dans une structure classique. C’est la même inspiration que l’on ressent dans les pièces du château : luxe, générosité et extravagance baroque. Un site exceptionnel, entre modernité, respect de l’esprit des lieux et histoire normande. Renseignement : 02 32 34 84 34 01 42 97 13 22 www.chateauduchampdebataille.com La Haye de Routot son musée du sabot, ses ifs et ses orties ! Comme chaque année, à la même époque, la Haye de Routot, dans l’Eure, vous donne rendez-vous pour son week-end autour de l’ortie. L’occasion de découvrir les bienfaits de cette plante souvent mal connue. Profitez-en pour découvrir les richesses de ce charmant petit village, le musée du sabot, sans oublier les 2 ifs au pied de l’église, l’un réplique de la grotte de Lourdes, l’autre transformé en petite chapelle. Durant le dernier week-end de mars vous êtes invité à venir découvrir l'ortie sous toutes ses facettes. Elle va en surprendre plus d'un… Au programme de ces deux jours, des conseils pour cuisiner l’ortie, des astuces de jardinage, avec la participation de Claude Bureaux et Gérard Farcy. Mais aussi L’Ortie textile, hier et aujourd’hui , du jardinage pour les enfants, un Forum de livres et leurs auteurs, sans oublier la vannerie d’Osier par Stéphane Barbier. Pascal Gayaud sera là aussi pour animer avec ses légumes “musicaux”. Ce fou de musique fabrique des flûtes avec des carottes, des ocarinas avec des navets, des instruments de percussion avec pommes de terre et choux-raves ... Et ses instruments jouent juste ! Les 2 jours d’Orties Folies, il alternera spectacles et ateliers de fabrication d’instruments de musique en légumes ... A noter aussi le marché à thème avec 60 producteurs. Cuissons de pains au vieux four à pain Parcours botaniques les 2 jours Départs devant le Musée du Sabot à 11h, 14h, 16h 30. Durée 45 mn. 2 km AR Bottes et imper conseillés. Sans inscription Sur place un restaurant avec un menu original des “Amis de l’Ortie” Tout au long du week-end, causeries, projection de film (le samedi 28 à 19h dans l'église de Routot à 3 km du site) : “L’Ortie fée de la résistance” présentation par ses réalisateurs : Perrine Bertrand et Yann Grill en présence des vedettes du film. Participation 3 € 21 h “dînette” au Restaurant l’Ecurie à Routot (14 € ) Réservation : 02 32 57 30 30 Entrée au Festival 4 € - gratuité - 16 ans 02 32 57 35 74 [email protected] www.lesamisdelortie.fr Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 13 14 Beaumesnil une nouvelle réhabilitation Le château de Beaumesnil, dans l’Eure, abrite l’imposant musée de la reliure. Rare exemple de château de l'époque Louis XIII, il est classé Monument Historique. Le Château se prépare pour les beaux jours... Réhabilitation des cuisines, grand nettoyage des cuivres, aménagements de nouveaux espaces dédiés à la gastronomie, nouveau parcours de découverte en extérieur et labyrinthe végétal... De belles nouveautés gourmandes à découvrir dès le 28 juin prochain. 02 32 44 40 09 [email protected]. La Mosaïque dans tous ses éclats Les mosaïques ont traversé les siècles pour se mêler à notre quotidien et imprégner de nombreux sites ornais. Des oeuvres remarquables ont été découvertes et de nombreux artistes ont laissé leurs empreintes, notamment dans les églises du département de l’Orne. Mosaïque d’Alençon Savinien Foglietti d’orientation cubiste. L’hôpital d’Argentan lui doit la très belle mosaïque aux figures arrondies de son hall d’accueil. Autre artiste incontournable de la vie locale : Yvonne Guegan, artiste qui a laissé à la Médecine du travail d’Alençon une superbe fresque mosaïque aux couleurs vives et aux motifs évoquant l’univers médical. Le Conseil général a souhaité rendre hommage à ces artistes, en proposant une exposition en trois volets, dédiée à la mosaïque et aux oeuvres de quelques mosaïstes emblématiques de l’Orne. L’exposition opère dans un premier temps un focus sur les mosaïques du département, mettant en lumière des oeuvres remarquables de beauté comme l’église Saint-Julien de Domfront, l’église Saint-Pierre de Montsort ou encore la Basilique Notre-Dame de Montligeon. Elle revisite ensuite une histoire de mosaïques depuis ses origines à nos jours et rend un hommage, entre autres, aux travaux d’artistes ornais aussi différents que Ernest Jean Gaudin (1879-1954), Fernand Léger (1881-1955) ou encore Yvonne Guégan (1915-2005) qui ont laissé une empreinte profonde dans l’urbanisme ornais. L’autre pan de l’exposition rend hommage aux œuvres de Savinien Foglietti ( 1912-1996), originaire de la Sarthe (une vingtaine de mosaïques présentées) et de Philippe Hubert, plasticien mosaïste, et ceux du Centre d’art contemporain d’Alençon. Ces artistes se sont intéressés à la technique de la mosaïque et ont œuvré à la restauration de mosaïques anciennes tout en contribuant à l’embellissement du patrimoine ornais. Trois dimanches après-midi de février à avril 2015 seront consacrés à des ambiances d’ateliers, animés, justement par le mosaïste Philippe Hubert et ses élèves du Centre d’art contemporain d’Alençon. Des démonstrations seront proposées, pour découvrir la technique de pose et s’initier à l’art de la mosaïque. La mosaïque est un moyen d’expression artistique très ancien. On la retrouve dans de nombreux continents. En Occident, la mosaïque antique se décline sous ses deux expressions les plus répandues et connues : romaine et byzantine. Réhabilitée au début du XXe siècle avec des artistes comme Gustav Klimt (palais Stoclet à Bruxelles), Antonio Gaudí (Parc Güell à Barcelone), elle revêt une culture architecturale et un style artistique hétéroclite qui dessine un urbanisme moderne et audacieux. Certains mosaïstes ont laissé dans le département des œuvres remarquables sur des sites emblématiques de l’Orne (églises et chapelles) et dans l’urbanisme. Parmi eux : Fernand Léger, artiste né à Argentan et un des premiers à exposer des travaux De la pratique artisanale à la production artistique L’exposition rend hommage à quelques passionnés de la mosaïque qui se sont investis dans les actions culturelles du patrimoine ornais dont Savinien Foglietti, mosaïste qui a exercé son talent sur de nombreux ouvrages urbains et religieux à Alençon. Il a laissé à la postérité des œuvres contribuant à l’embellissement des écoles et des églises. De la restauration de fresques à la sculpture ou encore aux ouvrages plus artisanaux tels les revêtements carrelage, le mosaïste s’est fait le chantre d’une mosaïque contemporaine qui allie tradition et modernité. La mosaique : un enseignement dans tous ses éclats Philippe Hubert, né en 1963 à Mamers, enseigne actuellement au Centre d’Art Contemporain d’Alençon. Après avoir fréquenté les Beaux- Arts du Mans, d’Angers, de Paris, de Munich entre 1979 et 1986, ce plasticien mosaïste achève sa formation à Ravenne, capitale de la mosaïque. Il retourne en Sarthe, d’où il réalise de nombreux projets en France ainsi que des restaurations. Hôtel du Département Jusqu’au 17 mai : Entrée libre. Du lundi au vendredi de 9h30 à 18h Les dimanches de 14h30 à 18h 02 33 81 60 00 www.orne.fr Les dimanches de l’exposition Les animations ateliers et visites 22 mars de 15 h à 18 h Le 26 avril de 15 h à 18 h Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 15 16 Voyage en territoire de l’innovation Depuis plus de dix ans, les Journées Européennes des Métiers d’Art (JEMA) mettent en relief la diversité et le dynamisme des métiers d’art dans une douzaine de pays européens. Manifestations, circuits, ouvertures d’ateliers et de centres de formation, sont autant d’événements, dont certains adaptés au jeune public, pour découvrir les métiers d’art qui nous entourent. Petit tour d’horizon, en Normandie... Qu’ils soient maîtres verriers, céramistes, ferronniers, forgerons, orfèvres, ébénistes, dominotiers ou encore dentelliers, brodeurs, maroquiniers ou corsetiers (217 métiers d’art recensés), les artisans d’art s’appuient sur la tradition pour élargir les frontières de leur territoire créatif. En Normandie ils sont nombreux à perpétuer la tradition du savoirfaire. Alors venez profiter de ces journées pour les rencontrer. Certains sont ouverts au public toute l’année, d’autres pas... Le salon des métiers d’art de Carrouges Au coeur du Parc naturel régional (PNR) Normandie-Maine, le Salon des métiers d’art de Carrouges accueille, sous le thème des Territoires de l’innovation, plus de 25 professionnels des métiers d’art de la céramique, la dorure, l’ébénisterie, la restauration de tableaux, l’horlogerie au sein de la chapelle du Chapitre à la Maison du Parc. Samedi et dimanche de 10h à 18h Maison du PNR Normandie Maine 61320 Carrouges L’exposition Chrysalides de dentelle au musée d’art et d’histoire Baron Gérard de Bayeux Le service pédagogique du musée d’art et d’histoire Baron Gérard de Bayeux organise deux ateliers de découverte de la dentelle pour les 8-12 ans. L’animatrice de cet atelier, Myriam Gouye, travaille au sein du musée en tant que régisseuse des collections anciennes de dentelles. Elle-même dentellière, elle est Meilleure Ouvrier de France. L’atelier permettra aux enfants de découvrir l’exposition temporaire puis un parallèle sera fait avec les collections anciennes de dentelles du musée. Enfin une initiation à la technique de dentelle de Bayeux aux fuseaux leur sera proposée. Samedi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 16h 37 rue du Bienvenu 14400 Bayeux Ouvrez-découvrez les métiers d’art au château de Canon Au château de Canon, de nombreuses animations sont proposées à l’occasion des JEMA. Des rencontres avec des professionnels travaillant dans la filière bois seront organisées, une avant-première de l’application “métiers d’art” sera présentée et des jeux autour du bois seront proposés pour le jeune public. Samedi et dimanche de 14h à 18h. Payant Château de Canon 14270 MézidonCanon Manifestations Innovation Jeune Public Ébénisterie Denis Lepage Professionnel de la sculpture statuaire, Denis Lepage accueille le public dans son atelier afin de lui faire découvrir l’activité de sculpture : découverte de l’atelier, présentation Au château de Canon ouvrez-découvrez les métiers d’art des différentes techniques et visite de la galerie d’art. Vendredi, samedi et dimanche de 8h à 19h 2 Le Petit Buisson 50160 Guilberville Julien Pitaud Coutelier forgeron À l’occasion des JEMA, Julien Pitaud proposera des démonstrations de savoir-faire : réalisation de couteaux forgés dans un barreau brut, techniques de forge de lame, traitements thermiques, profilage et aiguisage des couteaux… Samedi et dimanche de 11h à 19h 2 rue de Regnèville 50200 Coutances Jean-Yves Tanguy Luthier Installé depuis plus de 30 ans, JeanYves Tanguy a acquis une sérieuse réputation dans le monde de la facture instrumentale. Toujours prêt à transmettre son savoir-faire et à faire partager sa passion, il ouvre son atelier situé en centre-ville de Caen à l’occasion des JEMA. Des démonstrations de l’atelier de construction des instruments de la famille du violon, et un atelier de pratique instrumentale avec la possibilité d’une première prise en main d’un violon, violoncelle et contrebasse, seront proposées. gique et exposition d'élèves sont au programme. Vendredi de 9h à 19h, samedi et dimanche de 11h à 19h 15 rue Demolombe 14000 Caen Vendredi de 9h à 18h, samedi de 11h à 18h et dimanche de 14h à 18h 5 rue Auguste Desgenétais 76210 Bolbec Atelier Leroy Création - Joaillier Créateur joaillier passionné, Fabrice Leroy relie l’univers des pierres et des métaux précieux. Il ouvre les portes de son atelier pour faire découvrir son savoir-faire acquis auprès de prestigieuses maisons de bijouterie-joaillerie. Innovation et tradition des métiers d’art au manoir de Villers Restaurateur d’objets en verre et en cristal, bijoutier fantaisie, restaurateur de faïence et de porcelaine, brodeur, tourneur sur bois, dentellier, décorateur-étalagiste, fabricant d’objets décoratifs en tissu, ébéniste, restaurateur de meubles... Tous ces métiers seront réunis dans le cadre prestigieux du manoir de Villers, afin de démontrer l’excellence de leur savoir-faire. Samedi et dimanche de 11h à 19h Le Bourg 61100 La Carneille François Courson L’atelier des créateurs Fabrication de luminaires, à partir d’ustensiles industriels et ménagers anciens. Le détournement et le reconditionnement de ces objets offrent un esprit futuriste. Chaque luminaire est un modèle unique. Vendredi de 12h à 19h, samedi et dimanche de 11h à 19h 7 rue Mélingue 14000 Caen Arnaud Dupré Ébéniste-restaurateur Arnaud Dupré restaure des meubles de tout style et de toute époque avec des méthodes traditionnelles. Il ouvrira les portes de son atelier et procédera à des démonstrations de techniques traditionnelles de restauration. Vendredi de 14h à 18h, samedi et dimanche de 11h à 19h 183 rue Beauvoisine 76000 Rouen CFA Risle-Seine Le centre propose des formations allant du CAP au Bac professionnel ébénisterie qui s’adressent à des jeunes de 15 à 26 ans. À l’occasion des JEMA, les jeunes artisans et les formateurs présenteront au public les ouvrages qu’ils ont réalisés. Vendredi, samedi et dimanche de 10h à 19h 30 route de Sahurs 76113 Saint-Pierre-de-Manneville Métiers d’art, talents d’innovation à l’abbaye de Montivilliers Les métiers d’art haut-normands révèlent leurs talents au public dans l’abbaye de Montivilliers à travers des démonstrations d’artisans, la présence de centres de formation et une exposition photographique. Vendredi, samedi et dimanche de 10h à 19h Jardin de l’abbaye 76290 Montivilliers Le graveur d’indiennes, un artiste méconnu A l’atelier-musée du textile de Bolbec. L’exposition présente d’authentiques toiles de Jouy fabriquées à Bolbec aux XVIIIe et XIXe siècles. Ces toiles, objets de décoration et de raffinement des demeures bourgeoises de l’époque, ont été réalisées à l’aide de planches ou de rouleaux d’impression gravés par des hommes que l’on peut considérer comme de véritables artistes. À la fois techniciens et créateurs, ils ont mis leur art au service de l’industrie. Samedi et dimanche de 14h à 18h Au fil de la mémoire, 5 rue Auguste Desgenétais 76210 Bolbec Trésors de Sienne : techniques de la dorure et du fond d’or À l’occasion de l’exposition “Sienne, aux origines de la Renaissance” au musée des Beaux-Arts de Rouen, Marie-Pierre Fournier (Meilleur Ouvrier de France) proposera des démonstrations de techniques anciennes de décoration des peintures siennoises du XIIIe au XVe siècle (dorure à la feuille sur bois), Catherine Doucet, historienne de l’art, tiendra une conférence et une visite commentée sera organisée. Samedi et dimanche, démonstrations de 14h à 17h Samedi, conférence à 15h Dimanche, visite commentée à 15h Esplanade Marcel Duchamp 76000 Rouen D’autres manifestations sont proposées durant les journées européennes, qui ont lieu du 27 au 29 mars, 5280 ateliers participants en France, 500 manifestations dont 95 musées, 140 centres de formation et 75 circuits de visites.... Les détails sur : www.journeesdesmetiersdart.eu Le Manoir de Villers un site propice aux métiers d’art Samedi de 9h à 12h et de 13h à 16h Rue Pierre de Coubertin 27500 Pont-Audemer Centre de formation Céramique À l’occasion des JEMA, le centre de formation en céramique de Boblec organise des animations à destination des enfants et des adultes : démonstrations de savoir-faire, parcours pédagoNormandie Passion - Printemps 2015 - N°69 17 18 La route de la libération : Un circuit souvenir La Route de la Libération de l'Europe est un circuit du souvenir international qui retrace des étapes importantes de l'histoire européenne moderne. Il relie les principales régions parcourues par les forces alliées occidentales, depuis le sud du Royaume-Uni jusqu'aux plages de Normandie et aux Ardennes belges, en passant par la province du Brabant, les villes d'Arnhem et de Nimègue, la forêt de Hürtgen ou encore Berlin. Il se poursuit également vers la ville de Dantzig, en Pologne, où une révolution démocratique visant à mettre fin à la division de l'Europe a eu lieu presque deux générations plus tard. Le projet européen Route de la Libération arrive à son terme ce printemps 2015 et aura permis de réaliser un site internet et une application mobile via www.liberationroute.com qui réunissent près de 120 items : récits historiques, biographies, points d’intérêts etc. Le lancement de ces deux outils a eu lieu à Arromanches le 6 juin dernier. Ce projet a aussi permis de présenter le projet sur les salons touristiques et le promouvoir via le “Liberation Route bus tour”. De créer un réseau européen pluridisciplinaire, réunissant des musées, des gouvernements, des institutions touristiques, des universités, ou des cimetières militaires. Développé dans le cadre du Contrat de destination Tourisme de Mémoire en Normandie qui vise à positionner la Normandie comme “la” destination internationale par excellence sur la Seconde Guerre mondiale, ce projet s’inscrit également dans la droite ligne de la candidature des Plages du Débarquement à une inscription au patrimoine mondial de l’Unesco. Un second projet a été déposé en octobre 2014 auprès de la Commission européenne afin de poursuivre les travaux engagés et de développer notamment la création d’offres packagées et le développement d’outils numériques de découverte. Cimetière de Saint James (50) The European Liberation Route The European Liberation Route is a tour of international remembrance in constant development, retracing the important steps of modern European history. It connects the major regions traversed by the Western Allied forces from the south of the United Kingdom to the beaches of Normandy and the Belgian Ardennes, to the province of Brabant, the cities of Arnhem and Nijmegen, the Hürtgen Forest and Berlin. It continues to the city of Danzig, Poland, where a democratic revolution aimed at ending the division of Europe took place almost two generations later. Cimetière militaire américain de Colleville L'application de la Route de la Libération de l'Europe Cimetière de Saint James (50) Téléchargez des informations du site internet directement sur votre smartphone grâce à l'application de la Route de la Libération de l'Europe ! Disponible sur iPhone et Android, cette application vous donne un accès direct aux histoires, aux points d'intérêt, aux événements historiques, aux biographies, et à tout ce qui se trouve sur le site, y compris les photographies historiques, les documents sonores et les vidéos. Utilisez la fonction de téléchargement de l'application pour enregistrer vos informations avant de vous déconnecter et pour pouvoir les consulter hors ligne. Téléchargez ainsi tout ce dont vous avez besoin sur votre téléphone, et vous n'aurez même pas à vous inquiéter si vous n'avez pas de réseau à votre arrivée. Ainsi, avec l'application de la Route de la Libération de l'Europe, vous aurez toujours à portée de main toutes les informations que vous avez enregistrées grâce au mode hors ligne. The European Liberation Route Smartphone App Upload information from our Internet site directly to your smartphone with the European Liberation Route app! Available on iPhone and Android, this appgives you direct access to the stories, points of interest, historical events, biographies, and everything else on the site, including historical photographs, sound clips, and videos. If you're already en route and you need to know the exact location of an historical event or a museum, you need only consult the map and use the navigation function to take you where you need to go! Use the application's upload feature to save your information for viewing offline. Download everything you need on your phone, and you won't even have to worry about network connection upon arrival. With the European Liberation Route Smartphone App, all the information you recorded using the offline mode will be easily accessible . Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 19 20 la marée du siècle dans la baie du Mont ! Côté phénomènes naturels nous allons être gâtés les jours prochains à commencer par l’éclipse du Soleil le 20 mars (visible à 80% en Normandie cf page 34 ) puis les grandes marées du siècle le lendemain. Rendez-vous dans la plus belle baie du monde pour y assister... Du Mont Saint-Michel en passant par Granville le spectacle risque d’être grandiose. A l’occasion des grandes marées, vous pourrez profiter de zones de pêches exceptionnelles Stéphane Lesage Les 21 et 22 mars, le plus grand archipel d’Europe cachera plus que jamais ses îles à marée haute et en révélera des dizaines qu’on ne soupçonnait même pas avec le retrait exceptionnel des eaux de la marée du siècle. Le paysage maritime de Chausey révélera des trésors cachés puisque le marnage exceptionnel rendra visible la partie la plus secrète de l’archipel. Planté à 15 kilomètres de la pointe du Roc, Chausey, quartier maritime de Granville, s’impose comme le plus grand archipel d’Europe. Classés Natura 2000, ses 365 îles et îlots de toute taille pointeront pour quelques heures, leur présence granitique, avec toute la fierté qui échoit à ces rochers de la mer. D’ordinaire, la marée haute, en laisse 52 visibles… Ces jours-là, la nature sera plus secrète encore, et les eaux laveront des rochers qui se croyaient au sec ; redessinant du même coup le profil océanique. A bord du Marité Les amateurs de grand spectacle et de frissons marins pourront contempler cette démonstration de force des éléments depuis la grande île. Les passionnés de vieux gréements auront la possibilité d’embarquer à bord du Marité, le dernier terre-neu- vier en bois encore en navigation. Quand d’autres préféreront une sortie à bord d’un vieux gréement, d’un voilier, voire d’une vedette. Vous pourrez profiter de ce découvrement exceptionnel pour avoir accès à des zones non pêchées depuis des dizaines d’années. Les amateurs de pêche à pied seront donc au rendezvous. Avec sa route des Salines de Bricqueville sur Mer qui disparaîtra sous les eaux une heure avant la haute mer, le territoire de Granville Terre et Mer jouera la magicienne pour ceux qui à 7h30 et à 20h se placeront en limite de cette voie la plus septentrionale. Avec ses 42 kilomètres de côte, des grèves à perte de vue se dégageront, où chacun pourra s’aventurer seul et sans savoir-faire particulier tenter sa chance pour pêcher, la praire ou d’autres coquillages ; ou encore trouver ces crevettes grises aux incomparables saveurs normandes. A moins que le spectacle des milliers de pêcheurs d’un jour ne suffise à votre bonheur ! Profitez de la vue panoramique sur le Mont Saint-Michel, depuis Granville par exemple ou ses alentours. L’endroit offrira le meilleur point de vue. Les falaises de Champeaux et de Carolles, proposent, aussi, un point de vue unique sur ce monument d’exception. Une façon reposante d’y observer au mieux le dénivelé de ses marées depuis le plus beau kilomètre de France. Sur l’année 2015, les grandes marées se produiront en moyenne 40 fois, sur 20 dates. Par coefficient supérieur à 110, le spectacle sera visible deux fois dans une journée : tôt le matin et en soirée. Pour voir l’effet d’un coefficient 120, il faudra patienter jusqu’au 25 mars 2073. Une “marée du siècle”* se caractérise par son flirt avec les coefficients les plus forts jamais observés. Un moment d’autant plus exceptionnel que seuls 2% des marées dépassent les 110. Horaires des marées du 21 mars 2015 Coefficient 118 : Samedi 21 mars : Pleine mer : 7h50 – 20h12 Basse mer : 15h10 Dimanche 22 mars : Pleine mer : 8h33 – 20h53 Basse mer : 15h53 Grandes marées, quand le Mont redevient une île... Où admirer le spectacle des grandes marées ? L’amplitude des marées dans la baie compte parmi les plus fortes du monde. Elle atteint quinze mètres de marnage (la différence entre basse et haute mer) en période de grandes marées, dite de vives eaux. Grâce aux chasses d’eau générées depuis 2009 par le barrage du Couesnon (un à deux lâchers par jour), les espaces maritimes gagnent du terrain sur les présalés. Avec le nouveau pont-passerelle, le Mont Saint- Michel redevient une île lors de grands coefficients de marées. Depuis le Mont Saint-Michel et ses remparts, pour observer l’arrivée de la marée dans l’estuaire du Couesnon. Dans la baie : à la Roche Torin à Courtils, au Grouin du Sud à Vains-Saint-Léonard et au Gué de l’Epine au Val-Saint-Père. Depuis le pont-passerelle qui relie le Mont au continent. A noter, à partir d’un coefficient de marée de 100, la mer selon les conditions météorologiques, peut entrer dans le village du Mont, par la porte de l’Avancée. L’entrée se fait alors par la nouvelle esplanade. Bien sur le reste des côtes normandes bénéficiera d’un specatcle tout aussi exceptionnel. De Cherbourg au Tréport en passant par Courseulles, Deauville, Trouville ou bien encore Le Havre, Fécamp, Dieppe... vous n’aurez que l’embarras du choix pour admirer le spectacle, munissez vous de votre appareil photo ! Soyez tout de même attentif et prudent. En fonction de la météo, le phénomène peut-être dangereux : vagues violentes, projections de galets... Et n’oubliez pas les bottes ! * Une “marée du siècle” en moyenne tous les 18 ans La première “marée du siècle” du 3e millénaire prévue le 21 mars 2015, affichera un coefficient de 119. Le terme de “marée du siècle” est, comme l'indique le SHOM*, en réalité “un peu abusif”. Ces marées de coefficients 119 ou 120 se produisent en moyenne tous les 18 ans. La dernière a eu lieu le 10 mars 1997 et les prochaines sont prévues les 3 mars 2033 et 14 mars 2051. De plus, les marées de coefficients autour de 115, plus fréquentes, présentent des marnages équivalents. Dans la baie du Mont Saint-Michel, l'un des endroits du monde où le marnage est le plus important, on attend en théorie 14,15 m d'écart de hauteur de la mer entre la pleine et la basse mer le 21 mars 2015. Le marnage moyen (correspondant à un coefficient de 70) y est de 8,7 m soit 5,45 m de moins. C'est en baie de Fundy au Canada que l'on peut observer le marnage le plus important sur la planète (jusqu'à 17 m). * Service Hydrographique et Océanographique de la Marine Afin d’observer le phénomène de la marée montante, il faut être présent 2 heures avant l’horaire de pleine mer Où déjeuner : Au marquis de Tombelaine Avec une vue imprenable sur le Mont Saint-Michel, c’est l’endroit idéal pour embrasser la baie dans toute sa splendeur. Après le déjeuner, face au parking vous pourrez profiter d’une vue exceptionnelle sur le Mont. 25 Route des Falaises 50530 Champeaux, France 02 33 61 85 94 Informations complémentaires : Pour Chausey Office municipal de Tourisme de Granville Tél : 02.33.91.30.03 [email protected] www.granville-tourisme.fr Pour les activités de pêcherie traditionnelle - Côte sud de SaintPair-sur-mer à Champeaux Office de Tourisme de St-Pair-sur-mer Tél : 02 33 50 52 77 www.saintpairsurmer-tourisme.com https://www.facebook.com/pages/Offi ce-de-Tourisme-de-Saint-Pair-sur-Mer Pour la route submersible et pêche à pied coquillages Office de Tourisme de Bréhal Tél : 02 33 90 07 95 [email protected] http://www.tourisme-cantonbrehal.com Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 21 22 La villa Madile à 2 pas du Mont Saint-Michel Il y a des endroits comme celui-ci que l’on découvre par hasard et qui mérite que l’on s’y attarde. C’est le cas de la Villa Madile, qui a ouvert ses portes en mai 2014 et qui vient compléter la très jolie propriété La Ramade. Une étape incontournable dans le Sud Manche... Aux portes d’Avranches, à deux pas du Mont Saint-Michel, voilà une adresse des plus charmantes pour votre escapade dans la Manche. Ouverte l’été dernier la villa Madile jouxte la Ramade, que nous avions présentée dans un précédent Normandie Passion. Véronique, l’heureuse propriétaire des 2 établissements vous accueille en ami. “Madile parce que c’est la contraction de Marie et Odile, respectivement ma mère et ma soeur...” nous confie Véronique. “La villa Madile est plus spacieuse que la Ramade et a ouvert ses portes l'été dernier. Les 11 chambres propose un parcours touristique entre Bretagne et Normandie, puisque nous sommes dans la baie du Mont Saint-Michel, que je suis bretonne et mon mari normand." ajoute telle. Au total, sur les 2 établissements, 21 chambres et une suite appartement, ravissante, vous accueillent le temps d’un séjour, entre mer et campagne. Si le coeur vous en dit, Véronique vous indiquera les bonnes tables du secteur pour un dîner des plus romantique. Pour un moment d’exception profitez aussi de la splendide Jaguar, avec chauffeur, qui vous conduira en ville. Pour le petit déjeuner vous aurez le choix entre le service en chambre, la salle du petit déjeuner ou bien encore la splendide serre de la Ramade à deux pas. A l’heure où nous bouclons cette édition, la quasi totalité des chambres, pour le week-end de grandes marées, est réservée. Mais tentez votre chance et la saison ne fait que commencer... c’est l’adresse à garder en toute occasion. L’établissement dispose de la wifi. L’accueil se trouve à La Ramade Les tarifs vont de 75 à 149 € pour 2 personnes (de la basse saison à la haute saison). 2, rue de la Côte Marcey-les-Grèves 50300 Avranches 02 33 58 27 40 [email protected] The Madile Villa - A few steps from Mont Saint Michel At the gates of Avranches, close to the Mont, lies the most charming stop on your break in Manche. Open last summer, the Madile Villa is next to the Ramade, which we featured in a previous Normandie Passion. Véronique, the proud owner of both establishments, welcomes you as a friend. “Madile because it's the combinations of Marie and Odile, my mother and sister respectively,” Véronique explains. “It's more spacious than the Ramade and it opened last summer. The 11 rooms offer a scenic route between Brittany and Normandy, since we're in the Mont Saint Michel Bay, and since I'm a Breton and my husband is a Normand." Rates range from de 75 to 149 euros for two people (from low-season to high-season). In total, between the 2 establishments, there are 21 charming rooms and an apartment suite between the see and the countryside that accommodate your stay. If your heart desires, Véronique will tell you the best restaurants in the area for the most romantic dinner. For an exception evening, take advantage of the splendid Jaguar, complete with a chauffeur, who will drive you into town. At the time we wrapped up this issue, most of the rooms had been reserved for the weekend. But hurry up and reserve your room because the season i just beginning! This is the address to keep for any occasion ! The hotel has wi-fi. Hôtel La Villa Madile 2 rue de la Côte 50300 Marcey les Grèves 02 33 58 27 40 Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 23 24 Le mois de l’architecture en Normandie sitions, autant d’occasions de découvrir les réalisations architecturales et les projets urbains qui font l’actualité en Normandie, de rencontrer les professionnels et de réfléchir ensemble à l’avenir de nos territoires. ©PatrickHMüller Depuis 2010, et avec un succès grandissant, les maisons de l’architecture de Basse-Normandie et de HauteNormandie s’associent et organisent le mois de l’architecture contempo- raine en Normandie. Pendant un mois, une centaine d’évènements sont proposés à tous les publics : visites, parcours, ateliers, conférences, café-débat, cinéma, expo- Le mois de l’architecture contemporaine en Normandie 2015 se déroule dans 23 communes, aussi bien capitales régionales, villes moyennes que bourgs ruraux : Alençon, Caen, Chef du Pont, Crèvecoeur-en-Auge, Darnétal, Dieppe, Ecos, Elbeuf-surSeine, Evreux, Flers, Gravigny, Hérouville Saint-Clair, La Barre en Ouche, Le Havre, Lisieux, Louviers, Mont-Saint-Aignan, Neufchâtel en Bray, Pont-Audemer, Rouen, Saint-Lô, Sotteville Lès Rouen et Val de Reuil, seront de la fête et de nombreuses manifestations y seront organisées. Vous avez rendez vous sur toute la Normandie du 1er au 31 mars 2015. www.maisonarchitecture-bn.fr Une Normandie réunie et unie... 60 ans après avoir été “scindée” la Normandie ne fera plus qu’une, début 2016. Pas de changement majeur pour Normandie Passion, votre magazine préféré, Normand et fière de l’être, depuis toujours... Mais un petit récapitulatif, de cette longue histoire, est tout de même nécessaire pour éclairer vos lanternes… Fondé en Neustrie par Rollon, le duché de Normandie occupe à partir de 911 la basse vallée de la Seine, puis le Bessin, le pays d'Auge et l'Hiémois en 924, le Cotentin, l’Avranchin et les îles de la Manche en 933. En 1066, le duc de Normandie Guillaume le Conquérant conquiert l'Angleterre et en devient roi. Un siècle et demi plus tard, en 1204, le Roi de France Philippe Auguste envahit le duché et l'intègre au domaine royal, à l'exception de sa partie insulaire, qui forme les bailliages de Jersey et de Guernesey, sous dépendance de la couronne britannique. La partie continentale devient dès lors province française, jusqu'en 1790, tandis que les Îles Anglo-Normandes restent sous la souveraineté des monarques de Grande-Bretagne sous le titre de “duc de Normandie”. Quelques siècles plus tard, en 1955, Edgar Faure, alors président du Conseil, décide de lancer des "programmes d'action régionale" où seront définis des objectifs à cinq ans et les moyens de les atteindre. Nous sommes après guerre, le monde bouge, évolue, les routes, les villes s’agrandissent... C’est Serge Antoine (1927-2006), jeune énarque de 28 ans, à qui incombe la lourde tâche de “re” découper les régions. Le jeune homme se penche alors d'un peu plus près sur l'armature urbaine de la France. Où se situent les grandes villes et, surtout, quelles relations entretiennent-elles les unes avec les autres? Pour élaborer sa carte, Serge Antoine se fixe trois grandes contraintes. Premièrement, le respect des limites départementales, deuxièmement un seuil minimum de population, d'environ 1 million d'habitants et enfin, il lui paraît impératif de limiter la force du rayonnement parisien... Et c’est ainsi que naissent en 1956 la Basse-Normandie, qui réunit les départements du Calvados, de la Manche et de l’Orne, et la HauteNormandie, qui rassemble les départements de la Seine-Maritime et de l’Eure. Serge Antoine déclarera un demi-siècle plus tard : “Si c’était à refaire, je ne ferais qu’une seule Normandie. (…) “. Plusieurs arguments ont été avancés pour justifier l'existence de deux régions. : La taille de la Normandie (29 907 km2, c’est-à-dire environ 5,4 % de la superficie de la France) a joué en sa défaveur lors du découpage de la France en régions : l’objectif était de créer des régions de taille à peu près analogue les unes aux autres, centrées autour de grandes villes (Caen et Rouen, en l'occurrence). Depuis la création de ces deux régions, la question de la réunification de la Normandie s’est posée à intervalles réguliers. En juin 1999, des députés normands conduits par Hervé Morin déposent une proposition de loi ”tendant à la réunification de la Normandie”. Six mois plus tard, les sénateurs normands défendent le même texte. En janvier 2000, un sondage BVA montre un fort engagement des Normands pour la réunification Pourtant une question récurrente, reste bien dans tous les esprits : le choix de la capitale de cette région normande !? Historiquement, deux villes ont déjà été capitales normandes : Rouen, siège historique du Parlement de Normandie, et Caen. D'autres suggèrent Le Havre comme alternative, arguant que la ville est la commune la plus peuplée de Normandie (même si son aire urbaine n'est que la seconde de Normandie, après Rouen mais devant Caen). D'autres encore, comme Pierre Albertini, prônent une répartition des pouvoirs entre les trois métropoles, même si ce schéma n'a encore jamais été expérimenté par une région française. Les prochains mois nous le diront et attendant longue vie à la Normandie ! Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 25 26 Le tour du monde en 22 mois ! Le tour du monde en 22 mois dont 14 mois en mer c’est ce que prévoit le Seinomarin Serge Girard. A la seule force de jambes et des bras il s’est lancé le défi de faire le tour du monde en moins de 2 ans et sans arrêt ! C’est une première mondiale et certainement l’un les plus grands exploits de cette première moitié du XXIe siècle. une distance de 40.000 km minimum. Il sera le premier à réaliser cet exploit. Jusqu’à présent, seuls deux hommes ont réussi un Tour du Monde à la seule force humaine avec interruption de parcours, l’anglais Jasons Lewis en 2007 et le Turque Erden Eruç en 2012. Sur le plan sportif : Le Tour du Monde de Serge Girard est un exploit sportif hors normes. Ce défi implique naturellement en amont une intense préparation physique : travail d’assouplissement, de musculation, d’entraînement, de préparation diverses et d’hygiène alimentaire. Sur le plan psychologique : Le tour du monde de Serge démarre en mars 2015 de l’Ile de la Réunion. Histoire de se mettre en jambe : il va ramer ! Direction Madagascar en avril pour la traversée de l’île en courant et ce n’est que le début... Le Tour du Monde complet à la seule force humaine de Serge Girard s’effectuera selon les règles suivantes : Pas de moteur, pas de voile, Partir et revenir d’un même point du globe, Croiser tous les méridiens, Parcourir Même avec une préparation physique parfaite, on ne parcourt pas 45 000 kilomètres à pieds et à la rame en solitaire sans un mental fort. La préparation psychologique de Serge Girard à base de sophrologie, son apprentissage Désert Blanc en Egypte de la gestion de la solitude voire des douleurs sont des thématiques passionnantes qu’il a partagé avant son départ dans les écoles, les maisons de retraites de Seine-Maritime. Sur plan des valeurs humaines : Réaliser un Tour du Monde à la seule force humaine, traverser 3 continents et 3 océans, c’est inévitablement favoriser des valeurs fondamentales d’amitié entre les peuples, de tolérance et de partage. C’est aussi témoigner de la nécessité de protéger toujours davantage notre planète pour les générations présentes et futures. Sur le plan de l’évasion : Au-delà du défi sportif, ce Tour du Monde est peut-être avant tout une aventure digne de Jules Verne, où se croiseront les paysages les plus contrastés, les cultures les plus diverses, les rencontres les plus insolites. Serge Girard, un marathonien d’exception Né en 1953, père de 3 enfants et originaire du Havre, Serge Girard, est président d’UltraRunning Association. Ce spécialiste de l’ultrafond, a traversé de 1997 à 2006 tous les continents en courant sans un seul jour de repos sur chaque traversée, à raison de 70 km par jour, pour 10 heures de course quotidienne. Los-Angeles – New York : 4 597 km en 53 jours, soit 90km/jour, Perth – Sidney : 3 755 km en 47 jours, soit 81km/jour, Lima – Rio de Janeiro : 5 235 km en 73 jours, soit 71 km/jour, Dakar – Le Caire : 8 295 km en 123 jours, soit 68 km/jour, Paris – Tokyo : 19 097 km en 260 jours, soit 73km/jour. En 2009 et 2010, le coureur a parcouru plus de 27 011 Deux reportages sur les 10 premières conférences données par Serge Girard sont en ligne sur seinemaritime.tv, la Webtv du Département: http://www.76info.net/sgirard http://www.76info.net/sgirard2 Vous pourrez suivre le Tour du Monde de Serge Girard sur le site internet du Département : www.seinemaritime.fr/sergegirard et sur : www.sergegirard.org kilomètres autour de l’Union européenne. Pendant 365 jours, il a traversé les 25 pays d’Europe : c’est un record du monde ! La distance totale parcourue, par Serge, sur les 5 continents est de 67 990km en 922 jours soit 73,8km par jour. Ses besoins énergétiques : 8 000 calories / jour // 2 000 calories en moyenne pour un homme. 10 litres d'eau minérale/jour soit au total 2 500 litres. C’est 1.5 L à 2 L en moyenne pour un homme. Une alimentation solide et liquide chaque 5 km. Plus de 3 000 points de ravitaillement. 2 000 barres de céréales. 200 kg de pâtes ou riz. 60 kg de fruits. 370 boîtes de complément nutritionnel. 50 kg de miel. Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 27 28 Une cure de jouvence chez Barrière Après l’hôtel du Golf c’est au Normandy de s’offrir une cure de jouvence, suivra cet été le Royal. Les chantiers orchestrés par 2 architectes talentueuses, Chantal Peyrat pour le Golf et Nathalie Ryan pour le Normandy et le Royal, les hôtels ont conservé leur caractère immuable... De la toiture à la moquette, l'hôtel Normandy Barrière s'est offert une cure de jouvence. L’hôtel a l'esprit de famille, depuis sa création, voilà un peu plus de 100 ans. Il a accueilli des générations et des générations de clients : les grandsparents y convient leurs enfants et leurs petits-enfants. Nathalie Ryan a su conserver cette nostalgie tout en réalisant un véritable travail de restauration. La toile de Jouy est modernisée et déclinée en coloris harmonieux, selon les chambres : vert, beige, orange, bleu, rouge. Des tissages légers, unis ou structurés. Des salles de bains classiques blanches et cabochons noirs, mosaïques… Ce classicisme se pimente de quelques touches d’aujourd’hui. L’architecte a conservé le caractère historique de l’hôtel. Pour cet été 40 nouvelles chambres devraient ouvrir à la clientèle. Nathalie Ryan a terminé à ce jour 76 chambres de l’établissement ainsi que la Suite Présidentielle et sa magnifique terrasse ainsi que la Suite Anouck Aimée devenue la Suite “Un homme et une femme”, dont les murs sont ornés des Toiles de Jouy, d’origine du film de Claude Lelouch. A découvrir prochainement dans Normandie Passion la rénovation du majestueux Hôtel Royal, fleuron de la côte Normande. A l’occasion de la fête des mères ou celle des pères... re- découvrez ces établissements de légendes. Hôtel Normandy 38 rue Jean Mermoz 02 31 98 66 22 Le salon de la suite Présidentielle... A makeover in Barriere La terrasse de la suite Présidentielle La chambre de la suite Présidentielle After the makeover of the Golf Hotel makeover, next up is the makeover at Normandy followed by the Royal. Organized by two talented architects, Chantal Peyrat for the Golf and Nathalie Ryan for Normandy and the Royal, the hotels have managed to maintain their immutable character... From the roof to the carpet, the Normandy Barrière hotel has gotten a makeover. The hotel has had a family spirit since its birth a little over 100 years. It has hosted generations and generations of customers: the grandparents, their children, and their grandchildren. Nathalie Ryan has conserved this nostalgia while performing the restorations. The Toile de Jouy has modernized and declined in harmonious colors depending on the room: green, beige, orange, blue, red. The bathrooms are white and classic black cabochons and mosaics ... with modern-day touches. This summer, 40 new rooms are expected to open to customers. To date, Nathalie Ryan has completed 76 guestrooms, the Presidential Suite and its magnificent terrace, and the Anouck Aimée Suite which has become the "A Man and a Woman" suite. The walls are adorned with original Toiles de Jouy from the Claude Lelouch film. In our next Normandie Passion, we'll look more closely at the renovations of the majestic Hôtel Royal, flagship of the Normandy coast. Discover these legendary institutions for Mother's Day or Father's Day. Hôtel Normandy 38 rue Jean Mermoz 02 31 98 66 22 La suite “Un homme une femme” Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 29 30 L’Erguillère un petit coin de paradis Situé à l'extrémité de la pointe de la Hague, le village de St Germain des Vaux partage son littoral entre l'anse Saint-Martin, et le cap de la Hague. La légende indique que Gargantua aurait retiré de ses bottes des cailloux qui le gênaient et c'est ainsi que la roche Gélétan vit le jour... C'est dans ce décor unique et magnifique que Jacques Prévert écrivit ses plus beaux poèmes. On peut encore aujourd'hui sentir sa présence au cœur de ses paysages sauvages et sauvegardés. C'est en surplombant le plus petit port de France (Port Racine), que Nicolas Chanu, enfant du pays avait décidé déjà tout petit, qu'il vivrait et travaillerait, ici, à l'Erguillère ! Et il a tout fait pour que son rêve devienne réalité ! Après avoir travaillé dans des établissements hôteliers prestigieux en France et au Japon, il acquiert l'Erguillère dans laquelle il engage une belle restauration de qualité et de charme. Dix chambres et deux suites s'ouvrent aux touristes. Toutes ont leur caractère ! Teintes chaleureuses et douces, en harmonie avec celles de la mer toute proche. Le confort douillet des chambres auquel contribue les couettes moelleuses en font un refuge d'exception ! Quant au petit-déjeuner, un vrai rêve ! Pris en été dans le jardin au pied duquel l'écume des vagues vient s'étendre ou dans la salle à manger lorsque le ciel se pare de ses somptueux camaïeux de gris et d'ivoire, le petit-déjeuner devient un moment d'exception face à ce tableau magique ! La table magnifiquement dressée invite à une découverte culinaire matinale : salade et jus de fruits, yaourts (du terroir), pains et viennoiseries. À l'heure du thé, après une belle ran- donnée dans cet écrin de landes et d'ajoncs, pâtisseries et boissons sont proposées, face au feu crépitant dans la cheminée, ou sur la terrasse au son du chant des goélands ! L'hôtel de l'Erguillère (***) une étape de charme où le calme, la douceur de vivre et la gentillesse des propriétaires font de ce lieu l'endroit idéal pour un break à deux, en famille ou entre amis. A 2 pas visitez la maison Prévert, le jardin qui lui rend hommage ou encore l’extraordinaire jardin de Vauville. Hôtel de l'Erguillere*** Port Racine 50440 Saint Germain des Vaux Tel : 02 33 52 75 31 [email protected] Situated at the very tip of the Hague peninsula, the village shares a coastline with the cove of Saint-Martin and the cape of the Hague. Legend has it that in this spot Gargantua pulled some irritating pebbles out of his boots, thus creating the Gélétan rock which exits today. It’s in these unique and magnificent surroundings where Jacques Prevert wrote his most beautiful poems. We can still feel his presence today among the wild and unbridled landscapes. While looking out over the smallest port of France (Port Racine), the young native Nicolas Chanu, decided that he would live and work here, in Erguillère! He did everything possible to make sure that his dream became reality! After having worked in prestigious hotels in France and Japan, he acquired the Erguillère which then underwent a large restoration project. Ten rooms and two suites are available for tourists to experience the quality and charm of the establishment. Every room has its own personality. The cozy comfort of the rooms is created by the warm, soft tones, in harmony with the nearby sea, and the fluffy duvets in which you’ll find refuge for a good night’s sleep! As for breakfast, it’s a dream come true! During the summer it’s taken in the garden, with the waves of the sea lapping at its foot. The morning meal is equally as enjoyable when taken in the dining room if the sky is adorned with a sumptuous monochrome of grey and ivory. The scrumptious spread invites guests to a morning culinary discovery: salad and fruit juices, artisanal yogurts, breads, and pastries. At tea time, after a nice walk in the moor, pastries and drinks are offered around a crackling fire or on the patio, to the song of the seagulls! The Erguillère hotel promises a charming stay where calm, relaxation, and the kindness of the owners create an ideal accommodation for a romantic getaway, a family vacation, or a break amongst friends. Hotel de l’Erguillere*** Port Racine - 50440 St Germain des Vaux 02 33 52 75 31 Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 31 32 Bienvenue chez hector ... Amis des 4 pattes soyez les bienvenus ! Au coeur du Perche, à 2 pas de l’imposante basilique de La Chapelle Montligeon, vous êtes ici chez Hector ! Après avoir fait le tour de monde, Pierre-Yves et Alain ont décidé de poser leurs valises dans ce petit coin de nature. On vous présente Hector, un Jack Russel à poiles lisses. Il est ici chez lui. En photo, en peinture, sur les coussins, c’est LA star des lieux. Accompagné de ses maîtres PierreYves et Alain, il vous invite à une petite visite du propriétaire... Au bout d’une allée ombragée, ce cache une jolie longère percheronne du XVIIIe siècle. Jean-Yves est un passionné de déco. Il a du reste travaillé durant une dizaine d’années dans une agence de décoration évenementielle, qui lui a permis de parcourir le monde et de travailler pour des familles Royales au MoyenOrient ou encore pour de prestigieux palaces à Paris ou à Tokyo... Ici, en Normandie, Pierre-Yves et Alain ont trouvé la sérénité. Située sur le site authentique de la faïencerie de Saint Mard de Réno, à quelques centaines de mètres de la forêt de Réno Valdieu, leur maison est entourée d'un jardin et d’un parc arboré avec sa pièce d’eau. Devant, le jardin de curé fait leur bonheur et celui de leurs hôtes. Pierre-Yves commence à travailler sur un projet de potager, qui sera opérationnel l’année prochaine... A l’intérieur, la longère a été rénovée dans un esprit contemporain alliant le bois et les pierres. Le salon, la bibliothèque sont à votre disposition. A l’étage trois chambres aux décors originaux vous attendent. Vous pourrez choisir de dormir dans : "Poules de luxe" un hommage aux galinacés ! "Belles de nuit", (Mirabilis jalapa L.), aussi connue sous le nom de Merveille du Pérou. "Mauvaise graine" “car ce sont elles les plus importantes dans le jardin” souligne Pierre-Yves. Vous l’aurez compris, la Maison d'Hector est un lieu de convivialité ! A proximité chemins de randonnées. Table d'hôtes uniquement le week-end et assiette gourmande la semaine. La Maison d'Hector Les Herbenières 61400 Saint Mard De Réno 02 33 73 58 59- 06 07 78 91 51 A noter, aussi, Pierre-Yves expose à l’Orangerie du château de St Lubin des Joncherets dans le cadre de la manifestation "Des Livres et nous" du 6 au 14 juin 2015 : Illustrations de portraits de coqs et poules sur livre ancien (1950) et du 6 juin au 19 juillet "Contes & fables au jardin" - Jardins de la Mansonière à St Céneri le Gérei - Illustrations sur le jardin sur papiers anciens. In the heart of Perche, few steps from the Chapelle Montligeon abbey, Hector, a smooth-haired Jack Russel terrior, and his masters, PierreYves and Alain welcome you to their 18th century Percheron farmhouse. The primary aim here is a festive atmosphere. After having toured the world, Pierre-Yves and Alain decided to unpack their suitcases in this little corner of nature. And they don't regret it! Located in the authentic setting of the Saint Mard de Réno faience, a few hundred meters from the Réno Valdieu forest, the house is surrounded by a garden and a wooded park, which are both very peaceful. Renovated in the contemporary style, the house offers three rooms full of character and original decor. Depending on what suits you, you can choose to sleep in: "Poules de Luxe" an hommage to the chickens that are in this room! "Belles de nuit", (Mirabilis jalapa L.), also known under the name Merveille du Pérou, a pretty flower that flourishes at night "Mauvaise graine" “because they're the most important in the garden” stresses Pierre-Yves. Set menu on the week-end and gourmet dishes during the week. La Maison d'Hector (SCI) Pierre-Yves Bonnot Les Herbenières 61400 Saint Mard De Réno 02 33 73 58 59 - 06 07 78 91 51 http://www.lamaisondhector.com Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 33 34 Le ciel du printemps 2015 Ce printemps 2015 va être marqué par une éclipse de Soleil. Le 20 mars c’est l’équinoxe est la Lune va jouer avec le Soleil... Dès 9h10 du matin et jusque 11h50 vous allez pouvoir assister à ce merveilleux phénomène, en souhaitant que les nuages ne soient pas là pour masquer le spectacle. De toute manière nous sentirons tout de même le phénomène. Souvenez-vous du 11 août 1999 et pourtant il ne faisait pas très beau en Normandie ce jour là ! Pour observer la totalité de l’éclipse il faudra vous rendre très au Nord, les îles Féroé ou l’archipel du Svalbard, par exemple. En France elle ne sera pas totale mais entre 66% en Corse et 85% à Dunkerque. Bien évidemment il faudra vous munir de lunettes de protections, instruments et filtres solaires certifiés, car on ne plaisante pas avec le Soleil. Même occulté à 80%, il peut provoquer des brûlures de la rétine IRREVERSIBLES s’il est observé sans protection adaptée. Dimanche 29 mars n’oubliez pas de changer votre montre d’heure. Nous passons à l’heure d’été. 2 heures de décalage avec le Soleil et une heure de sommeil en moins ! DImanche 5 avril : A l’Aube, une heure 1/2 avant le lever du Soleil la Lune encore pratiquement pleine rencontre Spica. C’est aussi le dimanche de Pâques, n’oubliez pas la chasse aux oeufs ! LE CIEL À L'OEIL NU EN 2015 de Guillaume Cannat Editions Nathan Couverture intégra souple, cahiers cousus et collés 17 x 24 cm, 144 pages Près de 180 cartes, schémas, gravures et photographies en couleur Le Pont de Normandie fête ses 20 ans deux ponts aussi essentiels au développement économique de son territoire. L’imposant pont de Normandie vient de souffler ses 20 bougies. Un ouvrage qui symbolise aujourd’hui la Normandie réunifiée et qui a l’originie avait pour but de désenclaver la ville du Havre ! C’est unique en France. Nulle part ailleurs, une Chambre de commerce et d’industrie n’aura construit et géré Après le pont de Tancarville qui offrait aux Havrais un accès direct à la capitale, l'idée d'un deuxième pont reliant Honfleur, Deauville et Caen, s'est imposée dès 1972. Avant sa construction, il fallait emprunter le pont de Tancarville pour se rendre au Havre d’Honfleur et vice et versa ! Soit plus de 35 km... Il devenait nécessaire d’améliorer la desserte du NordOuest vers la Basse-Normandie, la Bretagne et plus largement, le SudOuest et l'Espagne. Le pont de Normandie devait constituer un maillon de la route des estuaires permettant de relier localement les deux rives et à plus grande échelle les estuaires européens entre eux en contournant l’Ile de France. La construction des deux ponts a été financée par des emprunts de la CCI du Havre qui arriveront à échéance en 2026 20 ans après sa mise en service, le trafic routier a été multiplié par 3 entre 1995 et 2014 en passant de 2,3 à 7,2 millions de véhicules par an. Ce succès commercial est également celui du modèle économique choisi pour financer l’ouvrage, sous forme de concession de service public accordée par l’État à la CCI du Havre jusqu’en 2027 (unique et solidaire pour les deux ponts). Ce régime s’établit sur le principe de l’utilisateur-payeur. Le péage sert donc à rembourser l’emprunt et à entretenir les ouvrages. Après 15 années sans augmentation, la revalorisation des tarifs sur la période 2011-2015 est strictement encadrée par un plan quinquennal tenant compte de l’inflation. Inauguré officiellement le 20 janvier 1995 par le Premier Ministre Édouard Balladur et mis en service le 26, le pont de Normandie est aussi une véritable prouesse technologique : 2141,25 mètres de longueur par 23,60 mètres de largeur, des pylônes de 214 mètres de hauteur, 7 ans de travaux... et 10 millions d’heures de travail ! Caen : Beauté Divine ©Musée de Normandie-Ville de Caen/Hervé Chéri Les plus beaux tableaux des églises basnormandes sont exposés au musée de Normandie de Caen, jusqu’au 17 mai. Les inventaires de terrain ont révélé des richesses insoupçonnées qui font la part belle aux peintures françaises et italiennes. L’exposition Beauté divine avec une muséographie de qualité séduit au delà du simple fait religieux. Les enfants pourront aussi participer à des ateliers. Le musée de Caen vous propose une extraordinaire exposition de tableaux religieux. Noël, Chandeleur, Pâques, Ascension, Assomption,Toussaint, … Ils en existent plus de 3000 dans les églises de Basse-Normandie. 42 toiles représentatives d’une production picturale remarquable ont été sélectionnées pour cette exposition d’exception. La plupart inédites et jamais exposées, nous content une autre histoire de la région : celle des commanditaires et donateurs (familles seigneuriales, confréries, clergé,…) dont les portraits, armoiries ou inscriptions ornent les toiles ; celle des nombreux artistes sollicités pour répondre à la demande. Aux côtés des peintres locaux sortis de l’anonymat, les Paÿs, Bichue, Pillet…, aux côtés de la famille Restout si active sur nos territoires, se détachent quelques figures nationales, tel Suvée appelé par l’évêque de Sées. En clôture de l’exposition, six oeuvres peintures italiennes ou françaises des 17e et 19e siècles, viennent témoigner des richesses insoupçonnées abritées sous les clochers du Calvados, de la Manche et de l’Orne. Autour de l’exposition, le musée vous propose des conférences, visites guidées, ateliers, espace enfants, livrets jeux. Infos pratiques • Ouverture de 9h30 à 18h. Fermeture le mardi, et jours fériés (dimanche de Pâques, 1er mai, jeudi de l’Ascension). • Entrée 3,20 € (TR 2,20 €). Pass museo 5,20 € (TR 3,20 €), billet conjoint avec le musée des Beaux-Arts. • Entrée gratuite pour les moins de 26 ans et les abonnés “Pass Murailles” et pour tous le premier dimanche de chaque mois. • Accueil billetterie à l’église Saint-Georges du château de Caen (vente des billets d’entrée jusque 17h15). Musée de Normandie, Château de Caen Tél 02 31 30 47 60 - [email protected] Jusqu’au 17 mai 2015 Ateliers : 5 € + accès au musée, sur réservation. Fresque (technique a tempera). Tout public, dès 4 ans. Avec Lina Faillancier, peintre-décoratrice. Samedis 14 et 28 mars à 15h. Fil en forme. Tout public, dès 7 ans. Avec Marion Danlos, costumière. Samedis 11 et 25 avril à 15h. Figures bibliques et super héros. Tout public, dès 4 ans. Avec une médiatrice du musée de Normandie. Mercredis 15, 22 et 29 avril à 15h. Saint Famille par Emile Signol 1859, église de Bény-sur-Mer (Calvados) Région Basse-Normandie - Inventaire général P.Merret Visites guidées : 3 € + accès au musée, gratuit le premier dimanche du mois. Tous les dimanches du 8 février au 17 mai, à 15h et 16h30. (Sauf dimanche 5 avril : musée fermé (dimanche de Pâques) Conférences : entrée libre (dans la limite des places disponibles). Entre oeuvres d’art et images pieuses, regards sur les peintures des églises de Normandie au 17e siècle. Par Guillaume Kazerouni, responsable des collections anciennes, peintures et dessins, Musée des Beaux-Arts de Rennes. Samedi 28 mars à 15h. Auditorium du château de Caen. Avec l’association des Amis du Musée de Normandie. Nocturne : entrée gratuite. Samedi 16 mai : nuit européenne des musées. À partir de 20h, l’ensemble “le Lion Vert” interprètera des pièces vocales et instrumentales des 16e et 17e siècles. Publications • Catalogue de l’exposition : 360 pages, éditions Lieux-dits, 34 €. Un indispensable ouvrage des oeuvres les plus représentatives, pour compléter votre visite. • Journal de l’exposition : 32 pages, 5,50 € Saint Joseph père nourricier du Christ, huile sur toile signée Benjamin-Constant, fin XIXe s., église de Villers-sur-Mer (Calvados). Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 35 36 L’ART DE TAILLER Catherine Delvaux - Editions Larousse Coffret + livre 96 pages MA CUISINE DU MARCHÉ Valérie Lhomme - 352 pages - Editions Larousse Ce coffret rassemble un sécateur de belle facture et un ouvrage pour tailler arbustes, rosiers, haies... L'auteur, ingénieur agronome, nous donne les ficelles pour apprendre tous les gestes et les trucs, ainsi que les moments propices pour la taille : selon les plantes (rosiers, arbustes, grimpantes, vivaces, légumes...), et selon le but recherché (nettoyer, rajeunir, réduire l'encombrement...). De nombreuses illustrations, un glossaire et un index complètent l'ouvrage. A travers sa cuisine et ses photos, l'auteure nous propose de découvrir un univers gourmand, poétique et coloré pour découvrir de beaux produits venus de la terre ou de la mer. Ici, on apprend à les cuisiner simplement, à les marier harmonieusement, à jouer avec les goûts et les couleurs... à faire que ce soit beau et bon, tout simplement. Avec ses 150 recettes basées sur les produits du marché de l'automne à l'été, plaisirs, saveurs et douceurs s'inviteront au fil des saisons. DES CHANOINES ET DES LIVRES Editions In Quatro/EMS - 224 pages Un colloque international a salué en novembre 2013 la renaissance du trésor architectural et littéraire de la bibliothèque du chapitre de la cathédrale de Bayeux. Cet ouvrage rassemble 14 contributions écrites par des spécialistes venus de toute la France et d'outremanche. Il porte témoignage de la convergence de différentes recherches sur les bibliothèques capitulaires et plus particulièrement sur celle de Bayeux. DESSERTS AUX LÉGUMES Noémie Strouk - Editions Larousse - 96 pages Détourner les légumes des plats salés pour réaliser d'étonnants desserts, telle est la prétention savoureuse de cet ouvrage. Inventer de nouvelles saveurs, de nouvelles couleurs, de nouvelles textures, tout en profitant de leurs apports nutritionnels avantageux sera le second objectif de ce livre de 50 recettes. Choux à la tomate et aux framboises, gâteau de pommes de terre au chocolat et à la noix de coco, crèmes d'avocats à la pistache... surprendront vos papilles ! L’ATELIER GOURMAND Eric Kayser - Editions Larousse - 256 pages L'auteur, “compagnon du devoir”, nous propose 70 recettes sucrées, du simple goûter au gâteau d'exception. Afin de bien accomplir les gestes techniques, il donne des explications détaillées (préparer un sirop, travailler une ganache, monter un gâteau, utiliser un glaçage...). Pour bien comprendre chaque étape, des “pas à pas” simplifient le dressage des choux, la réalisation d'une pâte feuilletée, la préparation d'une meringue italienne... Enfin, de nombreuses photos pour donner l'eau à la bouche, et les bonnes adresses pour s'équiper au mieux. CHAPEAUX – MODE & SAVOIR-FAIRE Éliane Bolomier Éditions de Borée – 192 pages Canotier, melon, bibi, capote, toque, Jean-Bart, haut-de-forme, cloche, montera, chuyo, brelot, fez, mitre, barrette, tricorne, bicorne, calèche, gibus, capeline, béret, tambourin, mambo... les couvre-chefs dévoilent ici leur histoire à travers leur symbolique, leurs usages et quelques célèbres modistes. Tout un Art, un savoir-faire ancestral, exposé dans ce magnifique ouvrage. LES BRUMES DE VOUVRAY Karine Lebert Éditions de Borée – 280 pages L'auteure normande a la passion de l'écriture ; elle nous dévoile ici son huitième roman. Jade et Léa vivent et travaillent sur le domaine viticole appartenant à la famille depuis des siècles. Si Léa, agronome, cultive la vigne avec son mari, Jade, célibataire, est passionnée d'histoire et veut creuser dans le passé familial contre l'avis de sa sœur... Et si une aïeule avait été emmurée vivante, ici, près des bouteilles de Vouvray ? PUSH CAKES DE FÊTE & GLACÉS Jessie Kanelos Weiner Éditions Larousse – Coffret + livre 58 pages Avec ce coffret, composé de 6 moules à push cakes, 1 poche à douille, et 1 livre de 20 recettes, vous concevrez des push cakes raffinés ou glacés. Panna cotta tropicale, tiramisu rose, damier, crêpes au citron, façon Mont-blanc, forêtnoire, salade de fruits arc-en-ciel, Mississippi mud pie, banane glacée, nougat glacé, smoothie glacé... : originalité, gourmandise et créativité ! MERVEILLEUX MUG CAKES Noémie Strouk - Éditions Larousse – Coffret + livre 64 pages Cet élégant coffret comprend 3 mugs en porcelaine raffinés et 1 livre de 25 recettes pour concevoir ces délicieux gâteaux cuits au micro-ondes en moins de 2 minutes. Citron meringué, viennois au Nutella, red velvet, comme un donut, cappuccino, marbré, banoffee, Halloween, Saint-Valentin, entre filles... cette fois, les mug cakes se dévoilent sous un jour raffiné et festif. Ludiques, rapides, et gourmands, ils n'ont pas fini de nous surprendre ! LE PETIT FUTÉ LONDRES Éditions Nelles Editions L'Université – 384 pages de Pas une ville en Europe n'est plus cosmopolite que Londres, agglomération de villages aux ambiances différentes avec chacun leur identité propre. La capitale britannique est un véritable musée à ciel ouvert. Paradis des emplettes, underground ou smart, la ville est le temple du shopping, capable de calmer votre fièvre acheteuse. Londres ethnique, Londres fêtarde, Londres élégante mais surtout accueillante ! Version numérique offerte. LE PETIT FUTÉ CAEN Éditions Nelles Editions L'Université – 312 pages de Les renardeaux caennais ont, une fois de plus, filtré les bonnes adresses de la capitale bas-normande. Dans le marc se sont retrouvés les épinglés (bouledogues), et dans le nectar les élites (renards). Si 2014 a été une année exceptionnelle en événements, la belle caennaise affiche un programme 2015 des plus alléchants. Restaurants, culture, shopping, infos pratiques... en format papier ou numérique, le Petit Futé Caen vous accompagnera pour une année. Nos coups de coeur LE RÉGIME PALÉO Daniel Green Éditions Larousse – 176 pages Best-seller en Grande-Bretagne, le livre propose 180 recettes santé à base d'aliments non transformés pour vous faire plaisir tout en débordant d'énergie et en perdant du poids. Omelette soufflée, bouchées de saumon, pizza au pesto, salade thaïe au bœuf, poulet au citron à la grecque, poires pochées au miel et à la vanille... sans gluten, faible en index glycémique, riche en protéines et en fibres, ce régime répond aux besoins originels de notre organisme. MERVEILLEUSES ORCHIDÉES Éditions Larousse – Coffret + livre 128 pages Ce coffret se constitue d'un vaporisateur en verre épais, solide et très décoratif, et d'un livre pour se familiariser avec la “princesse” des fleurs à multiples variétés. Comment choisir et où acheter des orchidées ? Où les installer, quelle lumière leur apporter ? Comment les fertiliser, comment et quand les arroser ? Pourquoi et comment les tuteurer, comment les rempoter ? Toutes les réponses sont dans ce petit livre... ensuite admirez-les. LE PROGRAMME DUIGAN EQUILIBRE & Editions Mango - 175 pages LÉGÈRETÉ Si on vous dit Elle Macpherson, vous pensez The body ! Et si on vous dit qu’elle vient de fêter ses 50 ans, alors là vous pensez “mais quel est son secret ?” Son secret c’est lui : JAMES DUIGAN Ce coach sportif, fondateur du centre de remise en forme le plus prisé de Londres, est la coqueluche de toutes les stars : Elle Macpherson, Elisa Sednaoui, Rosie Huntington-Whiteley, Hugh Grant, etc. Son programme d’amincissement, alliant nutrition et exercices physiques, est devenu un best-seller dès sa première publication C’est avant tout un programme complet et équilibré pour détoxifier son corps. Avec lui on ne parle pas de régime mais d’équilibre et de légèreté. Avec son programme, on fait remonter le baromètre de l’énergie, un esprit léger dans un corps tonique et svelte. Ce livre regroupe : • des infos, conseils et astuces pour comprendre comment détoxifier son corps • des menus avec des recettes gourmandes et une cure détox de 15 jours • des tableaux pour apprendre à mieux choisir ses aliments • des exercices simples pour muscler son corps tout en douceur et améliorer son dynamisme. DUIGAN ÉQUILIBRE ET LÉGÈRETÉ Editions Mango -175 pages Pour mettre en pratique ce programme, ce 2e livre propose 100 recettes savoureuses et des menus astucieux. Des petits déjeuners pour brûler les graisses tout au long de la journée, des recettes équilibrées et gourmandes, des desserts à déguster sans remords, de délicieux smoothies pour faire le plein de nutriments. Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 37 38 L’INFO, SERVICE ET SOURIRE COMPRIS ! ent Quembr e, cette émission de 26 minutes Laurent Quembre Présentée par Jan-Lou Janeir et Laur est diffusée en direct sur les cinq départements normands, à 10h15, les lundi, mardi mar di, jeudi et vendredi vendredi (hors vacances scolair scolaires). Magazine ancré sur l’actualité, la proximité proximité, et le service, Normandie Matin part à la découverte du territoire normand normandetetdes desgens gens quiqui y vivent. y vivent. Chaque jour : la météo vue des quatre coins de la région, des découvertes, des initiatives, des bons plans, et des invités qui font bouger la Normandie. Une émission connectée et interactive, à laquelle le public peut participer à travers les réseaux eaux sociaux x et so son adr esse réseaux sociaux normandiematin@francetv atin@francetv v.fr .fr [email protected] 10H15 VOUS OUS ÊTES AU BON ENDROIT LUNDI, MARDI, JEUDI ET VENDREDI basse-normandie.france3.fr basse-normandie.france3.fr et hhaute-normandie.france3.fr aute-normandie.france3.fr La 7e édition du Festival de la Francophonie Bonne fête maman ! Cette année, il étoffe sa programmation et propose du 24 mars au 11 avril, 11 jours de contes, de poésie, de musiques, de théâtre … Du spectacle bien vivant, où amateurs, professionnels, public, tout-petits ou très grands se rencontrent, tissent des liens, dressent des ponts, des passerelles … autant d'incitations à la création, aux échanges entre tous. Un festival participatif et citoyen. Au programme : 31 spectacles, une programmation jeunesse sur le temps scolaire, des stages, des ateliers et des temps forts festifs (boeufsmusicaux, déambulations, samba...) • Deux compagnies en résidence, La Youle et la Cie du Voyageur immobile. A Honfleur, Rouen, Brazzaville, les artistes écrivent et créent ensemble : Mon Kongo. • Un auteur invité, entre scène et écriture : Laurent Contamin présente en solo “En pure perte” , puis Sweet summer sweat, porté par d'autres. • Une musicienne invitée, Marion Lemonnier. Artiste bas-normande, elle est associée à cette édition vagabonde avec son album Terres Rouges. • 3 fanfares normandes, Satie's faction (Honfleur), Air de rien (Sotteville), Kool Cast (Le Havre) et une Batucada en partenariat avec le conservatoire de Lisieux • et 156 artistes conteurs, auteurs, comédiens, musiciens, metteurs en scène, marionnettiste... Pour la fête des Mères (ou des Pères…) pensez à la BrittanyBox de Brittany Ferries, pour faire plaisir à tous ceux que l'on aime. Avec plus de quarante années d’expérience au service de ses clients, Brittany Ferries possède un savoirfaire de tour-opérateur spécialiste des séjours à Londres, en Grande-Bretagne, en Irlande, en Espagne et au Portugal, au départ de Normandie ou de Bretagne. Avec sa BrittanyBox, de 190 € à 969 €, la Compagnie emballe ses voyages et propose un bouquet d'offres à portée de tous les budgets, avec cinquante suggestions de séjours ou circuits à offrir, transport inclus. Sur le site cadeau.brittany-ferries.fr, en quelques clics, on programme le destinataire, son message personnalisé, la date d'envoi et… le cadeau est envoyé. Pratique ! A l’occasion de la fête des mères ou des pères Normandie Passion offre une BritanyBox. Retrouvez toutes les infos sur le site : www.paroles-paroles.fr ou bien, contactez : Les Z’Ateliers de la Tête de Bois [email protected] VENDREDI 29 Soyez attentif entre le 1er et 10 mai sur la page facebook de Normandie Passion... TOUTE L’ANNÉE Dans des bibliothèques de l’Orne Jouer la science, exposition interactive Ce moment familial est l’occasion de réaliser des expériences grâce aux nombreux ateliers. Rai – du 13 mars au 6 mai 2015 Vimoutiers – du 9 mai au 22 juillet 2015 Gacé – du 24 juillet au 22 octobre 2015 Argentan – du 24 octobre au 26 novembre 2015 www.orne.fr MAI Partout en France La Nuit de la Déco L’édition de printemps se déroulera dans toute la France le vendredi 29 mai à partir de 17h La Nuit de la Déco a lieu deux fois dans l'année, l'hiver avant les fêtes et au printemps. A chaque édition, chacune des boutiques qui participe sélectionne et met en avant ses 5 objets préférés. De plus en plus de boutiques d'une même ville qui participent à l'événement, s'unissent pour proposer des parcours déco dans leur ville ainsi des parcours se sont créés en novembre au Mans, à St Rémy de Provence, à Montreuil (région parisienne) à Bordeaux...L'union fait la force et ces parcours ont contribué au large succès de l'événement. Les boutiques proposent des animations variées, customisation, ateliers créatifs, concerts, expositions, rencontres avec des designers, conférence autour de la déco, conseils avec des architectes pour être encore plus proche des clients et ainsi les fidéliser par différentes actions dans une ambiance conviviale. Le 3 mai prochain, à Bois Guilbert (76750), la ferme équestre, le plus ancien poney club de France, fête ses 50 ans et propose une journée complète d’animations gratuites autour de la nature et de la “mise à l’herbe” de poneys. De nombreux événements vous sont proposés, piquenique, balades, animations... toute la journée avec comme point culminant, comme tous les ans, la mise à l’herbe des 200 poneys. Tous les détails sont sur : www.poney-boisguilbert.com Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 39 40 Une nouvelle bouquinerie à Esteville Du chaos à l’unité L’artiste belge Philippe Ringlet pré- Profitez en pour visiter le lieu de Mémoire d’Esteville Le Centre abbé Pierre – Emmaüs d’Esteville vient d’inaugurer sa nouvelle Bouquinerie, début mars. Plus de 2000 livres d’occasion, sur tous les sujets, sont en vente aux horaires d’ouverture : tous les jours de 10h à 18h. La Bouquinerie permet l’accès à la culture à petits prix et souhaite également inciter les lecteurs et bibliophiles de la région à venir visiter le Lieu de mémoire de l’abbé Pierre. De plus, chaque premier samedi du mois, le Centre ouvre sa réserve et ses centaines d’ouvrages supplémentaires, accessibles à des prix avantageux. Ces ventes mensuelles promotionnelles auront lieu de mars à octobre. Les livres proviennent en grande partie du surplus de Communautés Emmaüs partenaires de l’opération. La Bouquinerie Emmaüs d’Esteville donne une nouvelle vie à ses livres. Les ressources générées par leur vente financent le travail d’animation du site. En conjuguant le social, l’économie et l’écologie, elle s’inscrit dans une démarche de développement durable propre au Mouvement Emmaüs. sente pour la première fois au public, du 20 mars au 6 juin 2015, à Rouen 25 œuvres XXL sur le thème “Du Chaos à l’Unité”. Inspiré par les maîtres qui ont introduit l'abstraction et la spiritualité dans l'art contemporain, avec pour références Nicolas de Staël, Cy Twombly, Mark Rothko... Philippe Ringlet pratique un expressionnisme abstrait, minimaliste, où la couleur propage l'émotion. Motifs sculptés, inscriptions incrustées dans la matière jouent et nouent un dialogue avec l’architecture gothique de l’Abbatiale Saint-Ouen. Ces 25 toiles seront groupées en trois chapitres où vous déambulerez dans une bulle musicale spécialement choisie pour accompagnée l’exposition. Le public pourra par la suite poursuivre son expérience avec la découverte de deux grandes toiles, spécialement créées pour l'événement et présentées à l'entrée du Musée des Beaux-Arts de Rouen. Exposition visible à l’Abbatiale Saint-Ouen de Rouen et au Musée des Beaux-Arts de Rouen, du 20 mars au 6 juin 2015 Maurice Déhays expose à Boscherville La représentation du monde du travail dans la peinture souvent agreste et idyllique a fait la place au 19e siècle à une vision plus réaliste du monde ouvrier. Ils ne sont pas nombreux les peintres qui s’y sont consacré mais ce ne sont pas les moindres qui ainsi se sont voulus témoins. Issu de ce monde laborieux, Maurice DÉHAYS sait faire la part du réalisme et de l’esthétisme par une construction puissante et rigoureuse de ses sujets tout en en saisissant ces fulgurances de mouvements et de couleurs. La mine, les chantiers, les friches industrielles, la sidérurgie sont parmi d’autres les univers de Maurice DÉHAYS. Mais plus que les univers ce qui à l’évidence passionne Maurice DÉHAYS c’est l’humanité qui s’en dégage. Exposition visible du 3 avril au 7 juin. Ouvert tous les jours de 9 heures à 18h30. Profitez-en pour découvrir les remarquables jardins de l’Abbaye de Boscherville à l’occasion de l’opération “Au printemps la Normandie se découvre”. Abbaye Saint-Georges (ATAR) 12 Route de l'Abbaye - 76840 St Martin de Boscherville Tél : 02 35 32.10 82 [email protected] www.abbaye-saint-georges.com SAMEDI 16 MAI Dans différents sites Normands La 7e édition de Pierres en lumières (le même soir que la Nuit des musées). Un jeu de 7 familles très ludique ! Amusez vous avec vos enfants tout en les initiant à l'Impressionnisme grâce au jeu des 7 familles "Claude Monet Giverny" ! Le plus célèbre peintre impressionniste vous dévoile son univers, sa vie, sa maison, ses jardins, sa famille, ses amis... grâce à des cartes ludiques et joliment illustrées. Commandez-le en ligne ou rendez-vous à la Fondation Claude Monet à Giverny pour vous le procurer ! www.lapetiteboite-edition.fr Chaque année, au printemps, les enseignants sont invités à participer à la Semaine de la presse et des médias dans l’école®. Activité d’éducation civique, elle a pour but d’aider les élèves,, à comprendre le système des médias, à former leur jugement critique, à développer leur goût pour l’actualité.... Près de 1900 médias, dont Normandie Passion, participent à l’opération. www.clemi.org falaise au temps de Guillaume... Le château de Falaise s’est mis à l’heure du numérique et c’est désormais avec une tablette que vous pouvez faire la visite du site. Replongez vous à l’époque de Guillaume, tout en cheminant. A l’occasion de l’opération “Au printemps La Normandie se découvre”du 11 avril au 10 mai, profitez d’un tarif réduit sur présentation du coupon de l’opération menée à l’initiative du Comité Régional de tourisme (cf p.4). Animations les dimanches 19 et 26 avril 2015. L'armement et la guerre au XIIe siècle Jeux d'entraînement guerrier : à 10h, 11h45, 14h et 16h. Maniement d'épée en bois, adoubement, présentation et démonstration de combats : à 11h, 15h et 17h. Nouveauté 2015 : “Les samedis de la calligraphie” : Samedis 21 mars - 25 avril et 23 mai. La calligraphie, stage d’initiation au tracé de la miniature gothique primitive (XIIe siècle). Journée complète. Tarifs : 40€ par personne. Uniquement sur réservation. 02 31 41 61 44 A noter aussi le samedi 16 mai : Pierres en lumières, dans le cadre de l’opération européenne de la Nuit des Musées. Visites guidées des donjons à la lanterne à 20h, 21h, 22h. Gratuit Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 41 42 DU 7 MARS AU 30 MAI Honfleur - médiathèque DU 23 AU 29 MARS JUSQU’AU 10 Sur les 5 départements MAI Pont Audemer (27) Musée Canel Exposition Gustave Flaubert 35e tour de Normandie cycliste Escales en Normandie, Honfleur, Le Havre, Fécamp. Samedi 21 mars à 15h : Conférence Flaubert et Maupassant aux falaises, genèse d’une collaboration. www.tourdenormandiecycliste.fr Chroniques de lumière DU 24 02 32 56 84 81 [email protected] DU 9 MARS AU 7 NOV Mémorial de Caen Humaniser la guerre ? www.memorial-caen.fr 14, 15, 16 MARS Mortagne 51 Foire au boudin e VENDREDI 20 MARS Université de Rouen (Faculté de droit) Rencontres ”La Normandie en débat” Région, départements, intercommunalités : comment mettre les institutions en cohérence ? [email protected] DU 10 AU 28 MARS Dans l’Orne Printemps de la Chanson Le festival fête cette année ses 10 ans et vous invite à découvrir entre Gacé, le Mêle-sur-Sarthe, L’Aigle, Flers, Argentan, Passais-la-Conception, Bagnoles de l’Orne, Tourouvre des artistes aussi variés que Sanseverino, Jules et le Vilain Orchestra, Panique au bois béton, Camélia Jordana... www.odc-orne.com SAMEDI 21 MARS Ecoles de Courses Portes ouvertes 5 écoles, en France, dont Graignes (50) accueillent, de la 4e au BTS, des jeunes motivés et passionnés de chevaux. Ces établissements les forment aux différents métiers des écuries de courses hippiques de trot et de galop et leur garantissent le plein emploi à la sortie. Journée ouverte à tous avec au programme : présentation des métiers, des formations, visite des écuries, rencontres avec les professionnels, les élèves et, dans certains établissements, baptêmes de sulky, courses de galop, démonstrations de voltige, initiation aux poneys,… Les 5 écoles des Courses HippiquesAFASEC basées à Boissy St Léger (94), Cabriès (13), Graignes (50), Gouvieux (60), et Mont-de-Marsan (40), seront ouvertes pour l’occasion. 5 MARS AU AVRIL Honfleur (14) Festival Paroles-Paroles DU 20 MARS 20 SEPT Festival de la francophonie DU 27 MARS AU 29 Bayeux - MAHB MARS Chrysalides de dentelle Musée des Beaux-Arts - Bernay Installation de Marjolaine Salvador-Morel 02 31 92 14 21 Les Journées Européennes des Métiers d'Art Journées de rencontres et d'échanges au musée avec plusieurs professionnels spécialistes des métiers de la terre et du feu. Samedi 28 mars: Atelier peinture sur verre Dimanche 29 mars: Atelier peinture sur céramique Tarifs : Gratuit Infos / réservation : Renseignements au 02 32 46 63 23 LES 18 ET 19 AVRIL Le Printemps à la ferme DU 14 Journées du patrimoine agricole Chasse aux oeufs de Pâques Les 4, 5 et 6 avril 2015, venez débusquer les oeufs soigneusement cachés dans toutes les fermes participantes ! Programme complet sur www.printempsalaferme.com Foire-exposition, fête foraine, chaumière du cervelas aiglon, nombreuses animations... DU 27 MARS AU 6 AVRIL 87e édition de la Foire Internationale de Rouen LE 8 MAI Randonnées de la Paix DIMANCHE 29 MARS DU 9 A pied, en vélo, en V.T.T, en Le Japon, entre tradition et modernité marche nordique, en roller ou à cheval.... www.randonnees-normandes.com VENDREDI 27 MARS Juno Beach La D-Day Race (50) Course d’obstacles (15 Km et 40 obstacles). www.ddayrace.com DU 30 MARS AU 12 AVRIL Basse-Normandie Printemps Balkanique Le festival dédié à la culture des Balkans (parrainé par l’UNESCO) vous donne RDV pour sa 10e édition. L’association Balkans Transit explore la richesse culturelle des pays d’Europe du Sud Est et la partage avec le public normand. DU 17 AU 18 AVRIL Verneuil Festival Traits d’Humour Avec vendredi soir un spectacle à 19h : Emma le Clown, voyante extralucide, gratuit à partir de 12 ans. www.scene-nationale-evreuxlouviers.fr SAMEDI 18 AVRIL L’Aigle Carnaval sur le thème de l'Espagne JUSQU’AU AU 11 MAI Deauville 12e Festival Livres & Musiques En 2015, Livres & Musiques prend la route des Etats-Unis, de la Beat Generation à la nouvelle scène new-yorkaise, du jazz et des révolutions littéraires et sociales qu’il a accompagnées. Concerts, débats et ateliers, près de 60 rendez-vous sont programmés, pour petits et grands, tous entièrement gratuits. Pour cette édition, trois nouveaux cycles voient le jour : autour des correspondances avec “Lettres d’Amérique”, un volet spécial polar, “Noir sur Deauville”, et enfin, la parole aux traducteurs. AU 17 MAI L’Aigle Les 4 Jours de L'Aigle LES 24 ET 25 MAI La Perrière (61) 19e Marché d’Art. Le village reçoit 80 artistes environ et accueille autour de 10 000 visiteurs. Ce rendez-vous artistique reconnu au coeur du Perche est la troisième manifestation la plus fréquentée du département. Tourné vers l’art contemporain, ce marché valorise également le patrimoine du village classé : les œuvres sont exposées dans les ruelles et places de La Perrière, mais aussi dans les maisons ou jardins mis à dispositions par les habitants. http://www.laperriere.net 1995-2015… La Normandie célèbre André Lemaitre Le peintre de la ruralité sublimée A l’occasion du 20 e anniversaire de sa mort 6 expositions sont prévues ainsi que l’édition d’un ouvrage de référence Avec notamment du 1er avril au 30 septembre, au musée André Lemaitre de Falaise, sa ville natale, l’exposition : “Gouaches et Tauromachie” www.musee-andre-lemaitre.fr A découvrir dans le prochain Normandie Passion Et aussi pour vos loisirs. . . JUSQU’AU 17 MAI Hôtel du Département à Alençon “Mosaïque” Exposition en trois volets, dédiée à la mosaïque et aux œuvres de quelques mosaïstes emblématiques de l’Orne Animations et ateliers JUSQU’AU 17 MAI Omonville la Rogue (50) Le Tourp Poésea Des bâteaux et des hommes 02 33 01 85 89 Entrée libre LES 23 ET 24 MAI au Carré du Perche à Mortagne Au Perche Les Percherines de Mai Animations autour de la gastronomie, la nature et l'artisanat avec aussi un four à pain ambulant www.perche-gastronomie.net LES 24 ET 5 MAI Château de Vascoeuil (27) week-end floral Exposition d’arbres miniatures par les collectionneurs de l’association “l’Arbre en Pot”. Atelier découverte, vidéo, conférence et vente de petits bonsaïs par l’association 0 235 236 235 Quel développement pour demain ? L’exposition consacrée à “l’environnement et l’humanité” propose une analyse face à l'expansion démographique humaine, à l'épuisement des ressources et à l'aggravation des problèmes écologiques et sociaux. Bellême - du 6 mars au 15 avril Merlerault - du 9 mai au 8 juillet 2 Rai - du 11 septembre au 21 octobre Champsecret - du 28 octobre au 11 janvier http://www.orne.fr DU 8 AU 16 MAI Coutances (50) Jazz sous les pommiers La programmation très éclectique va du jazz “New Orleans” à la musique électronique. Elle inclut également de nombreux spectacles de rue. Les artistes invités sont aussi bien des musiciens locaux que de grandes vedettes internationales. 02 33 76 78 68 LES 22-23-24 MAI St Laurent de Cuves (50) 15e festival papillons de nuit E H saison culturelle culturelle www.normandiepassion.com Un festival qui souhaite rester à taille humaine mais qui a reçu tout de même de belles têtes d’affiches Stromae, David Guetta, Iggy Pop, Gossip, Madness, LE 30 ET 31 MAI Texas, Jacques Dutronc, Renaud, Saint Omer au coeur de la Phoenix, Jean-Louis Aubert, -M-, Tryo, Suisse-Normande Yannick Noah, Olivia Ruiz, Mika et bien 17è édition de la Fête d’autres ont ainsi permis au festival régionale de la Bio d’être reconnu comme le plus grand Jocelyn BERTRAND et Hélène événement musical de Normandie. LEROUXEL, éleveurs de vaches Cette année on nous annnonce Placébo, laitières en bio, ouvrent leurs Black M, Christine and the Queens... portes le temps d’un week-end 02 33 69 20 40 pour offrir aux petits et grands http://papillonsdenuit.com un grand programme de festivités, de rencontres, d’échanges JUSQU’AU 16 OCTOBRE autour de l’agriculture bioloLudiver-Tonneville (50) gique. Météorites, des Dégustations et découverts de trésors venus de la diversité des produits bio l’espace locaux, rencontre d’agriculteurs L’homme a peur que le ciel lui tombe bio bas-normands, artisans et sur la tête ! Et pour cause : plus de associations de la région sur 160 traces d’impacts météoritiques son grand marché biologique sont actuellement recensées à la surde plus de 60 exposants. face de la Terre. Les visiteurs sont également En juillet 1994, une vingtaine de morconviés à venir participer aux ceaux de la comète Shoemaker-Levy 9 diverses conférences et atesont entrés en collision avec Jupiter ! liers, à vivre des moments Résultat : des cratères gigantesques, conviviaux autour de specdes panaches dépassant 3000 km tacles, d’animations pour d’altitude, une énergie estimée à 600 adultes et enfants, de repas fois l’arsenal nucléaire mondial… bio... 02 33 78 13 80 2014/2015 projet d d’éducation ’éducation global gonfreville f l’orcher Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 43 44 Les îles Anglo-Normandes commémorent le 70e Du 3 avril au 11 mai les îles Anglo-Normandes commémorent le 70e anniversaire de la libération. C’est le premier “Heritage Festival” des îles anglo-normandes, autour de l’anniversaire de la libération. Ce festival célébrera le 70e anniversaire de la libération des îles, seule partie du Royaume-Uni à avoir été sous le joug des forces d'occupation allemandes pendant la Seconde Guerre mondiale. La cicatrice laissée sur les îles est importante et encore bien visible de nos jours avec des tours d'observation sur la côte, des bunkers, des tunnels souterrains, des hôpitaux et de nombreuses collections à découvrir dans les différents musées. Tout au long des 5 semaines du festival, des sites historiques ouvriront leurs portes en exclusivité avec des visites sur le thème de l'occupation. Le point d’orgue de ces commémorations se déroulera le 9 mai jour anniversaire de la libération. A noter les incontournables du “Heritage Festival” 2015 A Guernesey Le château Cornet et ses tunnels secrets dans le port de St. Peter Port: Du 3 au 6 avril, les tunnels secrets du château ouvriront leurs portes au public pour la première fois. Les tunnels ont une histoire très riche, liée au château datant de 1206. Ils ont été utilisés comme bunkers par les forces d'occupation allemandes pendant la Seconde Guerre mondiale, mais aussi par le ministère de la Défense pendant la guerre froide. Des visites guidées de 15 minutes sont prévues. Entrée et visite guidée £ 10 par adulte et £ 2,50 par enfant. www.museum.guernsey.net Bunker de commandement : Pendant l'occupation, le siège du commandant de la marine allemande était situé dans un bunker dans le parc de La Colinette Hôtel à St. Peter Port et peut être visité aujourd'hui. Il commandait l’intégralité du trafic radio depuis et vers l'Allemagne et les autres îles. Il a été actif jusqu'au 9 mai 1945. Le bunker a été restauré tel qu’il était dans les années 1940. L'entrée est £ 3,50 pour les adultes et £ 2 pour les enfants. http://bit.ly/1xD9bcp Tour d’observation de Pleinmont : Cette tour impressionnante offre une vue sur l’intégralité de la côte sud- ouest, elle a été construite par les Allemands en 1942 avec toute une série de tours semblables. Entièrement restaurée à l’identique la vue, depuis le sommet, est à couper le souffle. L'entrée est £ 3 pour les adultes et £ 1,50 pour les enfants. http://bit.ly/1t4ZQn4 La Valette Musée militaire : Le musée est situé au cœur d’un réseau de tunnels construits par des prisonniers pendant l'occupation. Les tunnels servaient à l'origine de station de ravitaillement pour les sous-marins. Ils sont aujourd’hui transformés en musée militaire. L'entrée est de £ 5 par personne. http://lavalette.tk/ Le jour de la Libération samedi 9 mai : Une grande célébration est prévue pour fêter dignement ce 70e anniversaire. Des activités gratuites sont prévues toute la journée autour du front de mer de St Peter Port : défilé militaire, messe, des séances de cinéma en plein air, concerts, feu d’artifice etc… programme complet sur www.guernseyliberationday.com construction massive de tunnels, bunkers et fortifications – tout cela se visite sur ce circuit, téléchargeable sur www.jersey.com La tapisserie de l’occupation : La visite de la Tapisserie de l’Occupation est comprise dans celle du Musée maritime de Jersey. Cette œuvre d'art a été réalisée par les habitants de Jersey pour célébrer l'anniversaire de la libération de l'île. L'entrée est £ 4,20 par personne et gratuite pour les enfants de moins de 6 ans. A Herm, Sercq et Aurigny : les îles sœurs de Guernesey Petites îles voisines de Guernesey Herm (20 minutes en ferry de Guernesey), Serq (50 minutes en ferry de Guernesey) et Aurigny (15 minutes de vol de Guernsey) ont chacune leur propre histoire de l'occupation à raconter. Des événements y sont également organisés pendant le “Heritage Festival”. Aurigny du 3 au 4 avril des archéologues proposent de découvrir gratuitement les fortifications de la seconde guerre mondiale présente sur l’île. Sercq le 10 mai visite guidée gratuite pour revivre la libération Herm promenade guidée le 13 ou le 20 avril sur les traces de l’histoire de l’île. (£ 7,50 par personne). personnes âgées et les étudiants. www.jerseywartunnels.com Le musée militaire des îles Anglonormandes : Le musée est installé dans un ancien bunker allemand qui faisait partie des défenses du Mur de l'Atlantique d'Hitler. Les chambres et les couloirs sont remplis d'objets datant de l'occupation montrant les conditions de vie difficile pendant la guerre. Entrée £ 4 par adulte, £ 2 pour les enfants (5-12) et gratuit pour les enfants de moins de 5 ans. www.cimilitarymuseum.co.u Le circuit de l’occupation : Ce circuit montre les nombreuses cicatrices de l’occupation encore présentent dans le paysage de Jersey. En effet Hitler exigeait que les îles AngloNormandes soient transformées en “forteresses imprenables”, d’où la www.jerseyheritage.org Noirmont bunker de commandement : Le bunker de Noirmont est un bunker de commandement naval allemand particulièrement bien préservé qui contrôlait l'artillerie côtière Batterie- Lotheringen de 1944 à 1945. Sur deux étages, ce bunker impressionnant contient de nombreuses présentations et expositions, y compris les divers emplacements de canons, ainsi qu’un une tour d'observation. Entrée est de £ 2,50 par personne et gratuit pour les enfants. www.ciosjersey.org.u Retrouvez le programme complet sur http://www.visitchannelislands.com/Heritage Festival.aspx Informations complémentaires Office de tourisme de Guernesey Internet : www.visitguernsey.com Tel : + (00 44) 1481 723 552 Le programme complet des activités et célébrations est disponible sur www.visitguernsey.com/heritage-festival-2015 A Jersey Les tunnels de la guerre : il s’agit d’un réseau de tunnels d’un kilomètre de long qui a été creusé par des prisonniers sous l'occupation. Les tunnels racontent l'histoire de l'occupation de Jersey pendant la Seconde Guerre mondiale : l'histoire de l'occupation, la résistance, la famine et la libération. Du 3 au 10 mai, il y aura une semaine de célébrations “Vintage” dans les tunnels avec des conférences animées par des vétérans de l'occupation et des démonstrations sur le thème : “comment faire la cuisine en temps de guerre”. Tarifs £ 11,50 par adulte et £ 7,50 par enfant. Il y a aussi des remises pour les Normandie Passion - Printemps 2015- N°69 45 46 L’Angleterre à nos portes Avec les nouvelles lignes aériennes, au départ de Deauville, l’Angleterre devient désormais une destination chic et branchée pour un court séjour. L’ouverture pour ce printemps de trois lignes régulières à destination de Birmingham, Exeter et Bournemouth est un atout supplémentaire pour l’aéroport régional. Des vols à partir de 30€TTC l’aller-simple. La réservation de vos billets d’avion peut se faire sur le site : http://fr.flybe.com/ ou directement dans votre agence de voyages habituelle. “Pour se développer, la Normandie doit être mieux connectée. Ces nouvelles lignes régulières vers Birmingham, Bournemouth et Exeter viennent compléter l'offre existante depuis l'aéroport régional de Deauville-Normandie. C'est une nouvelle opportunité pour le développement des échanges économiques, notamment dans le domaine des énergies marines renouvelables, et pour le tourisme normand “, commente Nicolas Mayer-Rossignol, Président du Syndicat mixte de l’aéroport de Deauville-Normandie. Tout le monde s’en réjouit... La compagnie aérienne Flybe* propose des liaisons vers Birmingham et Exeter du 22 juin au 26 septembre 2015, et vers Bournemouth du 18 mai au 2 septembre 2015, au départ de l’aéroport de Deauville-Normandie : Birmingham, en vol régulier 3 fois par semaine Exeter, en vol régulier 2 fois par semaine La liaison Deauville-Birmingham sera opérée à raison de 3 vols hebdomadaires mardi jeudi et dimanche. Cette nouvelle rotation offre de belles perspectives touristiques ; les britanniques sont la première clientèle touristique en Normandie et les 3,7 millions d’habitants de Birmingham (2e ville du Royaume-Uni) seront à moins d'une heure de vol. Idem pour les Normands. La liaison Deauville-Exeter sera opérée à raison de 2 vols hebdomadaires jeudi et dimanche. Exeter est la 2e ville d’Angleterre pour la richesse de son patrimoine architectural, après Bath. L'aéroport de Birmingham est par ailleurs un gros hub qui propose plus de 110 destinations vers Europe, l’Afrique et le Moyen-Orient (Égypte, Dubaï...), les États-Unis (Miami) et les Caraïbes, le Mexique et l’Inde (Delhi)... Bournemouth, en vol régulier 4 fois par semaine La liaison Deauville-Bournemouth sera opérée à raison de 4 vols hebdomadaires le lundi, mercredi, vendredi et samedi. Une connexion vers Glasgow via Bournemouth est possible. Bournemouth bénéficie d’une position intéressante sur les énergies maritimes renouvelables du fait notamment de sa proximité avec le parc éolien de l'ile de Wight. Cette nouvelle destination permet également de desservir Southampton, l’une des principales villes portuaires anglaises. En plus de ces lignes régulières, l’aéroport Normand propose un large choix de destinations en vols charters pour des courts séjours ou semaine, à destinations de plus de 30 pays : Canaries, Baléares, Madère, * La compagnie Flybe Flybe est la plus grande compagnie aérienne régionale d’Europe. Cette compagnie britannique low-fare, basée à Exeter, propose 170 lignes desservant 16 pays à partir de 87 points de départ, 36 au Royaume-Uni et 51 aéroports européens. Elle exploite 69 avions - 45 Bombardier Q400, 13 Embraer 195 et 11 E175. Escapade. . . Un petit tour à Londres au départ de Deauvillle, histoire de travailler son anglais ! Tunisie, Turquie, Maroc, Sardaigne, Croatie, Monténégro, Crète, Espagne, Grèce et ses îles,... la Sicile, l’Italie : Rome,Venise, Florence... Nous l’avons testé à plusieurs reprises. Pour éviter le stress des aéroports de la Capitale, la rapidité de l’enregistrement et avec un parking à moins de 30 euros la semaine, (comptez quasiment 200 sur Paris), il ne faut pas se priver de décoller de Deauville... Résultat de notre grand jeu-concours 1er prix : Un séjour 3 nuits en chambre simple Premium avec petits déjeuners à la Thalasso de Cabourg Valeur commerciale : 864.00 € Validité du lundi au vendredi inclus, jusqu’au 30/10/2015 ( hors jours fériés) Agnès Cassan du Havre (76) 2e prix : Un séjour Center Parcs, dans l’un des 4 domaines en France. Du vendredi midi au lundi 10h ou en Mid week. En hébergement pour 4 personnes. Dominique Quatresous d’Angerville (27) 3e prix : Un Coffret "le Temps d'un Week-end" Hôtels & préférence Valable pour 2 personnes, le coffret comprend : Une nuit en chambre Double supérieure Les petits déjeuners Accueil VIP en chambre (corbeille de fruits ou petite bouteille de champagne, par exemple). Merci à nos partenaires, qui chaque année, nous permettent de vous offrir ces somptueux cadeaux et bravo à nos 3 gagnants qui vont en profiter... N’oubliez pas les photos à partager sur notre facebook... Martine Challier Moutiers au Perche (61) Normandie Passion - Printemps 2015 - N°69 47 48 La recette de Normandie Passion Endives glacées à la Normande Ingrédients pour 4 personnes Préparation 5 minutes Cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS : • 4 Endives spéciales à Braiser Perle du Nord • 1 litre de jus de pomme • 50 g de beurre • 1 citron vert • 2 pommes boskoop • 50 g de miel. PRÉPARATION : Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre et ajoutez les endives. Faites colorer. Ajoutez le zeste du citron vert, le miel, et déglacez au jus de pomme. Laissez cuire 25 minutes, en retournant régulièrement et en laissant réduire le jus. Coupez les 2 pommes en dés et mettez-les dans la poêle 5 minutes en fin de cuisson. Servez en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Bonne dégustation Fête du pain ! du 11 au 17 mai partout en france La 20e Fête du Pain constitue l’occasion, une semaine durant et dans toute la France, de rencontrer boulangers et boulangères, de découvrir leur métier et leurs produits, dans une ambiance festive, placée sous le signe de la convivialité. L’occasion aussi de découvrir les métiers proposés par la boulangerie, la formation, les diplômes et de susciter des vocations chez les plus jeunes car… la boulangerie recrute ! Les boulangers ont retenu le thème “Le pain et les enfants”, clin d’œil à la première édition en 1996 lors de laquelle, à cette époque, “A la Saint Honoré, tous les enfants étaient boulangers”. Sous le slogan “Coucou ! c’est la Fête du Pain”, cette édition 2015 a pour objectif de communiquer en faveur du petit-déjeuner et du goûter. Elle rap- pellera l’importance de ces 2 moments de consommation pour l’enfant et le rôle essentiel du pain lors de ceux-ci. Boulangères et boulangers iront à la rencontre des enfants dans les écoles puis, accompagnés de leurs enseignants et, pour leur plus grand plaisir, ils visiteront des fournils ou ceux que les boulangers auront installés sur les places des villes et des villages. Goût de/Good France... Miam ! Le jeudi 19 mars 2015, plus de 1300 dîners seront proposés dans des restaurants répartis sur les 5 continents, afin de célébrer la gastronomie française en invitant le public à partager un “dîner français”. D’ores et déjà, cette première édition de Goût de / Good France est un succès avec une mobilisation qui dépasse les prévisions. Goût de / Good France est organisé à l’initiative d’Alain Ducasse et du ministère des Affaires étrangères et du Développement international. S’inspirant d’Auguste Escoffier qui initiait en 1912 “les Dîners d’Épicure” : le même menu, le même jour, dans plusieurs villes du monde et pour le plus grand nombre de convives — Goût de / Good France reprend cette belle idée avec la volonté d’associer des restau- rants aux quatre coins du monde. Ils sont plus de 1300 chefs dans le monde à avoir choisi de participer à la première édition de Goût de / Good France, bistrots, brasseries, restaurants contemporains ou de haute gastronomie. Tous fiers de participer à cet événement les chefs partageront avec le plus grand nombre leur savoir-faire et leur créativité autour de dîners placés sous le signe de la convivialité. célèbreront la Gastronomie Française le 19 mars... Les chefs proposeront dans leurs établissements un menu “à la française” avec un apéritif de tradition française, une entrée froide, une entrée chaude, un poisson ou crustacé, une viande ou volaille, un fromage français (ou une sélection), un dessert au chocolat, des vins et un digestif français, tout en restant libres de mettre en valeur leur propre tradition / culture culinaire. En Normandie, plusieurs chefs participent à la manifestation dont : William Boquelet à L’Auberge de la Pomme, Sébastien Rémy à L’Angle Saint Laurent à Bayeux, Nicolas Fages au Château de Sully, Philippe Hardy, nouvel étoilé Michelin, au Mascaret à Blainville sur mer, Frédéric Carrion à Cuisine Hôtel Frédéric Carrion à Vire Une cuisine accessible à tous, du bistrot aux tables d’exception, réalisée à partir de produits frais de saison et issus du terroir local. Le prix du menu est à la discrétion du restaurant et chacun est encouragé à reverser 5% des ventes à une ONG locale oeuvrant pour le respect de la santé et de l’environnement.
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