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hausbau
AUSGABE 2015
Hol z - u nd
Massivbau
hausbau von A – Z
AUSGABE 2015
Schweizer Jahresmagazin rund ums Planen und Bauen
1
SCHWEIZER JAHRESMAGAZIN RUND UMS PLANEN UND BAUEN
40 SEITEN
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DIE
NUMMER
55
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ALPENCHARME
Alpine Gemütlichkeit und moderne Profi-Qualität kamen in dieser Küche
zusammen. Die Einrichtung ihrer Ferienwohnung inspirierte Claudia Ganz
dazu, ein eigenes Unternehmen zu gründen.
TEXT: ANGELA PIETZSCH
FOTO: LEA HEPP
Ihre Ferienwohnung in Davos wollte
Claudia Ganz vollständig im
Alpenschick einrichten – samt Fellen,
Leinenstoffen, Schiefer und Holz.
Das gelang so gut, dass die Anwältin
den Entscheid fasste, ihren Beruf zu
wechseln. Heute stattet Claudia Ganz
mit ihrem Einfrauunternehmen, der
Mountain Chic AG, Wohnungen im
ähnlichen Stil aus – um sie dann
komplett mit Möbeln, Bettwäsche,
Geschirr und Dekoration zu verkaufen. Ihr Davoser Zuhause bleibt das
beste Referenz­objekt – vor allem die
offene Küche.
HOLZ UND METALL
«Mein Mann und ich mögen einfaches, unkompliziertes Essen», sagt
Claudia Ganz. Die Küche, die selbst
Profis gefallen dürfte, bietet dem
Ehepaar alles, was sie dafür brauchen. Dunkelbraune Eiche-Fronten
sind ein schöner Kontrast zu den
Holzböden aus gealterter Eiche.
Grosse Altholzbalken rahmen die
Küche ein und trennen sie optisch
vom Wohn- und Essraum. Um eine
grosse, gemütliche Wohnküche zu
haben, verzichtete das Ehepaar auf
ein weiteres Gästezimmer. So ist
heute genug Platz für eine Küchen­
insel sowie den Combi-Steamer und
den Backofen mit Wärmeschublade.
Die Kücheninsel steht nicht wie
üblich quer zur Küchenzeile,
sondern ragt längs noch ein wenig in
den Essbereich hinein. Die Edelstahl-Arbeitsplatte wirkt im Gegensatz zum Alpenschick der restlichen
Inneneinrichtung modern und kühl.
Die Korpushöhe ist auf die Grösse
des Ehepaars Ganz angepasst: Mit
ihrer Grösse von 1,82 beziehungsweise 1,95 m arbeitet es sich an einer
98 cm hohen Arbeitsplatte wesentlich
leichter als am Standardmass. Ein
besonderer Blickfang in der Küche
ist ein eingemauertes Gestell, in dem
Claudia Ganz allerlei Vasen, Schüsseln und Kochbücher unterbringt.
Zusammen mit den Altholzelementen und dem offenen Regal über der
Küchenzeile bringt das Gestell noch
mehr Bergstimmung hinein. Bei der
Auswahl der Küche setzte das
Ehepaar Ganz auf Markenqualität.
Die Küche ist von Bulthaup, sämtliche Einbaugeräte sind von Miele. //
www.mountainchic.ch
www.bulthaup.ch
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KÜCHE