LA PRODUZIONE E LA LEGISLAZIONE IN
APICOLTURA
SEDE CORSO
S. Michele di Prazzo borgata Allemandi 7 (CN)
c/o Agriturismo AL CHERSOGNO
INFORMAZIONI
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Cuneo
Tel. 334 5429104 [email protected]
ISCRIZIONE
Max 40 iscritti, quota di partecipazione € 40
Iscrizione on line sul sito www.veterinaricuneo.it
(servizi online --- iscrizione corsi ECM).
Metodo di pagamento: il pagamento deve essere
effettuato all’atto dell’iscrizione on line
mediante bonifico bancario su UBI Banca Regionale
Europea
IBAN: IT66Q0690610202000000016861
intestato a “Ordine dei Veterinari della Provincia di
Cuneo”, causale “Corso API”
(solamente i partecipanti in lista d’attesa non
devono effettuare il pagamento)
Le iscrizioni dovranno essere effettuate entro il 5
maggio 2015
L’iscrizione dà diritto a: Partecipazione al corso,
Coffee Break, Pranzo, Attestato con crediti formativi
ECM.
Per ottenere l’attestato di partecipazione con i crediti
assegnati è necessario:


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Rispettare l’orario e la frequenza del 100% delle
lezioni
Compilare e riconsegnare firmato il modulo di
valutazione dell’evento
Compilare e riconsegnare il test di verifica
dell’apprendimento.
Questa giornata di formazione sull’apicoltura
vuole toccare alcuni aspetti importanti del
settore.
Le sfide che gli apicoltori hanno affrontato in
questi ultimi 30 anni sono state veramente tante
per i problemi che si sono aggiunti ad un
allevamento che presenta molte complessità.
L’arrivo nei nostri apiari nel 1981 della Varroa, ha
creato e continua a creare difficoltà per il suo
contenimento. Sono sempre di attualità, poi, le
problematiche quali Nosema,
Nosema Peste Americana ed
Europea, che sono sempre in agguato e devono
essere prontamente diagnosticate.
diagnosticate
In ultimo, lo scorso anno è arrivata, nel nostro
territorio, la Vespa Vellutina.
Vellutina
Questa vespa carnivora che si nutre di piccoli
insetti ed in particolare di api è originaria
dell’Asia ed è arrivata con un carico di vasi cinesi
in Francia.
Nel 2004 si sono avute le prime catture. Senza
una lotta efficace la Vespa Vellutina si è
moltiplicata e diffusa per il territorio francese
causando nel 2005 la perdita del 50% del
patrimonio apistico transalpino.
transalpino
Per non fare la stessa fine degli apicoltori
francesi, a nostro avviso, bisogna affrontare
tempestivamente questo problema con la
collaborazione tra i servizi veterinari, i tecnici
apistici e gli apicoltori della nostra regione.
Sarà, inoltre, opportuno fornire informazioni sul
prodotto miele e sui metodi di estrazione e locali
ed attrezzature idonei per la salvaguardia del
prodotto.
Altro argomento di approfondimento sarà la
novità, in un futuro molto prossimo, dell’anagrafe
apistica nazionale che verrà gestita dai servizi
veterinari quasi interamente con supporti
informatici; anche a questo appuntamento i
servizi veterinari devono arrivare preparati.
Presentano l’evento
LA PRODUZIONE E
LA LEGISLAZIONE IN
APICOLTURA
Martedì 12 Maggio 2015
(riedizione)
Sede del corso:
S. Michele di Prazzo borgata Allemandi 7 (CN)
c/o Agriturismo AL CHERSOGNO
7,6 Crediti ECM
RELATORI
Carlo Olivero, laureato nel 1981 in scienze agrarie
c/o l’università di Torino. Responsabile tecnico nel
settore apistico da oltre 30 anni.
Docente di Slow food. Tecnico della commissione
sanitaria
UNAAPI.
Docente
di
tecnica
apistica,patologia apistica, prodotti delle api e analisi
organolettiche del miele. Apicoltore professionista da
alcuni anni. Redattore e collaboratore della rivista
apistica L’APIS.
Gian Rodolfo Sartirano: laureato nel 1972 in
Medicina Veterinaria c/o l’università di Torino.
Specializzato in Ispezione degli alimenti di origine
animale ed in Diritto e Legislazione veterinaria.
Durante la sua vita professionale ha ricoperto vari
incarichi professionali in progetti di sviluppo in Africa.
Dirigente veterinario per il ministero della Sanità
presso il porto di Genova. Attualmente ricopre la
posizione di Veterinario Direttore f.f. dell’area B
nell’asl CN2.
Guido Cesano, laurea in Medicina Veterinaria c/o
l’università degli studi di Torino nel 1982. Veterinario
libero professionista per gli animali da reddito.
Veterinario dirigente dell’asl 63 di Saluzzo dal 1988.
Attualmente fa parte di gruppo di studio c/o asl cn1
per il controllo e autorizzazione delle attività apistiche
con particolare riferimento alle strutture e laboratori
di smielatura anche nell’ambito del PRISA.
Giuseppe Puglisi, laurea in Med. Veterinaria c/o
l’università degli studi di Torino nel 1983. Laurea in
Agricoltura tropicale e subtropicale c/o l’università
degli studi di Firenze nel 1999. Durante la sua vita
professionale ha ricoperto vari incarichi professionali
in progetti di sviluppo in Africa. Come veterinario ASL
ha lavorato a Verbania, Mantova e Cuneo.
PROGRAMMA
Ore 08,30 -09,00
09,00 Registrazione partecipanti
Ore 09,00-11,00
11,00 Nuovi e Vecchi nemici e patogeni
delle api nel nostro territorio
Relatore Dott. Carlo Olivero
SEDE CORSO
Agriturismo AL CHERSOGNO
Borgata Allemandi, 7 - 12028 - San Michele di
PRAZZO (CN)
www.chersogno.it [email protected]
0171.99223
328.0153284
Ore 11,00-11,15
11,15 Coffee Break
Ore 11,15-12,45
12,45 Che fine ha fatto il manuale
dell’anagrafe apistica nazionale?
Commentiamo la bozza del 13/03/13
Dott. Guido Cesano e Dott. Giuseppe Puglisi.
Ore 12,45-13,45
13,45 Pausa Pranzo (pranzo con piatti a
base di miele)
Ore 13,45-16,45
16,45 Miele e prodotti dell’alveare.
Laboratorio di smielatura: procedure
amministrative, caratteristiche dei locali e
attrezzature per la smielatura ed invasettamento.
Visita guidata al locale di smielatura dell’agriturismo
CHERSOGNO, con prova pratica di smielatura e
invasettamento e controllo punti critici
Relatori Dott. Guido Cesano Dott. Carlo Olivero
Ore 16,45-17,45
17,45 L’apicoltura tradizionale e
tentativi di apicoltura moderna in Africa. Tavola
rotonda
Relatori Dott. Gian Rodolfo Sartirano e Dott.
Giuseppe Puglisi
Ore 17,45-18,00
18,00 Test di apprendimento per
acquisizione ECM.
Responsabile scientifico dott. Giuseppe Puglisi
INFORMAZIONI
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Cuneo
- Tel. 334 5429104
[email protected]
www.veterinaricuneo.it
Destinatari dell’attività formativa:
Medici Veterinari