神戸食品微生物科学協会講演会開催のご案内若葉の候、皆様におかれましてはますますご清祥のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。さて、この度、本協会は、ＮＰＯ法人食品危害研究所と共催で講演会を開催することとなりました。今講演会では、ＮＰＯ法人日本食品危害研究所理事長（元大阪府立大学大学院生命環境科学研究科教授）、小崎俊司先生に、｢様々な食品に対する偏性嫌気性菌の事故事例と想定されるリスク｣（仮題）についてのお話しをいただきます。また、日水製薬株式会社からは研究部の水落慎吾先生に、｢培地の性能と注意点｣（仮題）についてご講演いただきます。必ず、会員各位の業務に役立つものと考えています。奮って、ご参加の程、お願い致します。開催日 2015 年 6 月 5 日（金）時間１4：００～１７：００（受付１３：３０～）会場神戸市勤労会館 405 号室受講料無料申込方法神戸食品微生物科学協会ホームページよりお申し込み下さい。 http://www.kobe-biseibutsu.or.jp/mt_sozo/detail.php?SCD=216 申込締切準備の都合上、5 月 25 日までにお申し込み下さい尚、定員（50 名）になり次第締め切らせて頂きます主催一般社団法人神戸食品微生物科学協会共催ＮＰＯ法人日本食品危害研究所プログラム概要１．培地の性能と注意点（仮題）日水製薬株式会社研究部リーダー農学博士水落慎吾先生２．様々な食品に対する偏性嫌気性菌の事故事例と想定されるリスクＮＰＯ法人日本食品危害研究所理事長（元）大阪府立大学大学院生命環境科学研究科教授農学博士小崎俊司先生お問い合わせ一般社団法人神戸食品微生物科学協会事務局（メールアドレス：[email protected]）