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Une organisation de l'Association culturelle O SOL DE PORTUGAL
Contacts et inscriptions :
O sol de Portugal 19 avenue Pierre Wiehn 33600 PESSAC
[email protected] Tel 05 56 01 04 19
ENTRE SAVEURS ET
SAVOIRS
A PESSAC DU 3 AU 30 AVRIL 2015
PORTUGAL D'AVRIL 2015 - 22ème Edition
PROGRAMME
Vendredi 3/4/15
Quartier du Bourgailh
Soirée surprise chez l'habitant :
"Marmite à histoires"
Les conteuses et les musiciens de O Sol de Portugal réalisent un
spectacle conté surprise chez un habitant de Pessac suivi d'un
buffet convivial .
Nombre de places limité et sur inscription
Vendredi 10/4/15 à 19 h 00
Salle Jacques Ellul du Centre Jean Eustache
Entrée 7, rue des Poilus
Conférence et dégustation de vins portugais
Conférence sur des vins portugais par les professeurs
Philippe Roudié et Eric Thomas, suivie d'une dégustation .
Prix : 5 Euros/personne
Nombre de places limité et sur inscription
Samedi 11/4/15 matin
Salle Jacques Ellul du Centre Jean Eustache
Entrée 7, rue des Poilus
Conférence sur la morue de 11h00 à 12 h 00
Valdemar Felix et l'enseignante Ana Maria Torres, experts
passionnés du thème, vous expliqueront tout ce que vous
souhaitez savoir sur la morue...
Dégustation de spécialités de morue à partir
de 12 h 00
Samedi 18/4/15
Centre Social Alouette 45, Boulevard du Haut Livrac, Pessac
Matin, de 9h00 à 12h00
Atelier de pâtisserie portugaise
Sous la houlette de Ana Maria Vaz de Almada, spécialiste reconnue de la
fabrication de pâtisseries traditionnelles portugaises à base d'œufs,
venue spécialement de Porto pour cet atelier, apprenez tous les secrets
de cette ancienne tradition. Les pâtisseries fabriquées pendant l'atelier
seront servies au dessert du repas du soir qui suit le concours de cuisine.
Nombre de places limité et sur inscription
Après-midi, de 16h30 à 19h30
Centre d'Animation Alain Coudert, Saige,
25 Rue de l'Horloge, Pessac
Concours de cuisine autour d'une recette " mystère" :
gastronomie et azulejos....
Des équipes s'affronteront de nouveau dans ce célèbre défi culinaire
organisé par notre association. Vous aussi vous pouvez participer cette
année mais attention :
Nombre de places limité : seulement 10 équipes de 2 adultes ou 5
jeunes et sur inscription
A partir de 20h15
Repas convivial
Venez encourager les équipes en lice et assister à la clôture du concours
et régalez- vous avec les mets préparés par les concurrents ainsi que les
desserts fabriqués lors de l'atelier de pâtisserie du matin .
Prix : 18 Euros/personne. 8 Euros/personne < 10 ans
Nombre de places limité et sur inscription
Goutez aux célèbres " petiscos" (spécialités portugaises) lors
d'un échange très convivial après la conférence...
Prix : 5 Euros/personne
Nombre de places limité et sur inscription
Dimanche 12/4/15 de 9h00 à 13h00
Place de la V République
Marché portugais accompagné d'animations
Achetez les produits portugais tout en vous amusant avec des
groupes variés : ABC Danse Zumba, Jet 7 swing, Groupe
folklorique Alto Minho, les " Bombos" da Alegria Portuguesa de
Gironde, les "Cabeçudos" (Grosses Têtes) de O Sol de Portugal.
Du 17 au 30/4/15
Hall de la Mairie de Pessac
Place de la V République
Exposition "L'art de l'Azulejo au Portugal",
Samedi 25/4/15 à 19h00
Cinéma Jean Eustache, Place de la V République
Buffet de clôture, projection de films documentaires et
table ronde "Le Portugal d'aujourd'hui – Actualités et
perspectives"
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Buffet autour du thème " Entre saveurs et savoirs".
Projection de 2 films documentaires " Les murs ont la parole"
(13 minutes) en présence du réalisateur Raymond Arnaud et du
long métrage documentaire de François Manceaux " Le
Portugal, l'Europe de l'incertitude".
Table ronde avec : Cristina Semblano, professeure d'économie
portugaise à l'Université Paris IV-Sorbonne et Arnousse
Beaulière, économiste, analyste politique et essayiste, auteur
du livre " Immigration, intégration, un malaise persistant".
Table ronde suivie d'un débat.
pendant les heures d'ouverture de la Mairie de Pessac
Prix de la soirée : 8 Euros
Nos partenaires dans ces manifestations: Consulat du Portugal à Bordeaux, Mairie de Pessac, Instituto Camões, Comité de jumelage de Pessac,
Centre d'Animation Alain Coudert de Pessac, Cinéma Jean Eustache de Pessac, Espace Social Alouette, Etablissements Mariano, Le Crédit Mutuel