15.317 Agriculture de conservation et couverts végétaux Voyage d’étude PER et Bio en France Dates et Lieux Objectifs Du mercredi 28 au vendredi 30 octobre 2015 Plusieurs lieux en France (Doubs, Haute-Saône, Sologne, Centre-Val de Loire). Public Conseillères et conseillers, chercheur-euse-s et enseignant-e-s du domaine des grandes cultures, représentant-e-s du commerce agricole, semencier-ière-s, agriculteur-trice-s, membres d'organisations agricoles et services cantonaux et fédéraux, entrepreneur-euse-s agricoles, instituts de formation et autres personnes intéressées. Contexte Que ce soit pour des raisons économiques ou pour l’amélioration des sols, les techniques de travail du sol sans labour évoluent; le travail simplifié ou sans labour, couplé à une bonne gestion des couverts progresse. De nombreux essais étant réalisés, nous souhaitons profiter du recul et de l’expérience des collègues français. Ceux-ci utilisent des techniques très pointues, que ce soit en conventionnel ou en bio, que nous vous proposons d’étudier plus en détail lors d’un voyage d’étude. Comprendre et s’approprier des techniques et des démarches audacieuses en agriculture de conservation. Echanger avec des collègues français expérimentés. Etudier des cas concrets sur des exploitations. Contenu Visite d’exploitations pratiquant l’agriculture de conservation et les couverts végétaux avec plus de 15 ans de recul. Cultures associées, colza associé, etc. Lien agriculture de conservation et élevage. Production de semences pour couverts. Travail réduit du sol, non labour en bio. Impasse du glyphosate, non labour sans herbicide. Fertilisation en agriculture de conservation biologique. Méthodes Visite d’exploitations, semencier. Echanges. Présentations. Remarques Nombre de places limité. Le voyage d’étude durera 3 jours. Déplacement en bus avec départ/retour de/à Neuchâtel. Responsables de cours Jacques Dugon, Production végétale, AGRIDEA Jordils 3, CP 1080 CH-1001 Lausanne Tél. +41 (0)21 619 44 90 [email protected] Josy Taramarcaz, Production végétale, AGRIDEA Jordils 3, CP 1080 CH-1001 Lausanne Tél. +41 (0)21 619 44 24 [email protected] Intervenants David Mennegaux 21, Route Champagne FR-70100 Lœuilley [email protected] Eloi Petit 30, Route Osselle FR-25320 Torpes [email protected] Jean-Charles Renaudat TCS et producteur de semences Les Chaumes FR-18370 Beddes [email protected] Sylvain Rétif Les Rochettes FR-41190 Santenay [email protected] Patrick Tagot Lieu Dit Mardellerat FR-45220 Gy-les-Nonains [email protected] Frédéric Thomas Départemental 22 FR-41220 Dhuizon [email protected] Programme du mercredi 28 octobre 2015 08h00 Départ en bus avec départ de Neuchâtel 10h00 Visite de l’exploitation d’Eloi Petit à Torpes Grandes cultures en SDSC (semis direct sous couvert) depuis 13 ans sur des terres hétérogènes. Pâture des couverts suivant la méthode du Mob Grazing (élevage de moutons). Pulvérisation bas volume, réductions de doses. Semoir à dents auto-construit, etc. 12h30 Dîner 13h45 Déplacement à Lœuilley 15h15 Visite de l’exploitation de David Mennegaux à Lœuilley Exigences des TCS en bio (l’exploitation est passée en bio en 2013 après 8 ans de semis direct). Grandes cultures bio sans bétail, cultures associées, etc. Visite de parcelles et du parc machine, discussions. 17h30 Déplacement à Montargis 20h30 Repas du soir et nuitée à Montargis Eloi Petit David Mennegaux Programme du jeudi 29 octobre 2015 08h15 Déplacement en bus Montargis - Santenay 10h00 Visite de l’exploitation de Sylvain Rétif à Santenay TCS light et semis direct depuis 30 ans. Associations de cultures (c’est l’inventeur du colza-sarrasin). Conversion peu à peu au bio. 13h00 Dîner à Herbault 15h00 Visite de 2 exploitations par Frédéric Thomas à Dhuizon Semis à la volée. Strip till et semis direct depuis 20 ans sur des terres à très faibles potentiel. Colzas associées, double culture. 15 espèces cultivées. 18h00 Déplacement à Blois 19h30 Soirée thématique, échange avec des praticiens Les techniques les plus pointues en « Agriculture Ecologiquement Intensive ». Facteurs de réussite pour les nouveaux. Comment repartir après un échec. Et les rotations avec pomme de terre ou prairie ? Gestion des mauvaises herbes en TCS Bio ou sans herbicides. Rendements, coûts. Souper. Souper et nuitée à Blois Sylvain Rétif Frédéric Thomas Frédéric Thomas et divers membres de « base » Programme du vendredi 30 octobre 2015 07h00 Déplacement à Beddes 09h00 Visite de l’exploitation de Jean-Charles Renaudat Beddes Production de semences pour couverts végétaux. Les choix de la rotation culturale en TCS. Couverts végétaux, interculture : critères de choix, implantation dans la rotation, techniques d’implantation. Plateforme d’essai de couverts végétaux (pur et mélanges). Machines et outils de travail du sol : critères de choix. 11h00 Déplacement en bus 13h15 Dîner 14h00 Déplacement en bus 14h45 Visite de l’exploitation Patrick Tagot à Gy-les-Nonains TCS et Bio sans bétail, c’est possible. Couverture permanente du sol. Machines et outils de travail du sol. Semences fermières, pas d’intrants. Exploitation autonome. 16h45 Déplacement en bus Evaluation et clôture (dans le bus). ~21h30 Arrivée à Neuchâtel. Jean-Charles Renaudat Patrick Tagot Tarif par personne Code tarif Catégorie 1 Forfait conseillères et conseillers et collaboratrices et collaborateurs d'organismes membres d'AGRIDEA CHF 270.– 2 Forfait pour agricultrices et agriculteurs CHF 270.– 3 Forfait autres participant-e-s CHF 450.– Aux forfaits susmentionnés s’ajouteront les frais de l’excursion. Estimation : CHF 550.– /pers. Ces frais comprennent : frais du voyage en car, repas avec boissons non-alcoolisées, les 2 nuits d’hôtel en chambre double (supplément pour chambres individuelles) avec petit-déjeuner et les visites d’exploitations. Le nombre de chambre simples peut être limité dans certains établissements. La facture finale incluant le montant forfaitaire et les frais effectifs vous sera envoyée après le voyage. Important : prendre sa carte d’identité/son passeport ainsi que des euros pour diverses boissons/nourriture/achats, etc. La couverture d’assurance est l’affaire de chaque participant-e et doit être en règle. Délai de désistement : jusqu'au 31 août 2015. Tout désistement après cette date sera facturé au prix coûtant, à moins qu’une personne ne vous remplace. Inscription jusqu’au 31 juillet 2015 par par par par e-mail : [email protected] notre site : www.agridea.ch/fr/cours/cours_par_date fax : Fax: +41 (0)21 617 02 61 poste : à adresser à AGRIDEA, Jordils 1, CP 1080, CH-1001 Lausanne .................................................................... ............................................................... Inscription pour le cours 15.317 Agriculture de conservation et couverts végétaux du 28 au 30 octobre 2015 Nom : Prénom : Adresse : NPA/Lieu : Organisme : Tél. : E-Mail : Mon code tarif selon la définition ci-dessus Participation/ nombre de personnes 28.- 30.10.2015 Canton : ……………. Hébergement/ petit déjeuner simple double Chambre double partagée avec : J'accepte de communiquer mes coordonnées (tél., e-mail) aux autres participant-e-s de ce cours. JTA/JDU/nch/vsu/02.04.2015
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