‫עמוד ‪1‬‬ ‫לעוף על‬ ‫המזון‬ ‫אסטרונאוטים‬ ‫מה‬ ‫אוכלים?‬ ‫בתנאים המיוחדים של החלל? ולמה אסור שהאוכל‬ ‫(רמז‪ :‬ולא כי אימא שלהם תכעס שהם‬ ‫מלכלכים)‬ ‫איך‬ ‫כתב‪ .-‬טל‬ ‫עננו‬ ‫ענבר‬ ‫‪urn‬‬ ‫‪ ninn‬לחקרהחלל‪ ,‬מנון‬ ‫אורזים‬ ‫את המזון כדי‬ ‫פיטר למהקו אסטרטגיאווירוחלל‬ ‫שיישמר‬ ‫יעשה פירורים?‬ ‫עמוד ‪2‬‬ ‫תמסה‬ ‫עתידנית לגידול‬ ‫כולנו‬ ‫חייבים‬ ‫לאכול‬ ‫איננו‬ ‫נותנים‬ ‫הדמיה‬ ‫של‬ ‫או‬ ‫האריזה‬ ‫ירקות‬ ‫פני‬ ‫לחיות‪.‬‬ ‫כדי‬ ‫תשומת‬ ‫ההכנה‬ ‫על‬ ‫לב‬ ‫של‬ ‫המזון‬ ‫טרי‪,‬‬ ‫חם‬ ‫ואין לנו‬ ‫קר‪ .‬ואולם‬ ‫אמצעי‬ ‫לב למאפיינים‬ ‫לצורת‬ ‫אנו‬ ‫של‬ ‫מהנדסי המזון‬ ‫וארצות‬ ‫באשר‬ ‫'‪-‬‬ ‫‪'i‬‬ ‫ובכלל‬ ‫הברית‬ ‫‪/r‬‬ ‫‪ca‬‬ ‫‪10‬‬ ‫האדם‬ ‫החלל של‬ ‫לעסוק‬ ‫לאוכל‬ ‫''•'''‪fm^f -‬‬ ‫‪flSn^^E‬‬ ‫‪$£2‬‬ ‫‪*#‬־'•' '‪!$‬‬ ‫בני‬ ‫לחלל‬ ‫‪ 0D‬לי‬ ‫!כטת‬ ‫‪npprp‬‬ ‫בשר‬ ‫שמח‬ ‫שיניים או‬ ‫החדר‪,‬‬ ‫לאכול‬ ‫ללא‬ ‫שהבינו‬ ‫עד‬ ‫המזון‬ ‫אסתטית‬ ‫של‬ ‫ומשמירתו לזמן‬ ‫המזון‬ ‫התזונאים‬ ‫לא‬ ‫חשובים‬ ‫טעם‬ ‫פחות‬ ‫רב‪.‬‬ ‫ברית‬ ‫ממה‬ ‫היום‬ ‫בוצע‬ ‫מזונם‬ ‫של‬ ‫האסטרונאוטים מורכב?‬ ‫יש לאסטרונאוטים היצע‬ ‫פריטים‪,‬‬ ‫מאות‬ ‫המרכיבים‬ ‫מגוון‬ ‫מאוד‬ ‫של‬ ‫^^^‬ ‫ארוחות‬ ‫מאוזנות‪,‬‬ ‫‪IJf‬‬ ‫האכןריקנ'ת‬ ‫םיורודת‪,‬‬ ‫את‬ ‫יום‬ ‫תוספת‬ ‫בסוכנויות החלל כי גיוון‪,‬עניין‪,‬‬ ‫ואריזה‬ ‫מניקיונו‬ ‫היה‬ ‫לשתות‬ ‫בטמפרטורת‬ ‫שנים‬ ‫עברו עוד‬ ‫מיוחד‪,‬‬ ‫לא טעים‪ ,‬לא‬ ‫מי‬ ‫משרות‬ ‫רבות‬ ‫עצמם‪.‬‬ ‫פיצה‬ ‫החל‬ ‫דסיסים‬ ‫של‬ ‫משומר‬ ‫ומהנדסי‬ ‫חלל‬ ‫לשימוש‬ ‫(בינינו‪,‬‬ ‫משפופרת‬ ‫חמה?)‪.‬‬ ‫בסוגיות‬ ‫מעמיק‬ ‫נוח‬ ‫והאסטרונאוטים‬ ‫יצירת מזון‬ ‫כמו‬ ‫אחר יום‬ ‫סוב‬ ‫תזונאים‬ ‫הייתה‬ ‫ולא‬ ‫מרק‬ ‫זה‬ ‫שהקוסמונאוטים‬ ‫ומחקר‬ ‫מגוון‬ ‫לטיול‬ ‫יוצאים‬ ‫המזון‪,‬‬ ‫בסוכנויות‬ ‫והאסטרונאוטיםאוכלים‪,‬‬ ‫;‪,‬‬ ‫אותו‪:‬‬ ‫רופאים‪,‬‬ ‫התוצאה‬ ‫מיובש‪,‬‬ ‫מתחילים לשים‬ ‫הראשונה של‬ ‫הטיסה‬ ‫המועצות‬ ‫חשובות‬ ‫השונים‬ ‫נגיש‪,‬‬ ‫האריזהולעמידות לטמפרטורה‪.‬‬ ‫לקראת‬ ‫החלו‬ ‫קירור‪,‬‬ ‫לצורת‬ ‫הוא‬ ‫כשאנו‬ ‫בשיתוף‬ ‫בשגרה‪,‬‬ ‫מיוחדת‬ ‫ואנויכולים להחליט איך לצרוך‬ ‫או‬ ‫מאדים‬ ‫שתדסיס‬ ‫נא‬ ‫"א‬ ‫םחנת‬ ‫מוצרי סזון‪,‬‬ ‫הסציאות״בטליון‬ ‫‪.)114‬‬ ‫את‬ ‫האפ^ךןת להטיס לחלל‬ ‫למשל םיצה (וכנר‬ ‫המדפסת‬ ‫הזכרנ!‬ ‫זאת‬ ‫ככתבה‬ ‫הםיוחזת תצויד נסדוסניות של‬ ‫עמוד ‪3‬‬ ‫‪IB‬‬ ‫‪ D'D^jnDDK‬אוכלים‬ ‫בצורתו‬ ‫מתובל‬ ‫הטבעית(למשל‬ ‫אגוזים)‬ ‫או כפי‬ ‫שהוא(למשל‬ ‫קרקרים);‬ ‫‪.‬זזו‬ ‫מראש‬ ‫וצריך‬ ‫לחממו בחלל (למשל‬ ‫מזינות‪ ,‬בריאות ומעוררות תיאבון‪ .‬יש מזון‬ ‫יש‬ ‫שהוכן‬ ‫מזון‬ ‫אוסטיק);‬ ‫חביתה‬ ‫יש מזון‬ ‫להוסיף לו מים(למשל‬ ‫האסטרונאוטים‬ ‫שימורים‪,‬‬ ‫במיוחד הוא‬ ‫סוכריות‬ ‫אבקת‬ ‫חלב)‪.‬‬ ‫בשקיות‬ ‫בשפופרות‪,‬‬ ‫הפריטים‬ ‫שמוכרחים‬ ‫בהקפאה‬ ‫קפה‪,‬‬ ‫מיצים‪,‬‬ ‫נארז‬ ‫אחד‬ ‫מיובש‬ ‫שנצרך‬ ‫מזון‬ ‫ובקופסאות‬ ‫שהאססרונאוטים‬ ‫עםמילוישוקולד‪.‬‬ ‫יותר‬ ‫בבקבוקים‬ ‫הטיסות‬ ‫עם‬ ‫ממדינות‬ ‫חלל‬ ‫שונה‬ ‫בכמה‬ ‫לאכול על‬ ‫כדור‬ ‫הארץ‪.‬‬ ‫מזון‬ ‫ללא‬ ‫ממושך‬ ‫בחלל לא‬ ‫הקרנית!‬ ‫בחללית‬ ‫או‬ ‫חופשית‪ ,‬לכן‬ ‫אצלנו‬ ‫נפגם‬ ‫בבית‪,‬‬ ‫מעט‬ ‫משום‬ ‫עמיד לזמן‬ ‫האוכל‬ ‫שאפשר‬ ‫שצורכים‬ ‫לשאוף‬ ‫בחלל‬ ‫הרי‬ ‫בתחנת‬ ‫החלל‬ ‫פירורי מזון‬ ‫אלא‬ ‫אין‬ ‫נמצאים‬ ‫במצב‬ ‫אינם נופלים אל‬ ‫מרחפים‪.‬‬ ‫בחלל(אל‬ ‫משקל‪ ,‬וכל‬ ‫דאגה‪,‬‬ ‫מסיבות‬ ‫הוא חוזר‬ ‫השיבה לכדורהארץ}‪ ,‬לכן המזון של‬ ‫העצמים‬ ‫של נפילה‬ ‫הרצפה‬ ‫שתות‪ ,‬חוש‬ ‫אלא‬ ‫בשקיות‬ ‫שתייה‬ ‫אינה‬ ‫מיוחדות‪.‬‬ ‫של‬ ‫אסטרונאוטים‬ ‫מגוון‬ ‫המזון‬ ‫גדל‬ ‫פריטי‬ ‫החלל הבין־לאומית‬ ‫תחנת‬ ‫איטלקי‬ ‫אמריקני‪ ,‬רוסי‪ ,‬יפני‪,‬‬ ‫מנסה להעלות לחלל‬ ‫הלאומי שלה‪.‬‬ ‫המטבח‬ ‫את מגוון‬ ‫הטעמים‬ ‫סין‬ ‫שולחת‬ ‫גם‬ ‫אסטרונאוטים‬ ‫(טייקונאוטים)‬ ‫נהנים‬ ‫מתפריט מגוון‪,‬‬ ‫וכמובן‬ ‫נאכל בחלל במקלות אכילה‬ ‫כל‬ ‫גם‬ ‫לחלל‪,‬‬ ‫והם‬ ‫מאורז‬ ‫זה‬ ‫מסורתיים‪.‬‬ ‫אותם‬ ‫שהםעלוליםלפגוע בעיניים‪,‬ואפילו לשרוט‬ ‫בטעות או‬ ‫את‬ ‫להיות‬ ‫זה‪ ,‬רצוי כי‬ ‫פירורים‬ ‫שאנו רגילים‬ ‫מהמזון‬ ‫חייב‬ ‫המזון‬ ‫מלבד‬ ‫קירור‪.‬‬ ‫ייצור‬ ‫דברים‬ ‫של‬ ‫לחלל‪.‬‬ ‫מזון‬ ‫מדינה‬ ‫מהן‬ ‫שאנורגילים‪.‬‬ ‫המשותפות‬ ‫שונות‬ ‫המוטסים‬ ‫כוללת‬ ‫המגבלות החלות על מזון חלל?‬ ‫בתחנת‬ ‫המטבחהבין־לאומי נראה בחלל?‬ ‫איך‬ ‫אוהבים‬ ‫מכפי‬ ‫החלל‬ ‫הביךלאוס־ת‬ ‫כמו‬ ‫הטעם‬ ‫למצבוהרגיל‬ ‫עם‬ ‫האסטרונאוטים‬ ‫מ«‬ ‫מוריך‬ ‫את הזבל?‬ ‫מזון‬ ‫אריזות‬ ‫הפסולת‬ ‫שהותם‬ ‫ריקות‬ ‫הן‬ ‫נתח‬ ‫שאסטרונאוטים‬ ‫בחלל‪.‬‬ ‫שישה‬ ‫תארו‬ ‫מייצרים‬ ‫בעת‬ ‫כמה‬ ‫אסטרונאוטים(צוות מלא של‬ ‫החלל‬ ‫הבין־לאומית)‬ ‫חודשים!‬ ‫לעצמכם‬ ‫נכבד‬ ‫מנפח‬ ‫מייצרים‬ ‫במשך‬ ‫אשפה‬ ‫תחנת‬ ‫כמה‬ ‫בעבר הושלכה פסולת לחלל עצמו‪,‬‬ ‫עמוד ‪4‬‬ ‫כבר‬ ‫והיום‬ ‫שקיות‬ ‫נוהגים כך‪ .‬מדוע?‬ ‫אין‬ ‫מלאות‬ ‫אשפה‪,‬‬ ‫לווייניםוחלליות בשל‬ ‫בה‬ ‫נעות‬ ‫המהירות‬ ‫כדור‬ ‫סביב‬ ‫הארץ‬ ‫לרבות‬ ‫לתוך חללית‬ ‫פרוגרס‪,‬‬ ‫מתחנת‬ ‫אטמוספרת‬ ‫כדור‬ ‫החלל‬ ‫‪ atv‬או‬ ‫מסוג‬ ‫חללית‬ ‫אשפה‬ ‫פח‬ ‫מתמלאות פסולת‬ ‫הן‬ ‫ונכנסות‬ ‫במכוון לתוך‬ ‫ושם הן‬ ‫נשרפות‪.‬‬ ‫הארץ‪,‬‬ ‫האם נגדל עגבניות על מאדים?‬ ‫בהחלט!‬ ‫בעתיד‪ ,‬כשיגיעו בני‬ ‫הם‬ ‫יגדלו‬ ‫של‬ ‫כוכב‬ ‫מקצת‬ ‫הלכת‬ ‫ממזונם‬ ‫האדום‪.‬‬ ‫שפע של‬ ‫מזון‪,‬‬ ‫וחיטה‪.‬‬ ‫שימוש‬ ‫רב‬ ‫ועלויות‬ ‫לרבות‬ ‫תפוחי‬ ‫גבוהות‬ ‫של‬ ‫הטסתו‬ ‫אדם‬ ‫על‬ ‫למאדים‪,‬‬ ‫פני‬ ‫שימוש‬ ‫השטח‬ ‫בחממות‪,‬‬ ‫יאפשר‬ ‫לגדל‬ ‫גנטית‬ ‫אדמה‪,‬‬ ‫במזון שיגודל על‬ ‫עגבניות‪ ,‬פלפלים‬ ‫פני‬ ‫השטח‬ ‫מכדור‬ ‫יחסוך‬ ‫נפח‬ ‫הארץ‪.‬‬ ‫‪............‬‬ ‫נדחסת‬ ‫רוסיות‬ ‫המשמשת‬ ‫גדול‪ .‬כשהחלליות הללו‬ ‫מנותקות‬ ‫ריקות‪,‬‬ ‫מסוג‬ ‫האספקההיפנית)‪,‬‬ ‫שמונה‬ ‫ובךשנים)‬ ‫ובצמחים‬ ‫מהונדסים‬ ‫מזון‬ ‫אספקה(חלליות‬ ‫חללית‬ ‫שהן‬ ‫הפסולת כולה‪,‬‬ ‫ואריזות‬ ‫אירופית‬ ‫יסכנו‬ ‫העצומה‬ ‫(כמעט‬ ‫בשנייה!}‪ .‬לכן‬ ‫קילומטרים‬ ‫שאריות מזון‬ ‫שכן‬ ‫אםיושלכולחלל‪,‬‬ ‫גם‬ ‫בהידרופוניקה(חקלאות ללא‬ ‫קרקע‬ ‫המשתמשת‬ ‫במים‬ ‫‪nmn‬‬ ‫‪mnra‬‬ ‫החלל הבין־לאומיח‬