1. No category

Katalog daril
Idrijsko – Cerkljansko: 2014/2015
Leto je zopet naokoli in pred vami je nov katalog z domačimi
produkti idrijskih in cerkljanskih ponudnikov za leti 2014 in
2015, ki svoje proizvode prodajajo pod blagovno znamko
Dobro.
Veseli nas, da lahko na enem mestu predstavimo
kakovostne produkte, ki sestavljajo pisano paleto naših
lokalnih proizvodov. Kar precej predstavljenih daril dosega
na sejmih ali natečajih različna priznanja za kakovost, na kar
smo še posebej ponosni.
Katalog je rezultat dolgotrajnega razvojnega dela tako
nas kot naših ponudnikov, zato smo zadnji del kataloga
namenili krajši predstavitvi ponudnikov. Pri njih lahko darila
naročite, občasno pa jih lahko kupite tudi v Pokriti tržnici
v Idriji. Za vse podrobnosti se dogovorite s posameznim
ponudnikom.
Želimo si, da bo katalog postal koristen pripomoček tudi za
vas, tako pri nakupu poslovnih daril kot daril za vas in vaše
bližnje.
Idrijsko – Cerkljanska razvojna agencija
Izdelati dober sir
je umetnost
Sir Očanc v darilni embalaži
KOLIČINA: 0.80 kg
OPIS: Sir Očanc je ročno izdelan iz surovega kravjega
mleka na tradicionalen način. Odlikuje ga polnost
okusa in mehkoba.
PONUDNIK: Kmetija Na Ravan, Judita Demšar,
nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
21,00 €
Poltrdi sir
KOLIČINA: 1 kg
OPIS: Sir iz surovega kravjega mleka, sir z dodatki: z
orehi, drobnjakom, zelenim poprom, s sladko papriko
(zeleno ali rdečo).
PONUDNIK: Kmetija Pr’ Bašlju, Boris Eržen,
nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
15,00 €
Sir Krnčan v darilni
embalaži
KOLIČINA: Približno 1.75 kg
OPIS: Nekdaj oglje, danes pa sir
Krnčan v vreči iz jute, zavezani z
dvema leskovima palicama, kot je
nekdaj določala rudniška uredba.
PONUDNIK: Kmetija Na Krnicah,
Janez Lapanje, nosilec dopolnilne
dejavnosti na kmetiji
Kendov sir v mošnjičku z
idrijsko čipko
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
26,00 €
Kendov sir v darilni
embalaži
KOLIČINA: Približno 1 kg
KOLIČINA: Približno 1 kg
OPIS: Manjši hlebček sira v mošnjičku iz
blaga, okrašenem z idrijsko čipko.
OPIS: Kendov sir iz surovega kravjega
mleka, zavit v rižev papir, zavezan z
rafijo in s trakom iz jute.
PONUDNIK: Kmetija Pr’ Kendu,
Katica Prezelj, nosilka dopolnilne
dejavnosti na kmetiji
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
15,00 €
PONUDNIK: Kmetija Pr’ Kendu,
Katica Prezelj, nosilka dopolnilne
dejavnosti na kmetiji
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
12,00 €
Ko zadiši iz
krušne peči
Ajdov kruh z orehi
KOLIČINA: Približno 1 kg
OPIS: Ajdov kruh z orehi, pečen v krušni peči.
PONUDNIK: Kmetija Košenija, Štefka Kejžar,
nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
4,40 €
Orehova potica
KOLIČINA: Približno 1 kg
OPIS: Domača okrogla orehova potica.
PONUDNIK: Kmetija Košenija, Štefka Kejžar,
nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
14,00 €
Mešani piškoti
KOLIČINA: 64 dag
Mešani DOMAČI piškoti
OPIS: Ročno izdelani domači piškoti v
ovalni embalaži.
KOLIČINA: 50 dag
PONUDNIK: Kmetija Košenija,
Štefka Kejžar, nosilka dopolnilne
dejavnosti na kmetiji
OPIS: Mešani domači piškoti, narejeni
po različnih receptih. Izdelani ročno
in brez konzervansov.
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
PONUDNIK: Kmetija Na Kalu,
Alojzija Strel, nosilka dopolnilne
dejavnosti na kmetiji
8,50 €
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 4 kosi
7,50 €
Mešani piškoti
KOLIČINA: 40 dag
OPIS: Ročno izdelani domači piškoti v
srčasti embalaži.
PONUDNIK: Kmetija Košenija,
Štefka Kejžar, nosilka dopolnilne
dejavnosti na kmetiji
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
6,00 €
Kar ustvarjajo
pridne roke
MASKA CERKLJANSKEGA
LAUFARJA
Velikost: 12 cm dolžine
OPIS: Miniaturna maska iz lipovega lesa
kot spominek. Na voljo so naslednji
liki: pust, ta stara, ta star, ta hrastav, ta
mršlanast, marjetica, ta žleht, ta tierjest,
ta laparjev, ta žaklev, ta slamnatn.
PONUDNIK: Marijan Rejc, Šebrelje,
osebno dopolnilno delo
Ročno pletene nogavice
iz ovčje volne
KOLIČINA: 1 par
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
70,00 €
NEANDERTALČEVA PIŠČALKA
Velikost: 11 cm dolžine (spominek),
7 cm dolžine (obesek)
OPIS: Nogavice so ročno pletene iz
naravne ovčje volne okoliških kmetov.
Barvni dodatki - okrasne nitke - so
izdelani iz volne, obarvani z naravnimi
zelišči. Platnena vrečka je ročno
izvezena.
OPIS: Neandertalčeva piščal iz
različnih vrst lesa kot spominek
ali obesek (7 cm).
PONUDNIK: Ročno pletenje Jožica
S’ Podčela, Jožefa Peternel, osebno
dopolnilno delo
12,00 € (11 cm)
9,00 € (7 cm)
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 par
od 13,00 € do 15,00 €
PONUDNIK: Marijan Rejc, Šebrelje,
osebno dopolnilno delo
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
kapa
VELIKOST: S/M/L
OPIS: Topla pletena kapa z dodatkom ročno
klekljane idrijske čipke je v celoti izdelana iz 100 %
slovenske ovčje volne. Barva: naravna (kot na sliki)
ali po dogovoru.
PONUDNIK: Renata Nagode in Tina Koder Grajzar
šal s kapuco
Velikost: Širina 23 cm, dolžina 220 cm ali
po dogovoru.
OPIS: Topel pleten šal s kapuco z
dodatkom ročno klekljane idrijske čipke
je v celoti izdelan iz 100 % slovenske ovčje
volne. Barva: naravna (kot na sliki) ali po
dogovoru.
PONUDNIK: Renata Nagode in
Tina Koder Grajzar
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
160,00 €
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
30,00 €
Šal
VELIKOST: Širina 12,5 cm, dolžina 185 cm ali po dogovoru.
OPIS: Topel pleten šal z dodatkom ročno klekljane idrijske
čipke je v celoti izdelan iz 100 % slovenske ovčje volne.
Barva: naravna (kot na sliki) ali po dogovoru.
PONUDNIK: Renata Nagode in Tina Koder Grajzar
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
70,00 €
Rokavice
VELIKOST: S/M/L
OPIS: Tople pletene rokavice z dodatkom ročno
klekljane idrijske čipke so v celoti izdelane iz 100 %
slovenske ovčje volne. Barva: naravna (kot na sliki)
ali po dogovoru.
PONUDNIK: Renata Nagode in Tina Koder Grajzar
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
32,00 €
SKLEDA
VELIKOST: do 30 cm premera
OPIS: Unikatne, ročno stružene sklede različnih
oblik in velikosti iz enega kosa lesa in zaščitene
z naravnim premazom.
PONUDNIK: Vid Prezelj, osebno dopolnilno delo
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
25,00 €
NAKIT IZ KLEKLJANE ČIPKE
KOLIČINA: Posamezno ali v kompletu z uhani
OPIS: Ogrlica, sklekljana iz srebrne niti.
PONUDNIK: Kmetija Pr`Jušku,
Ida Abram, osebno dopolnilno delo
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
25,00 €
OBESEK
VELIKOST: 3 cm
NAKIT IZ KLEKLJANE ČIPKE
KOLIČINA: Posamezno ali v kompletu z ogrlico
OPIS: Uhani, sklekljan iz srebrne niti.
PONUDNIK: Kmetija Pr`Jušku,
Ida Abram, osebno dopolnilno delo
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
20,00 €
OPIS: Ročno izdelani obeski različnih
oblik in iz različnih vrst lesa.
PONUDNIK: Vid Prezelj,
osebno dopolnilno delo
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
5,00 €
Narava nam
daje priložnost
DARILNI KOMPLET
ZA NEGO TELESA
Količina: Milo 100 g (+/- 5 g),
ognjičevo mazilo 100 g,
mazilo za ustnice 4,55 g,
brisačka
VOLNENO MILO
Količina: 100 g (+/ - 5 g)
OPIS: Ročno polsteno milo je zaradi
volnenega ovoja namenjeno nežni masaži
in odstranjevanju odmrlih kožnih celic in
za zadovoljujoče zasebne trenutke.
OPIS: Darilni komplet je pakiran v darilni
škatli in vsebuje: ognjičevo mazilo, ki
ga uporabljamo za zdravljenje kožnih
poškodb pri negi suhe, razpokane in
občutljive kože, naravno oljčno milo
(na izbiro 8 različnih mil), naravno mazilo
za ustnice in brisačo.
PONUDNIK: NATURALINA,
Borut Troha s.p.
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 KOMPLET
9,00 €
PONUDNIK: NATURALINA,
Borut Troha s.p.
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 KOMPLET
20,00 €
Set treh naravnih
oljčnih mil
Količina: 3 x 100 g (+/- 5 g)
OPIS: Mila so ročno izdelana iz rastlinskih
olj ter z dodatkom naravnih eteričnih olj.
Naravna oljčna mila so primerna za nego
celega telesa, saj kožo navlažijo, poživljajo
in ji vračajo sijaj. Na voljo je 5 različnih mil:
sivka, glinko, med-ovseni kosmiči, jesenski
gozdiček ter cimet-pomaranča.
PONUDNIK: NATURALINA,
Borut Troha s.p.
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 KOMPLET
16,00 €
ŠENTJANŽEVO OLJE
+ NARAVNO OLJČNO MILO
Količina: Šentjanževo olje 150 ml,
oljčno milo 100 g (+/- 5 g)
OPIS: Šentjanževo olje je tradicionalno
rastlinsko zdravilo s širokim spektrom
delovanja. Pri različnih vnetjih, opeklinah,
ranah, alergičnih reakcijah kožo pomirja,
neguje in blaži bolečino. Naravno oljčno
milo je izdelano po klasičnem hladnem
postopku iz naravnih sestavin, ki kožo
navlažijo in ji dajo mehkobo. Na voljo 8
različnih mil.
PONUDNIK: NATURALINA,
Borut Troha s.p.
KARITEJEVO MAZILO ZA TELO
+ MAZILO ZA USTNICE
KOLIČINA: Karitejevo mazilo 100 g, mazilo za
ustnice 4,55 g
OPIS: Karitejevo mazilo vsebuje nerafinirano
karitejevo maslo, olje makadamije, jojoba olje,
eterično olje pačuli. Karitejevo mazilo deluje
vlažilno. Koži vrača elastičnost in prožnost ter jo
naredi na otip mehko in gladko in je idealno za
nego suhe in zrele kože. Vsa mazila za ustnice
imajo enako osnovo in so izdelana iz izbranih
nerafiniranih rastlinskih olj. Na voljo imamo 6
različnih okusov oziroma vonjev iz naravnih
eteričnih olj: cimet, pomaranča, evkalipt,
bergamotka, med in meta.
PONUDNIK: NATURALINA,
Borut Troha s.p.
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 KOMPLET
15,00 €
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 KOMPLET
12,50 €
KAKAVOVA ROŽICA ZA TELO
+ NARAVNO OLJČNO MILO
Količina: Kakavova rožica 50 g,
oljčno milo 100 g (+/- 5 g)
OPIS: Kakavova rožica vsebuje nerafinirano
kakavovo maslo, olje makadamije, jojoba
olje, eterično olje janeža. Kakavova rožica
kožo ščiti in mehča, krepi njeno obrambno
sposobnost, zmanjšuje znake suhe in
razpokane kože ter ji daje prožnost in poln
zdrav videz. Naravno oljčno milo je izdelano
po klasičnem hladnem postopku iz
naravnih sestavin, ki kožo navlažijo in ji dajo
mehkobo. Na voljo 8 različnih mil.
PONUDNIK: NATURALINA,
Borut Troha s.p.
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 KOMPLET
11,50 €
OSVEŽILNIOČAJ
SVEŽILNI ČAJ
KOLIČINA: 50 KOLIČINA:
g
50 g
OPIS: ZeliščniOPIS:
čaj, kiZeliščni
smo mu
imenadeli
Osvežilni,
čaj, nadeli
ki smo mu
ime je
prava izbira zaOsvežilni,
vse sladokusce,
ki sezaradi
je prava izbira
vserazvajate
sladokusce,z
domačim in okusnim.
V dolgihz zimskih
nas V
ki se radi razvajate
domačimvečerih
in okusnim.
okus citronkedolgih
ter mete
prijetno
pogreje
incitronke
negujeter
zimskih
večerih
nas okus
naše čute. mete prijetno pogreje in neguje naše čute.
PONUDNIK:
Hiša zelišč
(Master d.o.o.)
PONUDNIK: Hiša
zelišč (Master
d.o.o.)
ROČNO IZDELANO NARAVNO
MILO OGNJIČ
KOLIČINA: 100 g
OPIS: Ročno izdelano naravno rastlinsko
milo Ognjič je nežno milo, primerno za vse
tipe kože, zlasti za suho kožo. Kombinacija
avokadovega olja in macerata ognjiča je
odlična za suho in razpokano kožo. Milu
je dodana še rdeča glina, ki je bogata
z železovimi oksidi, ki kožo poživijo in
izboljšujejo njeno teksturo. Milo ne vsebuje
eteričnih olj in ima le blag vonj ognjičevih
cvetov.
PONUDNIK: Hiša zelišč (Master d.o.o.)
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
5,50 €
MINIMALNA
KOLIČINA
ZA NAROČANJE: 1 kos
MINIMALNA KOLIČINA
ZA NAROČANJE:
1 kos
7,00 € 7,00 €
Geruš
KOLIČINA: 200 ml
OPIS: Geruš je stara grenka pelinova pijača, ki je knape odžejala,
razvedrila in jim lajšala vsakodnevne tegobe rudarjenja. V spomin
na stare knapovske čase smo geruš obudili in ga posodobili.
Pelinovo grenčico smo oplemenitili s posebej izbranimi zelišči za
odličnejši okus.
PONUDNIK: Hiša zelišč (Master d.o.o.)
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
8,69 €
OGLARJEV POŽIREK
KOLIČINA: 350 ml
OPIS: Oglarjev požirek, skrbno pripravljen
iz domačega žganja in ročno nabranih
zelišč, prebudi brbončice in nas razvaja s
svojim slastnim okusom.
PONUDNIK: Hiša zelišč (Master d.o.o.)
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
10,50 €
Party pack Berryshka
KOLIČINA: 500 ml likerja + čokoladni kozarčki
OPIS: Poseben zabavni paket, ki vsebuje liker po
izbiri in čokoladne kozarčke, v katere se nalije liker.
Primeren za vsa obdarovanja.
PONUDNIK: Zdenka Kenda s.p.
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
28,00 €
Bomboniere Berryshka
KOLIČINA: velika (240 g) ali mala bomboniera (125 g)
OPIS: Vsebuje čokoladne praline z okusi borovnice,
lešnika, mandarine in črnega ribeza.
PONUDNIK: Zdenka Kenda s.p.
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
11,00 € (mala)
17,00 € (velika)
Pirini ali veganski piškoti
KOLIČINA: 200 g
OPIS: Piškoti ne vsebujejo pšenične moke in jajc,
namesto sladkorja je dodan agavin sirup.
PONUDNIK: Zdenka Kenda s.p.
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
2,50 €
Gift box - darilni paket
Berryshka
KOLIČINA: 500 ml likerja + praline
OPIS: Vsebuje liker po izbiri (borovnica,
robida, oreh, črni ribez, aronija, češnja) ter
čokoladne praline brez alkohola.
PONUDNIK: Zdenka Kenda s.p.
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
30,00 €
SUROVA PREPELIČJA JAJCA
Idrijski žlikrofi, vodnik
Količina: 20, 30, 50 kosov ali poljubno
OPIS: Surova prepeličja jajca japonskih prepelic.
PONUDNIK: Marija Bevk, Dolenji Novaki
za gurmane + predpasnik z
logotipom žlikrofa
KOLIČINA: Posamezno ali
v kompletu (1 predpasnik + 1 vodnik).
OPIS: Uporaben predpasnik z logotipom
idrijskega žlikrofa in Vodnik za gurmane, v
katerem najdete vse od značilnosti idrijskih
žlikrofov do receptov za pripravo različnih
jedi z idrijskimi žlikrofi.
PONUDNIK: Idrijsko – Cerkljanska razvojna
agencija d.o.o. Idrija
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
10 € komplet
1,50 € vodnik
8,50 € predpasnik
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 paket
0,16 €/kos
Zaboj jabolk
KOLIČINA: 10 ali 15 kg
OPIS: Jabolka Zlati delišes so pridelana v sadovnjaku v
vasi Trebenče pod Poreznom. Odlikujejo se po sočnosti
in obarvanosti.
PONUDNIK: Kmetija V Gradiš
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 zaboj
10,00 € in 15,00 €
HIŠNA PIJAČA LAUFAR
Količina: steklenica 100 ml
in steklenica 375 ml
OPIS: LAUFAR, hišni orehov aperitiv z
medom in dišečo perlo.
PONUDNIK: HOTEL CERKNO d.o.o.
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
5,00€ (100 ml)
15,00€ (375 ml)
KMETIJA KOŠENIJA
Štefka Kejžar, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Gorenji Novaki 8 • 5282 Cerkno
T: 05 37 75 912 • M: 051 351 994 (Štefka Kejžar) • E: [email protected]
Kmetija Košenija se nahaja v Gorenjih Novakih. Poleg osnovne dejavnosti - pridelave zelenjave - so pred
leti registrirali dopolnilno dejavnost za peko kruha, potic, piškotov itd. Pečejo različne vrste kruha (ajdov z
orehi, polnozrnat, mešan, bel), potice (potratna, orehova, kokosova) in razne vrste domačih piškotov. Njihove
produkte lahko kupujete ob sobotah v pokriti tržnici v Idriji, na lokalnih sejmih in prireditvah ter enkrat na
mesec tudi v Cerknem. Pecivo pečejo tudi po naročilu za posebne priložnosti, poroke, razne obletnice, krste,
za birmo, obhajila itd. Njihova kmetija je prejela certifikat za ekološko pridelano zelenjavo, sadje in živali.
Po predhodnem dogovoru jih lahko obiščete tudi na kmetiji, kjer lahko v manjših količinah kupite njihove
pridelke.
KMETIJA NA KALU
Alojzija Strel, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Idrijske Krnice 35 • 5281 Spodnja Idrija
T: 05 37 41 523 • M: 051 371 085 (Alojzija Strel) popoldne • E: [email protected]
Kmetija Na Kalu se nahaja na nadmorski višini 1000 m na krasni razgledni točki v Idrijskih Krnicah. Gospodinja,
ki je zaposlena kot kuharica, se v popoldanskem času ukvarja predvsem s peko peciva in z vrtnarjenjem.
Kmetija ima za peko peciva in kruha tudi registrirano dopolnilno dejavnost. Največkrat pečejo po naročilu
za posebne priložnosti, poroke, rojstne dneve, razne obletnice itd. Na kmetiji pridelujejo različne vrtnine,
krompir, kolerabo, rdečo peso, korenje, solato, zelje in jušno zelenjavo. Občasno prodajajo tudi v pokriti
tržnici v Idriji, lahko pa kupite zelenjavo neposredno na kmetiji. Po predhodnem dogovoru jih lahko obiščete
na domu, kjer vam bodo z veseljem razkazali kmetijo.
KMETIJA NA KRNICAH
Janez Lapanje, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Idrijske Krnice 4 • 5281 Spodnja Idrija
M: 031 512 848 (Janez Lapanje) • 041 371 258 (Jure Vončina) • E: [email protected]
Kmetija Na Krnicah je družinska kmetija, na kateri je mlečna živinoreja prisotna že vrsto let. Na kmetiji iz roda
v rod vztrajno skrbijo za napredek, kar se odraža tudi na modernem hlevu, ki so ga zgradili leta 2010. Kmetija
se nahaja skoraj 1000 m visoko v vasi Idrijske Krnice, ujeta je med pašnike, travnike in okoliške gozdnate
vrhove. V zadnjih letih so na kmetiji zopet obudili sirarsko dejavnost, ki so jo v manjši meri izvajale že starejše
generacije. Za izdelavo sira Krnčana se uporablja recept, kakršnega uporabljajo na Tolminskem,a za njihov
kraj in sirarno je značilna svojevrstna mikroflora, ki daje siru unikaten in poln okus. Poleg sira ponujajo jogurt,
tako navadni kot sadni, domače sveže mleko, sirotko in albuminsko skuto. Kupci so vedno dobrodošli na
sami kmetiji, ki je najlažje dostopna iz Spodnje Idrije. Dvakrat na mesec prodajajo produkte v pokriti tržnici
v Idriji, izdelke pa najdete tudi v trgovinah Fama. Svojo ponudbo pa predstavljajo tudi na lokalnih sejmih in
prireditvah. Po dogovoru izvajajo občasne degustacije ter voden ogled kmetije in njenih dejavnosti.
PLETENINE TINE KODER GRAJZAR IN RENATE NAGODE
Renata Nagode, osebno dopolnilno delo
Idrijski Log 1 • 5274 Črni Vrh nad Idrijo
M: 031 479 769
Tina Koder Grajzar, avtorska idrijska čipka, samozaposlena v kulturi, oblikovalka tekstilij in oblačil
Bežigrad 17 • 1000 Ljubljana
M: 031 285 386 • E: [email protected] • W: www.idrijalace.org
prodajna galerija: Krakovska ulica 22 • Ljubljana
ROČNO PLETENJE JOŽICA S’ PODČELA
Jožefa Peternel, osebno dopolnilno delo
Gorenji Novaki 49 • 5282 Cerkno
T: 05 37 75 054
Jožefa Peternel plete nogavice, kape, jopice in druge izdelke iz domače ovčje volne. Pri tem uporablja
naravno in naravno barvano volno ovc iz bližnjih krajev. Volno v domači predilnici spredejo, Jožefa pa iz nje
splete različne izdelke, tudi po vaši želji in naročilu. Poznavalci pravijo, da je izdelovalka zaradi bogatega
znanja in izkušenj pri obdelavi in uporabi ovčje volne med redkimi, ki se še ukvarjajo z ročnim pletenjem na
tako edinstven način. Pri pripravi barv za volno, pri določanju primernega časa za nabiranje orehov, načinu
mehčanja volne in preprečitve moljev se drži ljudskega izročila in znanja svojih prednikov. Nekaj izdelkov si
lahko ogledate v Pokriti tržnici v Idriji, kjer je občasno prisotna s svojo ponudbo, v zimskem času pa lahko
Jožefine izdelke enkrat mesečno kupite tudi na tržnici v Cerknem.
HIŠA ZELIŠČ (Master d.o.o.)
Idrijske Krnice 45 • 5281 Spodnja Idrija
M: 031 608 247 • 041 494 781 • E: [email protected] • W: www.hisa-zelisc.si
Hiša zelišč, blagovna znamka naravnih zeliščnih pripravkov ter izdelkov za aromaterapijo in dobro počutje.
Bogata paleta izdelkov, ki obsega zeliščne čaje, likerje, medene sirupe, zeliščni jabolčni kis, naravna mila,
temelji na visokokakovostnih naravnih sestavinah, ki so pridelane brez umetnih gnojil in škropiv. Zaupamo
naravi in njeni nezmotljivi moči, zato pustimo, da ona doneguje naša zelišča, mi pa z ročnim obiranjem
in obdelavo ter s pomočjo tradicionalnih znanj in postopkov naših babic poskrbimo, da ohranimo vse
dragocene in blagodejne učinkovine zeli. In vam jih ponudimo v izdelkih Hiše zelišč. Ponosni smo, da večino
rastlin pridelamo sami, na 900 do 1060 metrov nadmorske višine, v neokrnjeni naravi, brez gnojil in škropiv.
S tem uresničujemo pradavno izročilo vseh rodov Krničanov o dragocenosti spoštljivega, tenkočutnega
sodelovanja z naravo.
NATURALINA, Borut Troha s.p.
Beblerjeva 6 • 5280 Idrija
M: 041 574 049 (Vanja Troha) • E: [email protected] • FB: Naturalina Naravna kozmetika
Naturalina s sloganom NARAVA NAM DAJE PRILOŽNOST izdeluje ročno izdelane naravne kozmetične izdelke
- naravna oljčna mila, ki so ročno pakirana v lični embalaži, volnena mila, ki so polstena z naravno volno,
naravna mazila za ustnice, parfumska mazila, olja za nego in masažo telesa, karitejevo mazilo, kakavova
rožica, kopalne krogle, mazila za razne težave - kostanjevo, gabezovo, ognjičevo in smolnato mazilo ter
unikaten nakit iz volnenih kroglic, ki ga izdelamo tudi po vaši želji.
Za svoje izdelke uporabljamo nerafinirana olja in masla ter 100% naravna eterična olja. Zdravilne rastline, iz
katerih izdelujemo macerirana olja, nabiramo v neokrnjeni naravi idrijskega hribovja. Pri izdelavi oljčnih mil
uporabljamo naravna barvila in zeliščne dodatke – cimet v prahu, med, kakav v prahu, glino, ovsene kosmiče,
cvetove sivke in rožmarinove liste.
ZDENKA KENDA S.P.
Rožna ulica 8 • 5280 Idrija
T: 05 37 41 578 • M: 051 688 424 • E: [email protected]
“SLAŠČIČARNA AMIGOS”
V prijetnem ambientu vam ponujamo sveže pripravljene sladke in slane dobrote, vse od piškotov, tortic,
palačink, sladoleda, slanih prigrizkov pa do ročno izdelanih čokoladnih izdelkov. Le-te tržimo samostojno in
pod družinsko blagovno znamko Berryshka, v kateri smo združili znanje in povezali alkoholne izdelke naše
družinske destilarne in čokoladnice v čudovito celoto izjemne kakovosti, kar nam potrjujejo tudi zlata in
srebrna odlikovanja svetovnih komisij za ocenjevanje / London, San Francisco, Celovec, ...
V prostorih slaščičarne Amigos se vedno potrudimo za vaše dobro počutje, lahko pa vam organiziramo
tudi rojstnodnevne zabave ali oddamo prostor, naročite lahko tudi torte in ostala peciva, poročne torte in
prigrizke. Naročila po telefonu.
KMETIJA PR’ KENDU
Katica Prezelj, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Idrijske Krnice 1 • 5281 Spodnja Idrija
T: 05 37 41 540 • M: 041 205 903 (Katica Prezelj) • E: [email protected]
KMETIJA PRI BAŠLJU
Boris Eržen, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Jazne 14 • 5282 Cerkno
T: 05 37 46 048 • M: 051 201 207 (Boris Eržen) • E: [email protected]
Kmetija Pr’ Kendu se nahaja v Idrijskih Krnicah. Glavna dejavnost na kmetiji je govedoreja (prireja mleka).
Krave so od konca aprila do konca oktobra na paši v bližini hleva, telice pa na skupnem pašniku Vojsko. V
zimskem času so živali v hlevu s prosto rejo. Zadnji dve leti se na kmetiji ukvarjajo tudi s predelavo mleka, iz
katerega izdelujejo mlečne izdelke, kot so Kendov sir (trdi sir iz surovega kravjega mleka), sir za žar – škripavc,
z dodatki ali brez, navadni in sadni probiotični jogurt, kislo mleko, maslo, pinjenec, sirotka in albuminska
skuta. Vse mlečne izdelke in sveže mleko lahko kupite neposredno na kmetiji, vsako drugo sredo v pokriti
tržnici v Idriji, ob sobotah pa na tržnici pri Krpanu v Logatcu. Po predhodnem dogovoru se lahko oglasite
pri njih na kmetiji, kjer vam bodo z veseljem razkazali in prikazali delo na kmetiji ali pa pripravili degustacijo
njihovih mlečnih izdelkov.
Kmetija Pri Bašlju v Jaznah je gorsko višinska kmetija, ki leži na obronkih doline reke Idrijce na nadmorski višini
650 m. Na kmetiji obdelujejo 24 ha travnih in pašnih površin. Imajo 20 krav molznic in 14 telic. Registrirano imajo
tudi dopolnilno dejavnost za predelavo mleka. Izdelujejo sir iz surovega mleka po tehnologiji sira Tolminca, v
svojo ponudbo pa so dodali še poltrdi sir z dodatki: zeleni poper, sladka paprika (rdeča in zelena), drobnjak in
orehi. Svoje izdelke prodajajo na domu, v pokriti tržnici v Idriji vsako soboto ter na lokalnih sejmih in prireditvah.
KMETIJA NA BRD
Kmetija V Gradiš je družinska kmetija, ki se s sadjarstvom ukvarja od leta 1994. Poleg intenzivnega nasada
jabolk sort Gala, Elstar, Zlati delišes, Idared in Jonagold imajo tudi stare sorte jabolk: Kanada, Kosmačka,
Kardinal, Carjevič in Bobovec. Gospodar Srečko prodaja vsako drugo soboto in sredo na tržnici v Idriji in
enkrat mesečno v Cerknem. Po predhodnem dogovoru jih lahko obiščete na domu. Poleg jabolk boste lahko
pri njih kupili tudi zelenjavo in domača jajca.
Marijan Rejc, osebno dopolnilno delo
Šebrelje 73 • 5282 Cerkno
M: 041 828 982 (Marijan Rejc) • E: [email protected]
Kmetija Na Brd se nahaja v Šebreljah in je majhna kmetija, na kateri kmetujejo na ekološki način. Gospodar
Marijan Rejc se ukvarja tudi z rezbarstvom in s strojnim oblikovanjem lesa v različne izdelke. Navdih in ideje
išče predvsem v prepoznavni kulturni dediščini lokalnega okolja. V jami Divje babe pod Šebreljami je pred
55.000 leti neandertalec s kamnitim orodjem v kost mladega jamskega medveda s premislekom uvrtal tri
enake luknjice in iz nje privabil preprosto melodijo. Na najznamenitejšo najdbo, neandertalčevo piščal,
spominja tudi lesen spominek Marijana Rejca. Izdeluje tudi miniaturne maske cerkljanskih laufarjev, ki so
ena najbolj prepoznavnih pustnih skupin v Sloveniji. Njihova največja posebnost so lesene larfe, izrezljane iz
lipovega lesa. Vsako leto obsodijo pusta na smrt, ker je kriv za vse, kar se je slabega zgodilo v bližnji in daljni
okolici. Vsako leto nova zgodba, majhna larfa pa za dragocen spomin.
Njegove izdelke lahko dobite po naročilu in priložnostno na sejmih domače in umetnostne obrti. Na voljo so
tudi v LTO Laufar Cerkno, Cerkljanskem muzeju in Narodnem muzeju Slovenije.
KMETIJA NA RAVAN
Judita Demšar, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Cerkljanski Vrh 24 • 5282 Cerkno
T: 05 37 75 312 • M: 040 750 983 (Judita Demšar) • E: [email protected]
Kmetija Na Ravan leži na nadmorski višini od 850 m do 1050 m visoko in je usmerjena predvsem v živinorejo
in mlečno proizvodnjo. S sirarstvom se na kmetiji ukvarjajo že dobrih šestnajst let. Njihovi mlečni izdelki so
narejeni iz nepasteriziranega mleka, kar je osnovna razlika od industrijskih izdelkov. Po švicarskem zgledu
živino poleti pasejo, pozimi pa jo krmijo izključno s senom. To jim omogoča tudi boljšo kakovost produktov,
ki jo dokazujejo s številnimi priznanji za kakovost. Na ocenjevanju »Dobrote slovenskih kmetij« na Ptuju so
prejeli že šest znakov kakovosti za mlečne izdelke. Po predhodnem naročilu vam z veseljem pripravijo tudi
ogled kmetije in degustacijo njihovih izdelkov.
KMETIJA V GRADIŠ
Trebenče 14 • 5282 Cerkno
T: 05 37 75 584 • M: 041 573 239 (Srečko Čufer) • E: [email protected]
UNIKATNI IZDELKI IZ LESA, Vid Prezelj
Zakriž 27a • 5282 Cerkno
M: 041 938 994 • E: [email protected]
Vid svojo ustvarjalnost izraža z izdelovanjem unikatnih lesenih izdelkov. Predvsem iz lesa sadnega drevja z
ročnim struženjem izdeluje celo vrsto različnih izdelkov - od skled najrazličnejših oblik in velikosti, pladnjev,
terilnikov, pa vse do lesenega nakita (prstani, obeski, uhani, ...). Večina njegovih izdelkov ima certifikat
domače in umetnostne obrti, ki ga podeljuje Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije.
V svoji delavnici vam Vid poleg prikaza ročnega struženja prikaže tudi rezbarjenje larf iz lipovega lesa, ki so
značilne za cerkljanske laufarje. Izdelke prodaja na domu ter na lokalnih sejmih.
KMETIJA PR`JUŠKU
Ida Abram, ekološka kmetija in osebno dopolnilno delo
Orehek 21a • 5282 Cerkno
T: 05 37 79 853
Kmetija Pr`Jušku leži na sončni strani strmega pobočja Kojce, na nadmorski višini 550 m. Spada med manjše
kmetije, ker je zaradi težkega terena obdelovalnih samo 6 od 32 hektarjev, kolikor je kmetija velika. Čez leto se
ukvarjajo s pridelavo ekološke zelenjave, z rejo goveda in puranov, pozimi pa s klekljanjem in z izdelavo različnih
izdelkov iz klekljane čipke. Svoje izdelke prodajajo doma, v pokriti tržnici v Idriji in na drugih lokalnih prireditvah.
HOTEL CERKNO D.O.O.
Marija Bevk
Sedejev trg 8 • 5282 Cerkno
T: 05 37 43 400 • E: [email protected]
Marija Bevk se z rejo prepelic ukvarja štiri leta. V začetku leta 2013 so število prepelic povečali in začeli z
neposredno prodajo prepeličjih jajc na Pokriti tržnici v Idriji in lokalni tržnici v Cerknem. Nakup prepeličjih jajc
je možen tudi na domu, kjer kupcem z veseljem pokažejo japonske prepelice. Vabijo vas, da okus in pozitivne
lastnosti prepeličjih jajc spoznate tudi vi!
V Hotelu Cerkno spoštujejo znanje in odnos do lokalnega okolja in narave. Zato so s kmetijo Matic v letu 2012
razvili hišno pijačo LAUFAR. Ime je dobila po prepoznavnem liku lokalne pustne skupine cerkljanske laufarije.
Aromatična pijača, orehovec z dodatkom medu in dišeče perle, bo prebudila vaše brbončice in vas pripravila
na hišne ter krajevne kulinarične zgodbe. Postreže se ohlajenega na vsaj 10oC.
Kot hišni aperitiv, s katerim se pozdravi svoje goste, je pijača Laufar drugačno lokalno darilo, s katerim lahko
presenetite vaše najdražje ali poslovne partnerje. Nakup je možen v Hotelu Cerkno in v Blagovnici Cerkno.
Dolenji Novaki 14a • 5282 Cerkno
M: 031 433 500
Spletni katalog daril Dobro pridelano doma Idrijsko - Cerkljansko
Uredila in izdala: ICRA d.o.o. Idrija
Fotografije: Vitus Tadej Rupnik s.p., Božo Uršič, Bojan Tavčar, Evgen Krivec, Andrija Majsen, Tina Koder Grajzar, Arhiv Zdenka Kenda s.p.
Aranžiranje: Ivo cvetličarstvo – vrtnarstvo Janez Uršič s.p., NATURALINA Borut Troha s.p. in Hiša zelišč (Master d.o.o.)
Leto izdaje: 2014