MENIJI OB RAZLIČNIH PRILOŽNOSTIH MENU 1 Goveja juha s fritati **** Svinjski ali puranji ocvrti zrezek ( **** Pražen krompir, zelenjavni riž **** Mešana solata **** Kvasenica MENU 2 Goveja juha z domačo ribano kašo Gobova juha **** Svinjska pečenka v poprovi omaki Puranji ocvrti **** Zelenjava na maslu, pomfri **** Sestavljena solata **** Vanilijeva strjenka MENU 3 Goveja juha z vlivanci Brokolijeva kremna juha **** Puranji pariški zrezek **** Riž, zdrobove kocke **** Mešana solata **** Sirove palačinke MENU 4 Goveja juha z rezanci Zelenjavna juha **** Goveji zrezek v čebulni omaki Nadevani svinjski zrezek **** Gratinirani krompir, džuveč riž **** Sezonska solata **** Jogurtova strjenka s sadjem MENU 5 Gobova juha z ajdovimi žganci Francoska čebulna juha **** Dušena govedina, puranji zrezek ocvrti, svinjska pečenka (plošče) **** Kruhova rulada, pommes Berny, dušen riž **** Zelena solata z jajcem **** Gibanica MENU 6 Zajčja terina **** Piščančja čista juha s fritati Česnova kremna juha **** Svinjski Cordon blue, Puranji z semeni, kotlet po Somborsko (plošče) **** Gobov riž, pomfri, zelenjava, zdrobovi hrustavci **** Sestavljena solata **** Beli sir z gozdnimi sadeži **** kava MENU 7 Aperitiv **** Pašteta iz leče z ajdovo bageto **** Goveja juha, česnova juha **** Nadevana piščančja prsa, svinjski medaljon, ocvrt zrezek s krompirjem **** sirovi štruklji, ocvrta cvetača, sufle zelene **** sezonska solata **** Nugatov parfait z vanilijevo omako 16 EUR MENU 8 Domači narezek (porcijsko) **** Goveja juha z jetrnim grahom Petelinova juha z ajdovimi žličniki **** Svinjski dunajski, piščanec po ptujsko Puranji ljubljanski, pleskavica **** Riž, celestinski štrukelj, ocvrte zdrobove hruške **** Sezonska solata **** Lešnikovi krofki **** Kava MENU 9 Tatarski biftek **** Goveja juha Bujon Kremna juha s kaviarjem **** Piščančji sóte (porcijsko) Štajerski riž z bučkami **** Pretaknjena svinjska pečenka, telečji medaljoni v gobovi omaki Goveji steak, Puranja rulada (plošče) **** Ajdovi štruklji, beluši po Poljsko, parmezanov riž, njoki **** Sestavljena solata **** Sladke košarice presenečenja **** Ledena kava MENU 10 Prepeličja jajca v gnezdu s kaviarjem **** Česnova juha s profiteroli **** Njoki s tartufato **** Pretaknjen svinjski kare Puranji medaljon s sezamom Gobov riž Mlado glazirano korenje **** Sestavljena solata **** Pisana šarlota MENU 11 Francoska solata s šunkinim zvitkom **** Goveja juha s fritati **** Poprova pečenka s korenjem Piščančji medaljon z mandlji Ocvrte zdrobove kroglice Zelenjava na maslu **** Sestavljena solata **** Lešnikova zmrzlina s karamelno omako MENU 12 Waldorfska solata s prekajenim jezikom **** Gobova smetanova juha **** Svinjska rolada Piščančji medaljon s sirom Pommes duchesse Zelenjavna pita **** Sestavljena solata **** Limonina tortica MENU 13 Kraški pršut, mozzarella, melona **** Kremna bučna juha **** Sesekljan medaljon s panceto Puranov zvitek s špinačo Celestinski štrukelj Gobov riž **** Sestavljena solata **** Jogurtova strnjenka z višnjevim prelivom MENU 14 Nadevan jajček na porovi slamici **** Goveja juha z zeliščnimi žličniki **** Goveji rezanci stroganoff Cordon blue Sirovi štruklji Pekovski krompir **** Sestavljena solata **** Pečena hruška s kostanjevim pirejem in vanilijevo kremo MENU 15 Kmečki krožnik (sir liptaver, tunka, bučna semena, rukola) **** Goveji file mille feuille z rožmarinovo omako (goveji file, jajčevci, paradižnik, sir) Krompirjeve princeske Skutna loparnica **** Sestavljena solata **** Tiramisu z belo čokolado MENU 16 Solata presenečenja (puran, kapre, črne olive) **** Svinjski medaljon z mandlji Piščančji polpet z omako Smetanov krompir Zdrobov cmok z zelišči **** Sestavljena solata **** Kavna terina v ljubezni bele čokolade MENI 17 Goveja juha z domačimi rezanci Gobova smetanova juha **** Kuhana govedina Dušena govedina Riž z bučkami Ocvrta cvetača **** Vinska omaka, smetanov hren **** Zelena solata z jajcem **** Jogurtova strjenka s sadnim pirejem Kava MENI 18 Pršutove roladice s figovim chutneyem na rukoli in motovilcu z granatnim jabolkom in sveže ribanim parmezanom **** Ostriž file na radičevi rižoti s koprovo omako in kaviarjem **** Svinjski medaljon z gobami ovit v panceto ter žajbelj na korenčkovih štrukljih **** Pisana solata **** Panna cotta z mangovim pirejem in v družbi čokoladnih žličnikov **** Ohrovtove sarmice na kislem zelju z zabeljenim krompirjem
© Copyright 2024