JEDILNIK JANUAR2015

JEDILNIKMALICA
JANUAR 2015
DATUM
ZAJTRK
PETEK
02.01.2015
Čokolino, mleko, rezina
jabolka
Vsebuje alergene:
PONEDELJEK
05.01.2015
Vsebuje alergene:
TOREK
06.01.2015
Vsebuje alergene:
SREDA
07.01.2015
Vsebuje alergene:
ČETRTEK
08.01.2015
Vsebuje alergene:
PETEK
09.01.2015
Brezmesni dan
Vsebuje alergene:
PONEDELJEK
12.01.2015
Vsebuje alergene
TOREK
13.01.2015
Vsebuje alergene
SREDA
14.01.2015
Vsebuje alergene
ČETRTEK
15.01.2015
Brezmesni dan
Vsebuje alergene
PETEK
16.01.2015
Vsebuje alergene
PONEDELJEK
19.01.2015
Vsebuje alergene:
Mleko, oreški, gluten
KOSILO
Sadni kroţnik,
kajzerica
gluten
Kisla smetana,
*marmelada, polnozrnat
pšenični kruh,
bela kava
Mleko, gluten
Sadni kroţnik,
prepečenec
Koruzni kosmiči z
domačim mlekom*, suho
sadje–marelice, brusnice
Mleko, gluten
Sadno-zelenjavni
kroţnik, kruh
Sir s 50% m.m., beli
kruh brez aditivov,
nariban korenček, čaj
Domači sadni in
navadni jogurt,
kosmiči, ½ *sadni
kroţnik
Mleko, gluten
Mleko, gluten
Prerezana rţena ţemlja,
maslo, kakav
Gluten, mleko
Ribji namaz, ščep
kislega zelja, ovseni
kruh, sadni čaj
Mleko, gluten, soja, ribe
Bučni namaz, mlečna
štručka (prerezana), s.
čaj
Mleko, gluten
*Maslo, *med, rţeni
kruh, domače mleko*
Mleko, gluten
Mlečni kaša na
*domačem mleku, suhe
slive
Mleko
Zelenjavni namaz, bel
kruh brez aditivov,
planinski čaj
Jajca, gluten
Umešana jajčka,
pšenični polbeli kruh,
rezina paprike, bela kava
Mleko, gluten, jajca
Ţemlja, ţitna *mlečna
kava na dom. mleku,
banana
Gluten, mleko
gluten
gluten
Sadni kroţnik, kruh
brez aditivov
gluten
Sadni kroţnik,
kruh
gluten
Grahova juha z ovsenimi kosmiči, pire
krompir, dušeno zelje v prikuhi, hrenovka
Gluten, mleko
Otroška kruhova juha, segedin golaţ, slan
krompir
Gluten, jajca, mleko
Zimska juha s proseno kašo, telečji
paprikaš, zdrobovi cmoki, zelje v solati s
fiţolom
Gluten, mleko, jajca
Minjon juha z zakuho, goveji zrezek,
široki (mešani) rezanci, radič z jajcem
Gluten, jajca
Ješprenj, kruh, riţev narastek z jabolki
in cimetom, limonada
Gluten, jajca, mleko, listna zelena
Kolerabna juha z lečo, domači krompirjevi
svaljki, smetanova omaka z bučkami,
rdeča pesa v solati
Mleko, jajca, gluten
Sadni kroţnik,
polnozrnati grisini
Jota, roţičev narastek, 100% jabolčni
sok, kruh brez aditivov
Mleko, gluten
Sadno- zelenjavni
kroţnik, kruh
Mleko, gluten, jajca
gluten
*sadni jogurt,
*sadni kroţnik
Goveja juha z zakuho, kuhana govedina,
praţen krompir, hren v omaki, kitajsko
zelje v solati
Mleko, gluten, jajca
Ohrovtova juha, lazanja s piščančjim
mesom, zelena solata
Mleko
Sadni kroţnik,
polnozrnata ţemljica
Mleko, gluten, jajca
Bučna kremna juha s kroglicami, morski
list po dunajsko, slan krompir z blitvo v
prikuhi
gluten
Sadni kroţnik, kruh
brez aditivov
Mleko, gluten, jajca, ribe
Preţganka, stroganov, mešani riţ, rdeča
pesa v solati
gluten
Kajzerica, sadni
kroţnik
gluten
Gluten, jajca
Mineštra iz čičerike in puranjega mesa,
carski praţenec, jabolčni kompot
Mleko, gluten, jajca
PRIDRŽUJEMO SI PRAVICO, DA V PRIMERU NEPREDVIDLJIVIH DOGODKOV (KADROVSKIH ALI/IN TEHNIČNIH TEŽAV) SPREMENIMO JEDILNIK BREZ PREDHODNEGA
OBVESTILA. HVALA ZA RAZUMEVANJE!
JEDILNIK JANUAR 2015
DATUM
ZAJTRK
TOREK
20.01.2015
Tunin namaz, črni kruh,
čaj
Vsebuje alergene:
Jajca, gluten, mleko, soja, ribe
SREDA
21.01.2015
Vsebuje alergene:
ČETRTEK
22.01.2015
Brezmesni dan
Vsebuje alergene:
PETEK
23.01.2015
Vsebuje alergene:
PONEDELJEK
26.01.2015
Vsebuje alergene:
TOREK
27.01.2015
Vsebuje alergene:
SREDA
28.01.2015
Vsebuje alergene:
ČETRTEK
29.01.2015
Brezmesni dan
Vsebuje alergene:
PETEK
30.01.2015
Vsebuje alergene:
MALICA
Zelenjavni kroţnik,
jabolko, kruh
gluten
Sezamova ţemlja
(prerezana), piščančja
prsa v ovitku, list solate,
*kakav na dom. mleku
Sadni kroţnik, kruh,
100% sok
Sezamovo seme, gluten, mleko
gluten
Martijanski namaz,
koruzni kruh, sadni čaj
Kruh brez aditivov,
vanilijev desert,
*sadni kroţnik
Mleko, gluten, gorčično seme
Čokoladne krogljice,
Mleko, suho sadje
Mleko, soja
Gluten, mleko
Sadni kroţnik,
graham grisini
gluten
Močnik iz polnovredne
pšenične moke, dušena
jabolka
Gluten, mleko, jajca
*Hrenovka,
gorčica/ajvar, mešani
kruh, sadni čaj
Gluten, gorčično seme
Mesno-zelenjavni namaz,
kruh brez aditivov, bela
kava
Jajca, gluten, mleko
*čokoladni namaz,
polnozrnat kruh, mleko,
krhlji suhih jabolk
Gluten, mleko, oreški
Polenta kuhana na mleku,
rozine
mleko
Sadni kroţnik, črni
kruh
gluten
Sadno – zelenjavni
kroţnik, kruh
gluten
Sadni in navadni
jogurt, kosmiči,
sadni kroţnik
Gluten, mleko
Sadni kroţnik, kruh
brez aditivov
gluten
Sadni kroţnik, kruh
gluten
KOSILO
Špinačna juha, matevţ, dušena kisla
repa, pečenica, zabela z ocvirki
mleko
Cvetačna krem juha, paradiţnikova
omaka, mesne kroglice/zeljnate roladice,
pire krompir
Mleko, gluten, jajca
Zeljna juha, ostriţ v koruznem ovoju,
krompirjeva solata-brez majoneze, (pire
krompir in kor. prikuha)
Gluten, mleko, ribe
Porova kremna juha, makaroni z bolonjsko
omako, nariban sir, korenček in cvetača v
solati
Mleko, gluten, jajca, gorčično seme
Paradiţnikova juha z zvezdicami, piščančji
zrezki po pariško, pečen krompir, zelena
solata
Jajca, gluten
Fiţolova juha z zakuho, prosena kaša z
mletim mesom in zelenjavo, pesa v solati
Jajca, gluten
Piščančja obara s sezonsko zelenjavo
(koleraba, ohrovt, brokoli), skutini cmoki,
kompot iz jabolk
Mleko, gluten, jajca
Brokoli kremna juha, tunina omaka, svedri,
endivja solata s krompirjem
Mleko, gluten, jajca, soja
Zelenjavna juha, telečja pečenka, mlinci,
zelje v solati
Gluten, jajca
Na osnovi Uredbe (EU) št. 1169/2011 in Uredbe (EU) Ur. l. št 6/14 je potrebno od 13.12.2014 dalje
obvezno označevati sestavine ali proizvode, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti (t.i. alergeni, navedeni
v Prilogi II Uredbe 1169/2011). Ti so navedeni na jedilniku za vsak dan in vsak obrok posebej. Sledove
alergenov, ki so posledica navzkriţne kontaminacije, ni potrebno navajati, zato ti niso navedeni na jedilniku.
Jedi so vedno pripravljene s svežo sezonsko zelenjavo in svežim mesom.
Sadni krožnik je sestavljen iz svežega sezonskega sadja.
Ekološka živila so označena z zvezdico*.
Pri mlečnem zajtrku je otrokom na razpolago tudi kruh in čaj.
Ves čas bivanja je otrokom na razpolago nesladkan čaj in voda.
Otrokom starostne skupine 1-2 leti je prehrana prilagojena njihovim prehranjevalnim in razvojnim značilnostim
(jed, zapisana v oklepaju).
Predloge za jedilnik dne, 23.1.2015, so dali otroci skupine KROKODILI.
Pripravila: Barbara Pečar, OPZHR s skupino za sestavo jedilnikov
PRIDRŽUJEMO SI PRAVICO, DA V PRIMERU NEPREDVIDLJIVIH DOGODKOV (KADROVSKIH ALI/IN TEHNIČNIH TEŽAV) SPREMENIMO JEDILNIK BREZ PREDHODNEGA
OBVESTILA. HVALA ZA RAZUMEVANJE!