POROČNI MENIJI
HLADNO TOPLI POROČNI BIFE st. 1
Hladne predjedi
Mango, mozzarella s pršutom
Goveji Carpaccio na rukoli s pinjoli
Tunina pena z bučnimi semeni in balzamičnim kisom
Hobotnica po Dubrovniško v objemu motovilca
Juha (postrežena)
Goveja juha z domačimi rezanci
Domača jurčkova juha s smetano
Tople jedi
Ocvrt puran file s sezamom in parmezanom
Svinjski medaljoni z gobami v omaki
Goveji file v omaki s tribarvnim poprom
Pražen krompir
Gratinirana zelenjavna tortica z zelišči
Tris brezmesnih kanelonov
Rižota z morskimi sadeži
Solate
Domača grška solata
Caprese solata s svežo baziliko
Kumare s smetano in koprcem
Popečena zelenjava na oljčnem olju
Sladica
Polnočna poročna torta - ni v ceni menija
Jed na žlico (postrežena)
Lahka golaževa juha
HLADNO TOPLI POROČNI BIFE st. 2
Hladne predjedi
Roastbeef zvitki z rusko solato in nadevanimi jajčki
Pršutovi žepki z melono
Bučkina zloženka z bazilikinim pestom
Mini sipe v solati po mediteransko
Mladi sir s češnjevim paradižnikom in olivami
Juha (postrežena)
Goveja juha z domačimi rezanci
Belušna kremna juha s hrustavci
Tople jedi
Telečji file s portsko omako
Puranje kraške roladice s smetano
Ocvrte nogice piščanca z bučnimi semeni
Losos file na špinačni posteljici
Tortelini na način šefa kuhinje
Sirovi štrukeljci z maslom
Popečena mlada zelenjava in mladi sir
Rožmarinov krompir s paradižnikovim konkasejem
Sladica
Polnočna poročna torta - ni v ceni menija
Solate
Domača grška solata
Caprese solata s svežo baziliko
Kumare s smetano in koprcem
Ameriška solata
Jed na žlico (postrežena)
Piščančja obara
STREŽEN POROČNI MENI st. 1
Coctail sprejem stoječi
Lososova cvetlica
Profiteroli s tuninim Moussom
Kanapeji z savinjskim želodcem
Rožmarinovi grisini s pršutom
Nabodalca z mozzarello in mini paradižnikom
Juha
Goveja juha z domačimi rezanci
Domača jurčkova juha s smetano
Topla predjed
Skutni njoki s tartufi in parmezanom
Glavna jed
Telečji medaljoni z zelenim poprom
v gorčični omaki
Domači sirovi štruklji
Julienne zelenjava
ali
Glavna jed
Svinjska ribica v omaki, piščanec file s sezamom
Zelenjavni rezanci z rožmarinovim krompirjem
Sladica
Polnočna poročna torta - ni v ceni menija
Jed na žlico (postrežena)
Telečja obara
STREŽEN POROČNI MENI st. 2
Hladna predjed
Pršut z melono
Tatarski biftek z maslom
Morska solata
Juha
Goveja juha z domačimi rezanci
Kremna bučna juha z grisinom
Glavna jed
Nadevana telečja rolada
Piščanec file po dunajsko
Pražen krompir
Sirov štrukelj
Zelenjava na maslu
Sestavljena solata
Sladica
Polnočna poročna torta - ni v ceni menija
Jed na žlico (postrežena)
Zelenjavna mineštra
PIKNIK POROČNI MENI
Juha
Goveja juha z domačimi rezanci
Domača jurčkova juha s smetano
Piknik bife (samopostrežni)
Piščančji file na žaru
Čevapčiči in pleskavice
Mariniran kotlet s papriko
Postrv in brancin file s koprcem na žaru
Pikantne perutničke
Mladi sir na žaru
Popečena polenta s paradižnikom
Popečene bučke, paprika, malancani
Pečen treviški radič z gorgonzolo
Pomfri za najmlajše
***
Žar obloga
(senf, ajvar, čebula….)
Solate
Paradižnikova solata z mlado čebulo
Šobska solata
Rukola v solati
Sladica
Polnočna poročna torta - ni v ceni menija
Jed na žlico (postrežena)
Kisla štajerska juha