jedilnik, 2.2.

JEDILNIK
PON, 2.2. 2015
Z: pšenični polbeli kruh(1,3,5,6), maslo (3), marmelada (),mleko(3), sadje()
DM: kruhov rogljič(1,3,5,6), mleko(3)
K: domača goveja juha s svežim korenčkom(), jušni rezanci(1,4), špinača v omaki(1,3), pretlačen
krompir z mlekom in maslom(3), hrenovka(), kruh po izbiri(1,3,5,6), solata po izbiri (solatni bar),
pomaranča(), sok ali voda
PM: koruzni kosmiči(1,3,6), mleko(3)
TOR, 3.2. 2015
Z: pečeno jajce(4), pšenični polbeli kruh(1,3,5,6), sadni čaj(), sadje()
DM: pšenični polbeli kruh(1,3,5,6), čokoladni namaz(2,3,5,6), mleko(3)
K: zelenjavna juha s svežo zelenjavo(), testenine(1,4), bolonska omaka(1), sadna solata(), kruh po
izbiri(1,3,5,6), solata po izbiri (solatni bar), sok ali voda
PM: pšenična štručka z makovim posipom(1,13), sok()
SRE, 4.2. 2015
Z: pšenični polbeli kruh(1,3,5,6), pašteta(), zeliščni čaj(), sadje()
DM: bio korenčkova bombeta(1), sadni kefir(3)
K: milijonska juha s korenčkom, pšeničnim zdrobom in jajcem v zakuhi (1,4,3), polpeti iz mletega
mešanega ali govejega mesa(1,3,4,5,6), pražen krompir(), banana(),kruh po izbiri(1,3,5,6), solata po
izbiri (solatni bar), sok ali voda
PM: bio bombeta(1), rezina sira(3), korenček()
ČET, 5.2. 2015
Z: palačinke(1,2,3,4,5,6), mleko(3), sadje()
DM: pšenični polbeli kruh(1,3,5,6), skutin namaz(3), kakav(3,5)
K: jota s kislo repo, suhim mesom, krompirjem in fižolom(1), krompirjevi cmoki(1,3,4), kruh po
izbiri(1,3,5,6), solata po izbiri (solatni bar), sok ali voda
PM: francoski rogljič(1,3,5), sok()
PET, 6.2. 2015
Z: kruh v jajčni srajčki(1,3,4,5,6), sadni čaj(), sadje()
DM: sirov burek(1,3,4), zeliščni čaj()
K: kremna zelenjavna juha(1,3), rižota s svinskim mesom, rižota z morskimi sadeži(7,8,9),
ananas(),kruh po izbiri(1,3,5,6), solata po izbiri (solatni bar), sok ali voda
PM: pšenična žemlja(1,3,4,5,6), topljeni sir(3,4), jabolko()
Solatni bife …… 7 različnih vrst solate po izbiri ( zelena solata, paradižnik, kumarice, rdeča
pesa, naribano korenje, olive, solata iz svežega zelja, kuhana koruza, kuhano korenje, brokoli,
cvetača, brstični ohrovt, testeninska solata, kuskus v solati, stročji fižol, mešana solata,
mozzarella,….. ). Vrste solat se v solatnem bifeju izmenjujejo, odvisno od sezone in ponudbe
dobaviteljev
Kruh po izbiri ….. dnevno so na izbiro 4 vrste kruha, kadar je kruh tudi pri malici pa 6 različnih
vrst kruha (bel, polbel, črn, koruzni, ajdov, ajdov z orehi, polnozrnat, graham, mešani,
pirin,….). Imena kruhov so različna, odvisno od dobaviteljev.
Namaz po izbiri…….. na razpolago so 4 vrste namazov, odvisno od kombinacije z ostalim
delom jedilnika. Izmenjujejo pa se namazi ( maslo, marmelada, med, domač tunin namaz,
domač mesni namaz, piščančja pašteta, mesna pašteta, kisla smetana, zelenjavni namaz s
skuto, krem maslo, viki krema, sadni skutin namaz,…….)
PRISOTNOST ALERGENOV
1 – gluten , 2 – arašidi , 3 – mleko , 4 – jajca , 5 – soja , 6 – oreški (mandlji, lešniki, orehi,..) ,
7 – ribe , 8 – raki , 9 – mehkužci , 10 – listna zelena , 11 – volčji bob , 12 – gorčično seme ,
13 – sezamovo seme , 14 – žveplov dioksid in sulfiti, konc. > 10mg/kg
Prisotni alergeni so v jedilniku označeni z zaporednimi številkami.