A la carte Restavracija Paviljon HLADNE ZAČETNE JEDI Pršut z mariniranim koromačem, staro gaudo in pikantnimi olivami Parfait račjih jeter z grozdnim kompotom Bivolja mozzarella s paradižnikom in baziliko Karpačo črnega Angusa z rukolo s pekorinom in tartufi Hobotnica s pršutom, koruzo in fižolom juhe Zimska juha z jurčki in ajdovo kašo goveja župa z domačimi žlikrofi in vrtno zelenjavo tople predjedi Gosja jetra na karpaču rdeče pese s svežim timijanom Rižota s salamo divjega pujska, treviškim radičem in rdečim vinom Glazirana telečja lička z domačimi žlikfrofi glavne jedi jelenov hrbet na dušeni leči z zelenjavo in sirovim štrukljem konfit račke z glaziranimi kostanji na kremi iz rdečega zelja s krompirjevo zloženko goveja taljata s toskanskim krompirjem in dimljeno ricoto hrustljavi piščanec na penast krompirju z wasabi majonezo file brancina na koromačevem raguju s paradižnikom, olivami in čičeriko solatni krožniki solata cezar listnata solata, popečene kruhove kocke, piščančji file, parmezan, ameriški dresing in sladka chilli omaka solata paviljon listnata solata, češnjev paradižnik, gamberi, lignji, olive, kapre, pinjole, limonin preliv solata grecca listnata solata, češnjev paradižnik, paprika, čebula, črne olive, feta sir, balzamični preliv solata koncept listnata solata, češnjev paradižnik, popečena toskanska zelenjava, pečen mladi sir, hrustljava panceta, balzamični preliv solata tonno listnata solata, fižol, paprika, koruza, češnjev paradižnik, tuna, jajce, lahka majonezna omaka sladice tiramisu domači štruklji gibanica