DAGENS NÆRINGSLIV lørdag 21. april 2012 moni trues TESTLAKS. Den lukkede merden AquaDome har vært testet i sjø siden ifjor og har hatt jevnlig besøk av politikere og oppdrettsselskaper. Alle foto: Efaf nyheter 17 Stenger inn oppdrettslaks Prosessen Matfiskfasen Lukkede oppdrettsanlegg kan også brukes i deler av produksjonsprosessen. En mulighet er lukkede anlegg til utviklingen av stor settefisk (fisk mellom 200 og 1000 gram). Prosessen kan endres fra 2 til 3 faser. Målet er at dette skal gi økt produksjon og redusere svinn. I DAG n NY INNDELING «Smolt» Lukkede kar på land  60/100 gram  60/100 gram «Stor settefisk» Lukkede anlegg i sjø eller på land  1000 gram «Matfisk» Åpne merder i sjøen   1000 5500 gram gram  5500 gram Slakteri Slaktet og rømt laks I tusen 1200 1000 800  Kvantum slaktet laks (tonn, rund vekt)  Antall rømt laks 600 400 200 0 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 Størrelser på merder 1970 Tall viser omkrets og høyde angitt i meter. Vellykket test av lukket anlegg TROMSØ: Gründerselskapet Efaf (Eco Fish Aqua Farms) har gjennomført en vellykket testperiode med en lukket merd i sjø – uten rømming, uten lus og med fisk av «villakskvalitet», men etterlyser mer innovasjonsvilje i bransjen og fra det offentlige. Efaf tester for tiden en prototype av et lukket anlegg i Dirdal hos fôrselskapet Ewos Innovation. Det ble satt ut settefisk på 400 gram i mars 2011. Nå slaktes den første ferdigvokste laksen. – Testperioden på vår AquaDome har gått veldig bra. Det har tålt blant annet stormen Berit. Lus og rømming er ikke et problem, og vi har produsert laks av svært god kvalitet – lik en villaks i kjøttet, sier Øystein Olav Grønolen i Efaf. Selskapet har i testen produsert 17–18 tonn laks. Samtidig ble det satt ut settefisk i tilsvarende mengde og størrelse i en tradisjonell, åpen referansemerd i nærheten for å sammenligne vekst og fiskevelferd. – Etter litt prøving og feiling samt et uhell i starten, har vi siden oktober produsert minst like bra og bedre enn de åpne referansemerdene, sier Grønolen. Selskapet er i ferd med å utvikle en lukket AquaDome med en diameter på 27,5 meter, 5500 kubikk og med plass til 400 tonn fisk. To slike merder vil kunne dekke nær en hel oppdrettskonsesjon. Grønolen tror en vil se flere lukkede anlegg i drift over hele verden innen fem–ti år: – Enkelte har fått opp øynene. Det er litt pussig at så mange i næringen har vært skeptiske og lunkne, men aller mest rart er det at det offentlige ikke har bevilget mer penger i ulike tilskuddsordninger til slike utviklingsprosjekter. I utlandet har det vært langt større interesse for dette enn hjemme. Norge burde jo være et foregangsland i utvikling av ny teknologi i oppdrettsnæringen. Flere andre selskaper utvikler også egne lukkede merdesystemer: n Agrimarine: Lukket merd i glassfiber som bruker 25.–30.000 kWh for en 3000 kubikkmeter merd per år. En merd i drift nord for Vancouver i Canada og et anlegg med fire tanker har gjennomført to vellykkede produksjonssykluser av regnbueørret i ferskvann i Kina. En tank på 10.000 kubikkmeter er på designstadiet. Selskapet har to prøve- og forsøkskonsesjoner i Norge i samarbeid med Lingalaks og Smøla Klekkeri og Settefisk as. n Botngaard: Prosjekt i samarbeid med Innovasjon Norge og Sintef Fiskeri og havbruk hvor det utvikles en duk til å kle utenpå den øverste delen av vanlige merder for å begrense luspåslaget. Også forsøk med hel merd som kles med duk slik at det blir et fullstendig lukket anlegg. n Coast Innovation as: «Flytende lukket oppdrett» med tanker i stål som festes på en større flytende ramme. Vann hentes under konstruksjonen. Et slikt anlegg vil tilsvare en vanlig oppdrettskonsesjon. omkrets | høyde 1970 Størrelse. 40 Omkrets (m) Dybde (m) 5 Volum (m3) 637 Faktor 1 2007 2009 2011 2010 40 | 05 1980 60 1990 90 2000 120 2010 160 2015 200 10 2865 5 15 20 40 50 9669 22.918 58.845 81.487 Opp til 160.000 15 36 92 128 Opp til 250 160 | 40 Nye teknologier for lukkede anlegg En lukket glassfibertank fra Agrimarine. AquaDome og Aquafarm Equipment har lignende konsepter. Botngaard as: Duk over tradisjonelle merder. Preline: Lakseproduksjon i rør. Coast Innovation/FLO as: Store lektere der det er festet et antall lukkede tanker i stål. 20©12 grafikk/Kilde: Teknologirådet