Fett brannslukker
PRESTO FETT BRANNSLUKKER
Fett brannslukker
Tester har vist at branner i matolje er vanskelig
å slukke. En av årsakene er den høye temperaturen i brennende matolje. Temperaturen ligger
over oljens selvantennelse-temperatur som
innebærer at risikoen for re antenning er stor ved
slukking med skum eller Co2.
Dette er nå blitt tatt til etterretning i den
Europeiske standarden for klassifisering av branner (SS-EN 2), der man har valgt å gi branner i
vegetabilske og animaliske oljer ved mat tilberedning en separat brannkasse – F.
Presto tilbyr en praktisk og effektiv løsning på
dette slukkeproblemet med den spesielle fettbrannslukkeren. Den inneholder en slukkeveske
som er svært effektiv mot alle typer branner i
oljer til mat tilberedning. Den er utstyrt med en
unik lanse, som både gir brukeren mulighet for å
slukke fra en trygg avstand og samtidig utnytte
slukkeveskens egenskaper maksimalt. Slukkeren
har også bra effekt mot branner i tre, tøy og
papp/papir, A-branner.
Presto fettslukker er egnet for bruk i restaurant og storkjøkken samt for næringsmiddelindustrien der det brukes matoljer i produksjonen.
SLIK FUNGERER FETTBRANNSLUKKEREN
Slukkemiddelet består av kalsiumbasert
saltløsning som reagerer mot matfett og stopper brannen gjennom flere forhold.
Slukkervesken, sammen med matfettet
utvikler en såpelignende overflate over brannen som slukker og forhindrer en re antennelse. Vannet i slukkervesken fordamper og kjøler derigjennom fett og overflatene. Ytt ligere
kjøling oppnås gjennom at saltløsningen reagerer med fettet og danner Co2.
Prestos fettbrannslukker er funksjonsdyktig mellom 0 til + 60 grader celsius.
PRESTO DESIGN
Beholderen er fremstilt i stål og er rustbehandlet
både in og utvendig. Håndtakene er produsert i
rustfritt stål og ventilen i forniklet messing. Den
avsteng bare ventilen er utstyrt med et kontrollmanometer, som vil forenkle egenkontrollen,
samt en sikkerhetsventil som utløses ved overtrykk.
MONTERING
Det følger med en standard brakett for veggfeste. Til montering i kjøretøy og fartøy leveres som ekstra utstyr en kraftig slingrebrakett.
Det finnes også et utvalg av skap som tilbehør.
Brannkasse F betyr at slukkeren er egnet mot
branner i oljer framstilt av vegetabilske eller animalisk fett som brukes ved mat tilberedning.
Testbålet består av matolje i en frityrgrytesom
varmes opp til oljen selvantenner. Det største
testbålet har en overflate på 1x0,5 meter og fylles med 75 liter matolje. For å bli godkjent i klasse
75F skal dette bålet slukkes og det skal ikke re
antennes under 20 minutter, samt at matoljen
under denne perioden kjøles ned til 30 grader
celsius under sin antenningstemperatur.
GARANTI, SERVICE OG REFYLLING
RENGJØRING
På grunn av sin lave overflatespenning trenger
slukkemiddelet inn i alle sprekker og små hull.
Rengjør derfor umiddelbart etter bruk. Bruk av
våtstøvsuger eller absorberingsmiddel, som for
eksempel sand, bark, eller kjemiske bindemiddel Etter tørk med en fuktig klut. Små mengder
kan skylles ut i avløp, men større mengder skal
håndteres etter kommunens miljøforskrifter.
GODK JENNING OG SIKKERHET
Presto fettbrannslukker er i likhet med alle
Prestos brannslukkere:
Presto lämnar 5 års garanti mot material- och tillverkningsfel. Översyn enligt SS 3656 bör utföras
en gång per år. Se anvisningar på släckarens baksida. Vart 5:e år och efter användning, även om
bara en liten del av innehållet har
förbrukats, skall släckaren laddas om. Vid omladdning och reparation skall endast originaldelar användas. Kontakta oss eller våra serviceombud.
SLIK BRUKER DU SLUKKEREN
Slukkeren utløses ved enkle, naturlig håndgrep.
• Dra ut sikringspinnen
• Rett lansen slik at slukkemiddelet havner i frityren.
• Trykk ned utløserhåndtaket og rør slangen rolig
frem og tilbake, slik at hele den brennende overflaten dekkes. Tøm hele slukkeren.
• CE-merket i henhold til EUs trykkutstyrsdirektiv
• Testet for A-B og F branner i henhold til SS-EN 3-7
• Sertifisert av DNV (Det Norske Veritas) som
gjennomfører jevnlige kontroller av slukkeren
og produksjonen.
4
SS-EN 3-7 inneholder blant annet et betegnelses system med bokstaver og tall for å angi mot
hvilke branner slukkeren er egnet for samt hvilken slukkeeffekt den har mot disse brannene.
Siffersystemet er tilknyttet til størrelsen på testbålet, der større siffer angir større slukkeeffekt.
Brannkasse A betyr at slukkeren er egnet for
branner i faste materialer, i hovedsak organiske
materialer, som normalt gir det vi kaller en glødebrann. Eksempler på den type materialer er tre,
stoffer og papp/papir.
Testbålet består av trestaver stables i 14 lag,
der målet er 500x560mm og lengden motsvarer
av bålets betegnelse er uttrykt i desimeter. For å
skape en brann som har tatt godt tak i materialet
kan slukkingen først påbegynnes når bålet er
brent i 8 minutter.
5
8
9
3
2
1
6
7
1.Beholder
2.Stigerør
3.Ventil
4.Utløserhåndtak.
5.Bærehåndtak
6.Slange med lanse
7.Munnstykke
8.Sikringspinne
9.Manometer
TYPE
F6
KLASSE
MENGDE SLUKKEMIDDEL
BEHOLDER MATERIAL
MÅL ( H X B X D)
VEKT
TØMMETID
21A 113B 75F
6,0
Stål
520 x 240 x 160 mm
10,2 kg
56 sek
Presto Brannteknikk AS
Haavard Martinsen vei 9 A
0978 Oslo
Tel: 23 37 04 20 | E-mail: [email protected] | www.presto.no
NO-7-1-20141024
TEKNISKA DATA