Menyforslag 3 retters middag Desserter

Menyforslag 3 retters middag
Forrett – hovedrett – dessert - kaffe til desserten
Forretter
Rekecoktail
Melon og skinke
Gravlaks
Røklaks
Dampet laks
Reker i avokado
Sjøtunge m/urtesaus
Kamskjell med dampet asparges
Hovedretter
Saltsprøyta svinesteik m/grønnsaker
Oksesteik m/grønnsaker
Sursteik m/grønnsaker
Kalvesteik m/ grønnsaker
Lammesteik m/ grønnsaker
Reinsdyrsteik m/grønnsaker
Hjortefilet m/grønnsaker
Helstekt oksefilet m/grønnsaker
Antilope filet
Kokt laks m/salater
Event. soppstuning til steikene.
kr. 485,kr. 540,kr. 540,kr. 540,kr. 530,kr. 545,kr. 585,kr. 585,kr. 585,kr. 475,-
Desserter
Hjemmelaget karamellpudding m/cocnac saus - nøttesaus - karamellsaus
Hjemmelaget fruktsalat m/kremet v. saus
Sjokolademosse
Dronning Maud fromasj
Is m/varme bjørnebær event. multer, event. eggelikør
Panna Cotta
Oppgitt pris er inklusive servering.
Lokalleie kr. 5000,-. Rengjøring kr. 1000,Duker, lys og servietter kommer i tillegg.
Oppvask etter kaffe kr. 600,- ryddet ut på kjøkkenet. Hjelp til kaffe kr 175,- pr. time pr.
servitør.