Nyhetsbrev
Org de Rac Bag in box
www.vinia.se
Nummer 4 |
Juni | 2014
Org de Rac Bag-in-box
Den 2 juni 2014 gör Vinia sin
hittills största lansering i Systembolagets fasta sortiment.
Det är en ekologisk bag-in-box från
Sydafrika som heter Org de Rac.
Vinet lanseras i sortimentmixarna
Standard BCD samt Premium CDE
och kommer att finnas tillgängligt
i 323 av Systembolagets butiker.
Namnet känner ni förmodligen redan till. Org de Rac finns på flaska
och är tredje bäst säljande ekologiska röda vin i segmentet 70-79kr.
Vi är otroligt stolta över att nu kunna utöka med en bag-in-box, och
också över den höga kvalitet som
vinet har. Detta är ett mycket fruktigt, smakrikt och balanserat vin
med tydliga toner av mörk frukt,
peppar, choklad och rostade fat.
Org de Rac dricks som ett allroundvin men passar också utmärkt till
grillat, kött, fågel och vegetariska
rätter, samt till kraftigare ostar.
Druvsammansättningen i Org de
Rac Bag-in-box är Shiraz 65%, Cabernet Sauvignon 25% och Merlot 10%.
Designen på den svarta boxen
med sitt lejon återspeglar vinets
kraftiga karaktär och ursprung.
Druvorna är ekologiskt odlade och har fått växa under
perfekta förhållanden i Western Cape-regionen i Sydafrika.
Org de Rac bag-in-box är ett samarbete mellan Org de Rac och ett fåtal
utvalda ekologiska odlare i trakten.
De är alla certifierade ekologiska odlare och undergår årliga revisioner.
Designen återspeglar vinets kraftiga karaktär och ursprung.
Nyhetsbrev
Org de Rac Bag in box
www.vinia.se
Juni | 2014
Nummer 4 |
Utsikten från Org de Racs vineri bjuder på fantastiska vyer
Skymning i Western Cape
Men vad innebär det då att arbeta ekologisk?
Det kan beskrivas som ett arbetssätt som
gynnar jordbrukens ekossystem genom
att förbjuda användningen av syntetiska ämnen. Det fokuserar på förbättring av
markens bördighet och skydd av miljön.
Under 1960- och 1970-talen ”revolutionerades”
jordbruket med diverse kemiska bekämpningsmedel mot skadedjur och ogräs. Till skillnad
från de traditionella medel som använts i
samma syfte i många år, som kopparsulfat och
svavel, så tränger dessa sorters bekämpningsmedel in i växten och verkar inifrån. Rest-
produkter finns då ofta kvar i druvan och därmed även i
vinet. Det är dessa kemiska bekämpningsmedel som de
ekologiska odlarna inte tillåts använda. En begränsad användning av kopparsulfat och svaveldioxid, som lägger sig
utanpå växten och sköljs bort när det regnar, är dock tillåten för bekämpning av vissa sjukdomar. Och istället för
konventionella bekämpningsmedel används biologiska
alternativ, som till exempel naturliga fiender till skadedjur
och skadeinsekter. På Org de Racs vingård använder man till
exempel gäss och nyckelpigor i sin skadedjursbekämpning.
Skyddsmedlen och besprutningen är förstås bara en
del av den ekologiska processen. Till exempel har man
ersatt konstgödsel med naturgödsel, och man tillåter
ogräset att vara kvar istället för att döda det med gifter.
Ogräset plöjs sedan ner och används som gödning.
Sedan 2012 är det möjligt att certifiera Ekologiskt vin. Det
innebär att man arbetar ekologiskt i hela tillverkningen, som
åtgärder inom allt från själva vinodlingen till företagsbyggnader, produktionsprocesser, emballage och transporter.
Vi bistår gärna med högupplösta bilder.
Flaskbilder och landskapsbilder finns att hämta på vår
Mynewsdesk-sida.
Låt det smaka!
Nyhetsbrev
Org de Rac Bag in box
Nummer 4 |
www.vinia.se
Juni | 2014
Namn: Org de Rac Bag-in-box
Producent: Org de Rac
Land: Sydafrika
Ursprung: Western Cape
Typ av lansering:
Fast sortiment
Art. Nr: 2389
Pris: 219:-
Storlek: 3 liter
Årgång: 2013
Druvsort: 65% Shiraz, 25% Cabernet Sauvignon och 10% Merlot
Karaktär: Smakrikt och kryddigt vin med karaktär av plommon, mörka körsbär, choklad och kryddor med en hint av fatkaraktär som ger fin struktur
Lanseringsdatum: 2014-06-02