1. technology and computing
2. consumer electronics
3. telephones
4. mobile phones
5. smart phones

SWEA bladet
Toronto Canada
Nr. 1 Årgång 30— April 2012
SWEA TORONTOS STYRELSE 2012
Post
Namn / epost
Ordförande
Marianne Mannerheim
[email protected]
Vice ordförande
Marie Larsson
[email protected]
Skattmästare
Linda Karlgren
[email protected]
Sekreterare
Maria Dahlman
[email protected]
Webmaster
Ida Jansson
[email protected]
Program &
Medlemskap
Anna Tvinnereim
[email protected]
SWEA TORONTOS INTRESSEGRUPPER
SWEA Central
Kontakt: Cia Leander
[email protected]
SWEA Central Bokklubb
Kontakt: Barbro Biringer
[email protected]
SWEA Norr
Kontakt: Margaretha Ferguson
[email protected]
SWEA Väst Bokklubb
Kontakt: Erika Johansson/
Margareta Jakobson
[email protected]
SWEA Syd
Kontakt: Lise-Lotte Abramowitz
[email protected]
SWEA Öst
Kontakt: Ulla Robinson
[email protected]
Smaklökarna
Kontakt: Cia Leander
[email protected]
SWEA Väst
Kontakt: Erika Johansson
[email protected]
Satellit Buffalo
Kontakt: Anna-Lena Green
[email protected]
Satellit Ottawa
Kontakt: Birgitta Westin
[email protected]
MEDLEMSKAP
Medlemsavgift:
$50 / år + HST
Medlemskap och
adressändringar
Anna Tvinnereim & Barbro Westin
[email protected]
SWEA KALENDER
Kalenderredaktör
Eugenia Malamud
[email protected]
SWEA HEMSIDA—www.swea.org/toronto
Webmaster
SWEA Öst Bokklubb
Kontakt: Ulla Robinson
[email protected]
Ida Jansson
[email protected]
SWEA INTERNATIONAL, INC.
Styrelse
Namn / e-mail
Internationell ordförande
Margaret Sikkens Ahlquist
[email protected]
Internationell vice ordförande
Ann-Marie Gustafson
[email protected]
SWEA’s Grundare
Agneta Nilsson
[email protected]
Västra Amerikas—VAME
Annette Åsberg
[email protected]
Mellersta Amerikas—MAME
Barbro Westin
[email protected]
SWEABLADET
Ansvarig utgivare:
Marianne Mannerheim
Östra Amerikas—OAME
Margaretha Talerman
[email protected]
Tillfällig Redaktör:
Ida Jansson
[email protected]
Observera att varken redaktören eller SWEA tar
ansvar för presenterade fakta.
Västra Europa, Mellanöstern
och Afrika—VEMA
Sofie Haag
[email protected]
Mellersta Europa, Mellanöstern
och Afrika—MEMA
Ann Winstanley
[email protected]
Annnonsansvarig:
Barbro Westin
Östra Europa, Mellanöstern
och Afrika—OEMA
Ingrid Westin
[email protected]
Layout:
Mia Holmgren
Reg. Ordf. Asien
Prenumeration:
$30 / år
Marita Löfdahl
[email protected]
Utgivnings och
materialdag 2012:
Utgivningsdag
Nr 1—april
Nr 2—november
Materialdag
1 februari
30 september
Materialet skall vara redaktören tillhanda på materialdagen
(eller tidigare).
HEMSIDOR
SWEA Toronto
SWEA International
www.swea.org/toronto
www.swea.org
ANNONSPRISER
1/1 sida
färg
$250
1/2 sida
färg
$120
1/4 sida
färg
$75
Visitkort
färg
$35
Paketpris erbjudande finns vid annonsering i andra medier.
INNEHÅLL
Ordföranden har ordet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Medlemsskapet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Bästa artiklar i SWEA Bladet . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Kingos jorden runt resa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Stora USA resan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
En lektion i te . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Interview med Marianne (Lucka 16) . . . . . . . . . . 17
Nya regler för utlandsstudenter . . . . . . . . . . . . . 18
Notes on Stocholm from a temporary expatriate 19
Kanadensiska vs Svenska män . . . . . . . . . . . . . . 20
Vitamin D—solskensvitaminet . . . . . . . . . . . . . . 21
Skidhelg i Wasaga Beach . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Jenny Lind konserter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Kokbok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
SWEA Torontos 30-års jubileum &
SWEA MAMEs Regionmöte . . . . . . . . . . . . . . . . .26
2012 SWEA Organizational Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
2012 Julmarknad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
3
4
TÄNK PÅ ATT GYNNA VÅRA
ANNONSÖRER
Advokat Barbro E. Stålbecker-Poutney . . . .19
Air Canada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . baksidan
Hej Sweor!
Våren är här och nu närmar vi oss verkligen
vårt regionmöte i maj! Eftersom SWEAmöten utgör en fantastisk möjlighet att
få utbyta erfarenheter, tankar och
idéer—så är det med glädje som vi
presenterar detta rykande färska SWEA
Blad. Förhoppningsvis kommer
besökande Sweor finna innehållet lika
intressant som vi gör!
Det här numret fokuserar bl.a. på
mat—naturligt med tanke på att vi i
skrivandets stund är i full fart med att
sammanställa SWEA Torontos första
kokbok. Det är ett spännande arbete som involverat alla våra intressegrupper
samt välkända matkritikern Sara Waxman—det här numret bjuder på en liten
inblick av det arbetet. Ni kan se på det som en försmak av vad kokboken
kommer att innehålla, samt en liten hint inför vår jubileumsmiddag på
Toula! När vi ändå fokuserar på mat och välbefinnande—passa på att läsa
Louise Lettström-Hannants intressanta artikel om D-vitamin. Eller varför inte
en av våra stipendiestudenters grubblerier kring svensk tubost—och när vi
ändå pratar ost, missa absolut inte Rebeckas utläggningar om kanadensiska
män (som ibland är lite för cheesy). Naturligtvis får vi även ta del av ett par
spännande resor—är det något vi Sweor verkar älska att göra så är det att ge
oss ut i världen på allehanda upptåg! Det sagt, vi hoppas få lite mer Sverigefokus på vårt höstnummer. Är du hemma över sommaren och känner lite
extra för ditt landskap— skriv en artikel och skicka till oss! Sverige har så
mycket att erbjuda att det alltid är välkommet med tips på vart man ska åka
om man har ett par dagar på sig att utforska nya guldkorn. Naturligtvis är
även landskaps-specifika recept varmt välkomna!
Vårt SWEA-Blad är i ständig omformning och vi hoppas att det bara kommer
att bli bättre och bättre! Det föregående numret rodde vår superhjälte Barbro
Westin i hamn med flaggan i topp. Den här gången har jag delat arbetet
med att sätta samman SWEA Bladet med Barbro, Marianne Mannerheim,
och Helen Svensson, som är en helt ny Toronto SWEA. Hör av er om ni
också vill arbeta med vårt nästa blad, ju fler som engagerar sig desto bättre!
Vi ses under regionmötet!
Ida Jansson
Tillfällig redaktör för SWEA-Bladet
Beaches Bakeshop and Café. . . . . . . . . . . . . 17
--- Ristorante and Lounge . . . . . . . . . . . . .22
BLU
Bed & Breakfast—Collingwood . . . . . . . . . .22
12
23
20
26
25
28
Fastighetsmäklare—Marie Agay . . . . . . . . . .22
Financial Planner, Mary D’Aversa . . . . . . . . . . .16
Grennaskolan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Mannermex International` . . . . . . . . . . . . . . 18
Massage Therapist—Shirley Cameron . . . . .19
Optiker Olsson Optical
. . . . . . . . . . . . . . . .16
SVT World . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Tandläkare Elias `Lou` Tsilkas . . . . . . . . . . . .24
Tandläkare Susanne Niwong . . . . . . . . . . . .22
Wild Wing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Yorkville Design Centre . . . . . . . . . . sista sidan
ORDFÖRANDEN HAR ORDET
Marianne Mannerheim [email protected]
Kära Sweor,
Denna vårens upplaga
ges ut bara några veckor
innan vårt ToRo30
jubileumsfirande. SWEA
Toronto fyller 30 år i år!
Det är fantastiskt!
Vi är mycket glada över
att vi kunde koordinera
regionmötet hos oss
samtidigt med festligheterna. Så trevligt att vi fick
tillfälle att välkomna våra internationella Sweor till detta
evenemang. Det skall bli oss alla ett stort nöje att
presentera vår stad Toronto samt vår huvudstad
Ottawa för alla besökande.
Nämnas bör också att det är vår egen Barbro Westin
som leder regionmötet i maj som ny regionordförande.
April månads SWEA Blad innehåller flera trevliga
reseskildringar och bjuder på mycket lärorik läsning.
Under Ida Janssons ”Redaktörens Rader” får ni en
utmärkt beskrivning av vad som bjuds.
Själv är jag i Mexiko, Puerto Vallarta, som ligger på
Stillahavskusten, när jag skriver dessa rader. Mexiko är
ett underbart land och kan varmt rekommenderas som
ett resmål. Kulturen, maten, konsten, musiken,
arkitekturen och folket är helt enkelt fantastisk. Tyvärr
har Mexiko fått dåligt rykte på grund av drogtrafiken
på gränsen till USA. Mexiko är ett enormt stort land
och bör inte bedömas i sin helhet på detta.
Vädret i Puerto Vallarta är perfekt och mycket pålitligt
med temperaturer runt 30-33 grader C. Nätterna
brukar ligga runt 25 grader C. Den bästa tiden här är
mellan oktober/november till april/maj. Jag hoppas att
ni får en chans att någon gång uppleva detta paradis!
Som ni kan se på SWEA Torontos organisationsschema
här i Bladet så är årets styrelse ganska liten, men med
mycket starka och drivna Sweor. För många av oss är
detta år vårt andra år och det är viktigt för Sweas fortsatta arbete att styrelsen förnyas och föryngras. Det
vore mycket tacksamt om ni Sweor som funderar på
att ha en styrelsepost anmäler er och kommer ombord
nu så att kontinuiteten bibehålls. Vi behöver vara flera.
Kontakta gärna mig eller någon annan i styrelsen. Man
behöver inte ha haft tidigare styrelseerfarenhet för att
bli invald. Enligt stadgarna kan styrelsen bestå av 12
ledamöter.
Glöm inte att anmäla er till jubileumsmiddagen samt
till alla andra roliga aktiviteter som vi erbjuder under
vårt 30-års firande. Om ni inte vill köra hem efter
festligheterna, boka och dela gärna rum på ”vårt”
hotell Westin Harbour Castle där vi har specialpris. Se
vår hemsida www.swea.org/toronto för anmälan och
information. Våra Toronto Sweor har gjort ett enormt
jobb för oss alla. Vi bör alla stödja detta till fullo om
vi kan!
Jubileumsmenyn består av recept komponerade av
Toronto Sweor som deltog i menytävlingen. Vi planerar
att ha vår Kokbok färdig till jubileet. Där kan ni hitta
recepten till jubileumsmenyn samt alla andra recept
som skickades in av er.
Ett stort och hjärtligt tack till alla er energiska Sweor
som håller vår verksamhet så aktiv och ett stort tack
till våra fantastiska sponsorer!
Engagemanget inom SWEA Toronto har sedan höstnumret varit högt, och vi har fått många nya medlemmar.
I skrivandets stund är vi 190 medlemmar, varav 15 i
vår satellit-grupp i Ottawa som grundats av Birgitta
Westin. Ett stort tack från oss alla!
Jag hoppas att få se och möta er alla under ToRo30
firandet den 10-13 maj, 2012!
Sweor, fortsätt att värva mer medlemmar! Anna
Tvinnereim, som också är styrelsemedlem, erbjuder de
Sweor som värvar minst tre medlemmar en gratis kopp
kaffe med bulle i hennes Beaches Bakeshop & Café.
Avdelningsordförande
Så kul att vi har ett ”SWEA Café”, tack Anna.
2
I år kommer vi att ha Jenny Lind föreställningar både i
Toronto och Ottawa i början på juni månad. Håll utkik
på vår hemsida, www.swea.org/toronto, för vidare
information. Marie Larsson driver projektet i Toronto
och Birgitta Westin med hjälp av ambassaden i
Ottawa. Ett jättestort tack till er båda!
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
Marianne Mannerheim
SWEA Toronto International
MEDLEMSSKAPET
- Anna Tvinnereim & Barbro Westin
SWEA Toronto har 190 medlemmar. Under
julmarknaden fick vi 17 nya medlemmar
inklusive flera återvändande Sweor.
Fantastiskt! Anna Tvinnereim tar över ansvaret
för medlemskapet under 2012 och Barbro
är hennes ’back up’. Anna utmanar alla
Sweor att värva nya medlemmar. Den som
värvar 3 medlemmar får kaffe och bullar
på hennes café, Beaches Bakeshop &
Café. Anta den utmaningen och SWEA
Toronto kommer att fortsätta att växa!!!
SWEA Toronto gratulerar:
Satellitgruppen i Ottawa under Birgitta
Westins ledning har nu 15 medlemmar. De
ses en gång i månaden och äter en bit
mat. Datum och värdinna är bestämt för
hela året. Birgitta är också värdinna för
alla som besöker Ottawa efter regionmötet
i maj. Tack Birgitta!
Ida Jansson, vår styrelsemedlem och
redaktör för denna utgåva av SWEA
Bladet, som förlovade sig med Paul den
8 april 2012 i Church Bay på Bermuda.
Britta Brand som nyss fyllt 92 år. Britta
var en av grundarna av den Svenska
Kulturella Gruppen som sedermera blev
SWEA Toronto 1982. Britta är miljöaktivist och har varit inblandad i en rad
olika projekt genom åren. För ett antal år
sedan besteg hon Kilimanjaro med sin dotter.
Hurtigt! På hennes gräsmatta syns skylten
att hon inte använder besprutningsmedel.
Louise Malhotra som nyss fött en dotter,
Madison. Birgitta Westin är stolt mormor.
Britta Brand
Flera medlemmar har flyttat hem till
Sverige och Anna-Karin Armstrong (f.d.
Berg) som gifte sig förra året flyttar till
Vancouver.
SWEA Toronto välkomnar följande nya
medlemmar: Louisa Appelkvist, Anna
Barton, Britt Bengtsson, Britt Boettcher,
Anna Bolinder, Ann Brown, Maureen
Dalgado, Eva-Stina Dobrovolski, Barbro
Durén, Britt-Marie Ferrara, Maya Gorham,
Agneta Götmalm, Joanna Helli, Rita Hoff,
Åsa Hovberg-Wills, Maria Häggö, Rebecka
Högdahl, Catarina Isberg, Ebba Jantz,
Hedvig Lunderquist (Ottawa), Britta
Klingenstierna, Nina LePage (Ottawa),
Eugenia Malamud, Beryl Olsen, Helen
Svensson, Lea Svenningsson, Ingrid
Taheri, Helen Turchi, Marie Whitehead.
Ida och Paul—nyförlovade!
BÄSTA ARTIKLAR I SWEA BLADET
Som ett led i vårt populära initiativ för bästa artikeln i SWEA
Bladet vill jag å styrelsens vägnar hjärtligt gratulera Christina
Keighren och Maria Dahlman för sina artiklar i förra SWEA Bladet.
Maria skrev om sin sightseeingtur med Jenny Lind stipendiaterna.
Christina skrev en mycket trevlig och upplysningsrik artikel om
Gotlandsresan. Om jag får en chans att åka till Gotland i sommar,
så kommer jag definitivt att ta in på Hallfreda Hotel!
Hoppas att priset, en Dajm påse smakade bra!
Tack Christina och Maria!
Marianne Mannerheim, Ordförande
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012 3
KINGOS JORDEN RUNT RESA -från Lisette Kingos blog
Lisette, Jonas, Maija och Mikael Kingo
Lisette Kingo, hennes man Jonas och barnen
Maija 9 år och Mikael 7 år påbörjade sin
jorden runt resa den 14 juni 2011 och
kom tillbaka i slutet av september. Lisette
skrev en blogg i stort sett varje dag och vi
har fått tillstånd att göra ett utdrag av
denna till SWEA Bladet. Eftersom Lisette
skrev på engelska blir resten av texten
också på engelska.
Seriously? Tomorrow morning at 5 a.m. we
will be walking out this door and not come
back for 100 days! I
don't even know
how to begin to
pack for all these
different weather
conditions that we
will encounter and
the most important
things that we will
bring are the two
large hockey bags of
donations to the Ninios hotel in Peru. This
leaves us two bags for clothes and such.
Winter, summer, hiking and safaris. Piece
of cake!
Galapagos
Galapagos we have arrived! It is even more
amazing than I could have imagined! This
is truly a paradise! The wildlife is everywhere and the people care for conservation,
recycling and the well-being of all things
living. It is so refreshing! The water is
clear and clean. We visited Santa Rosa and
saw giant turtles that are between 100-150
years old. We went to a little island to see
white tip sharks
sleeping in the lagoon
as well as lots of sealions, herons, penguins and marine
iguanas. And of
course the incredible
blue footed boobies.
The Charles Darwin
research center and
Lonesome George (the
last of his species) is something we will
never forget. Climbing volcanoes and
exploring
caves to swimming with wild
sea lions and
Around the world in
100 days. We did it! it
was a lot of planning,
but here we go.
The amazing Blue Footed Boobie
4
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
Viking greeting from Swedes
Sleeping with the sealions
giant tortoises, to watching the whales as
the sun sets on the equator, this is a place
that should be on everyone’s bucket list!
Peru
We are staying at the Niinios orphanage in
Cusco. There are 600 children in the
Nino's program. These are children that
have lived on the streets or found wandering
in the mountains. They provide them with
hot food, hot showers, school and they
are very big on teaching self-esteem. It is
an amazing place and we are so happy to
be part of this project.
Some of the staff of Niinios took us on a
tour today, a 4-hour horseback riding tour
of some ancient Inca ruins up the mountains.
All Incas worshipped the earthly elements
sun, moon, land, water and wind. They
built advanced irrigation systems and even
for showers. The flow of water was strong
and did not come from a lake but from
ground water retrieved by expertly dug
channels. 4,000 meters above sea level
does make for some difficulty breathing.
We boarded the Peru Rail to Machu
Picchu, a sacred city that was lost for over
400 years. I was awe struck as we rode in
silence for a long time just gaping out the
windows at the glacier covered peaks and
the sunrise over Peru. We shook hands with
monkeys, saw an almost extinct speckled
bear and several condors and pumas.
Lisette, Jonas, Maija och Mikael Kingo
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012 5
KINGOS JORDEN RUNT RESA
...fortsättning
Hawaii
Hong Kong
A large turtle swam up to us and it looked like it was eating a
plastic bag so I thought the poor thing was choking on the bag.
When I was reaching for the "bag", I saw that it was a white dead
octopus! Ugh, Disgusting!
We had pre ordered hotel limos in every country so far. It is just a
few dollars more and makes things so much easier. They usually
meet you right at the gate and take you past ques and onward. At
the hotel everyone knows your name and your favorite drink. If I
drink champagne by the pool, the first question when I walk in to
the downstairs bar will be " Mrs. Kingo would you care for a glass
of champagne?"
Swimming with turtles, luaus and submarine adventure-and who
could visit Hawaii without some surfing lessons!
China
Beijing
We walked through the shopping district towards the Forbidden
City (built in 1406 by one million laborers, home to the Emperor
and his household). Mikael was quite fascinated that the Emperor
had 3,000 concubines (wives) and was not quite sure of how his
(current) crush would feel about this. The great wall of China,
Mings Tomb, Royal tea ceremonies were all part of the agenda but
the real reason for China was to get to work with the Giant Panda,
and for that we need to catch a flight to Chengdu.
There are no words for how beautiful this place is and how much
easier it is to get by here than in China (mainland) since most
people speak some English. We learned all about the importance
of the balance of things and the importance of superstition which
still exists today. For example, the unlucky number here is four (as
when spoken it sounds similar to the word death) so hotels and
condo buildings often skip any floors with the number four in it.
The lucky number is eight as it sounds like wealth and nine
sounds like long life. We Love Hong Kong, its markets, its luxury
and its people!
This picture was taken in the Forbidden City right before we got to meet the last surviving relative of the last emperor.
Chengdu
After medical examinations and a thorough background check we
were off to Bi Feng Xia, where the Wolong Panda research base is
located after the Woolong earthquake. Maija has been raising
funds for this center for years and it is not very common for
tourists to go here. It is nestled in the midst of misty forest and
waterfalls onto a mountain hours away from the closest city. The
Panda’s are truly incredible animals. We also went to the more
commercialized centre in the city of Chengdu.
6
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
Thailand
Elephants are sacred and treated very well
and we went on a jungle safari. Maija and
Mikael each got to sit on the heads of the
elephants guiding them. We arrived to a
slightly overcast Phuket and were delighted
with the warm welcome and gentleness of
its people. I can see why Phuket has
become the go to vacation spot for Swedes
(and Scandinavians in general) as the
ocean is turquoise, the women are beautiful,
the food is delish and since it is still relatively new to tourism it is still cheap. Every
restaurant and tourist shop alike, sports a
Swedish flag and signs "Vi pratar Svenska"
and some restaurants even have Swedish
chefs.
to protect against pollution.
Japan
traditional steak house was probably the
best meal of the trip. Visiting a working
film studio where of course Mikael ends up
part of the cast was another adventure.
Tokyo
Vietnam
It was great arriving at another beautiful
hotel. The bathrooms here blew me away.
They are huge and the bath tubs are like
little pools, showers are small living rooms
and even the toilet seats are heated and
has built in bidets...awh I could live in there...
Tokyo is like arriving in to space age...the
buildings, the trains, the architecture are
amazing. We spent a few days on a tour
visiting temples, learning about shoguns,
Japanese gardens and Shintu.
Ho Chi Mihn
It is absolutely INSANE the amount of
scooters and mopeds there are here. Most
adults wore helmets but never children or
babies. They are tossed over the shoulder
or one on each knee. All wear facial masks
From what we saw today Vietnam reminds
me a bit of China. People spitting everywhere, urinating wherever and however on
the street, on the road beside their food
stand and throwing garbage wherever they
stand. We got to see a model of the tunnel
systems and it is indeed very complex and
spans about 250 km, complete with
kitchens, meeting rooms, traps and
bathing facilities connected to the river.
There was one hero, a young farm girl who
had managed to kill 16 Americans and she
was adored by all and issued a special honor.
We took a tour down the Mekong Delta and
although fascinating it was so
devastatingly dirty it was very sad.
Osaka
Osaka boasts about having the most
advanced transit system in the world. We
got on the train to Kyoto kameoka station
nestled up in the beautiful mountains
where we boarded a small Japanese boat
guided by a bamboo stick and one oar and
headed down the Hozu River. The nature is
spectacular and the people are gentle and
the food is first class. Kobe beef at a
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012 7
KINGOS JORDEN RUNT RESA...fortsättning
Cambodia
Siem Reap and Angkor Vat
Day 50 of our 100 day journey—The Bayon temple of Jayavarman
VII in Cambodia is one of the more enigmatic religious structures
in the world. The temple originally had 49 towers (37 still standing).
Children, children, children...everywhere are small children asking
for money or food. It is heart
breaking.
New Zealand
Breathtaking views fresh air
and hilarious people. Who
wouldn't love New Zealand!
What spectacular sights and
fresh air. Mountain tops which
looked like meringue covered
sugar peaks with clear blue
skies peeking through and air
that feels like the first breath of
winter. Crisp! Beautiful! Serene!
We arrived at the amazing
Hilton hotel located right on
the lake.
We were lucky enough to have weather on our side and chartered
a small Cessna plane and a pilot to take us out to Milford sounds
(Where Lord of the Rings was filmed). We rose into the sky effortlessly and glided through the most picturesque scenery you could
possibly imagine over the valleys and mountains, waterfalls and
glaciers. The morning fog rose between the canals and rivers and
wrapped around the mountain peaks. No pictures and certainly
not my limited vocabulary could do it justice; you just need to
imagine the most serene, calm beauty being met by the bright
sun on a crisp morning. The colour of the lakes and falls alone
was spectacular. The colour comes from the water running off the
glaciers. The oddest combination of it all is the lush rain forest
among the alpine hills. New Zealand is our favourite country so
far! Kiwi birds and Glow worm caves are some of the things we
explored here, can’t wait to come back.
Bora Bora
The water is as clear as
it was in New Zealand.
There are several glass
"windows in the floor"
in our hut. You can
open them and feed
the fish from inside or
you can step out on to
our two tiered terrace
and feed them from
there.
If there had to be a
scale of beauty—Bora
Bora would tip it. No
wonder this place has
been rated as the number
one holiday destination
and has been the inspiration for so many films
and books.
At the top there is a Skyline luge track. We got some passes, put
on our helmets and headed even further up in a lift to the top of
the track. It was wicked! A little freaky perhaps as the luge goes
quite fast and there does not seem to be much to stop you from
going over the mountains edge but the adrenalin rush was fabulous!
8
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
Today we had booked a tour from the hotel. Something about
sharks and rays--we weren't too sure but it sounded fun so why
not. We headed straight out from the hotel about 5-10 minutes to
the coral reef and our guide jumped in and started chumming the
water (throwing in little pieces of fish and blood—appetizing I
know) and then the sharks started showing up.
I went in the water and within minutes
there were 10-15 good sized sharks and
stingrays present and all of a sudden I had
four large stingrays crawling up my body
on my arms, legs, stomach , back and
even my face....it was amazing but frightening at the same
time. Maija jumped
from the boat into
my arms and I had
her on one side and
Mikael on the other
and it was ridiculous how fantastic
this was. It didn't
take too long for the
sharks to appear
but they seemed
easily spooked by
the big flapping
wings of the rays
and circled impatiently. Here we are one more day left in
paradise then on to new adventures.
The most amazing thing about this place is
the colours. The colour of the ocean, the
sky, the waves, the sand—it is so beautiful. I have never seen so many shades of
blue and green in one sweep of the eye
and in the evening the sky is so jammed
packed full of stars it looks like it is about
to explode the heavens. Everything seems
brighter here. The seclusion of the island
adds to the clarity I am sure as there are
no city lights to interfear. It is like the first
time you take your camera off Auto and
use a manual setting and then look at the
picture and see the contrasts and the
pallet of colour appear.
Queensland
We travelled in a van and took the scenic
route towards Port Douglas and Cape tribulation. The drive was reminiscent of
Highway 1 in California, narrow winding
roads alongside the ocean. Absolutely
over 10 years and 105 million dollars. The
original estimates were 5 million and 3
years. The design came from a Danish
architect who had entered the design
competition. His drawings had already
been discarded, however a Finnish/
American judge who was late
retrieved his disqualified drawing and declared it the winning design.
South Africa
Johannesburg
beautiful and equally scary! You cannot go
to Australia without diving the Great
Barrier Reef, so that was next along with
night zoo tours.
Today Maija and I became
‘coloured’ and walked in to a
world filled with hate when we
entered the Apartheid museum
through the black only
entrance. Your ticket randomly
labels you as white or nonwhite. Jonas and Mikael were white and
Maija and I non-white. We had to enter the
small metal gates through
separate doors. You had to scan your ticket
so there was no getting around your
assigned race.
Separated by a floor to ceiling chain link
fence the metal gate shut behind us and
walls filled with signs and passport
identification cards that had to be carried
by all non-whites. Maija and I sat on the
floor in a small solitary confinement
cell—the law was for non-whites that they
could be held for 90 days in solitary
confinement without trial or question. We
walked through the Nelson Mandela exhibit
and read some of his diaries from his 27
years spent in prison.
Australia
Hoedspruit
Cairns
Sydney
We saw bats in the hundreds—big furry
black giant fruit bats!! And yes, that was
bat poop falling around us. These bats are
everywhere!
The rock area is amazing with all the old
buildings and cobble stones and cafes. We
continued our walk and ended up walking
over the bridge. It gave us wonderful views
of the Opera House at night and the
Sydney Harbor. The architecture of the
Opera House is phenomenal and the story
of how it came to was fascinating. It took
The last thing I remember seeing last night
was thousands of stars as I looked up
towards the heaven above me. I was nestled
between luxurious sheets in a four poster
bed and the Milky Way. Jonas woke me
about 2 am— honey wake up there is a
giraffe beside you." The winds had picked
up from the still night that we had drifted
off to and we lay still for a moment listening
to the animals moving about around us.
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012 9
KINGOS JORDEN RUNT RESA...fortsättning
South Africa cont’d
Beira
When it quieted down, we pushed the doors aside and rolled our
king size bed back inside the tree house.
I had promised Mikael that he and I would sleep outside under
the stars. It is the most amazing experience, and the linens and
blankets here are the most comfortable I have ever had. It is all
so dreamy. We cuddled and chatted for a long while counting
stars and he fell asleep while I was still talking to him. I truly love
Africa.
Not more than a meter away from Maija is a large male lion. I
instinctively put my arms around her and her eyes filled with
tears. I can feel her quivering and she whispers "mamma I want to
Sleeping with the lions
Feeding, Jessica the wild hippo
On safari in Kruger Park
go" I try to scoot over her to get into the seat by the lion, tucking
her further away into safety. Our ranger has his rifle at hand and
Jonas, who is in the row before us uses his back to cover Mikael.
The lion looks up at us and yawns...and I snap pictures.
Mikael has to go to the bathroom and our guide tells us there is a
spot about five min away where it is safe to stop. We reach that
spot and there was a large elephant there, so it was not safe to
stop so we kept going.
Pezulu
Tuesday morning we got up early in the morning, long before sun
rise. We had been one of the few lucky ones to see the “Big 5”
(lion, leopard, elephant, buffalo and rhino) on our drive the night
before so now we were after the cheetah and we wanted to try for
the very rare black rhino. The female had the most beautiful horn
I have ever seen. It was HUGE and it was perfect. A male rhino
turned his back on us and defecated. The kids thought this was
the funnies part of the whole drive...and made me take pictures.
The rhino is very territorial and marks his territory by scat.
A beautiful cheetah who had just eaten was resting. Hippos kill
more people in Africa than any other animal. She eats over 80 kg
of food ever day. I kneel before a premature pup hippo and she
opens up her gigantic mouth and waits for me to throw in a potato.
Unreal! I am sitting here in Africa feeding a baby po,...again..what
was I thinking. I pet her on her face and she was much softer
than I had anticipated. The water has made her sleek and her
whiskers are straw like. After she has eaten we are told that she
would probably like a drink. So we are handed a giant baby bottle
made out of a two liter bottle. Maija and Mikael feed her the baby
bottle and pet her face.
10 SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
Our incredible tree house home at Pezulu tree house resort
Gansmaii
What makes this place famous is that since 1985 a whole colony
of African penguins decided to call this their home. This is even
more remarkable as it was already a place utilized by humans
when the penguins decided to make it their own.
Gaansbaai
KWV Emporium, the only winery who was able to sell wine abroad
during the apartheid times. The following day we had booked a
whale watching tour. We were so lucky and saw many whales and
then we got even luckier and saw them swimming with the dolphins
side by side, blowing and jumping. It was really spectacular. We
were aiming for the Marine big 5—whale, dolphin, seal, penguin
and the great white shark and amazingly, that is what we got!
Wow! There are no words!
We had such a wonderful day together and I
am sure we will never forget it. Once back on
land we learned more about the penguins and
Maija and Mikael ended up spending the last
of their allowance money on buying a penguin
house on penguin island! They now have realestate in South Africa—not a bad investment
for little people, not bad at all. They love all
animals and when they learned the dire
straight the penguins are in, they decided to
pitch in a share.
Cape Town
It is so beautiful and the Hollywood of Africa,
yet just beyond are the shack towns. That’s
what I want to see, that’s what I want to know.
Township tours are not common and even the
police do not enter many of the shack towns.
But if there is a will there is a way, and my
will found Siwive. We walked throughout the
"trading area"—this is where small businesses
pop up in shacks, anything from selling produce,
washing clothes to a small brewery. Most businesses are started and operated by women.
We met the families and children and it was
so inspiring. We spent the day with a dance
group, that Siwive has put together called
Happy Feet and we visited ”homes” and had
lunch with the locals. This day was one of our best and I just love
the people!
In Cape Town the beaches are beautiful and the cable car to table
mountain is a must. From there you can see lions head and all of
Cape Town below through the clouds. We took a helicopter tour
and we saw whales from above. It was spectacular.
Canada—Burlington
I can hardly believe where time has gone. We are back in
Burlington and life is back to almost the way it was before we left,
but not really. So much has changed, in my heart and in my mind.
Home is not our house, home is my family, my heart, my love. I
am so incredibly blessed with what I have. Such incredible love
and warmth surrounds me and I get goose bumps just thinking
about my
family. How
did I get so
lucky?
Louis Armstrong
was right...what a
wonderful world.
Yes, we work
too much,
yes, we volunteer too
much, yes, we do too many activities, but at the end of the day we
have each other and we will always have the memories we created
this summer. When we see someone lonely,
we will know to reach out to them, when we
see someone hungry we know we will share
our food and when someone is in need we
will hold their hand. If there is one thing I
took away from this journey it was Love.
Love is all encompassing; it is universal
without language or borders. Yes, it is easy
to forget with all the things going wrong in
the world and with news and with newspapers, but if we wake up each morning and
try to see the good and we try to see the
beauty I guarantee your life will change.
Louis Armstrong was right—I think to myself,
what a wonderful world.
Thank you so much for reading and feel free
to check out the rest of our blog at
www.travelpod.com and search for Kingo
http://blog.travelpod.com/travelblog/kingo/1/tpod.html SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012 11
STORA USA RESAN 2011 - Erika Johansson och Roosa Brandkvist
Dag 1—1 september
Dag 3—6 september
Vi lämnade Oakville kl. 6 på morgonen. Det var mörkt ute och bilen
var fullproppad med all packning.
Dagens resa skulle bli lång. Tor
hade 15 timmars bilresa planerad
(lika långt som Ystad till
Haparanda). Resenärerna är Roosa
och Jan Brandkvist och Tor och
Erika Johansson. Tor kommer inte
att släppa ifrån sig ratten ofta.
Han älskar att köra bil. Roosa har
gjort en liknande resa i sin ungdom, i en gammal folkvagnsbuss,
så det blir nog en del kommentarer
under vägen.
Morgonturen gick till Wild Bill
Hickoks grav där det växte
ståtliga Ponderosatallar i sluttningen. Han blev skjuten i en
bar i Deadwood 1876. Sedan
tittade vi på guldmalm ifrån
Homstead gruvan där familjen
Hearst tjänat massor med pengar;
mer än 40 miljoner oz guld
värt. Bilen rullade vidare till
Wyoming och Devils Tower. Det
var underbart höstväder så vi
tog en ca 2 km vandring runt
monumentet. Nästa sevärdhet
var The Battle of Little Bighorn
i Montana där Crazy Horse och
Sitting Bull besegrade General
Custer. Där fanns gravar av soldater (inklusive 2 stycken svenskar), indianer och hästar.
Färden började mot Sarnia och
I Buddy Hollys Glasögon står Roosa och Erika med Tor
USA-gränsen. Morgondimman
tittar på
skingrade sig och Goldenrod (guldregn) lyste gult i dikesrenen. Det
platta landskapet spred ut sig
framför oss. Jag var också glad att
resa bort ifrån mina ’ragweed’
allergier. Karavaner av sopbilar
med Torontoskräp var
deprimerande att se. Vid gränsen
handlade Tor ett stort lager
karameller och vi andra köpte flytande varor. Resan fortsatte genom
Michigan, Chicago, Illinois över
tidsgränsen och vidare med bara
en snabb picknicklunch i Fort
Wayne Battlecreek. Majsen vajade
i vinden men vart tog alla vetefält
vägen? Världen svälter och 10%
majsalkohol är mer ekonomiskt än
t.ex. vetebullar!! Efter att vi åkt
över Mississippifloden tog vi av
norrut där den vackra solnedgånDe fyra presidenterna uthuggna i granitberget
gen skuggades i Iowa av alla
miljövänliga vindturbiner. Vi började bli trötta men Roosa körde
den 7 timmarsresa som var planerad blev
full fart med bilgymnastik till Lill Lindfors
plötsligt 8 timmar. Det var kallt och regnigt
musik.
och nästa mål var Badlands National Park.
Vi körde förbi solrosfält och prärieboskap.
Det var en imponerande syn i Mount
Dag 2—15 september
Rushmore National Memorial av de 4 presidenterna uthuggna i granitberget under
Efter en stadig frukost på hotellet letade vi
ledning av danskättlingen Gutzon Borglum.
upp Frank Lloyd Wrights Stockmans byggnad
Där fotograferade vi de 5 presidenterna
(prairie schoolhouse). Hans designade
George Washington, Thomas Jefferson,
hotell och bank är helt nyrenoverade. Den
Abraham Lincoln, Theodore Roosevelt och
stora attraktionen på morgonen var Buddy
före detta SWEA Toronto president Erika
Hollys Crash Site där hans turnéplan störtade
Johansson. Det började bli mörkt ute och
i ett majsfält den 3 februari 1959.
när vi kom fram till Deadwood för att upplHöjdpunkten var synen av statyn av hans
eva Vilda Västerns barer upptäckte vi att
glasögon mitt i majsfältet. Färden gick
de flesta hade blivit ersatta av Casinos.
vidare norrut via Hwy 90 i Minnesota
genom en till tidsgräns i South Dakota så
12 SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
som
Dag 4—17 september
Vi körde över gränsen
Montana/Wyoming på höjder
högre upp än Kebnekaise.
Vägen var ishal och färden gick
genom lite snö och moln. Äntligen
fick vi se några vilda djur, stora
bisonhjordar och några ensamma
bisontjurskallar som gick på
gula mittlinjen på vägen for att
stoppa upp trafiken. Dagens
lunchmål var hjortburgare och
bisonpasta. Det luktade svavel
ifrån alla varma källor. Vi åker
ju över en av jordens största
vulkaner och väntade på nästa
utbrott av “vulkanen” som sker
ca var 90:e minut och varar ca
5 minuter. Vattenstrålen blir ca
35 meter hög och är mycket imponerande.
Nästa park på färden var Grand Teton
National Park där det var snöklädda toppar
på 4175 meter och vackra fjällsjöar med
betande vildhästar. Jackson Hole blev
nästa övernattning. Det är en exklusiv skidort
med de mest välskötta shopping center vi
någonsin sett i Nordamerika.
Dag 5—18 september
Färden gick vidare efter naturskön väg med
höga berg och djupa dalar med flera pass
på Kebnekaises höjd. Vi lämnade Wyoming
och åkte en kort tur i Idaho och sedan
Utah och Bear Lake, där vi köpte vår första
glass. Salt Lake City och
Mormon Templet är fantastiskt.
Det har ett av världens största
kupoltak utan stötta i mitten och
en 11,623 stor orgelpipa. Great
Salt Lake är den näst saltaste
insjön i världen och 6 gånger
saltare än oceanerna. Det såg ut
som stora vita snövidder längs
vägen. Vi blev omkörda av två
Volvolastbilar som körde minst
135 km/tim!!! Nästa statsgräns
var Nevada. Casinoskyltarna glittrade igen. Landskapet är torrare
men fortfarande mycket vackert
även om vi har en hel del döda
gräshoppor på vindrutan. Tor började bli trött efter många timmar
vid ratten och platt och tråkig
Squaw Valley—Olympiska Spelen
väg så Erika och Roosa flyttade
in i framsätet och färden fortsatte mot Carson City, Nevadas
huvudstad. Vi såg vår första cowboy
och massor med Black Angus
biffkor.
vackra Donner Lake där många
pionjärer följde emigrantspåren.
En grupp på ca 100 personer tog
en genväg år 1845 över passet,
men de frös ihjäl i tidig meterhög
snö. Vi hade svårt att förstå
detta när vi åt resans andra glass
i 29 graders värme.
I Sacramento dök det första
palmträdet upp och temperaturen
steg. Vi började bli omgivna av
gröna vinodlingar och i staden
Napa hittade vi ett trevligt
Boutique Hotell. Intog resans
bästa middag på en italiensk
restaurang och smakade på
utsökt Napavin.
Dag 9—22 september
Dag 6—9 september
Stannade i Sparks på en Outlet
Mall for Tor behövde nya skor.
Det blev ett snabbt stopp för Tor
hatar att handla. Vi körde
igenom Carson City, en mycket
liten huvudstad, mot nästa mål
Lake Tahoe, där Tors pappa varit
och byggt hisschakt till Casinon
på 1950-talet. Han tyckte att
det var en av de vackraste
platser han sett i världen och
kom hem till Sverige och döpte
Point Reyes National Seashores Fyrtorn
sin segelbåt till Tahoe. I South
Lake Tahoe går gränsen mellan
Nevada och Kalifornien. Vi stannade och
beundrade utsikten och åkte sen upp för
Dag 8—21 september
en brant slingrig bergväg till skidorten
En brant promenad på ca 2 km ledde oss
Kirkwood, där vi skulle bo i 2 nätter och
ner till Lake Tahoe Vikingsholm, ett underkunna laga egen mat. Helt underbart! Man
bart sommarslott, byggt av en rik
blir trött på att äta ute efter ett tag på
amerikanska. Hon reste mycket i Norge
resande fot. Efter alla pass som vi kört
och Sverige och anställde arkitekten
över så visste vi också att vi måste fixa
Lennart Palme att bygga detta paradis
bromsarna på bilen.
bland 300 år gamla tallar och cederträd
vid Emerald Bay.
Dag 7—20 september
Vi hittade en verkstad där bromsarna
kunde fixas och det tog ca 2 timmar. Sen
blev det en promenad där vi hittade stora
Ponderosa tallkottar som vi gömde under
sätena i bilen. Tors laptop började krångla
så inget har blivit skrivet på några dagar,
men efter vårt besök i San Fransisco
fungerade den igen så reseberättelsen har
en del minnesluckor.
Jan har nästan förlorat sitt jobb som
kartläsare för vår GPS visar vägen. Vår
chaufför Tor tycker om att bli matad med
karameller. Vi åker förbi Squaw Valley där
Olympiaden var på 50 talet och diskussionen
om gamla idrottshjältar blir intensiv. Det
finns massor med skidorter överallt, en av
världens mest tättbefolkade områden av
sådana. Skulle gärna komma tillbaka och
prova glidet i backarna någon gång. En
framtidsdröm! Lunchpicknick var vid
En lärorik tur i vacker miljö på
Robert Mondavis vingård.
Cabernet Sauvignon druvan är
den bästa här i Napa dalen.
Nästa stopp var Sonoma där vi
hade förbokat hotell El Pueblo
Inn rekommenderat av en lokal
Swea. På en kvällspromenad i
den lilla staden Sonoma köpte vi
mat och hade kvällspicknick vid
poolen och drack utsökt Robert
Mondavi vin.
Dag 10—
23september
Lämnade Sonoma efter en god
frukost på vårt Inn och körde
efter GPS till Point Reyes
National Seashores fyrtorn och gick
308 trappsteg ner mot Stilla
Havet. Körde sedan på slingriga
Hwy 1 mot San Fransisco över Golden
Gate bron som knappt syntes i dimman.
Eftermiddagen spenderade vi i solsken vid
Fishermans Wharf där kvällen avslutades
med en enorm vitlökskrabbfest. Vi hade
utsikt över San Fransisco Bay med
solnedgången och sjölejonen höll oss
underhållna.
Dag 10—24 september
Vaknade upp till en grå kall morgon. Jan
och Roosa försökte få biljetter till en
Alcatraz tur men det var fullbokat så de
gick över Golden Gate bron istället. Tor och
jag strosade runt i stan, gick upp och nedför Lombardo, den berömda serpentin
gatan. Vi såg skandinaviska flaggor som
svajade framför den Norsk/Svenska
Sjömanskyrkan som hade ett fantastiskt
läge mitt i stan. Eftermiddagskaffe och
våfflor var gott.
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
13
STORA USA RESAN 2011...fortsättning
Dag 12—25 september
Dag 18—1 oktober
Ännu en kall dimmig morgon. Vi tog färjan
till Sausalito, åt lunch och handlade i de
fina affärerna. Tog 15-färjan tillbaka och
fick äntligen några bra bilder av Golden
Gate bron och Alcatraz nu när dimman lättat.
Lämnade Las Vegas med +31 grader kl 8
på morgonen och åkte förbi Lake Mead, en
vacker konstgjord sjö, och stannade sedan
vid Hooverdammen där vi tog en kort tur i
morgonhettan. Körde över gränsen från
Nevada till Arizona. Nästa mål var staden
Kinman där vi körde vidare på den
historiska vägen Route 66 till Williams, en
pittoresk liten Western stad, där vi strosade
runt och tittade på alla nostalgiska minnen
från 1929 då Route 66 var den stora East
West pulsådern på denna kontinent.
På kvällen var vi bjudna till vänner i
Oakland på middag sa vi åkte över en av
världens längsta broar, the Bay Bridge, och
fick även en snabb tur av Chinatown på
vägen dit. Gott igen med hemlagad mat.
Dag 13—26 september
Jan och Roosa flyger hem till Toronto och
våra svenska vänner Gunnar och
Lena Ericson tar deras plats. Vi
åker kustvägen Hwy 1 i strålande
solsken mot Monterey, ännu en
serpentinväg, och stannade i
Santa Cruz, en turistort med
pirer och nöjesfält för lunch. På
eftermiddagen besökte vi
Monterey Bay Aquarium och såg
fantastiska fiskar och andra
havsinvånare. Det kändes nästan
som att vara på snorkeltur.
Dag 19—2 oktober
Dag 15-17—28–30 september
En lång resa med ca 8 timmars körning till
Las Vegas där vi tillbringade 3 nätter i
denna neonljusens stad som aldrig sover.
Gunnar hade varit där 30 år tidigare och
kände inte igen sig i denna nyrenoverade
casinostad där man nu kan fantisera om att
man rest runt i en stor del av världen.
Skönt med avbrott ifrån bilkörning ett tag.
Staden verkar full av pensionärer under
vardagarna men fylls till helgen av ungdomar
som vill festa.
14
Dag 20—3 oktober
På en tur med en grön turisttrolley lärde vi
oss lite om Sedonatrakten och besökte en
katolsk bergskyrka designad av Frank Lloyd
Wrights son. Vi hade ca 6 timmars körning
till Tucson Arizona och som tur var
blev det lite kyligare väder.
Naturen ändrade sig och blev full
av vackra gröna jättestora
ökenkaktusar. Det var Tors
födelsedag så efter inbokning på
hotellet åt vi hummer-middag på
hans favoritrestaurang Red
Lobster.
Dag 21—4 oktober
Dag 14—
27 september
Började dagen med att ta den
berömda ’17 Mile Routen’ och
såg den kända cypressen som
Erika och
står ensam på klippan över Stilla
Havet. Körde vidare på Big Sur
denna otroligt vackra kustväg längs Stilla
Havet. Vi hade picknick på stranden, beundrade de stora vågorna och doppade tårna i
det kalla salta vattnet. Vidare till Hearst
Castle och kom med på dagens sista visning. Vilka konstsamlingar och skatter i en
härlig blandning.
och såg även vackra vita björkar där det
kändes som en svensk Norrlandsväg. Det
var bara +13 grader. Efter det började
vägen slingra sig upp och ner igen och vi
fick se de första röda fantastiska bergsformationerna som gjort Sedona-naturen världsberömd. Vi stannade bara i Sedona en natt
men skulle gärna blivit kvar en natt till i
denna konstnärsstad.
Tor vid Grand Canyon
Lämnade hotellet i Williams tidigt på
morgonen för Grand Canyon National
Geographic Visitors Center där vi såg en
IMAX-film om parken och lärde oss att
innan 1950 var det bara ca 150 personer
som sett denna plats. Nu kommer det tiotusentals besökare varje år. Vi hade tur som
vanligt under denna resa för den värsta turistsäsongen var över. Vi såg bara 2 turistbussar
fulla med koreanska turister. Stigarna är
asfalterade så det går bra att gå med vanliga
gymnastikskor. Det finns lokalbussar som
kör dig tillbaka till din parkeringsplats om
man vill ut och gå några kilometer. Om
man ska vandra ned genom dalen/ravinen
behövs rejäla skor. Man kan sova över i en
liten stuga och rida på en mulåsna tillbaka
upp. Tanka helst bilen innan Grand Canyon
för där hittade vi resans dyraste bensin.
På väg till Sedona körde vi över
Kebnekaises höjder igen och förbi skidorter
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
Vi gick upp tidigt för att besöka
Arizona-Sonora Dessert Museum
som öppnade redan 7:30 på
morgonen. Det är ett zoo och
botanisk trädgård kombinerat.
Nästa besök var en gammal
Fransiskan kyrka, Mission San
Xavier del Bac, på ett indianreservat där vi tog en guidad tur och till
vår förvåning hittade en svensk
gammal bibel bland samlingarna. Vi
informerade den förvånade guiden, som
säkert trott att språket var latin. På eftermiddagen hade herrarna Pima flygmuseet
på programmet. Lena och jag styrde kosan
mot en stor shoppingmall for att undvika
eftermiddagshettan.
Dag 22—5 oktober
Ännu en maraton biltur med sträckan Ystad
- Haparanda och ca 15 timmars körning
planerad på Hwy 10. Vi delar på bilkörandet
och lyssnar på några svenska böcker.
Landskapet blev torrare och helt ökenlikt.
Passerade massor av olika gruvor genom
New Mexico. Vi hoppades att komma fram
till San Antonio sent på kvällen. Vi kom
bara till ett mindre ställe som hette Kerrvill
där vi hittade ett billigt motell för natten.
Dag 23—6 oktober
Dag 27–28—
10–11 oktober
Körde ca 1 timme på morgonen
till San Augustine där vi besökte Alamo, ett historiskt ställe,
där amerikanska armén förlorade slaget 1836 till den
mexikanska armén. Vi promenerade
längs Riverwalken som är byggd
i början av 1900 talet och åt en
lunch under alla härliga skuggande
träd. Sedan fortsatte bilfärden
genom Houston och kom precis
fram till solnedgången och hittade ett hotell vid stranden, där
det var stora härliga dyningar
som slog in. Eftersom vi fortfarande var kvar i Texas så var
kvällens mål att hitta en god
stek till middag. Kyparen fick
oss att även prova ett Texas rödvin som knappt var drickbart.
Körde vidare mot Clearwater
Beach, St Petersburg, där vi
planerade att stanna 2 nätter.
Kom fram till hotellet vid
7-tiden och fick ett rum med
kokmöjligheter och kunde laga
egen middag. På tisdag morgon
åkte vi in till St. Petersburg
där vi spenderade ca 2 timmar
på det nybyggda Salvador Dali
museet, en fantastisk
upplevelse, med en kunnig
guide. Dagens lunch på
balkongen blev en riktig svensk
sommarlunch, sill med nubbe,
som våra vänner haft med sig i
väskan.
Dag 29—
12 oktober
Dag 24—7 oktober
Kvällens mål var New Orleans
och fick vi rum på ett gammalt
mysigt hotell mitt inne i French
Quarters. Avslutade kvällen
med ett besök på Bourbon
Street som låg inom gångavstånd.
Dagens morgonbesök var planerat till John and Mable Ringling
Museum of Art i Sarasota på
Florida State University campus.
Ett museum som jag besökt
flera gånger tidigare med svenska gäster och fortfarande gillar
att besöka igen. Vi var tidiga så
vi började med en promenad i
parken och besökte The Rose
Garden och sedan Ca’d’Zan
huset som paret Ringling
bodde i och hade byggt i
Italiensk stil vid Sarasota Bay.
Sedan besökte vi det stora
konstmuseet och beundrade
alla enorma Rubens målningar
och all annan europeisk konst
som köptes från Europa och fraktades över Atlanten i cirkusvagnar.
Dag 25—8 oktober
Spenderade hela dagen som
turister i French Quarters.
Härligt att kunna gå till allt
som är av intresse. Jag var ju
där på besök 2004, året innan
hurricane Katrina slog till. Vi
kunde inte se några spår av
förstörelsen, fast många hus
och gator såg nyrenoverade och
nymålade ut. En segelbåt stod kvar på ett hustak. På kvällen blev
det skaldjursmiddag och jazzklubbsbesök.
Dag 26—9 oktober
Vilken fantastisk resa,
men skönt att vara
Körde ut på Interstate 10 igen och in i
Mississippi genom Alabama och på väg till
Destin i Fort Walton Beach Florida. Tor kör
vidare och äter karameller. Vi forsätter även
med Roosas gymnastikprogram när det passar
for att hålla cirkulationen i benen igång.
Efter nästan en hel dag i bilen igen hittade
vi hotell på Fort Walton Beach där vi fick
se en vacker solnedgång över Mexikanska Golfen och även hann
ta ett dopp i det salta varma vattnet med helt underbar vit sandstrand.
hemma och ligga i sin
egen säng!!!
Sista besöket blev Cirkusmuseet där man
blev påmind om sin barndom och beundrade alla tusentals miniatyrer som
tillverkats för att förklara hur allt fungerade
i denna magiska värld.
Kvällens mål är South Beach Miami där vi
spenderade förra julen med familjen. Detta
blir vår sista kväll tillsammans. Vi styr kosan
mot Oakville imorgon, ca 25 timmars körtid,
och våra vänner har en 4 dagars
Bahamaskryssning och släkt att besöka i
Miami Beach.
Vi har gjort denna Florida biltur flera gånger men efter en månad
på resande fot så längtar man hem till sin egen säng igen, så vi
kör förbi alla sevärdheter som t.ex. J F Kennedy Space Center i
Cape Carneval, staden Savannah i Georgia och Charlestone i
South Carolina. SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012 15
EN LEKTION I TE - Ann Brown
Första torsdagen i februari samlades 12
glada Sweor i Aurora för att gå på ”Tea tasting”.
Bonsai Hill är ett mysigt litet fik. Ägaren,
Yanding Wang, som kom till Kanada från
Kina för 10 år sen, och öppnade fiket i
augusti 2010 vill gärna dela med sig av sin
passion för te.
ska ha stående i skåpen allt för länge. För
att uppehålla aromerna är det viktigt att förvara det i en ljus- och lufttät förpackning.
Undantaget är “Puer”, ett slags te som liksom vin blir bättre med åren och som säljs
som 5-årigt, 10- årigt och t.o.m. 20-årigt
te, till höga priser ( $2,500/kg!). Puer
anses vara ett medicinskt te, som bl.a. kan
Vi fick smaka på 8 olika sorters
te och lärde oss en hel del under
denna trevliga kväll.
Priset på te varierar kraftigt och beror på
hur lång och omständig framställningsprocessen är. Gult te är dyrast och svårast
att få tag i. Te är en färskvara som du inte
sänka kolesterolhalten och rengöra levern.
Kinesiskt grönt te och Japanskt grönt te
skiljer sig på grund av framställningen,
japanskt te är ångbehandlat för att stoppa
oxidering, medan kinesiskt är rostat.
Kinesiskt grönt te är ljusgrönt till färgen
med en mycket mild smak. Japanskt grönt
te, t.ex. Sencha, är grumligare och har en
mera ”gräslik” smak. Genmaicha är ett
populärt japanskt grönt te som är blandat
KLAS OLSSON
1407 Yonge Street, Toronto, Ontario, M4T 1Y7 416-924-0900
16
Kinsiskt te är traditionellt smaksatt med 4
aromer, Jasmine, Lychee, Ros eller
Ostmanthus. Jasmine smaken får teet av att
brickor med teblad varvas med brickor av
nyplockade jasmine-blommor så att det
är själva doften som smaksätter teet.
Vår värd var ödmjuk och uppmärksam. På hans bricka satt en
trebent padda av lera som för med
sig tur. Vi fick lukta och känna på
de olika sorterna innan de bryggdes. För att smaken bäst skulle
komma fram, använde han ganska
mycket teblad i sina små tekannor
men lät det bara stå och dra i 30
sekunder vilket han till och med
tajmade. Vi fick lära oss att svart
te ska man ta ur efter det bryggts
klart så att drycken inte blir bitter,
men grönt te kan med fördel ligga
kvar och återfyllas med nytt vatten
två eller t.o.m. tre gånger.
Näst efter vatten, är det te, som
det dricks mest av i hela
världen. Svart, grönt, vitt och
gult Te kommer alla ifrån samma
planta Camellia sinensis och
härstammar ursprungligen ifrån
Kina, där tedrickande finns
dokumenterat redan 1000 år
f.Kr.
Vi fick lära oss att endast till
svart te, skall kokande vatten
tillsättas, för att få bäst resultat.
Med grönt te skall vatten temperaturen endast ligga mellan 7580 grader C. Vitt te, ter sig bäst
om 80 gradigt vatten tillsätts
och Oolong te skall helst doppas
mycket snabbt (bara 3 sekunder) i hett vatten som sedan hälls av, innan 90-95 gradigt vatten tillsätts. Detta ger de tajta handrullade bladen en chans att öppna sig och
smaken kommer till sin rätt. Det är rekommenderat att Oolong te bryggs och serveras
i lergods.
med rostat brunt ris och mycket gott.
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
I pauserna fick vi goda små
smörgåsar och tro’t eller ej, riktigt
smarriga småbakelser som kom
ifrån Dufflet, Toronto. Bonsai Hill
säljer inte bara äkta importerat te utan alla
tetillbehör du kan föreställa dig plus en hel
del annat trevligt plock och t.o.m. kaffe….
Bonus material: Vi fick veta att en av
världens absolut bästa klarinett spelare är
en svensk kille som heter Martin Fröst.
Följ denna länken för att se honom spela
Ave Maria:
youtube.com/watch?v=VeuhD3WN6y4 INTERVIEW MED MARIANNE (LUCKA 16) - Anna Sjöblom
December 2011 dök vår avdelning upp som lucka nummer 16 i
SWEA Internationals julkalender. Eftersom SWEA Toronto ökade
med nästan 40 medlemmar under 2011 ville Anna Sjöblom, från
SWEA Milano, fråga oss hur vi egentligen burit oss åt. Här kommer
Annas intervju med Marianne:
Marianne, hur länge har du bott utomlands och var?
Jag har bott i Toronto, Kanada i 30 år. Jag har också bott i
Lausanne, Schweiz under min studietid, samt i Finland när jag var
liten. Är uppvuxen i Sverige. Min mamma var finska och min
pappa holländare.
Vilka är fördelarna med att bo utomlands?
Fördelen är att man blir en global tänkare. Man lär sig att i grund
och botten är alla människor lika. Man lär sig om andra kulturer
och att respektera dem.
Att bo utomlands gör livet intressant och innehållsrikt med mat,
språk, musik och kulturliv.
Det ger många möjligheter som man inte skulle kunna erfara på
hemmaplan i Sverige. Dessutom får man ett fint, globalt nätverk
av vänner, bekanta och arbetsliv.
SWEA Toronto har ökat med ungefär 40 medlemmar 2011.
Berätta mer!
Vi har fokuserat på att göra ett jättebra SWEA-Blad. Vi har infört
satellitgrupper, det vill säga fångat in kvinnor i andra, mindre,
städer där en fullfjädrad avdelning inte kan registreras på grund
av att de inte är tillräckligt många. Vi har en mycket aktiv
medlemskommitté.
Vilka är dina bästa tips till andra avdelningar för att öka medlemsantalet?
Vår filosofi i Toronto är att driva SWEA enhetligt och tillsammans.
SWEA är VÅR organisation.
Därför använder jag aldrig meningen "kan du hjälpa till". Om man
hjälper till, så gör man något åt någon annan. Jag talar alltid med
Sweorna om att "vi" skall göra si eller så. Jag har märkt att det gör
stor skillnad i hur saker och ting tas emot.
Vi måste jobba på att organisationen överlever i generationsskiftet
som pågår. Vi måste kommunicera i ett "high tech"-format.
Hemsidan är otroligt viktig. Den skall vara informativ och rolig. Vi
har just introducerat en julkalender, där matrecept finns bakom
varje lucka. Det gör att medlemmarna är nyfikna och vill gå in på
hemsidan varje dag för att kolla vad nytt som erbjuds.
Inbjudningar till fester och aktiviteter görs via Evite eller
Punchbowl, betalningar sker via PayPal etc.
Inför vårt 30-årsjubileum i maj nästa år, utlystes en menytävling
där alla Sweor får en chans att påverka menyn med sina favoriträtter.
Nio av SWEA Torontos intressegrupper delades in i maträttsgrupper där varje grupp röstar fram två vinnare. Det avgörs sedan av en
jury vilken av de två vinnarrätterna inom varje grupp som kommer
att utgöra menyn.
Denna process har fått Sweorna väldigt aktiva. De tycker att det är
kul att träffas hos varandra med en värdefull målsättning. Alla
maträtter som inlämnas kommer att sättas in i en SWEA Torontokokbok. Försäljningen av kokboken kommer att ske på nästa års
jubileumsjulmarknad. Vinsten kommer att gå till vår stipendiefond. Under årets julmarknad fick vi 17 nya medlemmar!
När man tar, måste man också ge. Det har vi gjort i Toronto. Till
exempel fick alla Sweor som jobbade på julmarknaden förköpa
produkter en dag innan öppningsdagen. Rabatter och bra sponsorer
är också jättebra lockbeten.
Detta är bara några exempel på vad vi har gjort här i Toronto.
Hur firar du jul i år?
Jag åker till Mexico där jag har mitt "andra hem".
Har du någon önskan inför julen?
Jag önskar att vårt 30-årsjubileum och regionmöte den 10-13 maj
2012 blir lyckat och att många, många internationella Sweor kommer
till Toronto. Toronto-Sweorna är så entusiastiska över firandet och
de lägger ner så mycket jobb på det. Det kommer att bli fantastiskt
kul och gemenskapen som skapas kommer att göra SWEA ännu
starkare.
En annan sak som jag försöker genomföra är föryngring och att
sänka medelåldern i styrelsen. Det har vi lyckats med.
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012 17
NYA REGLER FÖR UTLANDSSTUDENTER
Sverige har årligen tagit emot mellan
35 000 och 37 000 elever från hela
världen som har sökt sig till landets
universitet och högskolor för att få
möjligheten att skaffa sig en högre utbildning.
Många har kommit p.g.a. att Sverige inte
har några skolavgifter till skillnad från
många andra länder. Fr.o.m. höstterminen
2011 så ändrades reglerna och nu måste
utländska studenter som t.ex. vill läsa en
MBA i Sverige betala ca 90 000 SEK per
år i skolavgift.
Det här har inneburit en kraftig reducering
av utländska ansökningar till hösten,
ca 10 000 elever har sökt sig till Sverige
inför höstterminen. Den här nya regeln
gäller endast för studenter som söker på
egen hand till universitet och högskolor
och som studerar flera år i Sverige.
Utbytesstudenter som redan är antagna vid
ett kanadensiskt universitet och som åker
till Sverige på ett utbyte på en eller två
terminer behöver inte betala några extra
avgifter i Sverige. De har redan betalat sin
skolavgift till deras universitet i Kanada.
18
-Christina Keighren
SWEAs stipendiekandidater blir därför inte
drabbade av den här nya regeln. Studenter
med svenskt medborgarskap kan fortfarande studera gratis.
Sverige. I maj i år delade Svenska
Institutet och Sveriges regering ut 24
diplom till studenter från 16 länder.
•
Förhoppningen är att de kan få förlänga sitt
visum till 6 eller 12 månader efter examen för
att söka jobb i Sverige.
De deltog i en mässa som heter NAFSA
(Association of International
Educators), den 30 maj – 3 juni i
Vancouver. Det är en internationell
mässa för hela världens universitet och
högskolor (120 skolor deltar). I år hade
Sverige ett alldeles eget bås med representanter från 13 svenska lärosäten
och en samlad delegation på över 70
personer. Mässan var inte öppen till
allmänheten utan är enbart för universitet/högskolor och college och syftet är
att skapa samarbete mellan de olika
skolorna runt om i världen.
•
Svenska Institutet (SI) har nu fått i uppdrag av svenska regeringen att locka
utländska studenter till Sverige. De jobbar
med olika initiativ:
Svenska Institutet har dessutom fått
pengar från regeringen som ska användas
till att dela ut stipendier till utländska
studenter.
För mer information:
•
www.studyinsweden.se
Sverige vill fortfarande ta emot ett stort
antal utländska studenter, men de vill att
de söker sig till Sverige p.g.a. kvalitén i
utbildningen snarare än att den är gratis.
Det här kommer även innebära en större
konkurrens mellan de olika lärosätena i
Sverige. Det är dessutom viktigt att få studenter
att stanna i landet så att Sverige kan dra
nytta av deras kunskap. I dagens läge så
går ofta deras visum ut så fort examen är
klar och de lämnar då landet.
Dela ut ett diplom som kallas för The
Global Swede till utländska studenter i
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
NOTES ON STOCKHOLM FROM A TEMPORARY EXPATRIATE
-Corey Orszak a SWEA Toronto’s Scholarship Student
When I attended the Jenny Lind concert arranged by the Swedish
Women’s Education Association, in June 2011, I was repeatedly
asked when in September I would arrive in Stockholm. So I corrected them—I would not be arriving in September, but in mid-January.
This resulted in immediate looks of concern—“Oh… January.”
So I found myself disappointed when I arrived in Sweden during
what, I am told, is the warmest winter in recent memory. Packing
for my trip, I certainly did not anticipate strolling around downtown Stockholm with fewer layers than I had sported during the
flight over. Of course, on those days when the more customary
cold has indeed shown its face, I am cruelly reminded that
complaining of what you are not suffering is a luxury best left
un-indulged.
So how is life in Stockholm? Well, I must admit that I am suffering
from lack of peanut butter. Apparently, this staple of the Canadian
diet is not held in equal esteem by my now-fellow citizens of
Stockholm. “What, then, do Swedes spread?” Well, a tube-based
creamed bacon product is available at the various conveniently
located grocery stores, but I am up for only so many new cultural
experiences at any given time… Other local tendencies I have
adopted much quicker. For, with the weather permitting me to
spend long periods outdoors at both day and night—last year the
average temperature was around 15 degrees colder than it is as I
type this—I was able to monitor the behaviour of the Stockholm
pedestrians.
BARBRO E. STÅLBECKER-POUNTNEY
One tendency stands out: jaywalking. There is, frankly, no regard
for stoplights, regardless of whether one is in a quiet suburban
area or the bustling heart of the T-Centralen district. Thankfully,
motored travellers are not pushing their right—because if they
were, the streets would be robbed of walkers very quickly. At first,
this lawbreaking worried me—but, I must admit that I have now
taken up the practice myself, and have in turn found my travels to
pass by much quicker.
For the most part, my journeys have brought me to Filmhuset,
where I have acquainted myself with many a great Swedish film,
as well as Charlotte Löwensköld, which is hopefully a better
Selma Lagerlöf novel than it is a Gustaf Molander film.
Nevertheless, the opportunity to familiarize myself with films and
television programs—and, starting in a few weeks, Vikings—in a
manner I could never do in Canada has perhaps been the best
experience so far.
For, if not currently in Sweden, how else would I have seen a
beloved animated Christmas/family TV-film containing both an
openly socialist moral and a briefly nude prostitute? Some things,
it would seem, are simply done differently in other countries, and
for that I am grateful to SWEA for helping me experience this one
universal truth first-hand. b.a.,ll.b.,
Barrister & Solicitor
GENERAL PRACTICE OF LAW
Wills, Estates, Business Law and
Charity Law, Real Estate, &
uncontested Family Matters.
Please see my website: www.bsplaw.ca
for information including “Marriage Rights and
Responsibilities in Ontario” and an
“Estate Checklist”.
MY PLEDGE
Communication —
keeping my clients informed of all aspects of their matters.
Teamwork—working with other professionals in the best
interest of my clients.
VÄLKOMMEN ATT KONTAKTA MIG!
700 - Two Bloor St. W., Toronto ON M4W 3R1
416-323-6890 [email protected]
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012 19
KANADENSISKA VS SVENSKA MÄN—
TRE GRENAR I DEJTINGENS SNÅRSKOG
”Kanada är som Sverige—fast bättre” sa
min blivande chef under min anställningsintervju i Stockholm innan flytten. Nu, sju
månader senare, så kan jag konstatera att
han hade rätt—men kanske inte på det sätt
han menade. Kanada visade sig innehålla
massor med män och i min stadsdel har
även en angenäm andel vett nog att ha
skägg.
För att tydliggöra min tes om den kanadensiska
mannens fördelar jämfört med den svenska
så har jag i sann sportslig anda låtit dem
mötas i tre viktiga dejting-grenar:
Gren 1: Frågan är fri
- Rebecka Högdahl
gemensam måltid i väletablerad restaurang.
Nuff’ said. 2-0 till Kanada.
Nya spelregler
Det tog inte lång tid för mig att förstå att
Toronto är en stad med många russin i
kakan, och jag beklagade mig inför detta
faktum för en väninna under en av Svenska
Nätverkets pubkvällar. Hon upplyste mig
glatt att här är det fritt fram att dejta flera
män samtidigt fram till dess att man
gemensamt kommit fram till att man ska
dejta exklusivt. Detta visade sig vara värdefull information för en glad singel, som
dock börjar närma sig de 30, för att förstå
Inom loppet av ynka 40 timmar
från det att jag för första gången
satte min fot i Toronto så hade
en kanadensisk advokat i
lämplig ålder och längd frågat ut
mig på middag. I Sverige blir jag
aldrig utfrågad på en dejt. Har
jag tur föreslås en fika, men ofta
får jag själv göra slag i saken
själv och fråga ut mannen.
Dessutom är just fikaformen något diskutabel som
dejtingform eftersom den är så
neutral. Detta resulterar i oändliga gråzoner och förvirring i det
svenska dejtingträsket.
Såhär gick det: Vi sitter
intill varandra och tittar
på den begynnande
solnedgången när Paul,
som även arbetar extra
på en hårtransplantationsklinik, lägger
huvudet på sned: ”Hade
du varit kanadensare så
hade du vetat vem jag
är. Det är sååå charmigt
att du inte gör det! Som
skådespelare så får jag
väldigt mycket uppmärksamhet. Faktum är
att en vanlig vecka blir
jag utfrågad 3-4 gånger
av olika kvinnor. För mig
är det ovanligt och
speciellt att fråga ut
någon.”
Gren 2: I eller utanför
Att ’think outside the box’ när det kommer
till dejtingaktivitet är en styrka som
kanadensiska män besitter medan den
svenske mannen föreslår ett säkert kort: en
Epilog
Kvällen med skådespelaren Paul lät
lovande, eller hur?
Jag gillar män med rak och
tydlig kommunikation:
Kanada–Sverige 1-0.
En ljummen sensommarkväll
hämtar skådespelaren som vi
kan kalla för Paul, eftersom han
heter så, mig på sin moped. Det
är vår första dejt och han räcker
över en hjälm och ber mig att lägga armarna
runt hans överkropp. Han kör ner till stranden,
lägger ut en filt, tar fram en flaska rött och
två vinglas. ”Det här kan bli trevligt ”
tänker jag samtidigt som jag funderar tillbaka på stela middagar i pretentiösa
restauranger och snajdiga men karaktärslösa
Stockholmsbarer.
räknas kvällen inte som en dejt. Kyss =
dejt. Detta har resulterat i att jag vid
tillfällen trott mig varit på en dejt men där
min kanadensiska motpart trott något annat
eftersom kvällen avslutats med en kram.
Svenska män förutsätter inte en kyss för att
det ska räknas som en dejt. Trevligt tycker
jag, då jag trots allt föredrar att inte dela
5 000 000* bakterier med en man jag
umgåtts med i kanske fyra timmar.
Slutställning:
Kanada–Sverige 2-1.
nya hemlandet. Upplysningen föranledde
även att Nanne Grönwalls dänga ”Många
Karlar Lite Tid” kändes som skriven för mig
och mina väninnor!
Gren 3: Att kyssas eller inte kyssas
—det är frågan
Häromveckan berättade en nära vän att om
man inte kysser varandra vid slutet av
kvällen, och då lämpligtvis vid kvinnans
ytterdörr eftersom det är kutym att mannen
följer den väna varelsen hela vägen hem, så
20 SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
Paul klipper med ögonen
samtidigt som han buffar
mig lätt med armbågen. Jag funderar på
varför inte stränder utrustas med spypåsar.
Speed-dating, on-line dating och blind-dating
står på vårens agenda—fortsättning
följer...
VITAMIN D—SOLSKENSVITAMINET
En av SWEA Torontos nyaste medlemmar,
Louise Lettström-Hannant från Ottawa, har
vigt en stor del av sitt liv åt sport- och
hälsofrågor. Från konståkningstävlingar på
internationell nivå, till att bli personlig
tränare och fitness specialist—Louise har
mängder av energi och brinner för hälsofrågor.
Det är med glädje som vi låter henne berätta lite mer om varför D-vitamin är så viktigt
för oss här uppe i ”The Great White
North”!
Vitamin D har många fler betydelsefulla
effekter än att förebygga benskörhet och
rakitis (tidigare kallad engelska sjukan).
Varje cell i vår kropp har en receptor för
vitamin D. Inte undra på att det spelar en
viktig roll i praktiskt taget alla aspekter av
hälsan och alla system i kroppen. Det
påverkar vår mentala, fysiska och reproduktiva
hälsa, och till och med idrottsprestationer.
Vitaminet är egentligen ett hormon, som i
aktiv form omsätts via lever och njurar, och
reglerar mer än 2,000 gener i kroppen.
Under senare år har man upptäckt att otillräckliga mängder av vitaminet har en roll i
utvecklandet av de flesta kroniska sjukdomar,
så som hjärt- och kärlsjukdomar, autonoma
sjukdomar som MS (Multiple Sclerosis),
diabetes typ-1, mentala sjukdomar, samt
cancer för att nämna en del. Forskningen
visar att otillräckliga nivåer av vitaminet
dessutom påverkar kronisk smärta. Vid optimala
nivåer av vitaminet minskas inflammationer
i vår kropp. De senaste åren har flertalet
medicinska forskningsstudier pekat på bristen
på D-vitamin världen över. I Kanada anses
80 % av invånarna vid något tillfälle av året
ha för låga D-värden.
Vår kropp producerar vitamin D i huden
under inverkan av solens UVB-ljus och
sedan lagras det fettlösliga vitaminet i vår
kropp. Detta är det bästa sättet att tillgodogöra sig detta hormon. Problemet är att
solen har både goda och skadliga strålar.
Medan UVB-ljus producerar vitamin D så är
UVA-ljus associerat med hudcancer.
Tidigare har man sagt att sommarens lager
av vitaminet normalt sett räckte för att
klara vinterhalvåret.
Numera vet man att både i Kanada och
Norden är sommarsolen bara tillräckligt
stark för att sätta igång hudens D-vitaminbildning. Solar man 15 minuter utan
solkräm, naken, när solen står i zenit,
produceras 20 000 IU av vitaminet, och
dessutom riskerar upprörda grannar.
Studier har visat att det är en tillräcklig dos
for en ljushyad person. Längre perioder än
- Louise Lettström-Hannant
så i solen ökar inte vitaminnivåerna och det
är faktiskt skadligt för hälsan. Personer med
mörk hy eller heltäckande klädsel löper
särskilt stor risk att inte få tillräckliga
nivåer av D-vitamin. Kanske är det orsaken
till att så många invandrare som anländer
friska till vårt land utvecklar allvarliga
hälsoproblem efter några år.
Eftersom det är omöjligt att
få tillräckligt med D via
kosten måste vi fylla på
med droppar eller tabletter
att ta vid måltider och som
är både billiga och
lättillgängliga.
Det vi får under sommaren kan vi inte
"samla på oss" och "lagra" i mer än någon
månad. I kosten finner man D-vitamin i
ägg, kött och fisk. Främst då i fet fisk som
lax, makrill, sill och ål, men i alldeles för
låga doser för optimal hälsa. Vitaminet är
värmestabilt och förstörs inte av kokning
eller stekning. Eftersom det är omöjligt att
få tillräckligt med D via kosten måste vi
fylla på med droppar eller tabletter att ta
vid måltider och som är både billiga och
lättillgängliga.
Hur mycket ska man då ta?
Vi absorberar, transporterar och omsätter
vitaminet på olika sätt beroende på vilken
av fyra genotyper vi tillhör. Somliga individer
behöver väsentligt högre doser än andra.
Invandrare från länder runt ekvatorn med
mörkare pigmentering behöver t.ex. 5-10
gånger mer för optimal hälsa. Health
Canada rekommenderar ett intag av 800 IU
per dag inklusive kost.
The Vitamin D Council, en ideell grupp i
Kalifornien är övertygade om att människor
över hela världen i onödan lider av D-vitaminbrist. De är av den uppfattningen att vi
behöver doser på upp till 4-8000 IU per
dag. Här talas det också om länken mellan
vitamin D och autism. De påstår att genom
en högre dos kan man komma åt det(n)
ökade antalet autonoma sjukdomar. Vitamin
D, visar det sig, motverkar även cancer.
vidhåller att vi måste vara mer betänksamma
när det kommer till vårt vitaminintag av D.
För mycket av det fettlösliga hormonet kan
vara farligt. Höga doser kan ge trötthet,
illamående, dehydrering och ökad inlagring
av kalcium i njurar, kärl och andra vävnader.
The British Medical Journal har publicerat
en märklig studie beträffande retinol, den
syntetiska formen av vitamin A, och dess
ömsesidiga påverkan med vitamin D. Till och
med i relativt låga doser tycks retinol
upphäva de cancerförebyggande egenskaperna av vitamin D. Retinol finner man
ofta i aknebehandlingar såsom Accutane, en
medicin godkänd för fall av svår akne. Det
är ofta effektivt mot akne som varit
resistenta mot andra behandlingar men kan
ha allvarliga biverkningar. Det hävdas att
detta läkemedel är kopplat till depression.
Retinol är även ofta tillsatt till krämer för
mogen och känslig hud. När källan av vitamin
A kommer i sin naturliga form såsom
karotenoider i grönsaker, omvandlar kroppen
detta till rätt form och mängd av retinol
utan att förbigå den absolut nödvändiga
balansen mellan dessa två vitaminer. För
lite eller för mycket av endera kan skapa
negativa resultat.
Testa dina vitamin D värden
I Kanada är de normala värdena mellan
75-200 nmol/l. Det lägre av dessa värden
är för rakitis och reflekterar inte behovet av
skydd från cancer, utvecklingen av multipel
skleros MS, allergier, astma och diabetes.
The Vitamin D Council fasthåller att en nivå
av 125 nmol/L är att rekommendera året
runt för både barn och vuxna.
Flertalet forskare menar att halva befolkningen
lider av D-vitaminbrist, många menar att
dagens rekommendationer bör höjas
kraftigt. Mitt råd, testa era vitamin D
nivåer. Louise Lettstrom-Hannant
Certified personal trainer and
fitness specialist
Director Environmental Health
Association -Ontario
813 Eastbourne Avenue
Ottawa, ON K1K 0H8
(613) 747 1514
Osteoporosis Canada, the Canadian Cancer
Society och Canadian Paediatric Society
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012 21
Funderar du på att köpa eller
sälja ditt hem i Toronto?
Min erfarenhet och kunnighet gör
transaktionen enkel och smidig.
Med över 14 års erfarenhet i
branschen och med en
20-årig bakgrund av köp,
försäljning och bygge för
egen räkning, vet jag hur
köpare och säljare fungerar.
Därför kan jag erbjuda dig
bästa tänkbara stöd, med
fokus på “the best deal possible”.
Ring mig eller besök min hemsida!
Marie Agay
Sales Person
416-590-0033
www.marieagay.com
VILL NI TALA SVENSKA MED ER
TANDREGLERINGSSPECIALIST?
JAG ÄR SVENSKA OCH UTBILDAD I
BÅDE SVERIGE OCH KANADA.
MIN PRAKTIK ÄR LITEN OCH VÄLKOMNANDE MED
INRIKTNING PÅ PERSONLIG BEHANDLING
DR. SUSANNE NIWONG
ORTHODONTIST
235 ST. CLAIR AVE. WEST
SUITE 109
TORONTO ON M4V 1R4
HomeLife/Victory Realty Inc., Brokerage
250 Sheppard Ave. E. Ste. 300 Toronto ON M2N 6M9
22 SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
TEL. 416-968-3649
SKIDHELG I WASAGA BEACH -Barbro Westin
Ännu en trevlig skidhelg i Wasaga Beach.
Ett stort tack till Lisbeth Thom som var vår
värdinna och Erika Johansson som
arrangör. Denna gång inledde vi med ett
besök på Le Scandinave Spa i Blue
Mountains och det var fantastiskt. Snön
lyste med sin frånvaro så det blev ingen
skidåkning på lördag men några gav sig ut
på söndagen. Det var kallt och vinden
isande men promenaden i skogen var ändå
skön.
Varm källa!
Bastubad
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012 23
24 SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
SWEA
Toronto
Is proud to present two
Jenny Lind Concerts,
as part of our 30th Anniversary Celebrations*
This year’s highly anticipated concerts features mezzo soprano
Ms. Josefine Andersson, recipient of the prestigious
2012 Jenny Lind Scholarship for sopranos,
and accompanist Ms. Nigar Dadascheva, recipient of the
Otto Goldschmidt Scholarship for piano.
Josefine Andersson
Nigar Dadascheva
The concert will bring to life songs that endeared M’lle Lind,
known as "The Swedish Nightingale" from her legendary
Grand Concert of 1851 at St Lawrence Hall in Toronto
Ottawa
Toronto
Thursday, June 7th 2012 At 19.00
MacKay United Church
39 Dufferin Rd. New Edinburgh, Ottawa
Tickets: $20 adults, $10 students
Reception after the show
Friday, June 8th 2012 At 19.00
Agricola Lutheran Church,
25 Old York Mills Rd, Toronto (free parking)
Tickets: $25 adults, $10 students
Reception after the show
Tickets are available online at
www.swea.org/toronto or contact:
[email protected]
Tickets are available online at
www.swea.org/toronto or contact:
[email protected]
or call 416.530.2414
*Sponsored by the Swedish Embassy
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012 25
KOKBOK
-Ida Jansson
Under arbetet med 2011s första
SWEA Blad dök tanken om att skapa
en egen kokbok upp. Det rycktes kokböcker ut ur diverse hyllor och så satte
vi igång och spånade över våra tekoppar. Uppslagen var många och under
året arbetade vi fram riktlinjer för
”Koncept Kokbok”.
Intressegrupperna kontaktades, olika
matkategorier arbetades fram och så
uppmanades alla Toronto-Sweor att
ställa upp och tävla med sina allra
bästa recept. Det provsmakades
morotssallader, chokladkakor och sill i
alla dess former och tillslut kvarstod
två maträtter i varje grupp. Den här
biten känner de flesta av er redan till–
men vad har hänt sedan dess?
En meterlång inköpslista skickades till
kocken på restaurang Toula och den
23 februari infann sig en grupp av
receptvinnare och styrelsemedlemmar i
Toulas kök. Det var dags att laga till
alla vinnande rätter för att slutligen
fastställa menyn för vår jubileumsmiddag—som vi håller den 12 maj, just i
samma restaurang! Samtliga maträtter
provsmakades sedan av en jury med
välkända matkritikern Sara Waxman i
ledningen. Resultatet—det håller vi på
än så länge, men ett par bilder från
vår dag på Toula bjuder vi gärna på!
Varje maträtt tillagas och
Full fart i köket—Linda
Karlgren förbereder sin första läggs upp på fem tallrikar
för bedömning. Västerbottensrätt, silltårta!
pajerna radas upp för att
bäras ut till juryn.
Marianne bedömmer en av
förrätterna—närmare tio rätter
kvarstår dock innan juryn får
lägga ner gafflar och skedar!
SWEA Toronto 30 år
Jubileumsmiddag 12 maj 2012
Välkommen till Fest
Toula Ristaurante & Bar högst upp i ett av tornen på
Westin Harbour Castle vid Lake Ontario
Underhållning: AbbaMania
För detaljer se www.swea.org/toronto
26 SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012
Sara Waxman från DINE
Magazine i färd med att
diskutera alternativa sätt att
tillaga traditionell svensk mat.
Toulas kock provsmakar en Toulas fantastiska utsikt av de två tävlande sopporna upplev den själv under vår
- avokadosoppa står först på jubileumsmiddag!
schemat, följt av fisksoppa.
ORGANIZATIONAL CHART 2011
COMMITTEES
SWEA ToRo 30 Committee
(30th Anniversary +
Regional Meeting 2012)
Barbro Westin & Marianne Mannerheim
SWEA Christmas Festival Committee
Barbro Westin
Marie Larsson
Jenny Lind Committee
Marie Larsson
BOARD OF DIRECTORS
Marianne Mannerheim
President
Marie Larsson
Vice President
Maria Dahlman
Secretary
INTEREST GROUPS
SWEA Central
Cia Leander
SWEA Norr
Margaretha Ferguson
SWEA Syd
Lise-Lotte Abramowitz
SWEA Väst
Erika Johansson
Scholarship Committee
Mia Ekström
Linda Karlgren
Treasurer
SWEA Öst
Ulla Robinson
Program Committee
Anna Tvinnereim
Ida Jansson
Director
Smaklökarna
Cia Leander
SWEA Bladet Editor
Ida Jansson
Membership Committee
Anna Tvinnereim
Anna Tvinnereim
Director
SWEA Central Bokklubb
Barbro Biringer
Member Communication
—Web Master
Ida Jansson
—Calendar Editor
Eugenia Malamud
Social Media
—Facebook
Ylva Dahl
—PR
Lisette Kingo
—Board Liason
Marie Larsson
BOOK CLUBS
NOMINATING COMMITTEE
Ylva Dahl
Anna Tvinnereim
Birgitta Sigfridsson-Harquail
AUDIT COMMITTEE
Mona Horvath
Anette Larsson
Linda Karlgren
SWEA Öst Bokklubb
Ulla Robinson
SWEA Väst Bokklubb
Erika Johansson/Margareta Jakobson
SATELLITE GROUP
Satellite Buffalo
Anna-Lena Green
Satellite Ottawa
Birgitta Westin
INVESTMENT
Marianne Mennerheim
Vacant
SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012 27
SWEA TORONTO JULMARKNAD—SWEA Toronto Julmarknad—30 ÅR
24 – 25 november 2012
Harbourfront Centre
Toronto
28 SWEA Bladet Toronto Nr 1 — 2012