smaka taste 38 En go Madarunda The great Food Route På väg mot den goa skånska maten The best of Scanian fare along the way – När vi reser utomlands brukar vi köra runt för att hitta traktens mat och dryck. Vi kom på att vi kunde göra likadant i Skåne, berättar Jan Lundberg från Mora som semestrar med sin fru Astrid, dottern Linda och Lilly 3 år. Det var verkligen lyckat, vi hittade massor av delikatesser på en enda dag. Vi letade efter lokala odlare och gårdsbutiker och prickade för de som hade lite ovanliga varor. Älg har vi hemma, men inte hjort. ‘When we’re abroad we usually drive around to track down the local food and drink. We realised we could do this in Skåne too,’ explains Jan Lundberg from Mora, on holiday with his wife Astrid, daughter Linda, and Lilly, aged 3. ‘It was a great success – we found any number of delicacies in just one day. We looked for local growers and farm shops and went for the ones with slightly unusual products. We’ve got elk at home, but not venison.’ ‘We wanted to see the Söderåsen National Park too, so we drove to Röstånga,’ Astrid says. Innan Lundbergs rullade vidare mot nationalparken tyckte lilla Lilly att det var dags för en fikapaus. Fenix konditori i Röstånga låg bra till. I konditoriet, som är inrett som en lanthandel, kan man köpa ovanliga ostar och te men framför allt mustigt surdegsbröd. Ett danskt rågbröd och ett dinkelbröd bars ut i bilen. Before carrying on to the National Park, little Lilly thought it was time for a snack. The Fenix café and pastry shop in Röstånga was easy to get to. The shop, which is done up like an old village store, sells unusual cheeses and teas and, not least, delicious sourdough bread. Danish rye and spelt loaves were carried out to the car. Efter en promenad ner i den grönskande Nackarpsdalen rullade familjen vidare längs nationalparken mot Bonnarps hjortgård. På den familje- After a walk in the lush, green Nackarp valley, the family continued their drive along the National Park to the Bonnarp deer farm. Smoked venison, ÄTA-BO / EAT-STAY – Vi ville passa på att se Söderåsens nationalpark också så vi körde mot Röstånga, berättar Astrid. 39 ägda gården köptes rökt hjortlår, att skäras i tunna skivor på utflykten, en mager hjortkorv och en paté som lyxigt pålägg till kvällens knäckemacka. – Där var det lätt att förköpa sig, erkänner Jan. for cutting into thin slices for a picnic, a lean venison sausage and a paté for a gourmet evening snack were all added to the shopping basket. ‘It was very tempting to buy too much,’ Jan admits. En skånsk matrunda utan nyrökt ål är ingen riktig matrunda. Nästa stopp blev därför Dymöllans ålrökeri, som även röker lax och räkor. – Det var bra att få veta att ålen är fiskad av svenska fiskare med licens, påpekar Linda. A Scanian food tour that doesn’t include newly smoked eel is not worth much. So the next stop was the Dymölla eel smokery, which also smokes salmon and prawns. ‘It was good to know that the eel is caught by licensed Swedish fishermen,’ says Linda. Bjärhus i Klippan nästa. Gårdsbutiken är som en liten saluhall med ekologiskt odlade grönsaker och en chark med lamm-, gris- och nötkött. Det som familjen Lundberg åkt hit för att köpa var Bjärhus prisbelönta lökkorvar, vitlökskorvar och lufttorkade oxkött som fått medaljer i chark-SM. Strax innan Kvidinge ligger Skånehill gård. Här odlas hallon, björnbär och körsbär, men även något så ovanligt som valnötter, persikor och minikiwi på friland. Ekologiskt förstås. Några färska bär fanns inte i juni men väl havtornsmarmelad med äpple, persikomarmelad och körsbärsvinäger. Efter bara en kort tur genom Kvidinge kommer man till Sånnagården. Här odlas sparris. – Det mesta kan vi ta med hem till Dalarna men sparrisen äter vi upp i kväll hos min syster som bor utanför Helsingborg. Det såg trevligt ut i kaffestugan med hembakade kakor men vi hade fikat färdigt för dagen, säger Jan. Sista anhalt skulle bli Gård Gripen i Billesholm som stoltserar med något som inte finns uppåt landet. Vinodling. Något vin produceras inte ännu, plantorna är för unga, men äppelodlingarna är gamla och i gårdsbutiken fanns guldgul dryck av annat slag: äppelmust. Dessutom andra spännande äppelprodukter som en kryddig äppelchutney. – Vi kommer tillbaka om några år och köper vin, skrattar Jan. 40 Bjärhus in Klippan was next. This farm shop is packed with organically grown vegetables and has a delicatessen with lamb, pork and beef. The Lundbergs came here to buy Bjärhus’s prizewinning onion sausages, garlic sausages and air-dried beef, which has also won several awards. Skånehill farm is situated just outside Kvidinge. Raspberries, blackberries and cherries, as well as, more unusually, walnuts, peaches and mini-kiwi, are all grown outdoors. Organically, of course. There was no fresh fruit in June, but plenty of buckthorn and apple jam, peach jam and cherry vinegar. After just a short drive through Kvidinge, you arrive at Sånnagården. Asparagus is what’s grown here. ‘Most of the food we’ll be taking home to Dalarna, but we’ll be eating the asparagus this evening at my sister’s, outside Helsingborg. The café here looked nice, with lots of homebaking, but we’d done enough coffee drinking for one day,’ says Jan. The last stop was to be Gård Gripen in Billesholm that can boast something that can’t be found further north. A vineyard. There’s no wine being produced yet, as the vines are too young, but the apple trees are old and the shop stocked another kind of golden drink: apple juice. There were other interesting apple products too, such as a spicy apple chutney. ‘We’ll come back in a few years and buy some wine,’ laughs Jan. Gårdsbutiker Farm shops Varmrökt hjortstek, paté, rökt hjortlår och de finaste korvar med mycket hög kötthalt hittar du på den familjeägda hjortgården, som också erbjuder rum med frukost i ett nyrenoverat sekelskifteshus nära hjorthägnet. Smoked venison, paté, and wonderful, meaty sausages are all available at this family-owned deer farm, which also offers bed and breakfast in a newly renovated, century-old building near the deer enclosure. Bonnarps Hjortgård Bjärhus gårdsbutik Bjärhus farm shop Dymöllans ålrökeri Dymöllan’s eel smokehouse Björnekulla fabriksbod Björnekulla factory shop Butiken säljer egenproducerade charkdelikatesser av lamm, kalv, oxe och gris. Under säsong finns även olika sorters vilt. Gården erbjuder också ekologiska grönsaker från egen odling. I anslutning till butiken finns en välsorterad växtbutik. Nyrökt ål, finns det något skånskare eller godare? Rökeriet lockar även med kallrökt lax och annan fisk och skaldjur. Sylt, saft, gelé, marmelad, gurk- och rödbetsinläggningar, ketchup och senap, ja hela Björnekullas sortiment av egna produkter hittar du i boden. Här finns också en kaffeservering med smörgåsar, våfflor och glass. The shop sells its own make of cured and cooked products of lamb, veal, beef and pork. Different kinds of game are stocked in season. The farm also offers organic vegetables from its own fields and there is a well-stocked plant shop too. Newly smoked eel is one of Skåne’s delicious specialities. The smoke-house also offers coldsmoked salmon and other fish and shellfish. Jams, jellies, cordials, pickles, ketchups, mustards – you can find the whole range of Björnekulla products in the shop. There is also a café that serves sandwiches, waffles and ice cream. ÄTA-BO / EAT-STAY Bonnarps Hjortgård 41 Gårdsbutiker Farm shops Fenix Konditori, ost- te- och nostalgibutik Fenix Konditori, cheese, tea and nostalgia shop Gård Gripen Gård Gripen I en mysig lanthandelsmiljö kan du förutom det vanliga bagerisortimentet köpa ovanliga ostar och delikatesser av olika slag. Lösviktsteer från världens alla hörn finns till försäljning i det gamla bankvalvet. Härliga dofter utlovas! Har man 3000 äppelträd så är butiken naturligtvis fylld av äppelmust och andra äppelprodukter, som kryddig äppelchutney. Men här finns också honung, kryddor, keramik, flätade korgar och skånska antikviteter. När du handlat klart kan du fika i den vackra trädgården. Thanks to 3,000 apple trees, the shop is filled to the brim with apple juice and other apple products, such as spicy apple chutney. But you can also find honey, spices, pottery, baskets and regional antiques. When you have finished shopping, you can enjoy a coffee in the delightful garden. Skånehill Skånehill Farm Spettkaksbageriet Spettkaka bakery Ägg från frigående höns, honung och lammkött. Ekologiskt odlade hallon, björnbär, körsbär, minikiwi och persikor finns färska eller förädlade till sylt, saft och marmelad. Allt produceras på plats och säljs i gårdsbutiken. Men du hittar också andra KRAV- och rättvisemärkta produkter som te, kryddor, choklad och äppelmust. Gårdsbryggeri. Gårdsbutik med ekologiskt odlade grönsaker och lokalt producerat kött. Eget charkuteri. Matvandringar. Välkommen! Fre 10-18. Lörd 10-14 . Tel 0435 - 10295 www.bjarhus.se Följ spettkaksbakningen, vilken tar åtta timmar, och köp en äkta skånsk delikatess. I Åstorp bakas spettkaka på gammalt vis enligt ett traditionellt recept med färska lantägg, potatismjöl och socker. 42 In a homely, country-store atmosphere you can buy, apart from the usual selection of baking, interesting cheeses and other delicacies. Loose tea from all the corners of the world on sale in the old bank vault. Wonderful aromas guaranteed! Free-range eggs, honey and delicious lamb. Organic raspberries, blackberries, cherries, mini kiwi and peaches can be bought fresh or made into jams and cordials. Everything is produced on the farm and sold in the farm shop. But you will also find other organic and Fair Trade products such as tea, spices, chocolate and apple juice. Farm brewery. Watch the baking process of these pyramid egg cakes, a speciality of Skåne, and buy one too. In Åstorp, spettkaka is baked by the original method using a traditional recipe of fresh country eggs, potato flour and sugar. Fabriksförsäljning I vår 300 kvm stora fabriksbutik kan du fynda bland ett stort urval av svenskdesignade kvalitetsprodukter. Mån-fre 12-18 Lör-sön 11-15 Järnvägsg. 21 264 38 Klippan 0435-44 88 86 www.klippanyllefabrik.se Gårdsbutiker Fabriksförsäljning Farm shops Factory shops 0435-10295 042-56470 0708-140165 0435-14040 0435-15201 L6 F6 L9 J6 I6 0435-91005 N 12 070-5217197 H 17 073-5019443 M 3 042-66550 E 6 042-54705 E 4 042-151585 F 8 0435 215 30 I 2 0435-448886 J 6 070-3783015 070-5109550L13 042-81801 E 8 070-8569637 I 6 042-50170 F 5 042-66990 E 5 0413-543055 0435-20450 042-52053 0703-537791 M14 G5 G4 M9 Antikt och Kuriosa Antiques and Curios Auktionshallen Vettinge, Klippan 0435-21526 I 4 Bjuvs Handel & Auktionstjänst 042-81813 F 8 Emmaus Fredriksdal, Ask, Loppmarknad 0413-543082 M 15 Harthus Antikt, Ljungbyhed 0705-157017 N 8 Nordic Light Antiques, Tågarp 0418-50480 E 15 Old Corner, Klippan 0435-15602 J 5 ReUse Second Hand Butik, Röstånga 0709-822017 N12 Station Nord, N Vram, gamla spisar 042-83458 G 8 Ställets Antik & Kuriosa, Åstorp 0736-519596 D6 Tumlaren, Norrvidinge 0418-660152 I 20 Koordinaterna gäller för kartan på sidorna 3-4. The coordinates are for the map on pages 3-4. RÖKT FISK & SERVERING ”Viltkött – NaturligtVis” GårdsbutikenAllt öppen torsdag & fredag 15-18. Övriga tider: Ring! från fasan till älg direkt Lyckad jakt? hjälper dig tarunt handSöderåsen. om viltet, alt köper det. från Vimarkerna Misslyckad jakt? Köp din viltstek eller and här. och Charkprodukter B &KöttB • Gårdsbutik • Eget slakteri Rum och Frukost i Tomtebo, året om!40 20 Ljungbyhed 0708-14 01 65öppet 0705-23 0435 - 44 01 65 • 0708 - 14 01 65 www.bonnarpshjortgard.se www.bonnarpshjort.se Stort sortiment av rökta produkter ål, kall- och varmrökt lax, inlagd sill och fiskdelikatesser. Under sommaren har vi uteservering med våra läckerheter, kaffe och glass. Välkommen! ÄTA-BO / EAT-STAY Bjärhus Gårdsbutik, Klippan Björnekulla fabriksbod, Åstorp Bonnarps Hjortgård, Ljungbyhed Celest Servettförsäljn, Klippan Dymöllans Ålrökeri, Klippan Fenix Konditori, Café, Ostbutik, Konst & Hantverk, Röstånga Från landet, Källsgården Källs Nöbbelöv Gillastighonung, Klippan Godbiten Fabriksförsäljning, Åstorp Gourmetpoolen Syd, Åstorp Gård Gripen, Billesholm Hillesgården, Fastarp Klippans Yllefabrik Nära Mat, Kongagården, Kågeröd Selleberga Bageri AB, Bjuv Skånehill Gård, Kvidinge Spettkaksbageriet, Åstorp Styckarna i Åstorp Svarta Svängens Köttbod - Bjärnarp, Ask Sånnagården, Kvidinge Tranarps Frukt och Must, Åstorp Wilda Sport&Outdoor, Ljungbyhed Dymöllan, Klippan 0435-15243 www.sejrbo.com 43 Wideröra Café & Växter Välkommen till den vackraste av parker Strosa omkring på oändliga gräsmattor, mellan stenpartier och mängder av växtöar. I våra vackra restaurerade lokaler, kan ni njuta av konsthantverk, textilier, annorlunda växter m m. Besök också källarvalvet från 1600-talet där fortfarande silverskatter och skelett finns inbyggda... Avsluta med kaffe och ljuvliga hembakta kakor. Du hittar oss mellan Tågarp och Ekeby, 2 km öster om väg 110. Öppet: Fre-sön 13-17, övrig tid enl övk, tel 0708-82 76 36 [email protected] • www.widerora.se Varmt välkomna! OBS! Fritt inträde Latitud N 55o58.4” Lon. 12o58.44” 44 Restauranger Restaurants Spångens Gästgivaregård Spångens Gästgivaregård Inn Röstånga Gästgivaregård Röstånga Gästgivaregård Inn Besök ett traditionellt skånskt gästgiveri, med lång kulinarisk tradition. Gården har anor ända från 1647, men det nuvarande ståtliga byggnaden, med sina vackra matsalar och salonger uppfördes 1960. Skäralids restaurang Riktigt god mat mitt i natursköna Söderåsens nationalpark. Kan det bli bättre? Här bjuds förstås ekologisk, närproducerad och säsongsbetonad mat som hjortstek eller viltfärsbiffar. Vill du bara fika går det också bra. Farbror Elofs Skafferi Hela restaurangen är en loppmarknad med tokiga, galna föremål. Inte så smakfullt och elegant, men kul. Maten däremot är elegant, med inspiration från Provençe, Toscana och svensk husmanskost. Mormors Bod och Kaffestuga Stugan, från tidigt 1800-tal, har härlig, gammaldags atmosfär med låga dörrar och höga trösklar. Kakorna är hembakade och smörgåsarna breds efterhand. Huka dig och stig in! Spången is possibly Skåne’s best known traditional inn. Guests have been welcomed to this rural setting since 1846. The inn’s speciality is a substantial smorgasbord weighed down with local specialities. The old movie “Kalle på Spången” with Edvard Persson was filmed here. Visit a typical regional inn that has a long culinary tradition behind it. The inn dates back as far as 1647 but the present, handsome building, with its elegant dining rooms and drawing rooms, is from 1960. Skäralid’s restaurant Delicious food, at the heart of the beautiful Söderåsen National Park. What could be better? The menu offers organic, locally produced, seasonal food such as roast venison or game patties. If you just want to have a coffee, that’s fine. Farbror Elofs Skafferi The whole restaurant is a jumble of crazy objects. Not elegant or in good taste, but great fun. The food, however, is certainly in good taste, with inspiration from Provençe, Tuscany and Swedish home fare. Mormors Bod och Kaffestuga This rural coffee shop, dating from the early 1800’s, has a genuine, old fashioned atmosphere. The cakes are home baked and the sandwiches are made to order. Mind your head when you come in! ÄTA-BO / EAT-STAY Spången är Skånes kanske mest kända och anrika gästgivaregård. I den lantliga miljön har gäster välkomnats sedan 1846. Gästgivaregårdens specialitet är förstås ett redigt smörgåsbord med skånska delikatesser. Filmen ”Kalle på Spången” med Edvard Persson spelades in här. 45 Genuin skånsk miljö Röstånga Gästgivaregård Dagens rätt serveras alla dagar. Stort skånskt smörgåsbord på söndagar, pris 325:Nyrenoverade rum. STF vandrarhem www.rostangagastgivaregard.se Tel 0435-917 80 Vi serverar vårt berömda smörgåsbord på helger större delen av året. Även à la Carte, specialare och hemlagat sillbord! Läs gärna mer om oss på vår hemsida. Visste du att… Edvard Persson-filmen ”Kalle på Spången” spelades in på Spångens Gästgivaregård 260 70 Ljungbyhed Tel 0435-44 00 04 Fax 0435-44 17 40 [email protected] www.spangen.se Restauranger Restaurants Borgcaféet på Tomarps Kungsgård Café at Tomarps Kungsgård Det populära caféet bjuder på läckra bakverk, smörgåsar och smårätter. Allt hemlagat och hembakat. Sommartid flyttar serveringen ut på borggården. Caféet har öl- och vinrättigheter. This popular café has a wonderful selection of cakes, sandwiches and snacks. All home made. In summer, the tables are moved out into the courtyard. The café is licensed to serve beer and wine. Lotta på Åsen Lotta på Åsen Underbart belägen på Söderåsens sluttning ligger en 100-årig kaffestuga. Här vankas specialiteten: nygräddade våfflor. Varje helg kan du få ditt lystmäte i kakor – då dukas kaffebuffén upp. This century-old coffee shop is beautifully situated on the slopes of Söderåsen. Their speciality: freshly made waffles. Every weekend you can get your fill of cakes from the tempting buffet. Kaffestugan Bialitt Kaffestugan Bialitt Det doftar hembakat. I den genuina skånelängan med vasstak kan du njuta av tekakor med ost och skinka eller frasiga våfflor. Och varför inte unna dig några goda kakor till kaffet? 46 The smell of home baking tempts visitors into this old thatched cottage where you can enjoy teacakes with cheese and ham, or crispy waffles. And why not treat yourself to some delicious cakes with your coffee? Mormors Bod & kaffestuga Hög mysfaktor i gammeldags miljö. Du hittar oss mitt i Stenestad. ost - te - delikatesser hantverk & nostalgi med lanthandelskänsla Café stor uteservering Marieholmsvägen 1, Röstånga. 0435-91005 Öppet ALLA dagar. Handikappvänligt Caféer Cafés Bialitt Kaffestuga, Gryttinge, Svalöv Bjuvs Conditori & Café Borgcaféet Tomarps Kungsgård, Kvidinge Café & Rest. Sitt In, Ekeby Conditori Continental, Åstorp Conditoriet, Klippan Conditori Hjärtat, Klippan Espresso House, Familia, Hyllinge Fenix Conditori, Åstorp Fenix Konditori, Café, Ostbutik, Konst & Hantverk, Röstånga Graffiti Café, Familia, Hyllinge Golfkrogen, Ljungbyhed Kak & Brödboden, Svalöv Klåveröds Vandrarhem & Café Kochs Bageri o Fika, Klippan Ljungbyheds Konditori Lotta på Åsen, Ljungbyhed Mormors Bod & Kaffestuga, Stenestad Nya Conditoriet, Tågarp Skäralids kaffestuga, Skäralid Smörgåskupén, Klippan 0413-73125 L 15 042-78080 C 9 0435-20644 042-6000846 042-50200 0760-715072 0435-10330 042-234181 042-55660 I5 F12 E5 J6 J6 C7 E5 0435-91005 042-225343 0435-440000 0418-662575 0735-353543 0435-10253 0435-441722 0435-441169 N 12 C7 M8 I 16 K 10 K6 N8 M9 0418-81007 0418-50113 0435-442164 070-2784893 I9 E 15 M 10 K6 Restauranger Restaurants Bambu Thai, Klippan 0435-13244 J 6 Best Western Hotell Klippan 0435-12010 J 6 Bjuvs Kebabhouse, Bjuv 042-82690 E 8 Bodils Skafferi, Åstorp 042-50016 E 5 Checkpoint Restaurang, Åstorp 042-64555 E 5 Farbror Elofs Skafferi & Pensionat, Billeberga 0418-431177 F18 Fäladsgården, Svalöv 0418-665400 J 16 Flottiljen Golfkrogen, Ljungbyhed 0435-440000 M 8 Hillesgården, Fastarp 0435-21530 J 2 Khai & Mui, Hyllinge 042-234546 C 7 Kina Draken, Åstorp 042-59903 E 5 Kockens Rest. & Pizzeria, Svalöv 0418-663403 I16 Kågeröds Värdshus Tre Stjärnor och B&B 0418-80182 I 12 Rachis Restaurant, Klippan 0435-14210 J 6 Mölletofta Värdshus, Stidsvig 0435-22225 J 2 Rest. Do Son, Svalöv 0418-665250 I16 Rest. Europa Bistro, Åstorp 042-64540 D 6 Rest. Milano, Åstorp 042-50006 E 5 Rest.& Café Sitt In, Ekeby 042-6000846 F12 Rest. Smedjan, Billesholm 042-72654 F 9 Rest. & Pizzeria , Kågeröd 0418-80181 I 12 Ruiya Rest. Klippan 0435-10101 J 6 Rosenberg Hotell & Rest., Åstorp 042-67678 E 5 Röstånga Gästgivaregård 0435-91780 N 12 Skäralids Restaurang, Ljungbyhed (säsongsöppet) 0435-442332M10 Smaklöken, Findus, Bjuv 042-86637 E 8 Spångens Gästgivaregård 0435-440004 N 8 Stationshuset, Röstånga 0435-91699 N 12 STOP Krog & Kafé, Ring Knutstorp 0418-474098 J 12 Svalövs Golfrestaurang, Svalöv 0418-662462 J 15 Söderåsens Golfrest., Billesholm 042-73537 E 9 Thai-Lina, Åstorp 042-54303 E 5 TP. Asian Wok, Bjuv 042-820 22 D 8 Viking Restaurang & Pizzeria, Åstorp 042-57200 E5 ÄTA-BO / EAT-STAY Öppet alla lör och sön fr. kl 13.00. 3 mars - 2 dec. Grupper enl ök. Tel 0418-81007 Välkommen - Karin i Stenestad Koordinaterna gäller för kartan på sidorna 3-4. The coordinates are for the map on pages 3-4. 47 sova sleep Bikers place at Hanksville Farm Svalöv 070-5749990 J 16 B&B Antikt, Gryttinge 070-4862857 L 15 B&B i Drängastugan, Källsgården Bläsinge Säteri, Ö. Ljungby 0435-21600 I 3 Källs Nöbbelöv 070-5217197 H 17 Bonnarps Hjortgård, Ljungbyhed 0435-440165 L 9 Carlsnäsgården, Teckomatorp 0418-663377 J 18 Elvireborgs Gård, Billeberga 0418-431036 F 18 Gedsholm, Ekeby 070-5676003 E11 Hedberga Gård, Åstorp 042-52090 F 4 Hillesgården Gästhem, Klippan 0435-21530 J 2 Hällstorps Gård B&B, Billeberga 0418-431002 G 17 Hörnstugan, Klöva Hallar 0435-28200 J 7 Kerstin på Östergård B&B, Ask 0413-543018 M 14 Kågeröds Värdshus Tre Stjärnor och B&B 0418-80182 I 12 Mattisgården, Ö. Ljungby 0435-21071 H 4 Pensionat Söderåsen, Skäralid 0722-477444 N 10 Pia Sose B&B, Bjuv 042-82450 D 8 Simmelsberga Gård, Kågeröd 0418-80250 H 12 Skvattemölla Cafe&Krog, Stidsvig 0435-21705 Skäralids Camping/Vandrarhem 070-2442085 M 10 Skäralids Kaffestuga och B&B 0435-442164 M 12 Stora Mölla B&B, Ö. Ljungby 0435-21233 H 2 Tomasdals B&B Vandrarhem, Kvidinge 0435-20420 I 6 Bed & Breakfast Bo på Lantgård Staying on a Farm Headal, Åstorp Hunseröds B&B, Färingtofta Kongagården B&B, Konga Söderåsens Forsgård, Kvidinge 042-50848 E 4 0435-770428 Q 9 070-3783015 L 13 0435-19119 I 8 Camping Elfdalens Camping, Klippan Kvidinge Bad & Camping Röstånga Camping & Bad Skäralids Camping/Vandrarhem Grupplogi 0435-14678 0435-20125 0435-91064 070-2442085 K6 H5 N 12 M 10 Group Accommodation SportCamp, Ljungbyhed Park Röstångagården, Röstånga Skäralids Camping/Vandrarhem Söderåsens Forsgård, Kvidinge 0435-440000 0435-91577 070-2442085 0435-19119 M8 N 12 M 10 I8 ÄTA-BO / EAT-STAY Bed & Breakfast 49 Bed & Breakfast och Restaurang Dagens rätt, à la carte, kaffeservering och fullständiga rättigheter. Charmigt och bekvämt boende nära Ring Knutstorp. Trådlöst Internet. Gratis parkering. Böketoftavägen 1, Kågeröd, 0418-80182 www.trestjarnor.se Hotell & Pensionat Hotels & Guest houses Hunseröds Bed & Breakfast Boende med hög standard i rofylld miljö. Vi har naturen utanför dörren och nära till Söderåsens Naturpark. Möjlighet till ponnyridning, ﬁske och mycket annat. Best Western Hotell Klippan Farbror Elofs Skafferi & Pensionat, Billeberga Hillesgården, Fastarp Hotell Milano, Åstorp Ljungbyhed Park, Ljungbyhed Mölletofta Värdshus, Stidsvig Odengården Hotell & Konferens, Röstånga Pensionat Rosentorp, Bjuv Relax Hotel-1, Åstorp Rosenberg Hotell & Rest, Åstorp Röstånga Gästgivaregård Spångens Gästgivaregård Svalövs Hotell 0435-12010 J 6 0418-431177 F 18 0435-21530 J 2 042-64530 E 5 0435-440000 M 8 0435-22225 J 2 0435-91305 042-825 21 042-64540 042-67678 0435-91780 0435-440004 0418-662011 Tel 0733-207060 Koordinaterna gäller för kartan på sidorna 3-4. The coordinates are for the map on pages 3-4. 50 N 12 D8 D6 E5 N 12 N8 I 16 Telefon 0435 212 33 Mobil 070 229 05 17 www.storamolla.com Elfdalens Camping, Klippan 0435-14678 K 6 Evas Catering, Stidsvig 0435-22441 K 2 Fornåker, Norrvidinge 0418-660543 I 19 Gedsholm, Ekeby 070-5676003 E11 Gård Gripen, Billesholm 042-151585 F8 Kongagården, Konga 070-3783015 L 13 Kågeröds Stuguthyrning 0709-918003 I 12 Kågeröds Värdshus Tre Stjärnor och B&B, stugor, 0418-801 82 I 12 Pensionat Söderåsen, Skäralid 0722-477444 N 10 Ring Knutstorp Stugby, Kågeröd 0418-84040 J 13 Röstånga Camping & Bad, stugby 0435-91064 N 12 Stugor, Hotell Milano, Åstorp 042-64530 E 5 Söderåsens Forsgård, Kvidinge 0435-19119 I 8 Wilhelmsro i Sireköpinge 0761-643350 F15 Vandrarhem Youth Hostels Hyllinge V-hem Klåveröds V-hem & Cafe Röstånga STF V-hem Skäralids Camping/Vandrarhem Söderåsens V-hem, Röstånga Tomasdals V-hem, Kvidinge 0702-433123 0735-353543 0435-91780 070-2442085 0435-448020 0435-20420 C7 K 10 N12 M 10 N 12 I6 Vår pittoreska Bed&Breakfast ligger i en avkopplande miljö, inbäddad i vacker natur med fina promenadvägar. Här kan du bo i två rymliga, fräscha dubbelrum med dusch/ wc och tv samt gemensamt allrum. Även bekvämt självhushåll på 100 m2 som har två ljusa sovrum, kök, allrum med tv, dusch/wc. Allt med fin utsikt. Our Bed and Breakfast is a picturesque old Mill house which stands next to the river Pinn, sorrounded by beautiful nature. It consist of two comfortable and spacious bedrooms, each with wc/shower and T.V. A livingroom area with a small kitchen. The selfcatering apt. (100 m2) consists of two bedrooms, kitchen, living area and bathroom. Full of light and comfort. Bo i Röstånga mitt i Skånes skönaste natur intill Söderåsens Nationalpark. Rum med frukost. Ring och boka på tel. 0435-91305 Internet: www.odengarden.se e-post: [email protected] ÄTA-BO / EAT-STAY Stugor och Lägenheter Cottages and Apartments 51