Göteb
borgsfam
miljer ska
all äta färrdigmat till finmiiddag Färdigmatsbransche
en har länge ordnat luncchlådan till jo
obbet och se
erverat lådm
mat till äldre som inte ya marknadeer där inte bara har någrra alternativv. Men nu vill Kungälvsfööretaget Hälssö Fisk nå ny
smaker o
och kvaliten
n på råvarorn
na står i fokuus, utan ocksså presentattionen på talllriken – med
d hjälp av Toruss Pak. och Coop‐
Det är ettt tiotal ICA o
butiker ssamt fiskhandlare i Göteborrg, Mölndal, Kungsbaacka och Kun
ngälv som inför Hälsö Fisks mprodukter aavsedda premium
för midd
dag i hemmet förpackaade i den nyaa förpackn
ningslösningeen Torus Pak där b
botten beståår av en avdrragbar folie ssom enkelt rullas bort un
nder maten m
med en dragremsa så att måltiiden ligger perfekt presenterad på taallriken. Förh
hoppningen ä
är att fler buttiker ska följa efter. ‐ När jagg för några m
månader sedan för förstaa gången såg den här nya
a förpackninggen, då var d
det inget snack om
m att den varr den vi skullle ha. Vårt prroblem har vvarit att mån
nga gillar vår mat men vill inte ha den tråkkiga färdigmaatslådan, sägger Hälsö Fiskks ägare och VD Svante W
Wedin. Marknad
den svämmaar över av färrdigrättslösn ingar där konsumenten ttvingas äta uur lådan ellerr skrapa över innehållet på taallriken med resultatet attt presentationen går förrlorad. Färdiggmatslådan har därför svvårt att få accceptans hos konsumenteerna som erssättning för hemlagad m
mat eller restauraangbesök. ‐ Konsum
menterna krräver att såvä
äl smak, råvaara som pressentation ska
all motsvara den hemlagade maten eller restauraangupplevelsen för att väälja färdigmat som finmid
ddag hemmaa, menar Ken
nneth Engström
m på Torus P
Pak. Hälsö Fissk står för sm
maker och råvaror av hög
g kvalité och vi står för presentaationen på taallrik med vå
år förpackninngslösning To
orus Pak, tillä
ägger han. Torus Paak Nordic AB säljer och m
marknadsför det patenterrade förpackkningssystem
met Torus Pak på den nordiskaa marknaden
n på licens. Torus Pak är uutvecklat förr att ge take‐awayrestaurranger och färdigrätttsproducentter en nyckel till marknadden för midd
dagar i hemm
met. Kontakt h Engström Kenneth
0737‐46 18 00 Torus Paak Nordic AB Lilla Bom
mmen 6 411 04 G
GÖTEBORG