SKEPPSGOSSENS STORA SILLBORD P Å M A R I N M U S E U M I K A R L S K RO N A Skeppsgossen presenterar årets julbord i kombination med förra årets succé Kärleken till maten genomsyrar allt A!t som är bra kan bli bättre, så tänker vi på Skeppsgossen. Vi hoppas att våra gäster skall känna att de träder in i en J U L B O R D S P A K E T :! 5 9 5 K R ny era, i kombination till historiens vingslag när det gäller Detta paket är det fulländade för julbordsälskaren.Vi börjar med sillbord på M/S Blekinge och fortsätter vidare in i Marinmuseets unika atmosfär för att avnjuta resten av julbordet. upplevelser. Vi erbjuder Blekinges genuina matkultur i en miljö där Tor håller ett vaksamt öga på Marinmuseets alla unika föremål och skatter. Julbord, lunch eller bistro - här finns mängder av delikatesser i njutningsfulla kombinationer med drycker. Äppelglögg är något du inte får missa, en smak du inte trodde var möjlig. Att läppja på dessa smaker av vispad grädde med kardemumma i kombination med den mest välkomponerade äpple smak man knappt kan tänka sig. Äppelglö$ %ån Blaxta vingård Blaxta vingård %amstä!er det svenska ursprunget ti! vad som har utvecklats ti! glö$. Ursprungligen var det en kryddad äppeldryck som karolinerna kom i kontakt med i sydtyskland under namnet apfelglüh, däre'er försvenskat ti! äppelglö$. Denna dryck baserar sig på fina höstäpplen som jäst med exotiska kryddor (pommerans, kanel, ingefära, nejlikor, vanilj mm), i kastanjefat för att erhå!a en balanserad nötighet med äpplena och kryddorna. Serveras varm (e!er iska! ti! dessert) och hå!er ca 15% alk. Tillval kan beställas, som föreläsning kring Sillens kulturhistoria för 2000 kr samt författarnas bok ”Sill-ett litet inlägg om inläggningar” signerad för 240 kr. En utmärkt julklapp till någon man tycker om. Brantevikssi! på Skeppsgossens vis Snapps i njutbara färger och smaker Rödvinsmarinerad matjessi!, en smaksensation Julens vackra färger M/S Blekinge by$d 1868 Marinmuseum Karlskrona J U L B O R D S K E P P S G O S S E N :! 3 9 5 K R Ett klassiskt julbord där sillen är högt prioriterad. Skeppsgossens kockar tillagar alla rätter på plats med stor kärlek och omsorg i Blekinges genuina anda. S I L L B O R D M / S B L E K I N G E :! 3 6 5 K R 25 sorters sill ett hantverk som presenterar sill när den är som bäst och vi gör dem själva naturligtvis. Vi stävar sakta ut över fjärden och avsmakar havets läckerheter. En upplevelse Ni inte glömmer i vår vackra skärgård.