Snabbnedkylning

Snabbnedkylning
BRIS-850S4C
Haglund Industri AB, 523 61 Gällstad, Sweden
Vxl. + 46(0)321-299 90, Fax. + 46(0)321-299 99
[email protected] www.haglundindustri.se
DÖRRAR
• Dörr med kraftigt rostfritt handtag
• Lätt utbytbar magnettätningslist
• Självstängande
INREDNING
Levereras med 12 gejderpar anpassade för GN 1/1.
KYLA
För anslutning till Centralkyla anpassat för R-404, andra köldmedier eller köldbärarsystem efter förfrågan.
AVLOPP
Kondensvatten leds ned till en tövattenlåda placerad under
skåpet. Tövattenlådan är löstagbar för enkel rengöring.
ELANSLUTNING
Skåpet levereras med 2,5 m nätsladd som ansluts till jordat
vägguttag säkrat med 10 Amp trög säkring.
Ljudnivå
Konstruktionen av skåpen har gjorts för att minimera ljudnivån utan att försämra funktionen. Chassi och dörrar är av
0,7 mm plåt och är extraförstärkt på strategiska ställen för att
minimera vibrationer och ljudnivå.
NEDKYLNINGSKAPACITET
Angiven nedkylningskapacitet är baserade på ISO-block.
Nedkylningskapacitet kan variera stort beroende på typ av mat
och mattjocklek. I många fall klarar skåpet högre kapacitet än
vad som är angivet.
Snabb­
nedkylning
Nedkylningsprocessen styrs av en kraftig fläkt som blåser den
kalla luften direkt på maten med hjälp av luftstyrplåtar och
den egenutvecklade tekniken »Direkt kylning«. Detta garanterar en jämn och energieffektiv nedkylning
Styrning
Utrustad med en tydlig 5,7” grafisk touchpanel i färg för enkel
användning samt övervakning av nedkylningsprocessen. Det
är möjligt att på ett enkelt sätt skapa upp till 10 egna nedkylningsprogram. Styrningen kan kompletteras med utökat minne
och USB-port som sparar detaljerad information om varje
nedkylningscykel i upp till ett år.
Tillval
• Belysning
• Fotpedal
• Vätskekylt aggregat
• Inbyggd dataloggning med USB-utgång
• Övriga Tillval efter förfrågan
GN 1/1
850
765
Utvändig front och gavlar, samt invändigt i rostfritt stål kvalitet 4509. Minst 60 mm HFCF-fri polyuretanisolering, invändigt
rundade hörn
700
ALLMÄNT
2160
Produktinformation
Snabbnedkylning
Haglund Industri AB, 523 61 Gällstad, Sweden
Vxl. + 46(0)321-299 90, Fax. + 46(0)321-299 99
[email protected] www.haglundindustri.se
Tekniska Data
BRIS-850S3A
BRIS-850S3C
BRIS-850S4C
KYLA
TYP
Snabbnedkylning
Snabbnedkylning
Snabbnedkylning
Inb. aggregat, dubbla
kompressorer
Centralkyla
Centralkyla
2,7
3,6
R-404
R-404
R-404
850
850
850
UTV. HÖJD (mm)
2 160 ± 20
2 160 ± 20
2 160 ± 20
UTV. DJUP (mm)
765
765
765
INV. BREDD (mm)
KYLSYSTEM
KYLBEHOV -15˚C (kW)
KÖLDMEDIE
DIMENSIONER
UTV. BREDD (mm)
680
680
680
INV. HÖJD (mm)
1 520
1 520
1 520
INV. DJUP (mm)
350
350
350
VIKT(kg)
ANTAL GEJDERPAR (GN 1/1)
-
-
-
12
12
12
230 VAC/10A
230 VAC/10A
230 VAC/10A
EL
ELANSLUTNING
ANSLUTNINGSEFFEKT (W)
LED-BELYSNING
FÖRÅNGARFLÄKT (W)
2 300
1 700
1 750
Tillval
Tillval
Tillval
450
450
500
2 st, varvtalsreglerade
-
-
- 25 till + 80
-25 till +80
-25 till +80
+ 8 till + 32
+8 till +32
+8 till +32
36 kg
36 kg
45 kg
Ja
Ja
Ja
VÄTSKELEDNING
5/8”
5/8”
SUGLEDNING
3/4”
3/4”
Elektrisk, tillval
Elektrisk, tillval
Ja
Ja
Ja
Tillval
Tillval
Ja
KONDENSORFLÄKT
MILJÖ
TEMPERATUROMRÅDE (˚C)
OMGIVANDE TEMPERATUR (˚C)
Nedkylning / SNABBBNedkylning
NEDKYLNINGSKAPACITET (+70 > +3) 1
INSTICKSGIVARE
ANSLUTNING CENTRALKYLA
ÖVRIGT
TÖVATTENTORK
TOUCHPANELSTYRNING I FÄRG
INTEGRERAD LOGGNING (Storm+)
Elektrisk, tillval
1 Nedkylningskapacitet angivet för ISO-pack fördelat jämnt mellan kantinerna.