www.tomp.se
Nyhetsbrev juni
2011
Efter en omfattande process och ingående förhandlingar har TOMP Beer Wine & Spirits
AB kommit överens med Birra Mex AB att överta distributionsrätten avseende en del av
Birra Mex:s distributionsavtal.
TOMP forsätter att växa och i sin strävan att hela tiden bli en ännu bättre och bredare
leverantör till sina kunder är vi väldigt stolta och glada att kunna presentera följande
nyheter i vår portfölj.
Chimay Belgien
Traditionen med Trappistöl går ända tillbaka till S:t Benedict på 500-talet, som påbjöd att munkarna skulle arbeta för
att försörja sig själva och hjälpa andra. Därför började man odla jorden och producera mat och dryck. Chimay är idag
en världsledande Trappistöl som började bryggas av munkar vid klostret Notre Dame de Scourmont i Chimay redan
1862. Nu som då är tillverkningen noga övervakad av munkar och dagliga provningar utförs för att med säkerhet
kunna behålla den höga kvaliteten. Ett av kraven för att få kalla sin öl ett Trappistöl är att klostret ska vara självförsörjande samt att allt överkott går till hjälpande verksamhet. Ett annat krav är den strikta övervakningen. Idag finns
det endast sju kloster som producerar Trappistöl. Sex av dem ligger i Belgien, det sjunde i Holland. Chimays ölsorter
är jästa två gånger, varav den andra jäsningen sker i flaskan. Flaskorna innehåller levande jäst och därför mognar
ölet på flaskan. Ölen är opastöriserad.
TOMP kommer lansera följande produkter från Chimay; Chimay Blå 33 cl, 75 cl & 150 cl på flaska, Chimay Röd 33
cl & 75 cl på flaska samt Chimay Vit på 33 cl & 75 cl på flaska samt 2000 cl på fat.
Greene King UK
Greene King Plc är Englands näst största brittiskägda bryggeri. Sedan 1799 har Greene King tillverkat öl (Ale) enligt
traditionella metoder, gjort på naturliga råvaror, i den lilla byn Bury St Edmunds i grevskapet Suffolk, strax norr
om London. 1999 köpte Greene King Englands näst äldsta fristående bryggeri, Morland av Abbingdon, etablerat
1711 och upphovsmakare till de världsledande aleprodukterna Old Speckled Hen och Hen’s Tooth. Vid förvärvet av
Morland erhöll Greene King även prestigealen Ruddles County, vilken idag utgör en av Greene Kings konnässörsprodukter världen över.
TOMP kommer till en början lansera följande produkter från Greene King; Old Speckled Hen 50 cl flaska & 3000 cl
fat, Abbots Ale 50 cl flaska & 50 cl burk, Strong Suffolk Vintage Ale 50 cl flaska, Ruddles County 50 cl flaska.
Jever Tyskland
Jever produceras i Jever, Friesland, i Norra Tyskland. Verksamheten har funnits här sedan 1848 och ligger idag på
Tysklands topp-tio lista över landets bästa bryggerier Ölet är bryggt enligt de tyska renlighetslagarna från 1516
som endast tillåter vatten, korn, malt, humle och jäst som ingredienser. Dock är inte detta den enda förklaringen till
Jevers framgångar. Friesland är känt för sitt mycket mjuka vatten, vilket är ett mycket fördelaktigt karaktärsdrag för
att kunna brygga ett öl med hög beska, utan bitterhet och strävhet. Jever är det enda ljusa tyska ölet som tilldelats
maxbetyg av den ledande engelske ölskribenten Michael Jackson. Jever är ett torrt öl som passar utmärkt till mat.
Inte konstigt att det kallas ölvärldens Bordeaux. Jevers höga kvalitet märks även i Jever Fun, det naturliga alkoholfria
alternativet, som blivit ett av de mest sålda alkoholfria ölet på den svenska marknaden.
TOMP kommer lansera följande produkter från Jever; Jever Fun 33 cl flaska, Jever Pilsener 33 cl & 50 cl flaska samt
3000 cl fat.
Henninger Tyskland
Henninger grundades 1869 i Frankfurt av adelssläkten Henninger från västra Bayern som vid den tiden ägde ett
antal bryggerier i regionen. Idag ägs bryggeriet av Radeberger Gruppe och är Frankfurts stora internationella
ölvarumärke. Henninger exporteras till drygt 40 länder. Den som besökt Frankfurt har inte undgått ”Henninger
Tower” som är ett landmärke för staden. År 1951 var Henninger ett av de
första bryggerierna i Europa att producera öl på burk.
TOMP kommer lansera följande produkter från Henninger; Henninger 33 cl burk, Henninger 50 cl flaska samt 3000
cl fat.
Sapporo Japan
Under tidigare delen av Meiji-perioden, 1868-1912, upptäcktes vilt växande humle på ön Hookaido av pionjärer
vars syfte var att utforska öns möjligheter till industriutveckling. Då upptäckten av humle sammanföll med att
Seibi Nakagawa precis återvänt till Tyskland där han utbildats i tysk bryggarkonst, beslutades det att ett bryggeri
skulle upprättas i Sapporo. Den 23 september 1876 stod bryggeriet i
bayersk stil klar att tillverka öl under överseende av Nakagawa. Bryggeriet försågs med pionjärsymbolen Polstjärnan för att påvisa bryggeriets målsättning och innovativa ställning.
TOMP kommer lansera följande produkter från Sapporo; Sapporo 33 cl flaska.
Casella [Yellow Tail] Australien
[ yellow tail ] är en framgångssaga som saknar motstycke. Familjen Casella är nu inne på 6:e
generationen vinmakare. Historien startade på sicilien i början av 1800-talet och har fortsatt i Australien sedan
50-talet. Allt förändrades för familjen 2001 då de lanserade [ yellow tail ] i USA. Vinerna togs emot med öppna armar av de vinälskande amerikanerna och är nu det största importvinet. Framgångarna har sedan fortsatt i Europa
där [ yellow tail ] är det mest importerade Australienvinet i Tyskland, Italien och Norge.
TOMP kommer till en början lansera följande produkter från Casella; [Yellow Tail] Cabernet Merlot, [Yellow
Tail] Shiraz, [Yellow Tail] Chardonnay, [Yellow Tail] Pinot Grigio, [Yellow Tail] Moscato & [Yellow Tail] Rosé
Constellation Brands Europé
Constellation Brands är ett av världens största vinföretag och representerar ett flertal kända varumärken från hela
världen. TOMP kommer framförallt jobba med Constellations Sydafrika och Chile portfölj men även också med
det Nya Zeeländska varumärket Nobilo.
TOMP kommer till en början lansera följande produkter från Constellation Brands; Sydafrika: Kumala Cape
Classic Red & White, Kumala Core Blends Chenin Blanc/Chardonnay & Kumala Core Blends
Cabernet Sauvignon/Shiraz, Fish Hoek Merlot, Fish Hoek Pinotage & Fish Hoek Chenin Blanc, Flagstone Noon
Gun, Longitude, Dragon Tree, Free Run & World of Mouth.
Chile: Gran Tierrra Red & White
Nya Zeeland: Nobilo Sauvignon Blanc
Bonfils Frankrike
Château Haut-Canteloup har varit en familjeägd vingård i fyra generationer. I hjärtat av Premières Côtes de Blaye
i norra Bordeaux producerar familjen Bordenave fylliga och mycket raffinerade viner. Deras passion för vinodling
driver dem att bibehålla och kombinera tradition med modernism. De strävar hela tiden efter att hålla hög kvalitet
samtidigt som de har ett miljövänligt tänkande. Vingårdarna om 48ha ligger i kommunen Fours, 50 km norr om
staden Bordeaux. Alla röda druvor kommer från odlingar på en ler och kalkstensplatå i kommunens östra delar.
Druvrankorna är odlade med en densitet på mellan 4500 och 6000 plantor per ha och raderna mellan rankorna är
bevuxna med gräs och örter. Alla vingårdar odlas i enlighet med det Franska ”raison agriculture” systemet för att
vårda naturen i så stor utsträckning som möjligt.
TOMP kommer lansera följande produkter från Bonfils; Chateau Haut Canteloup Red & Chateau Haut
Canteloup White.
Abecassis Cognac Frankrike
Egendomen Maine Drilhon är belägen i distriktet Barret, i hjärtat av Cognac. Namnet Barret
härstammar från det celtiska ordet ”Barro” och betyder bergstopp. Områdets höga densitet av krita är väldigt fördelaktigt för framställning av kvalitativa vingårdar och är därför en stor anledning till att konjaksproduktionen
legat här i över 150 år. På 70-talet köptes egendomen av skandinaviska affärsmän, som gav konjaken namnet Le
Reviseur, namnet som betyder ”Controller” hade stor anknytning till deras huvudsakliga affärsverksamhet. Idag
ingår Le Reviseur i Francis Abécassis organisationen, som är en välkänd ikon inom verksamheten för new business vin. Francis investerar ständigt i nya vinodlingar för konjak och äger mer än 250 hektar av land i regionen.
TOMP kommer lansera följande produkter från abecassis cognac; Le Reviseur VSOP & XO, Le Reviseur Origin
Extra, ABK6 VS, VSOP & XO.
Cachaca 51 Brasilien
Muller de Bebidas började producera Cachacan i Brasilien 1959. Redan då blev den
sockerrörsdestillerade rommen det mest populära och sålda spritmärket i landet. I flera år har Cachacan utgjort
mer än 30 v marknadsandelarna och blivit en ikon inom branschen för dryck. Cirka 2 miljarder liter cachaça
tillverkas och dricks årligen i Brasilien. Den mest kända drinken med cachaça är caipirinha som består av lime,
socker, is och cachaça. Cachacans produktionsmetod är en av de mest avancerade sätten i världen och konceptet
” Good Idea” har blivit ett välkänt uttryck i Brasilien. Framställningen av cachaça skiljer sig så pass mycket från
romtillverkningen att det är korrekt att kalla cachaça för en spritsort. Cachaca är känt för sin höga kvalitet och
fräschhet, och är ett av de mest exporterade märkena i världen.
TOMP kommer lansera följande produkter från Muller de Bebidas; Cachaca 51.
På personalfronten har TOMP förstärkt med två nya restaurangsäljare; Daniel Säflund & Henrik
Briggler. Daniel kommer närmast från Birra Mex och kommer ansvara för distriktet Mälardalen.
Daniel nås via mail [email protected] eller på telefonnummer 0703 11 99 99. Henrik kommer närmast
från Bibendum och kommer ansvara för distriktet Södra Sverige. Henrik nås via mail henrik@tomp.
se eller på telefonnummer 0702 833575.
För mer information kontakta:
Restaurangförsäljning:
Försäljningschef Robert Lundgren [email protected] eller 0702-83 81 78
Key Account Manager Thomas Andersson [email protected] eller 0702-838586
Säljare Stockholm Fredrik Pihlqvist [email protected] eller 0702-83 99 49
Säljare Västra Sverige Pehr Larsson [email protected] eller 0722-33 28 38
Säljare Asiatiska köket Victor Eklund [email protected] eller 0702-83 06 61
Säljare Mälardalen Daniel Säflund [email protected] eller 0703-11 99 99
Säljare Södra Sverige Henrik Briggler [email protected] eller 0702-83 35 75
Restaurangorder [email protected] eller 019- 611 48 80
Pressbilder
Övriga frågor
Felicia Ek [email protected] eller 019-611 48 80
Marknadschef Mikael Pettersson [email protected] eller 0702-83 81 83