1. No category

Professionella köksmaskiner
FÖR HEM OCH INDUSTRI / FOR HOME, FOR INDUSTRY
Professionella köksmaskiner
3
Vi respekterar
We respect
våra
rötter
our roots
bra odlingsmark
good land
hårt arbete
hard work
4
I hjärtat av Po slätten i vaggan
av varaktiga traditioner
och kärlek till god mat
föddes Reber 1964 i Luzzara
där marken är som bördigast
och floden Po med sin närhet
ser till att marken inte torkar ut.
Efter att ha tagit ett första steg
och tillverkat lantbruksmaskiner
började företaget att producera
små elektriska hushållsmaskiner.
Produktionen har ökat
och nya produkter har under
tiden utvecklats så att tillverkningen består av maskiner
för både hushålls- och industrianvändning.
In the heart of the Po plain,
the cradle of secular traditions
and love for good food; Reber
was born in 1964 in Luzzara,
where land is most fertile and
licked up by the water of the
great Po river.
After taking the first steps in
the field of machining for third
parties, the founding partners
began producing small
household electrical
appliances; this production
has been enlarged and
improved in the course of time
and today it also includes the
production of machines for
industry, as well as a complete
product range.
5
Vi älskar
We love
äkta råvaror med god smak
g e n u i n e fl a v o u r s
färska produkter
daily quality
generös matlagning
rich cooking
6
REBER elektriska hushållsmaskiner
ser till att behålla den starka
länken mellan färsk råvara
och tillagad maträtt så att all
smak, arom, lukt inte förloras
utan håller sig under tilllagning
och lagringstiden.
För att varje dag upptäcka
att just den produkt som blivit
tillagad har behållit sin
ursprungliga fräschet.
REBER household electrical
appliances: created to keep
unaltered the strong link
between food and land.
Every flavour, every aroma,
every smell are not only
preserved, but proposed
again, intact, through time.
To rediscover every day those
sensations that just
a product which has been
worked and preserved in
the respect of food and its
sincere genuineness can offer.
7
Vi tillverkar
We build
produkter av hög kvalité
products of high quality
pålitliga med lång livslängd
reliable in the course of time
användarvänliga och säkra
operationally safe
8
Köttkvarnar, korvsprutor,
passérmaskiner, mixers,
vakuum maskiner; alla Rebers
produkter är designade och
byggda i första hand för att
att tänka på användaren.
Det betyder att den som
arbetar i en liten, familjeägd
verksamhet kan förse
sina kunder med en
försklassig produkt.
Den som väljer att
använda maskinerna i
hushållet, kommer att
upptäcka pålitligheten,
hur enkla de är att använda
och att råvarorna bereds färska
och behåller sin fräschet.
Meat mincers, sausage filling
machines, graters, mixers,
vacuum preservation: all Reber
products are designed and
built whilst thinking of you
in the first place.
“You” means whoever works
in small, family-owned and
retailing companies and
wants to offer his clients
products of excellent quality.
Whoever chooses to take
home equipments which
are reliable and at the same
time easy to use, to secure
himself the best of flavours
and genuineness every day.
9
12
Tomat pressar
Tomato squeezers
förteckning
table of contents
20
Köttkvarnar
Meat mincers
10
30 34 38
Mixers
Mixers
Pasta pressar
Pasta presses
26
Korvsprutor
Sausage filling machines
Rivare
Graters
46
Vakuum maskiner
Vacuum preservation
11
Tomatpressar
Elektrisk & Manuell
Tomato
squeezers
Electric & Manual
12
13
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
ELEKTRISK TOMAT PRESS
FÖR TOMATPURÉ ELLER FRUKMOS
För kontinuerlig användning med 230V elmotor.
Kylfläkt, fläktkåpa och kopplingsbox med strömbrytare är tillverkade av plast (fläktkåpa på
art. 9000 NP är tillverkad av rostfritt stål).
Kapslings klass IPX5.
Växellådan har kuggdrev av metall och löper i
oljebad (kuggdrev av nylon 6.6 används i
art. 9008 N).
Oljan i växellådan är av “Long Life” och vid tillfällig
kontakt med livsmedlet behöver den ingen
påfyllning eller ersättning.
Kvarnhuset är tillverkad av gjutjärn och behandlad
för livsmedel med expoxy pulver vid 300° C.
Kvarnskruven är behandlad för livsmedel
och för antifriktion.
Stöt av stål och nylon 6.6.
Passér konen, droppskålen, skyddsplåten
och påfyllandstratten är tillverkade av
rostfritt stål AISI 304.
ELECTRIC TOMATO
SQUEEZER FOR TOMATO
SAUCE OR JAMS
Continuous duty, electric
induction motors.
Cooling fan, fan cover and
tight switch-condenser box are
made in plastic material
(fan cover is made in stainless
steel for art. 9000 NP).
Protection class IPX5.
Axial reduction unit with oil-bath
metal gears (nylon 6.6 gears are
used for art. 9008 N).
The oil used is “Long Life” and suitable for
occasional food contact; it doesn’t need
any replenishing or replacement.
Body in cast iron treated for food use with
epoxy powder baked at 300°C.
Propeller in acetal resin which is suitable
for food contact and antifriction.
Towing pin in steel and nylon 6.6.
Filter cone, drip pan, anti-spray guard and big
capacity funnel are entirely built in stainless
steel AISI 304.
9000 NP TOMAT PRESS N. 5
9000 NP TOMATO SQUEEZER N.5
1200 W
Motor med växel - fram/back (modell UL/CSA bara med fram)
Motor with gear-switch forward/reverse (version UL/CSA only with forward)
Motor effekt /Effective power
1200 W
Storlek/Dimensions
cm 73x35x42(h)
Vikt/Weight
25 Kg.
Kapacitet /Production
150 ˜ 380 Kg/h
EAN: 8013152900090
14
9000 N TOMAT PRESS N.5
9000 N TOMATO SQUEEZER N. 5
Motor med växellåda fram/back
Motor with gear-switch forward/reverse
Motor effekt/Effective power
Storlek/Dimensions
Vikt/Weight
Kapacitet/Production
600 W
600 W
cm 70x35x42(h)
20 Kg
150 ˜ 350 Kg/h
EAN: 8011529000070
9004 N TOMAT PRESS N.5
9004 N TOMATO SQUEEZER N. 5
Motor effekt/Effective power
Storlek/Dimensions
Vikt/Weight
Kapacitet/Production
500 W
500 W
cm 68x35x42(h)
17 Kg
150 ˜ 340 Kg/h
EAN: 8013152900403
9008 N TOMAT PRESS N.3
9008 N TOMATO SQUEEZER N. 3
Motor effekt/Effective power
Storlek/Dimensions
Vikt/Weight
Kapacitet /Production
400 W
400 W
cm 50x23x32(h)
10 Kg
70 ˜ 140 Kg/h
EAN: 8013152900809
15
9005 N TOMAT PRESS N.5
9005 N TOMATO SQUEEZER N. 5
500 W
Med litet arbetsbord/with small bench
Motor effekt /Effective power
Storlek /Dimensions
Vikt/Weight
Kapacitet /Production
500 W
cm 80x70x98(h) - Bord h. cm 58
Shelf h. cm 58
30 Kg
150 ˜ 340 Kg/h
EAN: 8013152900502
Finns också med 600 W motor (code 9006 N).
Also available with 600 W motor (cod. 9006 N).
8750 N ARBETSBÄNK FÖR TOMAT PRESS OCH KÖTTKVARN
8750 N SMALL BENCH FOR TOMATO SQUEEZER – MEAT MINCER
Praktiskt och stabil arbetsbänk för användning av Reber maskiner.
Storlek på bordsyta: 62x35 cm (h. 58)
Practical and solid support surface for the use of Reber apparatuses
in the open or in rooms without a support surface.
Measures of the shelf: 62x35 cm (h. 58)
EAN: 8013152875008
16
TILLBEHÖR OCH RESERVDELAR / ACCESSORIES AND SPARE PARTS
N.3
FILTER KON ROSTFRITT STÅL
STAINLESS STEEL
FILTER CONE
Standard hål
ca. 1,5 mm
standard holes ca.
1,5 mm.
5503 N
Små hål
ca. 1,1 mm
Narrow holes ca.
1,1 mm.
5503 NP
PLAST/PLASTIC
TRATT
FUNNEL
DROPP SKÅL
DRIP PAN
STÄNK SKYDD
ANTI-SPRAY GUARD
N.5
Stora hål
ca. 2,5 mm
Large holes
ca. 2,5 mm.
5503 NG
Standard hål
ca. 1,5 mm
standard holes ca.
1,5 mm.
5303 N
Små hål
ca. 1,1 mm
Narrow holes ca.
1,1 mm.
5303 NP
Stora hål
ca. 2,5 mm
Large holes
ca. 2,5 mm.
5303 NG
STAINLESS STEEL
PLAST/PLASTIC
5104 A
5100 N
5003 A
5000 N
5702 A
5700 A
5602 A
5600 N
-—
5703 L
STAINLESS STEEL
-—
5603 L
TILLBEHÖR /OPTIONALS
Alla Reber tomat pressar kan med samma motor utrustas med:
- köttkvarn
- rivare (kan riva t.ex. ost eller bröd)
- pasta press
- mixer
All Reber tomato squeezers can be equipped with a meat mincer, a grater
(to produce grated cheese or breadcrumbs), a pasta press or a mixer,
using the same electric motor.
KÖTTKVARN
MEAT MINCER
PASTA PRESS
PASTA PRESS
RIVARE/GRATER
MIXER/MIXER
För motor med växellåda
For geared motor
För motor med växellåda
For geared motor
För motor med växellåda
For geared motor
För motor med växellåda
For geared motor
1200W
1200W - 600W - 500W
1200W - 600W - 500W
1200W - 600W - 500W
400W
400W
400W
- 8800 NP N.22 ROSTFRITT STÅL
- 8830 NP N.32
1200W - 600W
- 8800 N N.22
- 8800 NC N.22 kort/short
- 8900 N N.5
- 8910 N N.3
- 8400 N N.5
- 8410 N N.3
- 8300 N N.5
- 8310 N N.3
500W
- 8811 N N.12 rostfritt stål/
stainless steel plates
- 8810 N N.12 plast/
plastic plates
400W
- 8820 N N.5
17
MANUELL TOMAT PRESS
FÖR TOMAT PURÉ
SYLT OCH FRUKT JUICE
•
•
•
Manuell maskin för beredning av
tomat puré, sylt och frukt juice.
Tillverkad av gjutgods och behandlad för
livsmedelsanvändning med epoxy lack
i 300° C; skruven är av plast för livsmedel
med antifriktion.
Tratt och droppskål av plast
eller rostfritt stål.
MANUAL TOMATO SQUEEZER
FOR TOMATO SAUCE,
JAMS, FRUIT JUICES
•
•
•
Manual apparatus for the preparation
of tomato sauce, jams, fruit juices.
Body in cast iron treated for food use with
epoxy powder baked at 300°C; propeller
in antifriction plastic for food.
Funnel and drip pan in plastic or
in stainless steel.
8502 N TOMAT PRESS N.5 I.I.I.
8502 N TOMATO SQUEEZER N. 5 I.I.I.
Tillverkad av gjutjärn med skruv av polyacetal
Body in cast iron, propeller in acetal resin
Tratt och droppskål av rostfritt stål
Funnel and drip pan in stainless steel
Vikt/Weight
Storlek/Dimensions
EAN: 801315285203
18
I.I.I.
5,8 Kg
cm 45x32x45(h)
8603 N TOMAT PRESS N.3 I.I.I.
8603 N TOMATO SQUEEZER N. 3 I.I.I.
Tillverkad av gjutgods, skruv av plast för livsmedel
Body in cast iron, propeller in plastic for food
Tratt och droppskål av rostfritt stål
Funnel and drip pan in stainless steel
Vikt/Weight
Storlek/Dimensions
I.I.I.
2,5 Kg
cm 30x22x32(h)
EAN: 8013152860301
8501N TOMAT PRESS N.5 P.L.P.
8501 N TOMATO SQUEEZER N. 5 P.L.P.
Tillverkad av gjutgods, skruv av polyacetal
Body in cast iron, propeller in acetal resin
Tratt och droppskål av plast
Funnel and drip pan in plastic
Vikt/Weight
Storlek/Dimensions
P.L.P.
4,6 Kg
cm 45x32x45(h)
EAN: 8013152850104
8602 N TOMAT PRESS N.3 P.L.P.
8602 N TOMATO SQUEEZER N. 3 P.L.P.
Tillverkad av gjutgods, skruv av plast för livsmedel
Body in cast iron, propeller in plastic for food
Tratt och droppskål av plast
Funnel and drip pan in plastic
Vikt/Weight
Storlek/Dimensions
P.L.P.
2,2 Kg
cm 30x22x32(h)
EAN: 8013152850104
19
Köttkvarnar
& Korvsprutor
Meat mincers
& sausage filling
machines
20
21
ELEKTRISKA KÖTTKVARNAR
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
För kontinuerlig användning med 230V elmotor.
Kylfläkt, fläktkåpa och kopplingsbox med strömär tillverkade av plast (fläktkåpa på art. 9503 NP
och 9504 N är tillverkad av rostfritt stål).
Kapslingsklass IPX5.
Växellådan har kuggdrev av metall och löper i
oljebad (kuggdrev av nylon 6.6 används i
art. 9502 N).
Oljan i växellådan är av “Long Life” och vid tillfällig
kontakt med livsmedlet behöver den ingen
påfyllning eller ersättning.
Kvarnhus, skruv och ringmuttern är av förtent
livsmedelskvalité i gjutjärn (rostfritt stål
på art. 9503 P).
Motorerna 600 W och 1200 W är försedda
med en växellåda fram/back.
Hålskiva och självslipande kniv är standard
i härdat stål (rostfritt stål på art. 9503 P).
ELECTRIC MEAT MINCER
Continuous duty, electric induction motors.
Cooling fan, fan cover and switch-condenser
box are made in plastic material (fan cover
is made in stainless steel for art. 9503 NP
and 9504 N).
Protection class IPX5.
Axial reduction unit with oil-bath metal gears
(nylon 6.6 gears are used for art. 9502 N).
The oil used is “Long Life” and suitable
for occasional food contact; it doesn’t need
any replenishing or replacement.
Body, propeller and ring nut in tin-plated
food-grade cast iron (stainless steel for
art. 9503 NP).
The motors 600 W and 1200 W are equipped
with reversing gear-switch.
Plate and self-sharpening knife standard-produced
in hardened steel (stainless steel for
art. 9503 NP).
9503 NP KÖTTKVARN N. 22 ROSTFRITT STÅL
9503 NP MEAT MINCER N. 22 S/STEEL
1200 W
Elmotor med växellåda fram och back (modell UL/CSA enbart fram).
Motor with gear-switch forward/reverse (version UL/CSA only with forward).
1200 W
Motor effekt /Effective power
cm 50x32x32(h)
Storlek /Dimensions
25 Kg
Vikt/Weight
70 ˜ 140 Kg/h
Kapacitet/Production
EAN: 8013152950303
22
9504 N KÖTTKVARN N. 32
9504 N MEAT MINCER N. 32
1200 W
Motor med växellåda fram/back (version UL/CSA enbart med fram).
Motor with gear-switch forward/reverse (version UL/CSA only with forward).
1200 W
Motor effekt /Effective power
cm 60x32x32(h)
Storlek/Dimensions
30 Kg
Vikt/Weight
100 ˜ 160 Kg/h
Kapacitet /Production
EAN: 8013152950415
9503 NC KÖTTKVARN N. 22 KORT MODELL
9503 NC MEAT MINCER N.22 SHORT MODEL
1200 W
Motor med växellåda fram/back (version UL/CSA enbart med fram).
Motor with gear-switch forward/reverse (version UL/CSA only with forward).
Motor effekt/Effective power
Storlek/Dimensions
Vikt/Weight
Kapacitet /Production
1200 W
cm 50x32x32(h)
25 Kg
70 ˜ 140 Kg/h
EAN: 8013152950316
9500 N KÖTTKVARN N. 22 KLASSISK MODELL
9500 N MEAT MINCER N.22 CLASSIC
600 W
Motor med växellåda fram/back.
Motor with gear-switch forward/reverse.
Motor effekt/Effective power
600 W
Storlek/Dimensions
cm 60x32x32(h)
20 Kg
Vikt/Weight
70 ˜ 120 Kg/h
Kapacitet /Production
Kan också användas som korvspruta / Suitable for sausage filling too
EAN: 8013152950002
23
9500 NC KÖTTKVARN N. 22 KORT MODELL
9500 NC MEAT MINCER N.22 SHORT MODEL
Motor med växellåda fram/back
Motor with gear-switch forward/reverse
Motor effekt/Effective power
Storlek/Dimensions
Vikt/Weight
Kapacitet/Production
Den har en snabbare utmatning av produkten
It enables a more rapid output of the product
600 W
600 W
cm 50x32x32(h)
20 Kg
70 ˜ 120 Kg/h
EAN: 8013152950026
9501 N KÖTTKVARN N. 12
9501 N MEAT MINCER N.12
500 W
Motor effekt/Effective power
500 W
Storlek/Dimensions
cm 52x27x32(h)
Vikt/Weight
15 Kg
Kapacitet/Production
50 ˜ 90 Kg/h
Kan också användas som korvspruta /Suitable for sausage filling too
Med inmatningstratt standard
Standard-produced filling funnels
EAN: 8013152950101
9502 N KÖTTKVARN N.5
9502 N MEAT MINCER N.5
400 W
400 W
Motor effekt/Effective power
cm 40x20x25(h)
Storlek/Dimensions
9 Kg
Vikt/Weight
30 ˜ 50 Kg/h
Kapacitet/Production
Kan också användas som korvspruta / Suitable for sausage filling too
EAN: 8013152950200
24
TILLBEHÖR OCH RESERVDELAR /ACCESSORIES AND SPARE PARTS
Reber köttkvarnar är som standard utrustade med en hålskiva
(med 6 mm hål för art. 9502 N och 9501 N, 10 mm för art. 9504 N,
8 mm för övriga modeller. Andra storlekar finns som tillbehör; 4,5 6 - 8 - 10 - 12 -14 - 16 - 18 - 20 (bara upp till 16 mm på modell N 5).
Hålskivor och knivar till modell N 12, N 22 och N 32 finns också
i rostfritt stål.
Som tillbehör finns även kornhorn och gavelring som håller
skruven centrerad (finns inte till modell art. 9504 N)
TC 5
Storlek på hålskivor i mm.
Available hole measures mm.
4,5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14 - 16
KNIVAR I KOL STÅL
CARBON-STEEL KNIVES
4007 A
HÅLSKIVOR I KOL STÅL
CARBON-STEEL PLATES
4006 A
Reber meat mincers are standard-equipped with one plate (with holes mm.6
for art. 9502 N and 9501 N, mm.10 art. 9504 N, mm 8 for the other models); different sizes of holes are available on request: mm. 4,5 - 6 - 8 - 10
- 12 - 14 - 16 - 18 - 20 (only up to mm.16 for meat mincers N°5).
Plates and knives for meat mincers N.12, N.22 and N.32 are also available
in stainless steel. Reber also supplies filling funnels and filling gear rims (to
hold the propeller of the meat mincer in the correct position while filling, not
available for art. 9504 N).
TC 12
Storlek på hålskivor i mm.
Available hole measures mm.
4,5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14 - 16
- 18 - 20
4312 A
—
KNIVAR I KOL STÅL
STAINLESS STEEL KNIVES
KORV HORN
FILLING FUNNELS
—
Storlek på korvhorn i mm.
Available hole measures mm.
15 - 20 - 25
GAVELRING FÖR CENTRUMSKRUV
PLASTIC PLATE FOR FILLING GEAR RIM
TC 32
Storlek på hålskivor i mm.
Storlek på hålskivor i mm.
Available hole measures mm. Available hole measures mm.
4,5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14 - 16
4,5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14 - 16
- 18 - 20
- 18 - 20
4311 A
Storlek på hålskivor i mm.
HÅLSKIVOR I ROSTFRITT STÅL
STAINLESS STEEL PLATES
TC 22
Available hole measures mm.
3-4,5-6-8-10-12-14-16-18-20
4714 A
4750 A
4712 A
4752 A
Storlek på hålskivor i mm.
Available hole measures mm.
3-4,5-6-8-10-12-14-16-18-20
Storlek på hålskivor i mm.
Available hole measures mm.
3-4,5-6-8-10-12-14-16-18-20
4352 A
4715 A
4754 A
4351 A
4713 A
4756 A
Storlek på korvhorn i mm.
Available hole measures mm.
15 - 25
Storlek på korvhorn i mm.
Available hole measures mm.
15 - 20 - 25
4017 A
4306 A
4726 A
4018 A
4313 A
4725 A
—
—
TILLBEHÖR / OPTIONALS
Alla Reber köttkvarnar kan med samma motor utrustas med:
- tomatpress
- rivare (kan riva t.ex. ost eller bröd m.m.)
- pasta press
- mixer
All Reber meat mincers can be equipped with a tomato
squeezer, a grater (to produce grated cheese or
breadcrumbs), a pasta press or a mixer, using the same
electric motor.
TOMAT PRESS
TOMATO SQUEEZER
PASTA PRESS
PASTA PRESS
RIVARE / GRATER
MIXER / MIXER
För motor med växellåda
For geared motor
För motor med växellåda
For geared motor
För motor med växellåda
For geared motor
För motor med växellåda
For geared motor
1200W
1200W - 600W - 500W
1200W - 600W - 500W
1200W - 600W - 500W
400W
400W
400W
400W
- 8700 N N.5
- 8710 N N.3
- 8400 N N.5
- 8410 N N.3
- 8400 N N.5
- 8410 N N.3
- 8300 N N.5
- 8310 N N.3
25
KORVSPRUTOR
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Reber tillverkar många olika storlekar av högkvalitativa korvsprutor i lackerat stål och i
rostfritt stål, utrustade med en metallväxel för
ned- och uppväxling av kolvens hastighet
för att göra påfyllningen av korven (långsam)
och uttag av kolven mot slutet av färdig
produkt lätt och snabb.
Rostfri behållare av stålrör AISI 304, fyrkantigt
stål chassie för att stadigt kunna placera den
på ett arbetsbord. Korvhornen är tillverkade
av nylon 6.6 för livsmedelsanvändning.
Den Professionella och Vertikal/Horisontella
serien av korvsprutor är utrustade med en
växel för upp- och nedväxling som ligger
skyddad i en rostfri stålkapsling. Skyddar
från damm och eventuella produktionsrester.
Reber har utvecklat en serie liggande korvsprutor
som även kan användas stående.
Reber korvsprutor är utrustade med 4 olika
korvhorn för att klara tillverkning av de flesta
korvstorlekar.
SAUSAGE FILLING MACHINES
Reber produces a wide range of very robust
sausage filling machines with a support structure
in varnished steel or in stainless steel, equipped
with metal gears for reduction and multiplication
of the piston speed, so as to make the sausage
filling operations (slow) and the extraction
of the piston at the end of the work (quick)
easier and faster.
Stainless steel AISI 304 pipe, steel square bar
rack (riveted bar for art. 8952 N and 8962 N)
for a better power take-off surface, support for
the piston in nylon 6.6, piston cover and basket
in plastic material for food use.
The series of products called Professional and
Vertical/Horizontal have multiplication and
reduction gears closed in a stainless steel box
to protect them from dust and from eventual
product residues.
Reber has developed an innovative line of vertical
sausage filling machines that can be used
horizontally too.
Reber sausage filling machines are equipped
with a series of four filling funnels of different
dimensions for every type of sausages.
d
edda me
tor är förs på frontru
p
s
rv
o
hål
er k
Alla Reb llt ventilations tillåter
m
ie
ett spec eber Patent) so da några
n
ä
(R
v
ln
n
e
a
v
att
ga
on utan
ventilati å kolven.
p
are
ventiler
achines
filling m t vent hole
e
g
a
s
u
n
g
l fro
er sa
All Reb with a specia ows air ventin
.
d
ll
supplie tent) which a s on the piston
e
Pa
r
lv
e
a
v
b
e
(R
any
t using
withou
26
i
onshål
Ventilati tan någon
u
n
fronte å kolven.
ventil p
nt hole
Front ve y valves
n
a
t
u
witho piston.
on the
8952 N KORVSPRUTA 1 HASTIGHET KG.3
8952 N SAUSAGE FILLING MACHINE WITH 1 SPEED KG. 3
8950 N KORVSPRUTA 2 HASTIGHETER KG.5
8952 N SAUSAGE FILLING MACHINE WITH 2 SPEED KG. 5
Kapacitet /Capacity
Hastighet /Speed
Storlek/Dimensions
Vikt/Weight
Kapacitet/Capacity
Hastighet /Speed
Storlek /Dimensions
Vikt /Weight
lt. 3
1
cm.45x22x22
Kg.10
lt. 5
2
cm.60x22x22
Kg.12
EAN: 8013152895211
EAN: 8013152895013
8951 N KORVSPRUTA 2 HASTIGHETER KG.8
8951 N SAUSAGE FILLING MACHINE WITH 2 SPPED KG. 8
8953 N KORVSPRUTA 2 HASTIGHETER KG.10
8953 N SAUSAGE FILLING MACHINE WITH 2 SPEED KG. 10
Kapacitet /Capacity
Hastighet /Speed
Storlek /Dimensions
Vikt/Weight
lt. 6,8
2
cm.70x22x22
Kg.15
EAN: 8013152895112
Kapacitet/Capacity
Hastighet /Speed
Storlek/Dimensions
Vikt/Weight
lt. 10
2
cm.75x28x28
Kg.22
EAN: 8013152895310
8954 N KORVSPRUTA 2 HASTIGHETER KG.12
8954 N SAUSAGE FILLING MACHINE WITH 2 SPEED KG. 12
i
onshål
Ventilati n någon
uta
fronten kolven
å
ventil p
nt hole
Front ve y valves
n
ta
withou e piston.
on th
Kapacitet /Capacity
Hastighet /Speed
Storlek /Dimensions
Vikt /Weight
lt.12
2
cm.85x28x28
Kg.25
EAN: 8013152895419
27
KORVSPRUTOR AV ROSTFRITT STÅL
STAINLESS STEEL
SAUSAGE FILLING
MACHINES
i
onshål
Ventilati n någon
uta
fronten kolven
å
ventil p
ent hole s
v
t
n
Fro
e
any valv
t
u
witho
n.
to
is
p
e
on th
8962 N KORVSPRUTA MED 1 HASTIGHET KG.3
8962 N SAUSAGE FILLING MACHINE WITH 1 SPEED KG. 3
Kapacitet /Capacity
Hastighet /Speed
Storlek /Dimensions
Vikt /Weight
lt. 3
1
cm.45x22x22
Kg.10
EAN: 8013152896218
8960 N KORVSPRUTA MED 2 HASTIGHETER KG.5
8960 N SAUSAGE FILLING MACHINE WITH 2 SPEED KG. 5
8961 N KORVSPRUTA MED 2 HASTIGHETER KG.8
8961 N SAUSAGE FILLING MACHINE WITH 2 SPEED KG. 8
Kapacitet /Capacity
Hastighet /Speed
Storlek /Dimensions
Vikt /Weight
Kapacitet /Capacity
Hastighet /Speed
Storlek /Dimensions
Vikt /Weight
lt. 5
2
cm.60x22x22
Kg.12
lt. 6,8
2
cm.70x22x22
Kg.15
EAN: 8013152896010
EAN: 8013152896119
8963 N KORVSPRUTA MED 2 HASTIGHETER KG.10
8963 N SAUSAGE FILLING MACHINE WITH 2 SPEED KG. 10
8964 N KORVSPRUTA MED 2 HASTIGHETER KG.12
8964 N SAUSAGE FILLING MACHINE WITH 2 SPEED KG. 12
Kapacitet /Capacity
Hastighet /Speed
Storlek /Dimensions
Vikt/Weight
EAN: 8013152896317
28
lt. 10
2
cm.75x28x28
Kg.22
Kapacitet /Capacity
Hastighet /Speed
Storlek /Dimensions
Vikt/Weight
EAN: 8013152896416
lt.12
2
cm.85x28x28
Kg.25
PROFESSIONELLA KORVSPRUTOR AV ROSTFRITT STÅL MED 2 HASTIGHETER
PROFESSIONAL STAINLESS STEEL SAUSAGE FILLING
MACHINES WITH 2 SPEEDS
Kapacitet /Capacity
Hastighet /Speed
Storlek /Dimensions
Vikt/Weight
8970 N - KG.5
8970 N - KG.5
8971 N - KG.8
8971 N - KG.8
8973 N - KG.10
8973 N - KG.10
8974 N - KG.12
8974 N - KG.12
lt. 5
2
cm. 60x22x22
Kg.13
lt. 6,8
2
cm. 70x22x22
Kg.16
lt. 10
2
cm. 75x28x28
Kg.23
lt. 12
2
cm. 85x28x28
Kg.26
EAN: 8013152897116
EAN: 8013152897314
EAN: 8013152897413
onsVentilati n
nte
hål i fro n
o
utan någ
å
ventil p
kolven.
HORISONTAL OCH VERTIKAL
KORVSPRUTA MED 2 HASTIGHETER
HORIZONTAL AND VERTICAL SAUSAGE
FILLING MACHINES WITH 2 SPEEDS
8970 V KORVSPRUTA KG.5
8970 V SAUSAGE FILLING MACHINE KG. 5
Kapacitet /Capacity
Hastighet /Speed
Storlek /Dimensions
Vikt /Weight
EAN: 8013152897024
lt. 5
2
cm.34x34x71
Kg.15
8971 V KORVSPRUTA KG.8
8971 V SAUSAGE FILLING MACHINE KG. 8
8973 V KORVSPRUTA KG.10
8973 V SAUSAGE FILLING MACHINE KG. 10
Kapacitet /Capacity
Hastighet /Speed
Storlek /Dimensions
Vikt/Weight
Kapacitet /Capacity
Hastighet /Speed
Storlek /Dimensions
Vikt /Weight
EAN: 8013152897123
onsVentilati n
nte
hål i fro n
o
utan någ
å
ventil p
kolven.
lt. 6,8
2
cm.34x34x81
Kg.18
lt. 10
2
cm.38x38x90
Kg.26
EAN: 8013152897321
29
Mixers
& pasta pressar
Mixers
& pasta presses
30
31
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
eg
1,6 kg d .
in
m
på 3-4
gh
u
o
d
g
1,6 k
.
in
in 3-4 m
MIXERS
För kontinuerlig användning med 230V elmotor.
Kylfläkt, fläktkåpa och kopplingsbox med strömbrytare är tillverkade av plast (fläktkåpa på
art. 9503 NP och 9504 NP är tillverkad av rostfritt stål).
Växellådan har kuggdrev av metall och löper i
oljebad (kuggdrev av nylon 6.6 används i art. 9502 N).
Oljan i växellådan är av “Long Life” och vid tillfällig
kontakt med livsmedlet behöver den ingen
påfyllning eller ersättning.
Mixerns drivhus är tillverkad av pressgjuten
aluminium; vinkelväxeln av stål. Blandaraxel
av precisionsgjuten rostfritt stål AISI 316.
Blandarbehållare och lock är av
motståndskraftig semitransparent
polycarbonat, lätt att montera av
för rengöring (även i diskmaskin).
Säkerhetsbrytare som förhindrar
blandaraxeln att rotera när locket
är öppet.
Användbar för all slags deg, så som
till pasta, bröd, pizza ock kakor.
MIXERS
Continuous duty, electric induction motors.
Cooling fan, fan cover and switch-condenser
box are made in plastic material (fan cover is
made in steel for art. 9503 NP and 9504 N).
Axial reduction unit with oil-bath metal gears
(nylon 6.6 gears are used for art. 9502 N).
The oil used is “Long Life” and suitable for
occasional food contact; it doesn’t need
any replenishing or replacement.
Mixer base in die-cast aluminium alloy;
steel bevel reduction gear.
Mixing shaft in precision-cast stainless
steel AISI 316.
Mixer container and cover in highly resistant
semitransparent polycarbonate, detachable
for easy cleaning (even in dishwasher).
Safety switch preventing the mixer shaft from
operating when the cover is open. Suitable for any
kind of dough: pasta, bread, pizza, cakes.
9200 NP MIXER
9200 NP MIXER
1200 W
Motor med växel - fram/back (modell UL/CSA bara med fram)
Motor with gear-switch forward/reverse (version UL/CSA only with forward)
Motor effekt /Effective power
1200 W
Storlek /Dimensions
cm 57x25x33(h)
Kapacitet /Production
Kg. 1,6 deg på 3-4 min
Kg. 1,6 dough in 3-4 min
EAN: 8013152920012
32
9200 N MIXER
9200 N MIXER
600 W
Motor med växel - fram/back (modell UL/CSA bara med fram)
Motor with gear-switch forward/reverse (version UL/CSA only with forward)
Motor effekt /Effective power
600 W
Storlek/Dimensions
cm 55x25x32(h)
Kapacitet /Production
1,6 kg deg på 3-4 min
Kg. 1,6 dough in 3-4 min
EAN: 8013152920005
9204 N MIXER
9204 N MIXER
500 W
Motor med växel - fram/back (modell UL/CSA bara med fram)
Motor with gear-switch forward/reverse (version UL/CSA only with forward)
Motor effekt /Effective power
500 W
Storlek /Dimensions
cm 53x25x32(h)
Kapacitet /Production
1,6 kg deg på 3-4 min
Kg. 1,6 dough in 3-4 min
EAN: 8013152920401
9208 N MIXER
9208 N MIXER
400 W
Motor med växel - fram/back (modell UL/CSA bara med fram)
Motor with gear-switch forward/reverse (version UL/CSA only with forward)
Motor effekt /Effective power
400 W
Storlek /Dimensions
cm 47x25x30(h)
Kapacitet /Production
1,6 kg deg på 3-4 min
Kg. 1,6 dough in 3-4 min
EAN: 8013152920807
33
TA
KG PAS
1,2/1,5
.
IN
M
PÅ 10
TA
KG PAS
1,2/1,5
.
IN
IN 10 M
PASTA PRESS
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
För kontinuerlig användning med 230V elmotor.
Kylfläkt, fläktkåpa och kopplingsbox med strömbrytare tillverkade av plast (fläktkåpa på art. 9503 NP
och 9504 N är tillverkad av rostfritt stål).
Kapslings klass IPX5.
Växellådan har kuggdrev av metall och löper i
oljebad (kuggdrev av nylon 6.6 används i art. 9040 N).
Oljan i växellådan är av “Long Life” och vid tillfällig
kontakt med livsmedlet behöver den ingen
påfyllning eller ersättning.
Presshuset är tillverkad av aluminium; skruv och
hålskiva är tillverkad av hög recistent polyacetal
som är ett material för livsmedelsanvändning.
Maskinen är utrustad med 10 hålskivor för
att göra olika typer av pasta, så som spagetti,
tagliatelle, macaroni, bucatini, pappardelle m.m.
PASTA PRESSES
Continuous duty, electric induction motors.
Cooling fan, fan cover and switch-condenser box
are made in plastic material (fan cover is made
in steel for art. 9503 NP and 9504 N).
Protection class IPX5.
Axial reduction unit with oil-bath metal gears
(nylon 6.6 gears are used for art. 9040 N).
The oil used is “Long Life” and suitable for
occasional food contact; it doesn’t need any
replenishing or replacement.
Aluminium body; propeller and die plates in highly
resistant acetal resin. Materials for food use.
Supplied with 10 die plates to obtain different kinds
of pasta (spaghetti, bucatini, tagliatelle, macaroni,
pappardelle, etc.).
9070 N PASTA PRESS
9070 N PASTA PRESS
1200 W
Motor med växel - fram/back (modell UL/CSA bara med fram)
Motor with gear-switch forward/reverse (version UL/CSA only with forward)
Motor effekt /Effective power
1200 W
Storlek/Dimensions
cm 46x25x29(h)
Kapacitet/Production
1,2/1,5 Kg pasta på 10 min
1,2/1,5 Kg pasta in 10 min
EAN: 8013152907006
34
9060 N PASTA PRESS
9060 N PASTA PRESS
600 W
Motor med växel - fram/back (modell UL/CSA bara med fram)
Motor with gear-switch forward/reverse (version UL/CSA only with forward)
Motor effekt /Effective power
600 W
cm 46x25x26(h)
Storlek/Dimensions
Kapacitet/Production
1,2/1,5 Kg pasta på 10 min
1,2/1,5 Kg pasta in 10 min
EAN: 8013152906009
9050 N PASTA PRESS
9050 N PASTA PRESS
500 W
Motor med växel - fram/back (modell UL/CSA bara med fram)
Motor with gear-switch forward/reverse (version UL/CSA only with forward)
Motor effekt /Effective power
500 W
Storlek/Dimensions
cm 42x25x24(h)
Kapacitet/Production
1,2/1,5 Kg pasta på 10 min
1,2/1,5 Kg pasta in 10 min
EAN: 8013152905002
9040 N PASTA PRESS
9040 N PASTA PRESS
400 W
Motor med växel - fram/back (modell UL/CSA bara med fram)
Motor with gear-switch forward/reverse (version UL/CSA only with forward)
Motor effekt /Effective power
400 W
Storlek/Dimensions
cm 37x18x22(h)
Kapacitet/Production
1,2/1,5 Kg pasta på 10 min
1,2/1,5 Kg pasta in 10 min
EAN: 8013152905002
35
UTRUSTAD MED HÅLSKIVOR
SUPPLIED WITH PLATES
36
1- Passatelli, Pici
2- Pappardelle
3- Spaghettini
6- Maccheroni
(lisci e rigati)
7- Tagliatelline
8- Tagliatelle medie
TILLBEHÖR / OPTIONALS
All Reber mixers and pasta presses can be equipped
with a meat mincer, a grater (to produce grated cheese
or breadcrumbs) or a tomato squeezer, using the same
electric motor.
Alla Reber mixers och pasta pressar kan med samma motor
utrustas med:
- köttkvarn
- rivare (kan riva t.ex. ost eller öbrd)
- tomat press
TOMAT PRESS / TOMATO SQUEEZER
RIVARE / GRATER
KÖTTKVARN / MEAT MINCER
För motor med växellåda
For geared motor
För motor med växellåda
For geared motor
För motor med växellåda
For geared motor
1200W
1200W - 600W - 500W
1200W
400W
400W
- 8700 N N.5
- 8710 N N.3
- 8900 N N.5
- 8800 NP N.22 INOX
- 8830 NP N.32
1200W - 600W
- 8910 N N.3
- 8800 N N.22
- 8800 NC N.22 kort/short
500W
- 8811 N N.12 hålskivor av rostfritt stål /
stainless steel plates
- 8810 N N.12 hålskivor av plast /plastic plates
400W
- 8820 N N.5
PASTA PRESS
PASTA PRESS
För motor med växellåda
For geared motor
1200W - 600W - 500W
4- Spaghetti
5- Maccheroncini
(lisci e rigati)
- 8400 N N.5
400W
- 8410 N N.3
MIXER / MIXER
För motor med växellåda
For geared motor
9- Bucatini
10- Spaghetti
alla chitarra
1200W - 600W - 500W
- 8300 N N.5
400W
- 8310 N N.3
37
RIVARE
Graters
38
39
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
ELEKTRISK RIVARE
För kontinuerlig användning med 230V elmotor.
Kylfläkt, fläktkåpa och kopplingsbox med strömbrytare tillverkade av plast (fläktkåpa på art. 9503 NP
och 9504 N är tillverkad av rostfritt stål).
Kapslings klass IPX5.
Växelåldan har kuggdrev av metall och löper i
oljebad (kuggdrev av nylon 6.6 används i art. 9502 N).
Oljan i växelåldan är av “Long Life” och vid tillfällig
kontakt med livsmedlet behöver den ingen
påfyllning eller ersättning.
Chassie och handtag på rivaren är tillverkade
av aluminium, rivarenrullen av förtent stål och
uppsamlingsbehållaren av plast i livsmedelskvalité.
ELECTRIC GRATERS
Continuous duty, electric induction motors.
Cooling fan, fan cover and switch-condenser box
are made in plastic material (fan cover is made
in steel for art. 9503 NP and 9504 N).
Protection class IPX5.
Axial reduction unit with oil-bath metal gears
(nylon 6.6 gears are used for art. 9502 N).
The oil used is “Long Life” and suitable for
occasional food contact; it doesn’t need any
replenishing or replacement.
Body and handle of the grater in aluminium,
roller in tin-plated steel and collecting box
in plastic materials for food use.
9010 N RIVARE N.5
9010 N GRATER N. 5
1200 W
Motor med växel - fram/back (modell UL/CSA bara med fram)
Motor with gear-switch forward/reverse (version UL/CSA only with forward)
Motor effekt /Effective power
1200 W
Rivarrullens storlek /Roller dimensions
Ø 64 x 112 mm
Storlek - Vikt /Dimensions - Weight
cm 60x32x42(h) - 22 Kg
EAN: 8013152901028
9010 N RIVARE N.5
9010 N GRATER N. 5
Motor med växel - fram/back
Motor with gear-switch forward/reverse
Motor effekt /Effective power
Rivarrullens storlek /Roller dimensions
Storlek - Vikt /Dimensions - Weight
EAN: 8013152901004
40
600 W
600 W
Ø 64 x 112 mm
cm 60x32x42(h) - 19 Kg
9020 N RIVARE N.5
9020 N GRATER N. 5
500 W
Motor effekt /Effective power
Rivarrullens storlek /Roller dimensions
Storlek - Vikt /Dimensions - Weight
500 W
Ø 64 x 112 mm
cm 57x32x42(h) - 15 Kg
EAN: 8013152902001
9030 N RIVARE N.3
9030 N GRATER N. 3
400 W
Motor effekt /Effective power
Rivarrullens storlek /Roller dimensions
Storlek - Vikt /Dimensions - Weight
400 W
Ø 47 x 81 mm
cm 47x30x36(h) - 10 Kg
EAN: 8013152903008
TILLBEHÖR / OPTIONALS
Alla Reber rivare kan med samma motor utrustas med:
- tomat press
- köttkvarn
- pasta press
- rivare (kan riva t.ex. ost eller bröd)
TOMATPRESS
TOMATO SQUEEZER
KÖTTKVARN
MEAT MINCER
All Reber graters can be equipped with a tomato
squeezer, a meat mincer, a pasta press and a
mixer, using the same electric motor.
PASTA PRESS
PASTA PRESS
MIXER/ MIXER
För motor med växellåda
For geared motor
För motor med växellåda
For geared motor
För motor med växellåda
For geared motor
För motor med växellåda
For geared motor
1200W
1200W
1200W - 600W - 500W
1200W - 600W - 500W
400W
400W
- 8700 N N.5
400W
- 8710 N N.3
- 8800 NP N.22 INOX
- 8830 NP N.32
1200W - 600W
- 8800 N N.22
- 8800 NC N.22 kort/short
- 8400 N N.5
- 8410 N N.3
- 8300 N N.5
- 8310 N N.3
500W
- 8811 N N.12 hålskivor av rostfritt stål/
stainless steel plates
- 8810 N N.12 hålskivor av plast/
plastic plates
400W
- 8820 N N.5
41
FIDO
- ELEKTRISK RIVARE
PROFESSIONELL TEKNOLOGI
•
•
•
Används när hård eller mediumhård ost,
bröd, choklad, torkad frukt m.m.
skall rivas.
För kontinuerlig drift.
Med säkerhets start.
Tillbehör som kan rengöras i diskmaskin.
FIDO - ELECTRIC GRATER
PROFESSIONAL TECHNOLOGY
•
•
•
For use with hard or medium-hard
cheese, bread, chocolate,
dried fruit.
Continuous duty.
Safety start button.
Accessories suitable
for dishwasher.
1
2
3
4
1 Med säkerhets start
2 Utdragbar uppsammlare,
stor kapacitet
3 Tandad stålrulle
4 Kloss för matning
1 Safety start button
2 Extractable container, large
capacity
3 Toothed steel roller
4 “Finger-off” pressure system
42
9250 NS FIDO SILVER RIVARE
9250 NS FIDO SILVER GRATER
140 W
Motor effekt /Maximum abs. power
140 W
För kontinuerlig drift /Continuous duty
✓
Anslutningskabel i fack /Power cord storing compartment
✓
Pulverlackad /Metallic powder paint
✓
Rivarrullens storlek /Roller dimensions
Ø 47 x 81 mm
EAN: 8013152925017
9250 NG FIDO GUL RIVARE
9250 NG FIDO YELLOW GRATER
140 W
Motor effekt /Maximum abs. power
140 W
För kontinuerlig drift /Continuous duty
✓
Anslutningskabel i fack /Power cord storing compartment
✓
Rivarrullens storlek/Roller dimensions
Ø 47 x 81 mm
EAN: 8013152925024
9250 NV FIDO GRÖN RIVARE
9250 NV FIDO GREEN GRATER
140 W
Motor effekt /Maximum abs. power
140 W
För kontinuerlig drift /Continuous duty
✓
Anslutningskabel i fack /Power cord storing compartment
✓
Rivarrullens storlek /Roller dimensions
Ø 47 x 81 mm
EAN: 8013152925031
43
PROFESSIONELLT
INTEGRERAT SYSTEM
Reber Professionella integrerade system fungerar
så att olika tillbehör kan användas på samma motor
Elmotorn är som standard utrustad med en säkerhetsbrytare. Tillbehören är enkla att skifta utan att
göra några större ingrepp på motorn.
Fullt ut kompatibel med Rebers alla andra tillbehör.
PROFESSIONAL
INTEGRATED SYSTEM
Reber Professional Integrated System enables the
use of different accessories on the same motor set.
The motor set is standard-equipped with a safety
switch. The accessories are easily installed without
demounting any accessory nor the motor.
Full compatibility with all other Reber accessories.
RIVARE:
Chassie av aluminium, rivarrulle av förtent stål,
uppsamlingsbehållare av plast i livsmedelskvalité.
Växellåda med “Long-Life” olja som tål kontakt och
fördärvar inte livsmedel. Testad med 18 månader
gammal Parmigiano ost, kan också riva bröd och
torkad frukt.
GRATER :
Body in aluminium, toothed tin-plated roller,
collecting box in plastic material for food.
Axial reduction unit with “Long Life”
oil-bath gears for food contact.
Tested with 18 months old Parmigiano
cheese, it can also grate bread and dried fruit.
TOMAT PRESS:
Chassie av gjutjärn som ungslackerats, skruv av
polyacetal som har hög hållfasthet och är lämplig att
använda i livsmedelshantering, tratt, droppskål, stänkskydd och filter tillverkat av rostfritt stål AISI 304. Filter
med olika håldiametrar finns som tillbehör. Växellåda med
“Long-Life” olja som tål kontakt och fördärvar inte livsmedel.
Kan också användas för produktion av mos, sylt och fruktjuice.
TOMATO SQUEEZER :
Body in oven-varnished cast iron, propeller in highly resistant
acetal resin which is suitable for food contact, funnel, drip pan,
anti-spray guard and filter in stainless steel AISI 304. Filters with
holes of different diameters are available. Axial reduction
unit with “Long Life” oil-bath gears for food
contact. Also suitable for the production
of jams and fruit juices.
44
Tillbehör
av professionell
kvalité för varje
ändamål.
An accessory of
professional quality
for every use.
KÖTTKVARN :
Chassie av förtent livsmedelsbehandlad gjutjärn eller aluminium,
skruv av förtent gjutjärn, hålskivor av rostfritt stål AISI 304
eller av plastmaterial av livsmedelskvalité; köttkvarnen är
standardutrustad med kniv och hålskiva av härdat stål.
Hålskivor och korvhorn med olika håldiametrar finns som tillbehör
Växellåda med “Long-Life” olja som tål kontakt och fördärvar
inte livsmedel.
MEAT MINCER :
Body in tin-plated food-grade cast iron or aluminium,
propeller in tin-plated cast iron, plate in stainless steel AISI 304
or in plastic material for food contact; it is standard-equipped with
a knife and a plate in hardened steel. Plates with holes of different
diameters and filling funnels are available.
Axial reduction unit with “Long Life” oil-bath gears for food contact.
RIVARE:
Mixer chassie av pressgjuten aluminiumlegering
vinkelväxel av stål. Precisionsgjuten blandaraxel
av rostfritt stål AISI 316. Blandarbehållare och
lock är av semitransparent polycarbonat,
lätt att montera av för rengöring (även i diskmaskin)
Säkerhetsbrytare förhindrar blandaraxeln att rotera
när locket är öppet. Växellåda med “Long-Life” olja
som tål kontakt och fördärvar inte livsmedel.
Användbar för all slags deg, så som till pasta
bröd, pizza, kakor m.m.
MIXER :
Mixer base in die-cast aluminium alloy; steel bevel
reduction gear. Mixing shaft in precision-cast
stainless steel AISI 316. Mixer container and cover
in highly resistant semitransparent polycarbonate,
detachable for easy cleaning (even in dishwasher).
Safety switch preventing the mixer shaft from
operating when the cover is open. Axial reduction
unit with “Long Life” oil-bath gears for
food contact. Suitable for any kind of
dough: pasta, bread, pizza, cakes.
PASTA PRESS :
Chassiet är tillverkad av aluminium; skruv och hålskiva
är tillverkad av hög resistent polyacetal, som är lämplig
vid livsmedelsanvändning. Utrustad som standard med
10 hålskivor för att passa produktion av olika sorters pasta
som spagetti, bucatini, tagliatelle, macaroni, peppardelle m.m.
Växellåda med “Long-Life” olja som tål kontakt
och fördärvar inte livsmedel.
PASTA PRESS :
Aluminium body; propeller and die plates in highly resistant
acetal resin. Materials for food use. Supplied with 10 die
plates to obtain different kinds of pasta (spaghetti,
bucatini, tagliatelle, macaroni, pappardelle, etc.).
Axial reduction unit with “Long Life” oil-bath gears
for food contact.
45
Vakuum
förpackning
Konserverar den
färska smaken
Vacuum
preservation
system
the pleasure of
preserving flavours
46
47
ändas
Kan anv ligt
er
kontinu en
d
t
t
a
utan
allna
k
r
e
v
behö
VAKUUM MASKINER
« MAT KONSERVERING »
• Vakuum nivå på digital display.
• Svetslinjal 32 cm (för 30 cm vakuum påsar).
• För kontinuerlig användning.
• Anslutningskabel i fack.
• Vakuum anslutning för burkar.
• Max effekt 250 W.
• Max vakuum nivå -830 mbar.
• Utsugnings kapacitet 10 lit/min.
• Levereras komplett med
20 vakuum påsar 20x30 cm (6722 A).
•
•
•
•
•
•
•
•
•
VACUUM APPARATUSES
“FOOD PRESERVATION”
LED displaying vacuum level.
Welding bar cm. 32 (for bags cm.30).
Continuous duty.
Power cord storing compartment.
Air intake for container coupling.
Max. absorbed power: 250 W.
Max. vacuum level: -830 mbar.
Aspiration capacity: 10 l./min.
Included in the package:
20 bags cm. 20x30 (6722 A)
9340 N VAKUUM MASKIN
9340 N VACUUM APPARATUSES
250 W
Automatisk, men kan även manövreras manuellt
Automatic operation with possible switching to manual mode
Manuell ventil för öppning av lucka
Manual valve for cover opening
Färg /Colour
Vit/White
EAN: 8013152934002
48
9342 N VAKUUM MASKIN AUTOMATIC
9342 N VACUUM MACHINE AUTOMATIC
250 W
Automatisk, men kan även manövereras manuellt
Automatic operation with possible switching to manual mode
Manuell ventil för öppning av lucka
Manual valve for cover opening
Färg/Colour
9342 NS Silver/Silver - 9342 NT Satin/Satin
9342 NB Blå-Silver/Blue-Silver
9342 NR Röd-Satin/Red-Satin
EAN: 80131529342
00 Blå
24 Röd
62 Silver
86 Satin
Med tillbehör
9346 NF VAKUUM MASKIN PLUS
9346 NF VACUUM MACHINE PLUS
250 W
Automatisk, men kan även manövereras manuellt
Automatic operation with possible switching to manual mode
Programmerbar svetstid/Programmable welding time
Elventil för automatisk öppning av lucka
Electro-valve for automatic cover opening
Färg/Colour
Vit/White
EAN: 801315293620
Vakuum maskinen levereras komplett med:
Vakuum adapter (6727 A);
20 vakuum påsar 20x30 cm;
2 vakuum rullar 20x600 cm;
2 vakuum rullar 30x600 cm;
1 vakuum burk 20x13 cm;
Apparatus in gift box including:
Container coupling (6727 A);
20 bags cm. 20x30;
2 rollers cm. 20x600;
2 rollers cm. 30x600;
1 container cm. 20x13;
Med tillbehör
9348 NF VAKUUM MASKIN PLUS SILVER
9348 NF VACUUM MACHINE PLUS SILVER
250 W
Automatisk, men kan även manövereras manuellt
Automatic operation with possible switching to manual mode
Programmerbar svetstid /Programmable welding time
Elventil för automatisk öppning av lucka
Electro-valve for automatic cover opening
Färg/Colour
Silver/Silver
EAN: 801315293828
Vakuum maskinen levereras komplett med:
Vakuum adapter (6727 A);
20 vakuum påsar 20x30 cm;
2 vakuum rullar 20x600 cm;
2 vakuum rullar 30x600 cm;
1 vakuum burk 20x13 cm;
Apparatus in gift box including:
Container coupling (6727 A);
20 bags cm. 20x30;
2 rollers cm. 20x600;
2 rollers cm. 30x600;
1 container cm. 20x13;
49
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
VAKUUM MASKINER
«FAMILY»
Professionell vakuum mätare
Svetslinjal 32 cm (för 30 cm vakuum påsar).
Med dubbla luck lås.
För kontinuerlig användning.
Elventil för automatisk öppning av lucka.
Anslutningskabel i fack.
Vakuum anslutning för burkar.
Max effekt 300 W.
Max vakuum nivå -830 mbar.
Utsugnings kapacitet 10 lit(min.
Levereras komplett med vakuum adapter (6727 A)
20 vakuum påsar 20x30 cm (6722 A).
9700 N FAMILY
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
VACUUM APPARATUSES
“FAMILY”
Professional vacuum gauge.
Welding bar cm.32 (for bags cm.30).
Cover locking knobs.
Continuous duty.
Electro-valve for cover opening.
Power cord storing compartment.
Air intake for container coupling.
Max. absorbed power: 300 W.
Max. vacuum level: -830 mbar.
Aspiration capacity: 10 l./min.
Included in the package:
Container coupling (6727 A)
20 bags cm. 20x30 (6722 A)
300 W
Manövreras manuellt med automatiskt stopp vid svetsning
Manual operation with welding automatic stop
Färg /Colour
EAN: 8013152970017
50
Vit/White
9701 N DE LUXE
9701 N DE LUXE
300 W
Automatisk, men kan även manövreras manuellt
Automatic operation with possible switching to manual mode
Programmerbar svetstid /Programmable welding time
Färg/Colour
Silver/Silver
EAN: 8013152970116
Med tillbehör
9700 NF FAMILY MED TILLBEHÖR
9700 NF FAMILY FULL OPTIONAL
Modell FAMILY i presentförpackning
komplett med:
Vakuum adapter (6727 A);
20 vakuum påsar 20x30 cm;
20 vakuum påsar 22x65 cm;
20 vakuum påsar 30x80 cm;
2 univeral lock (6712 A – 6711 A)
300 W
FAMILY apparatus in gift box
including:
Container coupling (6727 A)
20 bags cm. 20x30
20 bags cm. 22x65
20 bags cm. 30x80
2 universal covers (6712 A - 6711 A)
EAN: 8013152970024
Med tillbehör
9701 NF DE LUXE MED TILLBEHÖR
9701 NF DE LUXE FULL OPTIONAL
Modell FAMILY DE LUXE i presentförpackning komplett med:
Vakuum adapter (6727 A);
20 vakuum påsar 20x30 cm;
20 vakuum påsar 22x65 cm;
20 vakuum påsar 30x80 cm;
2 univeral lock (6712 A – 6711 A)
300 W
FAMILY DE LUXE apparatus in gift
box including:
Container coupling (6727 A)
20 bags cm. 20x30
20 bags cm. 22x65
20 bags cm. 30x80
2 universal covers (6712 A - 6711 A)
EAN: 8013152970123
51
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
VAKUUM MASKINER
«PROFESSIONELL»
Chassie av stål.
Professionell vakuum pump.
Professionell vakuum mätare.
Automatisk funktion.
Ställbar svetstid.
Vakuum anslutning för burkar.
VACUUM APPARATUSES
“PROFESSIONAL”
Steel casing.
Professional pump.
Professional vacuum gauge.
Automatic operation.
Adjustable welding time.
Air intake for container coupling.
9706 N DE LUXE ROSTFRI
9706 N DE LUXE INOX
Effekt /Power
Max vakuum nivå /Max. vacuum level
Utsugnings kapacitet /Aspiration capacity
Svetslinjal /Welding bar
EAN: 8013152970611
52
300 W
300W
-830 mbar
10 lt./min
cm 32
9707 N DE LUXE ROSTFRI PROFESSIONELL
9707 N DE LUXE INOX PROFESSIONAL
Effekt /Power
Max vakuum nivå /Max. vacuum level
Utsugnings kapacitet /Aspiration capacity
Svetslinjal /Welding bar
320 W
320W
-900 mbar
18 lt./min
cm 32
EAN: 8013152970710
9708 N PROFESSIONELL 30
9708 N PROFESSIONAL 30
Effekt /Power
Max vakuum nivå /Max. vacuum level
Utsugnings kapacitet /Aspiration capacity
Svetslinjal /Welding bar
300 W
300W
-900 mbar
18 lt./min
cm 32
EAN: 8013152970802
9704 N PROFESSIONELL 40
9704 N PROFESSIONAL 40
Effekt /Power
Max vakuum nivå /Max. vacuum level
Utsugnings kapacitet /Aspiration capacity
Svetslinjal /Welding bar
300 W
300W
-900 mbar
30 lt./min
cm 40
EAN: 8013152970406
9705 N PROFESSIONELL 55
9705 N PROFESSIONAL 55
Effekt /Power
Max vakuum nivå /Max. vacuum level
Utsugnings kapacitet /Aspiration capacity
Svetslinjal /Welding bar
400 W
400W
-900 mbar
54 lt./min
cm 55
EAN: 8013152970505
53
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
VAKUUM MASKIN
« JUNIOR »
Vakuum maskin för lock och burkar.
Manuell manövrering.
Professionell manometer.
Komplett med väggfäste.
Effekt 85 W.
Max vakuum nivå -800 mbar.
Utsugnings kapacitet 10 lit/min.
Levereras komplett med 2 lock
(6712 A – 6711 A).
VACCUM MACHINE
« JUNIOR »
Vacuum apparatuses with covers and containers.
Manual operation
Professional vacuum gauge
Kit for wall application
Max. absorbed power: 85 W
Max. vacuum level: -800 mbar
Aspiration capacity: 10 l./min.
Equipment: 2 universal covers (6712 A - 6711 A)
54
9702 N VIT
9702 N WHITE
9702 NG GUL
9702 NG YELLOW
EAN: 8013152970215
EAN: 8013152970222
9702 NA LJUSBLÅ
9702 NA LIGHT BLUE
9702 NM SILVER
9702 NM SILVER
EAN: 8013152970239
EAN: 8013152970246
SMÅ PRÄGLADE
VAKUUM PÅSAR
Vakuum påsarna måste vara resistenta, lufttäta och
anpassade för livsmedel. REBER tre lagrade påsar
svarar upp mot de kraven; de innersta lagret är av
polyethylene och är anpassad för livsmedelskontakt;
det mellersta lagret är av polyamid som garanterar att
påsen är luftät; och det yttersta lagret, också det
tillverkat av polyethylene skyddar att det inte går hål
på påsen och släpper in luft så att frysbränna uppstår
och förkortar lagringstiden.
REBERS vakuum påsar är också behandlade med ett
speciellt UV-filter som skyddar så att livsmedlet inte
exponeras mot dagsljus.
Den speciella präglingen (patenterat system) på
påsens yta ser till att luften sugs ut.
SMALL EMBOSSED
VACUUM BAGS
The small vacuum bags must be resistant, airproof and
suitable for food contact. The small REBER three-layer
bags answer all these requirements: the inside in
polyethylene is suitable for the contact with the food
contained; the middle layer in polyamide guarantees
the air tightness; the outside layer, in polyethylene too,
makes the bag more resistant to perforation or tears,
safe in case of contact with other food and, as it preven
ts the penetration of humidity, it reduces the formation
of frost and ice crystals in the freezer. Furthermore, the
small REBER bags are realized with a special anti-UV
filter which protects the content from the exposition to
light. The special impressions (patented system) on the
surface help the air come out and thus facilitate the
creation of real vacuum.
PÅSAR: 100 ST/BAGS: 100 PIECES
6745 N
Fp. 100 påsar 15x25 cm.
Case 100 bags 15x25 cm.
EAN: 8013152674205
6723 N
Fp. 100 påsar 20x30 cm.
Case 100 bags 20x30 cm.
EAN: 8013152672300
6735 N
Fp. 100 påsar 30x40 cm.
Case 100 bags 30x40 cm.
EAN: 8013152673505
6728 N
Polyéthylène PE /Polyethylene PE
Fp. 100 påsar 15x40 cm.
Case 100 bags 15x40 cm.
EAN: 8013152672805
PÅSAR: 20 ST/BAGS: 20 PIECES
Polyamide PA /Polyamide PA
6722 N
Fp. 20 påsar 20x30 cm.
Case 20 bags 20x30 cm.
EAN: 8013152672201
Polyéthylène PE /Polyethylene PE
6748 N
Fp. 20 påsar 22x65 cm.
Case 20 bags 22x65 cm.
Anti UV-filter /Anti-UV filter
EAN: 8013152674809
6749 N
Fp. 20 påsar 30x80 cm.
Case 20 bags 30x80 cm.
EAN: 8013152674908
PÅSAR: RULLE/ BAGS: ROLLERS
6726 N
Fp. 2 rullar 20x600 cm.
Box 2 rollers 20x600 cm.
EAN: 8013152672614
6725 N
Fp. 2 rullar 30x600 cm.
Box 2 rollers 30x600 cm.
EAN: 8013152672515
55
VAKUUM TILLBEHÖR
VACUUM ACCESSORIES
GLASFIBER BURKAR
POTS
6717 A
BURKAR OCH KUPOR MED RUND BOTTEN
CONTAINERS AND DOMES WITH ROUND BASE
Förpackning med 6 st 1 liters burkar
Package 6 glass vases 1l. each
6703 A
2 liters burk med lock 22 cm Ø
Container 2 litres with cover Ø cm. 22
EAN: 8013152670306
EAN: 4006501363039
6715 A
Förpackning med 6 st 3/4 liters burkar
Package 6 glass vases 3/4 l. each
6702 A
EAN: 8013152670207
EAN: 4006501362032
6714 A
Förpackning med 6 st 1/2 liters burkar
Package 6 glass vases 1/2 l. each
6730 A
EAN: 4006501361035
6706 A
Förpackning med 12 st lock för burkar
Package 12 small covers for glass vases
6729A
Glasfiberkupa för ost och kakor h. 60 cm
Glass dome for cakes and cheese h. cm. 60
EAN: 8013152673000
Glasfiberkupa för ost och kakor h. 120 cm
Glass dome for cakes and cheese h. cm. 120
EAN: 8013152672904
EAN: 4006501364005
6705 A
4 liters burk med lock 22 cm Ø
Container 4 litres with cover Ø cm. 22
Förpackning med 12 st ringar för lock
Package 12 rings for Leifheit glass vases
EAN: 4006501364012
6713 A
Lock öppnare för glasfiberburkar
Cover puller for glass vases
EAN: 8013152671303
BURKAR MED REKTANGULÄR BOTTEN
CONTAINERS WITH RECTANGULAR BASE
6750A
Rektangulär burk 20x25 cm
Rectangular container cm. 20x25
6751A
Rektangulär burk 20x25 cm med 2 fack
Rectangular container cm. 20x25
2 compartments
6752A
Rektangulär burk 20x25 cm med 3 fack
Rectangular container cm. 20x25
3 compartments
EAN: 8013152675004
VAKUUMADAPTER FÖR GLASFIBERBURKAR OCH VANLIGA BURKAR
COUPLINGS FOR GLASS VASES AND NORMAL CONTAINERS
6727 A
EAN: 8013152675103
Liten adapter för Reber burkar
Small coupling for Reber containers
EAN: 8013152675202
Av polycarbonate med vakuum lock och lock för färskförvaring.
In polycarbonate with vacuum cover and
freshness-preserving cover.
EAN: 8013152672706
6707A
Stor adapter för glasfiberburkar
Big coupling for glass vases
EAN: 8013152670702
6704 A
Stor adapter för glasfiberburkar typ
Junior/Mat förvaring
Big coupling for glass vases type
Junior/Food preservation
EAN: 8013152670702
56
6752A
Rektangulär burk 20x13 cm
Rectangular container cm. 20x13
EAN: 8013152675202
Av polycarbonate med vakuum lock och lock för färskförvaring.
In polycarbonate with vacuum cover and
freshness-preserving cover.
VAKUUM TILLBEHÖR
VACUUM ACCESSORIES
RUNDA UNIVERSAL LOCK
ROUND UNIVERSAL COVERS
6712 A
Universal lock Ø 4 - 9 cm.
Universal cover Ø 4 - 9 cm.
EAN: 8013152671204
6711 A
Universal lock Ø 4 - 12 cm.
Universal cover Ø 4 - 12 cm.
EAN: 8013152671105
6709 A
Universal lock Ø 12 - 16 cm.
Universal cover Ø 12 - 16 cm.
EAN: 8013152670900
6708 A
Universal lock Ø 16 - 20 cm.
Universal cover Ø 16 - 20 cm.
EAN: 8013152670801
6710 A
Lock för burkar och behållare Ø 22 cm.
Cover for pots and containers Ø 22 cm.
EAN: 8013152671006
REKTANGULÄRA UNIVERSAL LOCK
RECTANGULAR UNIVERSAL COVERS
6716 A
Universal lock 16x16 - 20x20 cm.
Universal cover 16x16 – 20x20 cm.
EAN: 8013152671303
6718 A
Universal lock 20x25 cm.
Universal cover 20x25 cm.
EAN: 8013152671808
6720 A
Universal lock 20x13 cm.
Universal cover 20x13 cm.
EAN: 8013152672003
6719 A
Förpackning med 2 st vakuum korkar
(för icke kolsyrad vätska)
Package 2 bottle stoppers (for still wine)
EAN: 4006501258649
57
58
All data och beskrivning är bara vägledande och inte bindande och kan ändras av tillverkaren när som helst utan föregående meddelande.
These data and descriptions are just indicative and not binding and can be changed by the manufacturer at any time, without previous notice.
FÖRKLARING AV SYMBOLER
LEGEND OF SYMBOLS
TUV CERTIFIERAD
TUV CERTIFICATION
Certifiering på TUV.com hemsida, använd code på logotypen.
Certifications on TUV.com web site using the code on the logo.
CE CERTIFIERAD
CE CERTIFICATION
FÖR LIVSMEDEL
FOR FOOD
VATTENTÄT
WATERPROOF
BRYTARE FÖR REVERSERING:
FRAM/BACK
REVERSING GEAR-SWITCH:
FORWARD/REVERSE
OCKSÅ ANVÄNDBAR FÖR KORVFYLLNING
ALSO SUITABLE FOR SAUSAGE FILLING
ROSTFRITT STÅL AISI 304
STAINLESS STEEL AISI 304
ROSTFRITT STÅL AISI 316
STAINLESS STEEL 316
TRANSMISSIONS SKYDD
GEAR PROTECTION
VERTIKAL/HORISONTAL MANÖVRERING
VERTICAL/HORIZONTAL OPERATION
SÄKERHETS START KNAPP
SAFETY START BUTTON
TANDAD STÅL RULLE
TOOTHED STEEL ROLLER
FINGERSKYDDAD MATNING
“FINGER-OFF” PRESSURE SYSTEM
ÄVEN I DISKMASKIN
EVEN IN DISHWASHER
DET BEVARAR FÄRSKHETEN HOS LIVSMEDLET
IT PRESERVES THE FRESHNESS OF FOOD
KOSTNADSBESPARANDE
COST-SAVING
nshål
Ventilatio an
ut
i fronten ntil
ve
någon
.
på kolven
VENTILATIONSHÅL I FRONTEN UTAN
NÅGON VENTIL PÅ KOLVEN.
FRONT VENT HOLE WITHOUT ANY VALVES
ON THE PISTON.
59
Importör/Importer:
Scandifarm AB,
Gesällgatan 9,
745 39 Enköping,
Sweden
Återförsäljare/Reseller:
Tel/Phone;
+46 171 239 00
Fax/Fax;
+46 171 209 19
Hemsida/Web; www.scandifarm.se
e-post/e-mail; [email protected]
Via Valbrina, 11 - 42045 Luzzara (RE) - ITALY
Tel.: +39 0522.976153 - Fax: +39 0522.976096
www.reber-snc.it