פרוטוקול ו. מו"פ ופרוטוקול שלחן דבדבן 1

‫ענף הפירות‬
‫‪ 28‬ינואר ‪2015‬‬
‫ח' שבט תשע"ה‬
‫פרוטוקול צוות מו"פ דובדבן ‪2015‬‬
‫מ ‪14.01.15 -‬‬
‫נוכחים ‪ :‬רון דותן‪ ,‬שמעון אנטמן‪ ,‬אייל יונאי‪ ,‬אורנה סנדל‪ ,‬שלומי כפיר‪.‬‬
‫הצוות דן בהצעת תקציב המו"פ ‪ – 2015‬להלן ההמלצות ‪:‬‬
‫•‬
‫יקבע יום עיון ‪+‬סיור לענף הדובדבן ‪.‬תאריך סביב אמצע מאי‪.‬‬
‫•‬
‫יש לזמן את חיה פרידמן העוסקת במחקר בנושא ה"גומה( "תקציב מדען )להרצאה בכנס‪.‬‬
‫•‬
‫מלכודות לחיפושית קליפה –היכן להציב ובאיזו צפיפות ‪.‬‬
‫•‬
‫להזמין את דדי עזרא לרמת רחל לניסוי "קנון "בבוטריוספרה‪.‬‬
‫•‬
‫"בראשית "תסייע למעבדה ב ‪.₪10,000‬‬
‫רשמה ‪ :‬אורנה סנדל‬
‫\\‪\netapp\fruits\Gal‬מסמכים ‪\2010‬דובדבן\פרוטוקולים\‪doc.44239‬‬
‫דרך העצמאות ‪ ,40‬יהוד‪-‬מונוסון‪ 5610102 ,‬ת‪.‬ד ‪235‬‬
‫‪Derech Ha'atzmaut 40 Yehud-Monosson‬‬
‫‪P.O.B 235 Yehud-Monosson,5610102‬‬
‫‪e-mail: [email protected]‬‬
‫טל‪ 03-9595632 :‬פקס‪03-9595645 :‬‬
‫ענף הפירות‬
‫פרוטוקול שולחן דובדבן ‪1/2015‬‬
‫מה – ‪14.01.15‬‬
‫נוכחים ‪ :‬שמעון אנטמן ‪,‬איל יונאי ‪,‬עמוס כהן ‪,‬בני קלמן ‪,‬שלומי כפיר ‪,‬רון דותן ‪,‬מוטי בנדל ‪,‬‬
‫יעקב רובין‪,‬רוני נקר ‪,‬משה ברוקנטל ‪,‬יונתן שאולסקי ‪,‬ארנה סנדל‪.‬‬
‫חסרים ‪ :‬קרת אסף‪ ,‬טובקו‪ ,‬קאופמן מנדי‪ ,‬ואן רלטה מיכה‪.‬‬
‫סדר יום ‪:‬‬
‫‪ .1‬סיכום עונת ‪2014‬‬
‫‪ .2‬תקציב מו"פ ‪2015‬‬
‫‪ .3‬תקציב דובדבן ‪2015‬‬
‫‪ .1‬סיכום עונת ‪2015‬‬
‫רון ‪:‬‬
‫סקירת כללית‪ .‬עונת ‪ 2014‬הסתכמה כעונה טובה למרות התחזיות לעומס יתר‪ .‬עשינו יצוא‬
‫של ‪ 25‬טון מגודל ‪ . 24 - 26‬ממליץ לכל המגדלים שמעוניינים ויכולים לספק את הזן רנייה‬
‫בגדלים הללו וב ‪ 24%‬סוכר לייצא למרקס&ספנסר ‪ .‬נדרש קטיף סלקטיבי ולחי אדומה‪.‬‬
‫אייל ‪:‬‬
‫היה חשש לעונה עמוסה שלא התממש ‪.‬שיווקנו כ ‪-1000‬טון לעומת שיא של ‪ 1300‬טון‬
‫מתוך ‪ 800‬ד ' דובדבן ‪ .‬איכויות מצוינות ‪,‬פרי שנשמר יפה מאד בקרור‪ .‬כלכלית שנה‬
‫טובה למגדלים‪.‬‬
‫עמוס ‪:‬‬
‫היבול בבורלא הגיע ל ‪400 - 500‬ק"ג ‪.‬בזני אמצע העונה שנה סבירה‪.‬‬
‫מוטי ‪:‬‬
‫מבחינת היבולים היתה שנה טובה ‪.‬גם השוק היה טוב ‪.‬בחורף סבלנו מנזקים כבדים‬
‫עקב מזג האוויר ‪.‬ביא"ר קרס מה שחייב אותנו להקים בית אריזה חדש עם מערך מיון‬
‫מתקדם ‪.‬הפרי היה יפה מאד ‪.‬בשנים האחרונות אנו נתקלים בתופעה מדאיגה )יתכן‬
‫כתוצאה מהשקייה במי קולחין (של תמותת עצים בהיקף גדול ‪. 30 - 40%‬עצים מתים‬
‫בחלקות שונות‪.‬‬
‫עמוס ‪:‬‬
‫אני משקה במים רגילים וגם אצלי יש תמותת עצים‪.‬‬
‫\\‪\netapp\fruits\Gal‬מסמכים ‪\2010‬דובדבן\פרוטוקולים\‪doc.44239‬‬
‫דרך העצמאות ‪ ,40‬יהוד‪-‬מונוסון‪ 5610102 ,‬ת‪.‬ד ‪235‬‬
‫‪Derech Ha'atzmaut 40 Yehud-Monosson‬‬
‫‪P.O.B 235 Yehud-Monosson,5610102‬‬
‫‪e-mail: [email protected]‬‬
‫טל‪ 03-9595632 :‬פקס‪03-9595645 :‬‬
‫ענף הפירות‬
‫אייל ‪:‬‬
‫לגבי היבול הדרוזי ‪,‬למדו את הטכנולוגיות ‪,‬מכניסים פרי לקירור ‪,‬יש וויסות שוק אך‬
‫מתחרים איתנו ‪.‬היתה פגיעה בתחילת העונה בזנים המוקדמים ‪.‬פחות שוק של סוחרים‪.‬‬
‫רון ‪:‬‬
‫היה נסיון ליצא פרי דרוזי דרך ירדן לנסיכויות ‪,‬המגדלים לא רצו ‪,‬הבעיה היא בהבטחת‬
‫התשלום‪.‬‬
‫‪ .2‬מו"פ ‪2015‬‬
‫שמעון מציג תכנית מו"פ ‪2015‬‬
‫נערך דיון בנושא תחליפי אלזודף ‪,‬עדיין אין תחליף‪.‬‬
‫נערך דיון בנושא כנות גיזלה ‪-‬נחשבת לכנה "מפונקת "הדורשת תנאי ממשק מיטביים‬
‫להצלחת גידולה ומגדל "פדנט‪".‬‬
‫בתכנון יום גידול ‪-‬כנס למגדלי הדובדבן בו יוזמנו החוקרים להציג את עבודותיהם‪:‬‬
‫חיה פרידמן ‪-‬גומה‬
‫מרים ‪-‬כנות‬
‫עומר קריין ‪-‬אלזודף‬
‫דדי עזרא ‪-‬בוטריוספירה‬
‫כמו כן מוצגת לשולחן הצעה של החוקרת ציפורה טייטל מהמעבדה לקרור בעלות של‬
‫‪40,000‬ש"ח‪.‬‬
‫החלטה ‪ :‬מאשרים תקציב המו"פ ל ‪– 2015‬עם התיקונים שעלו בישיבה בסך ‪.₪210,000‬‬
‫מוצע כי בראשית יסייעו ב ‪- 10,000‬ש"ח והשולחן יתקצב ב ‪20,000‬סה"כ ‪30,000‬ש"ח‬
‫למחקר של ציפורה ‪,‬מותנה בגבייה נוספת‪.‬‬
‫‪ .3‬תקציב ‪2015‬‬
‫רוני נקר מציג תקציב שולחן ‪. 2015‬‬
‫עמוס ‪:‬‬
‫רוני ‪:‬‬
‫מבקש הסבר ל ‪- 80%‬גבייה המופיע בתקציב ‪.‬כמו כן דיווח בנוגע למגדלים שאינם‬
‫משלמים היטלים ‪.‬מה נעשה בעניינם‪.‬‬
‫יש בהחלט גידול בגבייה אך מנגד ישנו גרעין קשה אשר נגדו פועלים דרך בתי משפט‬
‫וזהו תהליך ארוך‪.‬‬
‫החלטה ‪ :‬מאשרים תקציב ‪ 2015‬כפי שהוגש ‪.‬ההיטל נשאר ע"ס ‪ 85‬ש"ח לדונם ‪+‬פרמיית הביטוח‬
‫מקנט‪.‬‬
‫רשמה ‪ :‬אורנה סנדל‬
‫\\‪\netapp\fruits\Gal‬מסמכים ‪\2010‬דובדבן\פרוטוקולים\‪doc.44239‬‬
‫דרך העצמאות ‪ ,40‬יהוד‪-‬מונוסון‪ 5610102 ,‬ת‪.‬ד ‪235‬‬
‫‪Derech Ha'atzmaut 40 Yehud-Monosson‬‬
‫‪P.O.B 235 Yehud-Monosson,5610102‬‬
‫‪e-mail: [email protected]‬‬
‫טל‪ 03-9595632 :‬פקס‪03-9595645 :‬‬