Penzion*** Gostilna

Penzion***
Gostilna
Ponudba
a la Carte
Hladne predjedi
Juhe
Tatarski biftek
(2 osebi)
19,90
Domača goveja juha z rezanci
2,60
Goveji carpaccio na rukoli s parmezanom
7,90
Rezine kraškega pršuta z istrskimi olivami
7,90
Domača salama z mladim sirom
7,20
Hišni narezek domačih mesnin
9,70
Domača gobova juha
3,20
Česnova juha
3,20
Francoska čebulna juha
3,30
Tople predjedi
Domača pašteta z medom in tartufi
8,00
Mešani siri
8,00
Hobotnica po primorsko
8,80
Krožnik mešanih predjedi
(pršut, olimski sir, domača pašteta,
hobotnica po primorsko)
14,90
Špageti po želji
(s paradižnikovo omako, s piščancem in
bučkami, bolognese, carbonara, ...)
7,0
Ocvrt sir s tatarsko omako in pomfrijem
6,00
Rižota po želji (s piščancem, z jurčki, zelenjavna)
7,90
Rižota z gamberi in tartufi
10,10
Kuhar priporoča
Široki domači rezanci Vodnik
(koščki piščanca, domač pesto, pinjole)
8,90
Istrski fuži s tartufi
9,90
Biftek z omako po želji in prilogo
19,90
Olimski mladi sir na žaru s popečeno zelenjavo
7,80
Biftek obložen z jajčkom in prilogo
21,90
Glavne jedi
Biftek s tartufi in prilogo
21,90
T-bone steak s prilogo
24,00
Žar krožnik s prilogo
11,90
Zrezki po želji (piščančji, puranji, svinjski)
(brez priloge)
7,40
Telečji zrezek po želji
(brez priloge)
11,90
Ocvrti piščanec za dve osebi s prilogo
15,00
Ocvrti bikovi prašniki s prilogo
12,80
Piščančje prsi z mariniranimi figami,
češnjevim paradižnikom in medom
12,20
Telečji medaljoni s popečenimi bučkami
16,80
Medaljoni svinjske ribice z rožmarinon,
olimskim sirom in popečeno zelenjavo
14,20
Jagenjčkove kronce z rožmarinom
in pečenim krompirjem
16,80
Po predhodnem naročilu
Svinjska krača (brez priloge)
14,60 eur
Telečja krača (brez priloge)
22,00 eur
Za najmlajše
Pohanček
4,60
Sirček
4,20
Špageti s paradižnikovo omako
4,90
Plošče za dve osebi
Ribje jedi
Vaška plošča (predpripravljena)
(sv. pečenka, ocvrt piščanec, puran po pariško,
pražen krompir, pomfri, kuhana zelenjava)
24,00
Postrv po tržaško in pečeni krompirček
8,60
Hišna plošča
(sv.dunajski, puran v gobovi omaki,
pljučni file z zelenim poprom, pečen krompir, kroketi, kuhana zelenjava)
25,40
Vodnikova plošča
(piščanec po dunajsko, svinjski medaljon v porovi
omaki, jagenčkove kronce, pljučni file s tartufi,
pečen krompir, sotirana žar zelenjava, štruklji)
31,00
Županova plošča
(srnin hrbet z divjačinsko omako, telečja tagliata s
parmezanom, svinjska tagliata z gorgonzolo,
popečen domači krompirček, štruklji,
mediteranska zelenjava)
34,50
Nadevana postrv z jurčki, suhim vratom
in pečeni krompirček
9,80
File brancina s prilogo
11,20
File orade s prilogo
12,10
Ribja plošča
(file brancina, file orade, postrv po tržaško,
domači rezanci s hobotnico, blitva s krompirjem)
28,90
Solate
Sestavljena sezonska solata
2,50
Zelnata solata
2,70
Paradižnikova solata s čebulco
2,80
Motovilec z jajčkom
2,90
Vodnikova solata
(mešana listnata solata, popečeni piščančji koščki
s slanino, paradižnik, kroton, majonezni preliv,
naribano jajce)
8,60
Adergaška solata
(mešana listnata solata, piščančja prsa
po dunajsko, češnjev paradižnik, tatarski preliv,
jajce, kroton)
8,60
Županova solata
(mešana listnata solata, semena, olive,
ameriški preliv)
8,60
Dodatki
Sladice
Panna cotta s prelivom
2,50
Grmada
2,90
Vroča ljubezen
(vanilijev sladoled, z vročimi malinami)
2,90
Vanilijev sladoled z bučnim oljem
2,40
Palačinke s čokolado ali marmelado
3,00
Povprašajte za ostalo ponudbo sladic!
Tatarska omaka, tržaška omaka, ketchup,
majoneza, zenf in ostali dodatki, ...
1,70
Priloge
Pražen in pečen krompir, pomfri, kroketi,
štruklji, zelenjava, riž
2,50
Slani sirovi štruklji
3,50
Topli napitki
Kava espresso
Kava z mlekom
Cappuccino
Kava s smetano
Bela kava
Brezkofeinska kava
Brezkofeinska kava z mlekom
Brezkofeinska kava s smetano
Čaj
Čaj z limono
Kakav
Vroča čokolada
Kuhano vino
1,00
1,20
1,20
1,30
1,40
1,40
1,50
1,60
1,30
1,40
1,20
1,60
1,80
Brezalkoholne pijače
Fructal borovnica 0,2 l stekl.
Fructal breskev 0,2 l stekl.
Fructal hruška 0,2 l stekl.
Fructal jabolko 0,2 l stekl.
Fructal pomaranča 0,2 l stekl.
Naravni pomarančni sok
Radenska Classic 1 l stekl.
Radenska Classic 0,5 l stekl.
Radenska Classic 0,25 l stekl.
Limonada naravna 0,25 l Schweppes bitter lemon 0,25 l stekl.
Schweppes tonic water 0,25 l stekl.
Coca Cola 0,25 l stekl.
Coca Cola 0,1 l
Cockta 0,25 l stekl.
Fanta 0,25 l stekl.
Fanta 0,1 l
Sprite 0,25 l stekl.
Ledeni čaj 0,25 l
Red Bull 0,25 l ploč.
1,80
1,80
1,80
1,80
1,80
2,50
3,10
1,70
1,40
2,00
1,80
1,80
1,80
0,80
1,80
1,80
0,80
1,80
1,80
2,50
Piva in radlerji
Laško 0,2 l točeno
Laško 0,3 l točeno
Laško 0,5 l točeno
Union 0,5 l stekl.
Uni brezalkoholno 0,5 l stekl.
Union radler grenivka 0,5 l stekl.
Union radler rdeča pomaranča 0,5 l stekl.
Uni radler citrus bezeg 0,5 l stekl. Budweiser 0,33 l stekl.
Heineken 0,33 l stekl.
Laško temno 0,33 l stekl.
Laško Zlatorog 0,5 l stekl.
1,30
1,70
2,20
2,20
2,00
2,00
2,00
2,00
2,50
2,50
2,10
2,20
Žgane pijače
Brandy Stock
Sadjevec žganje
Medeno žganje
Cynar
Pelinkovec
Rum Domači Alko
Vodka Trojka
Vodka Finlandia
Vodka Puschkin Black Sun
Vodka Keglevich jagoda
Whisky Ballantines
Whisky Jack Daniels Winter Jack
Whisky Jack Daniels
Whisky C.C.
Whisky J. Walker Black
Whisky Chivas Regal
Cognac Martell V.S.O.P
Brinjevec Prior
Viljamovka Prior
Gin Beefeater
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
1,40
2,00
1,30
1,80
1,30
1,70
1,40
2,00
1,40
1,80
1,40
1,80
1,40
1,80
1,80
2,30
1,60
2,30
1,40
2,30
1,70
2,30
1,70
2,30
2,00
2,80
2,00
2,80
2,00
2,80
2,40
3,20
3,00
3,80
1,80
2,40
2,00
2,80
2,20
3,40
Jägermaister
Liker Bombardino jajčni
Liker Borovničevec
Liker Limonovec
Liker Carolans
Liker Bailey's Irish Cream
Vermouth Martini Bianco
Grog
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,03 l
0,05 l
0,10 l
0,20 l
1,80
2,40
1,60
2,40
1,70
2,20
1,40
2,00
1,80
2,60
2,20
2,80
2,20
2,00
Odprta vina
Sivi pinot Tilia, Dobravje 0,75 l
kakovostno vino, suho, 13,5 % alk.
Sauvignon Prus, Metlika 0,75 l
vrhunsko vino, polsuho, 11,5 % alk.
Sauvignon Versus 0,75 l
kakovostno vino, suho, 13,0 % alk.
Rumena rebula Medot 0,75 l
kakovostno vino, suho, 12,5 % alk.
Beli pinot Ščurek, Plešivo 0,75 l
kakovostno vino, suho, 14,0 % alk.
Chardonnay Ronk, Dobrovo 0,75 l
kakovostno vino, suho, 14,0 % alk.
Stara brajda Ščurek, Plešivo 0,75 l
kakovostno vino, suho, 13,5 % alk.
Pavo belo Kristančič, Medana 0,75 l
kakovostno vino, suho, 14,0 % alk.
22,00
24,00
13,00
32,00
28,00
14,00
32,00
30,00
Rdeča vina
Bela
Haložan 0,1 l
Belo Tomažič 0,1 l
Rdeča
Cviček 0,1 l
Refošk Simčič 0,1 l
Cabernet sauvignon Tomažič 0,1 l
0,90
1,00
0,90
1,00
1,10
Bela vina
Sauvignon Ventus 0,75 l
kakovostno vino, suho, 11,5 % alk.
Pinela Lanthieri 0,75 l
vrhunsko vino, suho, 12,0 % alk.
Zelen Lanthieri 0,75 l
vrhunsko vino, suho, 12,0 % alk.
Malvazija Lanthieri 0,75 l
vrhunsko vino, suho, 12,5 % alk.
12,00
Cabernet sauvignon Kristančič, Medana 0,75 l
kakovostno vino, suho, 13,0 % alk.
28,00
Pavo rdeče Kristančič, Medana 0,75 l
kakovostno vino, suho, 14,5 % alk.
32,00
Cabernet sauvignon Tomažič, Vrhpolje 0,75 l
vrhunsko vino, suho, 13,0 % alk. 13,00
Modri pinot Ventus, Vipava 0,75 l
vrhunsko vino, suho, 13,0 % alk. 14,00
Modra frankinja Šturm, Metlika 0,75 l
vrhunsko vino, suho, 13,0 % alk. 22,00
Vina rose
18,00
21,00
16,00
Rosé Batič, Šempas 0,75 l
kakovostno vino, pol suho, 12,5 % alk.
28,00
Vina bela - sladka
Rumeni muškat Ventus, Vipava 0,75 l
kakovostno vino, pol sladko, 10,5 % alk. 16,00
Vipavski pinolit beli Lanthieri, Vipava 0,375 l
vrhunsko vino, sladko, 12,5 % alk.
12,00
Vse cene so izražene v Evrih in vsebujejo DDV.
Adergas - Cerklje na Gorenjskem 1.11.2014
V Domačiji Vodnik gostimo tudi zaključene
družbe ob različnih priložnostih.
Gostilna sprejme do 60 oseb, restavracijski del pa
do 140 oseb.
Več informacij dobite na recepciji.
Delovni čas:
Penzion odprt 24 ur na dan.
Za rezervacije pokličite na
04 292 72 60 ali 041 275 621.
Gostilna:
ponedeljek zaprto,
od torka do četrtka od 15. do 22. ure;
petek in sobota od 12. do 24. ure;
nedelje in prazniki od 8. do 21. ure.