1. No category

RÆVEHAGL
Nr. 1 • januar - marts 2014
Medlemsblad for Hillerød Jagtforening
HI L L E R
ING
Det gode overblik ...
ØD
EN
Her finder du et overblik over arrangementer i Jagtforeningen, dels med
datoer, dels hvor du kan læse mere om det.
JAGTF O
Torsdag d. 23. Januar
JKF Årsmøde - se side 6
Søndag d. 9. februar
Fastelavnsskydning - se side 10
Februar
Hundetræning - se side 12
Søndag d. 3. marts
DEADLINE til Rævehagl 2-2014
R
Hold øje med vores hjemmeside og facebookside for nye arrangementer.
Der er lidt i støbeskeen, men vi kunne ikke nå at have mere konkret klar
inden udgivelsen af dette nummer.
Forsidefoto: Ditte Geertsen med sin første fasan og Natacha
Kammersgaard.
Foto: Jørgen Westphael - redaktøren sender en Amarone fra kælderen,
som tak for det gode fotografiske bidrag.
Du kan også være den heldige, der modtager en god flaske fra
redaktørens egen vinkælder, hvis du kan bidrage med et foto af
forsidekvalitet.
Øvrige foto: J. Westphael: s. 12, s. 17. K. Larsen: s.18, s. 19.
C. Færch Jensen: s. 13, s. 25. C. Bojer Jørgensen: s. 20, s. 21.
P. Vinding: s. 22, s. 23. B. Behrmann: s. 24.
2
GAMEFAIR
-en fair og professionel partner til jagtfolket!
3
Formanden har ordet
ØD
Ved en velbesøgt generalforsamling, hvor vores gamle formand
og næstformand gennem de sidste
”mange” år havde valgt at koncentrere sig om andre områder inden
for foreningen end bestyrelsesarbejdet, skete der nyvalg til
bestyrelsen.
EN
HI L L E R
Afslutningen af jagtsæsonen
nærmer sig hurtigt og et nyt år
er startet. Sådan kan man også
sige når det gælder Hillerød Jagtforening.
ING
Af Jens Bitch Larsen
JAGTF O
R
Jagtsagen styrkes gennem et tæt
samarbejde med andre af
kommunens jagtforeninger, som
tilsammen tegner over 750 medlemmer – dette samarbejde sker i
regi af Hillerød Kommunes JKF
– her har vi to repræsentantervores næstformand Christian
Færch Jensen varetager formandsposten og Peter Vinding er vores
repræsentant i JKF, samtidigt er
Peter Vinding også jægernes
kontakt i Friluftsrådet.
Den nye bestyrelse konstituerede
sig i november med mig som
formand, Christian Færch Jensen
som næstformand og Inger Marie
Jensen som kasserer.
Jeg ser som formand frem til det
nye år, hvor sunde traditioner skal
styrkes og jagtsagen udvikles og
fremmes.
Det betyder at vore kerneaktiviteter, som omfatter riffelskydning,
flugtskydning, hundetræning,
jagthorn, rævehagl og jagttegnsskolen skal styrkes ved en endnu
større involvering af jer.
I forhold til kontakt og kommunikation har vi også opgraderet
vores indsats – dels gennem vores
nye bestyrelsesmedlem, redaktør
Peter Lassen, som står for både
Rævehagl og for en mere aktiv
4
indsats i forhold til vores hjemmeside og dels i form af Bestyrelses
suppleant Knud Larsen, som har
påtaget sig opgaven som vores
Facebook administrator. I vil
derfor opleve en forøget indsats
omkring vores kommunikation.
arrangere nyjægerjagter på kommunens arealer.
Vores nye kasserer Inger Marie
Jensen, har påtaget sig at føre
foreningsbogholderi, en opgave vi
har haft svært ved at besætte, så
det er med stor tilfredshed at det
lykkedes os at engagere hende til
posten, en post som jeg med stor
tiltro har overdraget.
Jeg vil lige afslutte med en jagtpolitisk udmelding, som er en
holdning til det meget omtalte
nye domicil som Danmarks Jægerforbund har fremlagt et skitseforslag til.
Bestyrelsens holdning er, at det
er en god idé at samle alle jægerforbundets aktiviteter, men vi
har stemt Nej til forslaget på det
ekstraordinære repræsentantskabsmøde den 4. januar, idet vi ikke
mener at økonomien for medlemmerne er på plads.
Ud over dette slutter en række
udvalg op til støtte og afvikling af
foreningens øvrige aktiviteter.
Det er på den baggrund at jeg har
sagt ja til ansvaret som formand,
Vores riffelskydning varetages af
for hvilket udgangspunkt er bedre
bestyrelsesmedlem Bent Behmann, end en kvalificeret aktiv bestyrelse,
som med stor engagement sørger
der støttes op af engagerede supfor at så mange som muligt får
pleanter og øvrige aktive på vores
lejlighed til at træne.
tillidsposter og udvalg.
Vi har gennem 2013 haft en
tilgang af 70 nye medlemmer,
mange som er 1. gangs jægere.
Den nye bestyrelse har stor fokus
på disse 1. gangs jægere og dette
arbejde varetages af bestyrelsesmedlemmerne Henning FrandKommer der et nyt oplæg, og er
sen og Christian Bojer Jørgensen
dette punkt bedre afklaret, kan vi
sammen med Bestyrelsessuppleant ændre vores holdning.
Torben Espenhain.
Jeg ser frem til det nye år
Vi har i samarbejde med JKF fået
Knæk & bræk
mulighed for i det næste år at
5
JKF årsmøde
HI L L E R
ING
Af Christian Færch Jensen
ØD
6
EN
Konsekvensen er at vi på sigt får
dårligere gravhunde. Man er i
oplægget inde på konsekvenserne
for gravjagten og skriver:
Fødevareministeriet er opmærkJeg vil gerne opfordre alle til at
som på, at hensynet til rævenes
komme, for dels at høre om de
velfærd skal ses i forhold til henaktiviteter vi har gennemført, men synet til beskyttelse af vilde fugle
især være med til at præge de mere og bekæmpelse af smitsomme
fremad rettede aktiviteter.
sygdomme. Ministeriet finder
imidlertid ikke, at forbuddet
JKF har i år haft aktiviteter inden mod hold af ræve er til hinder
for en passende regulering af den
for så vidt forskellige områder
som udstillinger, minkregulering, vildtlevende rævebestand, idet
nyjægerjagt på kommunale arealer, rævebestanden kan reguleres ved
markvildtsprojekter og rågerebrug af andre metoder end
gulering. Der er sikkert glemt et
gravjagt.
område eller to, for vi har ikke
Fødevareministeriet følger indlavet årsberetningen endnu.
stillingen fra Dyreetisk Råd, der
er imod at man holder ræve i
JKF beskæftiger sig også med det fangenskab til brug for træning af
jagtpolitiske. Jeg skal her henlede gravhunde og mener at man har
opmærksomheden på, at Vildten passende tid til at finde alternaforvaltningsrådet på sit møde den tive træningsmetoder. Hvis dette
11. december 2013 (i læsende
ikke lykkes, så finde alternativer til
stund) har behandlet et forslag
hunde til at drive rævene ud.
om ophævelse af dispensationen
Der er efter min opfattelse en stor
af forbuddet mod at holde ræve
risiko for, at GRAVJAGT bliver
til brug for træning af gravhunde. FORBUDT.
Med stor sandsynlighed bliver det
Vi ved noget mere den 23. januar
forbudt at holde ræve til træning
så mød op.
af jagthunde.
JKF-Årsmøde
torsdag den 23. januar 2014
kl 19.00
Hillerød Jagtforenings klubhus.
JAGTF O
R
NATURGALLERIET I HOLTE
Kongevejen 329 • 2840 Holte • Tlf. 4542 0123
Håndlavede Knivklinger • Fabriks Knivklinger • Skæfte Materialer
Horn, Ben & Tand • Alt i Værktøj • Læder, Lim & Olie • Bøger & Vejledning
Spyderco, Lansky & Japanske Slibesten
Håndlavede Knive
Jagtdolke & Foldeknive
Fiskeknive & Svampeknive
Sakse & Pincetter
Børster
Recta Kompasser
Alt i Spil
Kikkerter & Luppe
Kig ind i vores nye Barbershop med det store udvalg i rageknive, koste, sæbe og tilbehør
www.thegoodstuffshop.dk
7
Bestyrelsen har konstitueret sig
Bestyrelsen har enstemmigt har
indstillet Inge Marie Jensen som
Kasserer, Christian Færch Jensen
som Næstformand og Jens Bitsch
Larsen som formand.
Idet jeg takker for valget som
formand, vil jeg også benytte lejligheden til at takke vores tidligere
formand Ib Kammersgaard og
Næstformand Jørgen Westphael
for det store mangeårige arbejde,
de har lagt i bestyrelsesarbejdet.
De vil dog begge være at finde
som aktive medlemmer, idet de
sammen varetager foreningens
vigtige Jagttegnsskole og Jørgen
vil fortsat være at finde i blandt
vore ildsjæle, med at udvikle og
drive vores flugtskydningsbane
i fællesskab med Karlebo Sogns
Jagtforening.
Hvis jeg kort skal komme med
en programerklæring, så vil den
indeholde en øget fokus på samarbejde, dels i forhold til vore
medlemmer, som ønsker at del-
HI L L E R
tage i aktiviteter, give en hånd
med eller indgå i et projekt eller
i et aktivitetsudvalg, og dels i
forhold til de omliggende jagtforeninger, hvor det er mit mål at vi
i fællesskab vil kunne få etableret
endnu flere arrangementer til gavn
for alle vore medlemmer. At styrke
dette fællesskab sker i tæt samarbejde med JKF og Hillerød Kommune, der er Jagtforeningernes
Kommunale Fællesråd.
ØD
EN
På bestyrelsesmødet den
11. november 2013, har bestyrelsen konstitueret sig.
ING
Af Jens Bitsch Larsen
JAGTF O
R
Endeligt vil jeg afslutte med at
besvare spørgsmålet: Hvorfor
sagde jeg ja til formandsskabet, i
min ellers meget pressede hverdag?
Jeg har gennem en del år haft
stor glæde og interesse for jagt og
jagtsagen, og med bestyrelsens
store opbakning ser jeg nu mulighed for, i rollen som formand,
at give den interesse og glæde
videre, ikke bare til gavn for vores
nuværende medlemmer, men også
til de mange nye jægere, som hver
år starter en ny fase i deres liv, nu
som kommende jægere. Sunde traditioner skal styrkes og jagtsagen
skal udvikles og fremmes.
8
Den samlede bestyrelse, suppleanter, revisorer og tillidsposter
for Hillerød Jagtforening er
herefter besat således:
Bestyrelses Suppleanter
Knud Larsen, Facebook administrator
Bestyrelse
Formand
Jens Bitsch Larsen Jagtpolitik, Medlemspleje, Kontakt til jagttegnsskolen
Torben Espenhain, Nyjægerudvalg, Informationsudvalg
Næstformand
Christian Færch Jensen Formand for JKF, Hillerød Kommune, Kontakt vedr. regulering
Revisorer
Kasserer,
Inger Marie Jensen Regnskab, kasserer, medlemsregistrering
Revisor suppleant
Per Hessel
Bent Behrmann Riffeludvalg, kontakt til klubhusudvalg, Kontakt til jagthornsudvalg
Henning Frandsen Nyjægerudvalg
Christian Bojer Jørgensen
Flugtskydningsudvalg, Nyjægerjagt, Hundeudvalg
Peter Lassen Redaktør, Rævehagl, WEBMaster
Peter Vinding, Kontakt til JKF, Friluftrådet
Claus Danielsen Jakob Jønsson
Øvrige tillidsposter
Knud S. Nørgaard Klubhusudvalg, Jagthorn
Ib Kammersgård
Jagttegnsskole
Jørgen Westphael
Flugtskydningsudvalg, jagttegnsskole
På hjemmesiden er posterne opdateret med billeder. Se mere på:
www.hilleroedjagtforening.dk
9
Flugtskytteudvalget
HI L L E R
Der efter vil der være varm suppe
i Mosehytten.
ØD
EN
Vi åbner i 2014 med fastelavnsskydning:
ING
Af Jørgen Westphael
JAGTF O
R
Pris for tøndeskydning inkl. patroner og suppe er 50 kr.
Søndag den 9. febuar kl. 10.00
Mød gerne op udklædt og tag
familien med, gæster uden jagttegn får også lov til at skyde.
Banen er også åben for almindelig
skydning til kl. 13.30.
Dagen starter kl. ca. 10:30 med
at vi skyder katten af tønden og
finder en kattekonge og en
kattedronning.
Åbningstider i 2014
SøndagTirsdagTirsdag
Februar - maj
10.00-13.30 9.00-11.30 Juni-August
10.00-13.309.00-11.30 17.00-20.00
September-December10.00-13.30 9.00-11.30
Helligdage i påsken og pinsen er der lukket
10
Nyt fra Riffeludvalget
HI L L E R
ING
Af Bent Behrmann
ØD
Der er 8 skydninger, inden vi skal
mødes til bukkebrunch, så det
skulle være muligt for den enkelte
riffeljæger, at finde et par dage til
indskydning og dermed undgå
den store kødannelse mandag d.
5. maj og mandag d. 12. maj, med
ventetid på ca. 1 time eller mere.
Samtlige skydedatoer vil være at
finde på vores hjemmeside
www.hhkriffel.dk
Fra april måned vil grillen være
tændt hver gang. Derfor vil det
være muligt at få varmet egne
pølser eller bøffer. Eftersom vi har
en stor grill og mange cafémøbler,
er der nu plads til rigtig mange
spisende gæster.
11
EN
Husk til riffelskydningerne at
medbringe: gyldigt jagttegn,
våbentilladelse, DJ´s medlemsbevis
(findes på bagsiden af Jæger) samt
høreværn.
Vel mødt på banerne. Specielt til
alle de nye og unge jægere
Generalforsamlingen er vel overstået, og sæsonen 2014 står for
døren.
JAGTF O
R
Nyt fra hundeudvalget
HI L L E R
Hillerød jagtforening vil igen i
år oprette hold for Jagthundetræning
ING
Af Christian Bojer Jørgensen
ØD
Vi starter sæsonen med hvalpe og
unghunde, hvor vi vil fokusere
på grundlæggende lydighed og
apportering. Træningen vil foregå
indendørs i et ridehus i lokalområdet.
EN
Apporteringstræning:
Alle søndage i april og maj, dog
ikke den dag hvor vi vil afholde
den årlige prøve i Hillerød jagtforening.
Vi vil træne både i skov og på
mark.
JAGTF O
R
Vigtigt:
Alle hunde skal være vaccinerede.
Hundene skal naturligvis være
luftet inden træningen starter.
Forsikring af hunde skal være opdateret. Meget dominante hunde
er ikke velkomne på træningspladsen. Kom til træning i god
tid, ligesom når vi skal på jagt :-)
I april fortsætter vi så med apporteringstræning i skov og på mark.
Der vil blive oprettet flere hold
efter hvor dygtige hundene er,
hvis behovet skulle være der.
Træningssæsonen vil toppe med
vores årlige apporteringsprøve,
som vil ligge i maj.
Tilmelding:
Send en mail med oplysninger om
tilmelding og hund til Christian
Bojer Jørgensen på:
[email protected]
Husk at påføre hundeførerens
navn.
Prøven vil blive annonceret i god
tid i Rævehagl, på foreningens
hjemmeside og facebookside.
Hvalpe og unghunde til lydighedstræning:
Træningen vil blive lagt på en fast
hverdagsaften og foregå ugentligt,
dog ikke uge 7, hvor der er ferie.
Træningen vil primært være rettet
mod hvalpe og unghunde.
Har du spørgsmål eller er du i
tvivl om hvilket hold der passer
til din hund, så skriv eller ring
til Christian. Se også hjemmesiden
under Aktiviteter.
12
Markvildtlav
HI L L E R
ING
Af Christian Færch Jensen
ØD
Det kan ikke understreges kraftigt
nok, at et markvildtslav er en frivillig aftale mellem en række
lodsejere om, at de vil foretage
forskellige tiltag til gavn for
markvildtet. Når jeg så kraftigt understreger det frivillige i
projektet skyldes det, at såfremt
samarbejdet omkring området er
af mere officiel karakter, såsom
Nationalparkerne, så har det offentlige mulighed for at pålægge
området forskellige restriktioner,
uden nogen form for erstatning til
de berørte lodsejere. Der har I en
væsentlig del af årsagen til lodsejernes tilbageholdenhed med at
tilslutte sig “Kongernes Nordsjælland”.
EN
ber, lave barjordspletter osv.
Samarbejdet kan jo f.eks bestå
i, at man låner de rette maskiner hos hinanden. Danmarks
Jægerforbund støtter op omkring
markvildtslavene i form af konsulent hjælp. Disse aktiviteter er
dækket af tilskud fra anden side,
så det er ikke det vores kontingentkroner bruges til.
Landboforeningen og Danmarks
Jægerforbund afholdte den 12.
november orienteringsmøde på
Skævinge Kro om dannelse af
markvildtslav.
JAGTF O
R
Hvis man er interesseret kan man
rette henvendelse til Danmarks
Jægerforbund. Jeg vil også gerne
være behjælpelig.
Konsulenten fra Danmarks Jægerforbund synes at vi har mange
krager i Nordsjælland. Det foranledigede, at jeg tilbød jægernes
assistance til skyde nogle krager.
Mit tilbud resulterede i henvendelse fra to landmænd, som
ønskede en afskydning. Der er
efterfølgende over et par kopper
kaffe blevet aftalt hvordan, og der
er sat folk på opgaven.
Nå, tilbage til markvildtslavene.
Det er som skrevet en frivillig
aftale mellem lodsejerne om at
foretage nogle biotopforbedrende
tiltag, f.eks i form at så faunastri-
Hvis du har mod på en jagtlig
virkelig udfordrende opgave, så
sig til. Man ved jo aldrig , om der
pludselig dukker et behov op.
13
TBE
Definition og årsager
TBE er en virussygdom, som kan
skabe hjernebetændelse. Den spredes ved bid af den samme type skovflåt, som også kan overføre
borrelia. Tidligere mente man,
at TBE-virus kun eksisterede på
Bornholm, men nyere undersøgelser tyder på, at virus nu har spredt
sig til større områder af Danmark.
Udenfor landets grænser findes
TBE-virus på østkysten i Sverige
og i skovene i Alperne, Østeuropa
og Rusland.
HI L L E R
Det er ikke kun mennesker, som
bides af skovflåter, forskellige
pattedyr smittes også, heriblandt
køer. På den baggrund er der registreret meget sjældne tilfælde af
mælkeoverført smitte.
Man kan sagtens blive bidt af
en flåt uden at få hverken TBE
eller borrelia. Det er langt fra
alle skovflåter, som bærer virus,
og er man så uheldig at få virus
i kroppen, er det heller ikke alle,
som bliver syge af det. ØD
EN
TBE - Tick Borne Encephalitis,
på dansk kendt som flåtbåret
hjernebetændelse eller Centraleuropæisk hjernebetændelse.
Alle jægere bør lade sig vaccinere!
ING
Af Tine Bojer Jørgensen
JAGTF O
R
Symptomer på TBE
Der går oftest mellem 8-14 dage
efter et bid af en skovflåt, inden
man kan mærke symptomerne på
mild hjernebetændelse. Symptomerne er influenzalignende og varer et par dage. Disse er bl.a.:
•
Feber.
•
Hovedpine.
•
Almen sygdoms
fornemmelse.
Efter en periode uden sygdomsfornemmelse, som kan vare fra
dage til uger, starter mere alvorlige symptomer på hjernebetæn14
delse eller hjernehindebetændelse. Disse er bl.a.:
•
Svimmelhed.
•
Overfølsomhed for lys.
•
Påvirkning af hjernens funktioner, hvor personen kan være sløv og forvirret eller i værste tilfælde mis-
ter bevidstheden.
•
Lammelser.
symptomer på hjernepåvirkning,
vil der desuden eventuelt blive
udført en CT- eller MR-skanning.
Diagnose
Diagnosen stilles ved hjælp af en
blodprøve, som viser antistoffer
mod TBE-virus. Er man påvirket
af ovenstående symptomer, vil
man på hospitalet oftest udtage
en prøve af rygmarvsvæsken ved
en lumbalpunktur for at undersøge nærmere.Hvis man har
Forløb og komplikationer
Mange mennesker vil aldrig
mærke, at de har fået virus i kroppen og vil kun opdage det, hvis de
får undersøgt blodet for antistoffer, som immunforsvaret danner
når det møder TBE-virus. Dog
kan TBE være en meget alvorlig
sygdom og en 1/3 del af dem,
Behandling af TBE
Der findes ingen specifik behandling af sygdommen. Derfor behandles der symptomatisk ved at
understøtte kroppens eget forsvar
og lindre symptomerne.
15
Fortsættes side 16
som hospitalsindlægges, får varige
mentale skader og lammelse. Det
er som hovedregel ældre mennesker, der rammes værst af sygdommen, og en meget lille del dør af
den.
Prognosen er bedst for børn, som
sjældent får et alvorligt sygdomsforløb.
Der findes en vaccine, som kan
forebygge TBE og kan anvendes
til alle risikogrupper. Snak med
din egen læge, hvis du skal til at
opholde dig meget i skoven. Vaccinerne koste mellem 400600kr for de første behandlinger:
Voksne og unge 16-60 år 0,5 ml. Der gives 2 doser med 1-3
måneders interval (evt. kun 14
dages interval, hvis hurtig beskyttelse er nødvendig) samt en 3.
dosis efter 5-12 måneder. Der bør genvaccineres med 1 dosis
3 år efter 3. dosis. Derefter med 1
dosis hvert 5. år. Voksne over 60 år 0 ,5 ml.
Der gives 2 doser med 1-3 måneders interval (evt. kun 14 dages
interval, hvis hurtig beskyttelse er
nødvendig) samt en 3. dosis efter
5-12 måneder. Der bør genvaccineres med 1 dosis
hvert 3. år efter 3. dosis. Børn 1-15 år 0,25 ml. Der gives 2 doser med
1-3 måneders interval (evt. kun 14
dages interval, hvis hurtig beskyttelse er nødvendig) samt en 3.
dosis efter 5-12 måneder. Der bør genvaccineres med 1 dosis
3 år efter 3. dosis. Derefter med 1
dosis hvert 5. år. Forholdsregler og forebyggelse
af TBE
Når man går i skoven, er der
altid en lille risiko for, at man
bliver bidt af en skovflåt. Er man i
særligt udsatte områder, bør man
sørge for at bære lange bukser,
lange ærmer og lukkede sko. Efter
hjemkomsten fra skovturen, bør
man efterfølgende undersøge sig
selv grundigt for eventuelle fastsiddende flåter. Det er især vigtigt at
undersøge bøjefurer i albuer og
knæ samt i armhulerne og i skridtet. Skulle man opdage en flåt,
skal denne fjernes hurtigst muligt.
Hvis man ikke selv kan fjerne hele
skovflåten (hovedet kan brække
af og efterlades som en sort prik i
huden), er det vigtigt at gå til egen
læge. Har man haft en skovflåt og
får ovenstående eller andre symptomer, skal man straks søge læge.
Risikoen for flåtbid og dermed
smitte med TBE er størst i sommer- og efterårsmånederne.
16
TBE Vaccination
HI L L E R
Selve vaccinen tager ikke mange
sekunder, men man skal efterfølgende blive til observation i mindst
15 minutter; dette blot for at sikre at
man ikke får nogen allergisk reakMan skal i alt have 3 vacciner inden tion efter vaccinen, hvilket er helt
for 12 måneder for at være dækket i normal procedure efter alle former
3 år. Hver vaccine koster ca. 300 kr. for vacciner.
De to første vacciner kan vi lave som
fælles vacciner en aften i klubhuset Vi skal være minimum 20 tilmeldte
for at aftenerne kan blive til noget.
1. vaccine på dag 0
Tilmelding kan ske til min mailadresse: [email protected]
2. vaccine gives 1-3 måneder efter 1.
vaccine, så denne kunne vi lave efter Jagtforeningen byder på en kop kaffe
med tilbehør mens der ventes.
2 måneder.
Se hjemmesiden og hold øje med facebook for dato.
3. vaccination gives 5-12 måneder
efter 2. vaccine hos egen læge, (eller
vi kan lave en fælles vaccinations
aften mere, hvis der er tilslutning til
dette).
ØD
Jeg, Tine Bojer Jørgensen, vil forestå
vaccineringen.
Jeg er uddannet sygeplejerske og jeg
har min lægekollega Jakob Vammen
som ansvarlig læge bag mig og han
har sagt god for at jeg kan forestå
denne vaccine.
17
EN
Der er mulighed for at vi kan lave
vaccinationsaftner i klubhuset
for medlemmer af Hillerød Jagtforening.
ING
Af Tine Bojer Jørgensen
JAGTF O
R
Knuds Corner
HI L L E R
ING
Af Knud Erik Larsen
ØD
Til 2 kuverter:
1 fasan
Frisk timian
Frisk rosmarin
1 æg
¼ l. piskefløde
250 g svampe
1 løg
350 g. små kartofler med pæn skal
4 fed hvidløg
Staniol
Salt og peber
2 dl. rødvin
Evt. lidt cognac
Smør
olivenolie
EN
Udben lårene og fjern de stride
”tandstikkere”, der sidder i underlåret, hak kødet gennem en kødhakker, eller skær det fint med en
stor skarp kniv.
Fasan så lårene bliver fantastiske
JAGTF O
R
Brun alle ben og knogler fra
fuglen i smør, sammen med lidt
timian og rosmarinkviste, evt. lidt
enebær, samt et løg og svamperester, tilsæt et par dl. rødvin og
kog til det er næsten væk.
Hæld 1 l. vand og evt. en bouillonterning på og lad det koge
under låg et par timer eller 3.
Sigt fonden og lad den koge ind,
der skal kun være et par dl. tilbage
når den er kogt ned.
Nu laver du en fars på en ”foodprocessor”, der er skarp, eller som
jeg, jeg brugte en lille hakker for
enden af en stavblender, indkøbt
for 100 kr. i Netto.
Flå, eller tø en fasan op. Træk
brystet af kroppen og skær brysterne af skroget, så vingebenet
bliver på.
18
og peber) tilsæt den nedkogte fond
fra benene og 1 dl. fløde, koges til
passende konsistens.
Server med små kartofler kogt i
10 min. og stegt langsomt i olivenolie med friske timian- og rosmarinkviste, samt 4 fed hvidløg, der
lige er trykket med en tung ting.
Det hakkede lårkød, salt, peber,
frisk timian og rosmarin køres et
øjeblik på maskinen til det bliver
sejt, tilsæt et æg og kør igen et
øjeblik, til det samler sig. Tilsæt
1 – 1½ dl. piskefløde og kør et
øjeblik til passende konsistens.
Brun brysterne i smør på en
pande, husk at krydre med salt og
peber, det er altid vigtigt.
Fyld farsen i en sprøjtepose eller
brug en frysepose, hvor du klipper
det ene hjørne af. Sprøjt farsen på
brysterne og pynt med lidt friske
urter (timian, rosmarin, lauerbær).
Tag to store stykker kraftig staniol,
læg det dobbelt, en klat smør på
hver, brysterne oven på, en klat
smør på toppen og evt lidt cognac.
Pak staniolen stramt om brysterne,
så samlingen er opad. Bag i en
forvarmet ovn på 200 g. i 25 min,
tag dem ud, og lad dem stå i min.
10 min.
Rist svampe efter eget valg på en
pande eller gryde i smør, (husk salt
Du kan se flere billeder hvis du
går ind på Hillerød jagtforenings
Facebookside og kigger i billedgalleriet. Der er billeder fra A til Z, så
du ikke behøver at kigge i opskriften. Læs mere om FB andet sted i
bladet.
Opskriften vil også være at finde i
samlet form, med alle billeder på
foreningens hjemmeside.
Knuds Corner et en lille nyhed i
Rævehagl. Knud Larsen giver et
forslag til anvendelse de gode råvarer,
som vi tager med hjem fra jagterne.
Knud er uddannet kok og har de
sidste mange år arbejdet som
Restaurantchef i Fredensborg.
19
Nyjægertræf på flugtskyttebanen
HI L L E R
ING
Af Christian Bojer Jørgensen
ØD
Henning Frandsen havde knoklet
som en gal for at få alle ender til
at nå sammen, og det var derfor
glædeligt, at der var så mange
fremmødte.
Vi startede kl. 09.00 med en kort
gennemgang af de forskellige baner som Henning havde udtænkt.
Her var ”riffelbane”, hvor
Henning havde monteret en
skydekasse på bukkeskive som
dem der bruges til riffelprøven.
Skydepladsen var 15meter væk,
hvor der så skulle skydes 6 skud
med luftgevær mod skiven. Man
kunne skyde stående eller siddende med anlæg på et bord.
EN
Der var en afstandsbane, som til
Jagtprøven, med afstandsvurdering
på 6 forskellige vildtfigurer, som
var placeret drilsk og udfordrende.
D. 21. september afholdte vi
Nyjægertræf på Flugtskydningsbanen.
JAGTF O
R
Der var ”Hennings andedam”,
hvor man skulle lave fuglekending
på en række forskellige lokkefugle,
som var placeret på en interimistisk ”sø” fremstillet af en presenning.
Der var haglkending, hvor hagl
i forskellige størrelser var lagt i
poser, hvorefter der skulle gættes
hvilken haglstørrelse, der var tale
om.
Der var skydning fra skydepram,
hvor en skydepram var sat på to
lastvognsdæk. Skytten skulle sidde
i valgfri siddestilling og afgive
skud til et antal bagduer på trapbanen.
20
Henning havde fået sponseret fine
præmier, og førstepræmien var en
plads på en jagt i Hennings
konsortium.
Vi synes, at arrangementet blev en
stor succes, og der er allerede nu
planer om et tilsvarende arrangement til næste år.
Sluttelig var der ”almindelig”
flugtskydning, hvor der skulle
skydes til forskellige duer.
Vi glæder os til at se jer – og der er
altid plads til flere.
Stemningen var god og humøret
højt hos alle de fremmødte.
Elisabeth Westerman og Jørgen
Westphal, som stod på hhv. jagtbanen og trapbanen, så også ud
til at fornøje sig sammen med alle
nyjægerne.
Efter en hård dyst, hvor alle kæmpede deres bedste, blev resultatet
således:
Nr. 1 Jonas Kristensen
Hillerød Jagtforening
med 80 ud af 110 mulige point
Nr. 2 Tommy
Karlebo Jagtforening
med 73 ud af 110 mulige poin
Nr. 3 Susanne Bruun Hillerød Jagtforening
med 72 ud af 110 mulige point
Henning Frandsen, Christian
Bojer Jørgensen og Torben Espenhain
står for nyjægerudvalget i
Hillerød Jagtforening
Stort tillykke!
21
Årets vildtspil
HI L L E R
havde de helt rigtige tal kombinationer – 7, 13, 17, 43, 90 - det
var de mest eftertragtede numre til
bankopladerne.
De fleste købte 5 plader og en del
købte 10, så der var stor koncentration i salen da første af 4 spil
blev igangsat.
ØD
EN
Den 25. november havde jeg set
frem til, for der afholdte Hillerød
jagtforening det årlige Vildtspil.
Det er en tradition som rigtigt
mange af vore medlemmer har
deltaget i gennem årene.
ING
Af Jens Bitsch Larsen
JAGTF O
R
1 række gav 2 fasaner, 2 rækker 3
fasaner og pladen fuld blev belønnet med 5 fasaner – der tegnede
sig hurtigt et billede, nemlig at de
”gamle” bankohajer igen løb med
de første fasaner.
Igen i år havde Jørgen Westphael
sørget for at vi havde fasaner nok
80 stk. flotte fasankokke.
Udover vinpræmier havde den
øvrige bestyrelse havde været flittig med hensyn til at skaffe sponsorgaver fra vores trofaste støtter,
som i år bl.a. omfattede:
•
Guns & Country Shop
•
Ullerød Brugs
De første 4 spil blev gennemført
i fin stil og vores nye nummer
opråber, Peter Vinding, førte deltagerne sikkert igennem spillene –
der var kun få af deltagerne, som
havde tid til at råbe ”ryst posen”
når tre tal i rækkefølge var blevet
råbt op.
Efter formanden – (mig), havde
budt de mange fremmødte velkommen var der rig lejlighed til
at udvælge netop de plader, som
22
Der var stor glæde over de mange
sokker og håndvarmere, men især
den forkromede svupper var et hit.
Mange fik ligeledes udtrukket vin
til de fasaner som de forinden
havde vundet.
Efter afslutningen af det amerikanske lotteri, fortsatte vi med de
sidste 4 spil.
Efter 4 spil blev der holdt en pause
i hvilken deltagerne kunne hente
kaffe og øl, alt imens der blev solgt
lodder til det amerikanske lotteri.
Der var i den sidste del af vildtspillet en god fordeling af fasanerne,
og det var mit indtryk at langt de
fleste af årets deltagere havde noget
med hjem, da vi sluttede med det
Da ca. 700 lodder var blevet solgt, sidste spil.
var markedet mættet, og udtrækningen kunne begynde – der var 8 Det var en god aften, med mange
forskellige serier fra de blå stribede nye ansigter, og skal man tro hvad
til gule, hvide og blå, grønne, prik- der blev sagt, så ser vi dem nok
kede i blåt og rødt.
igen til det næste vildtspil.
GUN & COUNTRY SHOP - Frederiksborgvej 30 - DK-3200 Helsinge
Tlf.: +45 48 79 00 24 - Fax +45 48 79 00 23
www.countryshop.dk - E-mail: [email protected]
23
Elgpokalskydning
HI L L E R
ING
Af Bent Behrmann
ØD
Vi havde alle sammen en hyggelig
dag med socialt samvær i det dejlige vejr. Efter endt skydning var
det tid til pokal- og præmieoverrækkelse.
EN
HHK kunne deltage i, blev vundet af Rolf Hagstrøm efterfuldt af
Anders Rasmussen på 2. pladsen
og Marcus Hansen samt Jan K.
Hansen delte 3. pladsen.
Et stort tillykke fra foreningen.
Foreningens årlige elgpokalskydning blev afholdt søndag den 22.
september på Hanebjerg Jagtskydebaner med et ganske pænt
fremmøde.
JAGTF O
R
Fra riffeludvalget ser vi en stigende interesse i vores årlige pokalskydning, så derfor gentager vi
selvfølgelig succesen i år 2014.
Pokal samt vinpræmie blev
vundet af Morten Villadsen.
Pointskydningen som alle fra
Datoer vil blive vist på hjemmesiden, når de er fastlagt.
24
Minkregulering
HI L L E R
Se, det måtte vi jo benytte os af og
traf derfor en aftale med Morten
om at komme på besøg og give os
nogle gode råd og tilråb i praksis.
Det viste sig at Morten ikke bruger de trådfælder vi bruger, men
bygger sine egne fælder i træ.
Han havde taget en af dem med
og ligeledes kopieret nogle arbejdstegninger, hvis vi selv fik lyst at
forsøge os med lidt hjemmebyg.
Jonas - som jo har en faglig baggrund der er relevant - fik en god
snak med Morten om konstruktionen.
ØD
Det er jo som bekendt Christian
Færch Jensen, der er tovholder på
reguleringerne her i foreningen, og
han samlede det lille reguleringskorps en sensommeraften, hvor
der var højt til himlen.
Vores lille team fik sat fælderne og
havde en god dialog om forventningerne til sæsonen.
EN
Efter sommeren 2013 tilmeldte
jeg mig minkreguleringskorpset
i Hillerød Jagtforening. Tanken
var ganske enkelt at involvere mig
lidt i foreningen og møde nogle
af de andre, lidt mere rutinerede,
medlemmer.
ING
Af Peter Lassen
JAGTF O
R
Nu må vi se om vores indsatser
bærer frugt og vi kan forøge den
samlede fangst i forhold til sidste
år. Jeg tænker Christian Færch
Jensen giver os en status når
sæsonen er omme.
Da vi kom lidt længere frem på
sæsonen blev vi inviteret til erfa
aften for regionens mink-folk - en
super aften, hvor der kom mange
tips og tricks.
Sidste sæsons bedste fanger er
en gut der hedder Morten, som
kommer fra Helsingør og primært
fanger ved kyst og havn. Ham
Morten viste sig at være lidt af en
indianer, når det kommer til at
fange med fælde - en virkelig stor
succesrate i sine fangster.
25
Naturen netop nu
HI L L E R
fandt dådyret interessant. Der er
3 x så meget mad på et dådyr som
i et rådyr, så når de havde været
på jagt, havde de kød til meget
længere tid!
Men dåhjorten har – lige som sin
bror kronhjorten, der har været i
Danmark siden istiden – ikke haft
det let i Danmark. De op til 120
kilo store dådyr var ikke velkomne
gæster på bøndernes marker, da
de lige som kronhjortene spiste af
afgrøderne. Blev de taget på fersk
gerning, endte de deres dage som
steg på bondens spisebord.
Heldigvis hjalp herremænd og
konger med at passe på dåhjorten.
De holdt dyrene i dyrehaver i fred
for bønderne, så adel og hoffolk
kunne muntre sig med at se på
de smukke dyr og gå på jagt efter
dem.
Dådyret har det nu godt på den
danske vildtbane og der bliver på
landsplan nedlagt ca. 5500 stykker
dåvildt om året, så vi må i dag
sige, at den har fået sin plads i den
danske natur. Det er en art, som
har tilpasset sig vores breddegrader, og som ikke udgør en større
trussel over for det øvrige dyreliv.
ØD
26
EN
For ca. 800 år siden sad munken
Johannes Jutæ bøjet over sit pergamentark, han var med til at skrive
bogen “Kong Valdemars Jordebog”
der udkom i det herrens år 1231.
I bogen står der hvilket jagtvildt, der levede på kongens øer,
og vi ved derfor med sikkerhed,
at der levede dådyr på mange
små danske øer, blandt andet på
Æbelø, i Kattegat.
Dådyret var et dyr som kun kongen og de fyrstelige måtte jage, og
når man satte dem ud på øerne var
det let at holde styr på dem.
Der var store bøder hvis almindelige mennesker sneg sig til at
skyde noget af kongens vildt.
I dag har de fleste den opfattelse
at dåhjorten er pæredansk. Men
bag den hvidplettede pels med det
fine 111 tal på spejlet, gemmer
der sig en anden historie.
Dådyret stammer oprindeligt fra
Mellemøsten, så det må have været når danske konger/krigsmænd tog
rundt i Mellemøsten og byttede
varer eller måske ligefrem stjal,
at dette dyr kom til Danmark.
Set ud fra et spiseligt synspunkt,
kan man godt forstå, hvorfor de
ING
Af Peter Vinding
JAGTF O
R
Facebook
Pokalskydning
og Jagtforeningen
HI L L E R
ING
Af Knud
JørgenErik
Westphael
Larsen
ØD
Jeg er selv nyjæger og 50+, fik
først jagtegn i år, men har allerede
forstået, at jeg er ikke den eneste
”gamling” i foreningen.
EN
Så selv om du ikke syntes det
er noget for dig, kan du jo godt
klikke ind og se hvad det er - børn
og børnebørn er også på og de vil
elske at dele ting med dig.
Facebook og Hillerød jagtforening!
Ja, hvad har det nu med hinanden
at gøre?
JAGTF O
R
På Hillerød Jagtforenings
facebookside kan du altid finde
billeder fra nogle af foreningens
arrangementer og der er billeder
der følger op på opskrifterne i
bladet (ja, den fornøjelse har jeg
iøvrigt også fået).
Jeg forstår godt den modstand der
er blandt den lidt ældre generation mod facebook, MEN... der
kommer jo hele tiden nye folk til,
og den yngre generation bruger
dette medie i deres hverdag.
Det gør jeg også selv, og derfor
skriver jeg nu denne lille
klumme...
Du kan skrive sammen med dine
jagtkammerater, eller bare være
med på en lurer. Men kom på, så
er du altid opdateret med sidste
nyt.
Du finder os ved at skrive “Hillerød jagtforening” i søgefeltet og
gå ind og tryk “syntes godt om”.
Herefter kan du se, når der bliver
slået nyheder op.
Vi skal jo have fat i de unge - dem
som skal afløse alle de ældre en
dag - så det er vigtigt at finde en
vej, hvor vi kan nå dem. Dette er
et forum, hvor alle kan tale sammen og helt på egne præmisser!
27
KFK
Skriverier
med jagttegnsholdet
og skyderier
HI L L E R
Normalvis er det god kutyme
at man, som ny, starter med at
præsentere sig selv. Men jeg tillod
mig at benytte denne enestående
lejlighed til at gøre brug af min
falske beskedenhed og vente til
denne tredje udgave under min
hånd – jeg er altså den (næsten)
nye redaktør for Rævehagl.
ØD
Min ide for selve bladet er, at det
skal fremstå imødekommende og
interessant og stadigvæk have et
indhold, der afspejler at vi er en
lokal forankret forening.
Det interessante og den lokale
forankring syntes jeg går ganske
fornuftigt (og har bestemt også
gjort det tidligere) om end mine
kollega foreningsredaktører nok
vil nikke genkendende til, at det
kræver et vist fodarbejde at støve
historierne op.
ENI
NG
Af Peter Lassen
JAGTF O
R
melig opgave, som dog trods alt
kræver noget benarbejde – håber, I
kan lide det i sin nuværende form,
og at I har mod på at sende en historie og/eller et billede i ny og næ.
Jeg skal nok hjælpe med formulering, retskrivning og den slags
småting, hvis der er behov.
Jeg er nyjæger og fik mit jagttegn
i foråret efter rigtig god undervisning af Ib Kammersgaard og
Jørgen Westphael – en undervisning der så absolut er kommet
godt til sin ret her efter sommeren,
hvor jeg har været så privilegeret
at have været på over 15 jagter.
Det er nu rart at komme som
nyjæger og have en rimelig ide om
At lave bladet imødekommende,
er et rent grafisk/marketingsmæssigt arbejde og her er jeg heldigvis
begunstiget med en bedre halvdel,
der er knivskarp til den slags og
samtidig er en ren grammatikfascist. Så bladet er en overkom28
hvordan man gebærder sig og især primært har duer og rådyr og sidste
om hvordan man ikke gør! Stor og sted er et konsortium nede ved
Faxe. Det er et stort område med
oprigtig tak til Ib og Jørgen!
fasaner, snepper, ænder og duer.
Det har altid været min holdning, Kalenderen har altså ikke så pokkers mange tomme felter at gøre
at man skal støtte op om sin forgodt med i årets andet halvår –
ening, så det var ganske naturligt
kender I det?
at tilbyde min hjælp, hvis den på
nogen måde kunne bruges.
Jeg er født i Hillerød og det er også
Den slags har det jo lidt med at
her jeg bor i dag. Undervejs har
gribe om sig, så ud over at have
jeg dog været lidt rundt og blandt
fået lov til at være redaktør og er
andet boet i England og Frankrig.
med til regulering, så har jeg just
fået hvervet som webmaster, og er Kæresten og jeg fandt os i 2010
også blevet valgt ind i bestyrelsen et passende hus i Hillerød Øst
og familien er just blevet forøget
(tak for valget).
med en lille pige (hun er allerede
Det er vist også tilstrækkeligt for
tilmeldt jagtholdet i 2028)!
en nyjæger at bidrage med, i en
velrenommeret forening som HillTil hverdag arbejder jeg med drifterød Jagtforening.
og personaleledelse i et firma, der
Denne sæson har jeg jagt 3 steder. blandt andet driver personalerestauranter i hele Skandinavien.
Et lille sted i Gilleleje, hvor vi er
2 nyjægere, der kan øve lidt på at
Som redaktør håber jeg at I, kære
have en jagt. Et mellem sted ved
Kokkedal, hvor vi er 6 mand, der læsere, vil støtte op om vores blad.
29
ØD
Jens Bitsch Larsen
4132 7941
[email protected]
Formand, Jagtpolitik
Christian Færch Jensen
2361 6562
[email protected]
Næstformand, JKF kontakt
Inger Marie Jensen
[email protected]
Kasserer, sekretær
Bent Behrmann
6155 0352
[email protected]
Riffeludvalg
Henning Frandsen
2444 0507
[email protected]
Nyjægere
Christian Jørgensen
2365 7030
[email protected]
Flugtskydning, hundeudvalg
30
EN
HI L L E R
Bestyrelsen
ING
Oversigt over Hillerød Jagtforening
JAGTF O
R
ØD
Suppleanter
Peter Vinding
2146 1310
[email protected]
Knud Larsen
2945 7476
[email protected]
Torben Espenhain
5119 7064
[email protected]
Øvrige tillidsposter
Knud S. Nørgaard
4826 8610
[email protected]
Jagthorns-koordinator,
klubhusudvalg
Ib Kammersgård
2041 9553 - [email protected]
Jagttegnsskole
31
EN
HI L L E R
Peter Lassen
2261 5800
[email protected]
Redaktør Rævehagl, webmaster
ING
Oversigt over Hillerød Jagtforening
JAGTF O
R
ID nr. 47536
Rævehagl
Medlemsblad for Hillerød Jagtforening
www.hilleroedjagtforening.dk
Udkommer i 600 eksemplarer 4 gange årligt
Redaktør
Peter Lassen
Jespervej 222
3400 Hillerød
Tryk Sponsoreret af
Pro Reklame ApS
Falkevej 5
3400 Hillerød
Tlf. 2261 5800
[email protected]
Udkommer næste gang:
April 2014
Deadline: 3. marts 2014
Indlæg sendes til redaktøren