Kaffe Fakta Arabica og Robusta - de to vigtigste
Kaffemaskine Funktionsuddannelse Køkken 1 Højagergaard Indhold Kaffemaskine .......................................................................................................................................................................................................................................... 3 Sikkerhed ............................................................................................................................................................................................................................................ 3 Hvor meget kaffe vil du lave? ............................................................................................................................................................................................................... 4 Tænd kaffemaskinen ........................................................................................................................................................................................................................... 5 Put kaffe i filteret ................................................................................................................................................................................................................................. 6 Bryg kaffe ........................................................................................................................................................................................................................................... 7 Oprydning ........................................................................................................................................................................................................................................... 8 2 Højagergaard Kaffemaskine Sikkerhed Før du går i gang, skal du kende den røde ’NØDSTOPknap’. Hvis noget går galt mens du brygger kaffe, kan du altid trykke på den RØDE knap – så stopper kaffemaskinen 3 Højagergaard Hvor meget kaffe vil du lave? Nu skal du beslutte, hvor meget kaffe du vil lave Hvis du vil lave 5 liter kaffe, skal du bruge 1 filter 1 pose kaffe Hvis du vil lave 10 liter kaffe, skal du bruge 2 filtre 2 poser kaffe Hvis du vil lave 20 liter kaffe, skal du bruge 2 filtre 4 poser kaffe 4 Højagergaard Tænd kaffemaskinen Tænd maskinen ved at trykke TÆND/SLUK-knappen ind i højre side Lyser TÆND/SLUK-knappen nu? 5 Højagergaard Put kaffe i filteret Tag beholderen til kaffefilteret af kaffemaskinen Tag et kaffefilter fra posen Billederne viser hvordan du laver 5 liter kaffe. Husk at bruge flere filtre og flere kaffebønner, hvis du skal lave 10 eller 20 liter kaffe. Læg filteret ned i filterholderen Luk klipsene omkring filteret Tag en pose kaffe i kassen Jkip toppen af, og hæld posens indhold ned i filteret Smid den lille posetop i skraldespanden Læg den tomme kaffepose ned i plasticposen til de andre tomme kaffeposer 6 Højagergaard Bryg kaffe Sæt holderen med kaffe og filter på plads, i toppen af kaffemaskinen VIGTIGT: Drej hanen ind over filterholderen Tryk på knappen med ’5 L’ Nu løber kaffen igennem maskinen Når kaffemaskinen er færdig med at brygge, hælder du kaffen på kander Træk det lille sorte håndtag frem mod dig selv for at starte Tryk det tilbage, når kanden er fuld 7 Højagergaard Oprydning Når du har tømt kaffemaskinen, tager du igen holderen med filter af. Put det våde filter med kaffegrums i en klar skraldepose, og smid det hele i skraldespanden Læg filteret til opvask Start med risten og filterholderen – de kan godt være i opvaskemaskinen på samme tid Start opvaskemaskinen Gentag med bundstykket fra filterholderen. Når alle tre dele er vasket op, sætter du filterholderen på plads i toppen af kaffemaskinen 8 Højagergaard 9 Højagergaard
© Copyright 2024