Velkomstdrink Husets velkomst Kirr – tør hvidvin med Creme de Cassis Kirr Royal – mousserende med Creme de Cassis Dubonnet – på is eller med tonic Dry Martini – 3 cl gin, 1 cl martini og oliven Campari Soda, 4 cl campari, 10 cl juice Husets Vine / Haus wein Glas Dkr. Dkr. Euro 35,00 45,00 65,00 35,00 55,00 45,00 4,85 6,25 9,00 4,80 7,65 6,25 1/1fl Euro Dkr. Euro 2013 Casa Mayor, Chardonnay, Chile 40,00 5,50 190,00 26,50 - Er en flot hvidvin med let grønlig farve. Fin aroma med mindelser af modne bananer og delikat vanilje fra lagringen, god frugtrig fylde. Velegnet til fiske- og skaldyrsretter 2013 Casa Mayor. Cabernet Sauvignon, Chilie 40,00 5,50 190,00 26,50 - fyldig god vin med intens farve og flot bouquet. Velegnet til kraftige og krydrede retter. 2012 Protocolo Rosado, Dominio de Eguren, Spanien 40,00 5,50 190,00 - Smuk rød farve. Herlig, frisk bouquet af røde kirsebær. Særdeles elegant, let Og smagfuld med røde nuancer af røde bær. Saftig og harmonisk finish 26,50 Husets Anbefaler/ Haus weiterempfehlen 2011 Casa Silva, Chardonnay Reserva, Chilie 60,00 8,30 275,00 - flot hvidvin med let grønlig farve, exceptional balance, med god frugtrig fylde. Aroma minder om modne bananer og delikat vanilje 2011 Vina Casa Silva, Cabernet sauvignon Reserva, Chilie 60,00 8,30 - denne Reserva er god og fyldig med en intens farve og flot bouquet. Smag af sorte bær samt lakrids. Søde tanniner fra træet giver vinen en god balance 275,00 34,00 34,00 Mini flasker med skruelåg 25 cl fl. 2006 Soave Classico, Campagnola, Italien 2010 Valpolicella, Classico Superiol Mateus Rose 65,00 65,00 65,00 9,00 9,00 9,00 1/1 fl. 190,00 190,00 26,50 26,50 Alkoholfri Hvidvin / Rødvin - Ebony Vale, Chardonnay - Ebony Vale, Cabernet Sauvignon Ved betaling med udenlandske kreditkort opkræves gebyr på 3,75 % af beløbet Bei Zahlung mit Kreditkarte einziehen wir Gebühr um 3,75 % If you pay with credit card we charge fee of 3,75 % glas 40,00 5,50 40,00 5,50 Hvidvine: 2013 Stony Creek, sauvignion blanc, Australien - En let gylden farve. Duften af citrus og tropiske frugter. I munden opleves den fyldig og koncentreret, med masser af fylde og blød balance. 2009 Piesporter Michelsberg, J.F. Brems Mosel Tyskland -modning i egetræs fade i kølige kældre. En frisk, let sødlig Moselvin med god druesmag. Blomsteragtig karakter og frugtagtig. Dkr. Euro 218,00 30,00 188,00 26,10 Pearl Valley, Chenin Blanc – Chardonnay, Syd-afrika 190,00 26,50 -fremstår smuk og strågulog gylden farve. Duften fersken, stikkelbær og grapefruit, Gengives i smagen. Vinen opleves frisk og halvtør med en flot balance. 2012 Angelus, Branco, Portugal 180,00 25,00 -duften og smagen af citrus, fersken og hvide blomster. I munden er vinen i balance og forfriskende med en forfriskende syre. Lang og vedvarende eftersmag 2013 La Playa, Chardonnay, Colchagua, Chilie 235,00 32,65 -en flot chardonnay med strågul farve, elegant bouquet med toner af pære og ananas. Smagen frisk og frugtagtig med undertoner af tropiske frugter. 2009 Riesling, F.E. Trimbach, Frankrig - Trimbach Riesling er ren, frisk og elegant. Bouquet`en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør, frisk og frugtagtig. Rosévin: 2012 Chiaretto, Bardolino Classico, Italien - fremstillet på druerne Corvina Veronese, Rondinella og Molinara. Den har en lakseagtig farve og en frugtagtig men samtidig kraftig, typisk smag af drruer. 285,00 39,60 ½ fl 1/1 fl Dkr. Euro Dkr. Euro 144,00 20,00 235,00 32,50 2011 Rose Tavel , Domaine La Genestriere, Frankrig - vinwen er laksefarvet og frugtrig bouquet der minder om hindbær. Smagen halvsød og frugtagtig. 195,00 27,10 2010 Rose D´Anjou, Loire, Frankrig - vinwen er laksefarvet og frugtrig bouquet der minder om hindbær. Smagen halvsød og frugtagtig. 185,00 25,70 2011 Stony Creek, Shiraz Rosè, Riverland, Australien -flot dyb pink I glasset med stor duft af kirsebær, jordbær og rabarber. En levende og med lang balanceret eftersmag. Oplagt til lyst kød og salater Eller et glas ved poolen 235,00 32,50 Ved betaling med udenlandske kreditkort opkræves gebyr på 3,75 % af beløbet Bei Zahlung mit Kreditkarte einziehen wir Gebühr um 3,75 % If you pay with credit card we charge fee of 3,75 % Rødvine: 1/1 fl Dkr. Euro 2011 Protocolo, Tinto, Victoria, Spanien 218,00 33,00 -produceret på tempranillodruen, fadlagret. Smuk, transparent rød farve. Frisk bouquet Af røde kirsebær. Let og smagsfuld med nuancer af røde bær. Saftig og harmonisk finish. 2011 Cocoon, Zinfandel, California, USA - Cocoon Zinfandel har fine toner af brombær, kirsebær og blomme med strejf af vanille fra lagringen på træfade. Fyldig og tæt af lav syre, bløde tanniner og en lang eftersmag. 278,00 38,60 2010 Rasteau, Côtes du Rhone, M. Chapoutier, Frankrig - Grenache druen som den dominerende og giver en mørk purrød farve. Bouquet af røde bær som ribs, solbær og hindbær. Flot fylde og kraft 320,00 44,50 2010 Leopards, pinotage/Shiraz , Sydafrika -Består af 52% Pinotage og 48 % Shiraz. Velafbalanceret med smag af Peber og krydderier. En bouquet af tørre blommer og vanilje 250,00 34,75 Pearl Valley, Cabernet-Merlot-Shiraz, Sydafrika 190,00 26,50 -Vinen fremstår smuk mørkrød. Duften af røde/sorte bær, peber, vanilje og krydderier. Smagen går noterne fra duften igen med en fin balance og en flot afrundet fylde. 2011 Nerone, Negroamaro, primitivo, Puglio, Italien 195,00 27,00 -Nerone er lavet på de bedste druer af Negroamaro og Primitivo. Charmerende og frugtig, en blød og cremet fylde, intens solmoden aroma af hindbær, blommer og krydderier. Velegnet til oksekød, pastaretter og modne oste eller blot til nydelse alene. 2012 Vina Tarapacà, Gran Reserva, Pinot Noir Chilie 298,00 41,40 -Super flot og god farve og ekspressiv duft af noter af hindbær, skovjordbær. Smagen af bløde og friske bær. Flot balance, farve og god fylde som holder længe. 2012 Stony Creek, Shiraz, Padthaway, Australien 235,00 -En flot og typisk Shiraz høstet fra gamle vinstokke.Farven dybsort og ekspressiv duft Af blommer, sorte kirsebær og peber. Smagen harmonisk og lang fylde med frugtaromaer. 32,50 2011 Angelus, Tinto, Portugal 185,00 25,70 -Druer Touriga nacional, Tinta Roriz og Baga lagret på fade. Farven mørkrød og en duft af modne sorte bær og et streif af sommer honning. 2012 La Playa, Cabernet Sauvignon, Chilie 235,00 32,60 -Vinen har en smuk, mørk dybrød farve, en intens duft og fyldig smag af solbær, blomme Og jordbær. Frugtrig med god fylde. Ved betaling med udenlandske kreditkort opkræves gebyr på 3,75 % af beløbet Bei Zahlung mit Kreditkarte einziehen wir Gebühr um 3,75 % If you pay with credit card we charge fee of 3,75 % Rødvine: 1/1 fl Dkr. Euro 2011 Fiorino Rosso, Toscana, Italien 278,00 38,60 -100 % Sangiovesse druen lagret 6 mdr på egetræsfade.Flot dyb farve og intens kerne. Smagen fyldig og stor frugtrigdom og noter af kirsebær, brombær. Rund og mild 2011 Errazuriz Estate, Carmenere, Chile -Karaktistisk vin, kompleks vin. Aroma af sort peber,røg, chokolade og røget træ. Blød krop, rig på tanniner 245,00 34,00 2009 Weighbridge, Cabernet Merlot, Peter Lehmann, Syd australien -Farven er mørk med bouquet af solbær, kirsebær og violer. Smagen er blød og Frugtfyldig med blide tanniner. Lagret 12 mdr på egetræsfade 275,00 38,20 2008 Chateau St.Michelle Columbia Valley, USA 325,00 45,10 - Blød og dejlig vin,fremstår indbydende og drikkeklar med masser af solmoden frugt. Den blide og intense smag vil gøre sig godt til stærk ost og bøf. 2009 Loredona, Pinot Noir, Monterey, USA - en duft af modne jordbær, hindbær og mørke kirsebær efterfulgt af en sprød smag af modne frugter 320,00 44,40 2003 Lamothe-Cissac Cru Bourgeois, Haut-Medoc, Frankrig - lavet af Cabernet-sauvignong, merlot. Masser af intens bærfrugt I den aristokratiske bouquet. Smagen er rig frugt og intens med lang saft- og kraftfuld finish. 390,00 54,00 Mousserende Vine: 1/1 fl glas Dkr. Crement d`Alsace, Calixte -perfekt og tør crement fra den bedste Crement producent. Euro 50,00 6,65 Dkr. Euro 278,00 35,80 Cava Brut Especial, Penedes, Spanien 260,00 36,00 - Lys gul med brillant skær. Duften stor af citrusfrugt, delikat og behagelige bløde bobler Asti Spumante, Vallebelbo dulce 45,00 6,25 - sødme på en charmerende måde, for den rige bouquet og smag af de aromatiske druer, giver sødmen en frisk og frugtagtig smag Ved betaling med udenlandske kreditkort opkræves gebyr på 3,75 % af beløbet Bei Zahlung mit Kreditkarte einziehen wir Gebühr um 3,75 % If you pay with credit card we charge fee of 3,75 % 218,00 30,25 Dessert & Hedvine Amatista Moscatel, Valencia 75 cl 40,00 5,50 - er meget aromatisk og let perlende, sød men har bevaret smag af Moscato-druen 180,00 25,00 2008 Muscat de Rivesaltes, Domaine Cazes 50,00 7,00 - en dyb ravfarvet og i den oxiderede stil. Smuk og intens smag af frugter Som figen, abrikos appelsin og karamel 325,00 45,15 2004 Viu Manent Semillon Late Harvest, Chile 50 cl - Dessertvin med en indtagende bouquet af blomster, akaciehonning, røde bær, vanille og delikat streif af røg. Smagen er rig og fedmefuld og en perfekt friskhed i eftersmagen 198,00 27,50 2006 La Chapelle de Laufaurie, Peyraguey 55,00 7,65 345,00 48,00 - elegant Sauterne med intens gylden farve. Sauternes friskhed og kraft og elegance Dessert & Hedvine Selected Port & white Port 20 years Old Port Tio Pepe Martini Bianco, Dry eller Rosso Dubonnet, Campari, Solbærrom Kirsebærvin Ved betaling med udenlandske kreditkort opkræves gebyr på 3,75 % af beløbet Bei Zahlung mit Kreditkarte einziehen wir Gebühr um 3,75 % If you pay with credit card we charge fee of 3,75 % 5 cl 24,00 40,00 24,00 25,00 25,00 24,00 3,25 5,50 3,25 3,50 3,50 3,25 1/1 fl. 270,00 37,50 450,00 62,50 Cognac, Likør m..m. Cognac: Husets Cognac, Ch. De Beaulon 7 års Remy Martin, Martel v.s., Camus v.s Leopold Gourmel Premiers, Calvados Remy Martin v.s.o.p , Camus v.s.o.p Renault Carte Noire, Ferrand Ambre 1er Cru Ch. De Beaulon 12 års 2 cl Dkr. 35,00 30,00 30,00 35,00 45,00 45,00 Euro 4,15 3,50 4,15 4,85 6,25 4,85 Likør Heather Cream, Baileys, Galliano Kahlua, Sambuca, Soutern Comfort Gul Grand Marnier, Drambuie, Cointreau 2 cl 25,00 22,00 28,00 3,50 3,00 3,88 450,00 62,50 Whisky: Jamson, Famous Grouse, Four Roses, Jack Danils Highland Park 12 års Glenfidich, Tormore 12 års Chivas Regal, TheGlenlivet, Dalmore 12 års Aberlour 10 års, Canadian Club, Benromac 10 års 20,00 30,00 30,00 30,00 2,75 4,15 4,15 4,15 550,00 72,50 Diverse Spirituosa: Gin, Vodka, Rom, Tequila, Pernod, Stolichnaya Vodka Cubo vodka –strawberry- Caramel, Blå Gajol, Malibu Havana Club, rom 7 års, Havana Club lys rom 2 års, Plantation mørk rom Ron Zacapa, 29 års mørk rom X0 Plantation Barbados 20 års 2 cl 20,00 20,00 30,00 25,00 45,00 45,00 2,75 2,75 4,15 3,50 6,25 6,25 450,00 62,50 Akvavit: 2 cl 20,00 20,00 20,00 20,00 24,00 Rød Aalborg, Tremaster Akvavit,Traditionakvavit Jubilæum, Lyshilmer Linie, Honning SYP Von Oosten, Underberg, 1 enkelt, Gl. Dansk Dr. Nielsen, Bornholmer Bitter, Jägermeister Fernet Branca, Branca Menta Ved betaling med udenlandske kreditkort opkræves gebyr på 3,75 % af beløbet Bei Zahlung mit Kreditkarte einziehen wir Gebühr um 3,75 % If you pay with credit card we charge fee of 3,75 % 2,75 2,75 2,75 2,75 3,25 1/1 fl. Dkr. 600,00 500,00 Euro 83,00 69,50 800,00 111,00 650,00 90,00 800,00 111,00 ½ fl 250,00 34,70 1/1 fl 500,00 69,50 Øl & Vand m.m. Fadøl – Carlsberg – Tuborg Carlsberg pilsner Tuborg Classic Alster Wasser / Radler 0,25 l Dkr. 30,00 30,00 30,00 Euro 4,15 4,15 4,15 0,50 l Dkr. Euro 52,00 7,20 52,00 7,20 52,00 7,20 Bornholmerbryg Classic, Mørk Guld, Brown Ale, Stout, Blonde 0,5 l/fl 65,00 9,00 Erdinger Weissbier 0,5 l/fl Erdinger Weissbier Dunkel 0,5 l/fl BornholmerØl – lyseklippen 65,00 65,00 65,00 Jacobsen, Brown Ale 33 cl Jacobsen, Dark Lager 33 cl Sommersby Appel - Blackberry 35,00 35,00 35,00 5,50 5,50 4,80 Carlsberg Pilsner ,Grøn Tuborg 33 cl/fl Tuborg Super Light alkoholfri Export øl- Guld Tuborg 35,00 35,00 35,00 4,80 4,80 4,80 Carlsberg Kurvand – kurvand citrus Diverse vand Orange juice, æblemost, cacao Apfelscholle Kildevæld ½ l Mælk pr. glas 25,00 25,00 25,00 25,00 30,00 15,00 3,50 3,50 3,50 3,50 4,15 2,10 Isvand glas Isvand kande 10,00 20,00 1,40 2,75 Bornholms Mosteri, Økologisk saft, 25 cl 30,00 4,15 Vælg mellem: Rabarber, Solbær, Hyldeblomst, Hindbær Ved betaling med udenlandske kreditkort opkræves gebyr på 3,75 % af beløbet Bei Zahlung mit Kreditkarte einziehen wir Gebühr um 3,75 % If you pay with credit card we charge fee of 3,75 % 9,00 9,00 9,00 Stempelkaffe Espressobønner adskiller sig fra almindelige kaffebønner ved at være lidt mere mørkristede. Når man brygger espresso, stempelkaffe er bønnerne i kontakt med vandet i meget kort tid. Derfor skal kaffe være malet, så der kan trækkes meget smag ud på kort tid. Man siger, at kaffen skal være så fin, at man kan sætte sit fingeraftryk i den formalede kaffe. Friskmalet kaffe. Dkr Euro Stempelkande 6-8 kopper 50,00 7,00 Dkr. Euro Kaffe / Tee i kop Kaffe / Tee i kande, 5-6 kopper Espresso Espresso, dobbelt Cappuccino Cafè Latte Macihiato – espresso med mælk Varm Chokolade med flødeskum i kop 15,00 35,00 20,00 30,00 30,00 30,00 25,00 30,00 2,10 4,15 2,75 4,15 4,15 4,15 3,50 3,50 Galliano Coffee, 2 cl Galliano Baileys Coffee, 2 cl Baileys Mexican Coffee, 2cl Tequila Lumumba kold / varm 40,00 40,00 40,00 45,00 5,50 5,50 5,50 6,25 Irish Coffee, 2 cl whisky 4 cl whisky Kaffe med dagens kage 40,00 50,00 45,00 5,50 7,00 6,25 Kaffekort IRISH COFFEE Ved betaling med udenlandske kreditkort opkræves gebyr på 3,75 % af beløbet Bei Zahlung mit Kreditkarte einziehen wir Gebühr um 3,75 % If you pay with credit card we charge fee of 3,75 % DRINKS Dkr Euro Tequila Sunrice 4 cl tequila, appelsin juice, rød grenadine 60,00 8,30 White Russian 2 cl Vodka 2 cl Kahula 4 cl mælk isterninger 60,00 8,30 Filur 2 cl Gin 2 cl Vodka 5 cl Rødvand 5 cl Juice Isterninger 60,00 8,30 Brandbil 60,00 8,30 Isbjørn 2 cl Vodka Blue Curacao Sprite 45,00 6,25 Lumumba kold/ varm 2 cl cognac Cacaomælk lødeskum 45,00 6,25 Champagnebrus 2 cl Cuba Caramel 1 cl Rose`s liome Grøn vand 45,00 6,25 4cl Jægermeister Rød sodavand isterninger Ved betaling med udenlandske kreditkort opkræves gebyr på 3,75 % af beløbet Bei Zahlung mit Kreditkarte einziehen wir Gebühr um 3,75 % If you pay with credit card we charge fee of 3,75 % DRINKS Dkr Euro Skumbanan 2 cl Jägermeister 2 cl Pisang Ambon Cocio 50,00 7,00 Long Island Ice Tea 2 cl Rom 2 cl Gin 2 cl Tequila 2 cl Vodka 2 cl Cointreau Lime Coca-cola Isterninger 110,00 15,25 Pina Colada 4 cl Rom 5 cl Kokoscreme 10 cl Ananasjuice Knuste isterninger 60,00 8,30 Malibu Sunset 4 cl Malibu 2 cl Rød Grenadine Orange juice Ananasjuice 60,00 8,30 Kung Fu 2 cl Jægermeister Pisang Ambon Soda 45,00 6,25 Jamson Ginger 2 cl Jamson Whisky, 10 cl ginger ale, Lime, isterninger 45,00 6,25 Ved betaling med udenlandske kreditkort opkræves gebyr på 3,75 % af beløbet Bei Zahlung mit Kreditkarte einziehen wir Gebühr um 3,75 % If you pay with credit card we charge fee of 3,75 %
© Copyright 2024