Birgitte Nymanns Kostuddannelse

VELKOMMEN I PRAKTIK PÅ
GLADSAXE UNGDOMSSKOLE
Motor og metal – har du benzin i blodet og vil du prøve at
svejse?
Nu har du chancen for at se hvad der sker på et motor/metalværksted. På Ungdomsskolens motor/metalværksted er der mulighed for
at prøve dine talenter som smed og mekaniker af. På smedelinjen
lærer du at svejse, skære og slibe. Værkstedsrutine lærer du ved konkrete opgaver, der kan bruges til noget, og som kan tages med hjem.
Praktikforløb
Gladsaxe Ungdomsskole tilbyder i samarbejde med UU-Nord et tougers praktikforløb for folkeskolens ældste elever. Det er UU-vejlederen, der sammen med klasselæreren indstiller eleven til praktikforløbet. Praktikken afholdes på et af tre værksteder - med maks. otte
praktikanter på hver - i ugerne 6 (6-10/2 2012) og 8 (20-24/2 2012)
samt 23 og 24 (4-15/6 2012). Mødetiden på kurserne er hver dag fra
kl. 8.15-13.35.
På autolinjen arbejdes der med professionelt værktøj som i industrien.
Her skal værkstedsrutinen og værktøjslære opnås ved at arbejde på
biler, knallerter og alt hvad der ellers kan køre på benzin.
Det bliver med garanti to uger med sorte fingre.
Har du spørgsmål til kurserne, kan du kontakte din UU-vejleder.
Syning og design – Sy dit eget tøj og ting til værelset
Har du hovedet fyldt med gode idéer, og har du lyst til at sy dine
egne ting og bruge dine hænder? På Ungdomsskolens syværksted har
du masser af muligheder for at afprøve dine kreative evner. Du får
lært grundlæggende syteknikker og at fremstille tøj, som ser professionelt og flot ud. Du lærer om symaskinen og dens mange muligheder.
Du lærer at sy tøj, puder, tasker, og at føre dine egne idéer ud i livet
og måske lade dig inspirere af blade og videoer. Du lærer også at
lave enkle arbejdstegninger/designforslag. Vi skal have nogle hyggelige dage, hvor du lærer om stof og design og om at sy og ved kursets
afslutning får du dine egne ting med hjem.
En smag af café
På kurset arbejder vi med det moderne cafékøkken, og du får et
grundlæggende kendskab til madlavningsteknikker såsom stegning,
bagning og kogning. Samtidig bliver du introduceret til brugen af
diverse køkkenmaskiner, som bruges på en café. Hvordan laver man
lækre smoothies, vitaminrige juices og den perfekte caffe latte?
Vi arbejder med sund og nærende kost fra både ind- og udland og
laver bl.a. retter, som serveres på byens caféer. Du får et kendskab til
ernæringslære, årstidens friske råvarer, planlægning - herunder budget og indkøb og ikke mindst god køkkenhygiejne.
Klip
TILMELDINGSBLANKET
Værksted
1. prio:
2. prio:
Navn
Adresse
Cpr.nr.
Elevens mobilnr.
Forældrenes mobilnr.
Forældrenes mailadr.
Forældrenes underskrift
UU-vejleder
UU-vejleders mobilnr.
UU-vejleders mailadr.
UU-vejleders underskrift
Lidt info. om eleven
Skrives på bagsiden.....
Tilmeldingsblanketten skal afleveres til din UU-vejleder
senest den 16. jan. 2012 (uge 6 & 8) og senest 3. maj 2012 (uge 23 & 24)
Klip
Lidt om eleven:
Gladsaxe Ungdomsskole
Gladsaxevej 315
2860 Søborg
39 57 61 50
www.gku.dk
Praktik for
folkeskolens
ældste klasser
GLADSAXE UNGDOMSSKOLE