KB saftbinder & Gele - KageButikkens KageSkole

UDSALG
2008/09 Barbaresco
DOCG
2011 Milianti Aglianico
Beneventano IGT, Italien
halv p
ris
FinansBureauet: ”Meget imponerende syditaliensk
vin med intensive sødlige kirsebær og chokolade
­toner i næsten Amaroneagtig stil.”
Beni di Batasiolo
Piemonte, Italien
Som nabo til Barolo distriktet er
­Barbaresco vin i samme stil, dog er
tanninerne lidt blødere, og vinen er
drikke­klar i en yngre alder. Lagret
1 år på egetræsfade for at afrunde
tanninerne og gøre vinen blød og
charmerende.
VinAvisen:”En flot og højoktan rødvin, der med
sin intense frugt og mange procenter kræver en
kødret med muskler.”
Ekstra Bladet: ”Vin fra det sydlige Italien på
Aglianico druen... Smag af blommer, blomster
og let krydret udtryk. En let bitter eftersmag
og alt i alt en spændende vin.”
5975
tilbud
spar
pr. fl. v. 6 fl.
pr. fl.
Normalpris 11975
pr. fl.
Normalpris 20975
2010 Klein Steenberg
Finca La Celia
Uco Valley, Mendoza, Argentina
Lavet på en blanding af de 3 klassiske Bordeaux drue­
sorter: Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc.
Lagret 12-14 måneder på egetræsfade.
VinAvisen: ”Blød og fyldig rødvin med rygrad. En
rigtig god vin.”
FINANSBUREAUET
BT: ”Frugtrig, medium kraftig rødvin. Flot lang
karakterfuld smag af modne solbær, brombær, kryd­
derurter, vanilje og eg.”
FinansBureauet: “Stor frugtfylde, med toner af
solbær og brombær, og lang krydret eftersmag.”
tilbud
6975
v. 6 fl.
La Consulta Reserva
Steenberg Vineyards
Constantia Valley, Sydafrika
v. 6 fl.
66000
pr. fl. v. 6 fl.
v. 6 fl.
30000
spar
9975
36000
spar
2009: 90 point
BT om 2008: ”Beha­ge­lig, kraftig,
tør rødvin, god tannin i karakter­
fuld lang smag af modne kirse­
bær, brombær, lidt røde blommer,
krydde­rier og lidt ege­træsvanilje.
Flot tør rødvin.”
FINANSBUREAUET
tilbud
2008: 90 point
6-9 måneders fadlagring, dyb intens frugt og en
flot balance. Her er fuld value for money!
2009/10 Chardonnay: VinAvisen om 2009:
”Denne hvidvin er godt skruet sammen med en
dejlig, blød frugt­smag og diskrete fadtoner.”
2010 Cabernet Sauvignon: Her er skønne noter af
solbær, blommer, røde kirsebær, en anelse vanilje fra
fadlagringen og bløde afrundede tanniner.
2009 Malbec: Her er røde frugtnoter, et krydret
strejf fra fadlagringen, bløde modne tanniner,
noter af brombær og peber samt en
god fylde i eftersmagen.
spar
tilbud
pr. fl. v. 6 fl.
Normalpris 119
75
pr. fl.
5975
12000
pr. fl. v. 6 fl.
Normalpris 79
75
pr. fl.
v. 6 fl.
begræ
nset
parti
Danmarks største og ældste kæde af vinhandlere • Find nærmeste forhandler på www.skjold-burne.dk • Tlf. 43 45 14 22
UDSALG
2008 Château Blomac
2010 Fleurie
Minervois AOC, Frankrig
Christian Bernard
Cru du Beaujolais, Frankrig
En saftig bulderbasse fra det varme
Sydfrankrig. Denne vin er Château
­Blomac’s første-vin. Lavet på druer
fra gamle vinstokke, hvilket giver
mere koncentration i vinen.
Fleurie betyder blomst, og dette er blomsten
i ­
Beaujolais områdets Grand Cru kommuner.
Stor elegance med fine noter af friske
sommerjordbær og hindbær. Smagen er
­
­mediumfyldig med en silkeblød struktur.
En ekspressiv duft af ­vilde skovbær
og lidt tørret kryd­deri. En medium­
fyldig vin med lidt læder bag den
modne frugt­karakter. Tanninerne er
silkebløde og med til at give god
balance i efter­smagen.
BT: “Frugtrig og samtidig elegant
medium let rødvin, med flot lang tæt
og harmonisk smag af modne jord­
bær, kirsebær, lidt grønne urter og
krydderier.”
VinAvisen: “Saftig, blød og lækker
rødvin i fin b­ alance.”
spar
300
spar
00
18000
v. 6 fl.
tilbud
7975
v. 6 fl.
pr. fl. v. 6 fl.
Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux, Frankrig
Ekspressiv og klassisk Saint­
Émilion med nødder og solbær
i fin forening. Et strejf af læder
fra 16 måneders fadlagring i
baggrunden. Fyldige silkebløde
tanniner og god længde i en
drikkemoden og blød vin.
v. 6 fl.
4975
Normalpris 7975pr. fl.
2007 Château
Puy Razac
6000
tilbud
pr. fl. v. 6 fl.
pr. fl.
Normalpris 12975
spar
begræ
nset
parti
2008 Château Chantelys
Cru Bourgeois, Médoc
begræ
Frankrig
nset
parti
Klassisk drikkemoden Médoc.
Velbeliggende marker i Prignac, lige nord
for Saint Estèphe. En optimal blanding
af Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit
Verdot samt 15 måneder på franske
egetræsfade giver en kraftfuld og
­intens vin.
VinAvisen: “Fortræffelig rød
Bordeaux, blød, fyl­dig og med
den sær­
lige tør­­
hed, der gør
Bordeaux-­vine så gode til mad.”
En duft der vælter op af glasset
med typisk blyantspids, solbær og
brombær. Smagen er fyldig med
god frugtintensitet samt smag af
solbær, brombær og et krydret
element fra fadlagringen.
tilbud
tilbud
99
75
pr. fl. v. 6 fl.
75
fl.
Normalpris 159pr.
79
75
Normalpris 9975pr. fl.
South Eastern
Australia
Gode vine der passer per­
fekt til enhver lejlighed!
Shiraz/Merlot, BIB:
En mørk duft af blommer,
brombær og sorte kirse­
bær. Mediumfyldig med
modne bær og elegant
eftersmag.
spar
120
pr. fl. v. 6 fl.
Robbins Cre
00
v. 6 fl.
Chardonnay, BIB:
Frisk duft og smag af
eksotisk frugt og citrus
med en dejlig cremet
fylde.
tilbud pr. stk.
10975
pr. fl. v.
Normalpris 149
UDSALG
Lambrusco
Grasparossa
Amabile
Beni di Batasiolo
Piemonte, Italien
To perler – der er perfekte til hyggelige ­aftener med
italienske retter på tallerkenen.
Emilia-Romagna, Italien
2011 Langhe Chardonnay, ”Serbato”: Vinen er lys
med smukke gyldne reflekser. Smagen er tør og
­forfriskende med liflig frugt i den lange eftersmag.
VinAvisen om 2010: “En let og meget frisk
hvidvin med en harmonisk druesmag – tilpas
syre, tilpas alkohol. Fin til alt godt fra havet...”
– 5 stjerner.
2009 Barbera d’Asti DOC, ”Sabri”:
Lagret 10 måneder på egetræsfade. Tør, fint
­afbalanceret med en ren, blød eftersmag.
VinAvisen: “En dejlig rødvin med flot
­karakter – frisk, ren frugt, god syre og en
lang eftersmag. Plask den gerne over i
en karaffel et par timer før måltidet.”
tilbud
69
75
pr. fl. v. 6 fl.
Rigtig Lambrusco er rød, ganske som
denne perle af en vin!
Ekstra Bladet: “En kraftig og
koncentreret vin med masser af
­
kraft og frugt. Spændende vin som
overrasker. En moderne Lambrusco
som bør prøves.”
VinAvisen: “Denne fint bob­­lende
Lambrusco-rødvin er hammergod.
Frisk og med læskende frugt. En
vin, man kan drikket i store slurke.”
spar
spar
tilbud
180
00
59
75
v. 6 fl.
Normalpris 9975pr. fl.
eek
Bag in Box
3 L = 4 fl.
HHHH
v. 6 fl.
pr. fl. v. 6 fl.
Normalpris 7975pr. fl.
Castellani
Salento
Primitivo
Sicilien, Italien
Castellani skaber vine af høj kvalitet
ud fra troen på, at ”kvaliteten af vinen
begynder i vinmarken.” Disse 3 vine
produceres af øko­logisk dyrkede druer.
H
12000
2010 Grillo/Chardonnay, Sicilia IGT:
Fersken, citrus og æbler. Medium­
fyldig med god fedme.
Puglia IGT, Italien
Primitivo-druen er det sorte guld
fra Italien, og er meget populær.
Den giver gode hverdagsvine,
der passer til det meste.
god kvalitet
til den helt
rigtige pris
Duften og smagen er præget
af varme, og giver mindelser
om brombær, hindbær og
rødgrød.
2010 Nero d’Avola/Merlot, Sicilia
IGT: Mørk moden frugt fra Nero
d’Avola og et indsmigrende strejf af
solbær fra Merlot.
HHHH
H
spar
. 6 fl.
75
pr. stk.
Vinen er vel­ba­lan­ceret
med friskhed og god
dybde i frugtkoncen­
tra­tionen.
2010 Syrah, Sicilia IGT: Noter af
brombær, friskkværnet peber og lang
intens eftersmag.
40
00
v. 6 fl.
spar
6000
v. 6 fl.
tilbud
49
75
pr. fl. v. 6 fl.
Normalpris 5975pr. fl.
tilbud
44
75
pr. fl. v. 6 fl.
Normalpris 5975pr. fl.
spar
9000
v. 6 fl.
UDSALG
2010 Terra Barossa Shiraz
2006 Bellingham
Dragon’s Lair
Thorn-Clarke, Barossa Valley,
Australien
Franschhoek Valley, Sydafrika
En power Shiraz fra Barossa Valley.
pr. fl. v. 6 fl.
tilbud
spar
7475
18000
v. 6 fl.
pr. fl. v. 6 fl.
pr. fl.
Normalpris 12975
pr. fl.
Normalpris 14975
Rodney Strong Vineyards
Sonoma County, Californien
2011 Charlotte’s Home Sauvignon Blanc: Finans
Bureauet om 2010: “Et brag af en californisk Sauvignon
Blanc på et så højt niveau, at selv de bedste New ­Zealandske
producenter har svært ved at være med.” – 6 stjerner.
2010 Chardonnay: VinAvisen om 2008:
”Helt igen­nem elegant med en frisk duft med noter af
grønne blade. ­Smagen er lækker med en nærmest fed kon­
sistens og med et strejf af grape. Her får man høj kvalitet
for pengene.” – 5 stjerner.
2009 Cabernet Sauvignon: Lagret 17 måneder på
egetræsfade. VinAvisen om 2007: ”Rodney D. Strong
var en anerkendt amerikansk balletdanser, der valgte at
gå vinvejen… Og heldigvis for det, for ellers havde vi ikke
kunnet nyde denne fortræffelige rødvin.” – 5 stjerner.
spar
op til
50
00
v. 6 fl.
restsalg
2011
99
halv pris
VinAvisen: “Rødvin med en meget
flot duft og en lige så flot smag. En
virkelig fornem vin, som mange vil
kunne lide.”
VinAvisen: “Der er krudt i denne rødvin. En flot
og kraftig vin med meget fyldig frugt og kryd­
deri. Og læder. Den dejlige frugt og krydderiet
fortsætter i den lange eftersmag.”
75
45000
v. 6 fl.
Primært lavet på Shiraz tilsat Mourvédre
og Viognier. Lagret 18 måneder på ege­
træsfade, hvilket er med til at skabe en
ekspressiv vin med modne tanniner,
frugt og megen elegance.
Fra Thorn-Clarke familiens egne marker er her en
optimal fortolkning af Shiraz-druen. En e­ legant
og kraftfuld vin der er lagret 12 m
­ åneder på
amerikanske egetræsfade for at give ekstra
krydderi og intensitet i vinen.
tilbud
spar
tilbud pr. fl.
9975
pr. fl. v. 6 fl.
Normalpris op til 14975
pr. fl.
Tilbuddene gælder til og med den 10. februar 2013. Forbehold for trykfejl og udsolgte varer.
Camus V.S.
Elégance Cognac, Frankrig
Fadlagret 3-8 år (min. 2½ år iflg. loven).
En herlig frisk cognac i Camus vanlige stil med
indsmigrende blød frugt i harmoni med friske
citrusnoter. Farven er smuk gylden med lette
lyse reflekser. Duften er skønt blomstret og
frugtrig med skønne noter af vilde roser og
modne hasselnødder. Smagen er frugt­rig
med aromaer af vilde roser, nødder og
egetræ.
Denne cognac er let, livlig og fuld af
personlighed – en forfriskende ander­
ledes cognac.
spar
4000
v. 6 fl.
tilbud
17975
pr. fl.
v. 6 fl.
pr. fl.
Normalpris 21975