Middagsmad i september på Staby Efterskole

Drikkevarer
Virklund 0,5 L.............................................. 55,Hvede, India Pale Ale, Brown Ale, Dark Brown
Ale, Strong Ale, Amber Ale, Celebration Ale,
Original Pilsner
•
Pilsner 0,33 L.. ............................................... 30,Tuborg, Carlsberg
•
Fadøl 0,4 L.. ...................................................... 35,Tuborg Classic, Tuborg Pilsner
•
Grønnegårdens saft................................ 28,Hyldeblomst, Solbær, Blåbær
(uden tilsat sukker)
•
Vand 0,25 L.. .................................................... 28,Coca cola, Coca cola light, Fanta,
Sprite, Schweppers, Danskvand
Menukort
Menukort
Stjerneskud................................................. 148,Stegt og dampet rødspættefilet, hjemmerøget
laks, rejer og dressing.
•
Røgeriets tallerken.............................. 148,-
Røgeriets hjemmelavede
hønsesalat........................................................ 78,Hønsesalat med sprød bacon,
serveret med brød og smør
•
•
Kokkens fisketapas/buffet
frokost (11.00-16.00)...................................... 168,aften (17.00-20.00)............................................ 199,-
Klassisk rejemad. . ..................................... 68,-
•
Fiskespecialiteter, lun delle, brød og smør
Serveret med mayonnaise og
citron på franskbrød
•
Mørbradgryde. . ......................................... 110,Paprikagryde med svinemørbrad, bacon
og pølser serveret med pommes frites
Sandwich.......................................................... 78,Vælg mellem kylling og bacon / rejesalat /
hønsesalat /varmrøget laks /ørred /tunsalat /
æg og rejer
•
Croissant med rejesalat..................... 68,•
2 stk fiskefrikadeller
eller 2 stk fiskefilet.................................. 68,Med salat, hjemmerørt remoulade og brød
•
Røgeriets salat med laks................... 78,Blandet salat med varmrøget laks, rejer
og hjemmerørt dressing samt brød og smør
•
Okstesteak..................................................... 188,med årstidens sauterede grønt, svampecreme
samt pommes frites
•
Burger m/oksefilet................................ 128,Med ost, bacon, hjemmerørt aioli og pommes
•
Røgeriets hjemmebag.. ......................... 58,Serveret med frugt
•
Dagens dessert eller ost...................... 78,-