1. No category

---1
Langtidshevedesardiskeboller (ca. 16 stlc)
^ifi,i
Ingredienser:
ga,r
15g
6 dl
vand
1%spsk. groft salt
magersurmeelksprodukt
1dl
300g
hvidhvedemel
100e
fuldkornsspeltmel
ca.400g hvedemel
l spsk. olivenolie
Fremgangmlde:
Rorgerenud i vandet.Ror salt,surmalksprodukt,
hvidhvedemel
og speltneli.
Tilset hvedemellidt efterlidt - til dejener sejog klistret.Rorolie i, tildrk dejenog
stil deni ksleskabeti 8-12timer(skilen skalvere dobbeltsi storsomdejen).
Tand onen pi 200graderog leg bagepapir
pi enbageplade.
Ror forsigtigti et
hjorneafdejen,si denfalderlidt sammen.
Foflnca. 16bollermed2 spiseskeer,
ved
at tagedej op svarende
til enbollepi deneneskeog skubbedejennedpi bagepapira
meddenanden.
Iad bollemeefterhevei ca.20 min. og bagdereftobollernei 15min ved200grader.
ja
Fryseegnet:
@
Livlstbc€nt€t
R€giorNhGplbl€l BBdstup