1. No category

f e b r u a r 2 014
en
caféoplevelse
på jobbet?
Julius Muldorff Frellsen i 1897.
I mange år specialiserede Frellsen sig i sukkervarer og chokolader af højeste
kvalitet. I dag sælges hjemmelavet chokolade fra egne forretninger over hele landet.
Virksomheden blev grundlagt af
Kaffeafdelingen startede i 1962 og har efter en periode med egne kaffebutikker
specialiseret sig i salg til det professionelle marked. Frellsen Kaffe betjener mere
end 7.000 virksomheder, institutioner, restauranter og hoteller med totale,
professionelle kaffe-med-mere-løsninger. Frellsen er en
familieejet virksomhed, hvor det i dag er fjerde generation, der
sammen med 380 medarbejdere værner om oldefar Julius’ kvalitetsprincipper.
1
s id e n 18 9 7
Svaret på dine kaffebønner
Kære Kunde,
På dette katalog har vi ladet forsiden pryde med
den nye Rex Royal
model. Vi oplever at mange investerer i kaffeløsningen som et personalegode til
ansatte og gæster. Med en Rex Royal kaffeoplevelse der matcher cafeniveau
dagligt året rundt, tør vi godt påstå at det er det bedste personalegode til pengene.
Kontakt os for nærmere rådgivning og tilbud så vi kan komme hele vejen rundt om
en løsning, der giver gode kaffeoplevelser dag efter dag året rundt.
Vi fortsætter her i starten af det nye år med at opdatere vores folier til nyt design
og fladposer. Fladposen har færre samlinger og giver mere holdbare og tætte poser.
De genkendelige farver og den gode kvalitet er uændret.
Vores nye E-bestilling har fået en fin modtagelse og start. Mange har fundet ud af at
lave egne favorit indkøbslister, oprette nye brugere m.m. Er der spørgsmål til vores
produkter, service eller løsninger er man altid velkommen til at kontakter os direkte
pr. telefon.
Med venlig hilsen
Henrik Frellsen
Frellsen kaffe... Svaret på dine bønner
For en total løsning – kontakt os på:
Tlf. 4675 7300, fax 4675 5335
[email protected], www.frellsen.dk
Frellsen Kaffe, Industrivej 14, 4000 Roskilde
CVRnr. 25340604
Åbningstider : Mandag til torsdag 8.00 – 16.00
Fredag 8.00 – 14.00
Alle priser er excl. moms, gældende pr. februar 2014
Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer.
Besøg os på stand F5164
- vi giver en kop kaffe
Frellsen kaffe udstiller på FoodExpo 2014 - Norden vigtigste fagmesse.
Besøg hele Danmarks spisekammer på Foodexpo den 16.-18. marts 2014 og få en forsmag
på nyheder, fremtidens tendenser, samle inspiration og mød de mange udstillere, som står
klar til at fremvise deres bedste - Glæd dig til tre inspirerende dage, hvor hele branchen
mødes i Herning.
2
hovedblandinger
moderne
risteri i Roskilde. En kaffebønne indeholder mere end 1100 forskellige smagsstoffer. Yderligere, så har hver type kaffebønne smagsegenskaber som ikke kun varierer fra sort til
sort, men også fra år til år. Dette stiller store krav til kontrol og ekspertise.
Hos Frellsen kaffe indkøber vi selv vores kaffe fra hele verden og rister den på vort eget
Dagligt testes hver enkelt af vores kaffekvaliteter af professionelle
kaffesmagere, inden
de godkendes. Frellsen kaffe garanterer således de bedste kaffekvaliteter, sammensat af
nøje udvalgte kaffebønner. Valg af kaffe afhænger af ønsker og anvendelse – kontakt
vores dygtige konsulenter for vejledning … så kommer vi gerne med svaret på
dine bønner!
3
Frellsen Special
Denne blanding har en kraftig smag der er let krydret – på trods af dette er
eftersmagen kort, hvilket gør kaffen egnet til at blive drukket hen over dagen.
Arabica og Robusta kaffe fra Centralamerika, Afrika og Vietnam.
Mellemristet: 500g
Mørkristet: 500g
Dagspris
pr/kg.
Frellsen Lysegrøn
Er rund og blød med lang eftersmag. Arabica og Robusta kaffe fra Centralamerika, Indonesien (Java) og Afrika.
Mellemristet: 500g, 400g, 200g, 75g
Mørkristet: 500g, 300g, 160g, 60g
Dagspris
pr/kg.
Frellsen Rød
Denne blanding udnytter særpræget fra Colombia der giver en blød, rund
og liflig kop kaffe. Arabica kaffe fra Brasilien, Colombia, Centralamerika og
Indonesien (Java).
Mellemristet: 500g, 400g, 250g, 200g, 75g, 65g
Mørkristet: 750g, 300g, 175g
Dagspris
pr/kg.
Frellsen Gourmet
Den fyldige, friske og runde smag giver blandingen et særpræg og en smagsoplevelse udover det sædvanlige. Arabica kaffe fra Colombia, Brasilien,
Centralamerika, Østafrika og Indonesien (Java).
Mellemristet: 500g, 200g, 90g, 75g
Dagspris
pr/kg.
Frellsen Økologisk
En kaffe der med stor fylde, friskhed og mange fine smagsnuancer giver en
smag der adskiller sig fra andre kaffer. Kaffen er dyrket uden brug af
kunstgødning og sprøjtegift. Arabica kaffe fra Syd- og Mellemamerika.
Mellemristet: 500g, 200g, 75g
Mørkristet: 500g
Dagspris
pr/kg.
Frellsen fairtrade Økologisk
En udsøgt blanding med lang fyldig eftersmag. Kaffen er dyrket med respekt
for miljøet og sikrer en fair mindstepris til den enkelte kaffebonde. Arabica
kaffe fra Peru og Honduras.
Mellemristet: 500g, 200g, 75g
Mørkristet: 500g
Dagspris
pr/kg.
Alle priser er excl. moms
Tillæg portionsposer < 400g + 0,90 kr/kg - < 100g + 3,40 kr/kg
Kaffe
kaffe
4
hele bønner
Kaffebønnen består af utallige små celler. Hver enkelt af disse celler indeholder
kaffens sjæl og smag. Ved at kværne kaffen gøres det muligt at trække disse
herlige smags- og aromastoffer ud. Nymalede bønner bombarderer vores sanser med
duft, smag og nydelse i en friskbrygget kop Frellsen kaffe.
Frellsen Fairtrade Økologisk
En kaffe med stor fylde og friskhed der adskiller sig fra andre kaffer. De mange fine smagsnuancer afspejler kaffens
oprindelse fra Syd- og Mellemamerika. Kaffen er dyrket med respekt for miljøet og sikrer en fair mindstepris til den
enkelte kaffebonde.
Varenr. 71160 Indhold 5 x 1 kg, Dagspris
pr/kg.
frellsen Økologisk
Kaffe der med stor fylde og friskhed giver en smag, der adskiller sig fra andre kaffer. Kaffen har en behagelig
eftersmag der er fint afrundet og kort. Sammensat af kaffer fra Syd- og Mellemamerika. Kaffen er dyrket uden brug
af kunstgødning og sprøjtegift.
Varenr. 71170 Indhold 5 x 1 kg, Dagspris
pr/kg.
Fairtrade Espresso Økologisk
Udvalgte bønner af bedste kvalitet, der bevarer deres smagsdannende egenskaber under espressoristning. Smagen er
sødlig og meget intens – en espresso i særklasse. Arabica kaffe fra Syd- og Mellemamerika.
Varenr. 1930 Indhold 5 x 1 kg, Dagspris
pr/kg.
5
Frellsen rød
En blød, rund og liflig kop kaffe – god fylde og velegnet til den daglige kop, der skiller sig positivt ud. Arabica kaffe
fra Brasilien, Colombia, Centralamerika og Indonesien (Java).
Varenr. 71120 Indhold 5 x 1 kg, Dagspris
pr/kg.
Frellsen Gourmet
Fyldig, frisk og rund i smagen – en kop kaffe der giver en oplevelse udover det sædvanlige. Arabica kaffe fra
Colombia, Brasilien, Centralamerika, Østafrika og Indonesien (Java).
Varenr. 71130 Indhold 5 x 1 kg, Dagspris
pr/kg.
Fancy Brasil
Udvalgt af de bedste bønner fra Brasilien – verdens største producent af kaffe. Smagen er præcis, rund og kort i
eftersmagen – kaffe i sin reneste form. Arabica kaffe fra Brasilien.
Varenr. 71049 Indhold 5 x 1 kg, Dagspris
pr/kg.
Ren Colombia
Stor fylde og intensitet i denne kaffe giver sammen med mange fine nuancer en kaffeoplevelse man vender tilbage til
igen og igen. Let syrlig og behagelig afrunding fuldender koppen. Arabica kaffe fra Colombia.
Varenr. 71081 Indhold 1 x 5 kg, Dagspris
pr/kg.
Ren Yirgacheffe
Kaffe fra Yirgacheffe-distriktet i det centrale Etiopien – et af de fineste områder og oprindelsessted for kaffen som vi
kender den. Kaffen har en sødlig blomsteragtig smag, som er helt unik. Arabica kaffe fra Etiopien.
Varenr. 71086 Indhold 5 x 1 kg, Dagspris
pr/kg.
Frellsen Ren Kenya AA+
Ren Kenya Mountain i absolut topkvalitet. Den røde jord og det friske klima på Mount Kenya’s skråninger har givet
denne kaffe sit helt eget særpræg af fylde og sødlig friskhed. Arabica kaffe fra Kenya.
Varenr. 71041 Indhold 5 x 1 kg, Dagspris
pr/kg.
Frellsen Espresso
En espresso skal være intens, fyldig og karakterfuld – dette opfylder denne kvalitetskaffe som er blandet og ristet
efter alle kunstens regler. Arabica kaffe fra Brasilien og Colombia. Mørkristet. Varenr. 60811 Indhold 5 x 1 kg, Dagspris
pr/kg.
Frellsen Skånerost
Oprindelig en opskrift tilpasset den traditionelle svenske kaffesmag. Blandingens intensitet og kraftige smag gør den
særdeles velegnet til café latte. Arabica kaffe fra Colombia, Brasilien, Kenya og Mellemamerika. Mørkristet.
Varenr. 71140 Indhold 5 x 1 kg, Dagspris
pr/kg.
Espresso Italiano
Denne fyldige og meget krafige kaffeblanding er fremstillet efter original italiensk opskrift, som giver den espresso
smag der foretrækkes i espressoens hjemland. Kaffe fra Brasilien, Colombia og Afrika. Mørkristet.
Varenr. 1330 Indhold 12 x 1 kg, Dagspris
pr/kg.
Vi har flere varianter bla. Guatemala, Lintong, Costa Rica, Koffeinfri…Spørg efter de kaffer du ikke ser.
Kaffe
hele bønner
6
stempelk affe
CAFÉ & RESTAURANT
Stempelkanden får det bedste frem i kaffebønnerne. I stempelkanden udnyttes de
fine smagsnuancer optimalt når den rigtige kaffe anvendes. Frellsen kaffe har lavet
en serie af gode kaffer, der er i portionspose og særligt formalet til formålet.
frellsen Gourmet - stempelkande
Fyldig, frisk og rund i smagen – en kop kaffe der giver en oplevelse ud over det sædvanlige. Sammensat af udsøgte
kaffer fra Colombia, Brasilien, Centralamerika, Østafrika og Indonesien (Java).
Let grovmalet: 500g, 55g. Dagspris
pr/kg.
frellsen ren Kenya AA - stempelkande
Ren Kenya Mountain i absolut topkvalitet. Den røde jord og det friske klima på Mount Kenya’s skråninger har givet
denne kaffe sit helt eget særpræg af fylde og sødlig friskhed. Arabica kaffe fra Kenya.
Let grovmalet: 55g. Dagspris
pr/kg.
Kafferne er let grovmalet og pakket i følgende størrelser :
Dosering: 3 kops stempelkander – ½ pose á 55g (karton indeholder 80 poser á 55g)
8 kops stempelkander – 1 pose á 55g (karton indeholder 80 poser á 55g)
12 kops stempelkander anvendes 1½ pose (1 ½ pose á 55g)
Bodum stempelkander
Bodums klassiske stempelkande system – Vi fører en række modeller og størrelser
inden for både kaffe og the serien. Kontakt os for information om produkter specielt
tilpasset til denne løsning.
Va r e n r .
p r . k rt.
Pris pr.
Pris kr.
65004 Bodum Chambord (kaffe) 3 kops
6 stk
1 stk
158,50
65005 Bodum Chambord (kaffe) 8 kops
6 stk
1 stk
239,75
65008 Bodum Chambord (kaffe) 12 kops
4 stk 1 stk
319,95
65016 Bodum Assam (the) 1 l
6 stk
1 stk
215,50
65017 Bodum Assam (the) 0,5 l
6 stk
1 stk
179,50
Vi har løse glasindsatser og filtre til Bodum stempelkander.
Coffeinfri Colombia
Ren Colombia af bedste kvalitet - en fyldig og let syrlig smag der giver kaffen en frisk og behagelig karakter.
Coffeinen er trukket nænsomt ud af kaffen ved hjælp af CO2 og uden brug af kemikalier. Melleristet: 250g. Varenr. 60235 Dagspris
pr/kg.
7
Kaffe
Italiensk Espresso
Cellini bar kopper
Cellini Bar kopper er lavet af kraftig porcelæn der er med til at holde
indholdet varmt. Fås i Espresso, Cappuccino og Café au Lait kopper.
Va r e n r .
p r . k rt.
Pris kr.
Va r e n r .
p r . k rt.
60858 Cellini Bar Gran Crema
6 x 1 kg
60861 Cellini Pods, Prestigio
60857 Cellini Bar Prestigio
6 x 1 kg
79266 Brita Elemaris vandkande 2,4l
60880 Cellini Prestigio 100% Arabic, 10 x 250 gr
2,5 kg
60881 Cellini Classico hårdvac. 10 x 250 gr
2,5 kg
74266 Brita filter til vandkande
79069 Cellini servietter
Pris kr.
6 x 18 stk
248,10
1 stk
224,00
1 x 2 stk
98,00
200 stk
6,50
65021 Cellini espresso BAR kop
6 stk 128,50
79059 Cellini servietdispenser
1 stk
50,00
65022 Cellini cappuccino BAR kop
6 stk
168,50
60799 Cellini rørsukker i sticks 1000 x 5g 5 kg
152,00
65023 Cellini café au lait BAR kop
6 stk
200,50
66081 Cellini chokolade 72% 2,5 kg
299,50
65032 Cellini BAR glas 35cl
6 stk
49,50
65031 Cellini chokodispenser
1 stk
95,50
60842 Cellini Pods, Cafe Creme 6 x 18 stk
248,10
79265 Mælkeskummer, Cellini Single Serve
1 stk 149,00
60841 Cellini Pods, Decafe 6 x 18 stk
248,10
79264 Vandfilter, Cellini Single Serve, Sweety
1 stk 45,00
60843 Cellini Pods, Grand Crema
6 x 18 stk 248,10
79274 Vandfilter, Cellini Single Serve, Office Plus
1 stk
63,00
Alle priser er excl. moms.
8
Prøv de nye Cellini Single Serve , som
kombinerer fremr agende design med
høj funktionalitet og brugervenlig hed.
Navnet
understreger
koncep-
tets indhold - nemlig en maskine til
at brygge en enkelt kop k affe .
Cellini Single Serve
• Maskinen til enhver situation – mulighed for at lave espresso, americano, the, kakao og øvrige
mælkeholdige produkter som er baseret på en espresso.
• Lækkert og enkelt koncept perfekt til mødelokalet, receptionen eller ...
• Maskinerne kan tilpasses jeres behov, da de er forskellige alt efter størrelse, farve, design og
funktioner, mælkeskummer m.m.
• Udskifteligt vand- og hygiejnefilter som filtrerer vandet for at beskytte maskine og bruger.
Cellini Pods
• En pod er formalet kaffe sammenpresset i et kaffefilter, der er pakket lufttæt, hvilket sikrer at kaffens
kvalitet er helt frisk, når den skal anvendes.
• Pods har en renere smag end kapsler pga. kaffefilteret.
• Pods er miljøvenlige, da de giver mindre affald end brugen af kapsler.
• Vælg mellem fire forskellige varianter – Prestigio, C affé Creme, Gran Crema og Decaffeinato.
Pl acer den valgte pod i maskinen og nyd din Cellini espresso som på en k affebar .
vælg mellem 4 slags kaffe til cellini single serve:
Prestigio: Denne variant er gennem den specielle risteteknik særdeles velegnet
til espressobrygning og smagen er meget fyldig, men alligevel blød og rund. For den der
ønsker en intens espressooplevelse.
Gran Crema: En kraftig espresso der egner sig til brug i mælkeholdige produkter.
Stor fylde og intens aroma.
Caffé Creme: Valget for dem som ønsker en almindelig kop kaffe med espressoens
intense smag og kvalitet.
Decaffeinato: Til den der ønsker en god kop espresso, koffeinfri.
Ring til os
for tilbud
9
Model: Espresso
Let at anvende
Vælg mellem 4 farver Eksklusivt, patenteret bryggesystem
Opsamlingsbeholder til brugte pods (13 stk)
Automatisk skylning og opvarmning af bryggeenhed
Opvarmet aftagelig vandtank
Automatisk energibesparende funktion
Mål B: 29 cm. D: 20 cm H: 26 cm
Kaffe
•
•
•
•
•
•
•
•
Kontakt os for rådgivning og tilbud.
Model: Sweety
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Mælkeskummer og mixerfunktion
Muligt at programmere kaffemængde
Eksklusivt, patenteret bryggesystem
Opsamlingsbeholder til brugte pods (15 stk)
Automatisk skylning og opvarmning af bryggeenhed
Udskifteligt vandfilter
Opvarmet aftagelig vandtank
Automatisk energibesparende funktion
Mål B: 33 cm. D: 28 cm H: 26 cm
Kontakt os for rådgivning og tilbud.
Model: Office plus extra
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Stor kapacitet for hurtig bryg af kaffe
Muligt at programmere kaffemængde
Mulighed for espresso, americano eller thevand
Eksklusivt, patenteret bryggesystem
Opsamlingsbeholder til brugte pods (50 stk)
Automatisk skylning og opvarmning af bryggeenhed
Udskifteligt vand- og hygiejnefilter
Aftagelig 3-liters vandtank med nem påfyldning
Mål B: 40 cm. D: 20 cm H: 35 cm
Kontakt os for rådgivning og tilbud.
Va r e n r .
p r . k rt.
Pris kr.
Va r e n r .
p r . k rt.
65021 Cellini espresso BAR kop
6 stk 128,50
79266 Brita Elemaris vandkande 2,4l
65022 Cellini cappuccino BAR kop
6 stk
168,50
74266 Brita filter til vandkande
65023 Cellini café au lait BAR kop
6 stk
200,50
65032 Cellini BAR glas 35cl
6 stk
49,50
79069 Cellini servietter
79059 Cellini servietdispenser
Pris kr.
1 stk
224,00
1 x 2 stk
98,00
200 stk
6,50
1 stk
50,00
5 kg
152,00
2,5 kg
299,50
60842 Cellini Pods, Cafe Creme 6 x 18 stk
248,10
60799 Cellini rørsukker i sticks 1000 x 5g 60841 Cellini Pods, Decafe 6 x 18 stk
248,10
66081 Cellini chokolade 72% 60843 Cellini Pods, Grand Crema
6 x 18 stk 248,10
65031 Cellini chokodispenser
1 stk
95,50
60861 Cellini Pods, Prestigio
6 x 18 stk
248,10
79265 Mælkeskummer, Cellini Single Serve
1 stk 149,00
1 stk
239,00
79264 Vandfilter, Cellini Single Serve, Sweety
1 stk 45,00
79267 Acryldisplay til pods - 4 rum
79274 Vandfilter, Cellini Single Serve, Office Plus
1 stk
63,00
Alle priser er excl. moms.
10
Frellsen the
Frellsen vægter kvalitet og troværdighed højt og derfor
er det de gode råvarer og den rene smag vi har sat i centrum i denne serie af the. Meget the smager primært af
de tilsatte varianter af smag - Det har vi vendt på hovedet,
og tilbyder nu the der primært smager af råvaren – The.
For os er det denne balance der giver en mere fuldendt
oplevelse.
I respekt for 5.000 års thedyrkelse og dig som thedrikker, er det vort ønske at du i hver kop Frellsen The, kan
smage vi har gjort os umage. Find din egen favorit blandt
vores 16 varianter, og genfind smagen af the.
Vi hører gerne fra dig på the @ frellsen.dk
- med forslag til nye varianter etc.
frellsen the display
CHAI, sort
Klar plast display med fod.
Varenr. 75263 Pris 255,50 pr. stk.
Magnet (til ophængning)
Varenr. 75264
Mål 49x13x19 cm. Leveres uden the.
Chai the er traditionel indisk the, som skal
være krydret, cremet og sød, gerne med
masser af mælk. Find den rette balance mellem
the, mælk og sukker som du bedst kan lide.
8 x 20 br. Varenr. 61154 Pris 124,25
Frellsen The display Box
Kan indeholde 8 stk. Frellsen The æsker.
Flot grøn æske i kraftigt lakeret karton.
Mål 27x26x11 cm. Leveres uden the.
Varenr. 75265 Pris 69,00 pr. stk.
eARL gREY, sort
english breakfast, sort
100 breve uden kuvert.
Varenr. 61152 Pris 53,25
100 breve uden kuvert.
Varenr. 61153 Pris 53,25
11
th e
DANSK
Dyrket
ØKOLOGISK
eARL gREY, sort
ØKOLOGISK
sKOVbær, sort
økologisk
kamille, urte
Siden Jarlen af Grey lagde navn til
denne opskrift for 200 år siden,
har det været indbegrebet af en
behagelig kop the
8 x 20 br. Varenr. 61158 Pris 124,25
Man fornemmer nærmest de nordiske skove når man dufter til denne
the. Populær bærthe på det danske
marked. - En typisk nordisk smag.
8 x 20 br. Varenr. 61157 Pris 124,25
Kamille er den nok mest populære
urtethe gennem tidene. Blomsteragtig smag og kendt af genertioner.
Va r e n r .
p r . k rt.
Pris pr. Pris kr.
8 x 20 br. Varenr. 61156 Pris 124,25
Va r e n r .
p r . k rt.
Pris pr. Pris kr.
ØKOLOGISK THE
sort the
61170 English Breakfast
8 x 20 br
8 x 20 br
102,25
61158 Earl Grey
8 x 20 br
8 x 20 br
124,25
61169 Earl Grey
8 x 20 br
8 x 20 br
102,25
61157 Skovbær
8 x 20 br
8 x 20 br
124,25
61168 Lemon
8 x 20 br
8 x 20 br
102,25
61156 Kamille
8 x 20 br
8 x 20 br
124,25
61164 Mango
8 x 20 br
8 x 20 br
102,25
61165 Skovbær
8 x 20 br
8 x 20 br
102,25
assorteret THE
61167 Solbær
8 x 20 br
8 x 20 br
102,25
61171 Assorteret æske, 8 varianter 8 x 20 br
8 x 20 br
102,25
8 x 20 br
8 x 20 br
102,25
Indeholder 1 æske af fgl. varianter: Granatæble, mango, skovbær, earl grey,
61155 Lakrids
8 x 20 br
8 x 20 br
102,25
lemon, solbær, citrus, fersken
61154 Chai
8 x 20 br
8 x 20 br
124,25
61166 Jordbær
100 stk uden kuvert
Grøn THE
61162 Hyldeblomst 8 x 20 br
8 x 20 br
102,25
61163 Citrus
8 x 20 br
8 x 20 br
102,25
61152 Earl Grey
100 br
61153 English Breakfast
100 br 53,25
53,25
Tilbehør til frellsen the
hVID THE
61161 Fersken
8 x 20 br
8 x 20 br
102,25
75263 Plast display med fod
1 stk
75264 Magnet til ophænging af plastdisplay
1 stk
75265 Display box, lakeret karton, plads til 8 æsker
1 stk
255,50
69,00
ROOIBuSh THE
61160 Granatæble
8 x 20 br
8 x 20 br
102,25
Andet the
837 Marcussen Universal Urte the 20 br
13,35
61013 Hyben - Thebreve
20 br
13,25
Alle priser er excl. moms.
the
the
Frellsen
EU’s økologimærke er en garanti for at et økologisk produkt er kontrolleret myndighederne.
Økologisk producerede produkter, er dyrket under økologisk kontrol, der ikke tillader brug af
kunstgødning og sprøjtegifte.
12
The Beskrivelse
The er en plante, som vokser i sur jord på højder, fra niveau ved havet op til 2500 m.o.h. Planten er grøn året rundt og
lader man den vokse, kan den blive op til 30 meter høj.
I store højder bliver busken mindre og vokser langsommere, men kvaliteten på theen bliver bedre. Smagen på the
ændres hele tiden på grund af klimaet og temperaturforholdene. Theen er derfor ikke identisk fra dag til dag. Theen
dyrkes og fremstilles på theplantagen, og de nyplukkede, friske grønne blade kommer til fabrikken dagligt.
Sort The Den mest kendte type the. Sælges i mange
Rooibos The Er fra en busk der gror i det sydlige Afrika
forskellige sorteringer og størrelser. Fremstilles stort set i alle
– Rooibos betyder ”rød busk”. Kvistene bliver plukket ca. 2 gange
theproducerende lande. Kan drikkes rene, men er også ofte
om året og bliver behandlet og fermenteret næsten som alm. sort
brugt til aromatiseret the. Vandtemperaturen for sort the skal
the. Rooibos the får en flot rubinrød farve og indeholder ingen
være 100C°. Fermenteret the.
koffein eller garvesyre.
GRØN the Friske grønne blade spredes ud i et tyndt lag
hvid the Er den mest kostbare og eksklusive the. Den
og udsættes for sollys eller varm luft 1-2 timer. Herefter bliver
produceres i begrænsede mængder i Kina og kan kun plukkes få
bladene dampet eller ristet til de er fugtige og bløde. Bladene
dage om året. Theen kan udelukkende plukkes på tørre dage,
bliver rullet og lagt til tørre i ca. 1- 2 timer.
duggen skal være fordampet og der må ikke være frost i jorden.
De har nu fået en mat, grøn farve og er klar til sortering. Den
Hvid the har et stort indhold af antioxidanter. Når bladene er
grønne the har et stort indhold af antioxidanter. Vandtempera-
dampede og tørret, ligner de små hvide blomster, deraf navnet.
turen for grøn the skal være 80C°. Ufermenteret the.
Vandtemperaturen for hvid the skal være 80C°. Ufermenteret the
Sådan får du en dejlig kop the med løsvægt the :
• Brug altid koldt, frisktappet vand.
• Opvarm thekanden med kogende vand før brug.
• Brug ca. 2 g the pr. kop - svarende til 1 teske pr. kop - og en ekstra til kanden, eller dosér efter smag.
Så snart vandet koger, hældes det over thebladene.
• Lad theen trække under låg - og gerne thehætte. Se på pakken, hvor længe theen skal trække, eller lad theen trække efter
smag. Urtethe, grøn og hvid the skal generelt trække væsentligt længere end sort the.
13
th e
the I LØSVÆGT
the i løsvægt
Va r e n r .
p r . k rt. P r i s p r . P r i s k r .
Klassisk sort the
Va r e n r .
p r . k rt. P r i s p r . P r i s k r .
GRØN THE
26069 Earl Grey 1 kg
104,50
26171Grøn Sencha med havtorn NYHED 1 kg
129,75
26070 Earl Grey med jasmin
1 kg
107,50
26133 Grøn Sencha med rabarber
1 kg
116,50
26152 Ceylon Highmount 1 kg
116,50
26009 Grøn Sencha 1 kg
108,50
26180 Kvæde the med skal
1 kg
106,50
26134 Grøn Sencha med kvæde 1 kg
116,25
26014 China Keemun the OP
1 kg
116,50
26058 Kinesisk forårsthe 1 kg
106,50
hVID THE
26004 Darjeeling FOP
1 kg
142,50
26128 Pai Mu Tan
1 kg
234,50
26232 Hvid the med Fersken 1 kg
208,50
AROMA OG URTE THE
26104 Bailey’s cream
1 kg
108,50
ØKOLOGISK THE
26021 Orange the med skal 1 kg
106,50
26141 Earl Grey
1 kg
168,50
26033 Lemon-Lime
1 kg
106,50
26142 Ceylon FBOP
1 kg
142,00
26085 Mango the med blomst
1 kg
106,50
26143 Darjeeling 1 kg
188,50
26064 Gojibær the
1 kg
121,50
26144 Grøn the Gunpowder 1 kg
125,75
26093 Skovbær
1 kg
106,50
26200 Rooibush the African
1 kg
116,75
26047 Universal urte the
1 kg
135,50
26211 After Eight Urtethe 1 kg 168,75
26186 Indian Chai
1 kg
133,50
26043 Pebermynte the, fintskåret
1 kg
116,50
26084 Lakrids the
1 kg
143,50
859 The æg på stang (til enkelt krus) 1 stk
14,50
26154 Beatiful dream the
1 kg
158,50
2187 The måleske af stål (til 1 kop)
1 stk
17,25
26210 Tyrkisk Æble Urtethe
1 kg
194,50
645 Marrakesh the krus
4 stk
135,25
2175 Thedåse royal silver 500 g 1 stk
77,50
ROOIBuSh THE
TILBEHØR
6 stk
6 stk
185,40
26187 Rooibush med vanille 1 kg 115,25
65016 Bodum Assam (the) 1 l
179 Thedåse black jap 500 g
6 stk
1 stk
215,50
26145 Rooibush med kvæde 1 kg
115,25
65017 Bodum Assam (the) 0,5 l
6 stk
1 stk
179,50
26189 Rooibush med skovbær 1 kg
115,25
Alle priser er excl. moms.
14
numi - økologisk te
Numi bruger hele
økologiske blade i teposerne,
aldrig bittert smagende testøv eller terester.
Hver tepose leverer kvaliteten af løs te og giver en smag
som nærer
kroppen og beroliger sjælen.
For at fremstille den renest mulige te bruges kun rigtig frugt
og rigtige blomster, urter og krydderier i teposerne
dvs. uden
kunstig tilsætning af olier eller
smagsstoffer som er almindeligt på markedet.
Dette skaber en naturlig, autentisk smag.
Displaystativ til 8 æsker
Thekasse
Elegant æske udført i bambus med 8 rum.
Den enkelte æske kan åbnes i bunden, så
man let kan trække et brev af gangen.
Varenr. 61199 Pris pr. stk. 231,50
Varenr. 61190 Pris pr. stk. 204,00
15
Pu-erh er en gammel traditionel te, plukket fra vilde 500 år gammle tetræer i Yunnanprovinsen i Kina. Pu-erh gennemgår en unik fermenteringsproces som giver en kraftfuld og mættende
smag og indeholder flere
antioxidanter end de fleste
grønne teer. I de seneste par år har
pu-erh fundet sin plads som en ny te kategori og Frellsen kaffe er derfor stolte over at kunne relancere
Numi sortiment.
NYHED
NYHED
pu-erh
pu-erh
numi
NUMI
TE
& the
disse to spændende varianter i vort
w
CHocolate pu-erh
Emperor’s pu-erh
Sort økologisk Pu-erh te og økologiske kakao
fremhæves af hele vanille bønner og sød
appelsinskal. Denne dekadente blanding rundes
af med muskatnød og kanel til en krydret finish.
Sort økologisk Pu-erh te - fløjlsblød på en unik
måde. Kraftfuld og mættende samtidig med
teen er rund, mild og krydret.
6 x 16 br. Varenr. 61179 Pris 43,75
6 x 16 br. Varenr. 61178 Pris 43,75
Va r e n r .
p r . k rt. P r i s p r .
FAirtrade og Økologisk tE
Pris kr
ved 6
æsker
Va r e n r .
Økologisk Te
p r . k rt. P r i s p r . P r i s k r .
ved 6
æsker
61187 White Rose
6 x 16 br
16 br
32,75
61192 Mate Lemon Green 6 x 18 br
18 br
32,75
61186 Jasmine Green
6 x 18 br
18 br
32,75
61194 Golden Chai Assam
6 x 18 br
18 br
32,75
61185 Gunpowder Green
6 x 18 br
18 br
32,75
61197 Decaf Black Vanilla
6 x 16 br
16 br
32,75
61193 Aged Earl Grey
6 x 18 br
18 br
32,75
61198 Rooibos Red Mellow
6 x 18 br
18 br
32,75
61195 Breakfast Blend
6 x 18 br
18 br
32,75
61200 Chinese Breakfast
6 x 18 br
18 br
32,75
Pu-erh Te (økologisk)
61188 Moroccan Mint
6 x 18 br
18 br
32,75
61178Emperor’s Pu-erh NYHED 6 x 16 br
16 br
42,75
61189 Chamomile Lemon
6 x 18 br
18 br
32,75
61179Chocolate Pu-erh NYHED 6 x 16 br
16 br
42,75
61196 Berry Black Raspberry
6 x 16 br
16 br
32,75
Ovenstående Pu-erh varianter er på lager 1.2.2014
Alle priser er excl. moms.
16
hjemmelavet chokolade
Va r e n r .
p r . k rt.
Pris pr.
pris kr.
Frellsen Chokolade
11170 Minitærter, ass. 8 x 12 stk 2 kg 414,50
11159 Dessertchokolade, løs vægt 8 x 250g
649,50
82550 Dessertchokolade, gaveæske 250g
250g
120,00
82541
Dessertchokolade, gaveæske 500g
500g
240,00
82542
Dessertchokolade, gaveæske 1000g
1000g
480,00
Frellsen flødeboller
11215
Frellsen, flødeboller
20 stk
20 stk
152,00
11216
Frellsen, flødeboller med kokos
18 stk
18 stk
136,80
11255
Frellsen, moccaboller
20 stk
20 stk
152,00
11298
Frellsen, flødeboller med marcipanbund
24 stk
24 stk
182,40
11280
Frellsen, flødeboller med hindbærskum
20 stk
20 stk
152,00
chokolade
Choko-Lakrids
kugler
Va r e n r .
p r . k rt.
Pris pr.
pris kr.
200 x 5 g
1 kg
133,00
møde- og café Chokolade med mere
66026
Bouchard Lescaut, mørk (indpakket enkeltvis)
66027
Bouchard Lescaut, lys (indpakket enkeltvis)
200 x 5 g
1 kg
133,00
66029
Bouchard Lescaut, mint (indpakket enkeltvis)
200 x 5 g
1 kg
133,00
66076
Bouchard Lescaut, orange (indpakket enkeltvis)
200 x 5 g
1 kg
133,00
66081
Cellini chokolade 72% (indpakket enkeltvis)
500 x 5 g
500 stk 299 ,50
200 x 3,5-5 g
200 stk 133,00
200 stk 200 stk 133,00
200 x 5g
1 kg
234,50
66086
Monbana chokolademandler (indpakket enkeltvis) 66112
Monbana chokolade, 5 varianter (indpakket enkeltvis)
66108
Chokolade mørk, økologisk & fairtrade (indpakket enkeltvis)
2282
Chokoladekaramel Guld
1 x 2,5 kg
2,5 kg
319,00
11188
Chokoladeskeer, mørk
30 x 25 g
0,750 kg
142,00
6 x 250 g
1,5 kg
228,50
1 x 2 kg
2 kg
295,00
64016
Choko Poldermill drys
13192
Choko Lakrids-kugler
Alle priser er excl. moms.
17
ch o ko l a d e
i flere generationer, og den håndværksmæssige
udførsel og de bedste råvarer er fortsat betingelsen for den unikke smagsoplevelse.
Hvert stykke chokolade er et lille mesterværk i udseende og smag; udviklet og
fremstillet for at glæde alle chokoladeelskere.
chokolade
Vi har fremstillet chokolade
18
foodexpo 2014
Frellsen kaffe udstiller på FoodExpo 2014 - Norden
at byde jer en kop
bønner og frisk
vigtigste fagmesse. Vi glæder os til
kaffe på stand F5164. Vi vil bla. vise jer maskinløsninger med hele
mælk, spændende theer, og mange andre nyheder.
Besøg hele Danmarks spisekammer på Foodexpo den 16.-18. marts
forsmag på nyheder, fremtidens tendenser, samle
2014
og få en
inspiration og mød de mange udstillere,
som står klar til at fremvise deres bedste - Glæd dig til tre
inspirerende dage, hvor hele
branchen mødes i Herning.
Print dit gratis
adgangskort allerede nu. Brug linket på www.foodexpo.dk
klik tilmeld
og indtast invitationskoden “food-7USJ36”, og dit personlige adgangskort vil blive sendt til dig
pr mail.
19
e-handel
bestil på nettet
www.frellsen.dk
Hos Frellsen kaffe giver vi dig selvfølgelig mulighed for at
bestille kaffe og tilbehør når det
passer dig. Vi har i vores webshop valgt at det skal være let at bestille. På webshoppen kommer
man direkte ind på ”genkøbslisten” – her er listet de varer der tidligere er købt – let
og enkelt
Muligheder i FRELLSEN webshop er:
• Adgang til vort store sortiment af varer
• Se tidligere køb
• Let genbestilling
• Oversigt over maskiner og aftaler
• Priser, tilbud m. m.
• Nemt og hurtigt Bestil på www.frellsen.dk....
For brugernavn og password, kontakt os på :
Tlf. 4675 7300, fax 4675 5335
[email protected], www.frellsen.dk
E-handel
& diverse
angives nyt antal af ønskede produkt.
20
div e r s e
Va r e n r .
p r . k rt.
pris pr.
P r i s k r . Va r e n r .
instant kaffe & the
p r . k rt.
pris pr.
Pris kr.
Mejeri, Tørmælk og Coffee Care
60810 Frysetørret Colombia
18 x 250 g
250 g
67,28
60794 Nestlé all dairy milk powder
10 x 500 g
500 g
39,25
60840 Frysetørret fairtrade økologisk
18 x 250 g
250 g
69,78
60798 Caprimo topping
10 x 750 g
750 g
40,25
60844 LeRoyal espresso frysetørret
10 x 250 g
250 g
89,50
67015 Coffee Creamer, glas
12 x 250 g
250 g
17,50
69670 Nescafé Guld, frysetørret
10 x 250 g
250 g 108,50
67011 Creamer sticks
500 x 2,5 g
1 krt 132,75
60813 Colombia, frysetørret
250 x 1,8 g 250 br 278,75
120 x 7,5 g 120 stk
49,25
60830 Nescafé coffeinfri
100 x 2 g 100 br 214,50
67007 Arla minimælk 0,5% 100 x 15 ml 100 stk
54,50
69682 LeRoyal lemon tea
10 x 1 kg
67010 Økologisk kaffemælk 0,5% 100 x 10 ml 100 stk
44,75
1 kg
38,50
chokodrik
67012
Flødekapsler 10%
sukker
64010 Frellsen chokodrik
10 x 1 kg
1 kg
37,25
63005 Rørsukker fairtrade 64414 LeRoyal rød chokodrik KV70
10 x 1 kg
1 kg
31,25
63009 Rørsukker fairtrade display
64404 LeRoyal chokodrik fairtrade
10 x 1 kg
1 kg
51,75
63025 Sukker sticks
1000 x 4 g
60817 Caprimo cappuccino choko
10 x 1 kg
1 kg
60,50
63011 Sukker, melis
6 x 2 kg
64015 Frellsen chokodrik 100 x 25 g 100 br 186,50
63040 Sukker, hugget 60816 Caprimo cappuccino choko
100 x 18 g 100 br 198,50
63030 Sukker, 2 stk’s hvid hugget 64005 Chokodrik light
50 x 11g
50 br 138,50
60799 Cellini rørsukker i sticks 63008 Sødetab., Hermesetas rød
CHAI THE
2590
Kandispinde, Brune
1952
Chai Serenity Vanilla
12 x 340g
12 stk 495,00
1953
Chai Serenity Green Tea
12 x 340g
12 stk 495,00
sirup til kaffe
1954
Chai Serenity, Spiced
12 x 340g
12 stk 495,00
2309
2556
Chai Serenity Spiced
1 x 1.36 kg
1 ps 137,50
Vanille, 300 ml.
845 stk á 6 g 5,07 kg 182,50
200 x 5 g
10 x 1 kg
1 kg
50,75
4 kg 108,50
2 kg
19,60
1 kg
13,40
7,5 kg
7,5 kg 128,25
1000 x 5 g
5 kg 149,50
1000 x 2 stk
1 kg 178,50
100 stk 100 stk 199,50
6 x 300 ml fl
6 fl 195,00
2313 Amaretto, 300 ml.
6 x 300 ml fl
6 fl 195,00
61301Chai Latte Krydret
NYHED 8 x 10 stk 10 stk
27,50
2314
Karamel, 300 ml.
6 x 300 ml fl
6 fl 195,00
61302Chai Latte Grøn
NYHED 8 x 10 stk 10 stk
27,50
2315
Hasselnød, 300 ml.
6 x 300 ml fl
6 fl 195,00
61303Chai Latte Kakao
NYHED 8 x 10 stk 10 stk
27,50
63130 Doseringspumpe
61304Chai Latte Karamel NYHED 8 x 10 stk 10 stk
27,50
63160 Displaystativ til sirupflasker
61305Chai Latte Krydret - Less Sweet 8 x 10 stk 10 stk
27,50
1 stk
1 stk
18,00
suppe i breve
60838 Grøntsagsboullion
60819 Tomatsuppe
100 x 4 g 100 br 119,25
100 x 10 g 100 br 174,75
Alle priser er excl. moms.
21
D iv e r s e
Va r e n r .
p r . k rt.
pris pr.
Pris kr.
Va r e n r .
p r . k rt.
pris pr.
Pris kr.
juice & læskedrikke
69712 Økologisk appelsinjuice, konc. 1+5
10 l. box
1 box 636,50
62065 Pyramidefilter 206
1 x 200 stk
1 pak 519,00
69710 Økologisk æblejuice, konc.1+5
10 l. box
1 box 574,50
62083 Pyramidefilter 220
2 x 100 stk
1 pak 519,00
1 x 5 rl
5 rl 410,00
62015 Thefilter kort, ubleget
10 x 100 stk
1 pak
15,75
62016 Thefilter lang, ubleget
15 x 50 stk
1 pak
12,50
73974 Kolbekande, neutral 1 stk
123,00
64085 Termokande, rotpunkt 760, rød 1 l.
6 stk
1 stk
82,50
64087 Termokande, rotpunkt 760, hvid 1 l.
6 stk
1 stk
82,50
SERVIETTER - 1 lag
64090 Termokande, rotpunkt 300, blå 1 l.
6 stk
1 stk
82,50
67026 Kaffeserviet hvid, 24 x 24 cm
6 x 500 stk 500 stk
28,75
64075 Termokande, Rotpunkt 300, sort 1 l.
6 stk
1 stk
82,50
67032 Frokostserviet hvid, 33 x 33 cm 9 x 500 stk 500 stk
38,50
64076 Ternokande, Rotpunkt 300, rød 1 l
6 stk
1 stk
82,50
67076 Frokostserviet mørkeblå
71,75
64077 Termokande, Rotpunkt 300, hvid 1 l
6 stk
1 stk
82,50
65041 Qline S termokande 0,3 l.
12 stk
1 stk 196,00
SERVIETTER TISSUE - 3 LAG
65042
12 stk
1 stk
212,00 64410 Servietter hvide, 24 x 24 cm
4 x 250 stk 250 stk
38,75
12 stk 1 stk
245,00
64420 Servietter hvide, 33 x 33 cm
8 x 125 stk 125 stk
27,50
64430 Servietter hvide, 40 x 40 cm
8 x 125 stk 125 stk
38,75
Qline M termokande 0,6 l.
65043 Qline L termokande 1,0 l.
BODUM stempelkander
6 x 500 stk 500 stk
64411 Servietter mørkeblå, 24 x 24 cm 4 x 250 stk 250 stk
51,25
65004 Bodum Chambord (kaffe) 3 kops
6 stk
1 stk
158,50
64421 Servietter mørkeblå, 33 x 33 cm 8 x 125 stk 125 stk
35,25
65005 Bodum Chambord (kaffe) 8 kops
6 stk
1 stk
239,75
64431 Servietter mørkeblå, 40 x 40 cm 8 x 125 stk 125 stk
55,75
65008 Bodum Chambord (kaffe) 12 kops
4 stk 1 stk
319,95
67031 Servietholder krom
65,00
FILTERPOSER
62011 Kaffefilter Cafiltro 1 x 4
1 stk
NOTATER:
18 x 100 stk
1 pak
7,50
62060 Filter nr. 105, Melitta 200 stk
1 pak
669,00
62070 Filter nr. 106, Melitta 100 stk
1 pak
529,00
62096 Skålfilter 250/110 (passer til mondo)1000 stk
1 pak
112,00
62078 Skålfilter 360/110 (passer til 5l) 500 stk
1 pak
302,50
62091 Skålfilter 437/152 (passer til 10l)
500 stk
1 pak
377,50
62095 Skålfilter 535/203 (passer til 15l)
500 stk
1 pak
499,50
250 stk
1 pak
579,00
5 x 100 stk
1 pak
239,00
62089 Skålfilter 635/280 (passer til 20l)
62082 Pyramidefilter 202 s
Alle priser er excl. moms.
E-handel
& diverse
62084 Filterruller til friskbrygger
KANDER
22
div e r s e
Va r e n r .
p r . k rt.
pris pr.
Pris kr.
ENGANGSSERVICE
Va r e n r .
p r . k rt.
pris pr.
Pris kr.
COFFEE 2 GO
64039* Rørepinde træ, 190 x 5 mm 1000 stk 1000 stk
78,50
64043* Termobægre, 25 cl 1000 stk 1000 stk 349,50
64040* Rørepinde plast, hvide 11 cm
5 x 1000 stk 1000 stk
69,75
64044 Låg til termobægre, 25 cl
1000 stk 1000 stk 288,50
64060* Theskeer plast, hvide 11 cm
8 x 250 stk 250 stk
22,75
64097* Frellsen coffee2go, 25 cl
1000 stk 1000 stk 643,50
67041* Plastknive, 18 cm
30 x 100 stk 100 stk
31,25
64101 Låg coffee2go, sort 25 c
1000 stk 1000 stk 409,50
67042* Plastgafler, 18 cm
30 x 100 stk 100 stk
31,75
64037* Frellsen coffee2go, 35 cl 1000 stk 1000 stk 895,00
6 x 100 stk 100 stk
79,75
64102 Låg coffee2go, Sort 30-45 cl
1000 stk 1000 stk 475,75
10 x 100 stk 100 stk
65,75
62412 Vægdisp.stål til 25/35 cl, coffee2go, bægre
12 x 50 stk 50 stk
31,50
12 x 100 stk 100 stk
32,50
67037* Tallerkener, plastlam. 22 cm
67027* Tallerkener, pap, 22 cm
67168* Tallerkener, plastlam.18 cm
67044* Tallerkener, pap 15 cm
1 stk 422,50
DIVERSE
79001 Afkalker Frellsen, 50 g
1 br
4,25
ENGANGSKOPPER, GLAS
74605 Nordical pulver kafferens t kaffe/espressomask 1 kg1 ds
69,50
64020* Automatbægre, brune, 21 cl
2000 stk 2000 stk 563,75
67051 Køkkenruller 2-lag hvid ny fiber, 18m
40 rl 249,50
64031* Automatbægre, hvide, 21 cl
2000 stk 2000 stk 452,75
67052 Toiletpapir 2-lag hvide ny fiber, 30m, 240 ark
64 rl 242,50
64019* Økonomibægre, hvide, 21 cl 2000 stk 2000 stk 358,50
62417 Affaldssække, natur 70x110 cm
20 x 10 ps 200 ps 329,50
62406 Plastposer, 60 x 85 cm, LD
10 x 50 ps 500 ps 264,50
62404 Spandeposer, 50 x 60 cm, LD 25 x 50 ps 1250 ps 398,50
62405 Spandeposer, 37 x 50 cm 25 x 40 ps 1000 ps 348,50
64050 Holder til 21 cl, bægre, hvide
64036* Kop m/hank, brun/hvid, 21 cl 64035* Duni/combibægre 21 cl 64046 Holder til Duni/combi 20 x 25 stk
25 stk
93,25
20 x 40 stk 800 stk 498,50
2000 stk 2000 stk 541,75
300 br x 50 g
15x10 stk
10 stk
69,50
62396* Film hotflex, 45 cm x 300 m
4 rl
4 rl 455,50
67029* Plastglas 3 cl 25 x 50 stk
50 stk
12,75
62402 Staninol, 45 cm x 150 m
3 rl
3 rl 408,50
67034* Plastglas 25 cl, økonomi
20 x 50 stk
50 stk
31,25
79065 Kopunderlag, 8 lags Ø 9 cm
67054* Plastglas 35 cl, økonomi
20 x 50 stk
50 stk
46,50
63101 Salt 1g
2000 stk
2 kg 147,50
2000 stk
0,4 kg 156,00
500 stk 500 stk 112,75
62408 Vægdispenser hvid/røgfarvet til automatbægre 1 stk 119,50
63102 Peber 0,2g
62409 Vægdispenser med lås hvid til automatbægre 1 stk 378,50
64022 Frellsen porcelænskrus
6 stk
6 stk
79,50
62411 Vægdispenser stål til 21 cl bægre
1 stk 356,50
78999 Frellsen kaffedåse, 500g
1 stk
1 stk
65,00
* = Incl. statsafgift pr. kg kr. 19,20, Alle priser er excl. moms.
23
D iv e r s e
Va r e n r .
p r i s p r .P r i s K r . Va r e n r .
Bonamat
74317 Rengøringskit FB55 1 stk 1402,00
73974 Kolbekande, neutral
1 stk 123,00
74423 Rengøringskit FB5100 1 stk 1594,00
65046 Kolbekande, stål 1 stk 196,00
73417 Rengøringskit FB7100 1 stk 1968,00
65044 Kolbekande, brudsikker 1 stk 212,00
74319 Rengøringskit FB7100 MAXI/FB7300 1 stk 3939,00
79193 HP 2/2 dobl. Varmeplade 1 stk 1188,00
73428 Rengøringskit FB7100 Sigma/B2C
1 stk 3872,00
62404 Spandeposer 50x60 cm LD - 25x50 ps. 1 krt 398,50
Espressotilbehør
65003 Mælke/Espressokande 11 cl Bonamat Efter år 2000
72151 Vandstandsglas B5/2
1 stk 49,50
65056 Steamkande med lang tud 60cl, 6 kops 1 stk 104,00
1 stk 62,00
65057 Steamkande med lang tud 90cl, 9 kops 1 stk 135,00
73505 Vandstandsglas B10/2 1 stk 62,00
73635 Termometer til steamkande 1 stk 98,00
76104 Vandstandsglas B20/2 1 stk 77,00
76512 Stamper aluminium, Ø57 1 stk 196,00
72083 Taphane, lille B-serie
1 stk 151,00
74604 Renseklap til espressomaskiner 1 stk 33,00
72084 Taphane, stor B-serie
1 stk 164,00
74603 Rensebørste til espressomaskiner 1 stk 38,00
74605 Rensepulver til kaffe/espresso maskiner 1 kg
69,50
1 stk 195,50
1 liter 106,50
1 stk 17,00
Bonamat Før år 2000
1 stk 123,00
Diverse tilbehør
73048 Vandstandsglas B10/1 1 stk 126,00
67198 Rensetabletter HGZ 100 stk 73117 Vandstandsglas B20/1 1 stk 130,00
74606 Cappuccino milk cleaner 72083 Taphane, lille B-serie
1 stk 151,00
73633 Rensebørste til vandstandsglas 1 stk 164,00
79001 Afkalker frellsen, 50 g
72970 Vandstandsglas B5/1
72084 Taphane, stor B-serie
62084 Filterruller til friskbrygger
79266 Brita Elemaris vandkande 2,4l
74266 Brita filter til vandkande
1 br
4,25
1 x 5 rl
410,00
1 stk
224,00
1 x 2 stk
98,00
Alle priser er excl. moms.
E-handel
& diverse
Wittenborg
p r i s p r .P r i s K r .
24
café & restaurant
Rex Royal fra Schweiz producerer kompromisløs kvalitet indenfor fuldautomatiske espresso maskiner – næsten umulig
at slide op. Let betjening og rense-program gør Rex Royal til en sand fornøjelse at arbejde med.
NYHED: Nu fåes der koldt mælkeskums-funktion på alle Rex Royal maskiner. Vi har nye spændende
muligheder - antallet af drikke er udvidet.
rex royal s200
Som det seneste skud på stammen i Rex Royal familien, har S200 sat nye
standarder for innovativ kaffebrygning og design. S200 er med sin brugervenlighed perfekt til kontoret eller den mindre kantine, hvor kaffen er i højsæde og
tiltænkt den kræsne forbruger, der sætter pris på en perfekt kop kaffe, espresso
eller cappuccino. Med de mange muligheder og variationer af drikke, vil S200
tilfredsstille enhver. Kalkfilter anbefales.
Optioner og tilbehør: Koldt mælkeskum, Kopvarmer, kopdispenser, køleskab til
frisk mælk, steamer.
H / B / D: 670 / 352 / 600 mm
Kontakt os for rådgivning og tilbud på køb og leje.
Rex royal s300
S300 modellen passer godt ind i kontor- og kantinemiljøer hvor der blandt
brugere og kunder stilles store krav til kaffeoplevelsen. Med 2 typer bønner,
frisk mælk og chokoladedrik kan alle kafferelaterede drikke fremstilles.
Kalkfilter anbefales.
Optioner og tilbehør: Koldt mælkeskum Kopvarmer, kopdispenser, køleskab til
frisk mælk, instant-modul, steamer.
H / B / D: 792 / 338 / 602 mm
Kontakt os for rådgivning og tilbud på køb og leje.
rex royal s530 / s545
Med 2-3 typer bønner og 10 liter frisk mælk er der mange muligheder for
forskellige kaffekvaliteter og drikke. Kalkfilter anbefales.
Optioner og tilbehør: Koldt mælkeskum Autosteamer, kopvarmer, kopdispenser,
mønt, 2 typer frisk mælk, 1-3 bønnebeholdere, instantmodul, steamer.
H / B / D (S530): 733 / 324 / 600 mm
H / B / D (S545): 733 / 474 / 600 mm
Kontakt os for rådgivning og tilbud på køb og leje.
tekniske
Rex Royal Rex RoyalRex Royal data
S200S300S530
Eltilslutning
Vandbeholder
Kapacitet/time
Thevand
Steam
Frisk Mælk
Køleskab
Koldt Mælkeskum
230V 2,2 kW
Automatisk påfyld.
70 kopper
Standard
Muligt tilvalg
Muligt tilvalg
Muligt tilvalg
Muligt tilvalg
230V 2,2 kW
Automatisk påfyld.
100 kopper
Standard
Muligt tilvalg
Muligt tilvalg
Muligt tilvalg
Muligt tilvalg 400V 6,2 kW
Automatisk påfyld. 140-200 kopper
Standard Muligt tilvalg
Muligt tilvalg
Muligt tilvalg
Muligt tilvalg
Alle maskiner skal have fast vandtilførsel og afløb. Maskiner tilkobles lovligt fremført vand og el indenfor 1 meter.
Maskiner
Rex royal
25
26
Automatløsninger
Wittenborg tilbyder stort
sortiment af automater der serverer friskbrygget kaffe. Automaterne
er lette at betjene og vedligeholde. Frellsen kaffe er autoriseret Wittenborg forhandler og kan også
tilbyde automater indenfor fødevarer, kolde drikkevarer eller snacks.
tekniske data FB55FB7100 PLUSFB7100 PLUSFB7300
Bean to Cup
Drikkapacitet pr. opfyldning
170 kopper
225 kopper
320 kopper Ca. 750 kopper
Antal ingrediensbeholdere
1
4 (1 friskbryg + 3 inst.)4 (1 friskbryg + 3 inst.)5 (1 friskbryg + 4 inst.)
Valgtaster
3
max 20
max 23
15
Koldt vand
Option
Option
Option
Option
Varmt vand
Ja
Ja
Ja
Ja
Kandefacilitet JaJa Ja Ja
H /B /D
850/380/360 mm 870/450/475 mm
940/450/475 mm
930/540/600 mm
Højde med underskab
1600 mm
1630 mm
1700 mm
1720
Dybde med åben dør
510 mm
850 mm
850 mm
1040 mm
Mål med bordplade H /B /D
1620 / 600 / 420 1650 / 950 / 620 1720 / 950 / 620 N/A
EnergisparefunktionNej
Ja
Ja
Ja
Alle maskiner skal have fast vandtilførsel. Maskiner tilkobles lovligt fremført vand og el indenfor 1 meter.
27
Wittenborg FB55
Driftsikker populær maskine der brygger en frisk kop personlig kaffe hver gang.
Kaffe og mokka i 3 styrker, thevand og kandefunktion. Kopsensor forhindrer fejlbetjening. Kalkfilter anbefales.
Optioner og tilbehør: Koldt vand, underskab, bordplade og rengøringskit.
Kontakt os for tilbud på køb, leje, leasing eller servicekontrakt.
Wittenborg FB7100 plus
Skandinavisk design og driftsikker friskbrygsautomat med mange muligheder.
Kaffe og espresso (friskbryg i 3 styrker) med/uden sukker-mælk, cappuccino,
wiener melange, café au lait, espresso choco, chokolade, chokomilk, thevand
og kandefunktion. Kopsensor forhindrer fejlbetjening. Kalkfilter anbefales
Optioner og tilbehør: Koldt vand, underskab, bordplade, betalingsmodul og
rengøringskit. FB7100 fås også som instant-model eller maxi-model med ekstra
kapacitet.
FB7100 Plus er energioptimeret for at sikre lavt strømforbrug.
Wittenborg FB7100 plus Bean to cup
Brygger kaffen på friskkværnede hele bønner til hver enkelt kop. Kaffe og espresso
(friskbryg i 3 styrker) med/uden sukker-mælk, cappuccino, wiener melange,
café au lait, espresso choco, chokolade, chokomilk, thevand og kandefunktion.
Kopsensor forhindrer fejlbetjening. Kalkfilter anbefales
Optioner og tilbehør: Koldt vand, underskab, bordplade, betalingsmodul og
rengøringskit.
FB7100 Plus Bean to cup er energioptimeret for at sikre lavt strømforbrug.
Kontakt os for tilbud på køb, leje, leasing eller servicekontrakt.
Kontakt os for andre modeller og løsninger.
maskiner Wittenborg
Kontakt os for tilbud på køb, leje, leasing eller servicekontrakt.
28
bonamat kandebryg
Mondo / matic
Driftsikker kolbekande maskine der laver god kaffe hurtigt og fleksibelt. Vælg
blandt vores mange gode kaffer i portionsposer der passer til maskinen - lettere
kan det ikke blive. 12 kopper pr. bryg med ekstra varmeplade. Med afkalknings
indikator og kaffe klar signal. Leveres med 2 kander.
Optioner og tilbehør: Kan fås med og uden fast vandtilførsel. Fås også som
Twin-model med dobbelt bryg kapacitet.
H / B / D med kande: 623 / 195 / 406 mm
Kontakt os for tilbud på køb, leje og udlån.
TH10 / THA10 / advanta
Driftsikker kaffemaskine der brygger kaffen direkte i termokande eller termobeholder. Simpel og god løsning både for kaffekvaliteten og miljøet da energiforbruget er på et minimum. Med afkalknings indikator og kaffe klar signal.
Optioner og tilbehør: Kan fås med og uden fast vandtilførsel. Advanta serveringsbeholder der er let at betjene og flytte rundt på.
H / B / D: 550 / 240 / 410 mm
Kontakt os for tilbud på køb, leje og udlån.
B5 / B10 / b20 / B40
Bonamats unikke og driftsikre bryganlæg. Høj kapacitet uden at gå på kompromis
med kvaliteten. Fra 5 – 40 liter kaffe pr. bryg. Let at betjene og rengøre.
Vælg blandt vores mange gode kaffer i portionsposer der passer til maskinen.
Kalkfilter anbefales.
Optioner og tilbehør: Thevands taphane, vægophængt. Modellen fås med enkelt
eller dobbelt beholder.
H / B / D: 800 / 630 / 230 mm (angivet mål gælder B5)
Kontakt os for tilbud på køb, leje og udlån.
HWA70 - Vandvarmer
Effektiv og driftsikker vandvarmer til the, stempelkaffe m.m. Let at betjene med
taster til både kop og kande. Stor kapacitet sikrer adgang til 50 liter pr. time.
Afkalknings indikator sikrer en let og problemfri vedligeholdelse og drift af
maskinen. Kalkfilter anbefales.
Optioner og tilbehør: Fast vandtilførsel og mulighed for 230 volt.
H / B / D: 602 / 218 / 460 mm
Kontakt os for tilbud på køb og leje.
29
bonamat instant
Bonamat producerer markedets bedste kaffemaskiner og bryganlæg.
Her er vist nogle af de mest populære løsninger – kontakt os for rådgivning
vedrørende den model der passer til jer.
Bolero 1 new
Til instant kaffe eller chokolade. Denne kompakte og veldesignede maskine giver
dig mulighed for flere varme drikke. Det særlige mixer system fra Bravilor giver
drikkene en særlig cremet smag. Thevand i separat udløb. Afkalknings indikator
samt arbejdsbesparende rengøringsprogram. Energispare funktion. Kapacitet pr.
time ca. 30 liter. Kalkfilter anbefales.
Optioner og tilbehør: Til kaffe eller chokoladedrik - 1 eller 2 ingrediensbeholdere.
Vand- og eltilslutning: 1/2”Ballofix / 230v = 2230W
H / B / D: 584 / 203 / 429 mm
Kontakt os for tilbud på køb eller leje.
bolero xl new
Til instant kaffe. Denne kompakte og veldesignede maskine der kan fremstille alle
kaffe-, espresso-, mælke- og chokoladebaserede drikke. Separat thevands udløb.
Enkel at betjene og rengøre via renseprogram. Afkalknings indikator samt
energispare funktion. Kapacitet pr. time ca. 30 liter. Kalkfilter anbefales.
Vand- og eltilslutning: 1/2”Ballofix / 230v = 2230W
H / B / D: 596 / 338 / 435 mm
Kontakt os for tilbud på køb eller leje.
bolero turbo new
Til instant kaffe. Når det skal gå stærkt og i store mængder er denne maskine
løsningen. Med mulighed for at påfylde 2 termokander af gangen og uden pauser,
løber man ikke tør for kaffe – 120 liter pr. time. Maskinen har udover stor kapacitet
også ekstra store ingrediensbeholdere. Separat thevands udløb. Enkel at betjene
og rengøre via renseprogram. Afkalknings indikator samt energispare funktion.
Kapacitet pr. time ca. 40 liter. Kalkfilter anbefales.
Optioner og tilbehør: Vælg mellem 2 - 6 ingrediensbeholdere. Fås også i en smal
version.
Vand- og eltilslutning: 1/2”Ballofix / 400v= 10500W
H / B / D: 812 / 473 / 482 mm
Kontakt os for tilbud på køb eller leje.
Alle maskiner skal have fast vandtilførsel. Maskiner tilkobles lovligt fremført vand
og el indenfor 1m.
maskiner bonamat
Optioner og tilbehør: Vælg mellem 3 eller 4 ingrediensbeholdere.
30
andre maskiner
Vandkøler Jet A
Drikkevandskøler med op til
30 liter koldt vand pr. time.
Temperaturen kan indstilles til
mellem 3 og 10°C.
Vandkøler
connect 28a
Drikkevandskøler med op
til 28 liter koldt vand pr. time.
Gulv-model med indbygget
dispenser til bægre.
Temperaturen kan indstilles
til mellem 3 og 10°C.
H / B / D: 400 / 280 / 520 mm
H / B / D: 1118 / 315 / 395 mm
Kontakt os for tilbud og andre
modeller.
Kontakt os for tilbud og andre
modeller.
Juicedispencer
Rancilio
Maskinen laver 2 slags juice
og koldt vand. Det kraftige
køleelement sikrer konstant
lav temperatur på juice og vand.
Maskinen har meget få
bevægelige dele og er nem
at holde ren. Se fanen med diversevarer for vores udvalg af juice.
Professionelle espressomaskiner af
høj teknisk kvalitet. Fås i forskellige
modeller.
Kalkfilter anbefales.
Optioner og tilbehør: 1, 2 eller 3
grups, lav eller høj model, med
eller uden display.
H / B / D fra: 490 / 590 / 540 mm
H / B / D: 735 / 253 / 554 mm
Kontakt os for information
og tilbud.
Kontakt os for tilbud og
information om øvrige modeller.
compak Kværne
Kværne i høj kvalitet der sikrer en ensartet formaling af kaffe. Mange modeller og indstillingsmuligheder - kontakt os
for information om disse og andre modeller.
Compak
R 100
H/B/D:
590x20x31 cm
Compak
K8 Silenzio
HxBxD:
64x21x37 cm
Compak
K8 Fresh
HxBxD:
66x21x37 cm
Compak
K6 Silenzio
HxBxD:
64x21x37 cm
31
service & rådgivning
Der skal mere end god kaffe til en god kaffeløsning! Herunder kan du læse lidt om de Frellsen kaffe personer der
kan hjælpe dig. Lad os være svaret på dine bønner….
konsulent & rådgivning
Der er mange vigtige overvejelser man bør gøre sig ved valg af produkt
og løsning – vi anbefaler, at man altid kontakter en af vore dygtige
konsulenter før beslutningen træffes.
Deres mangeårige erfaring og uddannelse sikrer, at man kommer hele
vejen rundt om de vigtige parametre der skal overvejes: kvalitet, kapacitet,
energiforbrug, tidsforbrug, rengøring og økonomi m.m.
Kundeservice & Bestilling
Hos os er din henvendelse altid velkommen – vi går ind for personlig
service. Vi kan modtage din ordre, stille dig i kontakt med vort værksted
eller med din konsulent. Vi er altid klar til at hjælpe dig.
Åbningstider: Mandag til torsdag 08.00-16.00, Fredag 08.00-14.00
Telefon: 4675 7300, Fax: 4675 5335
Webshop: www.frellsen.dk E-mail: [email protected]
Vi kan også tilbyde fast ordre, eller ringeliste hvor vi kontakter dig
for bestilling.
salgschauffør & Levering
Du er altid velkommen til at spørge din salgschauffør om aktuelle
kampagner, nye brochurer m.m.
Montør & Service
Vores serviceafdelinger i Jylland, på Fyn og Sjælland sikrer, at hjælpen til dit
akutte problem er tæt på. Faglighed er i højsædet - både når det drejer
sig om vores uddannelse af montører eller kvaliteten af reservedele der
anvendes. Ved etablering af nye løsninger gennemgår vi altid betjening og
rengøring inden overlevering.
Vi holder hvad vi lover…
samhandel
Hos Frellsen kaffe står vi selv for varelevering. Vores salgschauffører
kender dig som kunde, dine behov og leverer kaffen helt på anvist plads.
Samtidigt er salgschaufføreren bindeled mellem dig og Frellsen kaffe i
dagligdagen og kan håndtere de dag til dag ting der måtte opstå.
32
frellsen samhandel
Hos Frellsen kaffe ønsker vi at give vore kunder et sikkert beslutningsgrundlag:
• Priserne er inkl.
alle miljøomkostninger
• Ingen gebyrer ved oprettelse af leje eller leasing aftaler
• Ingen ekstra omkostninger ved ophør af samhandel eller servicekontrakt
• Frit leveret på anvist plads ved køb over 400 kr.
• Ingen lange uoverskuelige bindinger
• Der ydes garanti på nye maskiner og løsninger
• Garantien omfatter fabrikations- og materialefejl og dækker såvel reservedele som
arbejdsløn. Garantiperioden er 1 år fra leveringsdatoen
• Vi leverer de rigtige løsninger
For forretningsbetingelser se www.frellsen.dk
33
frellsen Samfundsansvar CSR
Gennem 4 generationer har familien Frellsen drevet virksomheden. Den langsigtede tilgang og værdier
falder os derfor ganske naturligt - vi tror på at vores handlinger kan skabe en bedre verden både i det nære
og store perspektiv.
Frellsen kaffe deltager projekt “Elgon Mountain.” Projektet forgår i Uganda og går ud på at få bedre sundhed til indbyggerne i området. Det sker i form af komfurer i stedet for åbne bålsteder i hytterne. Sammen
med komfurdelen dyrkes der også skyggetræer til kaffen som giver en bedre kvalitet. Vi håber på en dag at
kunne aftage kaffebønner derfra. Læs mere på www.frellsen.dk
Frellsen chokolade er en del af Barry Callebaut QPP (Quality Partner Program) hvilket
betyder at vi støtter chokoladebønderne i Elfenbenskysten. Vi giver en højere kg-pris for chokoladen som går
til løbende forbedringer af arbejdsmiljøet samt bekæmpelse af børnearbejde. Ønsker du at vide mere - http://
www.qualitypartnerprogram.com
EU’s Økologi mærke er en garanti for et økologisk produkt er kontrolleret af myndighederne.
Fairtrade betyder mere fair handelsvilkår og flere muligheder for, at producenter i udviklingslande
kan investere i deres produktion og i deres lokalsamfund for at skabe en bæredygtig fremtid.
service &
samhandel
Økologisk producerede proudkter skal være dyrket under økologisk kontrol.
frellsen kaffe
industrivej 14
4000 Roskilde
tlf. 46 75 73 00
fax 46 75 53 35
kaffe@ frellsen.dk
www.frellsen.dk
Vi ser løsningen
fra flere sider...