1. No category

4 personer
Kalkungryde med
paprika
500 g kalkunkød i strimler
2 ds. cocktailpølser
2 hakkede løg
2 spsk. olie
4 dl hønsebouillon
2 dl tomatpuré
2 tsk. Paprika
2 dl fløde
salt, peber
jævning
Varm olien i en gryde og svits løgene.
Svits kødet med.
Tilsæt bouillon, puré og paprika og lad det koge
sammen 5-10 min.
Tilsæt pølserne.
Tilsæt fløden.
Smag til med salt og peber.
Jævn evt. sovsen.
Tilbehør: kartoffelmos