Haaga-Helia-V.A.Heikkinen

Luksusmatkailun mahdollisuudet
Suomessa
When Good is not Good enough! (Esitys: Suur-Kouvola 17.11.2010)
Philoxenia = FutuFood &,
FuTourism
V.A. Heikkinen
Yliopettaja, palveluinnovaatiot
Tutkija, toimittaja
Neuvonantaja, tulevaisuussparraaja
Haaga-Helia ammattikorkeakoulu
+ 358 40 5781569
[email protected]
KT, Kotitalousopettaja, elämys-, matkailu- ja ravitsemispalvelujen
opettaja ja kokki. 25 vuoden kokemus matkailu-, majoitus- ja
ravitsemisalasta sekä ruoka-, elämys- ja lifestyleteollisuudesta.
Työskennellyt kokkina, tarjoilijana, hovi-, baari- ja vahtimestarina,
opettajana, toimittajana, opettajana, kouluttajana, konsulttina ja tutkijana.
Työskennellyt yli 20 maassa.
Tutkimus- ja kehittämiskenttänä matkailu-,
hyvinvointi-, lifestyle- ja elämysteollisuuden
toimintaympäristö tänään ja huomenna
Toimintaympäristö
Toimintakulttuuri
Muutosajurit
Matkakohteen
kehittäminen
Tuotemaailmat
Asiakas- ja
kulutuskäyttäytyminen
Henkilöstö
Osaaminen
Palveluinnovaatiot
Matkailumarkkinat
Hyvinvointimarkkinat
Kokousmarkkinat
Lifestyleteollisuus
(re)Brändäys
(re)Konseptit
Strategiat
Taktiikat
Liikkeenjohtaminen
Luksus-matkailun
mahdollisuudet Suomessa
Luxus
Luxus of Tomorrow
Sofistikoituneet vapaa-ajan
palvelut, palveluverkostot ja
palvelumuotoilustrategiat
Uotila, M.; Heikkinen, V.A.; Vehmas, J. & Pohjanen, M.
2010. Lapin yliopisto, Muotoilun tutkimus.
Luksus –käsitykset (ks. mm. Silverstein & Fiske 2008, 56)
Vapaa-ajan
palvelujen
luonnehdinta
Vanha
luksus
Konventionaalinen
luksus
Uusi
luksus
Sosiaalinen
ympäristö
Elitistisyys
Mukautuvuus
Arvolähtöisyys
Vaikutus
Etäisyys
Mitäänsanomattomuus
Tuikituikitarpeellinen
Saavutettavuus
Eksklusiivisuus
Laaja läsnäolevuus
Mahdollinen
Hinta
Kalleus
Matalahintaisuus
Korkealuokkaisuus
Laatu
Käsityönä
tuotettu
Teollisesti tuotettu
Käsiteollisesti &
ekotuotettu
Vaativien uutta luksusta edustavien kotimaisten
asiakkaiden motiivikartta (Ks. mm. Husic & Cicic 2009)
Arvoja
Motiiveja
Asiantuntijoiden
valitsemia kohteit
Huomiota herättävyys
Huippubrändilähtöisyys
Levi, Ruka
Ainutkertaisuus
Ylpeys
Haltitunturi, Pyhä-Luosto
Ensisijaisuus
Snobbailu
Purjeveneily, Savonlinna,
Chez Dominique
Sosiaalisuus
Muodikkuus
Yksityisbileet
Emotionaalisuus
Nautinnollisuus
Santamus, lumi, saaristo,
Laadukkuus
Täydellisyys
Levi Summit, Nlin kylpylä,
Tahko, Katinkulta, Haikko
Kokemuksellisuus
Erikoisuus
Iglumajoitukset, Ruka
Safarit, Inari
Vaativuus
(Huomaamaton) Full Service
Kämp
Kiteytys
Ainoa relevantti vastaus on, ettei meillä
ole luksusta siinä merkityksessä, miten
se on maailmalla standardoitu
aineellisesti ja palvelullisesti.
Meillä on väitteenä oma kategoria, joka
koostuu luontoyhteyden, autiouden,
(outouden) ja selviytymisen puristisena
ja jalostavana kokemuksena.
Pikasurveyssa eniten mainitut
matkakohteet
SUOMESSA EI OLE LUKSUSTA VAAN:
Lappi
Saaristo
Stadi
Luonto
Vesistömme
Kalastus
Metsästys
Purjehtiminen
Naapurin mökki
Lumi
Ruska
Seuravaksi eniten mainittuja
matkakohteita
Levi: lasi-iglut, Summit, Spirit, Snowwhite & Taivaanvalkeat
Naantalin kylpylä
Hotelli Kämp
Långvik
Santamus
Hki 10 (Espat)
Saaristo (Nauvo, ei seinät edellä, huippumajoitus puuttuu)
Ruka (räätälöidyt palvelut, Salonki)
Inari
Irrallisia vastauksia
Joulukka
Anttolanhovi & Vierumäki (riippuen missä majoittuu)
Koli & Saariselkä (Kiiloselkä) & Katinkulta Hullu Poro Penthouse
Helsingin edustan saaret & Fine Dining –ravintolat
Sky-ravintola Rovis
Koli & (Wanha) Porvoo
Savonlinnan ooppera
Kuopion & Järviseudun vesistöt & Punkaharju
Tuleva Mariott Hotel Westend & Klaus K.
Hotel Haven & Hotelli Glo
Vanajanlinna & Havsvidden & Tahko
Design Idoli & Flamingon aikuispuoli
Turku & Tampere (kosken ympäristö) & Hämeenlinna
Luksusuhuvilat & pienet kartanot
The
53 Best
Places
To Go in 2008
Postmodernista matkakohteiden supermarketista
Kameleontti
maailmanmatkaaja
P-, X- ja Y -sukupolvet
Elämän dynaamisuus
ja kompleksisuus
(ikä, tulot, terveys, työ,
roolit, tunteet)
Vaihtuvat heimot
Liikuntaa, kauneutta
Mitä tarkoittaa?
*Epälojaalisuus
*Vaihtoehtoisuus
*Monikanavaisuus
*Liikkuvuus
*Virtuaali-identiteetit
Kohti transmodernia matkailua
YÖTÖN YÖ
SANTAMUS
JUOLUKKA
LEVI
RUKA
Postmodernista transmoderniin
SANTAMUS
STRESSI,
HEKTISYYS
RUUHKAT,
SAASTEET
VESI ILMA
METSÄSTYS
KALASTUS
CLAMPING CLAMOROUS CAMPING
KANSALLISPUISTO
LÅNGVIK
RUOKA
VAELLUS
SAFARIT
Kymi has looked the MAP!
Palvelumaailmojen positioiminen &
innovaatioasteen & tuottojohtamisen nostaminen
Varakas espoolainen vai siskovenäläinen?
Ultraluksus
Luksus
Terveydenhuolto
Kiinteistö + ranta + rauha
Premium
Päivähoito, koulu, kirjasto, hiihto, vesi, ilma
Full Service
Unimaailma
Samppanja
Casual +
Casual
Vaatteet
Casual -
Edullinen
Halpa
Ilmainen
Korut
Kodin viihde-elektroniikka
Autot
Kodin
sisustus
Kauneusleikkaukset
PERFECT DESTINATION
Megatrendinä ympäristönmuutos
1
Massamatkailu
Ihmisen & hiilijalanjäljen kokoiset kohteet
2
Multipalvelut
Hypererikoistuminen, ekodesign
3
Elämystalous
Tarvelähtöiset kokemukset
4
Asiakaslähtöisyys
Ympäristölähtöisyys
5
Infrastruktuuri
Ekostruktuuri (kulttuuritalot, koulut)
6
Yksilöllisyys
Täsmämatkailu