Leipäviikon juliste 2013 Leivän Reitti

Vilja kylvetään peltoon keväällä tai syksyllä.
Pelto myös lannoitetaan.
Viljan kasvu
Kesän aikana peltoa hoidetaan,
vilja kasvaa ja se tuleentuu.
leivän reitti
Viljan kylvö
Sadonkorjuu
Syksyllä tuleentunut vilja korjataan
leikkuupuimurilla ja kuivataan kuivurissa.
Mylly
Vilja jauhetaan myllyssä. Viljasta saadaan
erilaisia tuotteita kuten jauhoja, hiutaleita,
ryynejä ja leseitä.
Leipomo
Viljasta leivotaan leipomossa erilaisia leipiä,
jotka myydään ruokakaupoissa.
Kuluttaja
Leipä on tärkeä osa ihmisten päivittäistä ruokaa.
Leivästä saat hiilihydraatteja, kuituja ja vitamiineja.
PEFC/00-00-000