Vuoden tärkein mehiläishoitotapahtuma Suomessa Mehiläishoitajain Talvipäivät 26. – 27.1.2013 pidetään Koulutuskeskus Tavastiassa, Hattelmalankatu 8, 13100 Hämeenlinna. klo 9.30 Aamukahvi/tee ja aamiaissämpylä 4,50 (ei sisälly osanottomaksuun) Ohjelma lauantaina 26.1.: Koulutuskeskus Tavastia, Hattelmalankatu 8, 13100 Hämeenlinna Ohjelma sunnuntaina 27.1.: Koulutuskeskus Tavastia, Hattelmalankatu 8, 13100 Hämeenlinna 10.00 – 10.15 Avaus, tervehdykset ja Vuoden 2013 Mehiläistarhaajan nimeäminen 10.15 – 11.00 Minun mehiläiseni! Vuoden 2013 Mehiläistarhaaja 11.00 – 11.45 Minä tuotan 30 vuoden kokemuksella 30 tunnissa 3.000 kg hunajaa! Mehiläistarhaaja Risto Hoikkanen 11.45 – 13.00 Ruokatauko 13.00 – 13.15 Mehiläiset kaupungissa! Merja-Riitta Laurila 13.15 – 14.00 Kun ei mittään mistään ymmärrä ja pesä on out - ja vielä nälkäkin olis! Kokki ja aloitteleva mehiläistarhaaja Markus Maulavirta 14.00 – 14.30 Mitä hyötyä mehiläistarhaajalle on kannattavuuskirjanpidosta. Arto Latukka, MTT Taloustutkimus 14.30 – 15.00 Kahvitauko 15.00 – 15.30 Apilanurmen houkuttelevuus mesikasvina ja pölytyksen vaikutus apilan siemensatoon. Lauri Ruottinen, Hunajaluotsi 15.30 – 16.00 Kokemuksia esikotelomädän saneeraamisesta ja vähän muustakin. Juha Nuutero, Nuuteron Hunajatila 16.00 – 17.00 Mehiläistarhaus Tsekissä. – Brysselin kautta mehiläishoitajaksi Suomeen! Stanislav Jas 09.00 – 09.30 Mehiläispesien siirtäminen pölytyspalveluun. Maritta Martikkala 09.30 – 10.10 Vuosi mehiläiskuolemien alkamisesta – mitä Hannulle kuuluu? Hannu Torkkel 10.10 – 10.30 Aiheuttavatko neonikotinoidit mehiläiskuolemia? Tuula Lehtonen 10.30 – 11.00 EU-alueella on käynnissä laaja mehiläistautija loistutkimus. Alustavia tuloksia Suomen tilanteesta. Tutkija Sirpa Heinikainen, EVIRA 11.00 – 12.15 Ruokatauko 12.15 – 12.30 Älykoodin käyttö hunajan markkinoinnissa. Tuula Lehtonen 12.30 – 13.30 Lähiruoka on oikeasti trendikästä – miten kuluttajat suhtautuvat lähiruokaan? MTK:n Ruokakulttuuriasiamies Anni-Mari Syväniemi 13.30 – 14.00 Mehiläistalouden markkinatilanne. – Tarvitaanko tarkkuutta varroan torjuntaan? Ari Seppälä 14.00 – 14.30 Kahvitauko 14.30 – 15.00 Propoliksen uuttaminen – parempaa uutetta vähemmillä prosenteilla. FT Anneli Salonen 15.00 – 17.00 Mehiläishoitotarvikkeiden ja laitteiden huutokauppa! Paikalla on jaossa vanhoja koti- ja ulkomaisia mehiläislehtiä! Hinnat: Osanottomaksu majoituksella: 189 € 1 hh:ssa, 164 € 2 hh:ssa Majoittuminen Sokos Hotelli Vaakuna, Possentie 7, 13200 Hämeenlinna. Iltatilaisuus alkaa klo 19.30 Talvipäiville toivotamme tervetulleiksi omalla esittelyosastolla kaikki hunajan pakkaajat ja tarvikevalmistajat ja -myyjät normaalin osanottomaksun hinnalla! HUOM! Hotellin parkkialueella parkkimaksu maksetaan pysäköintialueella: maksu S-kortilla 5 €, muuten 10 € Osanottomaksu ilman majoitusta 119 € Osanottomaksu, vain toinen päivä 74 € Buffetillallinen 26.1. klo 19.30 32 € (puolisoalennus kahden päivän osanottomaksusta 20 €) Hinnat ei jäsenille: molemmat päivät +50 €, toinen päivä +25 € Talvipäiville on ilmoittauduttava viimeistään perjantaina 11.1.2013 mennessä! Helpoiten se käy lomakkeella osoitteessa: www.mehilaishoitajat.fi/tapahtumat/talvipaivat/ . Ilmoittautua voi myös puhelimella 010 387 4770 tai sähköpostilla [email protected]! Varaa samalla myös lauantai-illan päivällinen! Talvipäivien osanottomaksu, matkakulut ja päiväraha ovat vähennyskelpoisia verotuksessa! Mahdolliset peruutukset on tehtävä viimeistään 18.1.2013, muutoin SML pidättää oikeuden periä kaikki peruutuksesta aiheutuneet kustannukset! ILMOITTAUDU AJOISSA JOTTA VARMISTAT HOTELLIMAJOITUKSEN! Tervetuloa! 214 - Suomen Mehiläishoitajain Liitto - Hämeenlinnan Seudun Mehiläishoitajat MEHILÄINEN 7/2012 Talvipäivillä tavataan Hämeenlinnassa! Mehiläistarhaajat Risto ja Pekka Hoikkanen hoitavat yhdessä vajaan 100 pesän tarhausta Vesilahdella. Hoitotyöt tehdään pääosin viikonloppuisin. Aika on kortilla ja vuosien varrella työt on rationalisoitu viimeisen päälle tehokkaaksi. Kokemus, kellottaminen ja todennäköisyydet: pääseekö niillä parempaan tulokseen vai onko se sittenkin kaavoihin kangistumista. Voiko toisiaan 30 tunnissa tuottaa 3.000 kg hunajaa? Akaa on tiettävästi aloittanut suunnitelmallisen kaupunkimehiläishoidon ensimmäisenä Euroopassa. Keskellä Helsinkiäkin mehiläisiä on tarhattu jo muutaman vuoden ajan. Merja-Riitta Laurila kertoo, miten kaupunkimehiläishoito eroaa perinteisestä? Huippukokki Markus Maulavirta hallitsee ruoan laiton niksit. Markus oli haaveillut jo pitemmän aikaa myös mehiläishoidosta ja päätti toteuttaa sen viime keväänä. Huhujen mukaan ensimmäinen pesä tuotti 50 kilon sadon, ja se myyntiin 450 g tölkeissä hintaan 9 euroa tölkki. Hunaja oli niin kallista, ettei sitä raaskinut itse käyttää. – Talvipäivillä Markus kertoo alkutaipaleesta mehiläishoitajana ja hunajan käytöstä ruoan laitossa. Tuotteen hinta määräytyy tuotantokustannuksen perusteella. Jos tuotteesta ei saada vähintään tuotantokustannuksen suuruista hintaa, tuotteen tuottaminen johtaa lopulta konkurssiin. MTT Taloustutkimuksen yhteyteen on luotu järjestelmä, jonka avulla voidaan seurata myös mehiläistalouden kannattavuutta. Arto Latukka valottaa mitä hyötyä mehiläistarhaajalle on kannattavuuskirjanpidosta. Apilat ovat yksi maamme keskeisimmistä mehiläiskasveista. Hunajaluotsin Lauri Ruottinen on perehtynyt mehiläisten apilanurmen pölytykseen ja sen hyödyn saloihin. – Juha Nuutero Nuuteron Hunajatilalta taisteli viime keväänä esikotelomädän kanssa. Sujuiko se ilman murinoita? Nuuteron Hunajatilalla siirryttiin pari vuotta sitten Farrar-kalustoon. Mitä vaikutuksia sillä on ollut mehiläisten hoitoon ja hunajan tuotantoon? Miten mehiläisiä hoidetaan Tsekissä? Siitä kertoo Stanislav Jas. Lisäksi hän taustoittaa, miten Brysselin pyörteistä voi päätyä mehiläishoitajaksi Suomeen. Kysyessäni häneltä, millä kielellä hän haluaa pitää esityksen? Jämäkkä vastaus kuului: ”Suomeksi tietenkin”! MEHILÄINEN 7/2012 Maritta Martikkala on selvittänyt mehiläispesien siirtoon ja pölytyspalveluun liittyviä asioita. Sunnuntaiaamuna kuulemme, miten siirrot voi tehdä helpommin muun muassa pölytyspalveluun. Viime talven jäljiltä Hannun Hunaja ja Höylän noin 140 mehiläispesästä oli jäljellä kymmenkunta pesää. Hannu Torkkelin mehiläiskesä oli kaikkea muuta kuin oli suunniteltu. Miten se poikkesi normaalista ja miltä tulevaisuus näyttää? Onko kipinä sammunut vai onko vastoinkäyminen vain sitkistänyt? Mitä yhteistä on neonikotinoideilla ja mehiläisillä? Parin viime vuoden aikana se on herättänyt voimakasta keskustelua EU:ssa. Viime kesänä Suomessakin menetettiin mehiläiskuntia ainakin Kiikalan alueella. Johtuvatko pesäkuolemat suoraan neonikotinoideista vai niiden ja joidenkin muiden kasvinsuojeluaineiden yhteiskäytöstä? Mihin tulokseen Tuula Lehtonen on päätynyt? EU:n parlamentti on ollut huolissaan mehiläisten ja mehiläishoidon taantumisesta. Sen vuoksi EU myönsi usealle jäsenmaalle määrärahan mehiläisten terveydentilan kartoittamiseksi. Myös Suomen Evira sai rahoituksen tähän työhön. Selvitystyö käynnistyi viime kesänä, ja Sirpa Heinikainen tulee kertomaan siitä alustavat tulokset. Mitä älykoodi älyää! Mikä älykoodi on ja miten sitä voi käyttää hyväksi markkinoinnissa? Tuula Lehtonen on älynnyt älykoodien merkityksen! – Mehiläistalouden markkinatilanteen kaikki arvaavat, mutta pitääkö punkin torjunnassa tehdä jotain toisin? Ari Seppälällä on siitä vankka käsitys. Lähiruoka – paljon puhetta ja vain vähän villoja? Ruokakulttuuriasiamies Anni-Mari Syväniemi on selvittänyt kuluttajien asennoitumista lähiruokaan. Jos lähiruoka nousee oikeasti trendiksi, se sopii hyvin mehiläistarhaajille. Mutta ajatteleeko lähikauppias samalla tavalla? Tohtorimme Anneli Salonen on uuttanut kaiken muun ohella propolista. Ovatko nykyiset menetelmämme parhaita lopputuotteen kannalta, vai voiko kittivahaa uuttaa esimerkiksi tavalliseen koskenkorvaan? Tutkimustulosten mukaan nykyisillä menetelmillä ei päästä parhaaseen lopputulokseen! Talvipäivät kruunaa HUUTOKAUPPA! SML myy huutokaupalla liiton mehiläishoitokaluston ja laitteet. Pesätarvikkeet myydään pienissä erissä, jotta pienhoitajatkin voivat hankkia kalustoa itselleen. Myyntiluettelo kuvineen on pdf-tiedostona osoitteessa http://www.mehilaishoitajat.fi/tapahtumat/ HV 215