UUTUUSTUOTTEET
UUTUUSTUOTTEET SUOLAISET PIKKUPURTAVAT Kinkku-juustosarvi on klassikko •erinomaisesti toteutettu perustuote •voittamaton maku ja mehevä, runsas täyte •mukana kätevät paperitaskut •soveltuu take away -tuotteeksi Croiss Dog Kinkku-juustosarvi taipuu myös herkulliseksi hodariksi: 1 kuorellinen nakki 2 rkl kurkkusalaattia 5 g karkeaa Dijon sinappia 10 g Majoneesia Paista sarvet ja anna vetäytyä hetki. Kiehauta nakki. Sekoita sinappi ja majo neesi sekaisin. Täytä sarvi kurkkusalaatilla, nakilla ja sinappimajoneesilla. Kinkku-juustosarvi3657 50 x 100 g Paistovalmis pakaste Sulata 20 min. 20–22 min 170ºC Ean Saksa Jäisen tuotteen mitat: pituus 148 mm, leveys 57 mm, korkeus 41 mm Paistoaika Sulata ennen tarjoilua. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön LI = lisäaineeton LEIVÄT Täytetty italialainen taskuleipä 4:lle 200 g 40 g 20 g 80 g härän ulkofileetä rucolaa peperonia tomaattia Tomaattiaioli: 1keltuainen tilkkavalkoviinietikkaa 0,5 l rypsiöljyä 1 valkosipulin kynsi 1 prk tomaattipyrettä hiukanketsuppia ½ limen mehu 1 tl dijon sinappia suolaa ja mustapippuria Valmista majoneesi laittaen monitoimikoneeseen keltuainen, etikka, hakattu valkosipuli, tomaattipyre, ketsuppi, sinappi ja limen mehu. Sekoita voimakkaasti massa sekaisin. Valuta öljy ohuena nauhana, kunnes majoneesi sakeutuu. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista härkään rapea pinta pannulla ja mausta. Annan vetäytyä folion sisällä ja leikkaa viipaleiksi. Täytä leipä härällä, rucolalla, pepperonilla, viipaloidulla tomaatilla ja tomaattiaiolilla. Seesambagel kanalla 4:lle 2kananrintaa ½ pnt jääsalaattia 100 g paahdettua paprikaa Thousand Island-kastike: 1 dl majoneesia 2 rk kermaviiliä 1 rkl makeaa chilikastiketta 2 rkl grillattua paprikaa ½ rkl rakuunaa ja persiljaa suolaa, mustapippuria Paahda ja kypsennä kana, leikkaa jäähtyneenä viipaleiksi. Sekoita majoneesi ja kermaviili keskenään. Sekoita joukkoon pilkottu paprika, chilikastike, hienonnettua rakuunaa ja persiljaa. Mausta. Halkaise Bagel ja täytä. Paketoi leivästä maittava lounas Italialainen taskuleipä 36 x 100 g 104106 Kypsäpakaste Leipä toimii hyvänä pohjana erilaisille täytteille. Tarjoa trendikästä italialaista, terveellistä täysruista tai pehmeää bagelia runsaiden kasvistäytteiden kanssa. Lisää väliin proteiinin lähteeksi kanaa tai kalaa ja Europicnicin irtopakastettuja juustoja. n. 30 min. Hyviä uutisia kiireiselle kokille: Kaikki kolme uutuusleipäämme ovat sulattaen käyttövalmiita. Italialainen taskuleipä on kauralla ja oliiviöljyllä mehevöitetty, reilun kokoinen annosleipä, joka sopii mainiosti myös pariloitavaksi. Leipä on helppo avata taskuksi: leikkaa reuna varovasti auki noin 1/3 matkalta. Vadillinen täytettyjä taskuleipiä näyttää upealta kahvilasi vitriinissä. Erilaiset etniset ja ohutleivät ovat maailmalla kasvava trendi. Italialainen taskuleipä on premium-laatuinen uusi vaihtoehto perinteisille pitaleiville. Myös oivallinen Deli-focacciamme sopii hyvin tähän trendiin. Ean K, P, VL Italia Ø 130 mm. Seesambagel13909 40 x 80 g Kypsäpakaste n. 30 min. tai paista 180°C 3–5 min Muhkea Seesambagel maistuu aamiaisella, lounaalla tai välipalalla. Paahdettu bagel tuorejuustolla ja marmeladilla on amerikkalainen aamiaisklassikko. Tai sujauta väliin tuorejuustoa, tilliä ja muutama viipale kylmäsavustettua lohta. Ean L Belgia Ø 110 mm, paksuus 35 mm. Paistoaika Sulata ennen tarjoilua. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön LI = lisäaineeton VIIPALOIDUT VUOKALEIVÄT Ruistoastviipaleet Täysrukiiset Ruistoastviipaleet sopivat skandinaaviseen makuun. Ne muuntuvat täytettä vaihtamalla avo- tai kolmioleiväksi tai pariloiduksi toastiksi. Tuote leivotaan perinteisesti hapantaikinajuureen ja on runsaskuituinen. Lohi-Ruistoast 4:lle 200 g kylmäsavulohta ½ pnt jääsalaattia suolakurkku Remouladekastike: 1 dl ranskan kermaa 1 dl majoneesia 40 g maustekurkkua 1 rkl kaprista ½keltasipuli 1 rkl sinappia ½porkkana ½ sitruunan mehu 2 pientä filettä anjovista suolaa ja pippuria Valmista kastike sekoittamalla ranskan kerma ja majoneesi. Paloittele maustekurkku, sipuli ja porkkana pieniksi kuutioiksi. Hakkaa anjovis pieneksi. Sekoita kaikki keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita ruistoastin päälle salaattia, kastiketta, lohta ja suolakurkun viipaleita. Koristele esimerkiksi tillillä ja limen lohkolla. Ruistoastviipaleet10222100 9 x 1000 g, leikattu 20 palaan à 50 g Kypsäpakaste 4h Ean L, RUKU, M, K, P, S Tanska leveys 95 mm, korkeus 85 mm, pituus 180 mm viipaleen paksuus 9 mm Paistoaika Sulata ennen tarjoilua. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön LI = lisäaineeton BAKERY MAKEAT Metsämarjapaistos Hurmaa asiakkaat uunituoreilla marjapaistoksilla, joiden ulkonäkö on ilahduttavan erilainen ja tuoksu kerrassaan vastustamaton. Paistos on täytetty vaniljan makuisella kermakiisselillä, vadelmilla, punaviinimarjoilla, mansikoilla, karhunvadelmilla ja mustikoilla. Täytettä ympäröi sokerikiteillä kristallisoitu murea piiraskuori. Metsämarjapaistos0813 60 x 90 g Paistovalmis pakaste 25 min Muista myös Metsämarjapaistoksen sisartuote, Italialainen omenapaistos. Molemmat sopivat kahvikupposen kumppaniksi tai jälkiruoaksi jäätelön kera. 180°C–190°C Ean Super voisilmäpulla on vitriinin vetonaula Tuplasti enemmän täytettä ja mehevää makua – ne tekevät tästä pullasta aivan erityisen. Parhaat pullat leivotaan voilla, niin myös uusi Super voisilmäpullamme. Makua täydentää ripaus vaniljaa. VL Italia leveys 100 mm, pituus 100 mm, korkeus 20 mm Super voisilmäpulla 32 x 80 g 7150 Kypsäpakaste 1–2 h Ean P, S, VL Suomi Ø 95 mm, korkeus 43 mm Paistoaika Sulata ennen tarjoilua. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön LI = lisäaineeton PREMIUM-KAKUT Kinuskijuustokakku, 16 palaa 2 x 1560 g 2765 Kypsäpakaste 4h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä (+4°C) Ean kpl USA Ø 254 mm, korkeus 34 mm 2 x 1560 g Makeimmat uutuudet tulevat tässä: aitoja amerikkalaisia juustokakkujamme saa nyt myös pienemmässä palakoossa. Kakkumme ovat todella täyteläisiä ja meheviä, joten pienempikin pala riittää tyydyttämään makean nälän. Lisäksi annoshinta voidaan laskea kuluttajalle mukavan edulliseksi, vaikka kyseessä on erittäin korkealaatuinen premium-tuote. Suosittelemme pienemmän palakoon kakkuja erityisesti jälkiruoiksi ravintoloiden ruokalistoille. Ne ovat erinomaisia tuotteita myös kahviloille ja iltatilaisuuksiin. Mansikkajuustokakku 16 palaa Ean myyntierä 10749017027651 Mansikkajuustokakku, 16 palaa Pientä luxusta ja paljon makua 2812 Kypsäpakaste Mansikkajuustokakussa maistuu vastapoimittujen mansikoiden mehevä makeus, samettinen creme brulee -täyte ja kanelilla maustettu graham-voikeksipohja. Mustikkajuustokakku 16 palaa Mustikkajuustokakun pinta on käsin viimeistelty ja korkea laatu näkyy myös kakun raaka-aineissa. Leivontaan käytetään vain parhaimpia Mainen villimustikoita. Paistoaika Sulata ennen tarjoilua. Täydellisen kinuskin valmistus on vaativaa käsityötä, joka palkitsee tekijänsä jäljittelemättömällä maulla. Uskallamme sanoa, että kinuskireseptimme on yksi parhaista. Sokeri paahdetaan juuri oikeaan asteeseen ennen kuin se yhdistetään tuoreeseen kuohukermaan. Ripaus suolaa auttaa taittamaan sokerin makeutta ja antaa kinuskille vivahteikkaan maun. Mustikkajuustokakku, 16 palaa 2 x 1560 g 2814 Kypsäpakaste 4h 4h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä (+4°C) huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä (+4°C) Ean kpl Ean kpl Ean myyntierä 10749017028122 Ean myyntierä 10749017028146 USA Ø 257 mm, korkeus n. 37 mm Kinuskijuustokakku 16 palaa USA Ø 257 mm, korkeus 34 mm L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön LI = lisäaineeton CLASSIC-KAKUT Kolmen suklaan moussekakku 4 x 650 g, leikkaamaton 27959 Kypsäpakaste 7h kylmiössä (0°C–+4°C) ilman pakkausta Ean Herkullista makua ja muunneltavuutta Uudet mousselevykakut muuntuvat helposti erilaisiin tilaisuuksiin sopiviksi koristelua ja palakokoa vaihtamalla. Yhdestä kakusta saadaan noin 10 suurempaa tai 16 pienempää, kokoustarjoiluun sopivaa palaa. • ranskalaisen konditorian taidonnäyte • alustapahvissa paloittelua helpottavat leikkuumerkit • laadukas maku ja koostumus, jotka vastaavat itse tehtyä • viimeistelty vähittäismyyntipakkaus • ravintoloille, kahviloille ja juhlapalveluille • noutotukuille ja vähittäiskaupoille. Ranska leveys 85 mm, korkeus 30 mm, pituus 330 mm Mangomoussekakku2791 4 x 770 g, leikkaamaton Kypsäpakaste Kolmen suklaan moussekakku Kakussa on kerroksittain kolmea erilaista moussetäytettä: valkosuklaamoussea, tummaa suklaacrispymoussea ja maitosuklaamoussea. Lisukkeiksi sopivat hapokkaat marjakastikkeet, koristekeksit, kinuskikastike, sekä jäätelö- tai sorbetti. 8h kylmiössä (0°C–+4°C) ilman pakkausta Ean Ranska Mangomoussekakku Raikas Mangomoussekakku sopii kevään juhliin. Sen kanssa maistuvat tuoreet marjat, suklaakastike, mascarponevaahto, rapeat ja paahdetut pähkinät, sekä hapokkaat hedelmät, kuten passion ja viinirypäle leveys 102 mm, korkeus 35 mm, pituus 330 mm Paistoaika Sulata ennen tarjoilua. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön LI = lisäaineeton LEIVOKSET & JÄLKIRUOAT Aitoa italialaista makua ilman gluteenia Rasiapakattu tiramisupala, jossa on mascarponevaahtoa vaaleiden, kahvilla kostutettujen kakkupohjien välissä ja koristeena kaakaojauhoa. • myyntiaika 2–3 päivää • ei kontaminaatioriskiä • käsittelyyn ei tarvita erillisiä välineitä • valmistettu tiramisujen kotimaassa Italiassa • sokeriton, makeutettu maltitolilla •maistuu yhtä hyvältä kuin vastaava tavallinen tuote. Tiramisukakku, yksittäispakattu 8 x 90 g 168 Kypsäpakaste 1h huoneenlämmössä Ean G, P, S Italia leveys 86 mm, pituus 145 mm, korkeus 50 mm Paistoaika Sulata ennen tarjoilua. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön LI = lisäaineeton LEIVOKSET & JÄLKIRUOAT Minitiramisumousse0729 18 x 55 g Kypsäpakaste 1h huoneenlämmössä Ean Mainiot minimousset Italiassa ymmärretään, että pienet ruokanautinnot ovat elämän suola. Sulostuta sinäkin asiakkaidesi arkea tarjoamalla minimousseja osana ateriapakettia tai lisämaksusta lounaan ostajalle. Pienen koon ansiosta annoshinta pysyy huokeana ja kalorit kurissa. Lisämyynti on aina kannattavaa! • Tarjoa jäädykkeenä tai sulatettuna. • Pakattu kannelliseen muovipikariin. Italia Ø 80 mm, korkeus 50 mm Minimansikkamousse0717 18 x 55 g Kypsäpakaste Kaksi makuvaihtoehtoa: mansikka ja tiramisu. 1h huoneenlämmössä Ean Italia Ø 80 mm, korkeus 50 mm Paistoaika Sulata ennen tarjoilua. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön LI = lisäaineeton SORBIFACILE Sorbifacile - juotava sorbetti Sorbifacile on jännittävä juomauutuus Italiasta. Se on raikas virvoitusjuoman ja sorbetin yhdistelmä, jonka voi tarjota sellaisenaan tai käyttää erilaisten juomasekoitusten pohjana. Mokkasorbettijuoma0743 1 x 4500 ml, kanisteri Pakaste 8–10 h kylmiössä Ean Italia Leveys 140, korkeus 230, syvyys 180 Sitrussorbettijuoma1959 1 x 4500 ml, kanisteri Pakaste 8–10 h kylmiössä Ean aa le juom aan Raviste akkauksess sa sa p mes s ti a it m o k o hetki äytä tehose , jolloin a r tai pyö nnen tarjoilu an a e d i r a u a s ju an juoma ohkeutta. u k lisää Paistoaika Sulata ennen tarjoilua. L Italia Leveys 140, korkeus 230, syvyys 180 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön LI = lisäaineeton Parhaita perinteitä ja aitoja alkuperäisiä makuja jo 20 vuotta. Haluatko, että edustajamme tulee kertomaan tuotteistamme lisää? Ota yhteyttä myyntipalveluumme puh. 020 7530 620. Paistoaika Sulata ennen tarjoilua. www.europicnic.fi 01 2014 Europicnic on paistovalmiiden pakasteleivonnaisten ja sulatusta vaille valmiiden tuotteiden ammattilainen. Tuomme maahan, myymme ja jakelemme herkullisia leivonnaisia kaikkialta maailmasta ja aina juuri sieltä, missä tuotteen valmistus parhaiten osataan.
© Copyright 2024