RAVINTOLA PEHKUBAARI
Pihkassa
Pehkuun
Rinneravintola Pehku
Pehku on persoonallinen rinneravintola Tahkon huipulla. Upeilla näkymillä ja
rennolla tunnelmalla varusteltu Pehku palvelee aina hissien auki ollessa, tarjoten
keittoja, uuniperunaa, etanoita, röstipannuja, burgereita ym. pientä purtavaa sekä
virkistäviä juomia. Pehkussa on A-oikeudet. Suorin reitti Pehkun etuovelle on
kisarinteiden ankkurihissillä.
Pehkun afterski
Kohta 20-vuotta täyttävässä Pehkubaarissa kaikki on kaikkien kavereita. Se aito ja
alkuperäinen afterski tarjoaa ohjelmaa lähes jokaiseen makuun, valitse omat
suosikkiviikonloppusi Pehkun tapahtumakalenterista. Meno on mehevimmillään
viikonloppuiltapäivisin, ja vaikka pihan saattaakin alkutalven pakkasilla täyttää vain
vaimea jumputus, kannattaa ovi aina aukaista. Saatat yllättyä. Kevätauringon
pilkahtaessa tuhatpäinen hiihtokansa täyttääkin jo koko Pehkun pihapiirin.
Tunnelma on valmis, lämpimästi tervetuloa!
Kissa vieköön illaksi Pehkuun
Iltaisin Pehku muuntautuu tunnelmalliseksi fondueravintolaksi, joka palvelee
päivittäin klo 18.00 alkaen. Menomatkan voi halutessaan taittaa vaikka suksilla,
mutta mukavimmin matka taittuu Pendoliinon kyydissä maisemia ihastellen. Pöytäja kuljetusvaraukset etukäteen myyntipalvelustamme, kysy myös yhteiskuljetuksia.
Mualiman Sauna, siellä se vasta
Pari askelta Pehkusta ja istut Mualiman Saunan muhkeissa löylyissä Tahkon
huipulla. Puulla lämpiävän näköalasaunan lauteille mahtuu 20 henkilöä kerrallaan
ja viihtyisässä takkatuvassa voi saunomisen ohessa nauttia pientä purtavaa.
Pehkun Pendoliino
Pendoliinon lähtöpaikka sijaitsee kisarinteiden juurella, pienen kävelymatkan
päässä Tahkon rinteiden parkkialueelta. Kyytiin mahtuu 20 henkilöä kerrallaan ja
matka taittuu mukavasti ja lämpimästi maisemia ihastellen. Yksi edestakainen
matka kestää noin 15 minuuttia.
Kuljetushinnat
150 € / meno-paluu
260 € / meno-paluu
320 € / meno-paluu
20 hlöä
40 hlöä
60 hlöä
420 € / meno-paluu
520 € / meno-paluu
80 hlöä
100 hlöä
Yhteiskuljetus 10 € / hlö / meno-paluu. Lähtö klo 18.00 ja paluu Pehkusta klo 20.30.
Ennakkovaraukset myyntipalvelusta!
Liinamaa Palvelut Oy • 017 481 488 • www.liinamaapalvelut.com
RAVINTOLA PEHKUBAARI
Illaksi
Pehkuun
Alkuun
Samettinen lanttusosekeitto
rapeita pekonikuutioita
7.00 €
Talon salaatti
8.00 €
salaattia ja kauden vihanneksia, leipäjuustoa ja balsamiviinietikkaa
Lämminsavuporokeitto
8.00 €
kermainen lämminsavuporokeitto ja paahdettua leipää
Savumuikkutoast
9.00 €
salaattia, pieniä savumuikkuja, tartarkastiketta ja punasipulia
täysjyväleivän päällä
Pehkun blinit
11.00 €
mätiä, kylmäsavulohta, sipulia ja smetanaa
Pääruoaksi
Lihafondue
34.00 €
200 g naudan sisäfileetä, kypsennetään mausteisessa lihaliemessä.
Kauden vihanneksia, hillosipulia, pikkukurkkuja, oliiveja, uuniperunaa,
valkosipuli-chilimajoneesia, tartarkastiketta sekä tuoretta leipää.
Fonduen voi valmistaa myös lohesta, joka kypsenee kalaliemessä.
Juustofondue
34.00 €
Patonkia, kauden vihanneksia, hillosipulia, pikkukurkkuja ja oliiveja,
dippaillaan Pehkun reseptillä valmistetussa juustosulassa. Lisäksi
tarjoillaan uuniperunaa, valkosipuli-chilimajoneesia ja tartarkastiketta.
Koska illallinen valmistellaan ennakkotilausten mukaisesti, ilmoitathan valitsemanne
fonduen sekä mahdolliset alkuruuat etukäteen. Koko ryhmälle valitaan sama menu,
erikoisruokavaliot huomioidaan ilmoituksen mukaisesti.
Sekä että – fonduen ( puolet lihaa ja puolet juustoa ) hinta on 40 € / hlö.
sis. 100 g molempia + lisukkeet , pöytään katetaan tuplamäärä fonduepatoja.
Liinamaa Palvelut Oy • 017 481 488 • www.liinamaapalvelut.com
RAVINTOLA PEHKUBAARI
Illaksi
Pehkuun
Jälkiruokia
Mansikkanapsu
4.00 €
makeaa mansikkamurskaa ja vaniljakastiketta
Talon jäätelöannos
6.50 €
jäätelöä ja kastikkeita valinnan mukaan
Iso ohukainen
7.50 €
mansikkahilloa ja vaniljakastiketta
Mustikkakukko
8.00 €
kotitekoinen, ruiskuorinen kukko vaniljakastikkeen kera
Kahvi / tee
2.00 €
Suurempien ryhmien kohdalla pyydämme tilaamaan myös jälkiruuat etukäteen.
Muita jälkiruokia paitsi mustikkakukkoa on mahdollista tilata myös paikan päällä.
Mustikkakukkoa leivotaan Pehkubaarissa ennakkotilausten mukaisesti.
Perheen pienimmille
Lasten fondue
Nakkikori
Hampurilainen
Isot ranskalaiset
Kananuggetit ja ranskalaiset
Porsaan leike ja ranskalaiset
Lehtipihvi ja ranskalaiset
20.00 €
8.00 €
6.00 €
6.00 €
10.00 €
12.00 €
14.00 €
Lista on tarkoitettu 1-11 vuotiaille lapsille.
Voitte valita esimerkiksi tietyn fonduen vanhemmille ja lapsille etukäteen
tai tilata lasten annokset paikan päällä.
Liinamaa Palvelut Oy • 017 481 488 • www.liinamaapalvelut.com
RAVINTOLA PEHKUBAARI
Illaksi
Pehkuun
Pitopöytä Sauna Särvin
38.00 €
Graavilohta, öljymuikkuja ja lasimestarin silliä
Karjalanpiirakoita ja munavoita, vatruskoita
Sienisalaattia, puolukkasurvosta, rumpsukurkkuja, suolakurkkuja
Karjalanpaistia, suutarin muikkupaistia ja keitinperunaa
Kotitekoinen mustikkakukko vaniljakastikkeen kera
Kahvia tai teetä
Sauna Särvin on ehta savolainen pitopöytä, joka notkuu perinneruokia
parhaimmillaan. Buffet katetaan ryhmille ennakkotilauksen mukaan ja siihen
voidaan yhdistää alkuruokia edellisen sivun listalta. Ruokajuomana hintaan sisältyy
jäävesi, muut juomat laskutetaan erikseen.
Esimerkki illan ohjelmasta
Pendoliinokuljetukset Pehkuun
Tervetulojuomat, tarjoillaan ulkona ryhmänne saapuessa
Mualiman Saunan muhkeat löylyt
Alkuruokana tarjoillaan samettista lanttukeittoa
Pääruokana nautitaan fondueillallinen tai pitopöydän antimia
Jälkiruokana kotitekoista mustikkakukkoa vaniljakastikkeen kera
Pendoliinokuljetukset takaisin kisarinteiden juurelle
Henkilömäärä
10
20
30
40
50
60
70
150 €
150 €
260 €
260 €
320 €
320 €
420 €
Tervetulojuoma
50 €
100 €
150 €
200 €
250 €
300 €
350 €
Alkukeitto
70 €
140 €
210 €
280 €
350 €
420 €
490 €
Mualiman Sauna
250 €
350 €
400 €
500 €
500 €
500 €
500 €
Fondueillallinen
340 €
680 €
1020€ 1360 € 1700 € 2040 €
2380 €
Pitopöytä
380 €
760 €
1140 € 1520 € 1900 € 2280 €
2660 €
Mustikkakukko
80 €
160 €
240 €
320 €
400 €
480 €
560 €
Hinta / hlö ( fondue )
94 €
79 €
76 €
73 €
70 €
67 €
67 €
Hinta / hlö ( pitopöytä )
90 €
75 €
72 €
69 €
66 €
63 €
63 €
Pendoliino
Liinamaa Palvelut Oy • 017 481 488 • www.liinamaapalvelut.com