Tabela alergenov

VSEBNOST SNOVI, KI POVZROČA ALERGIJO ALI PREOBČUTLJIVOST
NAZIV JEDI
ajdov kruh
ajdov kruh z orehi
ajdov krapec
bela žitna kava
beli kruh
biga
biskvitno pecivo s sadjem
bolonjska omaka
boranja
borovničeva pita iz pirine
moke
borovničev zavitek s skuto
brokolijeva juha
brusnice
bučna juha
bučna semena
buhtelj
bujta repa
carski praženec
cvetačna juha
česnova juha
čičerikin namaz
čokoladni posip
čokoladni/vanilijev puding
črni kruh
domača limonada
drobne testenine
ŽITO, KI
VSEBUJE
GLUTEN
RAKI
JAJCA
RIBE
ARAŠIDI
SOJA
MLEKO/ ML.
PROIZVOD, KI
VSEBUJE
LAKTOZO
OREŠKI
pšenica
pšenica
pšenica
x
x
x
x
ječmen
pšenica
x
x
pšenica
pšenica
x
x
pšenica
pšenica
pira
x
pšenica
x
pšenica
pšenica
pšenica
x
x
x
x
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
x
x
x
pšenica
pšenica
x
LISTNA
ZELENA
GORČIČNO
SEME
SEZAMOVO
SEME
ŽVEPLOV
DIOKSID
VOLČJI
BOB
MEHKUŽCI
NAZIV JEDI
dušen riž z grahom
dušena kisla repa
dušeno sveže zelje
enolončnica z različnimi
stročnicami
fižolova enolončnica
fižolov namaz
francoski
rogljiček/polnozrnati
gibanica kvasenica
golaževa juha
govedina stroganof
goveja juha z ribanci
goveji golaž
goveji rezanci s stročjim
fižolom in korenčkom
goveji zrezki v zelenjavni
omaki
graham
bombetka/žemljica/štručka
graham kruh
graham špageti
grah in korenček v omaki
grahova juha
grisini polnozrnati
haše omaka z grahom,
koruzo in korenčkom
hrenovke ekološke
jabolčna pita /polnovredna
jabolčna pita z lešniki
ŽITO, KI
VSEBUJE
GLUTEN
RAKI
JAJCA
RIBE
ARAŠIDI
SOJA
pšenica
MLEKO/ ML.
PROIZVOD, KI
VSEBUJE
LAKTOZO
OREŠKI
LISTNA
ZELENA
GORČIČNO
SEME
x
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
x
x
x
x
x
x
x
x
x
pšenica
pšenica
pšenica
x
x
pšenica
pšenica
pšenica
x
pšenica
x
x
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
x
pšenica
pšenica
pšenica
x
x
x
x
x
SEZAMOVO
SEME
ŽVEPLOV
DIOKSID
VOLČJI
BOB
MEHKUŽCI
NAZIV JEDI
jabolčni čips
jabolčni/mešani kompot
jabolčni zavitek
jagodni kefir
jajčni namaz
ješprenjeva enolončnica
jogurtovo pecivo s sadjem
jogurtova omaka z zelišči
jota
juha iz pora, korenčka in
ovsenih kosmičev
juha prežganka
kajzerica
kakav
kefir breskev
keksi polnozrnati
keksi polnozrnati z orehi
keksi pirine palčke
kisla smetana
kisle kumarice
kisla paprika
kislo zelje z bučnim oljem
kolerabna juha
korenčkova juha z
domačimi fritati
korenčkova juha z zdrobom
korenčkova juha z zakuho
korenčkov pecivo
koruzna bombetka/žemljica
ŽITO, KI
VSEBUJE
GLUTEN
RAKI
JAJCA
pšenica
RIBE
ARAŠIDI
SOJA
OREŠKI
LISTNA
ZELENA
GORČIČNO
SEME
x
x
x
x
ječmen,
pšenica
pšenica
MLEKO/ ML.
PROIZVOD, KI
VSEBUJE
LAKTOZO
x
x
pšenica
oves
pšenica
x
pšenica
pšenica
pšenica
pira
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
pšenica
pšenica
x
x
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
x
x
x
SEZAMOVO
SEME
ŽVEPLOV
DIOKSID
VOLČJI
BOB
MEHKUŽCI
NAZIV JEDI
koruzna zlivanka s sadjem
in kislo smetano
koruzni kosmiči
koruzni kruh
koruzni žganci
kremna špinača
krompirjeva musaka z
zelenjavo
krompirjeva omaka s
porom
krompirjeva solata s porom
kruh Francoz
kruh ovseni
kruh rženi
kruhov cmok/štruca
kruhove kocke
krof
krompirjev golaž
krompirjeva solata
kus kus z zelenjavo
kvašeni polžki z nadevom
lazanja
lečina enolončnica
lešniki
madžarski golaž
makaronovo meso z
zelenjavo
makova bombetka/štručka
marmelada
ŽITO, KI
VSEBUJE
GLUTEN
RAKI
JAJCA
RIBE
ARAŠIDI
SOJA
pšenica
MLEKO/ ML.
PROIZVOD, KI
VSEBUJE
LAKTOZO
OREŠKI
x
ječmen
pšenica
x
pšenica
x
x
x
pšenica
pšenica
pšenica
oves
pšenica
rž
pšenica
x
x
pšenica
pšenica
x
x
x
x
x
x
pšenica
pšenica
pšenica
x
x
x
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
x
x
LISTNA
ZELENA
GORČIČNO
SEME
SEZAMOVO
SEME
ŽVEPLOV
DIOKSID
VOLČJI
BOB
MEHKUŽCI
NAZIV JEDI
marmelada ekološka
marmorni kolač
maslo
matevž
mesne kroglice v
paradižnikovi omaki
Miklavž/parkelj
mineštra bobiči
mineštra zelenjavna
mlečna prosena kaša
mlečna pletenka/štručka
mlečni kruh
mlečni močnik s
polnovredno moko
mlečni močnik s koruzno
moko
mlečni pirin zdrob
mlečni pšenični zdrob
mlečni riž (z jabolki)
mlečni rogljiček
mleko
mlinci
mozzarella
namaz iz perutninskega
mesa
namaz lečin
namaz liptaverski
namaz ribji
namaz sojin
namaz tunin
ŽITO, KI
VSEBUJE
GLUTEN
RAKI
JAJCA
pšenica
x
pšenica
x
RIBE
ARAŠIDI
SOJA
MLEKO/ ML.
PROIZVOD, KI
VSEBUJE
LAKTOZO
OREŠKI
x
x
pšenica
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
pira
pšenica
pšenica
pšenica
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
LISTNA
ZELENA
GORČIČNO
SEME
SEZAMOVO
SEME
ŽVEPLOV
DIOKSID
VOLČJI
BOB
MEHKUŽCI
NAZIV JEDI
namaz z bučkami
navadni jogurt
njoki
obara z ajdovimi žličniki
ovseni kosmiči na mleku
pečene piščanec/piščančje
krače
ohrovtova enolončnica
ohrovtova juha
osja gnezda
orehi
ovsena bombetka
palačinke z marmelado
palačinke z ajdovo moko in
marmelado
paprikaš
pastirska pita
pecivo z bučnim oljem in
bučnimi semeni
pečena svinjska riba
pečenka štefani
pečenkina omaka z
zelenjavo
pereci
pinca
pire krompir
pirin mlečni zdrob
pirin kruh
pisani kruh
ŽITO, KI
VSEBUJE
GLUTEN
RAKI
JAJCA
RIBE
ARAŠIDI
SOJA
MLEKO/ ML.
PROIZVOD, KI
VSEBUJE
LAKTOZO
OREŠKI
x
x
pšenica
pšenica
x
x
oves
x
pšenica
pšenica
pšenica
x
x
x
pšenica
rž
oves
pšenica
pšenica
x
x
x
x
pšenica
x
x
pšenica
pšenica
x
pšenica
pšenica
pšenica
x
x
pira
pira
pšenica
x
x
x
x
x
x
LISTNA
ZELENA
GORČIČNO
SEME
SEZAMOVO
SEME
ŽVEPLOV
DIOKSID
VOLČJI
BOB
MEHKUŽCI
NAZIV JEDI
piščančje prsi v ovitku
pohorski lonec
polbeli kruh
polenta
polpeti krompirjevi
polpeti mesni
polpeti ribji
polpeti zelenjavni
praznična potica
pražen krompir
primorska žemlja
prleška gibanica
probiotični jogurt
proseni narastek s skuto in
jabolki
obara z ajdovimi žličniki
puranji zrezki v smetanovi
omaki z zelenjavo
rdeča pesa
ribani sir
ribji file po dunajsko
ričet
rižev narastek
rižota z mesom in zelenjavo
rogljiček čajni
rozine
rožičevo pecivo z medom
rženi kruh
sadni jogurt
ŽITO, KI
VSEBUJE
GLUTEN
RAKI
JAJCA
RIBE
ARAŠIDI
SOJA
MLEKO/ ML.
PROIZVOD, KI
VSEBUJE
LAKTOZO
OREŠKI
LISTNA
ZELENA
GORČIČNO
SEME
SEZAMOVO
SEME
ŽVEPLOV
DIOKSID
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
oves
pšenica
pšenica
x
x
x
x
x
pšenica
x
x
pšenica
pšenica
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
pšenica
x
x
pšenica
x
pšenica
ječmen
x
pšenica
x
x
x
pšenica
x
x
pšenica
rž
x
VOLČJI
BOB
MEHKUŽCI
NAZIV JEDI
sadna skuta
sadna solata
sadni musli
sadni preliv
segedin
sezamova bombetka
sir
sirova štručka
skutna blazinica
skutni namaz
skutne palačinke
skutno pecivo
skutni štruklji
sladoled
sladoledni kornet
smetanova kremna juha
svaljki
svinjska pečenka
široki rezanci
špageti
špageti po milansko
špinačna kremna juha
štajerska kisla juha
šunka
testenine metuljčki
testenine polžki
testenine svedri
testenine s tuno
ŽITO, KI
VSEBUJE
GLUTEN
RAKI
JAJCA
RIBE
ARAŠIDI
SOJA
MLEKO/ ML.
PROIZVOD, KI
VSEBUJE
LAKTOZO
OREŠKI
LISTNA
ZELENA
GORČIČNO
SEME
SEZAMOVO
SEME
x
oves
pšenica
ječmen
pšenica
pšenica
x
pšenica
pšenica
x
pšenica
x
x
x
pšenica
pšenica
x
x
pšenica
x
pšenica
x
pšenica
x
x
x
pšenica
x
x
x
x
x
x
x
x
x
pšenica
pšenica
x
pšenica
x
pšenica
pšenica
x
pšenica
pšenica
pšenica
x
x
x
x
ŽVEPLOV
DIOKSID
VOLČJI
BOB
MEHKUŽCI
NAZIV JEDI
testeninski narastek s skuto
testeninska solata
turist kruh
vrtanek
zdrobov narastek
zdrobov cmok
zelenjavna juha
zelenjavna rižota
zelenjavni golaž
zeljne krpice/ z mesom
zlate kroglice
zrezki po dunajsko
zrnati baget
žemlja bela
žemlja črna
žemlja primorska
žemlja ržena
žitni krožnik
ŽITO, KI
VSEBUJE
GLUTEN
pšenica
pšenica
RAKI
JAJCA
RIBE
ARAŠIDI
SOJA
MLEKO/ ML.
PROIZVOD, KI
VSEBUJE
LAKTOZO
x
x
x
x
x
x
x
x
OREŠKI
LISTNA
ZELENA
GORČIČNO
SEME
SEZAMOVO
SEME
x
pšenica, rž
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
oves
pšenica
pšenica
pšenica
pšenica
rž
x
x
x
x
x
x
x
x
x
ŽVEPLOV
DIOKSID
VOLČJI
BOB
MEHKUŽCI